Вытяжка для кухни: какие бывают, как выбрать

Любая бытовая техника — долгосрочное вложение, поэтому лучше выбирать вытяжки, которые не только эффективно работают, но и хорошо выглядят

Фото: Ekaterina Bolovtsova/Pexels

Кухонную вытяжку по праву можно считать одним из главных приборов на кухне. Благодаря ее работе в квартире во время готовки не пахнет едой, а кухонная мебель дольше останется чистой, без налета из жира и пыли. Современные модели вытяжек за счет многообразия форм и дизайна решают и эстетическую задачу. Одни устройства компактны и лаконичны, другие готовы стать центральным элементом дизайна кухни. Разбираемся, как выбрать вытяжку и какие особенности эксплуатации стоит учитывать еще до покупки.

• Что это
• Виды
• Как выбрать
• Особенности эксплуатации

Что такое вытяжка для кухни

adv.rbc.ru

Кухонная вытяжка — это электрическое устройство, которое устанавливают над варочной панелью или плитой для удаления неприятных запахов, жира и пара во время приготовления еды.

Любая кухонная вытяжка состоит из трех рабочих элементов: двигателя, вентилятора и фильтра. Внешний корпус устройства может быть самых разных форм и размеров, его делают из пластика, металла или стекла.

Все вытяжки выполняют одну задачу — убирают воздух из зоны, где идет нежелательный запах, но делают они это по-разному. Существуют три группы оборудования по режиму работы:

1. Канальные, или потоковые. Воздух в таких системах выводится наружу. Для этого вытяжка через воздуховод подключается к общедомовой вентиляции или в отдельный выход (например, в частном доме). У таких моделей обычно два режима работы: пассивный, когда тяга возникает за счет притока воздуха извне, и активный, при включении прибора. Чтобы запахи из вентиляционной шахты не попадали обратно на кухню, устанавливают антивозвратный клапан.
2. Рециркуляционные. Главное отличие от канальных в том, что воздух за пределы помещения не удаляется. Он циркулирует внутри кухни, проходя через двухступенчатую систему фильтров — грубой и тонкой очистки.
3. Комбинированные. Сочетают особенности двух описанных выше систем.

Для эффективной работы ширина вытяжки должна соответствовать или быть чуть больше поверхности плиты, над которой она установлена. При монтаже системы также соблюдают минимальное расстояние от конфорок — от 65 см до 75 см в зависимости от типа плиты.

Виды кухонных вытяжек

Фото: PIXABAY

Вытяжки бывают компактные, крупногабаритные, угловые, Т-образные, плоские, прямоугольные или цилиндрические. Они отличаются между собой также по типу крепления и расположению на кухне.

Встраиваемые

Располагаются непосредственно в кухонном шкафу над варочной панелью или плитой. Монтаж подобных моделей учитывается еще на стадии проектирования кухни, поскольку габариты устройства должны совпадать с размерами шкафа.

• Полностью встраиваемые. Визуально скрыты за фасадом кухонного гарнитура — увидеть такую вытяжку можно, только заглянув под дно шкафа.
• Телескопические. Частично устанавливаются в навесной шкаф, на виду остается только специальный слайдер, который выдвигается в момент работы.

Настенные

Крепятся к стене над плитой. Как правило, эти модели внушительных размеров и требуют специального места на кухне. Чаще всего их подключают к вентиляционной шахте, но некоторые настенные вытяжки работают в режиме циркуляции или совмещают два способа. В зависимости от формы настенные вытяжки делятся на:

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

• каминные, или купольные. Классический вариант с воздуховодом характерной формы, напоминающим трубу;

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

• наклонные. Это одна из разновидностей каминной вытяжки, рабочая поверхность которой находится под углом к варочной панели или плите. Степень наклона можно регулировать. Корпус таких вытяжек делают из закаленного стекла, а жироулавливающий фильтр спрятан за декоративной панелью;

Фото: Sidekix Media/Unsplash

• козырек. Компактный вариант вытяжки, которая крепится к стене под шкафом или независимо. Может быть с выдвижным слайдером.

Островные и потолочные

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Островные вытяжки используются в кухнях открыто, без привязки к основному гарнитуру. Они крепятся жестко к потолку или свисают над плитой на тросах. Потолочные — плоские и плотно прилегают к поверхности, образуя с потолком единое целое. Островные и потолочные вытяжки чаще всего циркуляционного типа. Для монтажа подобных моделей с отводом воздуха потребуется прокладка коммуникаций в потолке.

С нисходящим потоком

Единственный вид вытяжки, который крепится не над плитой. Такие модели встраиваются непосредственно в столешницу, при нажатии кнопки панель выдвигается из нее. Эти вытяжки всасывают пар, жир и запахи напрямую из источника во время готовки и не позволяют воздуху подниматься.

Как выбрать вытяжку: главные характеристики

Фото: Rodnae Production/Pexels

Как правило, форма вытяжки на ее рабочие характеристики напрямую не влияет. Компактные модели вполне могут быть более мощными, чем крупногабаритные устройства. Чтобы понять, какую вытяжку выбрать, стоит обратить внимание на следующие характеристики.

1. Производительность

Один из главных показателей при выборе вытяжки, от которого зависит, насколько эффективно она справляется с удалением воздуха. Производительность вытяжки измеряется в кубических метрах в час (м³/ч) и отражает тот объем, который вытяжное оборудование пропускает через себя за единицу времени. Современные модели для дома работают в диапазоне от 290 м³/ч до 1500 м³/ч. Выбор подходящего показателя зависит от площади кухни и интенсивности готовки.

Чтобы понять, какую вытяжку выбрать, можно руководствоваться действующими нормами вентиляции помещения. По ним воздух на кухне должен полностью обновляться не менее 12 раз за час.

Если взять объем комнаты и умножить его на 12 (число циклов обновления воздуха в час), получится рекомендуемая производительность вытяжки. Такие расчеты примерны, поскольку не учитывают тип плиты, проходимость вентиляционной шахты и другие параметры. Если считать не хочется, можно ориентироваться на средние показатели в 600–800 м³/ч, они подходят для большинства типовых кухонь.

2. Уровень шума

Фото: Sidekix Media/Unsplash

В норме единственный звук, который издает вытяжка, — шум работы вентилятора. Обычно производители приводят два показателя — при минимальной и максимальной нагрузке, то есть на самой низкой и на самой высокой скорости.

Уровень шума измеряется в децибелах (дБ) и варьируется для большинства вытяжек от 40 до 75 дБ. Чтобы проще сориентироваться, какой громкости эти показатели соответствуют, можно провести такие аналогии:

• 45 дБ — тихий разговор;
• 75 дБ — громкий разговор;
• 80 дБ — крик, шум пылесоса.

3. Фильтры

Существует два основных вида фильтров вытяжек — жироулавливающий и угольный. Они могут использоваться как совместно, так и по отдельности.

1. Жироулавливающий. Применяется на первом, грубом этапе очистки воздуха. По форме это металлические рамки из алюминия или нержавеющей стали с множеством ячеек и переплетений. В процессе готовки жир и другие крупные взвеси оседают на нем. Такие фильтры многоразовые. Их можно мыть вручную или в посудомоечной машине (предварительно стоит изучить рекомендации производителя). Частой замены они не требуют. В недорогих моделях устанавливают одноразовые аналоги на основе бумаги или флиса. Их мыть нельзя. Замена производится раз в четыре — восемь недель.
2. Угольный
   — для тонкой очистки. Фильтрует воздух уже без жира и других крупных примесей. Угольный фильтр устанавливается в дополнение к жироулавливающему в моделях с рециркуляцией воздуха или совмещенных устройствах. Бывает трех типов: вкладыш, кассета или комбинированный. Наполнение — активированный уголь в виде порошка, гранул или пропитки. Такие фильтры требуют регулярной замены примерно каждые три-четыре месяца. Между собой модели взаимозаменяемы, что облегчает выбор вытяжки.

4. Скорости

Фото: Malte Helmhold/Unsplash

Любая вытяжка имеет минимум три скорости. В дорогих моделях их может быть до пяти. Для смены режимов применяются ползунковый переключатель, кнопки, клавиши или сенсорный интерфейс. Некоторые модели дополнительно работают от пульта дистанционного управления.

5. Подсветка

Большинство вытяжек оснащены двумя или тремя лампами для дополнительного освещения зоны готовки. Особой разницы в том, какой источник света используется — галогенный или светодиодный, — нет. Если подобрать соответствующий цоколь, их можно заменять.

6. Дополнительные функции

Фото: Elina Fairytale/Pexels

Функционал современных моделей вытяжек очень широк. Ряд дополнительных опций полезен, но их наличие напрямую скажется на стоимости. Вот некоторые из них:

• таймер/автоматическое отключение. Обычно производители рекомендуют оставлять вытяжку работающей на некоторое время после готовки.
  Автоматическая функция с таймером самостоятельно завершит работу устройства по истечении установленного времени;
• датчик тепла. Когда температура в зоне приготовления повышается до определенного уровня, вытяжка автоматически переключает вентилятор на более высокую скорость;
• индикатор загрязнения фильтра. В нужный момент на панели устройства загорается специальный значок, сигнализирующий, что пора менять угольный фильтр или почистить жироулавливающую рамку;
• периметральное всасывание. Принудительное всасывание воздуха по всему периметру вытяжки через специальные зауженные отверстия. Благодаря такой конструкции воздушные потоки ускоряются естественным образом и воздух выводится быстрее;
• умные решения. Некоторые модели сопрягаются с мобильными устройствами и могут работать по Wi-Fi. В этом случае выставлять таймер или регулировать другие настройки вытяжки можно с помощью смартфона.

Особенности эксплуатации: советы эксперта

Фото: Max Vakhtbovych/Pexels

Подключение вытяжки лучше доверять профессионалам. Несмотря на кажущуюся простоту установки, монтаж таких устройств регламентирован и в некоторых случаях самостоятельно просто невозможен. Существует несколько общих правил, которые следует учитывать еще на стадии выбора устройства. По словам специалиста онлайн-сервиса «Профи» Владимира Сухоноса, в первую очередь они определяются типом плиты — газовой или электрической. В некоторых домах, особенно старых с газовыми плитами, на подключение вытяжек с принудительным отводом воздуха есть ограничения.

Для таких квартир лучше выбрать угольную вытяжку — ее не надо подключать к вентиляции, она прогоняет воздух через специальный фильтр. Над газовыми плитами вытяжку нужно вешать выше, чем над электрическими.

На какое расстояние вешают кухонную вытяжку над газовой и электрической плитой:

• 55–65 см от газовой конфорки до устройства с наклонной конструкцией нижней части;
• 75–85 см от газовой плиты до прямой вытяжки;
• 35–45 см от электрической конфорки до наклонной вытяжки;
• 65–75 см от электрической плиты до прямой вытяжки.

Подключать вытяжку следует таким образом, чтобы отверстие вентиляционного канала полностью не перекрывалось. Для этого устанавливают комбинированные решетки.

Изначально при установке вытяжки нужно проверить тягу в основном канале. Для этого можно приложить лист бумаги к вентиляционному отверстию и открыть окно. Если бумагу будет втягивать — тяга хорошая. Еще нужно посмотреть, не забит ли сам канал и не нужно ли его почистить, говорит эксперт.

Читайте также:

Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации

Как выбрать вытяжку для кухни над плитой самую лучшую — советы профессионалов

Процесс готовки неразрывно связан с появлением специфических запахов, испарений, жировых частиц и копоти. Они оседают на мебели, стенах и других поверхностях, попадают через легкие в кровь человека. Последствия весьма неприятны: начиная от образования неэстетичного налета на предметах, заканчивая проблемами со здоровьем.

Но избежать этого можно – достаточно установить на кухне вытяжку. Она очищает воздух от загрязнений, посторонних веществ и запахов, появляющихся при приготовлении пищи. Но для того, чтобы устройство было максимально эффективным в условиях конкретного помещения, нужно знать, как выбрать вытяжку для кухни и на какие параметры ориентироваться.

Как подобрать вытяжку для кухни по способу функционирования?

На современном рынке представлены тысячи различных моделей кухонных вытяжек, и определиться с идеально подходящей бывает не так уж просто. Устройства различаются габаритами, формой, способом монтажа, особенностями работы, материалами изготовления и дизайном.

И, если эстетическая составляющая не играет решающей роли, то принцип функционирования и технические параметры определяют возможность использования устройства в конкретном помещении. Поэтому, если вы хотите дополнить свою кухню вытяжкой, которая идеально справляется с поставленными задачами, обратите внимание на особенности ее работы.

Перед тем как подобрать вытяжку для кухни, нужно определиться, куда будет отводиться загрязненный воздух. Вариант первый: он может быть отведен непосредственно в общедомовую вентиляционную шахту. Вариант второй: загрязненные воздушные массы очищаются с помощью фильтров, входящих в конструкцию устройства, а затем поступают обратно в помещение. В первом случае необходимо, чтобы у кухонной вытяжки был режим отвода воздуха (что подразумевает наличие воздуховода в конструкции), а во втором – рециркуляции. Есть и третий вариант – вытяжки, сочетающие в себе возможности двух устройств единовременно.

Если вы не знаете, как выбрать вытяжку для кухни над плитой, рекомендуем воспользоваться следующими рекомендациями:    

• Вытяжки с отводом в общедомовую вентиляцию более производительные, но их установка допустима лишь в том случае, если канал работает исправно. Наличие в конструкции встроенного воздуховода и вентилятора увеличивает габариты устройства. Как правило, установкой таких кухонных вытяжек (их называют проточными) занимаются профессионалы, так как нужно правильно выполнить соединение с вентиляционной шахтой. Имеет свою специфику монтаж подобных устройств в многоквартирных домах советской постройки. Это обусловлено тем, что размеры входных отверстий в вентиляционные шахты не соответствуют конструктиву современных вытяжек, поэтому требуется применение переходных труб, снижающих эффективность системы. К числу преимуществ проточных вытяжек относят наличие двух режимов работы (пассивный – воздух отводится за счет естественной тяги вентиляции, активный – воздух загоняется в шахту с помощью встроенного в вытяжку вентилятора).  Если вы отдали предпочтение такому устройству, убедитесь, что выбранная модель имеет антивозвратный клапан. Он препятствует проникновению посторонних запахов, насекомых и даже шумов из вентиляционной шахты в кухонное помещение.

• Вытяжки с рециркуляцией имеют меньшую производительность, но могут использоваться в домах с проблемными вентиляционными шахтами. Основные преимущества: компактность, легкость, универсальность применения. Конструкция таких устройств включает в себя систему фильтрации для тонкой и грубой очистки воздуха. Сначала поток проходит через сетчатый фильтр, очищаясь от жира и копоти, а потом угольный фильтр абсорбирует мельчайшие частицы продуктов горения и неприятные запахи. Фактически у рециркуляционных вытяжек есть только один недостаток: при эксплуатации нужно внимательно следить за состоянием фильтров, своевременно выполнять их очистку или замену. Наиболее современные модели снабжаются датчиками, сигнализирующими о чрезмерном загрязнении фильтров. Также помните, что эффективность рециркуляционной вытяжки зависит от качества используемых фильтров: они бывают одноразовыми (флизелиновыми, бумажными, синтепоновыми и т.п.), а также многоразовыми (алюминиевыми, стальными, акриловыми и проч.). Тип фильтра сказывается не только на эффективности и удобстве обслуживания вытяжки, но и на цене самого устройства.

• Комбинированные вытяжки способны работать в двух режимах: и отводить загрязненные воздушные массы «наружу», и фильтровать их. Если вы не знаете, как рассчитать вытяжку для кухни или не уверены в исправности общедомовой вентиляционной шахты, то такое устройство станет беспроигрышным вариантом. Пользователь может установить предпочтительный режим функционирования самостоятельно. Ключевое достоинство таких моделей – высокая эффективность наряду с минимальными затратами на расходные материалы. Если предстоит готовка большого количества блюд единовременно, достаточно включить режим отвода воздуха в вентиляционную шахту, что минимизирует вероятность загрязнения угольных фильтров.

Определились с тем, какой принцип функционирования является предпочтительным для вашей кухни? Тогда самое время узнать, как подобрать вытяжку для кухни по мощности и другим техническим параметрам.

Как подобрать вытяжку для кухни по мощности, размерам,способу управления, уровню шума?

Для того, чтобы подобрать вытяжку с подходящими техническими параметрами, нужно учитывать особенности помещения, размеры плиты и интенсивность ее использования.

Зная, как рассчитать производительность вытяжки для кухни, вы сможете подобрать модель с оптимальными характеристиками.  Не стоит забывать, что некоторые устройства имеют дополнительные опции, значительно упрощающие эксплуатацию.

Существует множество сложных алгоритмов расчета характеристик вытяжки, но все они фактически сводятся к следующим правилам:

1. Ширина вытяжки должна быть равна ширине варочной панели/плиты или чуть превышать ее. Стандартное значение – от 60 до 89 см, также востребованы устройства шириной от 50 до 59 см. Современные производители создают и вытяжки, рассчитанные на установку над небольшими варочными панелями или плитами – они имеют ширину до 50 см. Для полупрофессиональных плит подходят устройства шириной от 90 см.

2. Производительность вытяжки должна рассчитываться с учетом особенностей эксплуатации кухни, а не ее габаритов. Многих интересует вопрос о том, как рассчитать мощность вытяжки для кухни в зависимости от площади. Вопреки расхожему мнению, ориентироваться на размеры помещения при определении мощности вытяжки не стоит. Это обусловлено тем, что устройство «работает» не со всем объемом воздуха в кухне, а лишь с тем, который находится непосредственно над плитой. Поэтому следует учитывать, как часто вы готовите еду, в каких «масштабах» и какую именно. Если приготовление пищи происходит от случая к случаю, то вполне достаточно производительности 350 м³/ч. Если блюда готовятся ежедневно и по несколько раз, стоит отдать предпочтение моделям с производительностью около 600 м³/ч. А для любителей насладиться жареными блюдами в окружении всей большой семьи отличным вариантом станут вытяжки высокой или максимальной мощности, то есть с производительностью выше 600 м³/ч.

3. Тип управления вытяжки должен обеспечивать удобство установки параметров функционирования, но также не стоит забывать и о простоте ухода за прибором. С помощью элементов управления можно регулировать режим и скорость работы, яркость освещения и включать таймер (если такие опции предусмотрены). Многие считают, что кнопочное управление – самое надежное и удобное, но практика доказывает обратное. Зазор, присутствующий между кнопками и панелью, неминуемо «обрастает» жиром и копотью, удалить которые крайне сложно. Аналогично обстоит ситуация и со слайдерами (ползунковыми переключателями). Сенсорное управление не имеет такого недостатка, ведь кнопки не выступают над поверхностью. Тем более, повредить их или сломать практически невозможно, чего нельзя сказать о механических ручках и переключателях.

4. Уровень шума, возникающий при работе устройства, не должен превышать 40 дБ, если речь идет о жилом доме или квартире. Для полупромышленного использования, конечно, этот показатель может быть выше.

Зная, как правильно выбрать вытяжку для кухни, вы значительно упростите и ускорите процесс поиска. Около 80% от всех предложений на рынке окажутся неподходящими по тем или иным параметрам. А с учетом планируемого бюджета выбор ограничится лишь несколькими десятками моделей, среди которых обязательно найдется идеальный вариант для вашего дома.

Исторический факт

Примечательно, что столь привычные нам кухонные вытяжки стали массово выпускаться сравнительно недавно. «Первопроходцем» в этой сфере стало итальянское предприятие Faber, которое в 1955 году запустило серийное производство вытяжек для кухни. Впоследствии такое оборудование появилось и в ассортименте всемирно известных компаний: Zanussi, Bork и многих других. В российских квартирах первые вытяжки стали устанавливать лишь в 90-х годах прошлого столетия. Большую долю рынка РФ на данный момент составляет техника польского, итальянского, немецкого и китайского производства.

Мнение эксперта

Перед принятием окончательного решения рекомендую ознакомиться со всеми возможными вариантами исполнения. Помните, что выбор всегда индивидуален. Например, стильная и ультрасовременная вытяжка, которую вы увидели в гостях у подруги, в вашем доме может оказаться совершенно неэффективной, да и смотреться она будет не так красиво. Обязательно учитывайте, что пользоваться вытяжкой вам придется ежедневно и она станет неотъемлемым элементом вашей кухни. Поэтому она должна радовать глаз и быть максимально удобной в использовании. Обращайте внимание на особенности интерьера своей кухни, оцените, «вписывается» ли в него выбранное устройство по форме, дизайну, и нравится ли оно вам в целом. К счастью, с ITF MEBEL вы можете сконцентрироваться именно на эстетических характеристиках. А наши специалисты рассчитают, какими техническими параметрами должна обладать идеальная вытяжка для вашей кухни.

Обухов Антон Викторович,
Генеральный директор фабрики ITF MEBEL

Руководство по покупке вытяжки

– Forbes Home

Большинство кухонных плит или варочных панелей выигрывают от вытяжки. Будь то борьба с катастрофическим дымом на сковороде или укрощение пара в кастрюле с макаронами, вытяжка — лучший друг повара.

Независимо от типа вашей кухни найдется подходящая вытяжка: популярные и недорогие навесы, архитектурные дымоходы, вытяжки, рециркуляционные вентиляторы в микроволновых печах и даже специальные вставки для вытяжек. Ваш выбор вытяжки зависит от размера вашей кухни, планировки, кулинарных предпочтений и желаемой цены.

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Ищете газовую, дровяную или пеллетную печь?

Сравните несколько местных профессионалов с самым высоким рейтингом в вашем районе, просмотрите предыдущий опыт, прочитайте отзывы и сравните цены на Angi.

Исследуйте варианты

Что такое вытяжка?

Вытяжка, также известная как вытяжка или печная вытяжка, удаляет дым, переносимые по воздуху жиры, запахи и тепло из печи или варочной панели, направляя все это наружу или, в случае устройств без воздуховодов, рециркулируя обратно в дом. Вентилятор с электроприводом перемещает воздух вверх (иногда вниз или вбок) через фильтр.

Несмотря на то, что вытяжки настоятельно рекомендуются, строительные нормы и правила обычно не требуют их использования. Код действительно варьируется от места к месту, поэтому обратитесь в местный разрешительный орган.

Типы вытяжек

Не все вытяжки одинаковы. Вы найдете различные типы вытяжек, которые адаптируются к вашей кухне и вашему стилю приготовления пищи.

Вытяжки с навесом или под шкафом

Вытяжки с навесом обычно устанавливаются под настенными кухонными шкафами. Простые в установке и экономичные, навесные вытяжки направляют дым и испарения через стену или вверх через потолок. Некоторые модели имеют рециркуляцию, что упрощает и удешевляет их установку.

Каминные или островные вытяжки

Каминные вытяжки состоят из вытяжки над плитой или варочной панелью с вертикальным дымоходом или дымоходом, поднимающимся из верхней части вытяжки. Дымоход проходит через потолок кухни, чердак, а затем выходит на крышу.

Вытяжки для дымоходов достаточно универсальны, чтобы их можно было разместить в любом месте кухни, даже в середине кухни над островом. Вытяжки на дымоход совсем не малозаметны. Тем не менее, у них есть собственное чутье, влияющее на общий стиль кухни.

Микровытяжные шкафы или микровытяжные шкафы

Микровытяжной шкаф — это еще один термин для микроволнового вытяжного шкафа. Если вы хотите иметь встроенную микроволновую печь над плитой или варочной панелью, она также может выступать в качестве вытяжки.

Микровытяжки либо выбрасывают воздух наружу, либо фильтруют и рециркулируют воздух внутрь. Для микровытяжки требуется не менее 16 дюймов по вертикали между дном микроволновой печи и плитой/варочной панелью.

Нижние тяги

Дым поднимается вверх, поэтому имеет смысл разместить вытяжку над зоной приготовления пищи. Тем не менее, какими бы практичными они ни были, вытяжки могут стать визуальным препятствием.

Интегрированные в варочную панель или плиту или установленные отдельно, нисходящие потоки воздуха всасывают дым и газы вниз, а не вверх. Некоторые модели электрически поднимаются на высоту от 8 до 10 дюймов по команде для лучшего доступа к дыму. Другие нисходящие потоки представляют собой решетки, установленные плоско на поверхности варочной панели или плиты.

Нисходящие тяги выделяют меньше дыма и дыма, чем вытяжки. Но многие владельцы рады обменять это на улучшенную эстетику кухни.

Вставки для вытяжных колпаков

Вставки для вытяжных вытяжек представляют собой эксклюзивные вытяжки, изготовленные по индивидуальному заказу. Вставки — это внутренние части вытяжки, включая вытяжку, вентилятор, свет и все остальное, за исключением внешней крышки вытяжки. В соответствии с местными нормами, внешнее покрытие может быть изготовлено из любого количества материалов. Даже дерево является распространенным материалом для изготовления наружных колпаков.

Вставки для вытяжки могут быть довольно дорогими, поскольку вставка является лишь одной из статей расходов. Другие расходы — это рабочая сила и материалы для изготовления индивидуального покрытия. Но для многих домовладельцев это оправданная стоимость, потому что это позволяет вытяжке эстетически сливаться с дизайном кухни.

Вас также могут заинтересовать вытяжки Island Range, доступные в Home Depot

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

1

ZLINE 36-дюймовая трансформируемая вытяжка Vent Island Mount Range

1

ZLINE 36-дюймовая трансформируемая вытяжка Vent Island Mount Range

Купить сейчас

On Home Depot

2

Rangeid Island in KitchenA. Вытяжка

2

KitchenAid 36-дюймовая трансформируемая вытяжка Island Canopy

Купить сейчас

On Home Depot

3

ZLINE 36-дюймовая трансформируемая вытяжка Vent Island Mount

3

ZLINE 36 дюймов. Кабриолетная вытяжка Vent Island Mount Range

Купить сейчас

On Home Depot

4

GE Profile 36-дюймовая вытяжка Designer Island Range

4

GE Profile 36-дюймовая вытяжка Designer Island Range

Купить сейчас

On Home Depot

5

AKDY 30 дюймов, 343 куб. фута в минуту, трансформируемая кухонная островная вытяжка

5

AKDY, 30 дюймов, 343 куб.0002 Примечание. Все сведения о продукте верны на дату публикации.

Канальные и бесканальные вытяжки

Решение о выводе вытяжки наружу из дома или рециркуляции внутри дома зависит от установки, стоимости и функций вытяжки.

Канальные вытяжки

Pros

• Загрязнения полностью удалены из дома
• Более высокая вместимость, чем без воздуховода
• Повышенная эффективность благодаря тканому металлическому фильтру

Минусы

• Ненавязчивый внешний вид
• Требуется отверстие внутри дома или потолка/крыши
• Более сложная установка, чем агрегаты без воздуховодов

Изучите варианты в Home Depot.

Бесканальные вытяжки

Pros

• Гибкость, возможность установки в любом месте
• Легче установить
• Нет необходимости открывать боковую часть дома или крышу

Минусы

• Менее эффективен, чем канальные вытяжки
• Горячий воздух не удаляется
• Работает интенсивнее благодаря плотному угольному фильтру

Изучите варианты в Home Depot.

Факторы вытяжки

, которые следует учитывать

При покупке вытяжки учитывайте вентиляцию, расположение, установку и стоимость.

Вентиляционная способность

Если вы часто готовите большие объемы пищи и ваша плита вырабатывает большое количество БТЕ, вам понадобится вытяжка с большей вентиляционной мощностью. Если вы редко готовите, а еда у вас простая, вы можете обойтись вытяжкой минимальной мощности, такой как вытяжка для микроволновой печи или вытяжка под шкафом с навесом.

Одна из рекомендаций в виде эскиза — разделить показатель BTU вашей печи на 100, чтобы получить производительность вытяжки CFM или кубический фут в минуту. Таким образом, печь, производящая 20 000 БТЕ, будет разделена на 100, чтобы получить вытяжку с номинальной мощностью 200 кубических футов в минуту.

Расположение

Место, где вы хотите разместить плиту или варочную панель, определяет размер и тип вытяжки.

В качестве примера, если вы собираетесь готовить на кухонном островке, расположенном в центре комнаты, лучшим выбором будут островные вытяжки с дымоходом или вытяжки с нисходящей тягой.

Установка

Те, кто устанавливает свои собственные вытяжки, обнаружат, что навесные и микроволновые вытяжки просты в установке. Любая бесканальная вытяжка по определению проще в установке, чем любая канальная.

Стоимость

Несмотря на то, что вытяжка является важным приобретением при реконструкции кухни, немногие домовладельцы хотят, чтобы их вытяжка стоила больше, чем часто используемые бытовые приборы, такие как холодильник, плита или духовка.

Найти вытяжку по цене, соответствующей стоимости реконструкции кухни, относительно легко, поскольку вытяжки могут стоить всего 50 долларов США за односкоростные рециркуляционные навесы, до 6000 долл. США  для вытяжек из чеканной меди, изготовленных кустарным способом.

Вместимость вытяжки

Наряду с BTU вашей плиты или варочной панели воздуховоды вашего дома также определяют рейтинг CFM вытяжки. Диаметр воздуховода, длина воздуховода, повороты в воздуховоде и заглушки крыши добавляют к минимальной пропускной способности CFM.

6–8 дюймов	400–600
7–10 дюймов	700 — 900
8 — 12 inches	900 — 1,200
10 inches+	1,200+

In addition:

• Every foot of ductwork increases the CFM by one CFM . Пример: 20 футов воздуховода добавляют еще 20 кубических футов в минуту.
• Каждый оборот воздуховода увеличивает CFM еще на 25 за оборот. Пример: два оборота добавляют еще 50 CFM.
• Крышка крыши добавляет еще 40 CFM на каждую крышу.

Стоимость вытяжки по типу

Canopy or under cabinet range hood	$50 — $350
Chimney style range hood	$330 — $2,000
Microwave over-the-range or microhood	$200 — 1400 долл. США
Вытяжки с нисходящей тягой	1000–1600 долл. США
Вставки для вытяжки	$325 — $1600+

Затраты на оплату труда вытяжки

Установка вытяжки включает электротехнические работы, вентиляцию наружу (что само по себе включает кровельные или сайдинговые работы) и крепление вытяжки на кухне. Стоимость рабочей силы составляет всего 90 123 200  долл. США и может достигать 1 000 долларов США.

Добавление вентиляции снаружи увеличивает общие затраты на оплату труда еще  от 500 до 1500 долларов .

Как правильно выбрать вытяжку

Наряду с вентиляцией, расположением, установкой и стоимостью включите в процесс принятия решения при покупке вытяжки следующие факторы:

• Канальные или бесканальные : По возможности выбирайте канальные. Но если вы живете в многоквартирном доме, многоквартирном доме или любом другом жилом помещении, где воздуховоды дороги или обременительны, выбирайте модель без воздуховодов.
• Фильтрация : Металлические перегородки и сетчатые фильтры пропускают больший объем воздуха, кроме того, они поддаются очистке. Угольные фильтры на бесканальных моделях более дороги, пропускают меньший объем воздуха и не поддаются очистке.
• Воздуховод с вытяжкой CFM : Если вы еще не установили воздуховоды, можно перепроектировать покупку вытяжки. Подводя воздуховод к ближайшей возможной внешней точке выхода и добавляя несколько изгибов или вообще не добавляя их, вы уменьшите требования к CFM вытяжки и значительно расширите ассортимент вытяжек, доступных для покупки.
• Размер плиты или варочной панели : Ширина вытяжки должна быть равна ширине плиты или варочной панели плюс еще до 3 дюймов с каждой стороны.
• Дополнительные функции : Как и при покупке нового автомобиля, дополнительные функции часто резко увеличивают стоимость. Несколько скоростей вентилятора, автоматическое отключение, датчики температуры, несколько типов освещения и пропускная способность Wi-Fi — это лишь некоторые из функций, которые могут быстро повысить стоимость вытяжки. Подумайте, стоят ли эти дополнения того для вас.

Реклама

ЭТО РЕКЛАМА, А ​​НЕ РЕДАКЦИОННОЕ СОДЕРЖАНИЕ. Обратите внимание, что мы получаем компенсацию за любые продукты, которые вы покупаете или подписываетесь через эту рекламу, и эта компенсация влияет на ранжирование и размещение любых предложений, перечисленных здесь. Мы не предоставляем информацию о каждом доступном предложении. Информация и суммы сбережений, изображенные выше, предназначены только для демонстрационных целей, и ваши результаты могут отличаться.

Сравните предложения лучших установщиков дровяных, пеллетных и газовых плит

Бесплатная смета без обязательств

Найти установщика

Ваш дом. Ваши решения. Наша поддержка.

Получайте советы экспертов по вашему дому, советы по дизайну, сколько платить профессионалам и нанимайте экспертов, доставляемых вам ежедневно.

{{ информационный бюллетеньState.emailErrorMsg }}

Спасибо и добро пожаловать в сообщество Forbes Home Improvement!

{{ информационный бюллетеньState. emailErrorMsg }}

Я согласен получать информационный бюллетень Forbes Home по электронной почте. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации и подробностей о том, как отказаться.

Руководство покупателя | Как выбрать вытяжку

Почему так важен выбор правильной вытяжки?

Покупка вытяжки – это гораздо более серьезное решение, чем покупка, скажем, недорогого кухонного ножа. Вы, вероятно, могли бы выбрать нож из каталога, основываясь только на внешнем виде, и в большинстве случаев он будет выполнять свою работу по нарезке и приготовлению пищи. В конце концов, лезвия затупятся, и вы замените их. Это просто не то, как все работает с вытяжками.

Вытяжка — это то, что вы будете хранить много-много лет.

Замена после установки занимает много времени и средств, поэтому мы хотим помочь вам сделать все правильно с первого раза.

Если вы выберете вытяжку с вентилятором, мощность которого недостаточна, например, для горелок вашей плиты, дым и запах останутся и распространятся по всему дому. И если вы выберете модель, которую не сможете интегрировать с вашим воздуховодом (мы объясним это ниже), вы, возможно, вообще не сможете ее установить. Знание того, как выбрать вытяжку, важно для правильного функционирования всей вашей кухни.

Покупка вытяжки — это инвестиция, и если вы выберете идеальное изделие для своих нужд, оно прослужит вам долгие годы и даже десятилетия! Вытяжки серии Hauslane рассчитаны на длительный срок службы и обеспечивают профессиональное приготовление пищи по доступной цене.

Почему вытяжка является важным компонентом здоровой кухни >

Хорошая новость
Это простое руководство из 6 шагов содержит все, что вам нужно знать о том, как выбрать вытяжку. нет проблем с выбором качественной вытяжки, которая идеально впишется в вашу кухню и вашу жизнь.

Вопросы? Отправьте нам сообщение, и мы свяжемся с вами: [email protected] |

Шаг 2. Выберите тип монтажа

Шаг 4: Найдите мощность воздуходувки, соответствующую вашим потребностям

Шаг 5: Выбор устройства нужного размера

Шаг 6: Дополнительные функции.

Шаг 1: Изучите разницу между воздуховодом и воздуховодом. Бесканальная вентиляция

Воздуховод представляет собой широкую металлическую трубу, которая позволяет воздуходувке откачивать дым, образующийся при приготовлении пищи, за пределами вашего дома.

Канальные вытяжки подключаются к воздуховодам на кухне, позволяя воздуходувке всасывать дым, запах и жир и выдувать их наружу.

В бесканальных вытяжках используются угольные фильтры для улавливания жира, запаха и мусора перед рециркуляцией воздуха обратно в дом.

Зачем обходиться без воздуховодов?

В некоторых домах есть воздуховоды, встроенные в кухню, готовые к подключению к вытяжке, а в других нет. Если ваша варочная панель не находится рядом с наружной стеной, воздуховодов может не быть, потому что нет четкого пути для прокладки воздуховодов.

Если у вас нет воздуховодов или вы не можете получить к ним доступ с места установки, обязательно выберите блок с опцией без воздуховодов .

Вы также можете выбрать модель без воздуховодов просто потому, что она более универсальна. Например, если вы делаете ремонт и решили разместить плиту в той части кухни, которая не находится рядом с воздуховодом, модели без воздуховода избавят вас от необходимости переделывать воздуховод.

Купить коллекцию Ductless Collection

From HAUSLANE

Зачем использовать воздуховоды?

Если на вашей кухне есть воздуховоды именно там, где вы хотите, идеально подойдет канальная вытяжка, поскольку она лучше всасывает частицы жира и кухонные испарения.

Канальные вытяжки также позволяют установить более мощный вентилятор (см. шаг 4), который пригодится, если у вас есть большая профессиональная плита, производящая много дыма при работе на полную мощность.

Совет по поиску: Когда вы ищете продукты Hauslane, чтобы найти подходящую вытяжку для вашей кухни, используйте фильтр («фильтровать по») в верхнем левом углу для поиска «канальных» или «без воздуховодных» вытяжек. , в зависимости от ваших потребностей.

Shop Ducted Collection

От HAUSLANE

Шаг 2. Выберите тип монтажа

Теперь пришло время решить, где и как вы хотите установить вытяжку. При выяснении, как выбрать вытяжку, у вас есть четыре основных варианта: под шкафом, у стены, прямо в потолок (остров) или встраиваемый (внутри стены или шкафа). Вот как работает каждый из этих вариантов.

1. Под шкафом

Эти вытяжки устанавливаются непосредственно под шкафом, а воздуховод остается скрытым за самим шкафом. У вас есть три стиля под шкафом на выбор, в зависимости от планировки вашей кухни.

Slim Style: Эти элегантные вытяжки высотой менее 10 дюймов идеально подходят для небольших и компактных кухонь.

Pro Style: Эти вытяжки большего размера занимают больше места, но, как правило, они оснащены мощными воздуходувками, что позволяет поварам использовать мощные горелки большой мощности, производящие много дыма.

Микроволновая печь: Многие из наших клиентов начинают с вытяжек для микроволновой печи, подключенных к существующей микроволновой печи, и обращаются к нам за модернизацией. Во всех вытяжках для микроволновых печей используются воздуховоды одинакового размера, которые обычно имеют размер 3-¼ дюйма x 10 дюймов. Кроме того, они выводят воздух сзади, соединяясь с коротким воздуховодом, который проходит через внешнюю стену дома и ведет наружу.

Примечание: Если вы хотите прикрепить новую плиту к СВЧ-каналу, вам необходимо купить прямоугольный канал или приобрести элемент, называемый «переходом», который позволяет соединить прямоугольный канал с круглым. универсальная система вентиляции, которая сэкономит вам деньги на покупку переходника.0003

Коллекция Shop Under Cabinet

От HAUSLANE

2. У стены

Эти блоки устанавливаются непосредственно на стену, а воздуховоды соединяются за крышкой дымохода. Этот вариант монтажа работает, если ваш диапазон не ниже шкафов.

Коллекция для настенного монтажа

От HAUSLANE

3. Остров

Если у вас есть плита-остров, вытяжка-остров может крепиться к потолку и висеть прямо над варочной панелью. Островные вытяжки, как правило, больше и содержат более мощные воздуходувки.

Зачем им больше энергии? Устройства, спрятанные под шкафами или у стены, не должны бороться с воздушными потоками, дующими с разных направлений. Более высокая мощность и большая площадь поверхности островных вытяжек препятствуют распространению дыма и запаха по кухне.

Коллекция Shop Island

От HAUSLANE

4. Встраиваемые/встроенные:

Эти шкафы встраиваются в стену для максимального увеличения пространства. Они могут поместиться внутри стандартного шкафа или самого дымохода.

Встроенная сборка в магазине

От HAUSLANE

Шаг 3: Знайте свои жироулавливающие фильтры

Жироулавливающие фильтры улавливают и удаляют жир и другие загрязнения, содержащиеся в дыме. Существует четыре различных типа жироулавливающих фильтров: сетчатые фильтры, дефлекторные фильтры, гибридные фильтры и угольные фильтры.

Фильтры-дефлекторы: В этих современных фильтрах используется специальная конструкция, ограничивающая поток дыма для улавливания загрязняющих веществ. Они многоразовые, их можно мыть в посудомоечной машине, они очень прочные и представляют собой отраслевой стандарт эффективности.

Сетчатые фильтры: Сетчатые фильтры задерживают жир в алюминиевой сетке. Они доступны по цене и многоразового использования, но требуют регулярной очистки.

Примечание. Сетчатые фильтры нельзя мыть в посудомоечной машине.

Гибридные фильтры: Гибридные фильтры сочетают в себе характеристики сетчатой ​​и перегородки.

Угольные фильтры: Эти фильтры необходимы для бесканальных вытяжек. Они нуждаются в регулярной замене, и они менее эффективны, чем другие конструкции, но они легкие и их легко заменить.

Примечание: В зависимости от вашего стиля приготовления пищи мы рекомендуем ежемесячно менять угольные фильтры, чтобы поддерживать чистоту рециркуляционного воздуха.

Шаг 4: Найдите мощность вентилятора, соответствующую вашим потребностям

Воздуходувка — это рабочая лошадка вашей вытяжки. Без вентилятора подходящего размера, соответствующего вашим потребностям, ваша вытяжка не сможет очистить ваш дом от дыма, жира и запаха. Hauslane продает высококачественные вытяжки с мощными воздуходувками, которые подойдут всем, от случайного шеф-повара до кулинарного энтузиаста.

Сила вентилятора измеряется его способностью перемещать определенный объем воздуха за определенный период времени — измерение, называемое кубическими футами в минуту (куб. футов в минуту). На каждой продаваемой нами вытяжке указана производительность вентилятора в кубических футах в минуту. Воздуходувки, которые достигают 900+ CFM, считаются профессиональными и подойдут любому серьезному шеф-повару. Здесь вы узнаете, как определить, какой CFM вам нужен для вашей кухни.

Как определить минимальные требования к CFM для вашей печи

Электрические плиты: Требования CFM к электрическим плитам определяются размером ассортимента. Измерьте ширину вашего диапазона, и на каждый дюйм вам понадобится 10 CFM.

Примечание: Размеры духовки измеряются по высоте, ширине и глубине. Ширина относится к измерению, которое вы измеряете, когда стоите лицом к плите и кладете рулетку, чтобы определить расстояние от левого края до правого края.

Пример: Для диапазона шириной 36 дюймов требуется минимальный удар 360 кубических футов в минуту (36 дюймов x 10 = 360 кубических футов в минуту).

Газовые плиты: Минимальные требования к CFM для газовых плит основаны на единицах измерения, называемых британскими тепловыми единицами (BTU). БТЕ измеряют, насколько быстро вы можете поднять температуру воды, когда горелка работает на максимальной мощности.

Примечание: Чтобы определить общее количество БТЕ вашей печи, обратитесь к руководству производителя (или найдите бирку сзади или внутри печи под колпаком, на которой указана БТЕ каждой горелки). Сложите БТЕ каждой горелки, чтобы найти общее количество БТЕ печи, затем разделите это число на 100, чтобы получить требования к воздуходувке в CFM.

Пример: Газовая плита имеет четыре горелки со следующими БТЕ:

Горелка №1: 20 000 БТЕ
Горелка №2: 17 500 БТЕ
Горелка №3 17 500 БТЕ 20 000 + 17 500 + 17 500 + 9 500 = 64 500 БТЕ

Требования: 64 500 ÷ 100 = 645 кубических футов в минуту работу — но зачем довольствоваться «достаточно хорошей»?0003

Воздуходувки в вытяжках Hauslane приближаются к профессиональному уровню или превосходят его. Благодаря этому в вашем доме не будет дыма и запаха, даже если ваша варочная панель работает на максимальной мощности. При выяснении того, как выбрать вытяжку для кухни вашего дома, обратите внимание на продукты премиум-класса Hauslane с мощностью и эффективностью, которые вам обязательно понравятся.

Зачем ограничивать себя как повара? Продукция Hauslane обеспечивает исключительный опыт по доступной цене.

Магазин Professional Collection

Из HAUSLANE

Shop Essential Collection

Из HAUSLANE

Шаг 5: Выбор подходящего размера

Для разных вариантов монтажа требуются плиты разных размеров в зависимости от ширины.

Примечание: Размеры духовки измеряются по высоте, ширине и глубине. Ширина относится к измерению, которое вы измеряете, когда стоите лицом к плите и кладете рулетку, чтобы определить расстояние от левого края до правого края.

Ваш стиль приготовления пищи также может повлиять на тип вытяжки, которая вам может понадобиться.

Подшкафные и настенные блоки: Вытяжки должны быть равны или немного больше верхней части вытяжки.

Пример: Для варочной панели шириной 36 дюймов требуется вытяжка шириной не менее 36 дюймов.

Островные блоки: Островные блоки должны быть немного больше, чем шкафные и настенные блоки, потому что им приходится бороться с встречными потоками, текущими в разных направлениях. Чтобы покрыть большую площадь поверхности и всосать дым до того, как он распространится по всему дому, эти устройства должны выступать на 3-6 дюймов за пределы зоны действия с обеих сторон.

Пример: Для варочной панели шириной 36 дюймов требуется вытяжка шириной 42 дюйма.

Требования к высоте для всех устройств: Вытяжки должны быть установлены на 24-30 дюймов выше верхней части вашей плиты. Вы можете использовать эту информацию, чтобы определить, какой высоты должна быть ваша вытяжка для соединения с воздуховодом.

Примечание: Наши вытяжки имеют регулируемые дымоходы, подходящие для большинства кухонь. Если вы обеспокоены тем, что дымоход не подойдет к вашему потолку, свяжитесь с нами для добавления расширения: info@hauslane. com | 1-800-929-0168

Shop 30-дюймовая коллекция

От Hauslane

Shop 36-дюймовый коллекция

от Hauslane

Шаг 6: Понимание дополнительных функций

. множество функций для разных бюджетов, включая автоматическую очистку, отложенное отключение, специальное освещение и несколько настроек скорости вентилятора.

Автоочистка: Одним нажатием кнопки некоторые вытяжки серии Hauslane могут самостоятельно очищаться с помощью технологии очистки паром или водой. Другими словами, вытяжка автоматически очищает двигатель, крыльчатку вентилятора и корпус, чтобы удалить скопившуюся смазку, обеспечивая повышенную гигиену, более длительный срок службы двигателя и лучшую долгосрочную эффективность двигателя, поэтому мощность всасывания не снижается с годами.

Отложенное выключение: Обычно рекомендуется включить вентилятор на некоторое время после того, как вы закончите готовить, чтобы он мог всосать весь оставшийся дым. Благодаря отложенному отключению вам не нужно возвращаться позже, чтобы выключить вентилятор — просто нажмите кнопку, пусть он сделает свою работу, и он выключится сам.

Освещение: Обратите внимание на освещение, используемое в вытяжках, которые вы оцениваете. Лампы GU10-LED экономят энергию и легко заменяются. Встроенное светодиодное освещение служит долго, но его не так просто заменить. Галогенное освещение не даст вам большой экономии энергии, но светит ярко.

Настройки скорости: Обратите внимание на различные настройки скорости вентилятора — некоторые из наших моделей предлагают до шести скоростей, чтобы вы могли найти идеальный баланс между уровнем шума, мощностью и эффективностью.

Вытяжка может быть не первым, что приходит на ум, когда вы думаете об обновлении кухни, но дышать свежим, чистым воздухом и защищать свой дом от дыма и других загрязнителей требует осознанного решения о покупке.

В Hauslane мы так же увлечены приготовлением пищи, как и технологиями, которые делают это возможным, и мы приносим профессиональное оборудование в обычные дома по доступной цене.