Как правильно пользоваться домашним автоклавом

Пользоваться домашним автоклавом совершенно не сложно.

 

 

(Автоклав «Малиновка-2 26л на 14 банок 0,5л)

 

В самом начале Вы решаете, какие консервы вы будете готовить с помощью автоклава.

Рецепты некоторых блюд можете посмотреть на нашем сайте в разделе

 

Рецепты

 

 

Шаги по приготовлению консервов в автоклаве такие:

 

• Помыть банки в которых будут будущие консервы

 

• Приготавливаете блюда в сыром виде и раскладываете их по банкам (стерилизовать банки не надо). Закатывайте банки с продуктами на холодную.

 

• Банки загружаете в автоклав (если применяете крышки твист-офф).
• Или сначала в кассеты, а потом в автоклав из нержавейки, (если применяете обычные всем привычные крышки СКО)

(крышки СКО и «твист-офф»)

 

• Заливаете воду в автоклав так, чтобы уровень воды был выше банок на 2-3 см, но уровень воды не должен доходить до верха бака те же 2-3 см. Если вы не загружаете автоклав банками полностью, то бак водой надо наливать полностью, так чтобы ножка термометра была погруженна в воду. Термометр обычно стоит в верхней части автоклава.
  

 

 

• Закрываете крышку автоклава

 

 

 

• Включаете нагрев автоклава. 
  

            

 

• ВАЖНО — нагрев автоклава производить НЕ БЫСТРО, т.к. при быстром нагреве нижние банки буду получать больше тепла чем верхние, что приведет к быстрому повышению давления в нижних банках и возможному срыва крышек в них.
• Или перегреву продукта в нижних банках и порче продукта.
• Если греть на газу, то делать огонь средней мощности. Если греть на индукционной плите
  , то выставить мощность 1-1,2 кВт.

 

 

• для мясных консервов температуру надо довести до 120°C и держать при этой температуре 50 минут.При достижении необходимой температуры в баке (смотреть по термометру) выдержать необходимое время:

 

 

• Отключаете нагрев и даёте остыть автоклаву до температуры около 40°C  (этот процесс длиться около 4 часов)
• Открываете крышку бака и достаёте консервы из бака, и можете наслаждаться своей продукцией или поставить её на хранение.

 

 

 

Когда заниматься Автоклавированием

Некоторые, обычно ставят нагрев автоклава во второй половине дня, так как нагрев автоклава до нужной температуры происходит 3-4 часа, в зависимости от объёма, и далее выдержка необходимого времени. Оставляют автоклав на ночь остывать, а утром достают готовые консервы.

 

 

 

Помогаем и экономим

Если вы используете для нагрева стеклокерамические или индукционные плиты, то бак автоклава можно обернуть гибким утеплителем (можно купить в любом строительном магазине), что позволит более легко достичь необходимой температуры в автоклаве и уменьшить потребление электричества, так как уменьшаться теплопотери  при приготовлении консервов.

 

 

 

 

 

Полезный совет

Если в вашем автоклаве или самогонном аппарате шток термометра не имеет прямого контакта с внутренним пространством в баке, а вставляется в гильзу, то налейте в гильзу небольшое количество подсолнечного, оливкового масла или любого другого пищевого (но только НЕ машинного). Это позволит термометру показывать более точную температуру в баке.

 

 

 

Если вы сейчас не планируете делать покупку, а только присматриваетесь, то отправьте нам свой e-mail через  ФОРМУ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ  и получите доп. скидку в 3% от суммы заказа, если решите вернуться к нам и сделать заказ на нашем сайте

 

 

Обращайтесь по телефону

8(800)505-96-84

 

 или

 

Закажите обратный звонок

 

 

 

 

Вместе с Вами, Интернет-Магазин «Русская Смекалка»

 

 

 

 

Ответы на Часто Задаваемые Вопросы

Ваши вопросы и наши ответы

1. Баночки какого размера можно консервировать в автоклаве?

Можно все виды банок: 0,5л. — 0,7л.- 1л. — 1,5л. — 2л. — 3л.

2. Сколько воды заливать в автоклав?

При заливке воды в автоклав вода над банками в агрегате должна возвышаться на 2-3 см, но и не достигать крышки бака. Даже если вы не заполнили весь автоклав банками, термометр все равно должен находиться в воде.

3. Можно ли электро автоклав поставить на газовую плиту или открытый огонь?

Да, конечно можно. Все электро автоклавы нашего производства могут работать как от сети так и от открытого огня. Они универсальны.

4. Не повредится ли электро тэн, если автоклав поставить на огонь?

Электро автоклавы рассчитаны на то что бы их нагревать от внешнего источника тепла. За тэн беспокоиться не стоит, а вот кабель нужно вынуть из разьемов автоклава, либо отвести в сторону, так что бы на него не попадал огонь

5. Если электро автоклав поставить на открытый огонь, он так же будет работать в автоматическом режиме?

Конечно нет, автоклав работает в автоматическом режиме только от сети. Если поставить его на газовую плиту, нужно в ручную контролировать силу нагрева, температуру и время выдержки.

6. Как работает автоматизация в электро автоклавах?

В комплекте с автоклавом идет специальный блок управления, который поддерживает заданную температуру и время выдержки. При этом обратный таймер запускается только с момента достижения заданной температуры. В конце процесса блок управления отключает автоклав от сети.

7. Какое давление нужно создать в автоклаве и зачем?

Перед тем как нагревать автоклав, нужно создать в нем давление в 1 аТм (98 066,5 Па = технической атмосфере.). Это нужно для того что бы при нагреве давление в автоклаве всегда было выше чем давление внутри банок. Это гарантирует нам то что ни одна крышечка ни с одной баночки не взлетит во время консервации.

8. Можно ли спускать давление из автоклава в процессе или в конце автоклавирования?

Нет, категорически запрещено! Если спустить давление в то время когда автоклав еще нагретый, крышечки послетают с банок и вы просто испортите свой продукт. Стравливать воздух из бака допускается только при температуре в 30С.

9. Есть ли кассета в ваших автоклавах?

Нет, кассеты нету и она не нужна. Наши автоклавы работают под давлением, которое и заменяет зажимную кассету.

10. Какая разница между кассетным автоклавом и вашим? Какой лучше?

По сути, разницы как таковой нету. Только технология удержания крышек. Вы сдерживаете крышечки банок от бомбажа или зажимной кассетой, или давлением. Автоклавы с давлением немного удобней в использование.

11. Как ставить банки в автоклав?

Баночки ставятся в несколько рядов в зависимости от модели автоклава. Нижний ряд ставим на специальную подставку которая идет в комплекте, следующие ряды располагаются друг на друга. Никаких тряпочек, деревяшек, мешковины и прочих выдумок ставить в автоклав не нужно.

12. Может ли автоклав взорваться?

Нет, не может. Автоклавы нашего производства проходят проверку под высоким давлением. Кроме того, они оснащены специальным аварийным клапаном на случай того если давление в баке превысит норму.

13. Обязательно делать тестовый запуск автоклава?

Нет, не обязательно, но желательно. Несмотря на то что в процессе автоклавирования нету ничего сложного и все доступно описано в паспорте-инструкции, желательно запустить пробный тестовый пуск автоклава с несколькими баночками внутри. Таким образом, вы поймете суть работы автоклава, откроете первую готовую баночку с продуктом. Кто знает, а вдруг вы не досолили тушенку?

14. За какое время автоклав выходит на рабочую температуру?

В не зависимости от того какой у вас автоклав, электро вариант или газовый, он выходит на рабочую температуру от 50 мин до 2 часов, в зависимости от модели. Автоклавы больших размеров могут греться немного дольше.

15. Как мне знать какой продукт какое время выдерживать и при какой температуре?

В сборнике рецептов, который будет в комплекте с автоклавом, на последней странице, есть таблица где расписаны все температурные режимы для основных продуктов.

16. На сколько мне заполнять баночку продуктом?

Заполняем так что бы между крышкой и продуктом оставить свободного пространства в 2 см.

17. Когда автоклав остыл, как спустить из него воздух?

Как автоклав остынет до 30С, в нем должна остаться та же 1 аТм, которую вы создавали изначально. Стравливать воздух нужно плавно. Это можно сделать через золотник или аварийный клапан, как вам удобно.

18. Как ухаживать за автоклавом после работы?

Если у вас автоклав из нержавеющей стали, то уход за ним не нужен. Но, все равно, протрите его сухой тряпочкой, он хочет блестеть и радовать глаз. Автоклав из черного металла обязательно нужно протереть насухо и держать в сухом месте. 

19. Какое давление в автоклаве должно быть при температуре в 110С-120С?

При температуре в 110С давление в автоклаве подымается до 3,5 аТм. При 120С примерно 4,5 аТм.

20. Какой автоклав лучше? Газовый или электро?

Одинаково хорош и тот и тот. Электро удобней! За ним не нужно следить, он работает в автоматическом режиме. Он универсален, и на газ и от сети. Его не нужно подымать и ставить на газовую плиту.

21. Сколько остывает автоклав?

Нагрев отключить. Термостат должен остыть примерно до 40°C. Это займет где-то 4 часа.

22. Сколько нужно спускать воздух?

Чтобы в одном радиаторе не осталось воздуха, нужно примерно 5-7 минут.

Читайте также:

Поделитесь с друзьями

инструкция, принцип, режимы стерилизации, видео

Небольшое уточнение: автоклавы бывают паровые и водяные. У них схожий принцип работы, который однако сильно отличается в некоторых моментах: количество используемой воды, время нагрева и остывания автоклава и др.

В этой статье мы расскажем, как работать на классическом водяном автоклаве. Про паровые более подробно расскажем в отдельной статье.

Подготовка продуктов и банок

Чтобы консервы получились вкусными, выбирайте только свежие и качественные продукты. Помойте стеклянные банки, заполните их продуктами по рецепту и герметично закройте металлическими крышками. Стерилизовать банки для автоклава автоклава не нужно.

Для домашних консервов старайтесь выбирать свежие продукты от проверенных производителей

Загрузка банок в автоклав

Поставьте закрытые банки на решетку в нижней части автоклава. Можно устанавливать банки в автоклав в несколько слоев. Следующий ряд банок можно ставить непосредственно на крышки предыдущего ряда.

Если автоклав комплектуется специальными прижимными кассетами, банки устанавливаются в них согласно инструкции, идущей с устройством.

Важно! В одном слое должны быть установлены банки одной высоты с одинаковыми крышками! Иначе прижимная кассета не сработает и крышки у части банок сорвет.

Затем залейте в автоклав холодную воду так, чтобы свободное пространство до верхней кромки устройства составляло примерно 3-4 см.

Даже если вы консервируете 1 ряд банок, воды все равно нужно заливать почти до краев. Иначе разница давлений (внутри банки и снаружи) будет слишком большой, и крышки с банок просто слетят.

Установка кассеты с заготовками в автоклав Ханхи

Консервация в автоклаве

Закройте крышку аппарата, убедитесь в наличии уплотнительного кольца. Чтобы крышку не перекосило в сторону, и она легла ровно, гайки закручивайте крест-накрест.

Если автоклав поставляется без кассет, компенсирующих разницу давления в банках и аппарате, накачайте в бак воздух насосом через «ниппель» до момента, когда манометр покажет 1 атм автомобильным или любым другим насосом. Преднакачка поможет компенсировать разницу давлений внутри банки и снаружи (т. е. внутри самого автоклава), которая возникает при нагреве автоклава. Также предварительная накачка поможет убедиться в герметичности стыков автоклава.

Если автоклав поставляется со специальными прижимными кассетами, преднакачка не требуется.

Включите нагрев. По мере нагревания в автоклаве вместе с температурой будет расти давление. Нам требуется довести температуру до 110-120°С (в зависимости от рецепта) — именно при этих показателях в продуктах погибают все, даже самые живучие бактерии. Например, для мяса оно составляет около часа, овощные консервы в автоклаве будут готовы спустя 20 минут стерилизации при такой же температуре, маринованные грибы необходимо готовить 40-50 минут при температуре не ниже 110 градусов.

При готовке ориентируйтесь по показаниям термоманометра

Завершение стерилизации

По истечении необходимого времени плавно снизьте давление, постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Дайте установке остыть до температуры не больше 30°С , после чего ниппелем медленно сбросьте давление. Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления — банки могут вскрыться.

Перед открытием крышки проверните контрольный раз клапан сброса давления, чтобы удостовериться, что давление в автоклаве и снаружи выровнялось. Если ничего не произошло, можете смело открывать крышку.

Консервы готовы!

Откройте крышку и извлеките банки. Одна закладка и доведение консервов до приготовления занимает 3-3,5 часа. Как правило, опытные люди делают это во второй половине дня и к вечеру уже отключают автоклав и затем оставляют его остывать в таком положении до самого утра.

С восходом солнца можно вынимать готовые баночки, которые потом будут прекрасным деликатесом к вашему столу!

Готовые консервы из автоклава

После того, как вы изучили инструкцию по применению автоклава, можно приступать к приготовлению блюд, среди которых: рыбные и мясные тушенки, овощные заготовки, домашние соленья, джемы и варенья.

Режимы стерилизации

Наименование консервов	Объем банки, мл.	Температура стерилизации, о С	Продолжительность стерилизации, минут
Мясные консервы	350	120	30
	500		40
	1000		60
Консервы из мяса птицы	350	120	20
	500		30
	1000		50
Консервы из рыбы	350	115	20
	500		25
	1000		30
Овощные консервы	350	100	10
	500		15
	1000		20
Грибы маринованные	350	110	20
	500		30
	1000		40

Видео-инструкция

Где купить автоклав

Вы можете выбрать автоклав и заказать в нашем интернет-магазине, заказать по бесплатному телефону 8(800)500-27-56 или заказать обратный звонок. Наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей заказа, и вы сможете приступить к покорению новых кулинарных вершин с вашим новым кухонным «помощником»!

А если с модель домашнего аппарата вы еще не определились, советуем почитать наши советы и рекомендации о том, как правильно выбрать домашний автоклав.

Дешевый автоклав в Ставрополе

Автоклав для тушенки теперь и в Ставрополе, Пятигорске, Кисловодске по ценам Краснокубанского завода который уже более 50 лет производит качественные домашние автоклавы для приготовления вкусной тушенки из мяса и рыбы. Расскажу по секреты вы еще можете докупить дистилляторы потом радовать друзей полезной настойкой. Не забывайте, чрезмерное употребление настоек вредит вашему здоровью. Всё хорошо в меру. Центральный склад производства , где вы можете купить автоклав для домашнего консервирования, г. Краснодар, ул. Уральская 95/1. Главный склад отправок во все регионы России г. Мытищи, ул. Коминтерна 15А. Напоминаем ! Теперь автоклав для домашнего консервирования Вы можете купить в городах ; Как еще спрашивают газовый автоклав для тушенки в разных поселках России: бычки в томате приготовление в автоклаве, технология тушенки в автоклаве, паштет из печени в автоклаве рецепты, купить автоклав цена в украине, консерва в томате в автоклаве, взрыв автоклава, бычки в томатном соусе в автоклаве, автоклав йошкар ола, автоклав гк 100 инструкция, тушенка рыбная автоклав, принцип работы домашнего автоклава, очистка автоклава, утка в автоклаве видео, мицелий без автоклава, баранина в автоклаве, автоклав смоленск, автоклав для домашнего консервирования купить в рязани, где в новосибирске купить автоклав, купить автоклав для домашнего консервирования в белоруссии, автоклав медицинский купить в москве, автоклав купить в кирове, производство автоклавов в россии, готовим в автоклаве в домашних условиях, как сделать автоклав в домашних условиях видео, автоклав для домашнего консервирования из газового баллона, автоклав купить в крыму, автоклав tuttnauer 2340 мк, сколько воды наливать в автоклав, компот в автоклаве, автоклав симферополь, рецепт рыбной консервы в масле в автоклаве, автоклав горизонтальный медицинский, уплотнения для автоклавов, приготовление каш в автоклаве в домашних условиях, купить автоклав в чернигове, автоклав настольный цена, автоклав на дровах, автоклав гп 100, режим работы автоклава стерилизация, автоклав б6 ка2 в 2, лучшие автоклавы для домашнего консервирования, чертежи автоклава для домашнего консервирования, приготовление продуктов в автоклаве, как сделать тушенку в автоклаве видео, бычки в томате рецепт консервы в автоклаве, автоклав спва 75 1 нн, автоклав определение, автоклав касимов, авито автоклавы б у , рецепт згущонки в автоклаві, заяц в автоклаве, домашня згущонка в автоклаві. С уважением старший специалист отдела логистики и продвижения электрических автоклавов Юрий Дамасия Эквож

Как работает и где используется автоклав для домашнего консервирования – как он устроен, фото и видео, как пользоваться Novogas на 30 л, доработка и улучшение прибора установкой градусника, соотношени

Самый простой и безопасный способ изготовить консервы, это использовать автоклав.
Туристам да и просто запасливым людям далее будет интересно.

Для бытового использования существуют две разновидности автоклавов. Это агрегаты в которых предварительно нагнетается избыточное давление для компенсации давления образующегося в банках и автоклавы в которых для той же цели используется так называемая кассета, механически прижимающая крышки банок.
В данном обзоре первый вариант.
В моем случае автоклав был приобретен в локальнойм магазине, поэтому ссылка ведет на сайт производителя, там же есть список дилеров.
Завод производит газовые баллоны и этот автоклав по всей видимости продукт побочного производства.
Существует несколько моделей, основное отличие это вместимость, 18, 24 и 30 литров соответственно. В основном в продаже автоклавы оснащенные только манометром, но судя по паспорту в природе существуют модели и с дополнительным термометром.
У меня 30 литровая модель, вмещающая за одну полную загрузку 21 банку объемом 0,5 литра.
Не смотря на то что данный автоклав производится заводским способом, с культурой производства явно не все хорошо на данном предприятии. О недостатках расскажу в конце обзора, сейчас же сама суть.
Как я писал выше основой этого автоклава является газовый баллон, с соответствующей толщиной стенок рассчитанных на большое давление. Все это вылилось в приличную массу 15 кг. в не снаряженном состоянии, женщине в одиночку с этим монстром не справиться.
Вид после извлечения из упаковки.

Крышка в транспортном положении перевернута манометром внутрь и повредить что либо при транспортировке невозможно

Как видим на крышке присутствует сам манометр в дополнительной упаковке, предохранительный клапан и штуцер для предварительного нагнетания и последующего стравливания давления.
Кроме этого в комплекте дополнительная прокладка и паспорт изделия.

Дно у данного автоклава выпуклое и предназначено для использования только на газовой плите, внутри приварена площадка для банок.

Перед использованием я решил опрессовать автоклав повышенным давлением.
Манометры не врут

Производитель утверждает что предохранительный клапан настроен на 0,55 МPа с погрешностью в 0,05, но при 0,6 он не сработал.

Закончив испытания слегка доработал автоклав, врезал медную трубку герметично запаянную с одной стороны и залив масло вставил китайский термометр, предварительно проверенный на кипящей воде.
Стало выглядеть так

Пора приступать к испытаниям, процесс использования очень простой
Берем стеклянные банки на 0,5 литра, стерилизовать не надо, достаточно помыть. На дно лавровый лист, 3-4 горошины перца, чайную ложку соли и заполняем мясом птицы как в данном случае

Закатываем крышки и помещаем в автоклав, заливаем банки водой выше уровня крышек на 2-3 см.
Закрываем автоклав и с помощью автомобильного насоса или компрессора накачиваем давление 0,1МPa
После этого включаем нагрев, на моей плите при полной загрузке греется до 120 градусов около 1,5 часов.

Наблюдаем за давлением и температурой

После достижения 120 градусов ждем еще 30 минут и выключаем нагрев, после остывания медленно стравливаем остаточное давление и достаем готовый продукт.
С минимальными затратами усилий получаем тушенку отличного качества и с длительным сроком хранения.


Таким образом можно консервировать все что угодно, вот большой сборник рецептов.

Теперь возвращаюсь к теме культуры производства и качеству изделия.
Все начинается с мелочей, тонкая упаковочная картонная коробка, неряшливо наклеенная этикетка

Криво приваренные «уши» механизма прижима крышки, все это не критично, но можно делать и покультурнее.
Следующая проблема уже серьезнее, автоклав должен быть покрашен термостойкой краской, но производитель экономит.
В результате при первом же использовании ваше помещение наполнится едким сизым дымом и сработает пожарная сигнализация.
Вот так выглядит нижняя часть автоклава после первого использования, краска выгорела и обнажился металл.

По этой причине лучше предварительно отжечь краску на улице или в хорошо проветриваемом помещении.
В остальном устройство простое, в котором практически нечему ломаться и которое прослужит много лет.
На сладкое, видео приготовления сгущенки в автоклаве 🙂

Тушенка из свинины — история создания и 3 рецепта свиной тушенки в домашних условиях

Блюда, приготовленные в домашних условиях, изумительны, а если говорить о свиной тушенке, то у каждого появится желание попробовать приготовить такое блюдо самому. 

Своя тушенка — вкуснейшее мясное блюдо, тем более, если она приготовлена дома. Тушенка очень практичное блюдо. Ее можно добавлять к другим блюдам, брать с собой в поход, на рыбалку и т.д. 

Домашняя свинина отлично подойдет для путешествия на поезде.

Домашняя тушенка. Источник: lebongout.ru

 

История свиной тушенки

Консервы из мяса крепко вошли в наш рацион питания. Не существует человека, который ни разу в жизни не ел тушёнку. Консервированная еда не раз спасала человеческие жизни во время многочисленных войн и голодовок. Но с чего начиналась история такого нужного и неповторимого продукта?

Мало кто знает, что консервированная еда появилась ещё в Древнем Египте. Во время изучения гробницы фараона были обнаружены бытовые приборы, скрепленные смолой. Внутри этой чашки нашли остатки забальзамированной пищи: утку и других птиц. Спустя огромное количество лет эта еда все ещё пригодна для питания.

Создание свиной тушенки было заложено в 19-м веке. Франция – родина этого блюда, позже она появилась и в России. В СССР свиная тушенка появилась позже, чем говяжья, в 30-х годах 20-го века. 

Свиная тушенка в России. Источник: recepty-s-tushenkoi.ru

Цель тушёнки для современного человека довольно необычная и странная. Тушеное мясо запасалось на случаи непредвиденных обстоятельств, например: голодовки, войны, природных катаклизмов, для дальних путешествий и экспедиций. Законсервированная тушёнка долго не портится, поэтому служит запасом на длительное время. 

В середине 20-го века тушёнка перешла из военной пищи в продукт, без которого не могли обойтись туристы и те, кто имел загородный дом на природе. Но в городе тоже присутствовала тушёнка. Городской человек мог за недолгое время, в основном за 15 минут, приготовить себе обед, завтрак или ужин со свиной тушенкой. 

 

Калорийность тушенки из свинины

Консервированное мясо свиньи — достаточно калорийное блюдо, в среднем 367 ккал на 100 грамм блюда. При этом очень сытное и питательное. Большая калорийность ни не означает, что людям, которые следят за своим весом, следует отказаться от тушеной свинины. Но стоит рассчитать свою дозу этого продукта и кушать свиную тушенку в меру. 

При этом некоторые производители выпускают вкусную свиную тушенку с меньшей калорийностью — около 230 Ккал на 100 грамм продукта. 

Готовые блюда из свинины:

 

Польза свиной тушенки

Какая же польза тушёнки из свиного мяса и имеется ли она вообще? 

Конечно, есть, ведь консервированная свинина наполнена многочисленными полезными веществами, которые помогают человеку быть здоровым и энергичным.

 Полезная тушенка из свинины

Кроме этого, тушёнка приносит пользу, потому что после обработки мяса теплом, она может сохранять в себе белки, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины и минералы, которые содержались в неприготовленном виде. Настоящая, качественная тушенка из свинины не готовится в большом количестве приправ и специй, в нее не добавляются усилители вкуса и другие вкусовые и ароматические добавки. Единственное, что допускается при приготовлении этого блюда – немного лука, соль, лавровый лист и перец.

  

Вред и противопоказания

Сказать, что тушёнка противопоказана отдельным лицам, неверно. Однако этот продукт содержит в себе немало жиров. Это может плохо сказаться на людях с повышенным холестерином. Каждый человек с таким заболеванием должен знать свою меру в употреблении такого продукта.

Также продукты с повышенной жирностью не стоит в большом количестве употреблять людям с заболеваниями желудка. В общем, всё хорошо в меру.

 

Рецепты приготовления тушенки из свинины

В наше время, когда без каких-либо трудностей можно купить свежее мясо различных видов, домашнее тушеное мясо очень ценится. Несмотря на то, что его можно свободно купить на рынке или даже в любом магазине, тушенка, сделанная в домашних условиях, все равно остается на первом месте. 

Также ценятся мясные консервы от проверенного производителя с хорошими отзывами.

Мясные консервы от проивзодителя

Приготовить же консервированную тушёнку может любой желающий человек, имеющий небольшой запас свиного мяса и свободное время. 

Рецепты приготовления просты и не требуют каких либо специфических навыков или мастерства. 

 

Свиная тушенка в духовке

Тушенка из свинины. Источник: gotovim-doma.ru

Приготовление:

• Порезать мясо свиньи, посолить, добавить специи и очень плотно прижать свинину в банках, заранее стерилизованных. 

• Закрыть банки крышками и поместите в духовку на 220 градусов. 

• Дождаться момента, когда закипит мясо и убавить температуру до 150 градусов. Готовить 3 часа. 

• После этого выключить духовку и оставить банки с тушенкой остывать 

• Во время того, пока готовится свинина, измельчить и растопить сало на сковороде. Этим салом заполнить готовое тушеное мясо и закрыть банки. 

Такой продукт может оставаться свежим при 20 градусах около трёх лет.

Свиная тушенка в кастрюле

Свиная тушенка в кастрюле. Источник: gotovim-doma.ru

Приготовление:

• Крупными кусками нужно нарезать мясо, предварительно промытое под проточной водой. Жир срезать не нужно.

• Посолить, поперчить и добавить другие пряности по вкусу. 

• В банку бросить лаврушку, туда же положить перец.

• Банку нужно очень хорошо промыть.

• Желатин нужно положить в мясо.

• Разложить мясо по банкам, при этом оставить свободное место.

• В оставшееся место в банках налить воду.

• Закрыть крышками, все банки поставить в кастрюлю, туда же налить воды.

• Поставить на самый маленький огонь и варить четыре часа. Временами подливать воду.

• Нашинковать сало, растопить его на сковороде, дать остыть.

• Спустя четыре часа достать банки из кастрюли и залить туда растопленное масло.

• Банки закупорить с помощью специальной машинки, поставить на крышки на несколько секунд, после чего вернуть в исходное положение. 

• Банки укрыть какой-либо материей до полного остывания.

Тушеное мясо можно хранить при комнатной температуре, при этом оно останется вкусным и полезным.

  

 

Свиная тушенка в автоклаве

Свиная тушенка в автоклаве. Источник: avtoklav-bulat.ru

Если у вас дома имеется автоклав, то готовка тушёнки упростится до минимума. Для этого потребуется наименьшее количество продуктов. 

Мясо свиньи отлично подходит для домашней тушенки, потому что в нем большое количество жира. Поэтому, когда подготавливаем свинину к тушению, не стоит срезать жир. С его помощью тушенка из свинины получается более сытной и вкусной.

Нам понадобится: мясо свиньи — 400 грамм, соль, лавровый лист, 3 пачки перца горошком. 

Приготовление:

• Мясо нашинкуйте большими кусками. 

• В банку поместите пряности. Банки заранее стерилизовать не нужно.

• Поместите в банки куски свинины, закрутите их с помощью специальной машинки. Жидкость добавлять не нужно. 

• Таким же образом заполните оставшуюся тару. 

• Поместите банки в автоклав и налейте воду до верха.

• После чего закройте аппарат крышкой и поставьте нужную температуру и давление.

• Необходимо выдерживать показатели аппарата в норме около полутора часов. После чего выключите автоклав, дайте ему остыть. При этом аппарат открывать не нужно.

Также стоит обратить внимание на то, что в момент, когда вы накладываете свинину в банки, мясо должно быть такой же температуры, что и в доме. Если не соблюдать это правило, то при нахождении в автоклаве крышки у банок могут вздуться. 

 

Вкусная тушенка из свинины в походе

 

Готовка тушенки из мяса — долгое и скучное занятие, но такое блюдо спасет и поможет в любой момент быстро и вкусно приготовить обед себе и своим близким. 

Существует много рецептов и инструкций, как сделать тушенку домашнего приготовления. 

Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом!

Готовая тушенка

 

ГОРЬКИЙ ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АВТОКЛАВА / Рыбные консервы

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1ГОРЬКИЙ ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АВТОКЛАВА / Рыбные консервы Андрей Мура: Антон, Алевтина. Вы в принципе не правильно пользуетесь данным автоклавом. У меня такой же, только на 14 банок. Во первых, после закладки банок, воды нужно наливать не пару сантиметров выше банок, а СТРОГО до определённого уровня (у меня 8 сантим от края горловины до поверхности воды. + — 2мм. Только при таком условии температура воды в автоклаве будет соответствовать давлению, согласно таблице в инструкции. При чём это не зависит от количества банок. Хоть одну поставьте, воды должно быть до определённого уровня. Это даже в инструкции прописано и подчёркнуто. Если инструкции нет инет в помощь. Во вторых, если вы перед съёмками автоклав не открывали, то судя по тому как вы одной рукой открутили крышку, возможно она травит. Я закручиваю двумя руками почти на дурнину. В третьих, после неудачной первой попытки, когда он не набирал давление, проверка давлением 1 атм не показательна. Накачайте пустой автоклав до 2-3-3, 5 отм и обмыльте. Клапан клапаном, но вроде вы его исправили, можент тупо крышка недотянута (закручивать нужно очень сильно. В четвёртых, по завершению автоклавирования, нужно автоклаву дать остыть полностью, по крайней мере до преднакачанных 1 атм, потом медленно, повторяюсь медленно (в теч. 1-2 мин) стравить давление до нуля через ниппель, и только тогда открывать. Вуаля. Пользуюсь таким давно, доволен как слон. Чего тольго в нём не делал. Рыбу, гусятину, курицу, утку, свинину, баранину. Даже овощи делал, лечо. И ГЛАВНОЕ. НЕ ешьте не взорвавшиеся банки. 86 не та температура для стерилизации. Это просто вареная рыба, которая неделю в тепле простояла. ПОТРАВИТЕСЬ.
Дата: 2019-11-30

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 9

Виталий Хабаровчанин
Ржал ) Яркий пример, когда люди учатся консервированию по роликам из Ютуба, а не на академической литературе. Вопрос первый. Нахрена вы купили такую бандуру и греете ее на бытовой газовой комфорке? Под такую дуру нужна газовая горелка не менее 8-ми киловатт. Вопрос второй. Опрессовывать под давлением автоклав не нужно? Вопрос третий. Инструкцию читать нужно? Там написано, что вода, вне зависимости от количества банок наливается 80 мм ниже края горловины. Вопрос четвертый. Консервация на воде в домашних условиях не совсем правильная. Не получится выдержать техпроцесс получения нормальной консервы из за конструктивной убогости автоклава. Долгий нагрев, долгое остывание. Все это приводит к ухудшению качества консервы. И не нужно мне петь Я так готовлю 5-10-15 лет (нужное подчеркнуть) и все вкусно и безопасно. Пожелание четвертое. Переводите своего белоруса на пар (не забыв о предохранительных мерах) и будет вам счастье. При этом. — используйте крышки и банки твист — офф- емкость банок не более 0, 5 л- придерживайтесь заводских, времен ГОСТа формул выдержки консерв в автоклаве, а не то, что вам написал производитель железки или посоветовали идиоты с ютуба. — делайте консервы согласно заводских рецептов, а не по рецептам дебилов с Ютуба.

Александр Николаев.
Лично, я клавирую заводским автоклавом, 1- банки надо заполнять так, чтобы до крышки оставался сантиметр- два. 2- наливаю в автоклав 3 литра воды( по инструкции) 3-ставлю баночки на поддон, закрываю крышку автоклава. 4- открываю аварийный клапан, ставлю актоклав на огонь. 5- заливаю масло в то место где должен стоять градусник, и вставляю его туда. 6- Ак нагревается до 60 градусов, закрываю аварийный клапан, накачиваю воздух 1. 2 атм. Идет нагрев и повышение давления в АК. После того, как температура достигла 112-116 градусов, и давление 2. 9 атм. засекаю время стерилизации. Для мяса-1час, для рыбы 45 минут. Банки ёмкостью 0. 5литра и 0. 7 литра. После прохождения режима стерилизации, выключаю огонь. Жду когда АК остынет и давление упадет до 2. 5 атм. И опять поднимаю давление до 3. 0 атм. Этот режим называется- противодавление. После всего этого, оставляю АК до полного остывания и давления0. 8 атм. Воздух сбрасывать надо медленно, не торопясь. Крышки на банках должны быть втянуты во внутрь. Если пригодится мой метод, буду рад. И обязательно надо сделать место под градусник. Просто а АК сверлится отверстие и вваривается трубка стальная под градусник. Удачи.

Petras Mikšys
Привет, Антон и Авлетина посмотрел ваш грустный ролик и задумался. Чем жебеда? Сперва делаем прокладкуиз резиныона должна быть монолитной. толщина 6на7мм, диаметр по канавку крышки. Заполняем водой без банок закрываем и накачаем до 0, 2 Mpa (2 атм. Делаем пенна из Фейри или мыла намазываем кисточкой клапан, крышку наблюдаемотсутствии пузырей. Нагреваем до показания манометра 0, 4MPa (4атм) опять проверяем пенной. Отсутствиепузырей свидетельствует о исправностиавтоклава. При консервирование делаем тоже самое толькопри накачке до0, 2MPa (2атм) и проверив пеннойспускаем давление до 0, 15MPa (1, 5атм. После этого начинаем нагрев. Через 2, 5-3 часа достигнет 0, 4MPa. поддерживаем такое давление на рыбу 23-30мин, если курицу 35-40мин и банки 0, 5 литра выключаем плиту и оставляем на другой день или до понижения давления до первичной стадии 0, 15MPa. Медленно спускаем давления до нуля. Я таким способом работаю с автоклавом не первый год и не разуне однакрышкабанки неоткрывалось. Автоклав у меня белорусский на 21 пол литровую банку. Буду рад если чем то помог.

Тамара Истомина
Добрый день Аля и Антон. Что вы дважды заморочились не известно с какой бандурой? Антон-мастеровой парень и сам мог бы сделать что-то вроде пресса для тушенки. Мой муж еще 35 лет назад сварил такой пресс. Он состоит из двух дисков одинакового диаметра. К нижнему приварены 8 стоек с резьбой сверху. На нижний ложится резина 3-4 мм, затем ставятся банки с наполнением и закатаны(как у вас, сверху снова резина, поверх резины ставятся банки так, чтобы плотно располагались над нижними (т. е. они прижимают нижние. Снова резина и второй диск. Вся эта конструкция закручивается гайками (закручивать надо крест на крест. Затем все это ставится в кастрюлю, заливается водой и варится соответственно: мясные-8 часов, рыбные-6 часов, овощные-1 час с момента закипания. Так же надо дать полностью остыть, затем раскручивать. Готовила множество раз. Рыбные консервы я делала из толстолобика, карпа, окуней с добавлением масла и овощной приправой. Но я все овощи предварительно тушила и пробивала блендаром. Удачи вам

serg karpov
Насколько помню в 90е, делали тушонку мясную в подобном автоклаве. Так вот, воды заливали, что то около литра, на дно ставилась проставка, и уже выше уровня воды, на проставку банки. Закачивалось давление, что то типа 1, 2 атмосферы и на огонь. Вода испарялась и в этом пару под давлением все готовилось порядка пары часов, точно не помню. Потом остужали до комнатной температуры, давление падало до исходного 1, 2. Тогда потихоньку стравливали давление и открывали автоклав. Вода при остывании конденсировалась и оставалась сколько и наливали. За счёт минимума воды приготовление шло в паровой бане. Даже если быстро сбросить давление, банки вскроется, но продукт- тушонка остаётся годным в пищу, правда хранить долго нельзя и только в холодильнике. А в Вашем случае — столько воды, конечно приготовление затягивается и при вскрытии банок, продукт в помойку. Уточните инструкцию, действительно надо столько воды, выше уровня банок?

Alexandr Alexeevich
Автоклав хороший не гоните, просто надо инструкцию читать внимательно, правильно накачивать воздух, проверять герметичность, по уровню заливать воду там независимо от количества банок (один или два или три уровня банок) водой наполняется по одному уровню всегда см7 от края горловины точно не помню. По поводу консервы из рыбы: соль 11гр на 1кг рыбы, только прудовую рыбу обязательно обжарить в муке (иначе получится тупо варёная не ароматная рыба) и дать остыть перед закладкой и закаткой в банки, в томате или в масле без разницы консерва супер получается что из прудовой что из морской рыбы. Консервы и мясная тушёнка (курица, свинина с говядиной) получилась (без ляпов) с первого раза использования данного автоклава. Удачи всем в использовании автоклава

сергей остяков
Привет, Антон Это не автоклав, в автоклаве, крышки у банок должны поддерживаться круглым листом, который должен держать крышки у банок, т. к. в банках содержимое нагревается и появляется давление на крышку и если ей не будет помощи удержаться на банке, она сорвётся с банки. Клапан здесь не виноват. Производитель просто не понимает принцип работы автоклава и изготовил чёрти что. Его конечно можно превратить в автоклав, при соответствующей доработке, но лучше купить другой, в которой держат крышки у банок. У настоящих автоклавов банки собираются в кассету и затягиваются большой шайбой и гайкой. У этих продавцов, кстати есть автоклавы такие, но они дороже, цена выше 10, 0т. р.

Александр Николаев.
А где в вашем автоклаве место под градусник? Не раскрыт в видео ролике алгоритм клавирования от первого действия до последнего. По манометру давления, очень сложно определить температуру внутри автоклава. И зачем заливать в автоклав столько воды. Сделать маленький поддон под баночки, так чтобы едва вода доходила под дно банки и доливать воду по поддон. И ещё может быть у вас проблема с крышками. Производители экономят на сырье. Слишком тонкий метал используют. А он под давлением деформируется и банки вскрываются. Также нужен хороший ключ, для закатки банок. Клавирование, это очень ответственное мероприятие, подходить к нему надо основательно. Удачи Вам

Катя Катяя
Здравствуйте у вас просто неудачная модель автоклава, самый лучший вариант это полуавтоматом где два клапана рабочий и аварийный, накачивать его не надо он сам набирает давление 1, 5 атмосферы при нагревании, при достижении данного давления сбрасывает рабочий клапан Если со временем рабочий клапан забился или ещё что-либо срабатывает аварийный, и банки ставятся не одна на одну а собираются на кассеты эти кассеты погружаются в автоклава. Просто надо более обдуманно подходить к выбору данных агрегатов.

Какой тип воды следует использовать в лабораторном автоклаве?

При использовании автоклава вопрос, на который каждый хочет ответить, — какой тип воды следует использовать в автоклаве. Это зависит от типа используемого автоклава. У некоторых типов автоклавов, которые подключены к домашней воде или пару, нет особого выбора. Однако у каждого есть выбор, и должен сделать правильный выбор при использовании автоклава с верхней загрузкой.

Очень удобный тип автоклава — автоклав с верхней загрузкой.Благодаря их независимости от водопровода или соединений «домашнего пара» автоклав устанавливается легко, и для стерилизации требуется меньше места, оставляя больше места для другого оборудования.

Но как автоклавы производят насыщенный пар без внешнего источника воды или пара и в каких условиях следует стерилизовать среду?

Ответ — наличие мощного нагревательного элемента в основании основной камеры автоклава серии SX. Чтобы погрузить нагревательный элемент в воду, просто налейте воду в крышку с верхней загрузкой.Этот шаг, за которым следует вставка вилки кабеля питания в соответствующую электрическую розетку, завершает весь простой процесс установки.

Ниже приводится информация о воде для автоклавирования. В том числе о том, как работают датчики воды, советы о том, какой тип воды следует использовать при стерилизации в автоклаве, и о причинах этих методов.

Датчик уровня воды. Безопасность — главный приоритет для всей продукции TOMY. В каждой системе установлен датчик уровня воды, чтобы нагревательный элемент был погружен в воду.Этот датчик определяет содержание ионов в воде в системе и не позволяет автоклаву работать, если уровень воды слишком низкий или ионы не обнаруживаются. Это делает чистую деионизированную воду плохим выбором, поскольку датчик не будет активирован и автоклав не будет работать.

Наращивание минералов как проблема. Основная проблема, связанная с типом воды, используемой в автоклавах, — это предотвращение накопления минералов. Это отрицательно скажется на вашем автоклаве и его частях, если не будет проверено.Хотя водопроводная вода имеет гораздо большее содержание ионов, чем чистая деионизированная вода, и важна для активации датчика уровня воды, ее преимущество также является ее основным недостатком. Высокое содержание минералов в водопроводной воде вызовет образование накипи в стерилизационной камере автоклава, которую очень трудно удалить или очистить. Это явление происходит в разной степени в зависимости от местоположения; в некоторых районах водопроводная вода жестче, чем в других. Например, водопроводная вода в Южной Калифорнии в несколько раз жестче, чем водопроводная вода со Среднего Запада или Северо-Востока США, и накопление известкового налета будет происходить намного быстрее.

ДИ-вода для ограничения накопления минералов и продления срока службы автоклава. По причинам, указанным выше, рекомендуется баланс между деионизированной и водопроводной водой. Это обеспечит безопасную работу автоклавов серии SX и упростит очистку стерилизационной камеры. При установке автоклава добавьте 3–3,5 литра деионизированной воды в камеру, чтобы покрыть нагревательный элемент и опорную пластину как минимум на 5 см. Затем добавьте богатую ионами водопроводную воду (50 мл для SX-500 и 100 мл для SX-700), чтобы датчик мог определять уровень воды, сводя к минимуму образование накипи.

Вкратце: вода — ключ к успеху. Следование этим советам при добавлении воды в автоклав обеспечит долговечность систем и безопасность для вас и сотрудников вашей лаборатории на долгие годы. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если у вас возникнут дополнительные вопросы. Наша команда всегда рада помочь!

Полезные советы по поддержанию идеального состояния автоклава

Фил Зельцман, DVM, DACVS, CVJ, Fear Free Certified

Эти пакеты неправильно размещены внутри автоклава.

Несмотря на свою дороговизну, автоклавы не вызывают особой любви и внимания. Тем не менее, их проклинают, как только они перестают выполнять свою работу. Прежде чем что-то пойдет не так, немного здравого смысла и TLC могут сэкономить вам много проблем… и денег.

Мы поговорили с несколькими техниками и мастерами по ремонту автоклавов. * В этой статье изложены их лучшие рекомендации по обеспечению бесперебойной и стабильной работы с вашим автоклавом. Начнем с того, что вы в него вложили.

Самым большим нарушением в мире автоклавов является использование водопроводной воды.Вы действительно знаете, что ваши товарищи по стерилизации наливают в ваш автоклав? Накопление минералов из водопроводной воды может привести к засорению сливного клапана, фильтров и труб. Дистиллированная вода помогает продлить срок службы машины, предотвращая накопление минералов.

В зависимости от того, насколько загружена ваша практика и насколько интенсивно вы используете автоклав, вам может потребоваться огромное количество бутылок с водой. Если это станет слишком хлопотным или дорогостоящим, вы можете купить дистиллятор за несколько сотен долларов.Убедитесь, что качество дистиллятора достаточно высокое, чтобы он действительно поставлял дистиллированную воду.

Убедитесь, что в резервуаре всегда достаточно воды. В некоторых автоклавах удобно указать минимальный и максимальный требуемый уровень воды. Не переполняйте резервуар за пределы
75 процентов его вместимости. Использование слишком малого или слишком большого количества воды может серьезно повредить вашу машину. Автоклав следует наполнять только в выключенном состоянии.

Этот единственный пакет правильно размещен на лотке автоклава.

Регулярное обслуживание имеет решающее значение для бесперебойной и правильной работы автоклава.

У каждого производителя свои рекомендации. Таким образом, храните рекомендации, относящиеся к модели, которую вы используете, в месте, легко доступном для всех членов команды. Это помогает обеспечить надлежащее использование, техническое обслуживание и очистку машины.

• Перед каждым использованием, когда автоклав холодный, проверяйте прокладку дверцы на предмет повреждений и чистоту. Поищите следы мусора и коррозии и протрите прокладку влажной тканью.
• Убедитесь, что уровень воды подходит для следующего цикла — не слишком низкий и не слишком высокий.
• После каждого цикла внимательно осматривайте ленту автоклава на предмет изменения цвета.
• Когда химический (простая бумажная полоска, меняющая цвет) или биологический индикатор (живая бактериальная культура, которая должна быть уничтожена во время цикла стерилизации) добавляется в автоклав, дважды проверьте, что он «повернулся».
• Следите за максимальной температурой и уровнем давления, а также за продолжительностью цикла стерилизации и цикла сушки.
• Ищите утечку воды или пара во время или после каждого цикла. Утечка — явный признак неисправности, которую следует немедленно устранять.
• Слушайте необычные звуки.

Обеспечение надлежащего рабочего состояния автоклава на еженедельной основе сложнее, чем его ежедневное обслуживание.

• Очищайте камеру только с помощью продукта, специально рекомендованного производителем, и точно следуйте всем его указаниям. Обычно это требует помещения чистящего средства на дно холодной камеры и выполнения нескольких циклов в пустом автоклаве.Конкретная последовательность рекомендована производителем.
• Слейте воду, протрите изнутри неабразивной тканью и снова наполните резервуар.
• Всегда носите защитную одежду, чтобы избежать ожогов горячим металлом или воздействия химикатов.
• Лотки часто забывают. Обязательно протирайте их еженедельно.
• Биологический индикатор можно использовать для подтверждения эффективности автоклава. Это может быть юридическим требованием в вашем штате, поэтому рекомендуется ознакомиться с инструкциями, чтобы узнать, как часто следует проводить этот тест.
• Эту процедуру обслуживания следует выполнять один раз в неделю или каждые 20–30 циклов, в зависимости от того, насколько загружена ваша практика.

Наличие автоклава в хорошем рабочем состоянии — это только начало. Вам также необходимо убедиться, что ваши товарищи по команде знают, как правильно загружать инструменты и пакеты для достижения оптимальных результатов.

• Автоклав никогда не должен быть перегружен. Лучше провести два цикла с меньшими нагрузками, чем один цикл с автоклавом, заполненным до краев.К сожалению, перегрузки случаются гораздо чаще, чем думают практикующие.
• Пакеты нельзя складывать горизонтально. Вместо этого их следует размещать на плоской поверхности и стерилизовать по одному. Это называется «загрузкой на одну высоту».
• Если положить пакет горизонтально, бумажной стороной вверх, а пластиковой стороной вниз. Это позволяет влаге выходить через бумажную сторону (горячий воздух поднимается вверх).
• Пакеты, расположенные вертикально (, т. Е. бок о бок на стойке), должны иметь достаточно воздуха между ними для вентиляции.Для этого можно приобрести коммерческие стеллажи.
• Пакеты не должны касаться внутренних сторон автоклава, так как они нагреваются и могут обжечься.
• Перед упаковкой убедитесь, что инструменты чистые и сухие.
• В конце цикла дверца должна быть открыта как можно скорее, чтобы дать оборудованию высохнуть и предотвратить возгорание предметов из-за чрезмерного теплового воздействия.
• Пакеты с инструментами не должны касаться друг друга в автоклаве, чтобы между ними мог циркулировать пар.
• Помните, что стерилизационная лента означает, что стерилизована только поверхность упаковки. Это не гарантирует стерильность самой глубокой части упаковки. По этой причине стерилизационную полоску необходимо размещать глубоко внутри упаковки (а не в верхнем слое, как это часто делается).

Следование этим простым рекомендациям поможет обеспечить истинную стерилизацию.

На этой фотографии показано, как правильно разместить пакеты на стойке автоклава.

Рекомендуется обслуживать автоклав не реже одного раза в год сертифицированным специалистом.В случае интенсивного использования это можно делать чаще.

Как минимум, дверную прокладку, сильфон, фильтры и клапаны следует заменять ежегодно.

Техник по обслуживанию должен также обеспечить надлежащую температуру и давление
. Кроме того, они всегда должны подтверждать правильность выполнения циклов, чтобы гарантировать истинную стерилизацию хирургических инструментов.

«Если вы и ваша команда соблюдаете соответствующие протоколы и уважительно относитесь к своему автоклаву, остальное зависит от электроники машины», — сказал один из техников автоклава, с которым мы говорили.

Ваш автоклав — незамеченный герой хирургического отделения. Это сохраняет ваши инструменты стерильными, а ваших пациентов безопасными. Относитесь к нему с уважением, которого он заслуживает, и он вернется к вам на долгие годы.

* Большое спасибо Корби из Didage Sales Co. в Варшаве, Индиана; Стив Фогель из Muhlenberg Medical Repair в Монтоне, штат Пенсильвания; и Эрик Тымчишин, в E.T. Биомедицинские услуги в Орвигсбурге, Пенсильвания,

Фил Зельцман, DVM, DACVS, CVJ, Fear Free Certified, сертифицированный ветеринарный хирург и автор.Его передвижная хирургическая практика проводит его по всей Восточной Пенсильвании и Западному Нью-Джерси. Вы можете посетить его веб-сайты www.DrPhilZeltzman.com и www.VeterinariansInParadise.com. Келли Серфас, сертифицированный ветеринарный техник (CVT) из Вифлеема, штат Пенсильвания, внесла свой вклад в эту статью.

Каковы подходящие условия для автоклава?

Автоклавы — это лабораторные машины, которые нагревают свое содержимое в условиях повышенного давления. Как и в современной духовке, в них можно настроить температуру и время нагрева.Есть дополнительный контроль давления. В основном автоклавы используются для стерилизации оборудования и других лабораторных предметов, таких как реагенты.

Подготовка автоклава к работе

Чтобы подготовить автоклав к работе, налейте 1 галлон или примерно 4 литра воды на дно автоклава. Обычно имеется отметка или выступ, указывающий, где заканчивается этот том. Затем загрузите оборудование в автоклав и закройте дверцу. Обязательно соблюдайте надлежащие протоколы загрузки и размещения оборудования, а также тип выхлопа автоклава, все из которых зависят от типа оборудования, помещаемого в автоклав.Точно так же обязательно соблюдайте все протоколы безопасности при снятии оборудования после завершения цикла автоклава.

Температура

Стандартная температура автоклава составляет 121 градус Цельсия. Чтобы понять, насколько здесь жарко, представьте, что это соответствует примерно 250 градусам по Фаренгейту. Другими словами, он горячее кипящей воды. Причина этого в том, что простого доведения чего-либо до температуры кипящей воды, 100 градусов по Цельсию (212 градусов по Фаренгейту), недостаточно для его стерилизации, потому что споры бактерий могут пережить эту температуру.Напротив, 121 градус Цельсия почти всегда достаточно для стерилизации.

Давление

Иногда жидкости необходимо стерилизовать. Большинство биологических жидкостей и лабораторных реагентов — это в первую очередь вода. Поскольку вода закипает при 100 градусах Цельсия при стандартном давлении, было бы невозможно нагреть ее до температуры выше, чем при стандартных условиях давления. В результате необходимо увеличить окружающее давление до 1 атмосферы или 15 фунтов на квадратный дюйм выше нормального давления, чтобы повысить эффективную точку кипения воды до 121 градуса Цельсия (точка кипения напрямую зависит от давления).

Время

Время, необходимое для стерилизации, зависит от того, сколько оборудования находится в автоклаве, который нужно стерилизовать. Для небольших партий оборудования и реагентов, т. Е. Когда ни один контейнер не содержит более 1 литра жидкости, стандартное время составляет 15 минут. Для средних партий, то есть контейнеров с жидкостью от 1 литра до 1 галлона, время следует увеличить до 30 минут. Для больших партий, то есть контейнеров с более чем 1 галлоном жидкости, время должно составлять один час.

Почему для автоклавов требуется дистиллированная вода?

Производителям автоклавов для правильного функционирования требуется дистиллированная или деионизированная вода. Процесс дистилляции удаляет примеси и обеспечивает максимально чистую воду. Покупка Dental Purity Distiller — отличное вложение в уход за вашим автоклавом. Наши машины производят чистую воду на 99,9% и рассчитаны на длительный срок службы. Мы гордимся нашими продуктами, которые производятся здесь, в Соединенных Штатах. Перед тем, как покинуть наш объект, каждое устройство тщательно проверяется и проходит сертификацию третьей стороной.

Могу ли я использовать водопроводную воду?

Нет. Водопроводная вода содержит слишком много примесей, что может привести к прерыванию цикла в автоклаве. Если используется водопроводная вода, автоклав будет требовать частой очистки и обслуживания.

Могу ли я использовать минеральную воду?

Нет. В минеральной воде есть примеси, которые могут нарушить нормальную работу автоклава.

Можно ли использовать кипяченую воду?

Нет. Кипяченая вода — это не чистая вода.Кипячение убивает только биологические загрязнители.

RO против дистиллированной воды

Хотя обратный осмос дает лучшие результаты, чем водопроводная вода, это не чистая вода. Очищенная вода и фильтрованная вода — это разные вещи. Обратный осмос — это гиперфильтрация, которая удаляет столько же загрязнений и не отфильтровывает ионы без заряда, такие как органические. В процессе дистилляции лучше удаляются натрий и другие обычные минералы. Наши дистилляторы Dental Purity Distillers обеспечивают воду с чистотой 99.Чистота 9%.

Экономьте деньги, используя подходящую воду

Избегайте ненужного ремонта автоклава, убедившись, что используется правильный тип воды.

Дистиллированная вода только для автоклавов?

Дистиллированная вода — это гораздо больше, чем просто автоклавы. Дистиллированная вода — ценный инструмент для стоматологов, но многие стоматологи не до конца осознают, насколько важна дистиллированная вода для самых разных целей в офисе. Прежде всего, давайте разберемся, что такое дистиллированная вода.В процессе дистилляции водопроводная вода подвергается длительному кипячению, что убивает бактерии и другие биологические загрязнители. Затем чистый пар поднимается, отделяется и снова охлаждается до жидкой воды. Загрязнения, которые были в емкости для кипячения, просто сливаются. В результате получается кипяченая, стерилизованная и очищенная вода. Вот несколько примеров использования дистиллированной воды в стоматологическом кабинете.

АВТОКЛАВЫ: В автоклавах следует использовать только дистиллированную воду.Использование водопроводной воды в автоклавах значительно увеличивает объем необходимой очистки, увеличивает количество используемых чистящих химикатов и может сократить срок службы автоклава. Производители автоклавов столкнулись с такой проблемой, что теперь они начали устанавливать датчики чистоты, которые не позволяют машине работать, если не используется дистиллированная вода. Если у вас нет автоклава, который заставляет вас использовать дистиллированную воду, вы скоро будете.

СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ И НАКОНЕЧНИКИ: Поскольку стоматологические установки и насадки очень чувствительны к бактериям и загрязнению биопленкой, жизненно важно, чтобы в стоматологические установки подавалась только дистиллированная вода.Прискорбным фактом является то, что ежегодно по стране происходят многочисленные случаи биологического заражения водопроводной воды. В целях безопасности пациентов опасные водные патогены, такие как кишечная палочка, криптоспоридиум, лямблии и другие, не должны попадать в водопроводы стоматологической установки. Однако использование дистиллированной воды — это только первый шаг. Вы все равно должны использовать таблетки для стерилизации, чтобы убить любые бактерии, присутствующие в линиях.

УЛЬТРАЗВУКОВЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ: Для достижения наилучших результатов ультразвуковые очистители следует использовать только с дистиллированной водой.ФОНТАНЫ: Хотя это и не критично для патентной безопасности, у многих стоматологических кабинетов теперь есть фонтан-водопад в вестибюле. Если вы не используете в этих фонтанах дистиллированную воду, у вас, скорее всего, будет некрасивое накопление жесткости и необходимость в уходе за ними. Дистиллированная вода — определенно лучший выход.

АКВАРИУМЫ: Рыбы, живущие в воде, могут сильно пострадать от воды с высоким содержанием хлора или аммиака; химикат, используемый на некоторых установках для очистки водопроводной воды. Определенное значение pH необходимо в аквариумной воде, чтобы у рыб была надлежащая среда обитания.Кроме того, вода низкого качества может быть более подвержена появлению «плохих» водорослей. За подробностями обращайтесь к продавцу аквариумов.

ПИТЬЕВАЯ ВОДА: Свежеприготовленная дистиллированная вода (в отличие от воды, хранящейся в пластиковых бутылках низкого качества) имеет фантастический вкус. Поскольку она не содержит опасных химикатов, которые все чаще встречаются в нашей водопроводной воде, она очень полезна для вас.

Tuttnauer EZ10 Инструкции по установке — Продажа и ремонт автоклавов Statim USA

В этой статье мы покажем вам, как установить настольный автоклав Tuttnauer EZ10.Процесс установки вашего автоклава Tuttnauer EZ10, по сути, заключается в проверке всего и подготовке его к работе.

Установка

Осторожно: Стерилизатор необходимо ставить на жесткую и ровную поверхность. Счетчик должен выдерживать нагрузку устройства и загружаемый материал следующим образом:

Модель		EZ9	EZ10 / EZ10K
Нагрузка на счетчике	фунтов	106	117
	кг	48	53

Примечание : Убедитесь, что при установке автоклава оставлено пространство вокруг машины, чтобы обеспечить доступ техника для обслуживания машины.

Электрооборудование

Электрическое соединение должно соответствовать требованиям к питанию устройства. Он также должен соответствовать местным правилам и нормам по установке и безопасности. Напряжение, подаваемое на устройство, должно соответствовать указанным на этикетке ± 5%.

Во избежание поражения электрическим током заказчик обязательно должен установить реле утечки на землю (розетка GFI или автоматический выключатель) в электрической цепи, к которой подключен автоклав. Это реле отключает все полюса линии электропередачи в случае случайного контакта оператора или другого человека с металлическим корпусом автоклава, что приводит к опасному току утечки.

Примечание : Держите заднюю и правую стороны автоклава на расстоянии примерно 1 дюйм (25 мм) от стены для обеспечения вентиляции.

Подключите шнур питания к розетке на задней стороне автоклава; воткните его в розетку. Автоклав должен быть подключен к правильно заземленной розетке.

Настройка

Ваш новый автоклав Tuttnauer был настроен на заводе и требует минимальных настроек.

• Убедитесь, что счетчик стоит ровно и устойчиво.
• Убедитесь, что все ножки на автоклаве установлены и ни одна из них не потеряна.
• Поставьте автоклав на стойку.
• Заполнить резервуар дистиллированной водой
• Агрегат готов к работе.

Заполнение водой

Автоматическое наполнение водой

Необходимое количество воды для автоматического заполнения вашего нового автоклава Tuttnauer предварительно установлено на заводе. Однако, если при обычной работе в камере недостаточно воды, оператор может отрегулировать уровень с помощью встроенной автоматической системы, выполнив следующие действия:

1. Нажимайте кнопку СТОП до тех пор, пока на дисплее не появится сообщение «код ххх».
2. С помощью клавиш со стрелками ВВЕРХ или DN измените код на 105, затем нажмите клавишу СТОП.
3. Появится сообщение «Water in = xx sec».
4. Нажмите кнопки ВВЕРХ или DN, чтобы увеличить или уменьшить время подачи воды.
5. Нажмите кнопку СТОП, чтобы ввести новое время подачи воды в память.
6. При необходимости нажмите кнопку STOP еще раз, чтобы вызвать дисплей программы.

Примечание : НЕ пытайтесь автоматически заполнить камеру при открытой ДВЕРИ.Вода вытечет из камеры.

Предупреждение: Если возникнет необходимость СБРОСИТЬ программу, необходимо повторить все шаги, перечисленные выше. Это гарантирует, что необходимое количество воды поступит в камеру для работы.

Проверка автоматического заполнения

Чтобы проверить автоматическое заполнение, выполните следующие действия:

1. Удалите всю воду, которая находится в камере.
2. Убедитесь, что устройство включено.
3. Поставьте сборную емкость под дверцу автоклава.
4. При открытой двери нажмите и удерживайте дверной выключатель, затем нажмите кнопку СТАРТ.
5. Когда вода начнет поступать в камеру, отпустите дверной выключатель.
6. Вода должна выйти за канавку в передней части камеры, и небольшое ее количество вытечет в сборный сосуд.
7. После завершения автоматического заполнения, наклоните автоклав и вылейте всю воду из камеры в сборный сосуд.
8. Измерьте и убедитесь, что количество воды, закачанной в камеру, составляет 500-600 мл.
9. Если вода наполняется неправильно, выполните описанную выше процедуру регулировки.

Предупреждение: Если возникнет необходимость СБРОСИТЬ программу, необходимо повторить все шаги, перечисленные выше. Это гарантирует, что необходимое количество воды поступит в камеру для работы.

ОЧЕНЬ ВАЖНО — Из-за того, что водопроводные линии пусты при транспортировке, в них может попасть воздух.Рекомендуется выполнить эти шаги при первой операции, чтобы убедиться, что вода течет свободно.

Откройте дверцу, нажмите кнопку подачи воды. Когда вода попадет в камеру, отпустите ключ и удалите воду.

Подъем и переноска

Осторожно: Перед перемещением автоклава убедитесь, что электрический шнур отключен от источника питания и в камере отсутствует давление.

1. Отсоедините шнур питания.
2. Слейте воду из резервуара и емкости.

Во избежание травм подъем и переноска должны выполняться двумя людьми.

Не роняйте это устройство!

Загрузка и разгрузка устройства

Безопасность

Защитное снаряжение, одежда и другие инструкции по технике безопасности должны применяться в соответствии с местными и национальными нормами и / или правилами!

Для правильной стерилизации — Не перегружайте камеру.Следует использовать только автоклавируемые продукты; пожалуйста, обратитесь к инструкциям производителей материалов или инструментов для стерилизации неизвестных материалов или инструментов.

Загрузка

Правильная загрузка автоклава важна для успешной стерилизации по нескольким причинам. Эффективное удаление воздуха из камеры и груза позволит пар проникать и насыщать, а также обеспечивает надлежащий дренаж конденсата. Кроме того, правильная загрузка уменьшит повреждение упаковок и их содержимого и максимально повысит эффективность использования стерилизатора.Подробные инструкции по загрузке.

Разгрузка

По завершении цикла загрузка должна быть немедленно извлечена из стерилизатора и произведен визуальный осмотр, чтобы убедиться, что загрузка сухая и индикаторы стерилизации изменили цвет в требуемом цвете.

Заполнение резервуара для воды

Снимите крышку резервуара для воды. Залейте дистиллированную воду в резервуар через отверстие в верхней части автоклава, пока она не достигнет основания держателя предохранительного клапана, примерно 0 °.7 галлонов (3 литра).

Осторожно: Ни при каких обстоятельствах нельзя заливать воду выше держателя предохранительного клапана.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ДИСТИЛИРОВАННУЮ ВОДУ. Примеси в водопроводной воде потребуют более частой очистки и обслуживания, кроме того, они будут накапливаться и блокировать отверстие Air Jet. Это предотвратит повышение температуры в камере должным образом. Это приведет к тому, что устройство прервет свой цикл, тесты спор не пройдут, а индикаторные полоски не изменят цвет.Очень важно время от времени во время фаз нагрева и стерилизации, чтобы струя пара выходила из Air Jet, вызывая шипящий звук. Если выходящего пара не видно или не слышно шипения, следуйте инструкциям в разделе 9.4 по очистке Air Jet.

---

Если у вас есть какие-либо вопросы об этой процедуре или любых других технических проблемах Tuttnauer EZ10, пожалуйста, свяжитесь с нами и позвольте нам помочь.

---

Ознакомьтесь с нашей БЕСПЛАТНОЙ программой профилактического обслуживания здесь.

Ознакомьтесь с нашей БЕСПЛАТНОЙ программой технической поддержки автоклавов здесь.

Ознакомьтесь с нашим БЕСПЛАТНЫМ виртуальным помощником, стерилизатором Stanley здесь.

Автоклав Tuttnauer EZ10 доступен здесь.

Стерилизация жидкостей, твердых веществ, отходов. Как правильно стерилизовать?

Процесс стерилизации

Как правильно стерилизовать?

Простая, безопасная, точная, воспроизводимая и проверяемая стерилизация.

Процесс стерилизации в автоклаве может быть довольно сложным. Например, при стерилизации жидкостей или твердых веществ (инструменты, стеклянная посуда, фильтры или текстильные изделия) для последующего использования в лаборатории процесс стерилизации должен обеспечивать получение стерильного продукта, воспроизводимого в любое время. Продукты, стерилизованные для использования в лабораториях, не могут быть проверены на стерильность, так как это может привести к их повторному загрязнению и, следовательно, их нельзя больше использовать в лаборатории. Валидация процессов паровой стерилизации становится все более важной проблемой для обеспечения воспроизводимых результатов, которые можно проверить.Кроме того, при автоклавировании, в частности, при стерилизации жидкостей, как правило, следует учитывать аспекты безопасности. Стерилизация обычно проводится при температуре 121 ° C. Это соответствует давлению пара прибл. 2 бар. Такие высокие температуры и соответствующее давление могут представлять значительный риск для оператора, если процесс автоклавирования имеет конструктивные недостатки или не выполняется должным образом.

Стерилизация жидкостей и жидких отходов в бутылях

Стерилизация жидкостей — одна из самых сложных задач в лаборатории.Процессы стерилизации могут занимать очень много времени, бутылки должны быть открыты или, по крайней мере, вентилироваться, часть жидкости выкипит, жидкости могут вскипеть, а бутылки могут даже лопнуть. Другой вопрос, который необходимо решить, заключается в том, достигают ли жидкости внутри бутылок даже требуемой температуры стерилизации (например, 121 ° C) и когда их можно безопасно вынуть из автоклава после завершения процесса стерилизации.

Процесс стерилизации жидкостей делится на три этапа:

1.Фаза нагрева и время уравновешивания (H)
2. Фаза стерилизации, например, 121⁰C в течение 20 минут (S)
3. Фаза охлаждения до безопасной температуры удаления (C)

Рисунок 1:
Синяя линия: Температура внутри камеры (резервуара высокого давления) автоклава
Красная линия: Температура, измеренная внутри жидкости

Рис. 1 — Процесс стерилизации / фазы

На рисунке 1 показаны отдельные этапы с помощью графического дисплея. Синяя линия представляет собой температуру внутри сосуда под давлением автоклава, красная линия — температуру внутри жидкости.Хорошо видно, что температура внутри сосуда под давлением автоклава быстро достигает требуемой температуры 121 ° C, тогда как жидкостям внутри бутылок требуется гораздо больше времени для достижения температуры стерилизации. Во время нагрева тепловая энергия пара передается бутылкам за счет конденсации пара. Этот процесс конденсации и связанная с ним теплопередача требуют некоторого времени, что объясняет задержку во времени между простым нагревом сосуда высокого давления и нагревом самой жидкости.Время, необходимое для достижения одинаковых температур внутри сосуда высокого давления автоклава и внутри жидкостей, называется временем уравновешивания.

Многие автоклавы, используемые сегодня в лабораториях, до сих пор не оборудованы устройством измерения температуры внутри эталонного сосуда. Таким образом, точная температура жидкости, подлежащей стерилизации, не измеряется и не может использоваться для регулирования процесса стерилизации. Эти автоклавы начинают фазу стерилизации после достижения необходимой температуры внутри сосуда высокого давления автоклава.Время уравновешивания, необходимое для того, чтобы жидкость также достигла требуемой температуры, не принимается во внимание. Таким образом, жидкости никогда не достигают температуры стерилизации, например 121 ° C и, следовательно, биологическая эффективность процесса стерилизации больше не гарантируется. В зависимости от устойчивости микроорганизмов, подлежащих деактивации, они деактивируются только частично или совсем не деактивируются.

Измерение температуры внутри эталонного сосуда

Измеряя температуру внутри эталонного сосуда с помощью датчика температуры, можно определить точную температуру стерилизуемой жидкости и затем использовать ее для регулирования процесса стерилизации.Время стерилизации начинается только после достижения необходимой температуры стерилизации внутри жидкости.

Эталонный сосуд заполняется водой. Очень важно, чтобы размер и уровень наполнения эталонного сосуда соответствовали самому большому сосуду, заполненному жидкостью, подлежащей стерилизации.

Рис. 2 — Измерение температуры

Температура безопасного снятия

Датчик температуры для измерения внутри эталонного сосуда необходим для обеспечения достижения температуры стерилизации внутри жидкости.Также необходимо обеспечить безопасную температуру удаления после проведения стерилизации. Внутри автоклава жидкости нагреваются до температур, значительно превышающих обычную точку кипения (100 ° C). Тепловое тепло, передаваемое жидкости в связи с избыточным давлением, может представлять значительную опасность для оператора автоклава. Например, может произойти отложенное кипение, что означает, что жидкость самопроизвольно начнет кипеть при открытии автоклава.Это мгновенное закипание вызовет волну давления, состоящую из пара и горячей жидкости, извергающихся — подобно гейзеру — из сосудов. Из 1 литра воды будет производиться 1000 литров пара! Исходя из этого значительного потенциального риска, автоклавы, используемые для стерилизации жидкостей, подпадают под действие соответствующих правил. DIN EN 61010-2-040 предусматривает, что автоклавы, используемые для стерилизации жидкостей, должны быть оборудованы предохранительными устройствами, предотвращающими открытие автоклава до того, как жидкости не будут охлаждены до температуры удаления, безопасной для оператора.В стандарте безопасная температура удаления определена на 20 К ниже точки кипения воды при атмосферном давлении окружающей среды. Это соответствует температуре безопасного удаления 80 ° C. Современные автоклавы оснащены дверным замком, зависящим от температуры и давления. Это предотвращает открытие автоклава, когда сосуд высокого давления находится под давлением и до тех пор, пока температура, измеренная внутри жидкости, превышает предусмотренные 80 ° C.

ll. 3 — Охлаждение с поддерживающим давлением

Охлаждение жидкости до безопасной температуры удаления может занять довольно много времени.Размер, часто используемый для автоклавов в лабораториях, — это автоклав с емкостью сосуда под давлением прибл. 150 л. Если такой автоклав заполнен бутылками, содержащими стерилизуемую жидкость, полный цикл стерилизации может занять до 10 часов. То есть в течение одного рабочего дня не может быть завершен даже один процесс стерилизации. Таким образом, рекомендуется оборудовать автоклав системой обратного охлаждения, что значительно сократит общее время, необходимое для стерилизации партии, и предотвратит дальнейшие опасности и недостатки при стерилизации жидкостей.

Быстрое охлаждение — максимальная производительность и безопасность
Системы обратного охлаждения, доступные для автоклавов, в основном различают два типа систем охлаждения:

1. Охлаждение испарением — кипение жидкости во время фазы охлаждения
2. Охлаждение излучением — тепло, исходящее от жидкости, отсутствие кипения жидкости с этой системой охлаждения

Охлаждение испарением — наиболее часто используемый вид охлаждения внутри автоклава. Это может быть:
— Самоохлаждение за счет медленного выпуска пара
— Вентиляционное охлаждение — холодный окружающий воздух подается в сосуд высокого давления снаружи
— Водяное охлаждение без поддерживающего давления

Все указанные выше типы охлаждения имеют серьезные недостатки при стерилизации жидкостей и могут содержать значительную потенциальную опасность, если процесс стерилизации не выполняется должным образом, поскольку этот тип охлаждения требует охлаждения жидкости до кипения.

1. Когда жидкость закипает во время фазы охлаждения, часть жидкости теряется. Ожидаемая потеря жидкости обычно составляет от 3 до 10%, но может быть значительно выше — в зависимости от содержания жидкости. В частности, если содержание белка в жидкости высокое, она имеет тенденцию к еще большему кипению, что снова увеличивает потери жидкости.

2. Поскольку жидкости должны закипеть, чтобы остыть, вероятность их выкипания высока. Поэтому бутылки наполняются только наполовину или даже только на треть, чтобы не допустить перекипания.Это, с одной стороны, означает значительную потерю производительности, поскольку теряется 50-70% доступной емкости (внутри бутылок). С другой стороны, надежно предотвратить выкипание невозможно. Если жидкости выкипят, автоклав необходимо очистить, и, например, жидкости на основе агара могут течь в систему труб (слив) автоклава и блокировать его, когда агар остывает и там затвердевает. Очистка системы трубопроводов часто требует больших затрат и возможна только для производителя автоклава.

3. Жидкости можно кипятить только из открытых бутылок. Поэтому бутылки должны быть открытыми или хотя бы вентилируемыми (крышка должна быть приоткрыта). Если вентиляция бутылок забыта или сделана неправильно, жидкость внутри не может закипеть во время фазы обратного охлаждения и, следовательно, не будет охлаждаться. После того, как эталонный сосуд достигнет температуры охлаждения 80 ° C и, таким образом, позволит открыть автоклав, герметично закрытые бутылки все еще будут находиться при температуре стерилизации с соответствующим давлением e.грамм. 121⁰C, 2 бар. Это представляет значительную опасность, так как эти бутылки могут взорваться при извлечении из автоклава, а содержащаяся в них жидкость может самопроизвольно испаряться — подобно замедленному кипячению. Из 1 литра воды получается 1000 литров пара!

Рис. 4 — Ultracooler

Поэтому рекомендуется при покупке автоклава точно определить, для каких приложений он будет использоваться и как он должен быть оборудован с точки зрения производительности и безопасности.

Охлаждение излучением (быстрое охлаждение с опорным давлением)

Охлаждение излучением имеет значительные преимущества по сравнению с охлаждением испарением.Во время быстрого охлаждения с опорным давлением сосуд высокого давления охлаждается по всей его поверхности с помощью прикрепленных снаружи охлаждающих змеевиков, содержащих холодную воду. Перед включением охлаждения после фазы стерилизации пар внутри сосуда высокого давления заменяется стерильно отфильтрованным сжатым воздухом. Этот сжатый воздух надежно предотвращает закипание жидкости во время фазы охлаждения. Тепло передается от жидкости к холодным стенкам сосуда высокого давления посредством излучения, и жидкости, таким образом, охлаждаются.

Быстрое охлаждение с поддерживающим давлением позволяет значительно повысить производительность, поскольку время процесса по сравнению с самоохлаждением значительно сокращается. В то время как самоохлаждение требует до 10 часов для всего процесса автоклавирования, время повторного охлаждения за счет быстрого охлаждения с поддерживающим давлением может быть сокращено до 60% — в зависимости от количества обрабатываемых жидкостей.

Кроме того, все опасности и недостатки, описанные для охлаждения испарением (замедленное кипение, потеря жидкости, чрезмерное кипение, отсутствие охлаждения герметично закрытых бутылок), надежно устранены, поскольку жидкость больше не кипит.Этот тип охлаждения позволяет наполнять бутылки до максимального уровня (повышение производительности от 50 до 70%) — можно использовать даже герметично закрытые бутылки. Открытие или удаление воздуха из бутылок больше не требуется.

Дальнейшая оптимизация технологических циклов

Современные автоклавы позволяют дополнительно оптимизировать охлаждение жидкостей в модулях. Это дополнительно увеличивает производительность, но также влияет на качество стерилизуемых жидкостей. Многие жидкости содержат ингредиенты, которые не очень термостойкие.Жидкости необходимо стерилизовать, но время, в течение которого они будут подвергаться тепловому воздействию, должно быть как можно короче, чтобы термолабильные ингредиенты не подвергались отрицательному воздействию.

Модуль 1 — Радиальный вентилятор
Радиальный вентилятор генерирует воздушный поток внутри сосуда высокого давления автоклава во время фазы охлаждения. Этот воздушный поток направляет тепло от бутылок на стенки сосуда высокого давления, охлаждаемого быстрым охлаждением с поддерживающим давлением. Этот процесс сократит время охлаждения до 70% по сравнению с самоохлаждением.

Модуль 2 — Ультракулер
Ультракулер — это дополнительный теплообменник с водяным охлаждением, встроенный непосредственно в сосуд высокого давления автоклава. Это позволяет отводить тепло от бутылки именно там, где оно есть. Внутри сосуда высокого давления. За счет существенно улучшенной теплопередачи время охлаждения может быть сокращено до 90% по сравнению с самоохлаждением.

Примечание : Поскольку радиальный вентилятор и ультракулер устанавливаются внутри сосуда высокого давления, позаботьтесь о том, чтобы они не уменьшили полезное пространство, доступное внутри автоклава.

Стерилизация твердых частиц и отходов в мешках для уничтожения

При стерилизации твердых веществ (например, инструментов, пустой стеклянной посуды, наконечников пипеток в коробках, фильтров и текстильных изделий), а также при обеззараживании отходов в мешках для уничтожения необходимо обеспечить создание паровой атмосферы именно там, где это требуется. А именно на всех внутренних и внешних поверхностях стерилизуемого продукта. Многие автоклавы ненадежно удаляют воздух из автоклава и продукта. Если внутри автоклава и продукта остается воздух, стерилизующий эффект невозможен, поскольку только пар переносит тепловую энергию, необходимую для надежной дезактивации микроорганизмов.

Неэффективное удаление воздуха

На иллюстрациях 5 и 6 показано неэффективное удаление воздуха на примере коробки с наконечниками для пипеток, а также с мешками для уничтожения. Если автоклав просто нагревают, воздух вытесняется, и внутри сосуда под давлением автоклава образуется паровая атмосфера, но воздух остается внутри продукта, подлежащего стерилизации. Однако воздух, остающийся внутри продукта, препятствует проникновению пара туда, где его тепловая энергия необходима для достижения стерилизующего эффекта.

Рис. 5 — Неэффективное удаление воздуха

При той же температуре, что и пар (например, 121 ° C), воздух содержит только часть необходимой тепловой энергии. Для продуктов, которые нельзя стерилизовать в атмосфере пара, существуют стерилизаторы горячим воздухом, однако они стерилизуются при более высоких температурах (180–250 ° C), что требует гораздо большего времени (до нескольких часов стерилизации). Поэтому стерилизующий эффект воздуха при температуре 121 ° C — 134 ° C и времени стерилизации 3-20 минут, который обычно используется внутри парового стерилизатора, на практике не применяется.

Рис. 6 — Неэффективное удаление воздуха из мешков для уничтожения

Эффективное удаление воздуха
Для полного и воспроизводимого удаления воздуха из автоклава и продукта, подлежащего стерилизации, необходимо использовать фракционированный предварительный вакуум. Поэтому автоклав оборудован вакуумной системой. Во время фазы нагрева выполняются циклы вакуумирования для эффективного удаления воздуха с последующим впрыском пара. Обычно применяется трехкратный фракционированный предварительный вакуум — однако в зависимости от продукта может потребоваться еще большее количество фракций.

Рис.7 — Полное удаление воздуха

Сушка твердых предметов — Superdry

Твердые предметы, такие как инструменты или пустая стеклянная посуда, обычно помещаются в сушильный шкаф после процесса стерилизации. Современные автоклавы позволяют сушить твердые частицы сразу после процесса стерилизации. Стерилизация и сушка в одном процессе. Дальнейшее обращение со стерилизационным материалом, которое может вызвать повторное загрязнение, не требуется.

Стерилизация биологически опасных веществ

Стерилизация биологически опасных веществ представляет собой особую задачу. Во время фазы нагрева воздух внутри автоклава заменяется паром. Воздух вытесняется из автоклава и выпускается в помещение, где установлен автоклав. TRBA 100 — Технический регламент для биологических рабочих материалов требует, чтобы в лабораториях с уровнем безопасности BSL2 технологический отработанный воздух из автоклава обрабатывался, поскольку отработанный воздух может быть загрязнен микроорганизмами из продукта, подлежащего стерилизации.Необходимо использовать соответствующий процесс. В случае автоклавов это обычно фильтрация. Поэтому автоклав может быть оборудован фильтром для выпуска воздуха. Весь воздух, вытесняемый из автоклава, проходит через фильтр с задерживаемыми в нем микроорганизмами. Фильтр стерилизуется «на линии» во время процесса стерилизации для деактивации задержанных в нем микроорганизмов.

TRBA 100 работает только с отработанным воздухом, выходящим из автоклава, но не с собранным конденсатом. В процессе стерилизации пар конденсируется на продукте и, таким образом, снова превращается в воду (конденсат).Эта вода также может быть загрязнена микроорганизмами. Следовательно, конденсат должен оставаться внутри автоклава во время процесса стерилизации, а также его необходимо стерилизовать «на линии», прежде чем сливать после успешной стерилизации.

Квалификация и проверка

В ходе аттестации проверяется, подходит ли устройство для предполагаемого использования, и соответствует ли процесс — например, процесс стерилизации — может выполняться с учетом стерилизации продукта с постоянным (воспроизводимым) результатом, стерильным продуктом.Обычно квалификационный процесс делится на три основных части:

1. IQ — Квалификация установки
Проверка того, было ли устройство изготовлено и установлено в соответствии со спецификациями.

2. OQ — Operational Qualification
Проверка, работает ли устройство в целом в соответствии с заданными функциями.

3. PQ — Квалификация производительности
Проверка того, работает ли устройство с обрабатываемым продуктом в соответствии со спецификациями Цель аттестации и валидации, является документированным доказательством того, что устройство подходит для предполагаемого использования.

Target of Qualification and Validation — это задокументированное доказательство того, что устройство подходит для предполагаемого использования.

Стерилизующий эффект процесса автоклава подтверждается во время OQ (пустая камера) и PQ (с продуктом) с помощью внешних регистраторов данных температуры и давления, а также с использованием биоиндикаторов на основе Bacillus Stearothermophilus. В то время как внешние регистраторы данных для температуры и давления предоставляют доказательства того, что управление автоклавом отображает и документирует достоверные значения, а также выполняет процесс стерилизации в пределах определенных допусков, биоиндикаторы предоставляют доказательства биологической эффективности.Чтобы разместить биоиндикаторы, необходимо определить, на каких участках продукта, подлежащих стерилизации, наиболее сложно достичь биологической эффективности. Точно в этих областях должны быть размещены биоиндикаторы, чтобы охватить «наихудший сценарий». Все этапы IQ, OQ и PQ должны быть подробно задокументированы. В каждом случае проведения IQ, OQ и PQ требуется тесное сотрудничество между пользователем и производителем.

Статья также опубликована в лабораторном журнале GIT Labor-Fachzeitschrift, 7/2016, стр. 14-18.

Дополнительная информация об автоклавах здесь:

Порядок эксплуатации паровых автоклавов — Школа медицины и биомедицины Джейкобса

Автоклавы — это стерилизаторы, использующие пар высокого давления и высокой температуры для стерилизации сред, стеклянной посуды, инструментов, отходов и т. Д. Для достижения желаемой конечной цели и защиты пользователя и окружающая среда от опасных материалов — автоклав необходимо использовать правильно. Кроме того, с отходами следует обращаться в соответствии с государственными и местными нормативными актами.

К физическим опасностям, связанным с паровыми автоклавами, относятся тепло, пар и давление. Биологические опасности связаны с потенциальным воздействием жизнеспособных патогенов человека.

Из-за высокого нагрева и давления, создаваемого в автоклавах во время работы, вы должны соблюдать надлежащие процедуры загрузки, использования и разгрузки, чтобы предотвратить ожоги и другие несчастные случаи. Ожоги могут возникнуть в результате физического контакта с конструкцией автоклава, а ожоги паром могут возникнуть в результате контакта с паром, выходящим из устройства.Ожоги также могут быть результатом неосторожного обращения с сосудами с горячими жидкостями. Взрывное разрушение стеклянных сосудов при открытии и разгрузке — в результате температурных воздействий — может привести к механическим травмам, порезам и ожогам.

Характеристики автоклава для стерилизации зависят от правильного использования.

Общие меры предосторожности

Если вы являетесь главным исследователем (PI), вы обязаны обеспечить следующее процедурные и инструктивные документы

Персонал, использующий автоклав, должен быть обучен понимать надлежащие рабочие процедуры, указанные в:

• RMW Part 365 Management Plan vDRP (2)
• BSL-3 RWM Part 365 Management Plan

Также доступен видео-тренинг: «Управление биологически опасными отходами на месте: автоклавирование.”

Кроме того, в каждом помещении автоклава вывешены инструкции по эксплуатации оборудования.

Вы должны автоклавировать все потенциально инфекционные материалы перед их мытьем, хранением или утилизацией.

Вы должны маркировать биологически опасные материалы как таковые, и вы должны стерилизовать их к концу каждого рабочего дня, или вы должны защитить их надлежащим образом. Биологически опасные материалы не следует оставлять в автоклаве на ночь в ожидании автоклавирования на следующий день.

Для обеспечения эффективности процесса стерилизации в автоклаве необходимы достаточная температура, время и прямой контакт с паром. Необходимо полностью удалить воздух из камеры стерилизатора и материалов, чтобы обеспечить надлежащее проникновение пара.

Факторы, влияющие на удаление воздуха, включают:

• тип и количество материала для автоклавирования
• плотность загрузки и конфигурация упаковки
• тип, размер и форма контейнера

Сопутствующие риски

Потенциальные риски безопасности для операторы автоклава:

• тепловые ожоги от горячих материалов и стенок и дверцы камеры автоклава
• паровые ожоги от остаточного пара, выходящего из автоклава, и от материалов по завершении цикла
• ожогов горячей жидкостью от кипящих жидкостей и пролития в автоклав
• рука и травмы рук при закрытии дверцы
• телесные повреждения при взрыве

Защита от ожогов и ожогов

При загрузке и разгрузке автоклава необходимо носить индивидуальную защитную одежду и средства индивидуальной защиты, в том числе:

• тепло- изоляционные перчатки для защиты рук и предплечий
• защитные маски для лица и шеи
• лабораторный халат для защиты груди и ног
• закрытая обувь для защиты ног

Подготовка к автоклавированию

Убедитесь, что материал можно автоклавировать.К предметам, которые не следует автоклавировать, относятся:

• масла и воски
• некоторые пластмассы
• легковоспламеняющиеся материалы
• радиоактивные материалы
• вещества, которые могут выделять токсичные пары
• образцы, содержащие растворители

Используйте соответствующие контейнеры и упаковку

Стеклянная посуда должна быть из термостойкого боросиликата (Pyrex или Kimax), и вы должны проверить ее на наличие трещин перед автоклавированием.

Пластмассы должны быть термостойкими, например:

• поликарбонат (PC)
• PTFE («тефлон»)
• полипропилен (PP)

Подготовьте и упакуйте материал надлежащим образом.Неплотно упакованные сухие материалы следует завернуть в паропроницаемую бумагу или свободно накрыть алюминиевой фольгой. Слишком плотная упаковка будет препятствовать проникновению пара, снижая эффективность процесса.

Емкости с жидкостью должны быть заполнены не более чем на 2/3 объема.

Накройте все контейнеры неплотно закрытой крышкой или паропроницаемой пробкой, чтобы предотвратить повышение давления и предотвратить разрушение бутылок во время нагнетания давления.

Используйте простые емкости без маркировки для безопасных предметов.

Вы должны пометить предметы или корзины лентой для измерения температуры в автоклаве.

Сдерживайте возможные разливы

Поместите предметы в контейнеры, чтобы обезопасить и локализовать разливы. Поместите следующие предметы во вторичный поддон (должен быть автоклавируемым пластиком или контейнером из нержавеющей стали) в автоклаве:

• емкости с жидкостью
• пакеты с пластинами агара
• другие материалы, которые могут выкипеть или протечь

кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы полностью вместить содержимое.Открытые неглубокие металлические кастрюли более эффективно отводят тепло и позволяют удалять воздух, чем высокие пластиковые ванны. Добавление воды в дополнительную кастрюлю поможет нагреть предметы более равномерно.

Загрузка автоклава

• Перед загрузкой автоклава убедитесь, что сливной фильтр в нижней части стерилизационной камеры автоклава чистый.
• Используйте тележку для перемещения предметов для автоклавирования. Чтобы избежать травм спины, подтолкните тележку к дверце автоклава и осторожно задвиньте груз в автоклав.
• Никогда не помещайте пакеты для автоклава или стеклянную посуду в прямой контакт с дном автоклава.
• Поместите дополнительную посуду, содержащую предметы, подлежащие стерилизации, на полку или стойку автоклава.
  • Вы должны использовать вторичный защитный поддон под мешком, чтобы уловить любые утечки, которые могут возникнуть во время автоклавирования.
• Не перегружайте автоклав. Важно оставить достаточно места для полноценной циркуляции пара.
• Не смешивайте большое количество жидкости с твердыми частицами.
• Перед запуском автоклава убедитесь, что вы выбрали правильный цикл (см. Ниже).

Рабочие параметры

Параметры цикла стерилизации будут зависеть от количества и типа материала. Обычно рекомендуется 121 градус Цельсия при 15 фунт-сила на квадратный дюйм (фунт-сила / дюйм ² или фунт / кв. Дюйм) в течение минимум 30 минут. Однако вы можете увеличить температуру и время цикла в зависимости от размера и типа загрузки.

Производители автоклавов обычно предоставляют несколько предустановленных вариантов цикла, которые различаются по предварительно установленной температуре стерилизации, времени стерилизации и времени сушки.

• Гравитационный цикл: удаление воздуха из камеры автоклава достигается за счет продувки воздухом самотеком; это подходит для нагрузок, где удаление воздуха из пористых материалов или проникновение пара в завернутые / упакованные предметы не требуется.
• Вакуумный цикл: Воздух из камеры автоклава удаляется путем пульсации между давлением и вакуумом; это подходит для обернутых или труднодоступных предметов.
• Цикл жидкостей: гравитационная продувка удаляет воздух из камеры, как в гравитационном цикле; глубокий вакуум не используется, поскольку жидкости, подлежащие автоклавированию, будут вытеснены из резервуаров.

Разгрузка автоклава

После завершения цикла проверьте манометр, чтобы убедиться, что давление в камере равно «0.«Если давление не сбрасывается, не открывайте дверцу. Сообщите своему PI / руководителю о неисправности.

Перед тем, как открыть дверь, наденьте защитные очки и термостойкие перчатки или рукавицы. Обязательно носите обувь с закрытым носком (горячий конденсат может капать с двери). Рекомендуются резиновые фартуки в дополнение к резиновым протекторам рукавов.

Будьте осторожны при удалении жидкостей, расплавленного агара и т. Д. Жидкости, особенно больших объемов, могут продолжать кипеть в течение некоторого времени после автоклавирования. Во избежание попадания брызг кипящей жидкости:

• не перемешивайте емкости с перегретой жидкостью
• не снимайте крышки перед разгрузкой

Подвиньте тележку к отверстию автоклава и потяните вторичный контейнер автоклава на тележку для транспорт.Поместите тележку в место с низкой проходимостью, пока происходит дополнительное охлаждение.

Перед тем, как прикасаться к предметам руками без перчаток, дайте ему остыть в течение следующего времени:

• стеклянная посуда: 15 минут
• загрузка жидкости: один полный час

Обратите внимание: если существует неисправное состояние (например, стерилизатор не завершил работу цикла, или вода вытечет, когда дверца открыта), сообщите об этом лицу, ответственному за связь с техником по обслуживанию автоклава.

Использование термостойких автоклавируемых пакетов

При автоклавировании биологически опасных отходов внутри термостойких автоклавируемых пакетов убедитесь, что: отходы, которые содержат или могут быть заражены потенциально инфекционными агентами.

Храните пакеты для биологически опасных отходов в жестких герметичных вторичных контейнерах.

храните отходы в помещении автоклава, а не в коридорах.

не упаковывать отходы в двойные мешки или плотно закрывать мешки; это будет препятствовать проникновению пара

избегать сжатия мешков; это может привести к образованию аэрозолей.

не кладите острые предметы, например, битое стекло, в мешок для автоклава. твердых отходов (вода испарится и превратится в пар, который вытеснит остаточный воздух после достижения температуры стерилизации внутри мешка).

Наклейте на автоклавный мешок символ «биологической опасности» имеющейся в продаже лентой для измерения температуры в автоклаве, которая меняет цвет, например, после достижения температуры стерилизации появляются видимые черные полосы или слово «автоклавировано». Лента температуры автоклава указывает только на то, что желаемая температура была достигнута — она ​​не указывает никакой информации о времени и давлении. Наклейте эту ленту на символ «биологическая опасность» на пакете перед автоклавированием. Не выбрасывайте пакеты для биологической опасности, не закрыв все символы биологической опасности.

Автоклав от 50 до 60 минут при температуре и давлении 121 градус по Цельсию (250 градусов по Фаренгейту) и 15 фунтов на кв. Дюйм. Когда цикл закончен, проверьте ленту температуры автоклава и визуально проверьте автоклавированные пакеты. Перед извлечением из автоклава пакеты следует дать остыть в течение нескольких минут.

После охлаждения извлеките Steam Chemical Integrator из мешка автоклава и интерпретируйте результаты, чтобы убедиться, что автоклав работает правильно. Если этот тест указывает на успешную стерилизацию, тогда:

• надежно закройте мешок для биологических опасностей лентой или стяжкой
• прикрепите этикетку к автоклавированному мешку для отходов с надписью «Дезинфицирован»
• поместите мешок в другой непрозрачный мешок (черный, зеленый, и т.п.) следует поместить в обычный мусор.

Обратите внимание:

• мониторинг параметров (давление, время и температура) важен для обеспечения эффективности автоклава. водопровод
• биологически опасные отходы не следует оставлять для «кого-то еще» в автоклаве.

Учет обработки биологически опасных отходов

Задокументируйте обработку каждой партии биологически опасных отходов в журнале обработки отходов автоклава (имеется в каждом месте расположения оборудования ), в котором перечислены:

• дата обработки
• количество обработанных отходов
• метод / условия обработки
• напечатанное имя / инициалы, включая контактную информацию лица, обрабатывающего отходы в автоклаве
• результаты тестов Steam Chemical Integrator

Храните полоски с распечатками и журналы как документацию по работе автоклава.

Ремонт / Техническое обслуживание

Никто не должен эксплуатировать автоклав, если он не был осмотрен квалифицированным инспектором и не был выдан сертификат проверки. Текущий акт осмотра вывешивается рядом с автоклавом.

Пользователям запрещается производить ремонт. Автоклавы должны обслуживаться и ремонтироваться квалифицированным персоналом.

Если автоклав не работает точно так, как ожидалось, отдел планирования и управления оборудованием поместит на автоклав уведомление о том, что его нельзя использовать до тех пор, пока проблема не будет диагностирована и устранена.

Устройства зафиксируют проблему в журнале автоклавов.

Когда требуются работы по техническому обслуживанию или ремонту, PI / LAB должна обеспечивать безопасную рабочую среду для сервисного техника. Пожалуйста, удалите все предметы из камеры стерилизатора, очистите все разливы или утечки внутри камеры, удалите необработанные биологически опасные материалы из окрестностей и т. Д. медицинская помощь по телефону:

Если одежда пропиталась горячей водой / паром, снимите одежду и поместите травмированный участок в прохладную воду.

Поместите на автоклав уведомление о том, что его нельзя использовать до тех пор, пока:

• причина происшествия не будет определена
• приняты меры для предотвращения будущих происшествий
• автоклав считается безопасным для эксплуатации

Отчет обо всех других неаварийных инцидентах — к планированию и управлению объектами.

Уборка разливов

Разливы могут происходить в результате выкипания или поломки контейнеров. Запрещается эксплуатировать автоклав до тех пор, пока пролитая жидкость не будет очищена.

Если вы оператор, вы несете ответственность за удаление разливов. Пролитый материал можно локализовать с помощью материалов из набора для разлива, чтобы поглотить или удержать разлив.

Подождите, пока автоклав и материалы остынут до комнатной температуры, прежде чем начинать очистку внутри автоклава.

Изучите паспорта безопасности (SDS) разлитого материала, если необходимо, чтобы определить, какие защитные средства, меры по устранению разливов и протоколы утилизации необходимы.

Вы должны:

• очистить оборудование и рабочую зону, чтобы собрать и удалить все пролитые материалы
• утилизировать отходы в соответствии с протоколом, применимым для материала

Если материалы перемешались, выполните очистку и утилизацию протокол для наиболее опасного компонента смеси.

Треснувшую чистую стеклянную посуду необходимо утилизировать надлежащим образом в контейнере для «битого стекла», предоставленном компанией Custodial Services / EH&S.

Запишите процедуру разлива и очистки в журнал автоклава.

Сообщите об окружающей среде, здоровье и безопасности, чтобы можно было пополнить набор для разлива.

Ссылки

Приложение A: Образец протокола обработки отходов автоклава

Приложение B: Замена чистящих химикатов

При замене чистящих химикатов необходимо надевать надлежащие средства индивидуальной защиты (СИЗ).

Для достижения максимальных результатов мойки для посуды Auto Clave (Lancer 1400LX) требуют для правильной работы двух отдельных химических компонентов (расходных материалов):

• Lancer Clean Detergent «LCD-P»
• и кислотное ополаскиватель Lancer «LCA-A».

Эти два химиката в основном использовались в школе Джейкобса.

Для Lancer 1400LX: 2 (две) мойки посуды на каждую комнату автоклава. (Для каждой машины требуется контейнер емкостью 2,5 галлона для LCD-P и LCA-A) — таким образом, это будет одна коробка для каждого продукта, содержащая 5 галлонов каждого продукта, как указано здесь:

Lancer Clean Detergent “LCD- P ”

Моющее средство Lancer Clean создано и специально разработано для наших моечных машин высокого давления Lancer для достижения максимальных результатов очистки. Этот раствор достаточно мощный, чтобы очищать от различных загрязнений, включая лабораторные загрязнения, «запекшиеся» органические остатки и нефтепродукты.Это моющее средство разработано для безопасной очистки всех видов стеклянной посуды, хирургических инструментов и других предметов лабораторной посуды. Использование химического вещества упрощается благодаря их предварительно смешанному раствору для прямого использования от бутылки до стиральной машины и перистальтическому насосу, обеспечивающему автоматическое дозирование — никаких измерений не требуется. Чистящий химикат производится с двойной системой фильтрации и отличным контролем качества, что обеспечивает сохранение целостности этих растворов.

Lancer Acid Rinse «LCA-A»

Lancer Acid Rinse следует использовать в качестве ополаскивателя после моющего средства в цикле стирки.Решение специально разработано для наших моечных машин высокого давления Lancer для достижения максимальных результатов ополаскивания. Раствор достаточно мощный, чтобы смыть различные загрязнения, включая лабораторные загрязнения, «запекшиеся» органические остатки и нефтепродукты. Использование этого химического вещества упрощается благодаря их предварительно приготовленному раствору для непосредственного использования от бутылки до стиральной машины и перистальтическому насосу, обеспечивающему автоматическое дозирование — никаких измерений не требуется. Этот очищающий химикат производится с двойной системой фильтрации и отличным контролем качества, что обеспечивает сохранность растворов.