alexxlabМикроволновка и металл.: chuka_lis — LiveJournal
?- Еда
- Лытдыбр
- Cancel
Но эмпирические наблюдения показывают, что не все так просто. Металл металлу рознь.
Случалось так, что отправлялась в микроволновку разогреваться серебрянная ложечка в кружке. Чай нагрелся, ложка- нет. Микроволновка- в порядке, посещение ложки осталось незамеченным.
Однако, тонюсенькая позолота по ободку тарелки (золотые краски для фарфора содержат золото или другие металлы)- почти мгновенно заискрила. Хотя, казалось бы, ну сколько там того металла.
Недавно малая разозрела в микроволновке пирожок на алюминиевой тарелке (которые одноразовые для выпечки) — все прошло гладко, не смотря на то, что форма для выпечки не то чтобы вся однородно гладкая, да и край утолщенный. Фольга была не горячее пирога.
ИНтересно, что я предупредила, чтоб она вынула из формы и положила на обычную тарелку подогревать- но она забыла. А когда я пояснила про неприятные последствия- посмотрела на меня с недоумением: «мам, ты чего такое говоришь, смотри- нормально же ведь все, ничего не сгорело». Более того, она эксперимент и повторила — и никаикх искр, пирожок ровно подогрелся.
Интересно, с чем это связано. Тип металла, толщина, форма, все вместе?
Посмотрела статьи в сети- вроде бы пишут, что зависит от типа микроволновки, и что гладкую алюминиевую фольгу можно использовать с осторожностью.
Есть познавательное видео
Ложки пройдут тест, а вилки- заискрят. И алюминий есть в ряде пакетов для попкорна, кармашках для хот покетов, или подкладках под пиццу. И все ок.
Tags: дело-то житейское, размышления
Subscribe
Рассказ на букву «с»
Сегодня студенты-старшекурсники сообразили смыться с семинара. Стихии сложились счастливо. Слиняли. Свалили. Свинтили! Саботажники, само собой.…
Рассказ на букву «ж»
Жестоко жалила жара. Живокост, жимолость, жостер, жасмин — жертвенно жухли. Живица желейно желтела. Живность- жаловалась. Жилистая жеребица…
Рассказ на букву «п»
Посвежело. Пересвистывались певчие птицы, прерывисто попискивали пеночки. Павел потихоньку подошел поближе. Пение притихло. Пойма после прошедшего…
Photo
Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq
Почему вы рекомендуете ставить ложку в микроволновую печь?
Почему ложка?
Металлические ложки в микроволновке?
Поместив ложку (даже металлическую) в микроволновую печь, можно спасти пользователей от ожогов при нагревании жидкостей.
Производители микроволновых печей рекомендуют класть ложку в духовку при нагревании жидкостей, так как таким образом можно избежать серьезных ожогов.
По словам Рафаэля Гарсиа Молина, профессора прикладной физики Университета Мерсии:
Удобно положить ложку, чтобы избежать так называемого перегрева, когда жидкость превысила температуру кипения в микроволновой печи, но не достигла кипения »
И в том, что иногда при нагревании молока, чая или воды они превышают 100ºC, не оставляя видимых следов, таких как появление пузырьков.
Это становится опасным, потому что при извлечении чашки или контейнера из микроволновой печи содержимое может неожиданно закипеть. Достаточно небольшого удара при помещении емкости на стол, добавлении сахара или помещении чайного пакетика внутрь, чтобы изменить нестабильное состояние жидкости и вызвать ее извержение.
Этот взрыв кипящей воды и пара может быть направлен против пользователя.
Почему ложка?
Почему ложка?
По словам Гарсиа Молина, идея положить ложку в жидкость, нагретую в микроволновой печи, состоит в том, чтобы вызвать появление пузырьков при достижении высокой температуры.
Чтобы кипение произошло, пузырьки пара, которые образуются в жидкости, требуют зародышей конденсации – чего-то внутри контейнера, вокруг которого будет собираться образующийся пар ».
… Прокомментировал Гарсиа Молина.
Этот процесс комкования аналогичен тому, что происходит, когда две или три крупинки соли помещаются в пиво, и углекислый газ в напитке скапливается вокруг него, образуя пузыри.
Эти небольшие количества воздуха, задержанные на поверхности ложки, – это то, что, если жидкость перегрета, приведет к образованию пузырьков уже внутри микроволновой печи, которые закипят внутри, выплеснутся внутрь или выйдут из чашки, но это позволит избежать аварии “
… он утверждал.
Металлические ложки в микроволновке?
Металлические ложки в микроволновке?
Хотя рекомендуется, чтобы эти ложки были изготовлены из грубого материала (например, дерева), что позволяет в них содержать больше воздуха, можно также использовать металлические ложки.
Вопреки запрету класть в прибор металлические предметы, ложки можно класть в духовку благодаря их форме.
В микроволновом режиме электроны концентрируются и образуют сильные электронные поля в металлах, проявляющиеся в виде искр. Однако они не образуются на ложках из-за их кривизны. С вилками происходит обратное, поскольку их наконечники притягивают электричество и действуют как громоотводы.
Конечно, если мы используем металлическую ложку, важно, чтобы между этой крышкой и стенками или дверцей прибора было расстояние не менее двух сантиметров.
Согласно веб-сайту марки бытовой техники Bosch, ложки бывают:
Единственный металлический элемент, который мы должны ввести внутрь. Подносы и другие металлические емкости категорически запрещены! “
Министерство сельского хозяйства США заявляет, что вместо ложки вы также можете окунуть в жидкость пакетик чая или растворимый кофе.
—
NOTICIEROS TELEVISA С информацией от El País
ФОТО: FLICKR
Источник записи: https://www.
globalmedia.mx
Безопасно ли класть металлическую ложку в микроволновку?
Поделись, пожалуйста!
0 акции
Вот ситуация, которая произошла со многими из нас. Мы кладем еду в микроволновку, чтобы разогреть ее, а затем осознаем, что оставили в миске металлическую ложку. В этот момент вы, вероятно, бежите к своей микроволновой печи, чтобы остановить ее как можно скорее. Но что на самом деле произойдет, если вы просто оставите его там?
В большинстве случаев использовать в микроволновой печи металлическую ложку совершенно безопасно, так как она имеет закругленные края. Оказывается, важна форма орудия. Столовые приборы с заостренными краями могут отражать электромагнитные волны вперед и назад, что часто приводит к искрению (искрам).
Итак, пока ваши металлические приспособления для еды не имеют острых краев и не касаются стенок микроволновой печи, с вами, вероятно, все в порядке. В остальной части статьи мы углубимся в то, почему это так.
Я также расскажу, может ли микроволновая печь повредиться, и можно ли «приготовить» в микроволновой печи другие типы металлов, например алюминиевую фольгу.
Что произойдет, если положить металлическую ложку в микроволновую печь?
В большинстве случаев, если положить в микроволновку металлическую ложку, ничего не произойдет. Это особенно актуально, если его положить вместе с пищей или жидкостью, потому что пища поглощает отраженные электромагнитные волны.
Однако, если металлическая ложка касается стенки микроволновой печи (которая также сделана из металла), электромагнитные волны могут отражаться между ними.
Это может возбудить электроны в металле до такой степени, что они начнут выбрасывать дугу в воздух, создавая искры. Эти искры также могут быть созданы металлом, который очень тонкий, имеет шероховатый край или имеет точки на нем (например, вилка).
Почему металл искрит в микроволновке?
Микроволны содержат магнетрон, который представляет собой заполненную вакуумом трубку, окружающую магнитное поле.
Это поле производит электромагнитные волны. Эти волны отражаются внутри микроволновой печи, и когда они сталкиваются с материалами, состоящими в основном из воды (как и большинство продуктов питания), эти волны поглощаются и преобразуются в тепло.
Когда волны ударяются о металлический предмет, они возбуждают электроны на поверхности металла, что предотвращает их поглощение, поэтому они отражаются обратно. Округлым предметом, например ложкой, эти электромагнитные волны отражаются обратно в пищу.
Электромагнитные волны, создаваемые микроволнами, имеют частоту, которая может поглощаться пищей или водой. Они также находятся на частоте, которая может возбуждать электроны на поверхности металлических предметов. Электроны начинают быстро двигаться, и это блокирует поглощение металлом электромагнитных волн, поэтому они вместо этого отражаются.
Если эти отраженные волны ударяются о другой кусок металла, они отражаются обратно. Это создает в металле заряд, который в конечном итоге может достичь достаточно высокого напряжения, чтобы вырвать молекулу электрона в воздух, создав искру.
Эта искра поглощает электромагнитные волны, из-за чего она может превратиться в огненный шар.
Опасно ли искрение в микроволновой печи?
Хотя это может выглядеть очень драматично, большую часть времени искрящая микроволновка не представляет для вас никакой опасности. Вся энергия заключена в микроволновке, и она не может ускользнуть, чтобы навредить вам.
Однако он может повредить саму микроволновую печь, поэтому все же стоит остановить ее, если вы видите искры внутри. В крайних случаях искры могут прожечь дыры в металлических стенках микроволновой печи или повредить микроэлектрические элементы внутри. Любой из этих факторов может сделать микроволновую печь непригодной для использования и/или опасной.
Похожие Можно ли разогревать в микроволновой печи замороженные картошки? | Да вот как!
Почему металл можно использовать в микроволновой печи?
Хотя все металлы отражают электромагнитные волны, они не всегда могут создавать искры.
Если металл толстый и имеет закругленный край, вряд ли он сможет генерировать такой заряд, который может стать достаточно высоким, чтобы вызвать искры.
С другой стороны, если металл имеет острые края, очень тонкий или имеет заострения (например, вилку), есть вероятность, что поверхности могут отражать электромагнитные волны вперед и назад. Таким образом, металлические предметы, такие как ложки и круглые противни, обычно подходят, но такие предметы, как вилки и ножи, как правило, не годятся.
Интересный факт: Иногда компании могут использовать проводящую природу металла в своих интересах. Продукты для микроволновой печи, такие как Hot Pockets и попкорн для микроволновки, находятся в контейнерах с алюминиевым покрытием, которое отражает электромагнитные волны непосредственно обратно в пищу. Это позволяет пище достигать более высокой температуры, чем может достичь только микроволновая печь.
Пакеты некоторых производителей попкорна содержат алюминийВредит ли металл в микроволновке?
Если нет дуги и искр, металл в микроволновке вообще не повредит.
Если возникло искрение и искры, есть вероятность, что микроволновая печь может быть повреждена. Если выделяется много тепла, это может прожечь дыры в стенке микроволновой печи, сжечь магнетрон или вызвать скачок напряжения, который повредит микроэлектрические элементы, управляющие микроволновой печью.
Так что ваша микроволновка может вообще перестать работать. Существует также вероятность того, что микроволновая печь может стать небезопасной из-за создания отверстий, через которые могут просачиваться электромагнитные волны.
Можно ли использовать алюминиевую фольгу в микроволновой печи?
Безопасно использовать небольшое количество алюминиевой фольги в микроволновой печи. Просто убедитесь, что фольга плоская и не мятая, так как сгибы могут привести к возникновению дуги. Также следите за тем, чтобы продукты не были полностью покрыты. Фольга не пропускает никакие электромагнитные волны, поэтому еда не нагревается.
Если фольгу поместить в микроволновую печь отдельно (т.
е. без пищи), это также может привести к искрению. Это также может означать, что фольга генерирует достаточно высокий заряд, чтобы повредить микроволновую печь.
Вы можете поместить небольшое количество фольги на определенные части пищи, которые вы не хотите переваривать.
Заключительные мысли
Вопреки распространенному мнению, металлическую ложку обычно безопасно класть в микроволновую печь. Пока там также есть еда/жидкость, другого металла нет, и ложка не касается металлических сторон микроволновой печи.
Металлические предметы с острыми краями или заостренными концами могут генерировать заряды, достаточно высокие, чтобы создавать искры и могут повредить микроволновую печь, но эти искры не представляют для вас опасности. Так что просто следите за тем, где расположен металлический предмет, и пока ложка находится в какой-то пище или жидкости (без других металлов), можно запустить микроволновую печь, не вынимая ложку.
Надеюсь, эта статья была вам полезна.
Спасибо за прочтение!
Подробнее читайте в статье Можно ли разогревать замороженную пиццу в микроволновой печи? (Да, и вот как).
Статьи по теме
- Безопасно ли разогревать продукты в пакетах на молнии? | Что нужно знать
- Безопасно ли разогревать бумажные тарелки в микроволновой печи?
- Можно ли подключить микроволновую печь к удлинителю?
Джим Джеймс
Привет, я Джим и автор этого сайта. Меня всегда интересовало выживание, рыбалка, кемпинг и все, что связано с природой. На самом деле, когда я рос, я проводил больше времени на воде, чем на суше! Я также являюсь автором бестселлеров и имею степень в области истории, антропологии и музыки. Я надеюсь, что вы найдете что-то полезное в статьях на этом сайте. Не стесняйтесь обращаться ко мне, если у вас есть какие-либо вопросы или предложения!
Поделись, пожалуйста!
0 акции
Что происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь
Эта статья впервые появилась на Spoon U и была написана Брайаной Стернз.
Перед повторной публикацией в него были внесены незначительные правки.
В какой-то момент жизни мы все забыли правило не класть металл в микроволновку. Затем мы переживаем один из самых сильных моментов паники, когда начинаем видеть искры и бежим к микроволновке, чтобы вовремя исправить свою ошибку.
Однако некоторые из вас, возможно, никогда раньше не совершали этой ошибки или уже знают, что происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь. Короче говоря, металл в микроволновке вызывает ужасающие фейерверки.
В первую очередь как работают микроволновки
Таня Сони
Все сводится к частям микроволновки и тому, как они работают. Я определенно не специализируюсь на естественных науках, поэтому я обратился к [WIRED]
(https://www.wired.com/2014/05/wuwt-microwave-metal/) за помощь в объяснении этого явления. В вашей микроволновой печи есть изящное устройство, называемое «магнетрон», которое испускает электроны, которые прыгают в вашей микроволновой печи и заставляют полости, встроенные в вашу микроволновую печь, испускать волны с определенной частотой.
Эти волны — это микроволны, которые разогревают вашу еду. Ваша пища поглощает волны, которые заставляют молекулы воды в пище отскакивать, заставляя пищу нагреваться. Дети, это краткая версия того, как работают микроволновки.
Теперь, как металл вызывает искры?
Леанна Смит
Когда вы кладете металл в микроволновую печь, в металле появляется так много электронов, которые притягиваются микроволнами, что заставляет тонкий лист металла нагреваться так быстро, что может сжечь прибор.
Металл с изломами представляет еще больший риск. Когда кусок металла сминается, он может создавать области концентрации этих шумных электронов. Электроны отскочат в воздух, и ваша микроволновка может превратиться в костер, на котором у вас не будет времени жарить зефир.
Как безопасно разогревать пищу
Baiyi Chen
Первый совет о том, как разогревать пищу в микроволновой печи, не вызывая пожара на кухне, — просто не класть в микроволновку металл.