типы, характеристики, советы по выбору

Кухонные плиты промышленного назначения характеризуются высокой мощностью, конструкционной надежностью и многофункциональностью. Это более сложные приборы, чем аналоги из бытового сегмента, что заставляет потребителя углубленно подходить к вопросам выбора конкретной модели. Наиболее востребованным считается класс промышленных электроплит, которые выгодно отличаются от газового оборудования удобством применения и уровнем безопасности.

Устройство оборудования

Конструкция плит напоминает обычные бытовые модели. Преимущественно используется модульный форм-фактор компоновки, разделенный на две функциональных зоны – непосредственно плиту и духовой шкаф. Верхняя поверхность обеспечена каркасом с отражателями тепла, конфорками и поддоном, куда может сливаться жидкость. Нижняя секция коробочного типа интегрирована в духовку. Что касается средств управления, то они, опять же, реализуются в разных схемах. Существуют как традиционные механические регуляторы, так и более прогрессивные панели с сенсорными кнопками. Однако практически все без исключения промышленные электроплиты снабжаются индикаторами состояния прибора, интеллектуальными средствами контроля и регуляции рабочих режимов. Особое внимание уделяется защитным электротехническим устройствам, которые активизируются при фиксации признаков аварийного состояния техники.

Основные характеристики

Наиболее ярко особенности промышленных кухонных приборов раскрываются в технико-эксплуатационных параметрах. Конечно, и эти показатели могут различаться в зависимости от конкретной модели и ее назначения, но в усредненном виде характеристики промышленных электроплит для столовых можно представить так:

• Напряжение плиты – 380 В.
• Частота тока – 50 Гц.
• Параметры конфорки – 410х300 мм.
• Число конфорок – в большинстве случаев используются конфигурации на 4 или 6 элементов.
• Мощность конфорки – от 2,5 до 4 кВт.
• Максимальная рабочая температура – 400 °C.
• Мощность духового шкафа – порядка 6 кВт.
• Время работы в непрерывном режиме – 8-10 ч.

Если продолжать тему отличий от электрических плит для бытового потребления, то к их числу нужно будет причислить применение более защищенных стальных сплавов в конструкции техники. Используется пищевая сталь, обладающая особыми защитными свойствами, предотвращающими не только процессы коррозии, но и серьезные механические повреждения.

Разновидности промышленных электроплит

Выделяется несколько типов классификации кухонной техники данного типа:

• Способ установки. Большая часть массивных и высокомощных плит, работающих от трехфазных сетей на 380 В, предполагает напольное размещение. То есть конструкция полностью ориентируется на самостоятельную установку, без дополнительных несущих платформ. Реже встречаются настольные промышленные электроплиты, которые размещаются либо на устойчивой столешнице, либо на специальной подставке.
• Возможность перемещения. Опять же, напольные модели чаще монтируются с расчетом на постоянную эксплуатацию в конкретной позиции без перемещения. Но существуют и мобильные версии, снабженные колесиками. Передвижные плиты в основном применяются в небольших кафе и закусочных.
• Тип поверхности. Существует множество конфигураций и схем обустройства рабочих зон и варочных поверхностей. Принципиально же различаются плиты со сплошной варочной поверхностью и техника с периферийными зонами нагрева для быстрого обслуживания.

Другие факторы выбора плиты

В большинстве случаев данная техника подбирается для заведений общепита, где очень важен правильный расчет производительности. Дело в том, что маломощная плита не сможет обеспечить достаточную скорость обслуживания, а модель с чрезмерно высоким потенциалом производительности будет потреблять слишком много энергии. Как показывает практика, небольшой бар или кафе вполне можно обслуживать оптимизированной версией с 2-4 конфорками. Для заведений с регулярным потоком и максимальной загруженностью на 100-150 мест целесообразно выбирать промышленную 4-х конфорочную электроплиту с духовкой, подходящую по конструкции и габаритам к месту эксплуатации. Не стоит забывать, что высокая производительность в немалой степени реализуется за счет размеров плиты – к тому же и возможности для подключения у такой техники не всегда подходят к типовым сетям.

Эксплуатационный процесс

Мероприятия по установке и монтажу должны быть четко распределены по последовательности действий. После подготовки места, инсталляции и распаковки оборудования необходимо продумать оптимальную схему крепежа. Как правило, приспособления и фиксаторы для монтажа поставляются в комплекте с прибором. Далее можно приступать к подключению промышленной электроплиты к электросети и заземляющему отводу. Желательно, чтобы электрические соединения выполнялись через предохранительный блок и стабилизатор напряжения. При выборе данных электроустройств важно помнить о фазности линии питания. В дальнейшем обращение с прибором будет производиться через элементы управления. В первую очередь следует установить термостат или другие устройства регуляции температуры в нулевое положение. Перед первым использованием плиты следует тщательно ознакомиться с предусмотренными в конструкции датчиками, принципами их работы и системой индикации.

Техническое обслуживание

Профилактические мероприятия – залог долгосрочной эксплуатации данной техники. Как минимум, следует периодически проверять состояние электротехнических соединений оборудования, осматривать изоляцию кабелей, а также выполнять ревизию конструкции с ее рабочими механизмами. В современных моделях также встречаются диагностические функции, которыми следует регулярно пользоваться, оценивая текущее состояние не только технико-конструкционной, но и программно-аппаратной части. Что касается неисправностей, то обыватель может выполнить мелкий ремонт промышленных электроплит, связанный с заменой расходников, отдельных элементов электротехнической инфраструктуры и деталей соединительной фурнитуры. Проблемы, связанные с отказом электронагревателя, конфорки, жарочного блока и других ответственных частей оборудования должен устранять специалист, имеющий соответствующие навыки ремонтно-восстановительных операций.

Требования техники безопасности

Электроплиты в принципе являются потенциально опасными приборами с точки зрения рисков получения ожогов и возникновения пожара. Поэтому важно соблюдать следующие меры обеспечения безопасности при эксплуатации данного прибора:

• Перед вводом в рабочий процесс следует убедиться, что оборудование имеет достаточный уровень защиты от поражения током.
• В отдельном порядке проверяется состояние нагревательных элементов. Для промышленных электроплит применяются конфорки установленного формата с мощностью, соответствующей показателям основной системы энергоснабжения устройства.
• В отличие от индукционных плит, электрические модели не имеют жестких требований по использованию разных типов посуды. Но, с другой стороны, возрастает угроза поражения током в случаях, когда проливается жидкость на варочную панель. Таких ситуаций следует избегать.
• Манипуляции с духовым шкафом и посудой, которая в нем используется, следует выполнять только в специальных жаропрочных рукавицах.

Заключение

Сегмент электрических плит имеет богатую историю. Часть наиболее прогрессивных решений прямо воплощается в моделях, предназначенных для общепита. Например, промышленная 4-х конфорочная электроплита является сбалансированным вариантом по нескольким критериям оценки. Этот представитель среднего класса коммерческих плит обладает достаточным функциональным инструментарием для универсального использования в столовых, кафе и даже ресторанах. И, в то же время, данную модель сложно обвинить в чрезмерном расходе электроэнергии. Именно поэтому промышленные плиты с 4 конфорками пользуются такой популярностью.

рейтинг 2019 года, технические характеристики, плюсы и минусы и отзывы покупателей

При выборе электрической плиты покупатель сталкивается с обилием разновидностей техники.

Электроплиты включают несколько категорий.

Они отличаются по типу нагревательного элемента, материалу поверхности и способу установки.

Перед покупкой стоит узнать о том, какими бывают плиты и в чем их отличие. Также следует ознакомиться с характеристиками популярных моделей.

Виды и краткое описание

По типу установки электроплиты делятся на три категории:

• портативные — настольные агрегаты с 1-2 конфорками;
• варочные панели — предназначены для встройки в кухонный гарнитур, отдельно приобретают духовой шкаф;
• обособленные — классические плиты с духовкой.

Размеры техники для встраивания зависят от количества конфорок. Производители предлагают модели с 3-7 конфорками.

Классические плиты могут быть полноразмерными и узкими. Чем шире устройство, тем больше зон нагрева на поверхности.

В качестве покрытия для варочной панели используют следующие материалы:

1. Эмаль. Плюс в большом выборе цветовой гаммы. При правильном уходе материал служит долгие годы. Эмалью покрывают настольные плиты и отдельностоящие агрегаты.
2. Нержавеющая сталь. Покрытие может быть матовым и полированным. Практичный и привлекательный вариант. Материал устойчив в абразивным порошкам, выдерживает удары. Единственный недостаток в быстром загрязнении: на поверхности видны даже мелкие следы пищи.
3. Закаленное стекло и стеклокерамика. Прочное и презентабельное покрытие. Требует бережного ухода. Следует избегать точечных ударов, не использовать абразивные средства и не ставить алюминиевую посуду. Стеклокерамическое покрытие наиболее практично. Одним из главных отличий является вертикальная теплоотдача, то есть нагревание только конфорки, а не всей плиты.

Популярные бренды-производители

Наибольшим спросом пользуется техника следующих брендов:

1. Darina. Компания производит бюджетные плиты с минимальным набором опций. Агрегаты отличаются простым и понятным управлением. Оснащены вместительной духовкой и ящиком для хранения посуды.
2. Gefest. Линейка торговой марки Гефест включает более 200 моделей, большинство из которых относится к эконом классу. Технику отличает многофункциональность, высокое качество материалов и сборки.
3. Hansa. Большинство современных моделей имеют стеклокерамическую варочную поверхность. Производитель оснастил плиты ленточными нагревателями, обеспечивающими быстрый разогрев. Особенность в использовании технологии «HiSpeed», за счет которой конфорки прогреваются быстрее, чем на обычных плитах.
4. Beko. Плиты по демократичной цене с простым интерфейсом и понятным управлением. В большинстве из них предусмотрен вместительный ящик для хранения кухонных принадлежностей. Духовки снабжаются грилем с конвекцией.
5. Мечта. Техника данного бренда пользуется огромным спросом в России и странах СНГ. Продается по доступной цене. Имеет простую конструкцию. Плиты имеет от 1 до 4 конфорок со спиральным нагревательным элементом. Покрытие бывает разных цветов, что позволяет подобрать подходящий к интерьеру вариант.
6. RICCI. Компания выпускает настольные индукционные плиты, которые можно использовать на даче и брать в собой в поездку. Они быстро нагреваются и отлично справляются со своей задачей.
7. Gorenje. Техника среднего ценового сегмента. Отличительной чертой является функционал. Плиты снабжаются грилем, конвекцией, вертелом и многими другими опциями. Есть эмалированные плиты и модели со стеклокерамическим покрытием.
8. Zanussi. Плиты с элегантным дизайном, отличным качеством сборки до мельчайших деталей, длительным сроком эксплуатации, богатым набором режимов и функций. Во всех моделях предусмотрена защита от детей.

Как выбрать и на что обратить внимание?

<!— Yandex.Market Widget —>
<!— End Yandex.Market Widget —>

Электрические плиты обладают широким разнообразием функций, поэтому покупателям сложно определиться с выбором подходящей модели. Консультанты в магазинах часто предлагают товар дороже.

Чтобы приобрести плиту с оптимальными характеристиками по приемлемой цене, стоит ознакомиться с основными критериями выбора:

1. Тип конфорок. Они могут быть чугунными, индукционными и Hi-Light. Чугунные наиболее распространены и встречаются практически у всех производителей. Они недорогие, простые в эксплуатации и служат более 10 лет. Индукционные работают за счет электромагнитной индукции. Для них нужно приобретать специальную посуду. Конфорки Hi-Light быстро разогреваются и отлично регулируются.
2. Материал поверхности. Наиболее распространенными материалами являются эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика. Эмаль самая дешевая, поэтому используется при изготовления бюджетных моделей. Плюсы в надежной защите от коррозии и мелких ударов. Стеклокерамика практична в уходе и прекрасно выдерживает высокие температуры.
3. Функциональность духовки. У моделей можно встретить следующие режимы работы: верхний и нижний жар (можно использовать одновременно или по отдельности), нижний жар, гриль, конвекция. Гриль предполагает установку дополнительного тэна, который прогревает само блюдо, на не воздух в камере. Конвекция обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, за счет чего блюдо пропекается равномерно.
4. Дополнительные опции. К ним относится дисплей и таймер. На дисплее отображается время, режим работы духовки и температура в камере. Таймер подает звуковой сигнал по истечению заданного времени.

ТОП-5 стеклокерамических плит

Какая стеклокерамическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Все необходимые функции сочетаются в стеклокерамических плитах. Покрытие быстро нагревается и легко чистится. В рейтинге представлены достойные экземпляры, каждый из которых имеет массу достоинств.

DARINA B EC331 606 W

С этой электроплитой готовка не отнимет много сил и времени. Конфорки быстро нагреваются.

Поверхность высокого качества и проста в уходе.

Духовой шкаф рассчитан на приготовление большого количества пищи.

Характеристики:

• габариты — 50x56x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 50 л;
• количество конфорок — 3.

Плюсы

• конфорки быстро нагреваются;
• двойное остекление дверцы;
• вместительная духовка;
• простой уход.

Минусы

• нет часов;
• продается без вилки и провода.

GEFEST 6560-03 0001

Плиты удобна и проста в использовании. Объемная духовка позволит готовить блюда на всю семью.

Гриль с конвекцией позволяет приготовить блюда с равномерным пропеканием.

Удобно следить за процессом приготовления, так как духовой шкаф подсвечивается. Есть индикатор остаточного тепла, который предупреждает, что поверхность еще горячая.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 2.

Плюсы

• дисплей и таймер;
• высокая мощность;
• функция гриля;
• вертел идет в комплекте;
• простая очистка поверхности и духовки.

Минусы

• нет указателя температуры духовки;
• некачественный уплотнитель духовки.

GEFEST 6100-04

Агрегат со стильным дизайном, обеспечивающий быстрое и качественное приготовление пищи.

Модель имеет продуманный контроль нагрева и удобные переключатели. На дисплее отображается информация о режиме и оставшемся времени.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• низкий расход электричества;
• качественный гриль;
• прочное стекло на дверце;
• стильный дизайн.

Минусы

• перегревается;
• плохо чистить.

Hansa FCIW53800

Модель выполнена в современном дизайне и отлично справляется со своей задачей. Готовка не занимает много времени, так как конфорки нагреваются моментально.

Плита проста в управлении и снабжена вместительным духовым шкафом.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 67 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• низкое потребление энергии;
• духовка разогревается до 270 °С;
• гриль;
• качественные материалы;
• индикатор остаточного тепла;
• приемлемая цена.

Минусы

• подходит не вся посуда;
• поверхность плохо отмывается.

Beko FSM 67320 GWS

Отличный выбор по приемлемой цене. Для безопасного использования предусмотрена блокировка панели управления.

При включении духовки работает вентилятор охлаждения. Индикатор остаточного тепла предупреждает, что поверхность не остыла.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 65 л;
• количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 1.

Плюсы

• гриль;
• стильный дизайн;
• вентилятор в духовке;
• тройное остекление дверцы;
• блокировка панели управления.

Минусы

• нет защитного отключения;
• нет электропровода в комплекте.

ТОП-5 двухконфорочных электрических плит

Какая двухконфорочная электрическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Большой популярностью пользуются модели, оснащенный двумя конфорками. В рейтинге представлено пять популярных плит. По качеству и функционалу они не уступают полноразмерным экземплярам.

Мечта 221Ч

Узкая электрическая плита с базовым набором функции. Предусмотрено несколько температурных режимов духовки с максимальным нагревом до 300 °С и вместительный ящик для посуды.

Характеристики:

• габариты — 50x43x46.6 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 24 л;
• количество конфорок — 2.

Плюсы

• прочное стекло на дверце;
• подсветка духовки в процессе работы;
• приятный дизайн;
• компактный размер;
• эмалированный противень в комплекте;
• высокое качество эмали.

Минусы

• обе конфорки маленьки;
• духовка неравномерно прогревается.

GESEST ПЭ 720

Компактная модель, которая отлично подойдет для летней кухни. Корпус и панель выполнены из качественного металла, покрытого термостойкой эмалью.

Чугунные конфорки быстро нагреваются.

Характеристики:

• габариты — 50×34.5×9 см;
• управление — механическое;
• количество конфорок — 2.

Плюсы

• быстрый разогрев;
• компактный размер;
• легкая очистка;
• стильный дизайн.

Минусы

• мелкие цифры на переключателях;
• общий индикатор на 2 конфорки.

DARINA S EM 521 404 W

С плитой Darina S EM 521 404 W легко приготовить настоящие шедевры. Несмотря на компактные размеры агрегат отлично справляется со своей функцией. Поверхность быстро нагревается.

Характеристики:

• габариты — 50x40x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 45 л;
• количество конфорок — 2.

Плюсы

• износостойкая поверхность;
• качественный противень;
• простая и быстрая очистка;
• вместительная духовка.

Минусы

• одна из конфорок медленно нагревается;
• нет защитного отключения.

Мечта 231Т

Стильная плита с современным дизайном и качественным эмалированным покрытием. Оснащена небольшой духовкой с максимальным разогревом до 300 °С.

Выполнена в черном цвете.

Отличный вариант для семьи из двух человек.

Характеристики:

• габариты — 50x43x47 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 25 л;
• количество конфорок — 2.

Плюсы

• стильный дизайн;
• быстрый нагрев;
• равномерное запекание в духовке;
• простая очистка варочной поверхности.

Минусы

• нет подсветки духовки;
• нет защитного отключения.

RICCI RIC-202C

Инфракрасная плита, изготовленная из комбинированных элементов. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Чугунные конфорки обеспечивают быстрое приготовления пищи.

Рабочая поверхность находится чуть ниже основной части корпуса, за счет чего пролитая жидкость не растекается по всей панели.

Характеристики:

• габариты — 36x28x6.5 см;
• управление — механическое;
• количество конфорок — 2.

Плюсы

• качественные материалы;
• защитное отключение;
• стильный дизайн;
• быстрый нагрев.

Минусы

• нет индикатора остаточного тепла;
• поверхность легко царапается.

ТОП-5 электрических плит на 4 конфорки

Какая электрическая плита на четыре конфорки по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Современные четырехконфорочные плиты отличаются многофункциональностью и простотой эксплуатации, стильным дизайном и разнообразием расцветок. Ассортимент известных производителей регулярно пополняется. В рейтинге представлены самые популярные модели, которые оценит по достоинству любой человек.

DARINA B EM341 406 W

С плитой Darina B EМ 341 406 можно создать настоящие кулинарные шедевры. Конфорки нагреваются в считанные секунды.

Эмалированную поверхность легко очищать от загрязнений. Духовка довольно вместительная, поэтому агрегат подойдет для большой семьи.

Характеристики:

• габариты — 50x56x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 50 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• стильный дизайн;
• подсветка духовки;
• конфорки разной мощности;
• противень и решетка в комплекте;
• удобные габариты;
• много режимов духовки.

Минусы

• сбой при одновременном включении духовки и конфорки;
• нет таймера.

GESEST 6560-03 0001

Плита Gefest 6560-03 0057 проста и удобна в использовании. Оснащена вместительной духовкой.

Конвекция обеспечивается равномерное приготовление блюда в духовке. Подсветка позволяет контролировать процесс. Поверхность быстро нагревается.

Световой индикатор сообщает, панель еще не остыла.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 2.

Плюсы

• быстрый нагрев;
• часы;
• оптимальные габариты;
• высокая мощность;
• удобный дисплей;
• качественные материалы.

Минусы

• нет указателя температуры духовки;
• ненадежный уплотнитель духовки.

Hansa FCEW53001

Узкая плита, выполненная в классическом стиле. Позволяет готовить быстро и качественно. Конфорки нагреваются очень быстро.

Духовка объемом 60 литров позволит приготовить пищу в большом количестве.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 69 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• большая духовка;
• быстрый разогрев конфорок;
• качественное покрытие;
• индикатор остаточного тепла;
• низкий расход электроэнергии.

Минусы

• нет часов;
• нет защитного отключения.

Beko FSM 67320 GSS

Плита оснащена двухконтурной конфоркой, позволяющей изменять диаметр зоны нагрева. В духовке объемом 65 литров можно приготовить выпечку на всю семью.

Благодаря конвекции горячий воздух в камере распределяется равномерно, за счет чего блюдо хорошо пропекается со всех сторон.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 65 л;
• количество конфорок — электрических: 3, двухконтурных: 1.

Плюсы

• часы и таймер;
• вентилятор и подсветка в духовке;
• функция гриля;
• тройное стекло дверцы;
• высокое качество;
• демократичная цена.

Минусы

• нет кабеля в комплекте;
• нет защитного отключения.

Gorenje EC 6341 XC

С плитой от известного бренда каждый сможет быстро приготовить любимые блюда. В духовке объемом 67 литров можно уместить огромное блюдо.

Большой ТЭН размещен по периметру потолка, а маленький — ближе к центру.

За счет этого обеспечивается эффективное распределение жара.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 67 л;
• количество конфорок — электрических: 4, двухконтурных: 1.

Плюсы

• качественный корпус;
• надежное покрытие поверхности;
• большая духовка;
• прочное стекло дверцы;
• блокировка панели управления.

Минусы

• сильно нагревается;
• нет гриля.

ТОП-5 эмалированных электрических плит

Какая эмалированная электрическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

В списке пять лучших электрических плит, поверхность которых покрыта ударопрочной износостойкой эмалью. Представленные в рейтинге модели пользуются огромной популярностью, так как обладают мощными характеристиками.

GEFEST 6140-02 0001

Со стильной плитой Gefest 6140-02 0001 приготовление пищи превращается в настоящее удовольствие. Конфорки разогреваются моментально.

Духовка вмещает большое количество пищи.

Агрегат снабжен грилем, на котором можно готовить сочные блюда с хрустящей корочкой.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 53 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• звуковой таймер;
• быстрый нагрев конфорок и духовки;
• гриль с вертелом в комплекте;
• конфорки разной мощности;
• стильный дизайн.

Минусы

• некачественная ручка для открытия духовки;
• нет дисплея.

GEFEST 6140-03 0001

Модель 6140-03 0001 отличается высокой мощностью конфорок, которые обеспечивают быстрый разогрев посуды.

Духовка рассчитана на большое количество пищи. Конвекция обеспечивает равномерное пропекание блюд в духовке.

Плита оснащена удобным дисплеем и звуковым таймером.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• быстрый нагрев и остывание конфорок;
• качественная духовка;
• удобные регуляторы;
• экспресс-конфорка;
• вместительный ящик.

Минусы

• некачественный материал конфорок;
• нет кабеля в комплекте.

Zanussi ZCE 9540 G1W

Одна из лучших электрических плит, оснащенных четырьми конфорками. Рабочая поверхность покрыта высокопрочной эмалью, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.

Плита оснащена вместительной духовкой, что придется по душе каждой хозяйке.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 63 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• функциональность;
• подсветка духовки;
• вместительная духовки;
• простая очистка рабочей поверхности;
• разные режимы.

Минусы

• нет крышки для конфорок;
• нет конвекции.

Hansa FCEW53001

Многофункциональная плита, выполненная в классическом стиле. Придется по вкусу всем, кто любит готовить вкусные блюда за короткое время.

Духовка очень вместительная, поэтому готовка не займет много времени. Агрегат оснащен удобными переключателями.

Характеристики:

• габариты — 50x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 69 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• низкий расход электричества;
• быстрые разогрев;
• качественное запекание;
• качественное покрытие;
• противень с решеткой из надежных материалов;
• вместительный отсек для хранения посуды.

Минусы

• нет защитного отключения;
• разогрев духовки только до 250 градусов.

DARINA 1D EM141 404 W

Агрегат имеет высокий класс энергоэффективности А, что позволяет существенно экономить ресурсы даже при частой эксплуатации. Наличие четырех конфорок позволяет без труда готовить для семьи и гостей.

Поверхность выполнена из высокопрочной эмали, поэтому за ней легко ухаживать.

Благодаря стильному дизайну плита отлично впишется в интерьер.

Характеристики:

• габариты — 60x60x85 см;
• управление — механическое;
• объем духовки — 50 л;
• количество конфорок — 4.

Плюсы

• небольшой расход электроэнергии;
• удобные переключатели;
• подсветка духового шкафа;
• простая очистка поверхности;
• пятипозиционный переключатель режимов духовки.

Минусы

• нет часов;
• нет индикаторов остаточного тепла;
• нет ящика для посуды.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (6 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с рейтингом электрических плит:

ТОП-15 лучших настольных электрических плит

Кухня — важнейший элемент любого дома. Скромные площади не всегда позволяют найти уголок для размещения полноценной плиты.

Для домов, не оборудованных газоснабжением, отличным решением может стать покупка настольной электроплиты.

Они выпускаются в различных комплектациях, от скромных одноконфорочных, до более функциональных, оборудованных парой конфорок и духовым шкафом.

Краткое описание

Электроплиты настольного типа нередко путают с электрическими варочными панелями, но это разные приборы.

Настольные плиты подключаются к обычной розетке с напряжением в 220 Вольт. Обычно они оборудованы одной или двумя конфорками, реже встречаются модели с большим количеством конфорок, производимые на территории СНГ.

В отличие от варочных панелей, которые подразумевают регулярное использование, настольные плиты могут служить как временной заменой полноценной плите в квартире, так и стать удобным дачным вариантом.

Устройство и принцип действия

Устройство настольной плитки не сложное, основными ее узлами являются:

• корпус;
• элементы, осуществляющие нагрев;
• блок или плата управления.

Электрическая плита может быть оборудована как одной, так и парой конфорок различного диаметра. От размера окружности будет зависеть мощность нагрева теплового элемента.

Базовый принцип устройства электроплит у разных производителей аналогичен. Разница может заключаться в комплектации прибора и наличии дополнительных функций.

Электрические плиты работают согласно следующему принципу:

• питание, осуществляемое от электрической розетки, поступает к элементу нагрева и разогревает его до необходимой температуры;
• горячий тэн, в свою очередь, разогревает посуду на полите и окружающий воздух.

Не способствует нагреванию воздуха на кухне только индукционная плитка, но она работает по другому принципу.

Какие виды бывают?

Мобильные электроплиты для использования дома или на даче оснащаются одним из следующих видов элементов, осуществляющих нагрев:

• Конфорками из чугуна. Внешне они выглядят как плоский диск и считаются самыми надежными и долговечными.
• Конфорками открытого типа, выполненными в виде металлической спирали с нихромовой нитью внутри. Их называют ТЭНами. Устройство закрепляется над эмалированной чашей или аналогичным изделием из нержавеющей стали.
• Стеклокерамической поверхностью, под которыми скрываются конфорки, работающие по принципу индукции.

Достоинства и недостатки

Малогабаритная электроплитка обладает следующими достоинствами:

• Основное преимущество — высокий уровень мобильности прибора. Такую печь можно легко разместить в багажнике легковой машины, что удобно при частых переездах с места на место, а также на даче.
• Для подключения нужна обычная розетка со стандартным уровнем напряжения.
• Для электрической плиты не обязательно устанавливать вытяжку, поскольку при работе не происходит сжигания кислорода в помещении. Негативного влияния на здоровье человека при этом не оказывается.
• Устройством просто управлять — достаточно однажды настроить необходимый уровень температуры, и дальнейший контроль не потребуется.
• Прибор безопасен в эксплуатации — по завершении работы достаточно отключить его от сети.
• Легко ухаживать.
• Небольшие переносные электроплиты имеют доступную стоимость.

Единственный недостаток связан с высокой ценой электричества. Аналогичные плиты, работающие на газе обходятся в эксплуатации не так дорого.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы правильно выбрать настольную электрическую плиту, нужно принять во внимание множество нюансов и и характеристик, чтобы подобрать прибор, характеристики которого будут полностью соответствовать вашим требованиям..

Количество конфорок

По количеству конфорок настольные электроплиты бывают:

• Электроплита, оборудованная одной конфоркой. Это самый мобильный вариант, которому можно легко найти место даже на самой маленькой кухне. Можно установить даже на табурет. Такая печь станет прекрасным приобретением для одинокого человека или семьи из двух человек.
• Настольная печка на две конфорки — оптимальный выбор для семьи из трех человек. Позволяет готовить два блюда одновременно, а если прибор оснащен духовкой, то и три. Мощность конфорок в таких моделях чаще одинакова, чтобы можно было пользоваться ими одновременно.

Тип варочной поверхности

Материал, из которого изготовлена рабочая поверхности плиты влияет не только на внешний вид устройства, но и на простоту ухода за ней.

Если прибор будет часто перевозиться с места на место, не последнюю роль сыграет прочность покрытия и его способность сохранять привлекательный внешний вид.

Эмалированная сталь

Недорогой тип покрытия, считающийся традиционной для подобной техники. Эмалью покрывают дешевые модели, а также технику, относящуюся к среднему ценовому сегменту.

Совместима с чугунными или спиральными типами конфорок, но не подходит для индукционной и инфракрасной техники.

Достоинства:

• демократичная цена;
• легкость уборки и обслуживания;
• широкий выбор цвета.

Недостатки:

• чувствительна к использованию абразивных порошков и щеток;
• со временем может покрыться царапинами и будет выглядеть не так привлекательно.

Нержавеющая сталь

Не подразумевает нанесения покрытия. Состоит из отполированного металла в оттенках серебристо-серого цвета.

Поверхность не имеет какого-либо покрытия. Полированный металл может иметь разные оттенки, но почти всегда будет иметь серо-серебристый цвет. Используется в основном в электрических настольных плитах. Не используется в индукционных и инфракрасных моделях.

Такая поверхность характеризуется прочностью, износостойкостью, устойчивостью к коррозии и абразивным веществам, способностью сохранять эстетичный облик длительное время.

Преимущества:

• стоит недорого;
• высокоустойчива к механическим нагрузкам и износу;
• не боится коррозии;
• допускает чистку абразивами.

Недостатки:

• на поверхности хорошо видны капли воды;
• могут оставаться отпечатки пальцев.

Стеклокерамика

Стеклокерамическая поверхность считается универсальной, которое может использоваться не только для электрических, но и для инфракрасных и плит индукционного типа. Чаще всего окрашена в черный цвет. Высокая стоимость компенсируется презентабельностью внешнего вида.

Достоинства:

• идеальная гладкость поверхности упрощает уход;
• прекрасный внешний вид.

Недостатки:

• дороговизна в сравнении с другими типами покрытий;
• боится царапин и ударов;
• от застывших сладких продуктов остаются пятна.

Габариты

Габаритные размеры настольных электропечек отличаются разнообразием:

• ширина — 20-70 сантиметров;
• глубина — 21-51 сантиметр;
• высота от 3 до 10 сантиметров для индукционных печей; от 5 до 12 — для спиральных и дисковых моделей.

Управление

Как и любых других представителей кухонной техники, у настольных электроплит количество функций панели управления зависит от модели.

Встречается три основных разновидности исполнения:

• Механические ручки;
• Электронная панель;
• Сенсорная панель.

Механическое управление подразумевает наличие классических выключателей поворотного типа. Такая система контроля является наиболее понятной и надежной. Отличается невысокой ценой и длительным сроком службы. Если модель предусматривает только управление уровнем мощности, скорее всего она будет оборудована именно таким типом управления.

Электронное управление представляет собой панель, оснащенную кнопками, нередко дополненную светодиодным или жидкокристаллическим дисплеем. Кнопки используются в тех случаях, когда функции плиты контролируются электроникой.

Если в модель встроен таймер или автоматические программы приготовления пищи, управлять ими путем нажатия кнопок будет удобно. Помимо кнопок, на панели могут присутствовать и классические поворотные выключатели, но тип управления уже нельзя будет считать механическим.

Сенсорные панели – это кнопки, не выступающие над поверхностью и реагирующие на лёгкое касание пальца. В настольных плитах. покрытых стеклокерамикой, в большинстве случаев устанавливается именно такой тип управления. На идеально гладкой поверхности сенсорная панель выглядит особенно уместно.

Сенсорное управление — это одна из разновидностей электронного контроля, поэтому ее нередко путают с кнопочной системой. Внимательное изучение внешнего вида не позволит вам ошибиться в выборе.

Важно знать, что панели, оборудованные сенсорами чувствительны к скачкам напряжения и дороги в ремонте, поэтому не рекомендуется приобретать подобную технику в качестве дорожного или временного варианта.

Мощность

Уровень мощности конфорок электроплиты напрямую влияет на скорость приготовления блюд.

Высокая мощность сократит затраты времени на готовку, ведь конфорки будут нагреваться быстрее, потребляя при этом меньше электричества. Уровень максимальной потребляемой мощности электроплит редко когда превышает 2000 Вт, средний показатель составляет 1500 Вт.

Количество регулировок мощности у разных моделей плит может варьироваться от трех до шести уровней.

В обычном режиме готовки большинство хозяек ежедневно пользуется лишь парой из них:

• максимальной — чтобы ускорить процесс приготовления блюда;
• минимальной — для разогревания или в режиме томления.

Характеристики духовки

Среди ассортимента магазинов, предлагающих потребителям приборы бытовой техники все чаще можно встретить модели настольных плит, оборудованных духовым шкафом.

Для многих приобретение подобного устройства может стать стоящей находкой. Приготовление блюд можно будет осуществлять не только путем варки, жарки и тушения, но и путем запекания или выпечки.

Внешний вид бытового устройства навевает ассоциации с микроволновой печью. Над духовым шкафом размещается варочная плита, имеющая общую систему управления с духовкой. Комплектация прибора чаще всего предполагает наличие двух конфорок и эмалированное или стеклокерамическое покрытие.

Основное достоинство таких устройств — большое количество опций. Духовка, как правило, снабжается системой освещения, термометром, имеет функции вывода пара и легкой очистки.

Нужно учитывать, что настольные модели электроплит, оборудованные духовкой имеют значительный вес, а потому менее мобильны, чем панели без духового шкафа. Их габариты увеличены, значит нужно предусмотреть наличие свободного места для установки.

При покупке электрической настольной плиты с духовым шкафом нужно обратить внимание на качество исполнения корпуса модели. Он должен быть сделан из толстых листов металла, который сделает устройство достаточно прочным, придаст ему устойчивость и обеспечит длительный срок службы изделия.

Дополнительные функции

Электрические настольные плиты могут оснащаться набором дополнителных опций, повышающих комфортность пользования прибором и делая процесс эксплуатации более безопасным. Такие модели обычно отличаются более высокой стоимостью.

Среди дополнительных функций могут присутствовать:

• таймер — устройство. позволяющее контролировать время приготовления блюда. Он автоматически отключится по истечении заданного промежутка времени.
• звуковое оповещение об окончании процесса готовки.
• экран или дисплей выдает изображение используемой мощности, срока приготовления;
• отключение при случайном перегреве продлевает срок службы электропечи;
• блокировка случайного нажатия позволит защитить технику от детей;
• индикатор остаточного тепла указывает, когда температура горелок становится безопасной для прикосновений;
• наличие прорезиненных ножек не позволит плитке скользить по поверхности;
• ручка для транспортировки облегчает процесс перемещения;
• удлиненный шнур позволит установить прибор подальше от розетки;
• наличие по периметру плиты бортиков предотвратит стекание разлившейся жидкости.

ТОП-5 настольных электрических плит с духовкой

Какая настольная электрическая плита с духовкой по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

В этом рейтинге представлены лучшие модели электрических настольных плит с духовкой.

Kitfort KT-1702

Эта электроплита имеет размеры стандартной микроволновки и богатый функционал. Две независимые зоны нагрева.

Может не только готовить, но также подвергать продукты дефростации или разогревать их. Управление прибором осуществляется при помощи поворотных переключателей на передней панели.

Характеристики:

• объём духовки 28 л;
• режимы: верхний гриль/верхний нагрев/нижний нагрев, размораживание, конвекция, верхний+нижний нагрев;
• механический таймер;
• внутренняя подсветка;
• механический тип управления;
• Размеры 51*31*42 сантиметров.

Плюсы

• полностью заменяет полноценную духовку по функционалу;
• удобно мыть.

  Минусы

• сильно нагревается дверца;
• снаружи печь вроде большая, а внутри мало пространства.

REDMOND SkyOven 5706S7

Электропечь оснащена удобным дисплеем и сенсорным управлением. Яркая внутренняя подсветка позволит контролировать степень готовности блюда без открывания духовки.

Модель имеет 20 вариантов режима работы, включая гриль с конвекцией. Не нагревающая ручка исключает риск получения ожогов.

Характеристики:

• цвет серебристый;
• без конфорок;
• объем духовки 35 литров;
• режим подсветки;
• габаритные размеры: 49*38*37 сантиметров.

Плюсы

• вместительность;
• функциональность;
• возможно управление удаленно со смартфона.

  Минусы

• нагрев передней дверцы в процессе работы.

Kitfort KT-1703

Совмещает достоинства печи с двумя конфорками разной мощности и духового шкафа с различными режимами нагрева. Оборудована подсветкой рабочей зоны, таймером и оснащена не нагревающейся ручкой.

Характеристики:

• объем духового шкафа 30л;
• механическое управление;
• световая индикация;
• функция автоматического отключения при перегреве;
• габариты 45*38,5*36,5 сантиметров.

Плюсы

• компактность;
• наличие режимов гриля и конвекции;
• удобные ручки.

  Минусы

• слабые конфорки;
• короткий шнур.

REDMOND RO-5701

Многофункциональное устройство с большим объемом камеры, которое одинаково хорошо справится с приготовлением выпечки и других блюд домашней кухни. Имеет 3 режима нагрева + конвекцию и гриль.

Характеристики:

• электрическая духовая печь;
• рабочая поверхность из нержавеющей стали
• цвет — серебро;
• конфорок нет;
• габаритные размеры 55*29*32 сантиметра
• ШхГхВ: 50*34.5*9 см
• механический тип управления

Плюсы

• надежность;
• легко ухаживать;
• блюда хорошо пропекаются.

  Минусы

• может шуметь при работе в режиме конвекции.

Moulinex Optimo OX444832

Компактная мини-печь стильного черного цвета, с богатым выбором режимов работы и простым управлением. Станет незаменимым прибором на маленькой кухне.

Характеристики:

• объём духовки 19 л;
• режимы работы: верхний гриль/ верхний нагрев/ нижний нагрев;
• размораживание, конвекция, верхний+нижний нагрев;
• механический таймер;
• механический тип управления;
• габаритные размеры 46*31*28 сантиметров.

Плюсы

• удобство управления;
• не греется при работе.

  Минусы

• очень короткий шнур.

ТОП-5 настольных электрических плит на 2 конфорки

Какая настольная электрическая плита на две конфорки по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

GEFEST ПЭ 720

Плита сделана в лучших традициях, совмещающих в себе привлекательный внешний вид, легкость управления и высокий уровень надежности модели.

Характеристики:

• электрическая варочная панель;
• рабочая поверхность покрыта эмалью;
• 2 конфорки;
• духовки нет;
• ШхГхВ: 50*34.5*9 см
• механический тип управления

Плюсы

• надежность;
• быстрый нагрев;
• хорошее качество эмали.

Лысьва ЭПБ 22

Плита Лысьва ЭПБ 22 выпускается в различных вариантах расцветок покрытия. Потреблямая мощность равна 2.2 кВт. Оснащена двумя конфорками различного диаметра — 14.5 и 18 сантиметров. Подходит для приготовления несложных блюд.

Характеристики:

• настольная электроплита;
• две конфорки из чугуна;
• механическое управление;
• эмалированная поверхность;
• индикация работы;
• без духовки;
• габариты 29 *10.2* 51 сантиметр.

Плюсы

• компактная;
• можно выбрать расцветку;
• мощные конфорки.

  Минусы

• скучный дизайн.

Мечта 211Ч ВК

Электроплитка Мечта 211Ч оборудована поворотными переключателями и индикатором работы прибора. Две конфорки позволяют приготовить одновременно несколько блюд.

Закрытые элементы нагрева создают лучшие условия для теплопередачи, защищают спираль от короткого замыкания.Имеют долгий срок службы и не боятся механических воздействий.

Характеристики:

• две конфорки;
• управление механическое;
• цвет — черный;
• эмалевое покрытие;
• габариты: 54*9*29,6 сантиметров.

Плюсы

• низкая цена;
• привычный дизайн;
• компактность;
• простое управление.

  Минусы

• не обнаружены.

Мечта 211Т ВК

Плитка белого цвета, оборудованная с двумя конфорками отличается экономичным потреблением электроэнергии — всего 2 кВт.

Модель отделана особым покрытием из эмали, не подверженным высокотемпературному воздействию. Регулировку мощности удобно производить поворотными переключателями.

Характеристики:

• цвет — белый;
• две конфорки равной мощности;
• покрытие из эмали;
• механический тип управления;
• габариты — 54*9*29,6 сантиметров.

Плюсы

• не занимает много места;
• легко моется;
• надежная;
• недорогая модель.

  Минусы

• не обнаружено.

Мечта 231Т

Электро печь с открытым типом нагревательных элементов на две конфорки. С эмалевым покрытием белого цвета и механическими переключателями поворотного типа.

Оснащена духовым шкафом без конвекции и гриля. Заменит полноразмерную плиту по функционалу и не займет много места.

Характеристики:

• цвет — черный;
• 2 конфорки;
• духовой шкаф;
• управление — механика;
• эмалированное покрытие.

Плюсы

• недорогая;
• высокий уровень надежности;
• удобство ухода.

  Минусы

• нет освещения в духовке.

ТОП-5 настольных электрических плит на 1 конфорку

Какая электрическая настольная плита на одну конфорку по вашему мнению лучшая? Вы можете проголосовать 1 раз.

Kitfort KT-101

Настольная плитка индукционного типа от отечественного производителя. Плита практически исключает возможность серьезно обжечься и не выжигает кислород воздух в помещении.

Рабочая поверхность прочная и стильная. Оснащена ярким дисплеем и управлением на кнопках. Имеет множество режимов готовки.

Характеристики:

• цвет — черный/белый;
• покрытие из стеклокерамики;
• 1 конфорка;
• электронное управление;
• таймер выключения;
• габариты 39*32 *9.5

Плюсы

• легкость ухода;
• безопасность;
• таймер.

Kitfort KT-107

Подойдёт тем, кто ищет простую плитку по разумной цене без лишних функций. Поверхность плиты имеет текстуру, уменьшающую вероятность проскальзывания.

Есть 8 режимов настройки мощности и светодиодный индикатор нагрева. Кнопки блокируются от случайного срабатывания при нажатии. Защита от перепадов напряжения в сети.

Характеристики:

• цвет черный;
• управление электронное;
• стеклокерамическое покрытие;
• подсветка;
• габариты 32* 28*6 сантиметров.

Плюсы

• интуитивно понятное управление;
• надежность.

  Минусы

• шум при работе.

Kitfort KT-106

Стильный и удобный кухонный гаджет поможет готовить с удовольствием. Плитка оснащена яркой подсветкой и сенсорной системой управления режимами. Ультратонкая модель.

Характеристики:

• цвет черный/белый;
• подсветка;
• сенсорное управление;
• покрытие из стеклокерамики;
• габариты 29*37*3,8 сантиметров

Плюсы

• презентабельность;
• легкость.

  Минусы

• шум при работе;
• сложное управление.

ENDEVER DP-41

Мощная электроплита со стеклянным покрытием «черный хрусталь»., Панель управления на кнопках, LED экран, встроенные программы, таймер включения/отключения прибора. Компактная.

Характеристики:

• цвет — черный;
• подсветка;
• управление — кнопки;
• таймер;
• стеклокерамика;
• габариты 26*26*6 сантиметров.

Плюсы

• выглядит дорого;
• быстро нагревает и готовит пищу.

  Минусы

• нестойкий рисунок на поверхности.

Scarlett SC-HP700S01

Классическая настольная плитка белой расцветки с эмалевым покрытием и конфорками из чугуна. Управление осуществляется механическим тумблером с индикацией нагрева (5 степеней температуры).

Характеристики:

• цвет — белый;
• индикатор нагрева — красный;
• управление — механика;
• покрытие — эмаль;
• размеры — 27*24*7 сантиметров.

Плюсы

• надежная;
• простая.

Отзывы покупателей

Ниже даны отзывы покупателей о представленных здесь моделях:

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Рекомендации, как выбрать настольную плиту:

рейтинг 2019 года, технические характеристики и отзывы покупателей

Стеклокерамическая электроплита — полезное и удобное приспособление для кухни.

С каждым годом становится все популярнее среди потребителей.

Почему же эти плиты пользуются таким успехом, и в чем их особенность поговорим далее.

Отличительные особенности

Стеклокерамическая варочная плита работает от электричества и позволяет экономить этот ресурс.

Поверхность плиты идеально ровная и гладкая, на ней расположены варочные зоны, которые обозначаются контуром разного диаметра. Управление такой плитой в большинстве случаев осуществляется благодаря удобной сенсорной панели.

Саму стеклокерамику изготавливают из кварцевого песка с использованием технологических добавок.

Песок плавится под высокими температурами, добавляются различные вспомогательные компоненты в результате чего и получается материал. Основными свойствами готового материала являются прочность и анизотропная теплопроводность, т. е. способность отдачи тепла в одном направлении лучше, чем в другом.

Достоинства и недостатки

Плюсы

• быстрый нагрев;
• возможность точно регулировать температуру нагрева;
• повышенная прочность;
• большой ассортимент;
• широкий функционал.

Минусы

• идеально ровная поверхность, из-за которой существует вероятность попадания жидкости на столешницу;
• применение специальной посуды из нержавеющей стали с ровным дном;
• резкие температурные перепады могут привести к повреждениею материала;
• стоимость, которая значительно выше газовых аналогов.

Виды устройств

Плиты из стеклокерамики можно разделить на несколько видов в зависимости от типа их установки.

1. Портативные модели. Их еще также называют переносными или настольными. Эти небольшие устройства рассчитаны на две конфорки и зачастую используется для приготовления пищи на дачах или в домах сезонного проживания.
2. Встраиваемые панели. Подобные модели интегрируются в кухонных гарнитур.
3. Отдельностоящие модели. Эти приспособления представляют собой полноценную полногабаритную плиту с духовым шкафом. Подобные модели могут быть рассчитаны на большое количество конфорок (до 7 семи).

Помимо этого стеклокерамические плиты могут отличаться по виду конфорок.

1. Галогенные. Эти конфорки состоят из галогеновой лампы и спирали, которая подключается к ней и очень быстро нагревается. Во включенном состоянии такие конфорки отличаются мягко-красным свечением. Главный недостаток плит с галогенами в их высоком потреблении электроэнергии (2 кВт/ч).
2. Рапидные. В качестве нагревательного элемента выступает спираль, изготовленная из материала с низким сопротивлением. Зачастую это сплав никеля с хромом. Разогреваются такие конфорки всего за 12-15 секунд и снижают расход электроэнергии.
3. Ленточные. Они являются одной из разновидностей рапидных. Однако главное их отличие в особенной форме спирали, собранной в виде змейки и обладающей высоким сопротивлением. Разогреваются такие конфорки быстро — всего за 7 секунд, но при этом потребляют много электроэнергии — 2 кВт/ч.
4. Индукционные. Принцип работы таких плит основан на электромагнитной индукции. Плита начинает отдавать тепло только когда соприкасается с дном специальной посуды. Такие конфорки очень экономичны, но в то же время и самые дорогие.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Решив приобрести стеклокерамическую электрическую плиту необходимо обращать внимание на различные параметры.

1. Тип установки. Если кухня небольшая и нет необходимости в духовке, варочные панели или переносные модели отлично подойдут.
2. Функциональность. Большинство современных моделей оснащены таймерами, блокировкой, автоматическим отключением и многими другими полезными функциями, которые делают работу с плиту простой и удобной.
3. Внешний вид. Сегодня можно увидеть самые разные плиты по своему дизайну. В этом вопросе стоит ориентироваться только на свои личные предпочтения.
4. Количество конфорок. Если семья большая и готовить приходится ежедневно, то лучше остановить выбор на 4-х конфорочных моделях. Для разогрева пищи или нечастого использования подойдут плиты на две конфорки.

ТОП-5 настольных стеклокерамических плит

Какая настольная стеклокерамическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

Kitfort КТ-104

Поклонники кнопочного управления обязательно по достоинству оценят эту модель.

Поверхность двух независимых конфорок практически не нагревается, что исключает вероятность получения ожога.

Помимо этого, КПД этой плиты намного выше, чем других электрических плит, благодаря чему воздух в помещении не нагревается при приготовлении пищи. Стеклокерамическое покрытие очень легко мыть. Каждая конфорка оснащена отдельной панелью управления и ярким LED дисплеем.

Десять температурных режимов позволяют подобрать необходимую температуру приготовления.

Помимо этого предусмотрено семь программ приготовления. Плита дополнительно оснащена такими функциями как таймер, отложенный старт, отображение текущего напряжения и энергосбережения. Электронное управление обеспечивает устойчивость к перепадам напряжения.

Характеристики:

• размеры — 60×35.5×5.5 см;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 2 шт.;
• максимальная потребляемая мощность — 4 кВт;
• управление — электронное.

Плюсы

• высокая скорость нагрева;
• доступная стоимость;
• удобные кнопки;
• отличная функциональность;
• функция «поддержания тепла».

Минусы

• небольшая область нагрева.

Kitfort КТ-105

Данная модель представляет собой двухконфорочную плиту с простым сенсорным управлением.

Своими характеристиками это настольное устройство практически не уступает полноценным плитам. Десять уровней мощности позволяют регулировать температуру нагрева на каждом этапе приготовления пищи.

Помимо этого плита оснащена такой функцией, как блокировка от детей, что делает ее еще более безопасной.

Стеклокерамическое покрытие довольно прочное, не нагревается во время готовки и не требует особого ухода.

Характеристики:

• размеры — 60x36x7 см;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 2 шт.;
• максимальная потребляемая мощность — 4 кВт;
• управление — электронное.

Плюсы

• быстрый нагрев;
• исключение возможности пригорания;
• небольшой вес;
• не нагревает воздух в помещении;
• функция автоотключения;
• наличие таймера;
• экономия электроэнергии.

Минусы

• отсутствие режима полного выключения.

Iplate YZ-QS

Поверхность данной плиты изготовлена из высококачественной керамики, а корпус из специального прочного пластика.

Сенсорные переключатели облегают управление плитой, они не боятся влаги и надолго сохраняют свой изначальный красивый внешний вид. Возникновение ожогов во время готовки на этой плите исключено, ведь ее поверхность не нагревается.

При снятии посуда плита автоматически отключается, что делает ее безопасной. Помимо этого модель ультратонкая — ее толщина всего 4 сантиметра.

Плиту легко можно установить или встроить в столешницу, а ее современный дизайн дополнит интерьер любой кухни.

Характеристики:

• размеры — 59х31х4 см;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 2 шт.;
• максимальная потребляемая мощность — 2,9 кВт;
• управление — электронное.

Плюсы

• простота в использовании и уходе;
• отличная мощность;
• быстрый нагрев;
• безопасность;
• компактность.

Минусы

• шумит при работе на больших мощностях.

Kitfort КТ-106

Бренд KitFort стал достаточно известным в нашей стране. Модель настольной плиты Kitfort КТ-106 — компактный и функциональный вариант для небольшой кухни.

Эта ультратонкая плита отличается отличной мощностью и многофункциональностью. Управлять ней очень легко при помощи сенсорного управления. К тому же возле каждой кнопки есть поясняющая надпись.

Благодаря прорезиненным передним ножкам плита не будет скользить даже по скользкой столешнице.

Пять встроенных программ приготовления помогают быстро приготовить необходимое блюда. После того, как программа завершится, плита автоматически отключится. При необходимости мощность нагрева и температуру можно изменять по собственному желанию.

Характеристики:

• размеры — 29х37х4 см;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 1 шт.;
• максимальная потребляемая мощность — 2 кВт;
• управление — электронное.

Плюсы

• простота в уходе;
• удобное и простое управление;
• наличие таймера и дисплея;
• бесшумная работа;
• небольшой вес и компактность.

Минусы

• большой шаг мощности.

Kitfort КТ-102

Это модель одноконфорочной индукционной плиты проста в использовании и уходе.

Управление осуществляется при помощи удобного сенсорного управления, расположенного под конфоркой.

Эта плита позволит в считанные минуты вскипятить чайник или нагреть пищу. При необходимости можно использовать таймер.

Поверхность плиты не нагревается, что сводит к минимуму риск возникновения ожогов. Помимо этого, модель не нагревает воздух в помещении.

Характеристики:

• размеры — 38х30х6,5 см;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 1 шт.;
• максимальная потребляемая мощность — 2 кВт;
• управление — электронное.

Плюсы

• небольшой вес;
• компактность;
• прочное покрытие;
• защита от перегрева;
• автоматическое отключение.

Минусы

• в процессе готовки нельзя изменить настройки таймера.

ТОП-5 полноразмерных стеклокерамических плит

Какая полноразмерная стеклокерамическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

DARINA B EC331 606 W

Если вы ищете традиционную плиту с большим набором функций, то эта модель идеально вам подойдет.

Благодаря классу энергосбережения А она отлично экономит электроэнергию, а ее компактные размеры позволяют установить плиту даже на маленькой кухне.

Большая вместительная духовка поможет приготовить блюда на большую семью. Двойное стекло дверцы обеспечивает безопасность и отлично сохраняет тепло.

Варочная поверхность из стеклокерамики отличается высокой теплопроводностью, прочностью и простотой в уходе.

Характеристики:

• размеры — 50x56x85 см;
• объем духовки — 50 л;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 3 шт.;
• управление — механическое.

Плюсы

• экономия электроэнергии;
• быстрый нагрев;
• наличие ящика для посуды;
• индикаторы включения.

Минусы

• маркая расцветка.

GEFEST 6560-03 0001

Модель данной плиты отличается оригинальным дизайном «под мрамор».

Стеклокерамическая поверхность идеально ровная, не нагревается и не требует особого ухода.

Помимо этого плита оснащена прочными чугунными подставками под посуду. Вместительный духовой шкаф позволяет одновременно готовить несколько блюд.

Функция конвекции обеспечит равномерное прогревание продуктов и ускоряет их приготовление.

Также в комплект входит шашлычница. Выдвижной нижний ящик позволяет хранить всю необходимую утварь под рукой.

Характеристики:

• размеры — 60х60х85 см;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — 4 шт.;
• управление — механическое.

Плюсы

• необычный дизайн;
• доступная цена;
• многофункциональность;
• удобные переключатели;
• быстрый нагрев духовки.

Минусы

• отсутствие указателя температуры духовки.

GEFEST 6100-04

Это комбинированная модель плиты с газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом.

С помощью этого устройства любой кулинар сможет приготовить даже самые сложные и изысканные блюда.

Модель оснащена электронным таймером, электроподжигом встроенным в ручки, функцией газ-контроля, что делает ее безопасной.

Духовой шкаф отличается наличием терморегулятора, гриля и шашлычницы. Помимо этого установить плиту на необходимую высоту очень просто при помощи регулируемых ножек.

Характеристики:

• размеры — 60х60х85 см;
• объем духовки — 52 л;
• количество конфорок — 4 шт.;
• управление — механическое.

Плюсы

• простота в уходе и использовании;
• прочные чугунные решетки;
• таймер для каждой горелки;
• вместительный ящик для посуды;
• прочное двойное стекло духовки;
• красивый внешний вид.

Минусы

• слишком тонкий противень.

Hansa FCIW53800

Это полноценная функциональная модель индукционной плиты. Четыре конфорки отличаются быстрым нагревом, а также функцией автоматического отключения.

Высококачественная варочная панель из стеклокерамики не нагревается и очень легко очищается одним движением влажной губки.

Внутренняя поверхность духовки покрыта эмалью, которая также не требует особого ухода, а отсутствие полостей и пор предотвращает скопление жира и копоти.

Сам же духовой шкаф оснащен восемью различными режимами.

К тому же, подобрать нужный режим с этой плитой проще простого — достаточно заглянуть на внутреннюю сторону дверцы, где написаны рецепты.

Характеристики:

• размеры — 50х60х85 см;
• объем духовки — 67 л;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 4 шт.;
• управление — электронное.

Плюсы

• режим повышеной мощности;
• быстрый нагрев;
• наличие удобного таймера;
• регулировка мощности нагрева.

Минусы

• можно использовать не всю посуду.

Beko FSM 67320 GWS

Эта модель представляет собой практичность, удобство и многофункциональность.

Встроенный духовой шкаф позволяет готовить одновременно несколько блюд. Очистить духовку не составит большого труда, ведь предусмотрена функция очистки паром.

Благодаря удобному управлению можно регулировать мощность нагрева и температуру.

Характеристики:

• размеры — 60х60х85 см;
• объем духовки — 65 л;
• номинальная потребляемая мощность — 9,9 кВт;
• конфорки — индукционные;
• количество конфорок — 4 шт.;
• управление — механическое.

Плюсы

• конфорка необычной формы;
• наличие вентилятора охлаждения;
• быстрое нагревание;
• таймер;
• регулируемые ножки.

Минусы

• во время работы духовки нагреваются терморегуляторы, расположенные над ней.

Множество производителей сегодня предлагают широкий ассортимент стеклокерамических электроплит. Все они надежные, долговечные и функциональные. Какую из них выбрать зависит только потребностей потребителя и его желаний.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором стеклокерамической электрической плиты:

ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические характеристики, плюсы и минусы

Электрические 4-х конфорочные плиты — самый распространенный и безопасный бытовой прибор.

Такое устройство является абсолютно незаменимым на современной кухне.

Поэтому к покупке стоит подходить основательно, изучив все особенности таких плит.

Виды устройств

Электрические 4-х конфорочные плиты бывают двух видов:

• зависимые — приобретаются со встроенным с духовым шкафом и не обладают обособленными переключателями, управление конфорками и духовкой располагается на общей панели;
• независимые — устанавливаются раздельно и обладают самостоятельным управлением, этот тип панели внедряют, когда на кухне недостаточно свободного пространства, духовка по какой-либо причине никогда не используется, или же установлен индивидуальный духовой шкаф.

Достоинства и недостатки

Электрическая плита комфортна в эксплуатации, она отлично подойдет для приготовления блюд разного уровня сложности.

Перед тем как выбрать данный бытовой прибор, необходимо ознакомиться с отзывами покупателей о наиболее популярных моделях и выделить главные плюсы и минусы.

Плюсы

• Не нужно подключение к газопроводу. В подавляющем большинстве современных многоэтажек отсутствует газопровод, так что единственным вариантом является использование электроплиты.
• Безопасность для здоровья. Электрическая плита представляет собой более безопасное устройство, так как для его функционирования не требуется применение газа. Помимо прочего, в процессе работы устройство не сжигает кислород, поэтому человека не мучают головные боли даже при одновременном включении сразу всех конфорок.
• Удобный духовой шкаф. Согласно отзывам покупателей можно сделать вывод, что духовка в электроплите достаточно практичная и многофункциональная. К тому же ее намного проще очищать.
• Простота регулировки температурного режима. Наибольшим плюсом выступает отсутствие необходимости непрерывного контроля за выставленным температурным режимом. Это происходит автоматически. Пища прогревается равномерно, благодаря чему значительно экономится время и улучшается качество блюда.

Минусы

• Использование специальной посуды. Электроплиты требуют наличия посуды с толстым плоским дном. В таком случае тратится меньшее количество энергии, так как неровное дно нагревается намного дольше, а, следовательно, и готовка займет больше времени.
• Сложность установки. Если отсутствует опыт в этом вопросе, то самостоятельно установить электрическую плиту вряд ли получится — лучше обратиться к услугам специалиста. К тому же нужно протянуть специальный кабель электропроводки, а также монтировать розетку, которая бы подошла для высокой нагрузки.
• Внезапное отключение электричества. Кажется, хотя бы однажды, но любой сталкивался с незапланированным отключением электричества. А если это случилось в самый ответственный момент, то вы рискуете остаться без ужина.
• Высокая стоимость электроэнергии. Газ стоит намного дешевле, нежели электричество. Коммунальные платежи могут ощутимо вырасти в результате установки электроплиты.
• Необходимость безуклонительного следования правилам эксплуатации. Электроплита – серьезный бытовой прибор, который требует значительного энергопотребления, поэтому в работе с ней следует точно придерживаться инструкции. Это в очередной раз позволяет убедиться, что установку и ремонт плиты должен осуществлять специалист, поскольку неправильный монтаж может послужить причиной травмы или пожара.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Прежде чем покупать электрическую плиту, лучше будет промониторить отзывы других покупателей, а также заранее ознакомиться со значимыми техническими характеристиками и остановить выбор на наиболее приемлемой конкретно для вас модели.

Количество конфорок

Электрические плиты могут быть оснащены различным количеством конфорок — от 2 до 6.

Однако наиболее комфортным и эффективным вариантом считается 4-х конфорочный бытовой прибор.

Материал рабочей поверхности

Варочная поверхность, на которой расположены конфорки, играет значительную роль при покупке плиты.

Используется три основных типа материала покрытия: эмалированная, стальная, керамическая рабочая поверхность.

Виды духовки

В электрических плитах встречаются исключительно электрические духовые шкафы. В отличие от газовых, они куда более функциональны и просты в эксплуатации, а также не требуют особого ухода.

Режимы работы духовки

Электрические духовки чаще всего оснащаются следующими режимами:

• Гриль. Функция гриля особо полезна для людей, которые придерживаются правильного питания. Еда в данном режиме проходит тепловую обработку без применения масла или жира. В электродуховках может быть представлен гриль двух типов: электрический и инфракрасный.
• Конвекция. Наличию функции конвекции также стоит уделить особое внимание при приобретении электрической плиты. Располагающийся внутри духовки вентилятор принуждает теплый воздух постоянно циркулировать, что позволяет блюду всесторонне равномерно пропечься. Кроме того, такая функция позволяет использовать для готовки одновременно несколько уровней.
• Вертел. Это не самое необходимое, но достаточно полезное дополнение. Как правило, он представлен в комплекте с теми моделями плит, в которые встроен гриль, а также опция конвекции.

Мощность

Электрическую плиту можно считать одним из самых энергозатратных бытовых устройств на современной кухне.

Обычно все модели подразделяются на три класса энергопотребления, которые обозначаются буквами – А, В, С. Наиболее экономичные приборы будут иметь маркировку А.

Габариты

Размеры электроплиты выбираются в зависимости от числа проживающих в семье человек, а также от размеров кухонного помещения.

По внешним параметрам она должна гармонировать с интерьером кухни и удачно вписываться в имеющийся гарнитур.

Управление

По типу управления электрические плиты подразделяются на механические и электронные. Механические модели привычнее для большинства пользователей, доказательством тому служат отзывы.

На панели управления располагаются поворотные переключатели, при помощи которых возможно включить и выключить бытовой прибор, установить требуемое время работы, выставить температурный режим и т.д.

Электронный тип управления не столь распространен, как механический, однако его принято считать куда более функциональным.

Цена устройства с таким управлением будет немного выше, чем стоимость механических моделей. На панели расположен дисплей, отображающий установленные параметры и режим работы.

Управление бывает как сенсорным, так и кнопочным. Такие приборы понятны и просты в применении, однако перед началом использования не помешает ознакомиться с инструкцией.

Дополнительные функции

Среди дополнительных опций можно выделить следующие:

• Блокировка двери и подсветка. Блокировка дверцы духовки – крайне полезная опция, когда в доме есть маленькие дети. Она призвана оградить ребенка от риска получения ожогов. А благодаря наличию подсветки можно проверять готовность еды, без необходимости открывать при этом дверцу духовки.
• Выдвижная тележка. Отдельные модели электрических плит предполагают прикрепление противня, поддона или решетки к дверце духовки. Таким образом, снижается риск получения ожога. Также это позволяет в случае необходимости проверить степень готовности еды, добавить соус и т.д.
• Таймер. Не самая обязательная опция на панели управления, но весьма полезная. Таймер призван контролировать время, выделяемое для тепловой обработки блюда. Он может сообщать об окончании готовки с помощью звукового сигнала либо автоматически выключать духовку.

ТОП-7 4-х конфорочных электрических плит

Какая четырехконфорочная электрическая плита по вашему мнению лучше? Вы можете проголосовать 1 раз.

DARINA B EM341 406 W

Электрическая плита DARINA B EM341 406 W представляет собой удобную и функциональную модель с понятным управлением.

Рабочая поверхность сделана из эмали. Духовой шкаф объемом 50 л оснащен подсветкой. В комплекте также имеется ящик для посуды.

Основные технические характеристики:

• эмалированная рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 50 л;
• механическое управление;
• габариты (ШхГхВ) — 50x56x85 см.

Плюсы

• невысокая цена;
• функциональность;
• удобство эксплуатации;
• компактность.

Минусы

• нет крышки и встроенного ящика для посуды.

GEFEST 6560-03 0001

Плита GEFEST 6560-03 0001 имеет интересный современный дизайн и широкий функционал. Номинальная потребляемая мощность устройства — 7.8 кВт.

Рабочая поверхность из стеклокерамики.

Духовой шкаф объемом 52 л оснащен внутренней подсветкой, функцией конвекции и электрическим грилем с вертелем в комплекте.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 52 л;
• гриль электрический;
• механическое управление;
• дисплей;
• габариты (ШхГхВ) — 60x60x85 см.

Плюсы

• безопасность модели;
• стильный дизайн;
• функиональность;
• скорость нагрева.

Минусы

• покупателями не были отмечены недостатки данной модели.

DARINA 1D EM241 419 W

Электроплита DARINA 1D EM241 419 W отлично вписывается в любой кухонный интерьер и помогает быстро и легко готовить любимые блюда.

Управление бытовым прибором — механическое, осуществляется при помощи поворотных тумблеров. Имеется звуковой таймер, оповещающий о готовности еды.

Основные технические характеристики:

• эмалированная рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 50 л;
• гриль электрический;
• механическое управление;
• габариты (ШхГхВ) — 50x60x85 см.

Плюсы

• низкая цена;
• компактность;
• качественная сборка.

Минусы

• слабая эмаль на варочной поверхности;
• сильный нагрев в процессе работы.

Hansa FCEW53001

Hansa FCEW53001 — это функциональная электроплита, управление которой осуществляется с помощью поворотных переключателей.

Материал рабочей поверхности — эмаль. Также в комплекте имеется ящик для хранения кухонной посуды.

Основные технические характеристики:

• эмалированная рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 69 л;
• механическое управление;
• габариты (ШхГхВ) — 50x60x85 см.

Плюсы

• удобство модели;
• внешний вид;
• низкая цена.

Минусы

• в комплекте нет кабеля для подключения.

Beko FSM 67320 GSS

Электрическая 4-х конфорочная плита Beko FSM 67320 GSS является не только незаменимым бытовым прибором, но и выступает главным украшением любой современной кухни.

Управление устройством — механическое, также имеются таймер и часы.

Духовой шкаф оснащен вентилятором охлаждения и подсветкой.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 65 л;
• гриль электрический;
• механическое управление;
• дисплей;
• габариты (ШхГхВ) — 60x60x85 см.

Плюсы

• скорость нагрева;
• удобство модели;
• функциональность;
• аккуратный дизайн.

Минусы

• в комплекте нет кабеля для подключения.

Indesit I5VSh3A (W)

Плита Indesit I5VSh3A (W) представляет собой аккуратную и функциональную модель. Управление бытовым прибором — механическое, осуществляемое с помощью поворотных тумблеров.

Имеется звуковой таймер, сообщающий о готовности блюда. В комплекте также представлен ящик для хранения посуды.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 61 л;
• гриль электрический;
• механическое управление;
• габариты (ШхГхВ) — 50x60x85 см.

Плюсы

• аккуратный дизайн;
• скорость нагрева;
• доступная цена.

Минусы

• покупателями не были отмечены недостатки данной модели.

Gorenje EC 6341 XC

Gorenje EC 6341 XC — электрическая плита с механическим управлением, которое осуществляется поворотными переключателями.

Устройство оснащено дисплеем, часами и таймером. Материал рабочей поверхности — стеклокерамика. Также имеется ящик для кухонной посуды.

Основные технические характеристики:

• стеклокерамическая рабочая поверхность;
• четыре конфорки;
• электрическая духовка, 67 л;
• гриль электрический;
• механическое управление;
• дисплей;
• габариты (ШхГхВ) — 60x60x85 см.

Плюсы

• лаконичный дизайн;
• скорость нагрева;
• объемный духовой шкаф;
• удобство модели.

Минусы

• недостатки данной модели не выделяются покупателями.

Заключение и выводы

Электрическая плита является более безопасной для здоровья, нежели газовая.

Это связано с тем, что в процессе работы не выжигается кислород. На ней можно задавать необходимую температуру готовки, ее проще очищать, а также представлено множество интересных и современных вариантов дизайна таких устройств.

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать электрическую плиту:

Электрические плиты для кухни: какой тип лучше выбирать, принцип работы, преимущества и недостатки

Как выбрать электрическую плиту для кухни, чтобы она отвечала всем вашим требованиям и пожеланиям?Каждой хозяйке хочется, чтобы конфорки на ней нагревались быстро, поверхность была прочной и очищалась бы хорошо, размеры не создавали неудобства, если площадь кухни небольшая. Немаловажный фактор – это большой срок службы бытового прибора. И на что тоже обращают внимание, это хороший дизайн.

Сегодня, при современных технологиях, бытовая техника так шагнула вперёд, что людям остаётся только сделать заготовки блюд, поместить их в необходимые ёмкости, нажать кнопки или повернуть рукоятки, и процесс приготовления превратится в удовольствие. Но для этого, конечно, требуется подобрать хорошую электропечь. Рейтинг электрических плит сейчас достаточно высок. Выбирать есть из чего. Постараемся разобраться, какие из них придутся вам «по вкусу».

Виды электрических плит. Их стандартные размеры

Видов электрических плит на сегодняшний день не так много. Всего четыре вида такой бытовой техники выпускают российские и зарубежные производители, причём последние занимают лидирующее положение на этом рынке.

Какие же виды электроплит существуют сейчас, обеспечивающие наши потребности в них? Вот они:

• классические,
• индукционные,
• стеклокерамические,
• галогенные.

При выборе электрической плиты обязательно нужно учитывать её параметры, которые напрямую зависят от площади кухни, где она будет устанавливаться. В старые малогабаритные квартиры с небольшими кухнями трудно «втиснуть» бытовые приборы больших размеров. Конечно, размер электропечи меньше, чем, например, холодильника, но при её покупке необходимо всё-таки учитывать размер кухни.

Электрические плиты выпускаются с такими стандартными размерами (в сантиметрах):

• 50 на 60,
• 60 на 60,
• 55 на 55,

где первая цифра – ширина, вторая – длина.

Общепринятая высота электропечи составляет 85 см. Однако в настоящее время они выпускаются производителями с регулирующимися ножками, что позволяет подгонять высоту бытового прибора с высотой стола и тумбочек кухонного гарнитура.

Галогенные плиты – это разновидность стеклокерамических.

«Классика» электрических плит

До появления стеклокерамических и индукционных электроплит мы все пользовались плитами с металлическими и чугунными нагревательными элементами. Зарубежные фирмы уже сняли их с производства, но отечественные производители продолжают выпускать этот классический вид бытовой техники. По-прежнему она пользуется спросом. И это объяснимо, потому что по стоимости такие модели доступны семьям с небольшим бюджетом.

Рассмотрим конструкцию классической электроплиты. На её эмалированную поверхность уложены нагревательные элементы (ТЭНы), представляющие собой спирали, изготовленные из металла. К ним подведён электрический ток, нагревающий их. В зависимости от силы тока, который регулируется ручками или сенсорными кнопками, расположенными на передней панели электропечи, нагрев спирали происходит или быстро, или медленно. Однако в отличии, например, от стеклокерамической и индукционной плиты, времени на нагрев требуется больше. Причина в том, что спираль изготовлена из толстостенного металла. Это можно отнести к недостаткам. Другой минус – это нагрев сначала спирали, а затем дна посуды. Вот и получается, что ТЭНы неэкономичные.

Это интересно! Характеристика газовых плит гефест основанная на отзывах

Отличается своей медленностью работы другой тип классических плит – с чугунными нагревательными элементами. Там несколько иная конструкция. Круглая чугунная конфорка располагается на эмалированной варочной поверхности. Что это за нагревательный элемент? Основа его это чугунный корпус, в котором размещены несколько нихромовых спиралей. Они запрессованы в мелкий кварцевый песок, служащий изоляцией. Внизу для защиты укреплена на шпильке стальная крышка. Концы спиралей выведены на колодку, подключаемые к электрической цепи. Хромированный обод опоясывает отливку чугунной конфорки.

Выбирая классический тип электроплиты, следует помнить о том, что они потребляют электроэнергии больше чем стеклокерамические или индукционные, поэтому и электрический кабель, питающий бытовой прибор для приготовления пищи, должен быть соответствовать требованиям электробезопасности.

В своё время появление в быту электроплит с чугунными конфорками и открытыми нагревательными элементами (ТЭНами) намного облегчило хозяйке ежедневную готовку на кухне. Недостатки такой бытовой техники, называемой сейчас классической, раньше не замечались, ибо сравнивать было не с чем. Других типов ещё не существовало.

Изобретались новые материалы, появлялись современные технологии в изготовлении электрических плит. На первый план вышли энергосберегающие бытовые электропечи, быстро нагревающиеся и быстро отдающие тепловую энергию посуде, в которой готовится пища. Сейчас на смену «классики» приходит стеклокерамика и электроплита с высоким коэффициентом полезного действия (КПД).

На смену «классики» пришла «стеклокерамика»

Не стоит гадать, как отреагировали хозяйки появление на рынке бытовой техники «стеклокерамики». Отзывы, без всякого сомнения, были лестными. Приятно иметь на кухне электроплиту с красивым дизайном, моментально нагревающимися конфорками, потребляющую мало электроэнергии, безопасную.

В отличие от эмалированной поверхности с чугунными конфорками и открытыми ТЭНами классической электропечи, новый тип стеклокерамической плиты имеет совсем другой вид и конструкцию нагревательных элементов. Сходство, конечно, есть. Это:

• форма,
• габариты,
• материал, кроме поверхности, из которого изготовлен корпус.

Корпус изготавливается из тонких металлических листов квадратной или прямоугольной формы. Однако варочная поверхность – это уже стеклокерамика. Она представляет собой стекло, выплавленное с использованием специальной методики, в которой задействована кристаллизация. С виду это обыкновенное стекло, но обладает оно новыми свойствами.

• Высокой прочностью. Удары по стеклокерамической поверхности не разобьёт её.
• Устойчивость к внешним воздействиям.
• Отлично переносит перепады температур.

Особенности стеклокерамики используют не только для изготовления электроплит, но и столешниц кухонных столов, журнальных столиков, прилавков в магазинах, стоек в барах или кафе. Обычное, казалось бы, на вид стекло, стеклокерамика нередко вводит в заблуждение будущих владельцев, намеренных приобрести такую электроплиту. Смущает «хрупкость» верхней её части. Со временем все, кто купил этот незаменимый предмет быта, убедились в его качестве. Теперь в кухне во многих квартирах можно увидеть «элегантный», со стеклянной варочной поверхностью, хорошо экономящий электроэнергию бытовой прибор для приготовления пищи.

Это интересно!  Электрическая духовка или настольный шкаф духовой и его преимущества

Плюсы и минусы стеклокерамики

Принцип работы стеклокерамической печи в корне отличается от старой классической модели, где сначала нагреваются металлические ТЭНы или чугунные конфорки, а затем выделяемое тепло отдаётся посуде.

Плюсы

Устройство стеклокерамической плиты несколько иное. Здесь на варочной поверхности зоны нагрева находятся в определённых местах, обозначенных, как правило, белым контуром разного диаметра. Они изготовлены из специального материала нескольких видов. Есть спиральные и ленточные нагревательные элементы. Когда они включаются, одновременно начинается нагрев кастрюли или сковороды.

Назовём несколько плюсов стеклокерамики.

• Высокая теплопроводность.
• Экономное расходование электроэнергии.
• Удобное управление.
• Красивый дизайн.

Конфорки нагреваются моментально. Причём нагрев происходит только конфорок, остальная поверхность остаётся холодной. Это позволяет избегать ожогов, особенно когда рядом дети, которые могут нечаянно прикоснуться к плите.

Пользоваться стеклокерамической плитой выгодно ещё и потому, что расход электроэнергии при варке на ней небольшой. Нагревательные контуры регулируют поступление электроэнергии в зоны нагрева или конфорки, что позволяет выделяемое тепло направлять именно на поверхность дна посуды. Лишняя энергия, электрическая и тепловая, не расходуется напрасно.

Это интересно!  Жарочный шкаф для выпечки и для дома

Сенсорная панель, встроенная в электроплиту сверху, очень удобна при управлении варкой. Достаточно всего лишь несколько касаний, чтобы запустить процесс приготовления пищи, а затем его регулировать.

Посмотрите, как смотрится в интерьере обычной кухни современные модели стеклокерамических печей. Красивые, удобные, хорошо моются и чистятся.

Минусы

Но есть и минусы «стеклокерамики». Их немного, но и они иногда «проявляются». Такие, например, как:

• Образование трещин на поверхности в случае падения на неё острых предметов остриём вниз, хотя стеклокерамика может выдерживать сильные удары по ней.
• Холодная вода, попавшая на раскалённую конфорку, может вывести из строя индукционный нагрев плиты.
• Пролитая на идеально ровную поверхность плиты жидкость, а тем более, если это жирный суп, может стечь на пол. Поэтому готовьте аккуратно.

Рейтинг стеклокерамических плит среди своих «собратьев» довольно высокий. Лучшими считаются марки фирм Miele, Asko и Gorenje. Однако не только другие зарубежные, но и отечественные не уступают в качестве.

Преимущества и недостатки индукционной плиты

Те, кому приходилось выбирать электрические печи обязательно останавливали взгляд на индукционных плитах. Внешне они схожи со стеклокерамическими, но принцип работы совсем другой. Здесь для подачи тепла на конфорку является катушка. Расположена она под каждой конфоркой на варочной панели. По ней проходит ток высокой частоты. Если взять трансформатор, состоящий из первичной и вторичной обмотки, то катушка индукционной электроплиты – это первичная обмотка. Вторичной служит посуда, помещаемая на конфорку.

Однако не каждая кастрюля или сковорода даёт возможность возникнуть току индукции, который нагревает их. Изготовлены они должны быть из специального материала – ферромагнита. Но практически невозможно изготавливать из него бытовые кухонные предметы для приготовления еды в таких количествах. Ведь с каждым днём спрос посуды для индукционных плит растёт, потому что повышается их рейтинг на рынке бытовой техники.

И вот изготовители нашли способ решения возникшей вдруг посудной проблемы. Просто её начали выпускать с днищами, обладающими ферромагнитными свойствами. Остальная часть посуды может быть из простых материалов. Для её нагрева и термической обработки пищи этого оказалось достаточно.

Итак, мы познакомились с принципом работы индукционной плиты. И заключается он в том, что для нагрева посуды используются индуцированные вихревые токи, создающие магнитное поле. Но для пользователя эти технические моменты не особо интересны. Им важно, чтобы выбранная электрическая плита соответствовала их запросам. И имела больше преимуществ, чем недостатков.

Какие же плюсы у индукционной плиты? Вот основные из них:

• высокий КПД,
• безопасность,
• функциональность.

Быстро нагреваясь, конфорка быстро отдаёт тепло посуде. Вот почему вода в кастрюле закипает быстрее, чем на плитах классического типа. На сковородке приготовление пищи занимает тоже мало времени.

Безопасность гарантирует материал, из которого изготовлена варочная панель. Это стеклокерамика. Поверхность плиты при готовке остаётся холодной, нагреваются только те места на ней, где находятся конфорки. Они обозначены контурами практически невидимые на поверхности при выключенной плите. При нагреве они хорошо видны. Невозможно обжечься, неосторожно прикоснувшись к панели в тех местах, где нет нагревательных элементов. Остывают конфорки быстро, что позволяет почти сразу приступать к очистке поверхности плиты.

Можно ещё отметить преимущество индукционной плиты – это её многофункциональность. Например, достаточно назвать одну из полезных функций – это нагрев электроплиты, который начинается только тогда, когда на поверхности установлена посуда.

К недостаткам можно отнести: необходимость иметь специальную посуду и цену этого бытового прибора, которая сейчас пока не всем по карману.

Так какую же электрическую плиту выбрать – это решать вам.