Сухой погреб из кирпича своими руками

Оглавление:

• Выбор места и инструментов для постройки
• Дно погреба и его гидроизоляция
• Строительство и гидроизоляция стен погреба
• Обустройство надежного перекрытия
• Обустройство входа и вентиляции

Хранение выращенного урожая, всевозможных солений и закруток без обустроенного погреба очень проблематично. Именно поэтому почти на всех частных подворьях стоят такие постройки, а если их нет, то можно быть уверенным, что со временем обязательно появятся. Строительство погреба не относится к числу очень сложных строительных операций. Хотя есть конструкции свода, справится с которыми без опыта и определенных навыков очень сложно.

Погреб строится таким образом, чтобы постройка была крепкой, с минимальными колебаниями температуры, не пропускающая влагу.

Выбор места и инструментов для постройки

Чтобы продукты хорошо хранились в хранилище, нужно, чтобы постройка была крепкой и внутрь нее не попадала вода.

Также важно, чтобы внутри погреба были минимальные колебания температуры, а воздух постоянно был свежим и достаточно влажным. Стены его должны надежно защищать хранящиеся продукты от мелких грызунов.

План и разрез кирпичного погреба.

Поскольку погреб сооружение подземное, его можно обустроить и под гаражом, и под домом, и как отдельное строение. Но в первых двух случаях это скорее подвал, в который можно входить, не покидая помещения. Собственно погребом принято считать то помещение, у которого есть отдельный выход на поверхность.

Независимо от выбранного способа постройки подземного хранилища подготовка к строительству, обустройство пола и стен одинаковы, различия существуют только в обустройстве входа-выхода. Обычно строят его из красного или силикатного кирпича, бетона или железобетона.

Если планируется постройка погреба как отдельного строения, то для него нужно по возможности выбрать место на возвышенности в некотором отдалении от других строений.

При устройстве погреба под гаражом или под домом место строительства привязано к конкретному участку.

Котлован под отдельно строящийся погреб допустимо вырыть экскаватором. Но чаще его роют вручную, поскольку далеко не всегда есть возможность обеспечить нормальную и безопасную работу экскаватора не тесном дворе.

Для строительства погреба нужны такие инструменты, как:

Схема погреба из кирпича.

• штыковая лопата,
• совковая лопата,
• бетономешалка,
• бензопила,
• сварочный аппарат,
• молоток,
• кирка,
• железный лом,
• мастерок,
• уровень,
• рулетка,
• угольник,
• шуруповерт.

Глубина котлована обычно составляет 2-2,5 м. Сами же размеры погреба зависят от предполагаемого количества хранящихся в нем продуктов. Чаще других встречаются размеры 2,5х3 м или 3х4 м. Погреб меньших размеров будет слишком тесным, а больших полупустым, если вы профессионально не занимаетесь фермерством.

Дно погреба и его гидроизоляция

Гидроизоляция стен и пола погреба.

Стены отрытого котлована нужно подравнять, а дно тщательно утрамбовать. Затем на него насыпают слой песка в 20 см, а сверху втрамбовывают в него слой гравия в 10 см. На эту подушку укладывают арматуру из 8-10 мм железных прутьев, после чего, если стены погреба планируется выполнить из бетона, дно сразу заливают приготовленной в бетономешалке бетонной смесью в пропорции: на 3 части песка 1 часть цемента М200 или высшей марки, разведенные до нужной густоты водой.

Если стены погреба будут кирпичными, то сначала нужно сделать по периметру будущего пола небольшой не выше 15-20 см и шириной на 2-3 см больше ширины кирпича ленточный фундамент. Сначала делается опалубка нужного размера, которая затем засыпается щебнем средней фракции и заливается раствором. И только после снятия опалубки выполняется заливка бетоном пола.

После того как залитый бетон полностью высохнет, выполняют гидроизоляцию пола. Чаще всего как гидроизолирующий материал на пол погреба укладывают рубероид, хотя можно использовать любые водостойкие материалы. Полосы гидроизоляции укладывают поверх бетона. Если ширины одной полосы недостаточно, чтобы накрыть все дно погреба, то укладывают две полосы внахлест. Уложенные полосы для лучшей фиксации обмазывают гудроном.

Строительство и гидроизоляция стен погреба

Схема вентиляции погреба.

В старину часто делали погреб из кирпича, соединяя стены кирпичным полуарочным сводом. Но, чтобы построить такой свод, нужно иметь хорошую квалификацию каменщика и большой опыт работы. Поэтому сегодня у погреба из кирпича обычно выгоняются только стены, а свод делают из бетонной плиты.

Для погреба лучше брать обычный красный кирпич. Он намного меньше боится влаги, чем силикатный, в котором есть известь.

Кладку стен можно выполнять и в один, но все же лучше делать ее в два ряда кирпича, особенно если грунтовые воды расположены недостаточно глубоко.

Укладывают кирпичи на цементно-песчаный раствор с добавлением глины, используя для его приготовления цемент не ниже М200, а в идеале М400 или выше. Пропорции раствора: 4 части песка и по одной части цемента и глины.

Мастерком раствор наносится на один из углов подсохшего фундамента, и сразу же на положенный раствор укладывают кирпич, не забывая контролировать, чтобы он плотно садился на предназначенное место. Для этого нужно сверху несильно пристукнуть кирпич рукояткой мастерка. Затем к нему присоединяется второй кирпич, и так по кругу выкладывается первый ряд.

Схема движения воздуха в погребе оборудованном вентиляцией.

Второй ряд кладки начинают с того же места, что и первый ряд, но со сдвигом в полкирпича. Такой способ кладки обеспечивает наиболее надежное сцепление между кирпичами.

Чтобы выгоняемые стены были ровными, горизонтали уложенных кирпичей почаще нужно выверять строительным уровнем, а точность вертикали отвесом.

С внешней стороны кладки для гидроизоляции укладываются полосы рубероида, а пространство между выложенными кирпичами и земляной стенкой котлована заполняется размоченной водой до нужной густоты глиной. Если щели достаточно большие, то в глину подмешивают кирпичные осколки.

Оптимальная высота стен погреба составляет 215-230 см или 31-33 уложенных рядов красного кирпича. Такая высота позволяет даже высоким людям не сгибаться и не ударяться головой об потолок. Выгоняя ряд за рядом стены погреба, нужно не забывать устанавливать полосы рубероида и заделывать щели между внешней стороной кладки и земляной стеной котлована глиняным раствором.

Если запланированная ширина погреба больше 2,5 м, то для надежной фиксации потолка лучше предусмотреть опорные кирпичные колонны. Располагают их точно по центру погреба, выкладывают толщиной в 3 кирпича, а высота должна соответствовать высоте стен.

Обустройство надежного перекрытия

Для прочности конструкции перекрытие погреба армируется и заливается бетоном.

Чтобы перекрытие строящегося погреба было прочным, используют металлические швеллеры. Сначала верхний край кладки армируют армировочной сеткой и заливают бетоном, а затем после полного высыхания бетона с шагом в 0,5 м выкладываются подготовленные швеллеры.

Укладываются они перпендикулярно входу, причем особое внимание нужно уделить дверному проему. Еще на стадии армирования его нужно укрепить наиболее прочной арматурой, а затем на это место кладутся самые прочные швеллеры.

После укладки швеллеров наступает очередь армированных прутьев не менее 10 мм толщиной. Их укладывают в два слоя на расстоянии не больше 20 см друг от друга. Первый ряд выкладывается поперек уложенных швеллеров и приваривается к ним. Затем поперек уложенного первого ряда выкладывается и приваривается второй ряд армированных прутьев.

Сделав все это, можете быть уверенными, что армировочный каркас будет надежным.

Сформировав каркас, нужно также сделать прочное днище, которое удержит залитый бетон и даст ему время схватиться с приготовленным каркасом. Опалубку для днища лучше делать из стружечных плит. Для этого каждую плиту нужно плотно прижать снизу к швеллерам, а по периметру погреба к стенам, подперев каждую минимум 4 опорами.

По периметру стен сверху устанавливается и укрепляется распорками корыто опалубки. И только после всех этих приготовлений можно готовить бетонный раствор и производить заливку потолка. Учитывая толщину арматуры, толщина слоя бетона для потолка должна быть в пределах 15-20 см.

Обустройство входа и вентиляции

Схема погреба из кирпича пристроенного к наружной стене дома.

Когда бетон схватится и хорошо подсохнет, опалубку можно убирать. Теперь нужно сделать ступеньки. Для них делается опалубка из деревянных досок одинаковой высоты. Длина опалубки должна соответствовать ширине входа. Заливку бетона начинают с нижней опалубки и двигаются вверх, пока не зальют верхнюю ступень. Опалубку спустя 2 недели снимают, и ступени готовы.

Но если строить погреб как самостоятельную постройку, то ступени лучше делать одновременно с заливкой бетоном пола. Так будет прочнее, поскольку две важные операции заливка бетона для пола и ступенек и кирпичная кладка стен и выхода будут выполняться как одно целое.

Обустройство перекрытия входа делается по той же схеме, что и перекрытие погреба. Только, в отличие от погреба, опалубку для входа нужно устанавливать не только снизу, но и сверху, иначе заливаемый бетон будет «съезжать» по наклонной конструкции опалубки вниз.

Обустраивая погреб, обязательно нужно предусмотреть вентиляцию. Без нее в погребе будет скапливаться такое количество углекислого газа, что погреб превратится в смертельно опасную для человека газовую камеру.

Обычно в погребе, расположенном под помещением, устанавливают две вентиляционные трубы: приточную и вытяжную. При отдельно стоящем погребе можно обойтись только вытяжной трубой, поскольку роль приточной выполняет дверь.

Для устройства вентиляции чаще используют пластиковые трубы, так как они не боятся коррозии. Сами трубы устанавливают на этапе выгонки стен, при этом вытяжная труба располагается в одном из углов под потолком, а приточная в диаметрально противоположном углу в 0,5 м от пола. Вентиляционные трубы через потолочное перекрытие выводятся наружу на высоту 80-100 см.

Своими руками построить хороший погреб задача не из легких, но вполне выполнимая при знании всех особенностей каждого технологического процесса стройки. Главное делать все работы пусть и не быстро, но очень качественно, поскольку поспешно построенный погреб вполне может завалиться вам на голову. А качественно выполненные работы являются лучшей гарантией того, что сделанный вашими руками погреб будет служить не только вам, но и вашим детям и внукам.

видео-инструкция по монтажу, особенности дренажа, из чего лучше, цена, фото

Без погреба немыслим ни один загородный дом, ведь только здесь можно хранить урожай и зимние заготовки на протяжении длительного времени. Поэтому, если погреб не был выполнен в процессе строительства дома, то он должен стать одной из первых надворных построек. Далее мы рассмотрим, как сделать погреб своими руками, чтобы он был сухим и удобным в эксплуатации.

Строительство погреба

Содержание

Виды погребов

Перед тем как самому сделать погреб, необходимо определиться каким он должен быть. Существует много разновидностей подземных строений, которые похожи между собой, но при этом отличаются функциональностью.

В частности можно выделить такие конструкции, как:

• Наземные погреба;
• Овощные лабазы;
• Каменные капитальные хранилища для продуктов;
• Заглубленные камеры;
• Бурты;
• Блокированные погреба;
• Погреба под домами, гаражами или другими надворными постройками;
• Подпольники;
• Финские ледники.

Если строить подвал под домом время ушло, то наиболее оптимальным вариантом будет строительство капитального подземного погреба, в котором можно хранить не только продукты, но и всевозможный инвентарь.

Таким образом, строение сможет заменить собой еще и сарай. Поэтому, в качестве примера, будем рассматривать, как сделать погреб на улице подземного типа.

Схема подземного подвала с наклонным входом

Зимой в таком погребе температура не опускается ниже 2-3 градусов по Цельсию, а летом она не поднимается выше 4-5 градусов. На участке такой погреб практически незаметен.

Чаще всего такие погреба делают вертикальными, однако, в некоторых случаях можно сделать наклонную конструкцию. Первый вид построить проще и дешевле, но второй более удобный в использовании.

Однако, чтобы погреб справлялся с поставленными задачами, строительство конструкции должно производиться в соответствии с правилами технологии. Поэтому, если вы решили заняться этой работой своими руками, то следует подготовиться к тому, что процесс этот нелегкий, кропотливый и достаточно затратный, но при этом полностью окупаемый.

Подготовка к строительству

Прежде чем приступать к работе, необходимо решить ряд важных моментов, в частности – из чего сделать стены погреба, где он будет располагаться, какого он будет размера и т. д. Все параметры будущего строения следует нанести на бумаге.

Когда проект будет готов, можно посчитать, сколько стоит сделать погреб и выполнить закупку материала. Теперь детальней рассмотрим, как определиться с основными моментами проекта.

Лучшее место для погреба – возвышенность

Выбор места

Лучше всего построить погреб на возвышенности, так как это будет наиболее сухое место на участке. В таком случае гидроизоляция получится менее затратной, но при этом надежной и долговечной.

Также при выборе месте, следует иметь в виду, что пол подвала должен располагаться хотя бы на полметра выше уровня протекания грунтовых вод. При этом, желательно учитывать и удобство его использование, желательно чтобы он располагался недалеко от дома.

Обратите внимание!
Котлован должен располагаться на достаточном расстоянии от других построек, чтобы не нарушилась целостность их фундамента.

Строительство погреба из бетонных блоков

Выбор материала

После того, как место на участке будет обозначено, необходимо решить из чего сделать погреб. Делать выбор следует исходя из собственных требований к строению, а также ряда других факторов.

От материала зависят не только эксплуатационные свойства строения, но и его цена.

Для стен подвала можно использовать:

• Бетон;
• Бетонные плиты;
• Камень;
• Керамический кирпич.

Нежелательно применять шлакоблоки и другие пористые материалы. Однако, если они остались после строительства дома, то можно использовать и их, однако придется тщательно выполнить гидроизоляцию и принять другие влагозащитные меры. Как сделать сухой погреб, мы рассмотрим ниже.

Строительство погреба

Подготовка котлована

Строительство погреба начинается с обустройства котлована. К его возведению можно привлечь экскаватор. Если место на участке достаточно сырое, с близким расположением грунтовых вод, то котлован должен быть больше по размеру, чем погреб, что позволит произвести обработку стен подвала гидроизоляционным материалом снаружи.

Подготовка котлована

После того, как яма будет вырыта, следует подготовить дно котлована.

Работа выполняется следующим образом:

• В первую очередь дно необходимо выровнять и хорошо уплотнить.
• Затем поверхность засыпается слоем крупного гравия, мелкого щебня или гальки толщиной около 15 см.
• Далее укладывается слой смеси глины с водой, в результате чего получается глиняный гидрозатвор. В том случае, если погреб расположен на сухом возвышенном участке, такого пола будет вполне достаточно. В противном случае необходимо предпринять другие меры.

Совет!
Не стоит рыть котлован в дождливую погоду, так как это может существенно усложнить процесс – на его дне скопится вода и котлован превратится в грязевую ванну.
Поэтому, перед началом работы, желательно узнать прогноз погоды на ближайшие несколько дней.

Подготовка погреба к заливке

Изготовление пола

Если грунтовые воды расположены близко, то поверх подушки необходимо выполнить бетонный пол.

Инструкция по его изготовлению выглядит следующим образом:

• В первую очередь пол покрывается несколькими слоями гидроизоляционного материала. Отличным вариантом является рубероид, однако, стыки необходимо склеить при помощи горелки или битумной мастики, чтобы гидроизоляционный слой получился герметичным.
• Затем необходимо сделать опалубку из досок.
• Следующим шагом является укладка арматуры. Если стены подвала тоже будут бетонными, то по периметру нужно установить вертикальные прутья для армирования стен.
• Затем пол заливается бетоном марки М300.

После заливки пола, работу необходимо прекратить на месяц, до полного застывания бетона.

Возведение стен погреба из шлакоблока

Возведение стен

Следующим этапом является возведение стен подвала. Данная процедура зависит от того, какой для этого выбран материал.

Если стены будут монолитными, то они возводятся по тому же принципу, что и бетонная плита. В случае использования кирпича, шлакоблока и других подобных материалов, выполняется обычная кладка.

При возведении стен из кирпича, толщина зависит от условий грунта. На сухом участке можно строить в полкирпича, однако в этом случае нельзя использовать тяжелое перекрытие. В условиях сырого грунта, строить необходимо в полный кирпич.

Если стены возводятся из шлакоблоков или прочих материалов, технология не меняется – возводится кладка на цементном растворе. При возведении стен на грунте, а не на плите, предварительно нужно выполнить ленточный фундамент.

Обратите внимание!
Перед укладкой кирпича или другого материала, бетонную плиту следует покрыть гидроизоляционным материалом.

На фото – бетонное перекрытие погреба с лазом

Перекрытие

Важным элементом конструкции кровли является перекрытие. От качества его выполнения, зависит общий результат работ. Даже если стены и пол построены по всем правилам, неправильно выполненное перекрытие может привести к тому, что погреб будет непригоден к эксплуатации.

Если погреб выполнен из бетона, то в качестве перекрытия можно использовать бетонные плиты. Для менее надежных стен, можно использовать балки и доски.

Работа выполнятся в следующем порядке:

• Поверх стен укладываются балки.
• Затем потолок обшивается досками.
• Поверх досок настилается гидроизоляционный материал, к примеру, рубероид или полиэтилен.
• Далее укладывается теплоизоляционный материал, к примеру, можно засыпать перекрытие слоем керамзита. Теплоизоляционный материал является обязательным элементом, так как сделать погреб холодным в летнее время и достаточно теплым в зимнее, можно только таким способом.
• После слоя утеплителя, укладывается еще один слой теплоизоляционного материала, и поверхность засыпается грунтом.

При выполнении перекрытия, необходимо выполнить вертикальный лаз либо пологий спуск, в зависимости от типа проекта.

Схема дренажной системы

Делаем погреб сухим

Дренажная система

После возведения коробки конструкции, необходимо выполнить ряд мер, чтобы помещение было сухим.

В первую очередь рассмотрим, как сделать дренаж погреба:

• По периметру помещения необходимо выкопать траншеи.
• Затем на дно траншей укладывается слой специального материала – геотекстиля.
• Затем дно засыпается слоем щебня или гравия.
• Далее в траншеи укладываются дренажные трубы. При этом необходимо соблюдать уклон – 0,5 см на метр трубы.
• После этого трубы засыпаются толстым слоем гравия.
• Концы труб необходимо вывести в дренажный колодец.

Совет!
Для выполнения дренажной системы пойдут керамические, асбестоцементные или пластиковые трубы.

Гидроизоляция

Когда коробка будет полностью готова, следует обработать стены гидроизоляционным материалом. Решая, как сделать погреб сухим, можно отдать предпочтение наиболее распространенным материалам – битумной мастике, поверх которой клеится рубероид.

Обработку стен следует выполнить как снаружи, так и изнутри помещения. После данной процедуры стены подвала закапываются. Теперь осталось только оборудовать помещение стеллажами и ящиками для хранения продуктов.

Вывод

Строительство подвала не такая уж сложная процедура, как может показаться изначально, однако, она требует точного соблюдения технологии. Даже незначительная ошибка, допущенная на любом из этапов строительства, может пустить насмарку всю остальную работу.

Чтобы этого не произошло, придерживайтесь рекомендаций приведенных выше. Дополнительную информацию по данной теме можно получить из видео в этой статье.

Как построить погреб: пошаговое руководство

Хотите узнать, как построить погреб?

Возможно, у вас есть приусадебный участок или сад, где можно выращивать много свежих фруктов и овощей.

Но без какого-либо способа сохранить их, скорее всего, они испортятся, прежде чем вы сможете съесть их все.

Вот где погреб действительно может пригодиться.

Однако в большинстве новых домов нет подвалов. Так что вам нужно научиться создавать его для себя.

В этой статье мы обсудим, что такое подвалы, различные типы подвалов и как построить подвал.

Кроме того, мы рассмотрим, как хранить фрукты и овощи в погребе, плюсы и минусы использования погреба и многое другое.

Что такое подвал?

Погреб — это сооружение, используемое для хранения таких продуктов, как фрукты, овощи и орехи.

Название погреба связано с идеей, что традиционно они использовались для хранения корнеплодов, таких как картофель, морковь и свекла.

Исторически погреба были жизненно важны для хранения продуктов до появления электричества и холодильников.

Подвалы были единственным способом, которым люди в прошлом могли хранить свежие продукты, чтобы есть их всю зиму.

Подвалы не используют электричество. Вместо этого эти сооружения обычно закапывают под землю. Это помогает сохранять прохладу летом и предотвращает замерзание хранящихся продуктов зимой.

Хранение овощей в погребе может помочь сохранить овощи свежими на недели или месяцы дольше, чем простое хранение их на кухонном столе. Точная продолжительность зависит от урожая.

Как подвалы связаны с приусадебным хозяйством?

Подвалы дают поселенцам чувство автономии.

В настоящее время почти в каждом доме есть холодильник, поэтому обычному человеку не нужны погреба.

Но для поселенца строительство подземного погреба — отличный способ оставаться самодостаточным без электричества.

Если у вас есть погреб, то порча еды при отключении электричества — на одну проблему меньше.

Подвал также является более эффективным способом хранения большого количества продуктов. Один погреб может вместить полки и полки, заполненные овощами.

Хранение сотен фунтов (или килограммов) картофеля, кабачков и других овощей не проблема для корневого погреба.

Для хранения одного и того же количества потребуется несколько холодильников или морозильников.

В погребе также можно хранить консервы и другие консервы.

Если вы хотите хранить достаточно овощей с вашего приусадебного участка, чтобы продержаться всю зиму, вам обязательно понадобится погреб.

Прочтите нашу статью 33 практических идеи для каждой усадьбы , чтобы узнать о других полезных идеях для вашего участка.

Сколько стоит построить погреб?

Цена корневого погреба может сильно варьироваться в зависимости от размера, сложности и других факторов.

Небольшой недорогой погреб может стоить вам несколько сотен долларов.

Но самые большие подвалы будут стоить тысячи долларов, включая стоимость бетона, аренду оборудования и другие факторы.

Как я могу сделать дешевый погреб?

Самая большая статья расходов при строительстве погреба – это материалы. Так что, если вы можете переработать или найти бывшие в употреблении материалы, вы можете сделать дешевый погреб.

Для небольших подвалов можно просто закопать бочку в землю.

Мы даже видели видео людей, перепрофилирующих старые холодильники и закапывающих их для создания крошечных погребов.

Старые материалы, такие как использованные шины, часто можно найти бесплатно и использовать для создания стен вашего погреба.

Следование принципам, используемым для создания земных кораблей, должно дать вам некоторое представление о том, как вы можете переработать материалы для создания дешевого корневого погреба.

Если вам нужно заработать немного дополнительных денег, чтобы заплатить за свой погреб, обязательно прочитайте нашу статью Как заработать на приусадебном хозяйстве: 48 способов .

Типы корневых погребов

Погреба для корнеплодов должны быть спроектированы так, чтобы поддерживать определенный диапазон температуры и влажности, если вы хотите, чтобы они работали с максимальной эффективностью.

Но кроме того, по своей сути погреб — это просто контейнер, закопанный в землю.

Это означает, что вы можете построить широкий спектр конструкций корневых погребов. От самых простых до очень сложных.

Подвалы также различаются по материалам, из которых они построены. Они могут быть изготовлены из дерева, цемента, камня или других материалов.

1. Погреб для бочек. Пожалуй, самый простой способ хранения фруктов и овощей — зарыть бочку в землю. Обычно, описывая подвал, мы говорим о структуре, достаточно большой, чтобы в нее можно было войти. Но если вам нужно хранить только небольшое количество, то подойдет бочка или ящик.
   
2. Традиционный погреб. Это специально построенное сооружение, вкопанное в землю. Доступ к нему осуществляется через собственную дверь снаружи, отдельно от дома.
   
3. Погреб на холме. Как построить погреб на холме: Вместо того, чтобы копать прямо в землю, вы можете построить погреб на склоне холма и получить такое же преимущество. В качестве дополнительного преимущества создание погреба в холме облегчает раскопки.
   
4. Подземный подвал. В земле вырыт погреб. Затем над погребом строится дом или сарай. Доступ в подвал может осуществляться, например, через люк в сарае или под крыльцом.
   
5. Погреб надземный. Интересуетесь, как построить погреб на ровной поверхности? Вместо того, чтобы копать, погреб можно построить на уровне земли. Камни или почва нагромождаются вокруг конструкции, чтобы создать берму или холм. Это особенно полезно, если вы живете в очень каменистой местности, где вы не можете копать землю.

Подвалы в разных климатических условиях

Все вышеперечисленные варианты должны помочь сохранить вашу пищу прохладной. Но некоторые из них будут работать лучше, чем другие, в зависимости от климата, в котором вы живете.

Подвалы должны поддерживать уровень влажности от 85 до 95% и температуру от 32 до 40 F (от 0 до 5 C) до работает должным образом.

Они могут не работать в особенно теплом или сухом южном климате.

Если вы живете где-то вроде Флориды со среднегодовой температурой 70 F (21 C), вам нужно искать альтернативные способы сохранения продуктов.

В этом случае вы можете попробовать что-то вроде консервирования, обезвоживания или ферментации овощей, которые вы хотите сохранить.

Как хранить фрукты и овощи в погребе

Существует несколько способов хранения фруктов и овощей в погребе: 

1. Собирайте позднеспелые культуры

Чем позже в сезоне вы собираете урожай, тем больше вероятно, они должны сохранять свою свежесть всю зиму.

Вы не хотите оставлять свой урожай настолько поздно, что беспокоитесь о морозе.

Но при посадке и сборе урожая ваши овощи не будут храниться в подвале дольше, чем это необходимо.

2. Выбор культур для хранения

Некоторые сорта каждого овоща были специально выведены для хранения.

Поэтому, когда вы покупаете семена или саженцы, обратите внимание на все сорта, в которых упоминается, что они подходят для хранения.

3. Не мойте продукты

Перед тем, как положить фрукты и овощи в погреб, просто протрите их сухой тряпкой вместо того, чтобы мыть их.

Мытье овощей приводит к тому, что они впитывают больше воды, что делает их более восприимчивыми к гниению.

Если ваши овощи очень грязные и вам необходимо их помыть, обязательно высушите их поверхность сухим полотенцем перед тем, как убрать их на хранение.

Это поможет удалить часть лишней влаги.

4. Вяление овощей перед хранением (при необходимости)

Некоторые овощи необходимо высолить перед хранением.

При консервировании кожица овощей утолщается, что увеличивает срок их хранения.

Картофель, кабачки, чеснок и лук следует высушить перед хранением.

В зависимости от урожая техника их обработки будет разной.

Лук и кабачки можно «вялить на солнце», просто выдергивая их и оставляя в поле на несколько солнечных дней. А можно выложить их на решетку на неделю-две.

Для посола картофель хранят около недели в темном месте с высокой влажностью, умеренной температурой и хорошей вентиляцией.

5. Проверяйте продукты перед их хранением

Любые поврежденные фрукты или овощи следует использовать в первую очередь.

Поврежденные овощи не просто испортятся сами по себе. Они также могут распространять плесень и другие загрязняющие вещества на ваши здоровые культуры.

Вы, наверное, слышали поговорку о том, что «одно паршивое яблоко может испортить целую кучу».

Поэтому, потратив все время и усилия на выращивание овощей, обязательно внимательно осмотрите их перед хранением.

6. Не допускайте замерзания продуктов в вашем подвале.

Цель вашего корневого погреба состоит в том, чтобы ваши фрукты и овощи оставались прохладными, но не замерзали.

Замораживание повлияет на текстуру овощей и сделает их мягкими. Замораживание и размораживание также повышают вероятность гниения продуктов.

7. Знакомство с подвалом

Даже в небольшом подвале одни области будут теплее или холоднее, чем другие.

Корнеплоды, такие как свекла и морковь, лучше всего подходят для хранения в низком подвале, где наиболее холодно.

Такие культуры, как кабачки или помидоры, предпочитают немного теплее, поэтому их лучше хранить на полках повыше.

8. Используйте инструменты для мониторинга условий 

В идеале вы хотите, чтобы датчики температуры и влажности располагались снаружи погреба. Таким образом, вам не нужно будет заходить в подвал, чтобы проверить.

Открытие корневого погреба без необходимости вызовет колебания температуры и влажности, что сократит срок хранения ваших фруктов и овощей.

9. Держите культуры, вырабатывающие этилен, подальше от других

Этилен – это газ, выделяемый некоторыми растениями, который ускоряет их созревание.

Яблоки, бананы, дыни, персики и груши производят большое количество этилена. Помидоры также производят умеренное количество.

Держите эти фрукты отдельно от других овощей. Вы можете обернуть их, чтобы сдержать газ.

Многие овощи, такие как зеленая фасоль, брокколи, капуста и морковь, чувствительны к этилену и должны храниться вдали от них. В противном случае они перезреют и начнут портиться раньше времени.

10. Храните сильно пахнущие культуры подальше от других

Некоторые продукты, такие как капуста и репа, имеют сильный запах. Другие фрукты и овощи могут поглощать запах, если хранить их рядом с ними.

11. Ваш погреб должен быть влажным, но не сырым или мокрым

Если ваши овощи начинают сморщиваться, это признак того, что влажность в вашем погребе слишком низкая.

Овощи можно накрыть влажными (не мокрыми) листьями, соломой или другими материалами, чтобы сохранить влагу.

Вы также можете добавить в подвал ведро воды, чтобы повысить влажность. Но имейте в виду, что это также может увеличить риск роста плесени или бактерий.

Где построить погреб

Слово погреб происходит от латинского слова «cella», что означает помещение. Поэтому, естественно, лучшее место для вашего корневого погреба — под землей.

Рекомендуется делать подвал под землей, если у вас нет другого выхода. Например, если земля слишком каменистая для копания.

Земля, которая покрывает и окружает подземный погреб, помогает поддерживать относительно прохладную и стабильную температуру.

Насколько глубоко вы копаете погреб?

В теплых районах ближе к экватору вам нужно копать глубже, чтобы получить более низкие температуры.

Если вы живете недалеко от Арктики, вам придется беспокоиться о противоположной проблеме. Если вы выкопаете свой погреб слишком глубоко, вы рискуете наткнуться на вечную мерзлоту.

Вечная мерзлота – это земля, которая остается полностью замороженной круглый год.

Но ваш погреб также должен находиться ниже линии промерзания, то есть на такой глубине под поверхностью, на которой ничего в почве не замерзнет.

В большинстве мест линия промерзания составляет от 36 до 48 дюймов (от 91 см до 1,2 м).

Так что в некоторых местах это может быть баланс между тем, чтобы сделать ваш подвал достаточно глубоким, но не слишком глубоким.

В среднем ваш погреб должен быть глубиной около 10 футов (3 метра).

Что касается местоположения, то вам следует избегать строительства погреба в низинах, где он может быть подвержен затоплению.

Также учитывайте расстояние от вашего дома. В основном вы будете получать доступ к своему корневому погребу в холодные месяцы года. Так что не делайте свой путь к нему более трудным, чем он должен быть.

Хорошим вариантом может быть использование одной из фундаментных стен дома в качестве одной из сторон погреба.

Пошаговое руководство по строительству погреба

Если вы готовы приступить к строительству погреба, вот как это сделать!

Необходимые материалы

То, что вам нужно для постройки корневого погреба, во многом зависит от вашего проекта.

1. Вы можете построить свой погреб из кирпича, шлакоблоков, бетона, арматуры, дерева или других материалов. Вам нужно будет обратиться к своему проекту и посмотреть, какие материалы необходимы.
2. Вам также нужно как-то копать. В небольших подвалах можно копать вручную лопатой. Но для большинства подвалов это нецелесообразно.

   Использование экскаватора или экскаватора стоит денег, вместо того, чтобы пытаться выкопать яму размером с комнату вручную.

Если у вас есть необходимые материалы, шаг за шагом постройте погреб.

Шаг 1. Выкопайте яму

Почти для любого типа корневого погреба вам потребуется вырыть яму. Вы можете копать прямо в землю или в сторону холма.

Но в любом случае вам придется убрать много грязи.

Чем больше размер вашего погреба, тем больше вам придется копать.

Шаг 2. Добавьте конкретный нижний колонтитул

Вашему подвалу не нужен полноценный фундамент. В большинстве подвалов земляные полы. Фактически, земляные полы могут помочь поддерживать более высокий уровень влажности в вашем подвале.

Однако вам нужно будет добавить стены в погреб, чтобы грязь не оседала со временем.

Для этого вам понадобятся нижние колонтитулы. По сути, это залитый бетон, на котором вы будете строить стены. Это предотвратит их смещение со временем.

Шаг 3. Постройте стены

Стены вашего погреба должны быть в состоянии противостоять влаге и низким температурам.

Кирпич, бетон или шлакоблоки — все это хорошие недорогие варианты. Вы также можете проявить больше творчества и переработать старые материалы, такие как использованные шины.

Чтобы построить стены погреба размером 8 x 8 футов (2,5 x 2,5 метра), вам понадобится примерно 350 шлакоблоков.

Этап 4: Создание формы для вашей крыши

Если вы не очень хорошо разбираетесь в задачах, связанных с самостоятельными работами, вы можете проконсультироваться на этом этапе с профессиональным строителем.

Или, по крайней мере, обратитесь к некоторым планам строительства погреба, сделанным инженером или архитектором.

Правильная установка крыши очень важна. Вы же не хотите рисковать тем, что ваш корневой погреб обрушится и кого-нибудь ранит, или вы уничтожите все свои овощи за год.

Плоская крыша не рекомендуется. Вам понадобится небольшая арка на крыше, чтобы конденсат в вашем корневом погребе мог стекать по бокам. В противном случае вы можете столкнуться с проблемами плесени и грибка.

Одним из распространенных способов изготовления крыши является изготовление формы из фанеры.

Затем накройте пластиковой пленкой. Наконец, укрепите его арматурой, чтобы удержать бетон на месте и распределить вес.

Шаг 5: Завершите крышу

После того, как основная форма вашей крыши готова, вы можете заливать бетон.

Важно не заходить в подвал, пока бетон полностью не затвердеет.

Даже для небольшого погреба вам потребуется залить тысячи фунтов (или килограммов) бетона. Таким образом, вы не хотите стоять под ним, пока не исчезнет весь риск обрушения.

Шаг 6: Добавьте последние штрихи

После того, как базовая структура вашего корневого погреба будет завершена, вы захотите добавить к ней некоторые детали.

Во-первых, вам нужно установить лестницу. В настоящее время ваш подвал находится под землей с крутыми стенами, и нет простого способа войти и выйти. Тебе нужен способ спуститься в подвал.

Во-вторых, вам нужна дверь, чтобы запечатать ваш подвал. Это предотвратит его воздействие на элементы. Это также поможет предотвратить проникновение внутрь грызунов и других вредителей. 0003

Вам могут понадобиться две двери. Один, чтобы прикрыть вход в ваш подвал, а другой внизу, где ваша лестница ведет в подвал.

Наконец, вы можете добавить пару вентиляционных отверстий для воздухообмена. Это может потребовать сверления отверстий в стенах вашего подвала.

Если в вашем районе выпадает много дождей, вы можете также добавить немного дренажа вдоль внешних стен вашего корневого погреба.

Проще всего это сделать с помощью французского дренажа. В основном заполнение гравием вокруг внешней стены вашего подвала. Это позволит дождевой воде стекать наружу и от стен.

Прежде чем построить погреб, вам нужно где-то выращивать всю свою еду. Наша статья Как создать усадьбу: пошаговое руководство для начинающих научит вас большему.

Узнайте, как консервировать и хранить грибы.

Соображения при строительстве погреба

Вот некоторые вещи, которые вы должны контролировать при строительстве погреба.

Температура

Для нормального функционирования в погребе должна быть температура от 32 до 40 градусов F (от 0 до 5 градусов C).

Если в вашем подвале слишком тепло, в нем могут расти и размножаться вредные бактерии.

Прохлада в погребе поможет дольше сохранить ваши фрукты и овощи свежими.

В хорошем погребе ваши продукты будут достаточно холодными, но не настолько холодными, чтобы они замерзли зимой.

В вашем подвале должен быть термометр для измерения и отслеживания температуры.

Влажность

Уровень влажности в вашем подвале должен быть между 85% и 95%.

В противном случае ваши овощи потеряют влагу из-за испарения и начнут увядать.

Почва естественным образом содержит большое количество влаги. Так что земляного пола в подвале обычно достаточно, чтобы поддерживать достаточно высокую влажность.

Если этого недостаточно, вы можете засыпать продукты влажными (не мокрыми) опилками, песком, мешковиной, соломой или другими материалами.

Вам понадобится ареометр в подвале, чтобы отслеживать влажность. Регулярно следите за ним.

Вентиляция

Нужна ли вентиляция в подвале? В большинстве случаев да.

Надлежащая вентиляция является ключом к предотвращению накопления слишком большого количества влаги и этиленового газа в вашем подвале.

Эти вещи могут привести к тому, что ваши продукты покроются плесенью или преждевременно перезреют.

В вашем подвале должны быть как воздухозаборные, так и вытяжные вентиляционные отверстия для обеспечения надлежащей циркуляции воздуха.

Впускные вентиляционные отверстия должны располагаться низко над землей для поступления более прохладного воздуха снаружи.

Вентиляционные отверстия в подвале должны быть выше, ближе к потолку, так как теплый воздух поднимается вверх.

Для достижения наилучших результатов разместите воздухозаборник и вытяжку на противоположных сторонах корневого погреба.

Темнота

Многие культуры используют свет как индикатор начала прорастания.

Чтобы этого не произошло, погреб должен быть максимально темным.

Убедитесь, что ваши дверные проемы полностью закрыты, чтобы внутрь не проникал солнечный свет. И выключайте свет в подвале, когда вас нет внутри.

Проблемы с подвалом, которые могут возникнуть, и способы их устранения

1. Плохая вентиляция – Установите в подвале надлежащие воздухозаборные и вытяжные отверстия, как описано выше. В некоторых случаях вам также может понадобиться вентилятор в подвале, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Плохой поток воздуха также может быть результатом плохо спроектированных полок. Убедитесь, что ваши стеллажи обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха.

Не забудьте оставить место вокруг предметов на полках, чтобы воздух мог циркулировать вокруг них.

2. Накопление газообразного этилена – Держите фрукты, выделяющие этилен, отдельно от чувствительных культур. Подумайте о том, чтобы упаковать их в пакеты или накрыть, чтобы предотвратить утечку этилена.

Если вы храните большое количество культур, производящих этилен, таких как помидоры, яблоки или персики, вы можете выделить для них отдельное место для хранения.

3. Освещение – Убедитесь, что свет не попадает в подвал. Если ваш подвал находится под землей, при закрытых дверях в нем должно быть кромешной тьмой.

Найдите все щели, пропускающие свет, и заделайте их.

Важно, чтобы банки с консервами также не подвергались воздействию слишком яркого света. Так что хорошо хранить их в подвале вместе с продуктами.

4. Слишком низкая влажность – Добавьте влажные материалы, такие как опилки, листья или солому, чтобы покрыть корнеплоды и другие продукты.

Вы даже можете оставить ведро с водой посреди своего погреба. Хотя имейте в виду, что это может увеличить риск появления плесени и бактерий, а также может привлечь вредителей.

Плюсы и минусы строительства погреба

У строительства погреба есть свои плюсы и минусы.

Плюсы погреба

1. Повышение продовольственной безопасности – Погреб позволяет хранить продукты на месяцы вперед. Это позволяет быть более самодостаточным.

Даже в чрезвычайной ситуации, когда размоет дорогу или мост и вы не сможете попасть в город, или во время снежной бури зимой, вы сможете прожить несколько недель, не выходя из дома.

2. Храните больше продуктов дольше – Количество продуктов ограничено тем, что вы можете поместить в холодильник или морозильник.

Погреб необходим, если вы пытаетесь сохранить сотни фунтов картофеля и тыквы.

3. Экономит деньги — Даже если вы не можете выращивать 100% еды, которую ест ваша семья, корневой погреб все равно может сэкономить вам деньги.

Вы можете покупать фрукты и овощи оптом в сезон сбора урожая. Именно тогда продукты самые свежие и дешевые.

Затем вы можете законсервировать его и хранить в подвале для круглогодичного использования.

Минусы погреба

1. Дорого в строительстве — Погреб — это небольшое внешнее сооружение на вашем участке, очень похожее на сарай. Для строительства потребуются материалы на тысячи долларов.

Вам также необходимо учитывать стоимость аренды любого оборудования, которым вы не владеете.

2. Тяжелая работа по строительству – Создание погреба требует большого количества ручного труда по перемещению грязи, бетона и шлакоблоков.

Если у вас есть работа на полную ставку, возможно, вы работаете в своем корневом погребе всего несколько часов в день в свободное время. В этом случае вам может потребоваться несколько недель, чтобы завершить весь проект.

3. Есть кривая обучения – Каждый корневой погреб уникален. Поскольку вы полагаетесь на землю для охлаждения продуктов, условия не такие однородные, как в холодильнике.

Вам нужно будет узнать, какие области вашего корневого погреба самые прохладные и самые влажные. И вам нужно знать, какие продукты, которые вы храните, предпочитают какие условия.

4. Техническое обслуживание . Вам нужно поддерживать влажность пола и поддерживать высокий уровень влажности.

Некоторые виды овощей любят быть более влажными, чем другие, и вам может потребоваться накрыть их влажными материалами.

Если в вашем корневом погребе начинает накапливаться плесень или грибок, вам также необходимо очистить его, прежде чем он выйдет из-под контроля.

5. Неудобно . Может быть неудобно идти в подвал за едой, если это не подходит для вашего дома. Особенно в холодную зиму или во время проливного дождя.

Лучшие книги по строительству подвалов

Если вы хотите узнать больше о строительстве подвалов, прочтите одну из следующих книг:

« Постройте свой собственный подземный подвал» Филлис Хобсон — Это опубликовано в 1983 году и выдержала испытание временем.

Всего около 30 страниц, но они полны полезной информации. Обычно вы также можете купить копию всего за несколько долларов.

« Хранение корнеплодов: естественное хранение фруктов и овощей в холодильнике», Майк Бубель — В этой книге более подробно рассказывается о строительстве собственного погреба, чем в предыдущем заголовке.

Это также почти 300 страниц. Он охватывает все: от выбора овощей для хранения до их сбора и хранения.

« Полное руководство по вашему новому корневому погребу» Джули Фрайер — Узнайте о различных вариантах дизайна корневых погребов. В том числе, как построить погреб в подвале

В этой книге все описано, а также какое время года оптимально для этого. После того, как ваш корневой погреб будет готов, он также будет нуждаться в ежегодном обслуживании.

« Строительство погреба в приусадебном хозяйстве», автор Teri Page . Эта книга содержит пошаговое руководство по строительству погреба, как мы описали в этой статье. Только там все гораздо подробнее.

Вы узнаете, как спланировать правильный размер погреба и все, что связано с его строительством.

Заключительные мысли

Подвал необходим каждому поселенцу, который хочет стать более самостоятельным и хранить свою еду круглый год.

Строительство большого погреба — это большое мероприятие, требующее много работы. Но как только он будет построен, он будет приносить дивиденды на долгие годы в виде сохранения свежести ваших продуктов.

Готовы начать работу на собственной усадьбе? Не забудьте прочитать остальную часть наших статей о приусадебных участках , чтобы найти еще несколько замечательных идей!

Планы погребов своими руками (низкая стоимость и простая конструкция)

Погреба для корнеплодов — это старомодный способ сохранить продукты свежими без современных холодильников. Утепленный грунтом правильно сделанный подвал будет находиться при «холодильной» температуре круглый год, даже в летнюю жару.

Как правило, их строительство обходится дорого, но этот план касается самодельного погреба из мешков с землей, который почти ничего не стоит.

В течение многих лет мы хранили «корни» в нашем подвале, и хотя в основном он выполняет свою работу, в летнюю жару он не достаточно прохладен. Я всегда хотел иметь настоящий открытый погреб, вырытый в землю и изолированный сверху, чтобы он оставался прохладным круглый год.

Проблема в том, что их, как правило, дорого строить и для них требуется тяжелое оборудование (например, цементовоз). У моей подруги Тери даже есть действительно гладкий дизайн в ее книге на эту тему, но для этого требуется тяжелая строительная техника, бетон и т. д.

Мягко говоря, это пугает.

Недавно я наткнулся на проект погреба из мешков с землей, в котором для создания стен используется земля в мешках с песком. Они надежно скреплены, но недороги благодаря таким вещам, как арматура, пробитая через мешки.

Эта техника строительства используется в других частях мира, где труда (и времени) много, а денег нет.

Фактические планы для этого самодельного погреба взяты из одного из моих любимых ресурсов вне сети, The Doable Off-Grid Homestead. Почти все в этой книге сделано с практической изобретательностью и с минимальным бюджетом.

Это можно сделать (почти) бесплатно, и это идеальное решение для тех, у кого есть время, но нет денег.

Перепечатано с разрешения The Doable Off-Grid Homestead Стюарта и Шеннона Стонгеров. Page Street Publishing Co. 2018. Фото: Шеннон Стонгер. Он был немного отредактирован по формату и длине, чтобы соответствовать Интернету.

Подвал из мешков с землей

Если у вас есть время, но нет денег, то вам может подойти строительство из мешков с землей. Строительство мешков с землей — это просто использование мешков с песком, наполненных влажной землей, которые утрамбовываются по уровню в качестве строительных блоков вдоль рядов. Думайте об этом как о строительстве из простых блоков грязи, которые вы создаете. Обратите внимание, что это не сработает с действительно песчаной почвой, потому что мешки будут слишком сильно сдвигаться.

Расчетное время

С командой из одного взрослого и двух детей (9 и 11 лет) мы смогли заполнить и разместить около 30 мешков за 3,5 часа.

(Быстрая обратная математика с учетом того, что для заполнения сумок для этого проекта потребуется около 150 «человеко-часов», или около 2 недель полной занятости для двух здоровых взрослых.  Опять же, вы вкладывая время, а не деньги.)

Ориентировочная стоимость

В этом проекте погреба использовалось чуть меньше 600 мешков с песком по цене менее 0,20 долл. США за мешок, плюс колючая проволока, арматура и материалы для покрытия мешков с землей.

(Общая стоимость материалов, используемых в этом проекте, при условии, что у вас уже есть основные инструменты, такие как лопаты и ведра, составляет от 250 до 400 долларов США.)

Инструменты и материалы

• Лопаты
• Уровень 4 фута (1,2 м)
• Грязь с небольшим содержанием глины
• Пластиковая пленка толщиной 6 мм
• Мешки с песком
• Ведро без дна
• Вода для увлажнения грязи
• Тампер
• Четырехконечная колючая проволока
• Кожаные перчатки
• Защитные очки
• Кусачки
• Нож для резки арматуры или сабельная пила с металлическим диском
• Арматурный стержень 3/8 дюйма (9,5 мм), при необходимости
• Малая кувалда
• Обработанные доски 2 x 8, опционально
• Сверло и 3-дюймовые (7,6 см) винты для настила, опционально
• Цементная штукатурка или глиняная штукатурка по мере необходимости
• Проволочная сетка или другой сетчатый материал по мере необходимости

Как построить погреб из мешков с землей

Подготовьте отверстие. Имейте в виду, что стены из мешков с землей не обязательно должны быть квадратными; на самом деле, они сильнее, когда изогнуты.

Мы начали с ямы примерно 6 футов (1,8 м) в глубину и 8 х 12 футов (2,4 х 3,6 м) у основания. Убедитесь, что вы учитываете место, которое мешки с землей займут в вашей яме.

С помощью лопаты очистите яму, чтобы создать ровную поверхность (двойная проверка с помощью уровня 4 фута [1,2 м]) по периметру, достаточно широкую для мешков с землей, и высыпьте всю грязь после очистки в кучу посередине. Эта грязь позже окажется в мешках с землей.

Поместите слой пластиковой пленки толщиной 6 мм по краю всего отверстия. Временно закрепите его камнями или кирпичами, пока вы строите стены.

Чтобы наполнить мешок с песком, поместите ведро с вырезанным дном внутрь мешка с песком. Это позволит держать мешок открытым, пока вы его наполняете. Смочите грязь водой по мере необходимости и наполните ведро грязью. Когда вы поднимаете мешок и ведро вместе, грязь падает на дно мешка, и вы можете закончить заполнение мешка. Завяжите мешок (многие мешки поставляются со встроенными завязками) и повторите при необходимости.

Наполните мешки с землей и используйте «Лоток», чтобы спустить их в яму.

Положите мешок с землей так, чтобы завязанное отверстие упиралось в мешок рядом с ним. Утрамбуйте мешок вровень с мешком с землей рядом с ним. Продолжайте заполнять и размещать мешки с землей, утрамбовывая по мере продвижения, пока один ряд не заполнит периметр.

Аккуратно поместите 2 нити колючей проволоки на мешки с землей. После того, как каждый слой мешков с землей уложен и утрамбован по уровню, необходимо проложить еще 2 пряди колючей проволоки.

Вы можете временно закрепить эту колючую проволоку камнями или кирпичами, пока будете укладывать следующий слой мешков.

Отделка стен земляного мешка. Обратите внимание на колючую проволоку, натянутую сверху, чтобы скрепить их.

Разрежьте арматуру.

Если вы никогда раньше не резали арматуру сабельной пилой, вы обнаружите, что можете разрушить металлическое лезвие на одном куске арматуры.

Две простые хитрости помогут продлить срок службы металлического полотна:

• Во-первых, во время резки перемещайте полотно сабельной пилы вперед и назад, чтобы оно не всегда находилось на одном и том же месте на полотне.
• Во-вторых, между каждым надрезом опускайте лезвие в прохладную воду. По нашему опыту, тепло — это первое, что разрушает лезвие.

Погружайте полотно сабельной пилы в воду между разрезами арматуры.

Разбейте арматуру через мешки кувалдой.

Для слоев фундамента — первых двух слоев — вбейте в каждый мешок 1 или 2 куска арматуры. После этого через каждые 5 слоев можно вбивать арматуру в мешки.

Повторяйте наложение мешков с землей, колючей проволоки и арматуры по мере необходимости, пока не будет достигнута желаемая высота.

Забейте арматуру через деревянные перекладины в мешки с землей.

После того, как стены будут готовы, вам нужно связать все вместе наверху. Для этого мы создали деревянные перекладины.

Мы использовали доски размером 2 x 8, уложенные плоско поверх мешков с землей, чтобы покрыть часть каждого мешка с землей. Мы скрутили все эти доски вместе с помощью дрели и 3-дюймовых шурупов в восьмиугольник грубой формы.

Затем сверху накладываем второй слой бруса 2 x 8, чтобы закрыть швы первого слоя.

Привинчивание второго слоя к первому слою дает очень прочную непрерывную «балку».

Сверление древесины для изготовления деревянных перекладин.

Наконец, мы просверлили отверстия в досках 2 x 8 в мешках с землей. Затем мы забили арматуру через отверстия в мешки с землей. В этот момент балка была прочно прикреплена к стене.

Закрыть подвал.

Популярным способом поддержания низкой температуры в подвале является создание небольшого помещения с нависающей крышей над подвалом. Если это ваш подход, ваш следующий шаг — построить пол. Если нет, то вам придется построить прочную крышу, чтобы перекрыть погреб.

В любом случае вам нужно накрыть мешки крышей или штукатуркой, чтобы защитить их от непогоды.