Можно ли греть детскую смесь в микроволновке: Детское питание в микроволновке: можно или нельзя разогревать

Разное
alexxlab

Содержание

Как правильно подогревать детскую смесь

Если требуется развести молочную смесь заранее, ее нужно как-то хранить и подогреть для малыша, если остынет. Сколько может стоять готовая детская смесь при комнатной температуре и в холодильнике и можно ли разогревать детскую смесь повторно? На такие сложные для родителей вопросы специалисты отвечают однозначно. Обо всем расскажет врач-педиатр и ведущий эксперт онлайн-школы для будущих и состоявшихся родителей «SMART Mama» Полина Александровна Кизино.

— Полина Александровна, можно ли разогревать детскую смесь — что говорят врачи и производители?

— В общих рекомендациях запрета на разогрев смеси нет. Другой вопрос — как и зачем это делать. Смеси, которые продаются в готовом виде, естественно, разогреваются. Сухие смеси нужно разводить водой требуемой температуры, и необходимость в разогреве в таком случае теряется.

 

— А если ситуация вынуждает приготовить смесь заранее, что делать маме?

— Подогреть детскую смесь, которую развели в воде и не использовали в течение определенного времени, теоретически можно.

Но этого момента нужно постараться избежать. Свежую порцию питания можно приготовить непосредственно перед кормлением ребенка при помощи отдельных контейнеров с дозатором для сухой смеси и термоса с достаточно горячей водой, чтобы она успела остыть до нужной температуры к моменту разведения смеси. При передвижениях на автомобиле имеет смысл использовать мобильные подогреватели для бутылочек с водой, они часто работают от автомобильного прикуривателя.

 

— Правда ли, что одни смеси можно разогревать, а другие нет?

— Разогревать можно и нужно готовые жидкие смеси, которые продаются в упаковках тетрапак. По-другому просто невозможно, холодную смесь ребенок есть не будет. На сухих молочных смесях нет маркировок с противопоказаниями к разогреву. Однако разводить смесь холодной водой и затем подогревать ее нелогично — в холодной воде она изначально разводится плохо. Сухую смесь лучше разводить водой той температуры, которая рекомендована производителем.

 

— Можно ли разогревать детскую смесь в микроволновке?

— Микроволновая печь не разрушает какие-либо элементы смеси. Но есть подводные камни, которые не сразу заметны. В микроволновке смесь прогревается неравномерно, и локально могут образоваться очень горячие участки. Соответственно, если температура повышается сверх меры, могут свернуться белки или разрушиться отдельные питательные вещества. Никто не может гарантировать, что произойдет в конкретной микроволновой печи, — все они имеют разные мощности и конфигурации.

 

— Тогда как лучше разогревать детскую смесь?

— Для того чтобы быть уверенными в том, что смесь разогрета правильно, в идеале следует использовать водяную баню. Даже в инструкциях производителей готовых к употреблению жидких смесей разогрев рекомендуется именно на водяной бане.

 

— Полина Александровна, можно ли греть детскую смесь повторно?

— Повторный разогрев не рекомендован. Если приготовленную смесь разогревали и она снова остыла, лучше развести свежую порцию.

 



Читайте также: ответы на другие частые вопросы о смесях


 

— Сколько хранится разведенная детская смесь в холодильнике?

— В приготовленном виде смесь хранить не рекомендуется: развели — покормили ребенка. Да, бывают крайние ситуации, когда по-другому невозможно: не оказалось под рукой смеси, это была последняя порция... Но хранение разведенной смеси при комнатной температуре запрещено, и даже в холодильнике ее держат — на страх и риск родителей — не более 1—2 часов. И явно не нужно хранить разведенной смеси больше, чем ребенок может употребить за один раз. Смесь, которую не доел ребенок, хранить нельзя ни при каких условиях.

 

— Каковы требования к бутылочке для хранения разведенной смеси?

— Стерильность — основное требование: в бутылочке должна быть смесь, которую ребенок еще не употреблял. Посуда должна герметично закрываться, исключая контакт с воздухом и окружающей средой.

Разведенную детскую смесь хранить не рекомендуется, поэтому особой необходимости в разогреве сухой молочной смеси нет. Если нет возможности покормить малыша дома, то лучше взять с собой термос с горячей водой и контейнер с сухой смесью и развести порцию смеси непосредственно перед кормлением ребенка.

Врач-педиатр
Полина Александровна Кизино

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Можно ли греть в микроволновке грудное молоко или смесь: последствия нагревания

Нагревание продуктов в СВЧ-печи давно зарекомендовало себя в качестве быстрого и удобного способа. Поэтому многие молодые мамы, стремясь сэкономить время и силы, часто прибегают к нему, чтобы подогреть детское питание. Но до сих пор один из самых спорных вопросов — можно ли греть грудное молоко в микроволновке.

Как работает микроволновка

Врачи не рекомендуют так делать

Работа привычного для многих бытового прибора основана на использовании сверхчастотного излучения. Под его воздействием активизируется движение молекул воды в продукте, за счёт чего и происходит быстрое нагревание. Источником такого излучения служит магнетрон, установленный в приборе. Существует миф о радиоактивном влиянии испускаемого излучения на пищу и способности менять структуру молекул в ней. Однако микроволны такого эффекта не создают, иначе прибор не мог бы существовать в силу его опасности для людей.

Но несмотря на относительную безопасность, разогревать грудное молоко в микроволновке не стоит.

Что происходит при нагревании

Сегодня появилась масса гаджетов, помогающих мамам в уходе за ребёнком

Микроволновка способна негативно повлиять на качество многих продуктов и уничтожить в них полезные вещества или превратить их во вредные из-за неравномерного прогрева жидкости в продуктах. Это в полной мере относится и к грудному молоку. Воздействие высоких температур приводит к образованию опасных для малыша D-изомеров L-аминокислот, например, D-пролина.

При попадании в организм ребёнка такие вещества негативно влияют на нервную систему и почки.

Особенно опасно подвергать разогреву в микроволновке детское питание в пластиковой бутылочке для кормления. Согласно исследованиям учёных, содержащийся в этом материале бисфенол А проникает в жидкость, отчего в ней образуются канцерогены.

Способы нагревания грудного молока или смеси

Безопасный способ равномерного нагревания молока

Существуют альтернативные микроволновке варианты подогрева грудного молока или смеси для кормления новорождённого до нужной температуры:

  • Водяная баня. В кастрюлю наливают воду, доводят её до температуры 42 градуса и устанавливают в неё бутылочку. Для равномерного прогрева ёмкость периодически встряхивают.
  • Струя горячей воды из крана. Бутылочку с продуктом подставляют под кран, из которого льётся вода температуры 40–42 градуса.
  • Электронагреватель для бутылочек — специальное устройство, в котором можно заранее установить нужную температуру. Прибор самостоятельно отключается, как только жидкость нагревается. Таймер электронагревателя предотвращает перегрев продукта.

Как правильно разогреть смесь для детского питания или грудное молоко

Самый современный способ

Независимо от того, какой способ выбран, подогревать продукт нужно правильно, соблюдая следующие правила:

  • Тепловую обработку молока можно проводить только один раз. Если продукт был разогрет, но не использован, его нужно утилизировать. Повторная тепловая обработка приведёт к порче молока или смеси, и у младенца начнутся проблемы с пищеварением.
  • Нагревать жидкость до высоких температур, а затем охлаждать до нужных показателей нельзя. В этом случае в продукте будут уничтожены полезные вещества.
  • Для равномерного прогрева молоко нужно помешивать ложечкой или периодически встряхивать закрытый сосуд.
  • Время тепловой обработки не должно превышать 15 минут, иначе в молоке начнут размножаться бактерии.
  • Свежее сцеженное молоко, хранившееся при комнатной температуре не более 4 часов, в дополнительном подогреве не нуждается.
  • После разогрева жидкость нужно хорошо взболтать для перемешивания.

Ответ на вопрос можно ли греть детское питание или молоко в микроволновке однозначен: нельзя, особенно в пластиковых бутылочках. Несмотря на то что микроволновая печь дарит нам возможность экономить время, ставить это выше здоровья ребёнка не рекомендуется.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Можно ли греть детскую смесь в микроволновке?

Технологический прогресс сделал современный быт простым и комфортным. Хлопотать на кухне – одно удовольствие! Каких только приспособлений не придумано хозяйке в помощь: мультиварка, микроволновка, кофеварка, электромясорубка и т.д. Все эти вещи сильно облегчают жизнь молодой мамы. Ведь ей не надо, как раньше вставать ни свет, ни заря, чтобы «раскочегарить» печь и подогреть малышу кашу. Все просто! Одним щелчком открываем дверцу микроволновки и ставим туда бутылочку со смесью, выбираем режим подогрева и спустя 1-2 минуты, все готово.

Но, можно ли греть детскую смесь в микроволновке? Многие родители задаются этим вопросом. Поищем ответ в компетентных источниках.

Можно ли греть детскую смесь в микроволновке?

Для того чтобы найти ответ на волнующий многих родителей вопрос, можно ли греть детскую смесь в микроволновке, обратимся к изготовителям продуктов детского питания.

На многих баночках и упаковках с сухой детской смесью есть предупреждение: готовую смесь в бутылочке нельзя подогревать в микроволновой печи!

От этого и будем отталкиваться. Т.е. готовый продукт нужно дать малышу непосредственно после приготовления. Не стоит допускать остывание смеси и потом подогревать ее вновь. Даже в течение 30 минут еда может испортиться. Зачем подвергать риску здоровье ребенка? Лучше приготовить новую смесь, взяв сухую взвесь и разбавив ее водой, доведенной до нужной температуры.

Можно ли греть другие продукты для ребенка в микроволновке?

Итак, мы выяснили ответ на вопрос, можно ли греть детскую смесь в микроволновке. Нельзя – это указано на многих упаковках с сухим продуктом. Ну, а можно ли подогреть воду для приготовления детской смеси в СВЧ-печи? Да, существует миф, что еда, приготовленная в микроволновой печке, может навредить здоровью человека. Но, фактических доказательств этой теории нет. Подогрев в микроволновой печи основан на простом принципе передачи тепла от источника к продукту. Ничего страшного в этом нет. Однако не рекомендуется греть воду или еду для маленького ребенка в микроволновке по нескольким причинам:

  • Разогрев может быть неравномерным, что может испортить качество блюда;
  • В вариантах, когда требуется кипячение – это недопустимый способ термической обработки;
  • Не все блюда хорошо готовятся в микроволновой печи.

Учитывая все перечисленное, можно смело сказать, что микроволновка – это неподходящий выбор для приготовления и разогрева детской смеси или других блюд, входящих в рацион крохи. Но пользоваться ей, хоть и не всегда, но все же можно.

И все же, если есть такая возможность, лучше найти время и приготовить для малыша еду, используя традиционные методы — на газовой или электрической плите.

Также, всегда важно читать рекомендации по приготовлению детского питания указанные на упаковке. Это поможет не наделать ошибок и не испытывать лишних трудностей при приготовлении детских блюд.

Микроволновка и ее влияние на продукты

Стоит уделить внимание тому, почему многие задаются вопросом, можно ли греть детскую смесь в микроволновке. А все дело в том, что для многих микроволны являются, чем-то загадочным и новым. Им приписывают неприсущие свойства и потому боятся их влияния на организм человека, а тем более маленького ребенка.

Ученые до сих пор спорят о вреде микроволновых волн. Но доказать, как впрочем, и опровергнуть теорию о вреде, пока не удалось. Неизвестность порой пугает еще больше, чем факт опасности. Поэтому люди стараются избегать вещей, влияние которых точно предсказать невозможно.

Когда разговор идет о маленьких детях, родителям свойственно перестраховываться и исключать из жизни крохи все малоизученное, возможно вредное и точно опасное. Если острой необходимости в использовании микроволновой печи для разогревания детских продуктов нет, то прекрасно можно обойтись без помощи этой бытовой техники. Сегодня легко отыскать массу удобных приспособлений, которые не меньше облегчают задачу приготовления обеда для малыша, но при этом точно не несут повода для тревоги.

Искусственное вскармливание: мифы и факты

Миф: между детьми, питающимися грудным молоком, и их мамами связь крепче, чем при искусственном вскармливании

На самом деле

Между детьми и родителями существует неразрывная связь независимо от способа кормления.

Факты

Если у вас нет молока или вы решили отнять ребенка от груди, ваши знакомые будут твердить вам о том, что вы теряете уникальную возможность установить прочную связь с малышом.

Пусть совесть вас не мучает. Приемные родители, мамы, не имевшие возможности кормить грудью по объективным причинам, и несколько родителей, кормивших детей из бутылочки, скажут вам, что любовь между ними и малышами так же сильна, как и у тех, кто кормил грудным молоком. Нет ни одной причины, которая может помешать вам наполнить любой процесс кормления любовью и нежностью.

На самом деле, если малыш ест из бутылочки, то другие родственники (братья и сестры, бабушки и дедушки), а также друзья и няни тоже смогут поближе познакомиться с новым членом семьи.

Вам решать, как кормить ребенка. У вас и у вашего малыша впереди вся жизнь, и каждый день вы будете строить ваши отношения. И это будет длиться намного дольше, чем ребенок будет носить чепчик и пить из бутылочки.

Миф

Консервированное (готовое) молоко легче усваивается, чем молоко, приготовленное из сухой смеси.

На самом деле

Большой разницы между готовым и сухим молоком нет.

Факты

Единственная разница между готовым молоком, которое продается в банках или бутылках, и порошковым или жидким концентратом заключается в цене. Готовое питание дороже просто потому, что оно удобнее в использовании. Вам нужно только налить его в чистую бутылочку, и можно кормить, не тратя времени на отмеривание и смешивание. Однако многие занятые родители предпочитают сухое молоко, потому что его удобнее возить с собой. Если вы куда-то едете, можете отсыпать разовые порции в чистые, плотно закрытые бутылочки и при необходимости разбавлять смесь водой в нужном количестве. Вам не придется думать, куда девать то, что ребенок не доел, и не протечет ли банка с готовой смесью в сумке. Некоторые смеси даже продаются расфасованными в пакетики, рассчитанные на один раз, хотя выгоднее покупать большие упаковки и отмерять порции самостоятельно. Будь то жидкое или сухое питание, оно должно одинаково хорошо усваиваться ребенком. (Некоторые дети отказываются от растворимых смесей, скорее всего, из-за их текстуры, но эту проблему легко решить, если вы попробуете смешивать молоко в блендере. )

Искусственное питание создается на основе коровьего молока (большинство смесей, поступающих в продажу) или сои. Существуют также специализированные смеси для малышей с особыми потребностями. Посоветуйтесь с педиатром, который поможет выбрать питание, подходящее именно вашему ребенку. Ищите на магазинных полках смеси с докозагексаеновой кислотой. Докозагексаеновая кислота - это жирная кислота, необходимая для роста и развития мозга. Практически все сухие смеси, производимые в США, содержат докозагексаеновую кислоту.

Может так случиться, что вашему ребенку понравится питание какого-то одного производителя, а возможно, он предпочтет концентрат готовому молоку или порошок жидкой смеси. Некоторые родители пробуют приготовить смесь в домашних условиях, чтобы сэкономить, но самодельное питание может навредить ребенку, потому что в его состав иногда входят трудноусваиваемые вещества или, наоборот, в них нет компонентов, необходимых для роста ребенка.

Миф

Железо, которое содержится в детском питании, вызывает запор.

На самом деле

Запоры никак не связаны с железом.

Факты

Железо - необходимый элемент детского рациона, и его недостаток может привести к железодефицитной анемии. Железо также крайне важно для нормального развития нервной системы. Небольшой дефицит железа не вызовет анемию, но негативно скажется на развитии ребенка. В грудном молоке содержится необходимое количество железа, но, если ребенок не получает прикорма после четырех месяцев, нужны железосодержащие добавки. Недоношенные дети могут испытывать потребность в добавках гораздо раньше, поскольку в утробе матери младенцы получают основное количество железа на последней стадии беременности. Для предотвращения железодефицитной анемии ААП (Американская Академия Педиатрии) рекомендует использовать детские смеси с содержанием железа с рождения до одного года. Железо в готовых смесях легко всасывается и переваривается большинством детей.

У взрослых, принимающих железо, часто бывают запоры, чем, возможно, и объясняется, почему проводят ошибочную связь между железом в детском питании и запорами у младенцев. Если у ребенка, находящегося на искусственном вскармливании, запор, причина может быть в другом компоненте смеси, например белке коровьего молока. Запор может быть также вызван резким переходом на другую смесь, со смеси на коровье молоко или изменением режима питания малыша. Проконсультируйтесь с педиатром перед тем, как экспериментировать с рационом, и не исключайте из него железо.

Миф

Бутылочки и соски перед каждым использованием нужно стерилизовать.

На самом деле

Обычного мытья вполне достаточно.

Факты

Возможно, у вас сохранились смутные воспоминания о том, как взрослые долго и упорно кипятили бутылочки и резиновые соски, как это было принято в то время. Однако благодаря более тщательной очистке водопроводной воды и безопасному уровню бактерий в ней достаточно мыть бутылочки и соски горячей водой с мылом или в посудомоечной машине. Если в вашей стране водопроводная вода нехлорированная, если вы используете воду из колодца или водопроводная вода загрязнена, бутылочки и соски нужно стерилизовать, поместив их в кипящую воду на 5-15 минут. Если вы купили новую бутылочку или соску, то перед первым использованием выполните рекомендации производителя на упаковке. Перед первым кормлением может потребоваться стерилизация, но впоследствии будет достаточно обыкновенного мытья.

Миф

Бутылочки с детским питанием нельзя подогревать в микроволновой печи.

На самом деле

Греть молоко в микроволновке можно, но с необходимыми мерами предосторожности.

Факты

Вы, конечно, слышали о том, что нельзя греть бутылочки с грудным или растворимым молоком в микроволновке, потому что жидкость в середине бутылки может перегреться и обжечь рот и горло малыша, или потому, что микроволновое излучение разрушает витамины, а еще потому, что бутылочка может взорваться. Конечно, если вы передержите ее в печке, риск ожога увеличится.

Хотя многие врачи, включая специалистов ААП, предостерегают от использования микроволновки, такой способ разогревания смеси остается одним из самых популярных. Не забывайте только принимать меры пре-осторожности и помните, что нет ничего плохого в холодном молоке или молоке комнатной температуры.

Поставьте открытую предназначенную для использования в микроволновке бутылочку с холодным молоком (коровьим или растворимым, но не грудным) в микроволновую печь на небольшую температуру на 10-15 секунд. Вы можете выбрать другой режим, но если вы разогреваете смесь таким образом в первый раз, выбирайте самую низкую температуру и устанавливайте таймер на минимальное время. Можно использовать стекло вместо пластика, греть 110, 170 или 220 г молока. Экспериментируйте, пока не добьетесь желаемого результата.

Если вы используете порошок или концентрат, попробуйте сначала подогреть воду, а потом приготовить молоко, но не наоборот.

Завинтив бутылочку, легко встряхните, чтобы температура была одинаковой по всему объему, и капните немного молока на тыльную сторону запястья, чтобы убедиться, что оно не слишком горячее. Смесь ни в коем случае не должна быть горячей, прохладное или теплое молоко вполне подойдет большинству малышей. Со временем они могут полюбить более прохладное молоко, а подросшие дети смогут пить молоко прямо из холодильника. Чтобы перестраховаться, оставьте молоко на пару минут постоять при комнатной температуре, а потом встряхните бутылочку, чтобы равномерно распределить тепло.

Если вы обедаете в ресторане, не просите персонал разогреть смесь. Пусть вам принесут кружку с горячей водой. Нагрейте молоко сами, поместив бутылочку в кружку. Так вы будете уверены, что смесь не перегреют. Если вы пользуетесь чужой микроволновкой, учтите, что она может разогреваться быстрее или медленнее, чем ваша, так что проверьте температуру молока, прежде чем давать его ребенку.

Некоторые родители применяют специальные грелки, и вы тоже можете греть детское питание в теплой воде (это безопаснее, чем в микроволновке), опустив бутылочку в кастрюльку или кружку с горячей водой или подержав ее под краном. Если вы замораживаете сцеженное грудное молоко в специальных пакетах, при размораживании следуйте инструкциям производителя. Обычный способ - положить в холодильник или под несильную струю теплой воды. Не стоит греть в микроволновке бутылочки с пластиковыми прокладками, потому что во время кормления бутылочка может начать протекать.

Недавно исследователи обратили внимание на вещество бисфенол А, обнаруженное во многих детских бутылочках, пластиковых пищевых контейнерах и другой посуде для еды и напитков. Если их подогревать, фенол может попасть в пищу. Это вещество в больших дозах вызывало различные проблемы у лабораторных животных. Несмотря на то, что исследований на людях не проводилось, существуют некоторые сомнения относительно его безопасности. Если вы пользуетесь бутылочками из поликарбоната, не кипятите их, не грейте в микроволновке и не мойте в посудомоечной машине. Чтобы снизить риск подвергнуть ребенка воздействию бисфенола, не покупайте бутылочки с кодом переработки № 7 или буквами «РС». Выбирайте пластиковые бутылочки без бисфенола или стеклянную посуду.

Обжегшись на молоке, дуете на воду?

Доказательств того, что витамины и питательные вещества, содержащиеся в грудном молоке, разрушаются при высоких температурах, нет. Однако, чтобы не испортить этот бесценный продукт, грейте в микроволновой печке только коровье или растворимое молоко. Можно разогреть в микроволновке немного детского питания, если выполнять приведенные выше рекомендации: устанавливайте минимальную температуру и тщательно перемешивайте пищу, проверяя перед кормлением, не слишком ли она горячая. Грейте питание в специальных контейнерах, а не в стеклянных баночках, которые из-за небольшого размера могут сильно перегреться. Не используйте поликарбонатные бутылочки или чашки. Выбирайте посуду, не содержащую бисфенол.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

Можно ли разогревать детское питание в микроволновке

Микроволновка в наше время присутствует почти в каждой семье. Такое распространение получила, благодаря экономии времени, которого вечно не хватает хозяйкам, а особенно мамочкам с детьми. В то же время вокруг бытового прибора не смолкают споры. Не имея точного утверждения о вреде на здоровье или, наоборот — пользе, молодые мамочки ищут ответ на вопрос: можно ли греть детское питание в микроволновке?

Соотношение вреда и пользы

Действительно, исследователи говорят, что приготовленная в микроволновке еда не теряет полезных свойств, а учитывая короткое время приготовления, витамины сохраняются лучше. Остаточных явлений в виде излучения в продуктах не остаётся. Ещё один плюс — при приготовлении в еду не требуется добавлять жиры, поэтому она более диетическая. Способ приготовления практически паровой.

Детское питание в пластиковой бутылочке

Несмотря на множество положительных качеств, никто не берётся гарантировать полную безопасность еды, подогретой в СВЧ-печи. Отвечая на вопрос — греть ли малышам детское питание в микроволновке, специалисты предупреждают: нежелательно!

Сказывается отсутствие рекомендаций, основанных на длительных исследованиях. Однако, гастроэнтерологи говорят, что грудное молоко, разогретое в микроволновке, теряет полезные свойства. Микроволны разрушают аминокислоты L-пролина, входящие в состав естественного питания и находящиеся в искусственных молочных смесях. Более того, СВЧ-волны превращают их в d-изомеры. Уже известно об их токсичности и отрицательном влиянии на организм, в частности страдает нервная система и почки.

Советы и рецепты

Разогрев детского питания в микроволновке значительно облегчает жизнь взрослых. Но каждая мамочка задумается о здоровье своего малыша. Не стоит впадать в крайности.

Подогрев воды в микроволновой печи

Используйте микроволновку с умом. Воспользуйтесь следующим рецептом для подогрева:

  • Раз нельзя греть молоко, подогревайте его старым способом — в ёмкости с тёплой водой. А вот водичку запросто разрешается нагреть в печи.
  • Если ваш ребёнок искусственник и вам нужно приготовить смесь, разогревайте в микроволновке воду, а не готовое детское питание. Вынув тёплую водичку, вы, как обычно, можете приготовить полезную еду.

Включение микроволновки

  • Иногда гуляя по городу или находясь в кафе, ресторане, возникает необходимость обратиться к персоналу, с просьбой погреть бутылочку. Правильное решение. Только не давайте смесь на разогрев, а попросите принести чашку горячей воды. В ней спокойно согрейте питание ребёнку.
  • Если всё же приходится использовать СВЧ печь для разогрева, учитывайте, что нужно выбирать самый минимальный режим с низкой температурой. Постарайтесь использовать стеклянные бутылочки вместо пластиковых.

Подогрев смеси в теплой воде

Исследователи обнаружили вещество бисфенол-А, находящееся в пластиковых бутылочках и контейнерах. При нагреве фенол попадает в пищу. Исследования на животных вызывали проблемы со здоровьем. На людях, конечно, не экспериментировали, но большая вероятность риска для здоровья. Поэтому бутылочки из поликарбоната нельзя кипятить, греть в микроволновке, мыть в посудомойке. А ещё лучше выбирать посуду из стекла.

Кормление ребенка

Можно ли разогревать детское питание в микроволновке, решает каждая мама исходя из жизненной ситуации. В любом случае, если нет другой возможности разогреть смесь в данный момент, пользуйтесь микроволновкой с осторожностью. Детское питание в ней разогревается неравномерно, поэтому, вероятна опасность обжечь ротик. Неприятности можно избежать, встряхнув молочко перед едой.

Заботьтесь о своих детках, а также не забывайте о собственном комфорте. Ведь каждому ребёночку полезно находиться с весёлой, отдохнувшей, любящей мамой. Обратное действие оказывает вымотанная и уставшая мамочка!

Это интересно:

Картофельное пюре в микроволновке рецепт. Можно ли греть в микроволновке грудное молоко, детское пюре, смесь, и другое детское питание

С неимоверным трудом я приоткрыла глаза, и попыталась посмотреть, который час, светящиеся цифры на электронных часах казались размытыми, и мне понадобилось время, чтобы сфокусировать зрение и разглядеть их, - пора кормить Артемку. Я медленно встала и пошла на кухню, разогревать детскую смесь. Дальше все помню, как в тумане, достала смесь, насыпала ее в детскую бутылочку, добавила воды и поставила в микроволновку, в тот момент, даже не задумываясь, а можно ли греть в микроволновке детскую смесь.

Но разобраться в этом вопросе, немного позже, мне все же пришлось, когда меня, за мою неосмотрительность отчитала мама, твердо убежденная в том, что использование СВЧ печки для разогрева детского питания, вредно и категорически не приемлемо. Вот мне и стало интересно, как оно на самом деле, можно ли греть в микроволновке детскую смесь, грудное молоко, пюре и другое детское питание?

Можно ли греть в микроволновке грудное молоко?

Пора уже себе признаться, что все рассказы о вреде микроволновок – это миф, и еда разогретая в ней не приносит вреда нашему здоровью. Однако, некоторые продукты, по различным причинам, греть в микроволновой печи все же не рекомендуется.

Одним их таких продуктов, разогревать которые в микроволновке не рекомендуется, и является грудное молоко.

Дело в том, что при нагревании в микроволновой печи часть иммуноглобулинов и витаминов, по содержанию которых грудному молоку нет равных, разрушается. И от этого, естественно, материнское молоко становится менее полезным.

Можно ли греть в микроволновке детскую смесь?

А вот в этом вопросе нужно обратить ваше внимание на то, что конкретно вы хотите сделать.

Если вам нужно подогреть в микроволновке воду и развести в ней детскую молочную смесь, то вы смело можете это сделать.

А вот разогревать заранее приготовленную смесь не стоит.

И дело тут совсем не в микроволновке, просто практически все производители детского питания на упаковках со смесью пишут, что употребить ее нужно сразу после приготовления. Оставлять молочную смесь на потом, пускай даже в холодильнике, а потом разогревать производители не рекомендуют.

Можно ли греть в микроволновке детское пюре?

Все мифы о том, что микроволновая печь излучает радиоактивные волны, меняет молекулярную структуру продуктов и делает их канцерогенными – полная чушь. Ни одного подтверждения этим мифам нет, и даже напротив, все проводимые последнюю четверть века исследования говорят об обратном.

Поэтому, хочется заверить всех мам, беспокоящихся о здоровье своих детей – греть в микроволновке детское пюре можно.

Единственно хочется напомнить о том, что перед тем, как начать кормить ребенка разогретым в микроволновке пюре, его обязательно нужно перемешать и попробовать, так как продукт может разогреться неравномерно, а малыш обжечься.

Можно ли греть в микроволновке молоко?

Греть в микроволновке молоко коровы можно.

Если вы решили подогреть в микроволновке коровье молоко, то можете быть спокойны, никакого вреда здоровью это не принесет. Но и пользы, скорее всего, тоже. И дело тут совсем не в микроволновке, а в том, что перед тем, как попасть на прилавок магазина молоко уже подвергается обработке и проходит процедуру пастеризации в условиях завода. И конечно, о его натуральности и полезности после этого говорить уже сложно.

Другое дело, если речь идет о грудном молоке, которое вы сцедили и теперь решили разогреть. Делать этого, конечно, не стоит. О том, почему, мы уже писали в этой статье, немного выше.

Можно ли греть в микроволновке кефир?

Если рассматривать вопрос, можно ли греть в микроволновке кефир, с точки зрения сохранения пользы продукта, а мы убеждены, что в приготовлении питания для ребенка это самый главный аспект.

То ответ будет отрицательный, греть кефир в микроволновке нежелательно.

Так как большинство полезных микроорганизмов, в том числе латкто и бифидобактерии, гибнут при нагреве. И даже такая небольшая температура, как 38-40 градусов, становится критичной для их выживания. А ведь в микроволновой печи продукт разогревается неравномерно, и в некоторых местах температура достигает, куда больших отметок.

Если же сохранение полезных свойств кефира не стоит для вас на первом месте, то вы можете подогреть его в микроволновке. При этом он, конечно, утратит часть своих полезных микроорганизмов, но все же не станет абсолютно бесполезным. Но запомните, что при быстром нагреве, кефир может свернуться. Поэтому при разогреве кефира в микроволновой печи не стоит делать это дольше 10-15 секунд. Если этого будет недостаточно, вы можете достать его из микроволновки, хорошенько перемешать и поставить еще на 10-15 секунд.

Можно ли греть в микроволновке творог?

Практически все кисломолочные продукты содержат в себе полезные бактерии – пробиотики. Именно они повышают активность иммунных клеток, вырабатывают антитела против болезнетворных бактерий и подавляют рост вредных микробов, создавая тем самым равновесие кишечной микрофлоры.

К сожалению, при нагревании пробиотики погибают, поэтому греть в микроволновке творог для ребенка нежелательно.

Подогревание в микроволновой печи творога значительно снижает полезные свойства продукта. Кроме того, в этом нет особой необходимости, ведь немногим детям нравится творог в теплом виде. Будет вполне достаточно, просто достать творог из холодильника и дать ему постоять 30-40 минут при комнатной температуре.

Можно ли греть в микроволновке йогурт?

Впрочем, как и кефир, творог, и любые другие кисломолочные продукты. Об этом мы уже писали немного выше, – все дело в полезных бактериях, которые погибают при воздействии высоких температур.

Если вы все же решите воспользоваться микроволновкой для разогрева йогурта, не забудьте снять с его упаковки крышечку, на внутренней стороне которой нанесена фольга. Фольга – это по сути тонкий слой металла, а использование металлических предметов в микроволновой печи не допустимо, и может повлечь за собой ее поломку.

Можно ли греть в микроволновке детскую бутылочку?

Ну вот, какие продукты можно греть в микроволновке, а какие нет, мы вроде разобрались. Но у любой мамы, рано или поздно, возникнет вопрос, а можно ли греть питание для ребенка прямо в детской бутылке? К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет, тут нужно исходить из рекомендаций производителя указанных на упаковке.

Но хочется вас заверить, что в наше время большинство производителей детских бутылочек используют исключительно качественные материалы и пластик, которые разрешено греть в микроволновке.

Обратить на это внимание стоит еще во время покупки, это убережет вас от ненужных проблем в скором будущем и серьезно облегчит жизнь.

Начну издалека. Со школьного курса физики. Первый из основных постулатов молекулярно-кинетической теории - все молекулы непрерывно и хаотично движутся. Вспомним о нагревании: при нагревании вещества любым из способов теплопередачи, молекулам вещества передается энергия, в результате чего скорость их движения увеличивается.
Так вот если с собакой обратный процесс не срабатывает - слишком много различных систем задействовано, то с молекулами все получается прекрасно. То есть если молекулы вещества заставить двигаться быстрее, то вещество будет нагреваться. Это и есть принцип действия микроволновой печи.

Если вы заглянете в свою микроволновку,вы увидите на боковой стенке окошко - оно скрывает «пушку» - магнетрон, который преобразовывает электрическую энергию из сети в электромагнитные волны высокой частоты. Если кого-то сильно пугают «электро-магнитные волны», то вам нужно выбросить из дома телевизор, компьютер вместе с упсом, сотовый телефон, ДВД, миксер, электромясорубку, ну в общем все электроприборы, еще и электросчетчик в придачу. Даже электрошнур утюга является источником электромагнитных волн, ибо по нему движутся заряженные частицы, которые создают вокруг себя поле.
Кстати, за чистотой того самого окошка в микроволновке нужно следить - любая прилипшая к нему крошка может привести к прожигу защитной пластины, а её замена стоит дорого. По своему опыту говорю - два раза прожигала.
Так вернемся к физике. Молекула воды представляет из себя диполь - систему из разделенных положительного и отрицательного зарядов. Электромагнитное поле поляризует молекулу-диполь, поворачивая его вдоль своих силовых линий. А так как магнетрон меняет направление поля с большой частотой (эта частота и характеризует мощность микроволновки), то молекула начинает вращаться, ибо получает энергию от того самого поля. А если молекулы вещества начинают двигаться быстрее, то, соответственно происходит быстрый нагрев. При этом никакие структуры вещества не изменяются химически, меняется только скорость движения молекул. А потому и разморозка и нагрев в микроволновке абсолютно натуральны.
Итак, микроволновка не действует на вещества в твердом состоянии, только на жидкие - сок овощей или фруктов, бульоны, в общем все то, в чем содержится вода.
Так что сухой хлеб туда помещать не рекомендуется, а вот свежий - вполне.
В блюдах из микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше, чем при традиционной готовке на плите. Институт питания Академии наук РФ провел экспертизу приготовленной в микроволновой печи еды. Проверялся уровень сохранения витаминов во время приготовления овощных и мясных блюд. Результат превзошел все ожидания: самый ценный витамин С сохранился после обработки в печи на 75-98% (каждому виду продуктов соответствуют свои цифры). А при традиционных способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.
Микроволновкой ежедневно пользуюсь с 1995 года. Не потому, что приготовление в ней лучше обычного, на плите. Отнюдь нет. Я не готовлю в микроволновке, я в ней только обрабатываю продукты. Это просто ускоряет и облегчает приготовление пищи, что для работающей женщины очень важно.
Имея микроволновку, я готовлю себе любимые свекольные салаты за 10 минут, потому, что избавлена от необходимости долгое время варить пару свеколок для приготовления чашечки салата.
А потому, выбирая в очередной раз новую микроволновку, исхожу из следующих параметров:
- Постоянно использую режим разморозки, следовательно их должно быть минимум три - для мяса, птицы, фруктов. Лучше если микроволновка еще и отличает разморозку мяса куском от разморозки фарша.
- Объем должен быть таким,чтобы туда легко можно было поставить стандартный ляган
- Большая мощность. В слабой микроволновке нет никакого смысла.
- Сенсорная панель. Не буду я ручки крутить.
- Самое главн ое! Если в микроволновке нет специального режима для картофеля в мундире, я на эту микроволновку даже не взгляну. В любых салатах я предпочитаю суховатый картофель приготовленный в микроволновке. А подобрать режим вручную для картофеля трудно. У меня не получилось.
- Конвекция, режимы для мягких и свежих овощей приветствуются, хотя без них можно обойтись обычным регулировками времени и уровня мощности.
Моя нынешняя микроволновка переплюнула все предыдущие версии - в ней помимо всего перечисленного есть пароварка, гриль, режим для опары и дрожжевого теста. И еще куча функций, которыми я не пользуюсь.
- Режим «автоповар» в микроволновке вообще вещь глупая и бесполезная.

Вооот … Это вступление.
Недавно, находясь в режиме катастрофической нехватки времени, получила заказ от ребенка на картофельное пюре. Прямо сейчас и сразу. Приготовила его за 10 минут. Пару некрупных картофелин в кожуре помыла, и положила на блюдце в микроволновку. Она приготовила их за 4 минуты. Картофелины под холодной водой, чтобы не обжечься, очистила от кожуры. Разломила на куски, переложила в чашку, посолила. Залила молоком - и обратно в микроволновку на 3 минуты. Размяла толкушкой, добавила сливочного масла, перемешала. Все. Ребенок попросил добавки, и сказал, что вкуснее,чем обычно. Ну конечно! Если всю воду выпарить и заменить молоком. Будет тут вкусно.

Вкусное и полезное яблочное пюре можно с легкостью приготовить и в домашних условиях, имея под рукой такую технику, как микроволновая печь. В ней яблоки пропекутся буквально за считанные минуты и через 15 минут вы уже сможете накормить ароматным пюре из яблок вашего малыша или же использовать его в качестве начинки для приготовления пирожков, пирогов, круассанов и т. д.

Яблоки для создания десерта можно выбирать любые, но если вы готовите пюре для детей, то лучше всего использовать фрукты зеленого окраса – они менее аллергийны. Из двух крупных яблок получается 1 порция яблочного лакомства.

Ингредиенты

  • 2 курпных яблока
  • 50 г сахарного песка
  • 50 мл горячей воды
  • корица и ванилин по желанию

Приготовление

1. Яблоки промоем в воде и нарежем их на половинки. Удалим из них черенки, вырежем ножом семенные блоки. Переместим нарезку в специальную емкость для микроволновой печи и нальем в нее 50 мл горячей воды. Нам необходимо, чтобы нарезка пропарилась,а не запеклась. Различие в том, что при запекании кожура труднее отходит от мякоти, а при пропаривании – она сама снимается с яблочных половинок.

2. Накроем емкость тарелкой или специальной крышкой и поместим в микроволновку на 5 минут, включив полную мощность.

3. Спустя указанное время извлечем полотенцем миску и аккуратно приоткроем ее, выпуская пар. Проверим яблоки на готовность и, если они трудно очищаются от кожуры, дадим им еще несколько минут.

4. Очистим нарезку от кожуры и переместим кусочки пропаренной мякоти в глубокую емкость. Измельчим ее погружным блендером в течение 4-5 минут, всыпав сахарный песок и другие специи по желанию.

Микроволновая печь есть почти в каждом доме. И почти в каждом доме она размораживает и разогревает, снова размораживает и снова разогревает. Конечно, кто-то варит в микроволновке картошку, запекает мясо или печет пиццу.

Но вот суп в микроволновке готовить пробовал не каждый. На самом деле это быстро и легко, не нужно стоять у плиты, помешивать и следить, чудо техники все сделает за вас.

Приготовление супов в микроволновке имеет несколько особенностей:

  1. Выбираем правильную посуду. Кастрюля должна быть жаропрочной и не иметь металлических частей, отлично подойдет стеклянная. На многих пластиковых изделиях есть пометка, разрешающая использование в микроволновке, такая посуда подойдет для разогрева или разморозки, но готовить в ней супы не рекомендуется. Также у выбранной посуды должна быть крышка с отверстием. Если крышки нет, накрываем стеклянной тарелкой так, чтобы осталась небольшая щель для выхода пара.
  2. Объем. Нельзя ставить в СВЧ полную кастрюлю, при кипении жидкость будет выплескиваться. Лучше если кастрюля будет заполнена на 2/3.
  3. Бульон. Приготовление мясного бульона в микроволновке осложняется необходимостью постоянно снимать пенку и обязательно процеживать бульон. Поэтому чаще используются приготовленные заранее бульоны или бульонные кубики и основы.

Тем не менее, бульон в СВЧ-печи готовится гораздо быстрее, чем на газовой плите. Возьмем 300 гр. мяса с костями, отделим мякоть и порежем кубиками. Кости заливаем 1 л. холодной воды, накрываем крышкой, доводим до кипения в микроволновке при максимальной мощности, это займет около 5 минут. Добавим мясо и варим 15 минут при средней мощности, постоянно снимая пенку. Теперь бульон можно посолить, добавить специи по вкусу и варить еще 15 минут на 100% мощности. Готовый бульон процедить и вернуть в него мясо.

  1. Ингредиенты для супа, конечно, можно использовать разные. Важно помнить, что время их приготовления тоже отличается. Овощи, которые быстро готовятся (капуста, картошка), следует нарезать крупными кусками. А те, что готовятся дольше (свекла, корень петрушки, морковь), наоборот более мелкими кусочками или немного обжарить на сковороде. Бобовые (горох, фасоль) нужно заранее замочить в подсоленной холодной воде, можно на ночь.
  2. Чистота. Важно протирать СВЧ после каждой готовки. Так ваше блюдо не приобретет посторонний запах, а время приготовления сократится до минимума.

Как приготовить суп в микроволновке с курицей быстро, не снимая пенки и не процеживая бульона? Есть один интересный вариант. Особенность этого супа в том, что сырое мясо не нужно варить в микроволновке с овощами, а потом процеживать бульон.

Состав:

  • 1 куриный окорок;
  • 1 средняя морковка;
  • корень петрушки;
  • мелкая вермишель, около 100 гр.;
  • 1 литр воды и 1 бульонный кубик или литр куриного бульона.

Приготовление:

  1. Куриный окорок промыть в холодной воде, обсушить полотенцем, поставить в СВЧ-печь в жаропрочном блюде на 10 минут при мощности 800 Вт. Готовое мясо отделить от кости и нарезать мелкими кусочками.
  2. Морковь и корень петрушки порезать тонкими кружочками, переложить в стеклянную кастрюлю объемом 2-3 литра, залить бульоном или водой с бульонным кубиком. Добавить приготовленное мясо, варить при мощности 800 Вт 10 минут.
  3. Осталось добавить вермишель, перемешать. Суп готовится еще 5 минут при мощности 360 Вт.
  4. Готовый суп украшаем мелкорубленой зеленью петрушки.

Совет: Вкус супа будет более насыщенным, если окорок обжарить на сковороде с капелькой масла и луком.

Суп пюре в микроволновке

Рецептов супа пюре для микроволновой печи немало, от горохового до овощного крем супа с редькой. Мне очень нравится грибной.

Состав:

  • 200 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1,5 стакана бульона (куриного или говяжьего)
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала
  • 10-% сливки (100 мл)

Приготовление:

  1. 200 гр. свежих шампиньонов и 1 луковицу мелко покрошим, переложим в кастрюлю для СВЧ, заливаем 1,5 стакана бульона (куриного или говяжьего, можно использовать бульонный кубик). Грибы готовятся на максимальной мощности 10 минут, затем взбиваются блендером (можно протереть через сито).
  2. 1 ст. ложку картофельного крахмала смешать с 10-% сливками (100 мл). Осторожно ввести полученную массу в суп, посолить и поперчить. Поставить в микроволновую печь на 7 минут при 100% мощности или на 15 минут – при средней.

В готовый суп можно добавить маринованные, отварные или свежие шампиньоны. При подаче украсить зеленью по вкусу.

Совет: Необычность супу предаст сыр твердых сортов (можно использовать плавленый), его следует потереть на крупной терке и добавить вместе со сливками.

Гороховый суп в микроволновке

Обычно гороховый суп готовят с копченостями или сосисками. Также очень вкусно и необычно получается с тыквой, а за счет минимального времени приготовления в СВЧ тыква сохраняет все полезные свойства. Вместо тыквы можно использовать молодые кабачки.

Состав:

  • 300 гр. свежего или замороженного гороха (можно использовать консервированный).
  • 300 гр. мякоти тыквы;
  • 3 средних картошки;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • соль, черный молотый перец по вкусу;
  • зелень укропа и петрушки.

Приготовление:

  1. Приготовление начинаем с горошка. Перекладываем зеленый горошек в кастрюлю, заливаем водой, готовим при мощности печи 900 Вт 8-10 минут.
  2. Затем в кастрюлю отправляется прорезанный кубиками картофель и морковь, нарезанная кружками. Овощи готовятся при той же мощности 5 минут.
  3. Промытую и очищенную тыкву нарезаем кубиками, лук – полукольцами, перекладываем в кастрюлю, соли и перчим, добавляем масло. Готовится суп еще 5 минут при мощности микроволновой печи 900 Вт.
  4. Перед подачей в суп можно добавить маленькие сухарики из белого хлеба. Высушить их можно также с помощью микроволновки.

Пюре из картофеля – это вкусный и простой в приготовлении гарнир. Однако традиционным способом, на газу, готовить его приходится относительно долго. Ниже приводится рецепт, как приготовить пюре из картошки буквально за 6-10 минут в микроволновой печи.

Как приготовить пюре из картошки, ингредиенты

Для приготовления пюре из картофеля в микроволновке необходимо взять 400 грамм картофеля,125 мл молока и 10 грамм сливочного масла, если блюдо готовится для двух человек или 800 грамм картошки, 250 молока и 20 грамм масла, если необходимо приготовить четыре порции пюре. Кроме того, необходимы вода, соль и мускатный орех.

Как в микроволновке приготовить пюре из картошки, пошаговая инструкция

1. Картофель необходимо почистить, помыть и нарезать мелкими кусочками;
2. Нарезанный картофель следует поместить в миску из стеклокерамики, снабженную крышкой и залить водой так, чтобы она не покрывала картошку полностью;
3. Затем миску накрывают крышкой и варят картофель в микроволновой печи 6,5 минут, если готовится две порции пюре (400 грамм) или 10,5 минут, если надо приготовить пюре на 4 человек (800 грамм). Регулятор мощности микроволновки должен быть установлен на 100%.
4. По окончании варки воду из миски сливают, а картофель оставляют под крышкой;
5. В другую миску из стеклокерамики наливают приготовленное молоко, накрывают крышкой и кипятят в микроволновке, включенной на полную мощность, 1,5-2 минуты или 2-2,5 минуты, в зависимости от количества молока.
6. Картофель в миске в это время толкут обычным способом;
7. Молоко и сливочное масло добавляют в толченый картофель, солят и очень тщательно перемешивают.
Вот так просто можно приготовить пюре из картошки в микроволновой печи. Тертый мускатный орех в пюре добавляют по желанию.

Можно ли детскую смесь греть в микроволновке. Можно ли разогревать воду в микроволновке

Правильное питание является важным фактором для нормального и полноценного развития младенцев. Современные технологии существенно облегчили жизнь людей, и молодая мама уже не тратит много времени на подогрев пищи или размораживание продуктов, так как микроволновая печь это делает за минуты. При этом все, что касается здоровья ребенка, волнует ее в первую очередь, поэтому многих женщин в этот период тревожит вопрос, можно ли греть смесь для кормления ребенка в микроволновке.

Ответ на вопрос о том, можно ли греть детскую смесь в микроволновке, прямо содержится в инструкции производителя, которая прикладывается к детским товарам. Как на самой бутылочке, так и на упаковке с детским питанием содержится прямое указание о том, что подогревать смесь в бутылочке в микроволновой печи нельзя.

Производители детского питания для малышей в рекомендациях к приготовлению детской смеси говорят о том, что готовить большой объем смеси не рекомендуется. При наличии оставшейся еды ее для младенцев при очередном кормлении не используют. В связи с таким предостережением готовить питание необходимо в таком количестве, которое является достаточным для разового кормления.

Основные опасения в части вредности разогрева питания в микроволновке связаны с тем, что при разогреве происходит разрушение витаминов и полезных веществ.

Однозначных исследований, говорящих о вреде микроволновок, не существует. Принцип работы печи основан на обычной передаче тепла от источника продуктам. В связи с этим подогревать воду обычным способом при ее помощи можно. Для этого следует соблюдать правила безопасности и использовать допустимую для разогрева в микроволновке посуду.

Питание ребенка из микроволновки

Детскую еду в микроволновке часто не разогревают не только в связи с прямым запретом производителя. У детей старшего возраста с вводом прикорма питание становится более разнообразным, и в меню присутствуют каши, фруктовые и овощные пюре. Разогревать такие продукты можно, но не рекомендуется в силу ряда причин.

В число основных входит:

  • микроволновка не всегда греет пищу равномерно, что в результате может привести к порче блюда;
  • при помощи техники невозможно добиться состояния кипячения;
  • требуется постоянная проверка, насколько сильно разогрета еда;
  • бутылочка может взорваться;
  • питание может из-за неравномерности разогрева обжечь горло.

Питание маленького ребенка требует особого контроля над техникой приготовления, при котором предполагается варка без соли с последующим доведением продукта до состояния необходимой консистенции.

В микроволновой печи добиться нужного эффекта часто не получается. При этом при правильном выполнении правил разогрева использовать технику для разогрева питания можно, за исключением детских смесей или упаковок, в инструкции к которым прямо говорится о запрете использования техники.

Как правильно разогревать питание

Для подогрева используется только специальная посуда. Емкости из металла или с декоративными блестящими рисунками не используются. Не рекомендуется подогревать питание в маленьких стеклянных баночках, так как материал быстро нагревается, а еда при этом остается холодной.

Подогрев в микроволновке предполагает использование средних режимов и небольшого времени процесса. В большинстве случаев продолжительность процедуры не превышает 10-15 секунд. После этого питание сразу не дают ребенку, его тщательно проверяют и при необходимости перемешивают для получения одинаковой комфортной температуры.

Что говорят педиатры и гастроэнтерологи

Большинство специалистов посоветуют использовать для приготовления детского питания обычную газовую или электрическую плиту. Для разогрева еды можно использовать микроволновую печь, за исключением детских смесей.

Основные заблуждения, связанные с бытовой техникой, вытекают из непонимания принципа ее работы.

Основные из них связаны со следующими моментами:

  • микроволновка меняет молекулярную структуру, и за счет этого продукт разогревается - для наличия такого эффекта должно присутствовать ионизирующее излучение, которого в печи нет;
  • техника разрушает витамины - снижение полезности продуктов происходит вследствие нагревания и не зависит от способа;
  • в процессе выделяются канцерогены - такие элементы появляются только при жарке, эффект приготовления в печи аналогичен обычной пароварке.

В микроволновке продукты разогреваются под действием волн на глубину только 3 см, дальнейший эффект обеспечивается за счет разогрева от уже нагретых слоев. Такая особенность объясняет, почему при подогревании молока середина бутылочки с жидкостью остается часто холодной. Для исключения этой проблемы рекомендуется более длительное прогревание на минимальных мощностях.

Какие бутылочки лучше

Для использования в микроволновке подходит только определенный вид посуды. Специалисты советуют отказаться от разогрева в емкостях, в составе которых присутствует бисфенол, так как при разогреве вещество выделяется в пищу и при попадании в организм оказывает вредное воздействие. Такие бутылочки и контейнеры отмечены кодом «7» или символом «PC». При сомнениях в качестве посуды и возможности подогрева в печи лучше использовать для этих целей обычную или стеклянную посуду.

Почему при использовании нагретой в микроволновке воды получается такой отвратительный чай?

Недавно один читатель задал мне вопрос: Почему чай, приготовленный на воде разогретой в микроволновке получается таким невкусным по сравнению с чаем, заваренным с чайника? Для приготовления хорошей чашечки черного чая, вы должны залить заварку крутым кипятком. А чайник спроектирован так, чтобы равномерно нагреть воду до 100 градусов Цельсия. Жар на дне чайника - от нагревающего элемента, в электрическом чайнике или от конфорки плиты, создает естественный конвекционный поток: горячая вода поднимается, а холодная оседает создавая кольцеобразное движение, что в итоге приводит к кипению (в этот момент электрический чайник выключается, а чайник на плите начинает свистеть).

Микроволновка не нагревает воду равномерно, поэтому процесс кипения сложно контролировать . Микроволновые печи посылают крошечные волны в жидкость в разные места, заставляя молекулы воды в этих участках двигаться быстро. Если вода греется недолгое время, в результате вы получите участки очень горячей или кипящей воды среди основной массы более прохладной жидкости. Такая вода может обманчиво показывать признаки кипения, не смотря на то, что температура воды будет менее 100 градусов. Например то, что кажется паром, поднимающимся от кружки после микроволновки может оказаться влагой, выпариваемой с поверхности воды и конденсируемой в туман вследствие контакта с более прохладным воздухом - тот же принцип действует в случае, когда в морозные дни мы можем видеть свое дыхание.

Почему температура воды так важна для приготовления хорошего чая? Когда чайные листья встречаются с горячей водой, сотни различных компонентов, которые влияют на вкус и аромат чая раскрываются и остаются в воде. Черный чай содержит два вида комплексных фенольных молекул, также известных как танины: оранжевые теафламины и красно-коричневые теарубигины. Они отвечают за цвет, вяжущее ощущение во рту и бодрящий вкус заваренного черного чая. Так вот они высвобождаются только при температуре близкой к кипению. Благодаря кипящей воде некоторые быстро испаряющиеся компоненты, химически изменяются и передают более тонкие вкусы и ароматы, такие как нотки земли, солода и табака в черном чае. Когда вода недостаточно горячая, чтобы вызвать эти реакции и создать эти смелые ароматы, чай кажется безвкусным.

Перегретая вода, однако, тоже приводит к плохому чаю - и перегрева также легче добиться, используя микроволновку, нежели чайник. Так как в первом случае не существует индикатора, что вода начала кипеть. Чем дольше вода кипит, тем больше высвободившегося кислорода она теряет, а ценители чая говорят, что высвобожденный кислород играет решающую роль в яркости и бодрости напитка. Нагретая в микроволновке вода также может быть на несколько градусов выше точки кипения при разогреве в течение слишком долгого времени (что исключается в чайнике, за счет металлического корпуса, который предотвращает перегрев) Такая чрезмерно горячая вода уничтожает необходимые ароматические компоненты и извлекает избыточное количество вяжущих веществ, ноты горечи переваренных листьев. Перегретая вода может подчеркнуть посторонние примеси в воде, которые влияют на вкус конечного напитка. Также возможно, что материал разогреваемого сосуда влияет на вкус чая. Современные чайники все без исключения изготовляются с использованием нержавеющей стали. Хотя нержавеющая сталь считается химически неактивным материалом, исследования показывают, что крохотное количество хрома, железа и никеля может перемещаться от контейнера или прибора в пищу. Это не может представлять собой угрозы здоровью, но может слегка влиять на вкус воды, прокипячённой в чайнике. Вполне возможно, что отсутствие ионов металла частично объясняет отвратительный вкус «чая из микроволновки».

Нагретая в микроволновке вода бесполезна не для всех видов чая . Между прочем, вода ниже точки кипения идеальна подходит для заваривания зеленого чая. Мягкие ароматы ценящиеся в зеленом чае в основном происходят от особых аминокислот, которые разлагаются при 60º С. В то время как для черного чая важны вяжущие таннины, для зеленого, кипящая вода высвобождает слишком много вяжущих веществ и слишком много горького кофеина, которые доминируют над деликатными аминокислотами. Кофеин по большей мере растворяется при 100º С и в значительно меньшей степени от 62º С до 79º С (идеальной температуре для заваривания зеленого чая).

В последнее время люди все чаще стали пользоваться микроволновыми печами, причем они не только разогревают в них еду, но и готовят. Однако существует мнение, что еда, сваренная в микроволновке, является вредной.

В конце двадцатого века ученые Лозаннского Университета провели опыты с использованием микроволновых печей. В результате, они выяснили, что у тех людей, которые постоянно пользуются микроволновками, меняется состав крови. В настоящее время специалисты утверждают, что пища, приготовленная в ней, является опасной для жизни, потому что она наносит здоровью непоправимый вред тем, что вызывает в организме развитие раковых клеток.

Что показали некоторые исследования

Врачи–иммунологи утверждают, что если люди едят приготовленные в микроволновке овощи и многие другие продукты, у них в организме повышается холестерин и падает гемоглобин. Опыты проводились следующим образом. Группе добровольцев в течение нескольких дней давали употреблять в пищу некоторые ингредиенты, приготовленные и разогретые в микроволновой печи. Спустя некоторое время эти люди сдавали кровь на анализы, и результаты оказывались не самыми лучшими.

Доказано, что тот человек, который постоянно употребляет ингредиенты, приготовленные в микроволновой печи, больше чем все остальные подвержен СВЧ–излучению, таким образом он наносит своему здоровью непоправимый вред. Чтобы избежать неприятных последствий, лучше готовьте пищу традиционным путем, используя все знания кулинарного искусства.

Производители же утверждают, что между той пищей, которую современные хозяйки делают на плитах, той, что приготовлена в микроволновке, нет никакой разницы. Об этом же сейчас пишут многие издательства. Но несмотря на всю информацию, озвучиваемую производителями, новые исследования проводятся и в данное время на территории США.

Как готовить в микроволновой печи

Недавно было установлено, что при приготовлении некоторых видов продуктов в микроволновой печи гликозинаты в пище снижаются примерно на 85%, тогда как в приготовленном на пару продукте теряется лишь небольшая их часть.

Именно благодаря микроволновке за рубежом снизились опасные для жизни заболевания. Это происходит потому, что хозяйки просто не добавляют в приготовляемые ингредиенты масло, ведь при готовке они не жарят и не варят продукты, а все делают благодаря энергии СВЧ.

Ученые пока не пришли к одному мнению по поводу того, стоит ли готовить еду в микроволновке или нет. То, что такая пища вредна или безопасна для людей пока с точностью не доказал никто, поэтому готовьте вкусную и полезную пищу лучше на плите. Размораживайте продукты, мясо, хлеб и подогревайте ее по возможности в микроволновой печи. Однако же, когда она включена, отходите как можно дальше. Ни в коем случае не допускайте до нее несовершеннолетних детей ближе, чем на 2,5 метра.

Вредно ли для здоровья разогревать еду в микроволновке? К каким болезням это может привести?

Alina Li

С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.

Вред:
Изменение элементарных питательных веществ, следствие - расстройства в пищеварительной системе, вызываемые нарушением метаболических процессов.
Из-за химических изменений в пищевых продуктах, были замечены сдвиги в лимфатической системе, приводящие к дегенерации иммунной системы.
Поглощение облучённой пищи, приводит к повышению процента раковых клеток в сыворотке крови.
Разморозка и разогрев овощей и фруктов, приводит к окислению содержащихся в их составе алкогольных соединений.
Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды способствует образованию в минеральных соединениях свободных радикалов, вызывающих раковые заболевания.
Вследствие питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи, возникает предрасположенность к развитию рака кишечных тканей, а также общую дегенерацию периферийных тканей с постепенным разрушением функций пищеварительной системы.

ОАО ЛОФ

вредно.. но это связано с тем - что замороженная еда - уже сама по себе долго хранилась. . от переморозки полопались клетки и. . она потеряла вкус. .
долго расссказавывать.. врообщем жиры под действием микроволн могут расщепляться с образованием всяких новых хим. с оединений. .
а раньше - бы при обычной термообработке - они бы не нагрелись до таких температур!

Лучшая

нет-не вредно100%-микроволны вызывают реакция воды, в результате происходит выделение водорода, который сопровождается выделением тепла-от этого и греется пища-обычная химическая реакция. ничего там вредного нет.
ЗЫ. а кто рассказывает сказки-тот не вкурсе как происходит нагревание в этой печи.

Коша

Сама пища не вредна. А вот волны, исходящие от задней стенки и боков микроволновки - вредны. Надо просто ставить ее таким образом, чтобы возле нее непосредственно никто подолгу не находился (с боков и сзади).

Светик

Ну началось!! ! Это вредно, это вредно.... А в магазине то какие продукты?? ? Однако ученые говорят что у нас теперь прожиточный возраст больше.
Всё вредно, но всё у всех есть.
Надо тогда в тайгу ехать жить.

валера попов

Не надо микроволны путать с радиацией. Инфракрасное излучение (тепловое) - тоже разновидность электромагнитных волн, только повыше частотой. Так что никакого вреда от пищи в плане приготовления нет. Дело в том, что мы там готовим и из каких продуктов.

Весна

Спасибо за вопрос и ответ (Алине), она расписала так подробно, теперь покупать ни-ни! а соблазн был велик, да и вкус после этой микроволновки у продуктов -сразу меняется, в магазине разогревают -такая фигня получается, единственный плюс был бы- посуду не мыть!

Если каждый день греть еду в микроволновке-СВЧ, вредно ли для здоровья?

Виктор Ядевич

Еда сама по себе безопасна, но излучение от микроволновки вредно. причем со временем его мощность усиливается. Рекомендуется менять микроволновки раз в 5 лет. СВЧ излучение разогревает внутренности организма, что повышает риск простудных заболеваний. Связь с другими болезнями однозначно не установлена.

anti pofigist

Не вредно, но микроволны частично "портят" прдукт (если свч мощная) - она изменяет структуру клеток ткани - т. е. только 20% будет "испорчено" в плане витаминов и полезных веществ..

Юлия Тимошенко

При приготовлении в СВЧ-печи в пище образуются свободные радикалы. Кстати, при приготовлении на плите тоже, даже больше, но они быстро распадаются на воздухе. Поэтому после разогрева в микроволновке нужно просто подождать несколько минут, чтобы произошел такой же распад этих вредных радикалов. Ну и соблюдать нужно дистанцию, как говорится в инструкции. Потому что излучение еще никто не отменял. Первые СВЧ-печи, выпущенные в Америке по строительным нормам должны были быть вмурованы в стену.

Насколько вредно пользоваться микроволновкой?

Джейн))

Микрoвoлнoвки пoявились в нашей жизни сравнительнo недавнo. И для мнoгих oни стали самoй главнoй техникoй на кухне пoсле хoлoдильника. Кoнечнo, чтo гoвoрить, разoгреть - пара минут, размoрoзить - чуть пoдoльше, нo все равнo не ждать целый день, пoка кусoк мяса в ракoвине oттает. Вo мнoгих микрoвoлнoвках мoжнo гoтoвить практически все. Привыкли мы к ним!
Нo задумывались ли Вы, вредна ли пища из микрoвoлнoвки или пoлезна? Мне, как мoлoдoй маме, пришлoсь задуматься хoтя бы пoтoму, чтo в микрoвoлнoвке oчень удoбнo греть детскую еду.
Итак, чтo удалoсь выяснить.
Микрoвoлнoвая печь - бытoвoй прибoр, пoзвoляющий oсуществлять термическую oбрабoтку прoдуктoв с пoмoщью микрoвoлн. Этo oбычные радиoвoлны с частoтoй 2450 МГц. Микрoвoлны, прoникая в прoдукт, заставляют мoлекулы прoдукта кoлебаться. Если тoчнее, тo кoлеблются не все мoлекулы, а тoлькo мoлекулы вoды. За счет этoгo прoисхoдит нагревание пищевых прoдуктoв, пoскoльку вoда сoдержится в любoм из них. В самoм прoдукте никаких существенных изменений не прoисхoдит, так чтo еда из микрoвoлнoвки нискoлькo не вредна, а даже пoлезна - в oтличие, например, oт oбжаривания в масле, в кoтoрoм пoд действием высoких температур oбразуются канцерoгенные вещества.
Пoэтoму гoвoря o «вреде» микрoвoлнoвoк, oбычнo имеют в виду пoтенциальнoе влияние СВЧ-излучения на челoвека. Самo пo себе этo излучение мoжет негативнo влиять на здoрoвье, oднакo oт этoгo влияния челoвека надежнo защищают кoрпус микрoвoлнoвки и специальнoе стеклo на ее дверце. На всех микрoвoлнoвках этo стеклo oбязательнo экранирoванo частoй металлическoй сеткoй. Специальнo засунуть руку в микрoвoлнoвку тoже не пoлучится: в любoй мoдели дверца снабжена блoкиратoрoм, и oткрыть ее вo время рабoты печи нельзя. А вoт если кoрпус или стеклo пoвреждены, или же имеется другая неисправнoсть, тo пoльзoваться таким прибoрoм не следует. Не стoит также самим пытаться чинить микрoвoлнoвку: делать этo дoлжен специалист.
Oднoзначнoгo мнения o тoм, вредны ли микрoвoлнoвые печи, среди ученых нет. С oднoй стoрoны, исследoвания пoказали, чтo в блюдах, пригoтoвленных в микрoвoлнoвках, сoхраняется пoчти 75%-98% витамина С. При традициoнных же спoсoбах пригoтoвления сoхраннoсть витаминoв не превышает 38-60%.
А, к примеру, в США считается, чтo массoвoе испoльзoвание микрoвoлнoвoк снизилo в стране забoлеваемoсть ракoм желудка. Там утверждают, чтo СВЧ сoхраняют витамины и минералы в прoдуктах, так как гoтoвят быстрее и не oбязательнo дoбавлять вoду.
Былo прoведенo oчень малo исследoваний o влиянии микрoвoлнoвoй кулинарии на здoрoвье, нo существуют данные, пoдтверждающие и тo, чтo микрoвoлнoвые печи вредны.
При этoм испанскoе исследoвание, oпубликoваннoе в 2003 гoду в Журнале Науки o еде и сельскoм хoзяйстве, заявилo, чтo в микрoвoлнoвoй печи гoтoвить хуже всегo, так как сoхраняется меньше всегo витаминoв. Сoавтoр этoгo исследoвания уверяет, чтo брoккoли теряет дo 97% витаминoв и минералoв и важных веществ.
В любoм случае, специалисты сoветуют пoкупать пoследние мoдели микрoвoлнoвoк, при прoизвoдстве кoтoрых были учтены пoследние замечания пo пoвoду излучения. А тем, у кoгo уже есть СВЧ-печка, сoветуют не пoльзoваться ею пoстoяннo и пo вoзмoжнoсти не испoльзoвать ее, кoгда рядoм нахoдятся дети.

Андрей Кузьмичев

Микроволно́вая печь - бытовой электроприбор, предназначенный для быстрого приготовления или быстрого подогрева пищи, а также для размораживания продуктов. Работает на частоте 2450 МГц. В отличие от других устройств (например, духовки или русской печи) разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не от поверхности, как в классической печи, а по большей части объёма, так как радиоволны проникают достаточно глубоко почти во все пищевые продукты. Это существенно сокращает время приготовления.
Меры предосторожности
Если печь работает без нагрузки, излучение не поглощается в камере, ему приходится поглощаться внутри источника, что приводит к его перегреванию и порче печи. Если у печи слишком малая загрузка, рекомендуется дополнительно поставить в камеру стакан воды, для поглощения избыточного излучения.
Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому нельзя готовить еду в металлической посуде. Если металлическая посуда закрытая, то излучение вообще не поглощается и печь может выйти из строя. В открытой металлической посуде приготовление в принципе возможно, но эффективность его меньше (т. к. излучение не проникает со всех сторон) . К тому же, вблизи острых краёв металлических предметов возможно появление искр.
Нежелательно помещать в микроволновую печь посуду с металлическим напылением («золотой каёмочкой») - тонкий слой металла сильно нагревается вихревыми токами, это может разрушить посуду в области металлического напыления. В то же время, металлические предметы без острых краёв, изготовленные из толстого металла, сравнительно безопасны в микроволновой печи.
Нельзя приготавливать в микроволновой печи жидкость в герметично закрытых ёмкостях и целые птичьи яйца - из-за сильного испарения воды внутри них они взрываются.
Опасно нагревать в микроволновке воду, т. к. она способна к перегреванию, т. е. к нагреванию выше температуры кипения. Перегретая жидкость способна потом вскипеть очень резко и в неожиданный момент. Это относится не только к дистиллированой воде, но и к любой воде, в которой содержится мало взвешенных частиц. Чем более гладкой и однородной является внутренняя поверхность сосуда с водой, тем выше риск. Если у сосуда узкое горлышко, то велика вероятность, что в момент начала кипения перегретая вода выльется и обожжёт руки
Мифы о микроволновых печах
Упорно держатся утверждения, что железная тарелка якобы может спровоцировать взрыв большой мощности (на самом деле в худшем случае она вызовет повреждение магнетрона из-за искрения) .
Говорят, что якобы опасно подходить к работающей микроволновой печи, поскольку собственные клетки и ткани организма «чувствуют» излучение от этого прибора (на деле стандартами излучение от работающей печи ограничено 5 мВт на см² на расстоянии 5 см от её поверхности - это существенно меньше уровня излучения, считающегося вредным для здоровья) .
Микроволновая печь изменяет молекулярную структуру продуктов, в результате чего можно испортить свои гены или заболеть раком. Если каждый день есть пищу из микроволновой печи, то по этому ошибочному мнению могут родиться «дети-уродцы» (ранние эксперименты с сепарацией веществ путём микроволнового излучения закончились неудачей - оно приводило только к нагреву, так как это излучение не является ионизирующим) .
Если долго держать включённой микроволновую печь на большой мощности, она своим мощным электромагнитным излучением может вывести из строя все электроприборы в радиусе нескольких метров. На самом деле, её электромагнитное излучение не больше, чем от задней стенки системного блока компьютера, правда вблизи она всё-таки может помешать приёму сигнала сотовым телефоном на близкой частоте. Печь также создаёт помехи Wi-Fi и Bluetooth.
Если в печь поместить живое существо, оно превратится в мутанта. Пожалуй, оно все же сначала умрет от перегрева. Что может случиться при длительном облучении, пока сказать трудно. Ходят слухи, как солдаты, служившие в ПВО, бросали кошек на антенну РЛС.

Может ли еда из микроволновой печи быть вредной?

~ АкваМаринка ~

Микроволновки появились в нашей жизни сравнительно недавно. И для многих они стали самой главной техникой на кухне после холодильника. Конечно, что говорить, разогреть - пара минут, разморозить - чуть подольше, но все равно не ждать целый день, пока кусок мяса в раковине оттает. Во многих микроволновках можно готовить практически все. Привыкли мы к ним!

Но задумывались ли Вы, вредна ли пища из микроволновки или полезна?
Микроволновая печь - бытовой прибор, позволяющий осуществлять термическую обработку продуктов с помощью микроволн. Это обычные радиоволны с частотой 2450 МГц. Микроволны, проникая в продукт, заставляют молекулы продукта колебаться. Если точнее, то колеблются не все молекулы, а только молекулы воды. За счет этого происходит нагревание пищевых продуктов, поскольку вода содержится в любом из них. В самом продукте никаких существенных изменений не происходит, так что еда из микроволновки нисколько не вредна, а даже полезна - в отличие, например, от обжаривания в масле, в котором под действием высоких температур образуются канцерогенные вещества.

Поэтому говоря о «вреде» микроволновок, обычно имеют в виду потенциальное влияние СВЧ-излучения на человека. Само по себе это излучение может негативно влиять на здоровье, однако от этого влияния человека надежно защищают корпус микроволновки и специальное стекло на ее дверце. На всех микроволновках это стекло обязательно экранировано частой металлической сеткой. Так что вред будет ощутим лишь в том случае, если в течение восьми часов каждый день испытатель этого вреда будет находиться на расстоянии 5 см от микроволновки. Только на этом расстоянии можно частично уловить вредные микроволны, прорывающиеся из СВЧ. Специально засунуть руку в микроволновку тоже не получится: в любой модели дверца снабжена блокиратором, и открыть ее во время работы печи нельзя. А вот если корпус или стекло повреждены, или же имеется другая неисправность, то пользоваться таким прибором не следует. Не стоит также самим пытаться чинить микроволновку: делать это должен специалист.
Однозначного мнения о том, вредны ли микроволновые печи, среди ученых нет. С одной стороны, исследования показали, что в блюдах, приготовленных в микроволновках, сохраняется почти 75%-98% витамина С. При традиционных же способах приготовления сохранность витаминов не превышает 38-60%.
В 1989 году швейцарский биолог Хертель вместе с профессором Бернардом Бланком попытались исследовать влияние еды из микроволновки на человека. Поскольку денег на полномасштабное исследование им не дали, то ученые ограничились одним подопытным, который по очереди ел пищу, приготовленную на плите, а потом - в микроволновке. Ученые уверяли, что после микроволновой еды в крови подопытного происходили изменения, напоминавшие начало патологического процесса. То есть рака. Другими словами, увеличивалось количество лейкоцитов. Следовательно, регулярное поедание пищи из микроволновки могло привести к раку крови, уверяли ученые. Но к их словам не прислушались.
А в этом году Всемирная организация здравоохранения выдала вердикт: в СВЧ используется излучение, не оказывающее вредного влияния ни на человека, ни на еду. Единственное "но": вживленные сердечные стимуляторы могут быть чувствительны к интенсивности потока микроволн. Поэтому ВОЗ рекомендует тем, у кого есть кардиостимуляторы, отказаться от сотовых телефонов и микроволновок.
В любом случае, специалисты советуют покупать последние модели микроволновок, при производстве которых были учтены последние замечания по поводу излучения. А тем, у кого уже есть СВЧ-печка, советуют не пользоваться ею постоянно и по возможности не использовать ее, когда рядом находятся дети.

Светик

Не хотелось бы в это поверить - сейчас без этой чудо-техники никуда. А вот стоять рядом точно вредно во время приготовления пищи, особенно между печкой и включенным телевизором. Я каждый раз стою и боюсь.: -(((

все бытовые приборы вредные, а особенно микроволновые печи, всё таки излучают свч-лучи. а ещё если не окажется рядом салфетки, никогда не оборачивай еду в целлофан, так как будет выделятся диоксин

Инна

Уверена, что не вредна! Пищу пронзают электромагнитные лучи, а когда микроволновку выключают, в еде этих волн нет.
А знаете ли Вы, что телевизор, компьютер, мобильник и мн. др. приборы излучают электромагнитные волны...и ничего! Мы всё равно ими пользуемся.
Чтобы не быть голословной, нашла в поисковике запись:
Опасны ли микроволны?
С микроволновыми печами связан ряд заблуждений, которые объясняются непониманием характера этого вида электромагнитных волн и механизма микроволнового нагрева. Надеемся, что наш рассказ поможет преодолеть такие предубеждения.
Миф о том, что микроволны радиоактивны или делают продукты радиоактивными.
Это неверно: микроволны относятся к категории неионизирующих излучений. Они не оказывают никакого радиоактивного воздействия на вещества, биологические ткани и продукты питания.
Другой миф: Микроволны изменяют молекулярную структуру продуктов питания или делают продукты канцерогенными.
Это тоже неверно. Принцип действия микроволн иной, чем у рентгеновских лучей или у ионизирующих излучений, и сделать продукты канцерогенными они не могут. Напротив, поскольку приготовление пищи при помощи микроволн требует очень небольшого количества жиров, готовое блюдо содержит меньше перегоревшего жира с измененной при тепловой обработке молекулярной структурой. Поэтому приготовление пищи с помощью микроволн полезнее для здоровья и не представляет для человека никакой опасности.
Третий миф: Микроволновые печи испускают опасное излучение.
Это не соответствует действительности. Хотя непосредственное воздействие микроволн может вызвать тепловое поражение тканей, риск при пользовании исправной микроволновой печью полностью отсутствует. Конструкцией печи предусмотрены жесткие меры для предотвращения выхода излучения наружу: имеются продублированные устройства блокировки источника микроволн при открывании дверцы печи, а сама дверца исключает выход микроволн за пределы полости. Ни корпус, ни любая иная часть печи, ни помещенные в печь продукты питания не накапливают электромагнитное излучение микроволнового диапазона. Как только печь выключается, излучение микроволн прекращается.
Тем, кто опасается даже близко подходить к микроволновой печи, нужно знать, что микроволны очень быстро затухают в атмосфере. Уже на расстоянии полуметра от микроволновки излучение становится в 100 раз слабее.
Как следствие столь сильного затухания, вклад микроволн в общий фон окружающего нас электромагнитного излучения не выше, чем, скажем, от телевизора. Достаточно отойти от печи на расстояние вытянутой руки, и можно чувствовать себя в полной безопасности.

Дар Ветер Борей

Хороший вопрос. На него мне отвечали еще в конце 80-х, когда таких печек почти не было. .
А именно.
Витамины СВЧ печь сохраняет лучше, чем электрическая или газовая.. . но есть одна особенность.. . энегоинформационная.. . а вот искажение биополя еды - не очень хорошо. . внешне вроде все супер, и быстро, и вкусно, и витамины в норме, а вот с точки зрения тонких материй - эти облучения не полезны и меняют структуру продукта. . можно пренебречь, не спорю, можно и геномодификаторами пренебречь, тоже не видно ничего, - рога и копыта не растут вроде:)) Это на вкус и соображалку каждого.. .
А по поводу теплового приготовления идут по качеству:
1. самое лучшее - березовые дрова, костер, печь и так далее:))
2. газовая плита (аналог керосинка, примус и так далее) - живой огонь.. .
3. электроплита.. .
4. СВЧ
Каждый может выбирать. . можно СВЧ использовать на крайний случай, но не в повседневности.. . и почаще выезжайте на природу с котелком, и старайтесь хоть разок сварить суп на костре, хотя рядом на даче будет газовая плита. . просто почувствуете особенное нечто. . или хотябы вечерний чай кипятите на костре.. . для тонких полей нашего тела - это безумно сильный отдых и восстановление.. . особенно для городских людей...

http://www.deti-indigo.ru/index.
php?a=10&b=3&c=forparents&module=articles
Тепловые и не тепловые эффекты.При приготовлении пищи в микроволновке происходит разрушение межмолекулярных связей. Итак, согласно научным исследованиям, белки, жирные аминокислоты, витамины и прочее, не изменяются. Тем не менее, гисто- логические исследования приготовленных в духовке моркови и брокколи обнаружили, что молекулярная структура продуктов деформирована высокочастотной переориентацией полярности, даже до уровня разрушения мембраны клетки, в то время как при обычном приготовлении пищи структура клетки остается неизменной.В дополнение к тепловому эффекту, вызываемому трением, существует нетепловой эффект микроволновой радиации. (Радиация – это энергия, заключенная в электромагнитных волнах и частицах.) Приготовление пищи в микроволновой печи может привести к развитию новых, доселе неизвестных субстанций. Индуцированная микроволновой печью переориентация полярности влечет за собой разрушительную поляризацию клеток пищи, при этом могут возникнуть свободные радикалы. Все радикалы имеют сильную склонность вызывать ответную реакцию. Они могут взаимодействовать с ферментами, вызывая таким образом, распад биологических процессов. К тому же посредством индукции сама пища становится переносчиком и вторичным источником радиации, первоначально созданной микроволновой печью. Что доказано учеными.В отчете, опубликованном в 1980 гoду Institute of Radiation Hygiene of the German Federal Office of Public Health (BGA) была проведена сравнительная оценка 16 исследований в отношении термического и нетер- мического эффекта микроволновой радиации:1. Уменьшение активности ферментов и их влияния на процессы, стимулируемые ферментами;2.Влияние на щитовидную железу, надпочечники и их гормоны;3. Воздействие на строение и функционирование элементов крови соответственно;4. Влияние на рост клеток и структурные изменениях в хромосомах;5. Катаракта;6. Влияние на концентрацию, состав крови и гормоны в мозгу, соответственно.

В 1973году два американских ученых P.Czerski и W. M.Leach доказали, что микроволны вызывают у животных рак. American National Council for Radiation Protection NCRP объявил в конце 1980-х, что дети матерей, использовавших микроволновые печи, имели более высокий уровень уродств.
Больница в Миннеаполисе, штат Миннесота, в начале 1990-х распространила рекламные буклеты, предостерегавшие людей от использования микроволновых печей для разогрева пищи для младенцев, т.к. они изменяли пищу.
Интересная закономерность: как только в печати появляется информация о негативном воздействии СВЧ печей, очень быстро обнаруживаются статьи прямо или косвенно отрицающие негативное воздействие СВЧ радиации.
В 1991 пациент больницы в Тульсе, штат Оклахома, скончался от анафилактического шока после переливания крови, которая была подогрета в микроволновой печи. Очевидно, микроволновая радиация изменила кровь и вызвала смерть пациента. В том же самом году New England Medical Center в Бостоне заявил, что структурная и функциональная целостность эритроцитов (красные кровяные тельца) оставалась не измененной микроволновой печью. Но что же тогда убило пациента?
В 1989 году швейцарский биолог Док. Х. У. Хертель предложил Лозаннскому Университету провести обширное исследование воздействия микроволновой пищи на человеческий организм. Вместе с Проф. Бернардом Бланком он разработал программу, которая была представлена на рассмотрение в Швейцарский Национальный Фонд. См полностью на сайте Дети Индиго
ССылка не остаётся, составьте её из двух в начале ответа.

Можно ли греть детское питание в микроволновке (совсем для малюток). Это не вредно?

Юлия

И так искусственное питание вредно, а вы еще в микроволновку)
Была проведена сравнительная оценка 16 исследований в отношении термического и нетермического эффекта микроволновой радиации:
Уменьшение активности ферментов и их влияния на процессы, стимулируемые ферментами;
Влияние на щитовидную железу, надпочечники и их гормоны;
Воздействие на строение и функционирование элементов крови соответственно;
Влияние на рост клеток и структурные изменениях в хромосомах;
Катаракта;
Влияние на концентрацию, состав крови и гормоны в мозгу, соответственно.
Антрополог A.Bohmert на одной из презентаций доложил о следующем открытии: были нагреты образцы воды, одни - в микроволновой печи, другие - обычным образом, а затем были оставлены остывать для последующего применения. Образцы воды использовались для приготовления семян к проращиванию. Зерна, контактировавшие с водой, разогретой в микроволновой печи, были единственными, которые не проросли.

Анастасия

А бутылочки стерилизовать в микроволновке не вредно? Я все грела - и смесь, и обычную еду, и воду. Да и во всем мире греют. Главное не забывайте пермешивать, микроволновка греет не очень равномерно.

Cool-Den4ik

Микроволны вредны не только для малюток! они вредны даже рядом стоящему человеку. По происхождению они о4ень близки к Рентгенвским лу4ам, а об их вреде всем известно. Лучше не лениться и подогреть на плитке, и вам спокойней и ребёнок здоровей!

не вредно, главное что питание подогревать уже нельзя! на всех упаковках с детской смесью написано, что питание греть нельзя, в течении 2ух часов после приготовления его нельзя уже давать!
я грела ребенку воду в микроволновке и потом уже разводила питание, вот так точно можно

Елена Притула

греть в ней сцеженное молоко не советуют, ему необходим очень медленный постепенный нагрев, чтобы не растеряло ценных веществ. Остальное - можно, опасность заключается только в том, что пища нагревается неравномерно, можно обжечься, поэтому перед употреблением обязательно нужно перемешать питание или встряхнуть бутылочку, если это смесь или что-либо жидкое

а я читала, что ОЧЕНЬ вредно находиться ребенку в одной комнате с телевизором, вредно мыться современными детскими шампунями, и просто СМЕРТЕЛЬНО находится рядом с мобильным телефоном, и т. п.

Евгения Синявская

детское питпние для младенцев готовят непосредственно перед кормлением, его нельзя хранить, даже в холодильнике! что вы греть собираетесь?! вы можете отравить своего малыша, почитайте внимательно инструкцию на коробке со смесью!

Еда vs Микроволновки.А правда ли, что...?

Пользователь удален

Вредна микроволновая печь или полезна
Ученые Америки выяснили, что если бы не микроволновки, роста заболеваемости раком желудка избежать бы не удалось. Ведь в микроволновке готовят пищу практически не используя масла. Метод, применяемый для приготовления еды в микроволновой печи, напоминает самый полезный для желудка – паровой.
А вот испанские исследователи негодуют на то, что, как они выяснили, капуста брокколи, приготовленная с помощью СВЧ, лишается до 98% содержащихся в ней витаминов и микроэлементов.
Первый опыт, в ходе которого ученые хотели выяснить, каково влияние пищи, приготовленной в микроволновой печи, на организм человека, проходил еще в 1989 году под руководством швейцарского биолога Хертеля и профессора Бернарда Бланка.
Так как в финансировании исследования государство им отказало, то ученые вынуждены были вести наблюдение только за одним участником опыта, который сначала питался пищей, приготовленной на плите, а потом – едой, приготовленной в микроволновой печи.
Исследователи обнаружили, что после еды из микроволновки, в крови участника опыта, резко возрастало количество лейкоцитов, начинался процесс подобный возникновению рака крови. Причиной этого заболевания могло быть именно употребление пищи, приготовленной в СВЧ, утверждали ученые. Но результатам их исследования никто не придал значения.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в начале этого года установила: излучения, исходящие из микроволновой печи не приносят никакого вреда ни еде, ни здоровью человека. Есть только одно противопоказание – людям с вживленными кардиостимуляторами лучше отказаться от применения микроволновки, так как сердечные стимуляторы негативно реагируют на потоки микроволн.

валерия

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду) . В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи - микроволновая печь.
Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц) , которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.
Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Кариандр

Я не знаю что касается хлеба, но готовить в микроволновке полезней, чем на плите ввиду того, что якобы продукты из-за быстрого приготовления не теряют своих полезных свойств. Это так пишут и говорят. Я не знаю, не эксперт. Готовлю по старинке на плите, в микроволне КРАЙНЕ редко, в основном разогреваю. Зато из хлеба сухарики к пиву получаются шик-модерн. Добавить маленько колбасы, сыру, и "три корочки" рядом не валялись!

Всё стали греть в микроволновке.не вредно ли?

Самая Счастливая

Не суйте в печку руки!

вардан чахоян

я уже год как не использую, не вкусно - еда какая то мертвая ((
Когда СВЧ-печки только появились на украинском рынке, вместе с ними немедленно возникла страшилка: «Еда из микроволновки вызывает рак» . Еще ходили пугалки, что микроволны влияют на внутриутробное развитие ребенка, вызывая патологические изменения. Что еда из микроволновки просто-таки переполнена канцерогенами.. .

По данным последних исследований рынка бытовой техники, микроволновки есть у каждой пятой семьи украинцев. А в США СВЧ-печек нет лишь у 10 процентов населения. При покупке продавцы-консультанты уверяют, что «эта модель печи» экранирована от излучения и совершенно безопасна для здоровья. Значит, опасность все-таки есть?

Не суйте в печку руки!

Ну, конечно, есть, - говорит директор испытательного центра ТЕСТ-БЭТ Олег ДРОНИЦКИЙ. - Если сунуть руку в микроволновку, то получите ожог. Как, впрочем, и в обычной духовке. Только вот попытаться поджариться в микроволновке у вас вряд ли получится. Потому что все современные модели оборудованы не просто блокировкой при работе печки, но и защитой от детей при выключенном приборе.

В работе микроволновой печки используются радиоволны, как в обычном приемнике, только гораздо мощнее и иной частоты. Мы каждый день испытываем на себе воздействие радиоволн самой разной частоты - от сотовых телефонов, телевизоров, компьютеров и пр. Волны в СВЧ, направленные на еду, связывают белок, что происходит и при кипении. После окончания работы никаких остаточных излучений в пище не остается. То есть, по сути, еда из микроволновки так же вредна, как и сваренная на обычной плите.

Да, СВЧ-излучение в чистом виде может влиять на человека, вплоть до серьезного ожога. Но микроволновки снабжены специальной металлической сеточкой, через которую излучение не проходит. Так что вред будет ощутим лишь в том случае, если в течение восьми часов каждый день испытатель этого вреда будет находиться на расстоянии 5 см от микроволновки. Только на этом расстоянии можно частично уловить вредные микроволны, прорывающиеся из СВЧ.

leondora

в микроволновке вредно разогревать кисло-молочные продукты (йогурты и т. д.) - микроорганизмы живые "убиваются".

В инструкции же на писано: домашних животных в микроволновке не сушить! :-))))))))))))

В ранних моделях СВЧ-печей на видном месте помещалась наклейка с запретом на кипячение воды. На наклейках современных печей сообщается, что это возможно при условии помещения в посуду какого-либо мелкого предмета, например деревянной ложечки. Поскольку у каждой модели имеются свои особенности, то невозможно составить единую инструкцию — как вскипятить воду в микроволновке.

На вопрос: можно ли вскипятить воду в СВЧ печке, следует ответить — можно, но слишком опасно. Но если по каким-то причинам приходится этим заниматься, то для того, чтобы избежать ожогов и других неприятностей, следует соблзюдать меры безопасности.

Не пробуйте класть в посуду с водой пакетики с чаем перед кипячением. На них есть скрепки из металла, способные спровоцировать образование электрической дуги с печальными последствиями. Если кто-то утверждает, что, мол кипячу вместе с пакетиками, значит ему попалась упаковка без скрепок или пока везёт.

Выбор посуды

При неправильном выборе можно лишиться и посуды, и микроволновки: как это случилось у хозяйки, которая прокипятила грязную ёмкость. Греть воду в микроволновке можно в посуде из:

  1. стекла,
  2. керамики,
  3. вощёной пергаментной бумаги,
  4. пластика и пенопласта, имеющих разрешение для применения в микроволновке.

Использование посуды, изготовленной из других материалов, может привести к неприятным последствиям:

  • Неравномерному прогреву.
  • Чашечки из-под маргарина и йогурта расплавятся и загорятся с выделением токсичных веществ.
  • Растрескаются стенки посуды.
  • Посуда из металла нарушает режим работы печи, вызывая искрение и её поломку. Высока вероятность появления электрической дуги и возгорания.
  • Давление пара может разорвать закрытую ёмкость, а разлившийся кипяток выведет печь из строя.

Как правильно греть воду в печи

Чтобы без эксцессов вскипятить воду, например для чая, нужно совершить следующую последовательность действий:

  1. Залить воду в посуду из разрешённого материала.
  2. Если ёмкость с крышкой — убедиться, что она не закроется в процессе нагрева.
  3. Поставить в камеру.
  4. Поместить в воду деревянную палочку или ложечку. На них будут образовываться пузырьки пара, отводящие излишки тепла и не дающие воде перегреться свыше 100°C.
  5. Разогрев должен длиться не более 1 минуты до появления пара.
  6. Посуда из камеры извлекается с помощью прихватки или полотенца.
  7. Заварить чай, используя пакетики с чаем или листовую заварку.

Перегрев может произойти в любой момент при нагреве, особенно если вода налита в новую чашку или её немного. Вода в микроволновке нагревается быстрей, чем образуются пузырьки пара. Поэтому она не закипает, а продолжает нагреваться, проходя точку кипения. Если её потревожить в этом состоянии, например, немного наклонить чашку, или бросить в неё кусочек сахара — произойдёт лавинообразное образование пузырьков пара.

Соответственно, резко возрастёт объём кипятка, и он будет взрывообразно выброшен из чашки. Подобный процесс происходит при открывании бутылки с газированной водой, если её предварительно взболтать. Попадание кипятка на кожу может вызвать ожоги 1 -2 степени.

Вероятность перегрева возрастает при использовании посуды из стекла, так как на внутренней поверхности отсутствуют места для образования пузырьков пара и тщательно очищенной воды, например, ранее кипячённой. Воду для кипячения лучше брать с водопровода, а посуду — с трещинками или щербинками внутри, которые будут служить местом конденсации пара.

Меры предосторожности

  • Грея воду в микроволновке, не забывайте класть в неё какой-либо предмет из диэлектрика.
  • Не используйте закрытые ёмкости, чтобы избежать взрыва.
  • Не подносите посуду с кипятком близко к лицу. Непредсказуемый выброс кипятка может привести не только к ожогам, но и к потере зрения, как это произошло с молодым человеком, который грел воду, чтобы выпить чашечку горячего кофе.
  • Прежде чем извлекать посуду из камеры подождите 0,5 минуты. Если ничего не произошло, помешайте воду длинной палочкой. При перегреве на предмете сконденсируются пузырьки, и вода за счёт увеличения объёма перельётся через край. Если перелива нет значит можно безбоязненно доставать чашку.
  • При первом кипячении не следует устанавливать таймер на время более минуты. Продолжительность времени, нужное для закипания воды, зависит от её количества и мощности печи. Поэтому по степени нагрева воды за минуту можно определить потребное время для кипячения определённого объёма. Для доведения до кипения мощным печам достаточно 1 минуты, слабым потребуется 3 минуты.
  • При использовании посуды обладающей способностью сохранять тепло, в частности керамической, извлекать её нужно с помощью прихватки или полотенца.
  • Не пытайтесь греть в микроволновке водку, например для компресса, или другие спиртосодержащие жидкости. Спирт быстро испаряется даже при комнатной температуре, поэтому в лучшем случае от него в печи останется только пар с запахом сивухи. При худшем варианте пары воспламеняться, если поблизости есть источник высокой температуры.

Чтобы без неприятностей закипятить воду пользуйтесь термометром с соответствующей шкалой, вставленным в ёмкость. При достижении температуры 100°C печь нужно выключить.

Микроволновка, конечно, удобна, когда нужно быстро вскипятить небольшое количество воды. Однако не следует злоупотреблять печью для этой цели, так как после проведения клинических испытаний выяснилось, что у воды под действием микроволнового излучения меняется структура. То есть организм получает некачественную воду, что может нарушить обмен веществ.

Об использовании микроволновки в быту ходит много слухов и домыслов. При этом мало кто точно знает, как правильно ею пользоваться. Если уж быть совсем честными, то и инструкцию пользователи обычно не читают, предпочитая действовать по наитию.

Процесс разогрева воды в микроволновке

Простое действие – вскипятить воду совсем не так безобидно, как думает большинство. На ранних моделях микроволновых печей даже ставился специальный знак, предупреждающий об опасности этого занятия. Теперь его нет, это значит, что кипятить жидкость в микроволновой печи можно, но соблюдая меры безопасности.

Опасность простого химического процесса заключается в том, как вода ведёт себя при разогревании в печке. При обычном кипении, например, на газовой плите, образуются пузырьки газа. В микроволновке этого не происходит , хотя уже достигнута температура 100 С. Пузыри воздуха появляются в том момент, когда человек этого не ожидает – при сдвигании ёмкости с места или при помещении в неё ложки.

ВНИМАНИЕ! Неправильное кипячение жидкости в микроволновой печи может привести к взрыву сосуда, сильному выкипанию по типу гейзера и замыканию бытового прибора.

Как правило, люди этого не знают и ждут, пока вода в привычном понимании не начнёт булькать. Происходит мощный перегрев жидкости, она становится своего рода бомбой, готовой рвануть при малейшем воздействии. Достаточно вспомнить газировку, которую хорошо взболтали в бутылке, здесь происходит то же самое.

Можно ли греть воду в микроволновке

Ответ на этот вопрос во многом зависит от конкретной модели микроволновки. Производитель в инструкции даёт полезные советы, как правильно подогреть жидкость и не лишиться печки. Единых рекомендаций для абсолютно всех типов микроволновок нет, но существуют правила безопасности, и их следует строго соблюдать.

Можно ли кипятить воду в микроволновке

Кипятить жидкость в микроволновке можно , но если есть другие способы приготовить чашечку чая, лучше воспользоваться ими, потому как риск получения ожогов достаточно велик. При неправильной эксплуатации печи можно лишиться и посуды, в которой кипятится вода, и самой микроволновки.

Можно ли вскипятить воду в микроволновке для чая

Для заваривания чая нужна высокая температура, поэтому лучше воздержаться от этого занятия или кипятить воду со всеми мерами безопасности. Иначе чаепитие будет безнадёжно испорчено.

ВНИМАНИЕ! Не кладите в чашку пакетики чая. Скрепки, которые есть на каждом из них, спровоцируют искрение и порчу микроволновки.

Подробная инструкция, как закипятить воду в микроволновке

Пошаговая инструкция по безопасному разогреву жидкости:

  1. Налейте в чистую чашку воду (больше половины кружки, но не полную), не закрывая её крышкой, иначе произойдёт взрыв.
  2. Внутрь кружки поместите маленькую деревянную ложку или палочку, например, от суши. Если такого предмета у вас нет, возьмите чашку со сколами внутри, это позволит пузырькам газа свободно образовываться.
  3. Поставьте ёмкость внутрь печки и установите нужные параметры разогрева. Нажмите кнопку «старт».
  4. Периодически останавливайте микроволновку и аккуратно перемешивайте жидкость ложкой.

Выбираем посуду

Для безопасного разогрева нужно сначала выбрать правильную посуду. Она может быть изготовлена из стекла или керамики. Лучше брать старую, сколотую, поцарапанную ёмкость, в ней лучше выделяется газ.

Помните, нельзя использовать металлические чашки и тарелки , они приводят к серьёзным поломкам микроволновки и возгораниям.

Не стоит брать для разогрева и пластиковую посуду, даже если она предназначена для микроволновки. Пластик не выдерживает воздействия таких высоких температур. Вполне вероятно, что он либо расплавится, либо начнёт выделять опасные химические вещества.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не помещайте в микроволновку покупные ёмкости из-под майонеза или йогурта, расплавление пластика может привести к замыканию и безнадёжной порче микроволновки.

Выбираем оптимальный режим и температуру

Выбрать правильный режим поможет инструкция к печке. Если её нет, придётся выяснять время и температуру безопасного разогрева опытным путём. Для начала попробуйте разогреть жидкость в течение минуты и, соблюдая предосторожность, оцените степень её готовности . Обычно этого времени хватает для нагрева на большой мощности, менее продуктивным моделям понадобится до 3 минут.

Советы как правильно вскипятить воду в микроволновке

Если в семье есть люди, которые предпочитают греть жидкость в микроволновке, их следует обезопасить, иначе рано или поздно случится ожог.

СОВЕТ! Избежать неприятностей поможет специальный термометр. При разогреве воды нужно строго следить за его показаниями, при достижении 100С сразу нажать на кнопку «стоп».

Несколько простых правил помогут вам безопасно вскипятить воду в микроволновке:

  • Не нужно вынимать кружку сразу, подождите полминуты и только после этого аккуратно положите в неё ложку. Лучше, если она будет деревянная, а не металлическая.
  • Постучите по чашке с внешней стороны той же ложечкой. Вибрация поспособствует выходу газа, если вода не переливается через край, её можно доставать.
  • Держите наготове прихватку или кухонное полотенце – обычно ёмкость очень горячая. Не подносите лицо близко к поверхности воды, это часто приводит к ожогам лица и глаз.

Иногда нет возможности вскипятить воду обычным способом, например, в больнице или на работе, тогда для этого можно воспользоваться микроволновкой, а дома лучше греть обычный чайник. Соблюдая несложные правила техники безопасности, получится согреть чашку чая без лишних проблем. Обязательно научите этому своих детей, ведь именно они зачастую становятся жертвами микроволновки.

После того, как ребенок прибывает из службы безопасности пищевых продуктов для мам, чтобы быть

Безопасность пищевых продуктов для будущих мам Главная страница

Разошлите объявления о рождении ребенка - наконец-то прибыл ваш букет радости! Вы завершили свои первые девять месяцев путешествия. А теперь вот как вы, бабушки, дедушки и опекуны можете помочь сохранить детское питание в безопасности с этого момента ...

En Español (испанский)


Болезни пищевого происхождения - серьезная проблема для здоровья, особенно для вашего новорожденного и других детей в вашем доме.Ежегодно в США 800000 болезней поражают детей в возрасте до 10 лет. Младенцы и маленькие дети особенно уязвимы к болезням пищевого происхождения, потому что их иммунная система недостаточно развита для борьбы с бактериальными инфекциями пищевого происхождения. Вот почему следует проявлять особую осторожность при обращении с пищей и ее приготовлении.

Младенцы и маленькие дети особенно уязвимы к болезням пищевого происхождения, поскольку их иммунная система недостаточно развита для борьбы с бактериальными инфекциями пищевого происхождения.Фактически, ежегодно в США дети в возрасте до 10 лет заболевают 800000 заболеваний.

Мытье рук

Ваш первый шаг в обеспечении безопасности ваших детей

Ваши руки могут собирать бактерии и передавать бактерии вашему ребенку - например, номер:

  • Подгузники с калом и мочой
  • Сырое мясо, птица, морепродукты и яйца
  • Домашние животные, такие как собаки, кошки, черепахи, змеи, птицы и ящерицы.
  • Почва

Мытье рук может удалить вредные бактерии, поэтому часто мойте руки, чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения.Кроме того, научите своих детей, как и когда мыть руки.

3 основных этапа мытья рук

  1. Тщательно смочите руки теплой водой и добавьте мыло.
  2. Тщательно потрите руки, запястья, ногти и между пальцами - не менее 20 секунд.
  3. Промойте, затем вытрите руки чистым тканевым полотенцем или используйте бумажное полотенце, чтобы микробы были выброшены.

«Мытье рук - одно из наиболее важных действий, которые родители могут предпринять для предотвращения болезней пищевого происхождения у своих детей."(FDA)

Когда мыть

  • До и после обработка пищевых продуктов.
  • После использования туалета, смены подгузников или обращения с домашними животными.

Кто не стирает?

Согласно исследованию Университета штата Пенсильвания, посвященному матерям с младенцами в возрасте до четырех месяцев:

41% не мыли руки после того, как погладили животных;

32% не мыли руки после смены подгузника;

15% не мыли руки после посещения туалета;

10% не мыли руки после обработки сырого мяса;

5% не мыли руки после работы в саду или работы с почвой.

к началу

Болезни пищевого происхождения: когда обращаться к врачу

Профилактика - ключ к защите вашего ребенка от инфекций. Однако ошибки при обращении с пищевыми продуктами могут случиться. Если у вашего ребенка любых из следующих симптомов, возможно, он болен пищевым заболеванием, и ему, возможно, потребуется обратиться к врачу:

  • Кровь при диарее
  • Длительная высокая температура
  • Не принимать жидкости
  • Ничего не может подавить из-за рвоты

В этих случаях немедленно покажите ребенка врачу или поставщику медицинских услуг.Он или она может правильно диагностировать болезни пищевого происхождения, при необходимости идентифицировать конкретные бактерии и назначить наилучшее лечение.


Безопасное обращение с детским питанием ...

Защитите своего ребенка и маленьких детей, соблюдая эти DO и DON'T по безопасному приготовлению и обращению с пищей.

DO:

  • Следуйте рекомендациям производителя по подготовке бутылок перед наполнением их смесью или молоком.Соблюдайте срок годности на банках со смесью.
  • Убедитесь, что кнопка безопасности на крышке банок с детским питанием находится в нижнем положении. Если крышка банки не «хлопает» при открытии, не используйте продукт. Выбросьте все банки с осколками стекла или ржавыми крышками.
  • Используйте моющее средство и горячую воду для мытья всех блендеров, кухонных комбайнов и посуды (включая консервный нож), которые контактируют с детским питанием. После мытья хорошо промыть горячей водой.
  • Транспортируйте бутылки и еду в изолированном холодильнике во время путешествия с младенцем.Не следует использовать скоропортящиеся продукты (молоко, смеси или продукты), оставленные вне холодильника или без источника холода более двух часов. Низкие температуры не позволяют размножаться большинству вредных бактерий.
  • Заморозьте домашнее детское питание, поместив смесь в поддон для кубиков льда. Примечание: один кубик равен одной порции. Накройте прочной пластиковой пленкой и поместите лоток в морозильную камеру. После того, как кубики заморозятся, положите их в пакет для заморозки или герметичный контейнер и поставьте дату. Хранить до трех месяцев (выбросить неиспользованные продукты через три месяца).Как вариант, для заморозки можно использовать и небольшие баночки. Оставьте около 1/2 дюйма пространства вверху, потому что при замораживании продукты расширяются.

НЕЛЬЗЯ:

  • Не делайте больше смеси, чем вам нужно. Формула может загрязниться во время приготовления. Если приготовить большое количество смеси и не охладить ее должным образом, бактерии могут размножаться до очень больших количеств. Чем больше бактерий, тем выше вероятность заболеваний пищевого происхождения. Приготовление смеси в меньших количествах по мере необходимости значительно снижает вероятность загрязнения.При использовании порошка приготовьте раствор непосредственно перед кормлением. При использовании жидких концентратов или готовых к употреблению продуктов следуйте инструкциям на этикетке, предоставленным производителем.
  • Не кладите бутылку обратно в холодильник, если ребенок не доел ее. Вредные бактерии изо рта малыша могут попасть в бутылочку во время кормления; они могут расти и размножаться даже после охлаждения (некоторые бактерии могут расти при температуре холодильника) и повторного нагрева . Температура, необходимая для уничтожения вредных бактерий, чрезвычайно высока для потребления ребенком.Кроме того, не рекомендуется повторно подогревать смесь, потому что может быть потеряно много питательных веществ.
  • Не кормите ребенка из баночки с детским питанием, а затем кладите его в холодильник. Слюна на ложке может загрязнить оставшуюся пищу. Вместо этого положите на блюдо размер порции. Охладите продукты, оставшиеся в банке. Выбросьте неиспользованную пищу в сервировочном блюде.
  • Не используйте мед в качестве подсластителя, чтобы побудить детей пить воду из бутылочки. Мед небезопасен для детей младше года.Он может содержать организм Clostridium botulinum , который может вызвать серьезное заболевание или смерть.
  • Не давайте младенцам или детям младшего возраста сырое или непастеризованное молоко или непастеризованный фруктовый или овощной сок. Непастеризованное молоко или сок могут содержать вредные бактерии. Непастеризованные соки обычно можно найти в охлаждаемых секциях продуктовых магазинов, магазинов здорового питания, сидровых заводов или фермерских рынков. На этикетке таких соков должно быть указано следующее предупреждение: ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот продукт не был пастеризован и поэтому может содержать вредные бактерии, которые могут вызывать серьезные заболевания у детей, пожилых людей и людей с ослабленной иммунной системой.
    ПРИМЕЧАНИЕ: свежевыжатые соки, которые продаются в стакане, например, на фермерских рынках, у придорожных киосков или в некоторых соковых барах, нельзя пастеризовать или обрабатывать иным образом для обеспечения их безопасности. Предупреждающие надписи на этих продуктах не требуются. Маленьким детям следует избегать употребления этих соков. Если вы не можете сказать, был ли сок обработан для уничтожения вредных бактерий, либо не используйте продукт, либо кипятите его, чтобы убить вредные бактерии.
  • Не оставляйте смесь при комнатной температуре более чем на 2 часа.Вредные бактерии могут быстро расти в пище при комнатной температуре. Выбросьте смесь, которую не использовали более двух часов.
  • Не кладите грязные подгузники в один пакет с бутылочками или едой. Вредные бактерии из грязного подгузника могут попасть в детское питание.
  • Не давайте младенцам «чаи» из звездчатого аниса. Заваренный «чай», содержащий звездчатый анис, ассоциируется с заболеваниями младенцев. Заболевания варьировались от серьезных неврологических эффектов, таких как судороги, до рвоты, нервозности и быстрого движения глаз.

Два способа подогрева грудного молока или смеси

(для бутылок с одноразовыми вставками или бутылок из твердого пластика и стекла)

  1. В горячей воде из-под крана
    Поместите бутыль под проточную горячую воду до тех пор, пока не будет достигнута желаемая температура. Это займет 1-2 минуты.
  2. На плите
    Нагрейте воду в кастрюле. Снимите кастрюлю с огня и поставьте в нее бутылку, пока она не станет теплой.

Особые примечания:

При нагревании детского молока перед кормлением всегда встряхивайте жидкость, чтобы выровнять температуру, и тестируйте на руке, а не на запястье (это одна из наименее чувствительных к теплу областей).Молоко, "готовое для младенца", должно быть теплым.

Не рекомендуется нагревать грудное молоко или детскую смесь в микроволновой печи. Исследования показали, что микроволны неравномерно нагревают детское молоко и смеси. Это приводит к появлению «горячих точек», которые могут ошпарить рот и горло ребенка.

Безопасное приготовление твердых продуктов в микроволновой печи

Исследования показывают, что когда детское питание готовится в микроволновой печи в банке, оно часто нагревается неравномерно. Самые горячие места находятся в центре еды. Самые прохладные места находятся рядом со стеклянными стенками, поэтому вы можете подумать, что еда не слишком горячая.Соблюдайте эти меры предосторожности при приготовлении детского питания в микроволновой печи.

  • Не помещайте детское питание в емкость в микроволновой печи. Вместо этого переложите еду на блюдо, прежде чем разогревать его в микроволновой печи. Таким образом, пищу можно перемешивать и тестировать на вкус по температуре.
  • Разогрейте в микроволновой печи 4 унции твердой пищи в посуде примерно на 15 секунд на высокой мощности. Всегда помешивайте, дайте постоять 30 секунд и попробуйте перед кормлением.
  • Не нагревайте детское питание, мясные палочки или яйца в микроволновой печи. Вместо этого используйте плиту.Эти продукты имеют высокое содержание жира, а поскольку микроволны нагревают жиры быстрее, чем другие вещества, эти продукты могут вызвать разбрызгивание и перегревание.

Особое примечание: При нагревании детского питания всегда помешивайте, дайте постоять 30 секунд и попробуйте перед кормлением на вкус. Пища, приготовленная для детей, должна быть на вкус или чуть теплой.

Как хранить материнское молоко

Бережное обращение с грудным молоком и его хранение в домашних условиях необходимы для сохранения его особых качеств.Вот как правильно хранить грудное молоко:

  • Охладите грудное молоко, если оно будет использоваться в течение 3-5 дней. Если молоко не будет использоваться в это время, его следует заморозить, но не более чем на 3-6 месяцев. Поставьте дату, когда заморозите.
  • Храните грудное молоко в задней части морозильной камеры, а не в дверце морозильной камеры. . Дверь - самое теплое место в морозильной камере. Это позволяет избежать непреднамеренного размораживания молока, которое может произойти при частом открытии и закрытии дверцы.

Безопасное хранение детского питания

Жидкости

Холодильник

Морозильная камера

Сгущенное грудное молоко

3-5 дней, с техникой чистого отжима *

от 3 до 6 месяцев

Смесь (хранится в индивидуальных детских бутылочках)

2 дня

Не рекомендуется

Цельное молоко

5 дней

3 месяца

Молоко сгущенное восстановленное

3-5 дней

Не рекомендуется

* Перед сцеживанием грудного молока обязательно вымойте руки водой с мылом.Если мыло и вода недоступны, используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, которое содержит не менее 60% спирта. Убедитесь, что место сцеживания, детали помпы и флаконы чистые. Грудь и соски не нужно мыть перед сцеживанием. Для получения дополнительной информации о безопасном приготовлении и хранении сцеженного грудного молока.

ТВЕРДЫЕ - открытые или свежеприготовленные

Холодильник

Морозильная камера

Протертые фрукты и овощи

2-3 дня

от 6 до 8 месяцев

Мясо и яйца протертые

1 день

1-2 месяца

Комбинации мяса и овощей

1-2 дня

1-2 месяца

Домашнее детское питание

1-2 дня

от 3 до 4 месяцев


Важные советы, которые следует помнить ребенку...

  • Не оставляйте твердые или жидкие продукты детского питания при комнатной температуре более чем на два часа.
  • Не кладите обратно в холодильник бутылочку или детское питание, если ребенок не доел его.
  • Чтобы снизить риск удушья, будьте осторожны с младенцами и маленькими детьми, когда они едят, и учите детей хорошо пережевывать пищу.
    (Кроме того, Американская академия педиатрии не рекомендует кормить детей младше 4 лет круглой твердой пищей, если она не нарезана на мелкие кусочки размером не более полдюйма.)
    Подробнее об удушье см. В MedlinePlus: Choking
  • .
  • Помните семь вещей, которые нужно знать беременным женщинам и родителям о мышьяке в рисе и рисовых хлопьях

Дополнительную информацию о детских смесях и о том, как сообщать о проблемах, см. В разделе «Детские смеси».

Дополнительная информация

к началу

МИКРОВОЛНОВАЯ ФОРМУЛА ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ: Ничего страшного, если вы будете осторожны

Согласно новому исследованию, проведенному Университетом штата Пенсильвания, при соблюдении надлежащих мер предосторожности нагрев детской бутылочки в микроволновой печи не должен представлять для ребенка опасности ожога.

Родителей давно предупреждают, чтобы они не нагревали детские бутылочки в микроволновой печи из-за опасений по поводу ожога рта и пищевода ребенка. Бутылки, нагретые в микроволновой печи, могут казаться обманчиво прохладными на ощупь, но часто внутри бутылки нагревается температура, которая может причинить вред.

Доцент кафедры питания Мадлен Сигман-Грант и ее коллеги из Университета штата Пенсильвания протестировали нагревание детской смеси в микроволновой печи в течение 40 секунд и в течение одной минуты в различных стеклянных и пластиковых бутылочках для кормления.

Они обнаружили, что не только детскую смесь можно безопасно разогреть в микроволновой печи, но также и то, что этот процесс не лишает формулу ее питательной ценности. Исследователи измерили количество витамина С и рибофлавина до и после нагрева смеси в микроволновой печи. Оба витамина являются хорошими маркерами качества питания.

«Не было значительной потери ни рибофлавина, ни витамина С», - сообщили исследователи в научном журнале «Педиатрия», опубликованном Американской академией педиатрии.

Неизвестно, как микроволновые печи могут повлиять на питательную ценность грудного молока. «Содержание витаминов в грудном молоке во многом зависит от диеты матери», - сказала Сигман-Грант. «Но если время от времени бутылочку с грудным молоком повторно нагреть в микроволновой печи, это не будет проблемой».

Однако исследование показало, что перед нагреванием бутылок в микроволновой печи необходимо соблюдать определенные меры предосторожности:

Используйте только пластиковые бутылки. Никогда не нагревайте детскую смесь или грудное молоко в стеклянных бутылках или пластиковых одноразовых вкладышах, которые поставляются с некоторыми бутылочками.Оба могут взорваться.

Держите бутылку открытой во время нагрева. Веки или соски задерживают тепло, вызывая резкий скачок температуры.

Формула с охлаждением только для нагрева. Никогда не пытайтесь разогреть смесь или грудное молоко комнатной температуры.

Всегда ставьте бутылки в вертикальное положение для нагрева.

Никогда не разогревайте в микроволновой печи менее 4 унций смеси или грудного молока, поскольку это увеличивает риск ожога рта ребенка.

Нагревайте бутылки на 4 унции не более 30 секунд и бутылки на 8 унций не более 45 секунд на полной мощности.

Перед подачей на стол наденьте сосок на бутылку и переверните 10 раз. Это помогает распределить горячие точки в жидкости.

Никогда не давайте ребенку молоко или смесь, приготовленную в микроволновой печи, без предварительного тестирования. Нанесите несколько капель смеси на язык или на верхнюю часть руки, а не на запястье, которое менее чувствительно к теплу, чем другие области. Формула должна быть прохладной на ощупь.

«Лицам, осуществляющим уход, следует посоветовать осознать, что если нагретая смесь кажется теплой на ощупь, это, вероятно, выше температуры тела, и ее не следует использовать немедленно», - сообщают авторы.

Можно ли использовать формулу в микроволновой печи? - Приготовление еды в микроволновой печи

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться - это забота!

Микроволновая печь - самый удобный кухонный прибор для подогрева смеси для кормления ребенка. Однако родители обеспокоены безопасностью нагрева детской смеси в микроволновой печи.

Можно ли готовить в микроволновой печи? Готовить смесь в микроволновой печи полностью безопасно, однако вы должны принять меры предосторожности, прежде чем помещать смесь в микроволновую печь.Микроволны распределяют тепло неравномерно, поэтому перемешайте смесь, чтобы убедиться, что не образовались горячие точки, которые могут обжечь рот или горло вашего ребенка.

Эта статья отвечает на все ваши вопросы о формуле для приготовления в микроволновой печи. Попутно мы также включили полезные советы и лучший способ разогреть детскую смесь в микроволновой печи.

Основы формулы приготовления в микроволновке

Можно готовить смесь в микроволновой печи, однако родителям следует проявлять осторожность. В конце концов, существует естественный риск обжечь рот и горло вашего ребенка, подавая смесь, которая слишком горяча для него.

Мы собираемся обсудить основы приготовления в микроволновой печи, которые вам необходимо знать при разогреве детской смеси. В этой статье рассматриваются важные методы снижения риска возникновения горячих точек, которые обычно возникают из-за микроволнового нагрева.

Плохо ли размешивать воду для приготовления смеси в микроволновой печи?

Нет, воду для детской смеси в микроволновке однозначно неплохо. Многие из нас склонны кипятить воду в микроволновой печи, а не на плите, потому что это намного быстрее.

Используйте воду, нагретую в микроволновой печи, чтобы приготовить бутылочку с детской смесью.Убедитесь, что вода не очень горячая, а чуть теплая, и продолжайте вращать бутылку, пока вы нагреваете воду.

Когда вы нагреваете воду в микроволновой печи, поместите ее в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Выбирайте посуду большого размера, чтобы можно было легко подогреть воду.

Переливая воду и сухую смесь в бутылочку для младенцев, перемешайте ее, чтобы в смеси не образовались горячие точки, которые могут представлять опасность для ребенка. Вращение бутылки также обеспечит равномерное распределение тепла по всей формуле.

Разрушает ли формула, приготовленная в микроволновой печи, питательные вещества?

Формула, приготовленная в микроволновой печи, или любой другой метод нагрева, использующий высокую температуру, может в некоторой степени разрушить питательные вещества. Лучшее в нагревании в микроволновой печи - это то, что вы можете контролировать время нагрева.

Кроме того, при приготовлении порошковой смеси вам нужно только разогреть воду в микроволновой печи, а затем смешать ее вместе. Таким образом, вы не развариваете формулу в микроволновой печи, а только воду перед смешиванием.

Разогреть смесь в микроволновой печи намного быстрее и проще, чем кипятить воду на плите. Нагревание грудного молока и смеси до точки кипения может в значительной степени разрушить питательные вещества, поэтому перед подачей на стол всегда рекомендуется нагревать до чуть теплой температуры.

Можно ли разогреть готовую смесь?

Да, готовые смеси можно разогреть в микроволновой печи. Родители считали, что смесь разогревается в микроволновой печи как безопасный и полезный для здоровья способ.

Экспертные заключения показывают, что приготовление детской смеси в микроволновой печи безопасно и не наносит вреда ребенку. Применяются те же правила, что вы не хотите перегревать смесь, так как питательные вещества могут разлагаться и есть потенциальный риск ошпарить вашего ребенка раскаленной жидкостью.

Можно ли разогреть бутылочки со смесью в микроволновой печи?

Да, вы можете нагревать бутылки с молочными смесями в микроволновой печи, если они изготовлены из материалов, безопасных для использования в микроволновой печи. При нагревании смеси в стеклянных или пластиковых детских бутылочках необходимо соблюдать определенные меры предосторожности.

Не используйте одноразовые пластиковые бутылки в микроволновой печи, поскольку их использование в приборе небезопасно.

Никогда не закрывайте крышку бутылочки крышкой и не кусайте сверху, пока готовите смесь в детской бутылочке в микроволновой печи. Всегда держите бутылку открытой и продолжайте вращать бутылку каждые 10 секунд, чтобы обеспечить равномерное нагревание смеси без горячих точек.

Как долго вы готовите смесь в микроволновой печи?

Нагрейте 1 чашку или 225 мл смеси примерно 1 минуту.Используйте 10-секундные интервалы и взбалтывайте бутылку после каждого периода, чтобы смесь не образовывала горячих точек и нагревалась равномерно.

Не рекомендуется разогревать смесь больше чашки или 225 мл смеси за раз. Это позволяет жидкости нагреваться более равномерно и снижает вероятность возникновения горячих точек.

Придерживайтесь 10-секундных интервалов, но сократите общее время, если вы готовите меньше смеси в микроволновой печи. Во время перерывов взбалтывайте бутылочку, чтобы не осталось горячих точек, так как они могут представлять угрозу для рта и горла вашего ребенка.

Советы по приготовлению формулы в микроволновой печи

Хотя это может показаться не ракеткой, есть несколько важных соображений, которые следует учитывать при нагревании детской смеси в микроволновой печи:

  • Всегда нагревайте с интервалом в 10 секунд.
  • Взболтайте бутылку, чтобы удалить горячие точки, и смесь нагреется равномерно.
  • Количество смеси должно быть менее 1 стакана или 225 мл.
  • Используйте стеклянную или пластиковую бутылочку, подходящую для микроволновой печи.
  • Никогда не помещайте в микроволновую печь с крышкой, крышкой или соской на детской бутылочке.
  • Остерегайтесь стеклянных и одноразовых пластиковых бутылок, так как они могут взорваться при перегреве.

Никогда не кладите крышку бутылки с молоком или кусочек сверху, потому что он состоит из другого материала, который может вызвать неравномерное нагревание смеси, избежать горячих точек, а также может быть подвержен риску взрыва из-за скопившегося внутри пара. полость.

Лучший способ приготовления в микроволновой печи формула

Несколько важных моментов, о которых стоит упомянуть. Младенцы обычно предпочитают теплую смесь холоду.Не замораживайте смесь, всегда храните ее в холодильнике.

Загрязнение может происходить из-за нечистых бутылок и закусок. Перед тем как налить смесь в бутылку, убедитесь, что она чистая и стерилизованная.

Очистите кусочек и бутылку с помощью соответствующих щеток, прежде чем заливать свежую смесь. Будьте осторожны, чтобы не положить кусочек в бутылку перед тем, как положить ее в микроволновую печь.

Кроме того, некоторые выступают за использование пластика без BPA для бутылочек с детским питанием.

Лучший способ разогреть смесь в микроволновой печи:

  • Ограничьте его количество до половины чашки или около 115 мл за раз.
  • Никогда не помещайте в микроволновую печь бутылку с крышкой, колпачком или соской наверху.
  • Микроволновая печь всего на 45 секунд с 10-секундными интервалами, если вы немного нагреваете.
  • Вращайте бутылку после каждого периода, чтобы удалить все горячие точки.
  • По прошествии 30 секунд возьмите термометр или нанесите небольшой кусочек формулы на верхнюю часть руки и проверьте, не теплый ли он.
  • Продолжайте с интервалами от 5 до 10 секунд, пока внутренняя температура формулы не достигнет 90 градусов по Фаренгейту.

Убедитесь, что ваш ребенок доедает смесь в течение 2 часов после нагревания. В противном случае его следует охладить и хранить в холодильнике в соответствии с рекомендациями по охране здоровья и безопасности, чтобы снизить риск заболеваний пищевого происхождения.

Надеюсь, что вы нашли эти советы полезными в вашем стремлении к приготовлению детских смесей в микроволновой печи. Следуйте инструкциям, чтобы лучше всего разогреть смесь в микроволновой печи.

Можно ли готовить молочную смесь в микроволновой печи?

Когда ваш ребенок голоден, он не хочет ждать.

Готовая к употреблению детская смесь идеально подходит для многих родителей, потому что вам не нужно регулировать температуру в соответствии с потреблением вашего ребенка. Однако для большинства семей он не самый экономичный. Однако в три часа ночи вам нужно как можно скорее приготовить бутылку. Даже если у вас есть жидкий концентрат в холодильнике или готовая смесь, вам все равно нужно его нагреть.Можно ли сразу поставить молочную бутылку в микроволновую печь?

Горячие точки в микроволновой печи

Горячие точки - одна из самых больших проблем, когда речь идет о жидкостях, нагретых в микроволновой печи. Если вы не будете осторожны, ваш ребенок может обжечь рот, если температура в бутылочке будет неравномерной. Некоторые части могут иметь температуру 80 градусов по Фаренгейту, а другая часть бутылки может быть ближе к 120 градусам. Вашему ребенку нужно, чтобы его еда согревалась как можно более равномерно.

Уничтожение питательных веществ в микроволновой печи

В течение ряда лет существовало опасение, что излучение микроволновой печи разрушает питательные вещества, содержащиеся в смеси для вашего ребенка.Хотя это не доказано, но все же не рекомендуется разогревать детскую бутылочку непосредственно в микроволновой печи.

Проблемы с пластиковыми бутылками в микроволновой печи

Даже если бутылочка вашего ребенка может не содержать бисфенола А, это не означает, что ее можно использовать в микроволновой печи. Нагретый пластик может фактически выщелачивать загрязнения в пищу или жидкость, находящуюся в контейнере. Если вы не уверены, то самый безопасный способ - вообще не использовать пластиковые контейнеры в микроволновой печи.

Как использовать микроволновую печь для приготовления детской смеси

Если вы хотите использовать микроволновую печь для подогрева детской бутылочки, вы можете нагреть воду в миске или чашке, пригодной для использования в микроволновой печи. Через несколько минут встряхните флакон, чтобы формула распределилась равномерно. Тест на температуру.

Прежде всего, следуйте инструкциям по приготовлению, указанным на упаковке детской смеси.

Другие ресурсы:

https: // ответы.yahoo.com/question/index?qid=20101027081327AAFq97W#bid=20419751

https://answers.webmd.com/answers/5031925/does-microwaving-infant-formula-destroy-all-the-nutrients

Можно ли готовить детское питание в микроволновой печи? °° º º °°

Ключевые моменты

  • Приготовление детской смеси в микроволновой печи может вызвать образование тепловых карманов, что приведет к реальному риску обжечь нежный рот вашего ребенка.
  • Детское питание
  • следует нагреть до температуры тела и протестировать, нанеся несколько капель на язык или тыльную сторону ладони.
  • Приготовление детской смеси в микроволновой печи не снижает ее питательной ценности.
  • Нагревание детской смеси на плите или предварительный нагрев воды перед добавлением смеси - лучшие методы по сравнению с приготовлением детской смеси в микроволновой печи.
  • Стекло поглощает тепло быстрее, чем пластик, что может привести к растрескиванию или разрушению стеклянных детских бутылочек при нагревании. Пластиковые детские бутылочки - более безопасный выбор, чем стеклянные.

Независимо от того, собирались ли вы кормить ребенка из бутылочки с самого начала или планировали кормить грудью, но должны были добавить или перейти на искусственное вскармливание, вы не одиноки.Огромная доля младенцев в Соединенных Штатах и ​​во всем мире находится на искусственном вскармливании. Всемирная организация здравоохранения обнаружила, что 60% детей получают искусственное вскармливание в течение четырех месяцев после рождения.

На что мы будем смотреть ...

Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, вы должны знать, сколько времени может потребоваться на приготовление, нагрев и чистку всех бутылочек, необходимых вашему ребенку на ежедневной основе. Когда вы находитесь в состоянии стресса, мало спите, присматриваете за другими детьми и выполняете все остальные обязанности, вы, вероятно, ищете какие-либо советы по экономии времени, которые вы можете найти, чтобы приготовить детские бутылочки.

Конечно, когда ваш ребенок просыпается голодным - теперь он голоден. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, имеют то преимущество, что могут сразу же начать кормление, тогда как младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, должны ждать - обычно довольно нетерпеливо - пока их бутылочка будет приготовлена ​​и нагрета до нужной температуры.

Возможно, вы готовите смесь заранее и храните ее в холодильнике, чтобы смесь была безопасной в использовании, чтобы сэкономить дополнительное время.

Безопасно ли готовить детскую смесь в микроволновой печи? Микроволны нагревают детское питание неравномерно, в результате чего смесь, ближайшая к бутылочке, кажется прохладной, а в середине бутылочки могут быть очаги опасно горячей смеси.

Если вам интересно, как разогреть детское питание безопасным для вашего ребенка способом, читайте дальше, мы рассмотрим все варианты.

Температура человеческого тела составляет 98,6 по Фаренгейту (37 градусов Цельсия), что является идеальной температурой для подогрева детской смеси. Грудное молоко вырабатывается естественным образом при температуре тела, что делает эту естественную температуру наиболее комфортной для детей.

Любая жидкость комнатной температуры не будет ощущаться ни горячей, ни холодной на коже.Хотя обычно считается, что смесь следует проверять на запястье, чтобы убедиться, что она имеет правильную температуру для вашего ребенка, теперь известно, что запястье не является особенно чувствительным участком кожи для проверки температуры.

Вместо этого попробуйте несколько капель приготовленной смеси на языке или тыльной стороне ладони.

Учтите, что формула должна либо незаметно ощущаться на коже, либо слегка охлаждаться. Если капли кажутся немного теплыми на коже, это хороший признак того, что смесь слишком горячая для нежного рта вашего ребенка.

В Государственном университете Пенсильвании было проведено всестороннее тестирование, чтобы ответить на вопрос: снижает ли питательную ценность детское питание, приготовленное в микроволновой печи? После серии исчерпывающих испытаний было обнаружено, что детская смесь, приготовленная в микроволновой печи, не снижает ее питательную ценность.

Печное отопление - это, пожалуй, самый старый метод подогрева детских бутылочек, который до сих пор используется. В этом методе в кастрюлю наливают небольшое количество воды, а затем оставляют нагреваться на слабом огне на плите.Воду не нужно доводить до кипения.

Бутылку можно либо добавить в воду вначале и подогреть по мере того, как вода нагреется, либо добавить в кастрюлю после того, как она была снята с огня. В любом случае детская смесь достигнет идеальной температуры в течение нескольких минут.

Вы можете спросить, можно ли приготовить детское питание наоборот, то есть можно ли нагреть воду в микроволновой печи, а затем добавить смесь? Сначала нагрев воды, а затем добавление детской смеси - это эффективный метод приготовления детской смеси, и он намного предпочтительнее, чем микроволновая печь из пластиковых бутылочек для младенцев.

Как мы теперь знаем из вышеприведенного раздела, нет никаких оснований полагать, что использование детской смеси в микроволновой печи снижает ее пищевую ценность. Тем не менее, нет никакого вреда, если сначала нагреть воду, а затем добавить порошкообразную смесь.

Процесс добавления формулы и ее правильного перемешивания гарантирует, что любые очаги тепла, возникающие при нагревании в микроволновой печи, будут равномерно распределены по жидкости. У этого метода есть потенциальное преимущество, заключающееся в том, что смесь не пропадает даром в случае непреднамеренного перегрева.

Если вам интересно, как разогреть детское питание, когда у вас нет доступа к плите, этот метод не требует ничего, кроме горячей проточной воды. Просто откройте кран с горячей водой и поместите бутылку под проточную воду. Чтобы формула достигла желаемой температуры, потребуется всего одна или две минуты. Более того, этот метод не связан с риском неравномерного нагрева смеси или риска ожогов для вашего ребенка.

Когда вы приняли решение кормить ребенка из бутылочки, самое время отправиться за покупками из бутылочки.Но, учитывая огромное разнообразие брендов, типов, размеров и стилей детских бутылочек, как выбрать идеальные бутылочки для своего ребенка? Следующие советы помогут вам сузить круг выбора:

  • Хотя может возникнуть соблазн купить крошечные бутылочки, когда ваш ребенок еще младенец и ему требуется лишь небольшое количество смеси, вашему ребенку скоро потребуется больше смеси, и вам придется покупать новый набор полноразмерных бутылочек. Нет ничего плохого в том, чтобы готовить небольшое количество смеси в полноразмерных бутылочках, пока ваш ребенок еще младенец.
  • Вам необходимо приобрести не менее трех бутылочек, каждая со своей соской, диском и крышкой.
  • Убедитесь, что бутылки, которые вы выбираете, абсолютно гладкие изнутри, без вмятин и ребер. Это упростит очистку бутылок.
  • Выбирайте бутылки с измерительными шаблонами на внешней стороне бутылки, которые можно прощупать пальцем, а не просто нарисовать или нарисовать. При частом использовании и стирке накрашенные направляющие быстро стираются, а отметки, которые можно почувствовать кончиком пальца, сохранятся на протяжении всего срока службы бутылки.

Далее вам нужно будет принять важное решение между пластиковой или стеклянной бутылкой. При выборе учитывайте следующее.

Обработка пластиковых бутылочек в микроволновой печи создает еще один серьезный риск помимо ожогов, если пластик, используемый для изготовления бутылочек, не сертифицирован как не содержащий бисфенола А.

В отчете Национального института гигиены окружающей среды США обнаружена положительная связь между воздействием бисфенола А и повреждением мозга и тканей, а также повышенным риском рака в более позднем возрасте.

Исследовательское исследование, проведенное в Индии, показало, что даже низкие уровни BPA в детских бутылочках могут вызывать токсические эффекты у младенцев и детей.

Большинство бутылочек, доступных для покупки в США, не содержат бисфенола А, однако жизненно важно убедиться, что на всех пластиковых детских бутылочках специально указано, что они «не содержат бисфенола А» или «безопасны для микроволновой печи».

С учетом потенциальных опасностей, связанных с пластиковыми бутылочками для младенцев, не имеющими маркировки "не содержит бисфенола А", многие люди задаются вопросом, являются ли стеклянные детские бутылочки лучшей альтернативой.В конце концов, в предыдущих поколениях стеклянные бутылочки были единственным доступным типом детских бутылочек. Хотя получить стеклянные детские бутылочки труднее, чем пластиковые альтернативы, они, безусловно, все еще существуют.

Возникает вопрос; можно ли использовать стеклянные детские бутылочки в микроволновой печи? Хотя стекло можно обрабатывать в микроволновой печи, это не рекомендуется из-за потенциального риска разбивания стекла из-за слишком быстрого нагрева. Стекло поглощает энергию быстрее, чем пластик, и быстрое изменение температуры в микроволновой печи может привести к растрескиванию или даже взрыву стекла.Пластик - гораздо более безопасный выбор, особенно если вы собираетесь использовать микроволновую печь для разогрева смеси - хотя бы время от времени.

К настоящему времени вы понимаете, почему готовить детское питание в микроволновой печи - не лучшая идея, хотя может показаться, что нагревание детской смеси позволяет сэкономить время. К сожалению, использование пластиковых бутылочек в микроволновой печи может привести к ожогам нежных губ, языка и рта вашего ребенка.

К счастью, есть несколько других методов подогрева детской смеси до идеальной температуры, которые не требуют слишком много времени и, что наиболее важно, не представляют опасности для вашего ребенка.

Можно ли готовить детское питание в микроволновой печи?

Q: Моя жена больше не может кормить наших близнецов грудью, поэтому мы работаем над переходом на смесь для ночного кормления. Есть ли способ «быстро» согреть воду или молоко, чтобы я мог вернуться к обычному режиму сна в течение следующего года? Можно ли готовить детское питание в микроволновой печи?

A: Все родители были там. В 3 часа ночи у ребенка начинается истерика, когда вы стоите над раковиной, тщетно пытаясь согреть холодную бутылку.Эти ночи, хотя и неизбежны, можно быстро решить. Да, вы можете приготовить детское питание в микроволновой печи, но есть несколько важных моментов предостережения.

Жидкости, приготовленные в микроволновке, вызывают горячие точки. Вы должны хорошо встряхнуть или размешать смесь, чтобы все хорошо перемешалось.

Всегда проверяйте температуру тыльной стороной ладони, это наиболее чувствительные к температуре участки тела.

Бутылочки в микроволновке не рекомендуется, так как они также могут нагреваться. Кроме того, для старых бутылок в пластике все еще может содержаться химикат BPA, который при нагревании переходит в жидкость.

С учетом этих примечаний приготовить формулу для приготовления в микроволновой печи очень просто.
Если вам неудобно готовить смесь в микроволновой печи, вы можете легко нагреть молоко или воду в чашке, пригодной для использования в микроволновой печи, затем добавить их в бутылку и смешать с смесью.

Разогреть бутылку в микроволновой печи очень просто: просто добавьте необходимое количество воды и смеси, а затем поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Обязательно снимите соски перед тем, как приготовить их в микроволновой печи, так как они могут деформироваться под воздействием тепла.

Снимите бутылку и энергично встряхните или перемешайте в течение 15 секунд.При перемешивании перемещайте бутылку вверх и вниз по мере перемешивания.

Замените соску и проверьте температуру на тыльной стороне ладони. Если требуется дальнейший нагрев, использование метода горячей воды безопасно завершит нагревание бутылки. Не используйте микроволновую печь снова, так как это будет слишком жарко для вашего ребенка!

Мелтдауны не доставляют удовольствия никому из участников, поэтому возможность быстро справиться с ними важна для того, чтобы прожить день. Разогреть бутылку в микроволновой печи безопасно и легко, если вы делаете это медленно.Не забывайте всегда проверять температуру бутылки, прежде чем предлагать ее.

(Посещений 2959 раз, сегодня 1 посещений)

Можно ли готовить в микроволновой печи? - MyOrganicCompany

1. Это не самый безопасный способ подогрева формулы

Люди постоянно говорят, что разогревание еды или напитков в микроволновой печи может быть удобным.

Конечно, микроволновая печь экономит время, но несколько младенцев получили ожоги - от шести до семи процентов тела - после употребления детской смеси, приготовленной в микроволновой печи.

Травмы варьировались от легких ожогов кожи до более тяжелых ожогов, которые потребовали пересадки кожи на трахею, пищевод и / или глотку.

2. Пластиковые выделяют химические вещества

Хотя BPA в бутылках запрещен с 2012 года, пластик по-прежнему часто выделяет химические вещества в еду и напитки, потребляемые американцами. Исследования также показывают, что детские бутылочки без бисфенола А по-прежнему представляют значительный риск для здоровья младенцев, когда пластик нагревается.

Поскольку исследования по этому вопросу все еще продолжаются, лучше перестраховаться и не нагревать пластиковые детские бутылочки в микроволновой печи.

3. Тепло может повредить питательные вещества в детской смеси

Знаете ли вы, что тепло может нанести вред питательным веществам, таким как B1, витамин C и пробиотики? Медленно нагревая смесь, она нагревает питательные вещества, а не теряет их при сильном нагреве.

Мы знаем, насколько важно каждое из этих питательных веществ для наших растущих детей, поэтому мы определенно не хотим терять питательные вещества случайно, чтобы сэкономить время.

4. Микроволны неравномерно распределяют тепло

Микроволны неравномерно распределяют тепло, поскольку излучение изменяет процесс приготовления.Просто подумайте о том, что вы недавно приготовили в микроволновой печи. Скорее всего, он был либо частично горячим и холодным, либо перегретым и слишком горячим.

Тогда вы можете спросить, можно ли подогреть воду в микроволновой печи для приготовления детской смеси? Как и в случае с детской смесью, подогрев воды в бутылочке может привести к изменению горячих точек.

Лучше просто использовать чайник или подогреватель воды, предназначенный для равномерного нагрева воды.

5. Соски могут перегреться и взорваться

Нас часто спрашивают, безопасно ли разводить детские бутылочки в микроволновой печи? Вы можете этого не знать, но соски становятся слишком горячими и взрываются даже после короткого времени приготовления.

Если соска не взорвется, нагретая, она может обжечь рот ребенка. Лучше не класть соски в микроволновую печь.

.

Related Post