Какие функции в современной квартире выполняет кухня – ««СОВРЕМЕННАЯ КУХНЯ». Ознакомиться с интерьером современной кухни и её функциями.». Скачать бесплатно и без регистрации.

Разное
admin

Содержание

Презентация к уроку технологии (5 класс) по теме: Интерьер кухни

Слайд 1

Интерьер кухни

Слайд 3

Интерьер – внутреннее пространство здания. Дизайн – конструирование вещей, машин, интерьеров, основанное на принципах сочетания удобства, экономичности и красоты. Стиль — совокупность черт, объединение искусств (архитектуры, скульптуры, живописи), присущих данному времени и народу.

Слайд 4

Требования к помещению кухни Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить силы и время хозяев. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение должно быть достаточным для выполнения различных работ.

Слайд 9

Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения. Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Слайд 10

Цвет в интерьере кухни Красный – цвет жизни. Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый. Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Слайд 11

Цвет в интерьере кухни Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный. Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу. Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Слайд 12

Цвет в интерьере кухни Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза. Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Слайд 13

Цвет в интерьере кухни Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит. Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Слайд 14

Закрепление материала Что такое интерьер? Какие функции в современной квартире выполняет кухня? Назовите известные вам виды кухонь?

Слайд 15

Домашнее задание Выполнить описание интерьера кухни по плану: Как создавался интерьер кухни у тебя дома. Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает? Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Слайд 16

Спасибо за внимание

Что такое кухонный остров: преимущества и виды кухонной мебели

Современная кухня, укомплектованная функциональной техникой, выполненная в лаконичном стиле, практичная, надежная и впечатляющая внешне – мечта любой хозяйки. Во многом, делает кухню таковой – правильный выбор мебели для кухни. Мода на угловые диваны и громоздкие фасады уже прошла, сейчас дизайнеры отдают предпочтение четким линиям и практичной мебели. Популярным решением становится установка кухонного острова – отдельно вынесенного стола в центр рабочей зоны кухни, который, в зависимости от комплектации, может выполнять огромное количество функций. Сегодня предлагаю ознакомиться с преимуществами и функционалом такого решения, чтобы, в случае ремонта, четко представлять, какую кухню хотите именно вы.

Преимущества кухонного острова

Кухонный остров – такое название мебели дано неспроста. Отдельно стоящая рабочая зона кухни действительно напоминает остров, расположенный в бесконечном морском пространстве. И тем не менее, кухонный остров может являться как составной частью всего кухонного гарнитура, полностью повторяя стилистическое и цветовое решение основных фасадов, так и располагаться отдельно не только в прямом, но и в переносном смысле, представляя собой отдельную единицу мебели, никак не связанную с основным гарнитуром. Монтаж кухонного острова – относительно новая идея, первые острова в жилой квартире начали устанавливать в 60х годах, но подобное решение быстро завоевало сердца людей за свою практичность и удобство пользования. Дизайнеры позаимствовали эту идею с вынесением рабочей зоны кухни в центр помещения у профессиональных рестораторов. Идея заключалась в том, что расположение стола в центре – увеличит количество поваров, способных одновременно готовить за одной поверхностью и не мешать друг другу. В кухне квартиры, конечно, большое количество поваров одновременно не готовят, но удобство пользования таким столом быстро пришло и в жилые квартиры тоже.

Таким образом, к преимуществам кухонного острова относятся:

  • Функциональность кухонного острова. В зависимости от выбранной хозяйкой наполняемости, остров может выполнять только лишь функцию барной стойки, а может заменить всю рабочую зону кухни, вместив в себя раковину для мыться посуды, варочную поверхность, рабочую поверхность для разделки продуктов, и даже холодильник или домашний мини-бар можно расположить в основании кухонного острова.
  • Практичность кухонного острова. Подобное решение успешно впишется в любой стиль и интерьер. Вне зависимости от размера семьи, остров окажется удобен всем ее членам. Большая поверхность стола дает возможность не только готовить нескольким людям одновременно, но и кушать, выполнять какие-либо работы, да и просто общаться, как за обеденным столом, параллельно с приготовлением еды.

  • Удобство кухонного острова. Каждая хозяйка согласится с мнением, что на кухне самое главное – это эргономичность расположения основных рабочих зон кухни: холодильник, доска для резки, раковина и плита. Кухонный остров помогает совместить все зоны в одном месте в буквально одном шаге друг от друга.
  • Дизайн кухонного острова. Само наличие кухонного острова в помещении делает его стильным и лаконичным, такая кухня отличается продуманностью, уютом и комфортным сочетанием рабочей, столовой зоны и зоны отдыха.

Функциональность кухонного острова

Отдельно хочу остановиться на столь важном определении острова, как функциональность. Современные хозяева домов и квартир во всем ищут практичность, но в отношении кухни – высокая функциональность мебели и техники является обязательным критерием качественного пользования помещением. В чем же выражается функциональность и удобство пользования кухонным островом?

  • Дополнительная рабочая зона. Наличие кухонного гарнитура никто не отменяет, поэтому остров становится не единственным, а дополнительным местом работы.
  • Дополнительное место хранения. Если основание острова сделать не монолитным, то даже холодильник можно установить вниз, таким образом, что он будет всегда находиться под рукой.
  • Барная стойка. С противоположной рабочей стороны установите барные стулья, сделайте остров двухъярусным, тогда верхняя его часть будет выполнять функцию барной стойки.
  • Организованное место для готовки. Кухонный рабочий треугольник (раковина-столешница-плита) находятся в одной зоне, передвигаться между ними просто, еду не приходится переносить с места на место.

Виды кухонных островов

Наполненность острова определяется каждой хозяйкой по-своему. Наиболее популярны следующие виды кухонных островов:

  • Стационарный кухонный остров. Остров, который установлен на ножки, является монолитной конструкцией, к которой подведены необходимые коммуникации.
  • Мобильный кухонный остров. Бывает и так, что островок устанавливают на колесики, это дает возможность сдвинуть его в сторону при необходимости, или придвинуть к стене. Чаще всего, передвижной кухонный остров используется в малогабаритных кухнях, и, конечно же, он ограничен в возможностях монтажа коммуникаций в остров.
  • Кухонный полуостров. Такое юмористическое название дают острову, который располагается не в центре кухни, а придвинут одной из боковин к стене.
  • Форма кухонного острова. По форме традиционным считается прямоугольный кухонный остров. Но если в кухне не слишком много свободного места, и между островом и остальными поверхностями остается небольшой промежуток, рекомендую рассмотреть вариант овального кухонного острова. Такое решение снизит количество синяков и ушибов об углы мебели.

  • Зоны кухонного острова. О большинстве возможных зон я уже сказала, но давайте вспомним основные, чтобы четко знать, чем можно укомплектовать кухонный остров. Остров-бар может быть как отдельным представителем мебели, так и дополнять любую другую конфигурацию острова. Выполняя остров с варочной поверхностью, продумайте размер: во все стороны от плиты должно располагаться не менее 40 см столешницы для установки кастрюли и безопасной работы. Кроме того, помните о необходимости установки вытяжки над варочной поверхностью. Остров с мойкой – удобный вариант, но для его монтажа рекомендую обратиться к профессионалам. Поскольку правильно развести коммуникации, чтобы в дальнейшем не было проблем сможет только человек с многолетним опытом. Ну а многофункциональный стол-остров включает в себя все перечисленные функции. Недостатком такого строения является только то, что установить этот удобный предмет мебели возможно только в просторной кухне с большой площадью.

Критерии выбора кухонного острова

Вне зависимости от того, закажете вы мебель в фирме, или изготовите кухонный остров своими руками, важно знать, из каких частей состоит изделие, потому что именно подбор материалов и является основным критерием выбора кухонного острова.

  • Столешница кухонного острова. Выбор мат

Проектирование интерьера и макетирование кухни

5 класс

Проектирование интерьера и макетирование кухни – столовой.

Тема урока: «Что нам стоит дом построить? Нарисуем – будем жить»

Цель урока:

Проверка и закрепление знаний по теме «Интерьер жилого дома»;

Используя приемы макетирования, выполнить макет кухни – столовой;

Активизировать творческий потенциал учащихся;

Совершенствовать навыки аккуратной и точной работы;

Воспитывать бережливость, заинтересованность в конечном результате.

Инструменты, приспособления, материалы:

Ножницы, шило, иглы, ткань, цветная бумага, обои, коробки, клей, нитки.

Тип урока: Комбинированный.

Межпредметные связи: ИЗО, черчение, математика.

Методы обучения:

Повторение пройденного материала, устное изложение нового материала, беседа, демонстрация наглядных пособий, показ трудовых приёмов.

Профориентация: Профессия дизайнер, стилист.

Ход урока

  1. Организационный момент (2-3 мин.)

Проверка готовности к уроку, сообщение темы и целей урока.

  1. Теоретическая часть (15 – 20 мин.)

Проверка знаний учащихся.

Учащиеся отвечают на предложенные вопросы.

— Что такое интерьер?

— Какие функции в современной квартире выполняет кухня?

— Назовите известные вам виды кухонь?

— Как создать неповторимый интерьер кухни?

— Отчего зависит порядок размещения оборудования на кухне?

-Каким образом лучше расположить кухонное оборудование, чтобы рабочее место было рационально организовано?

Объяснение нового материала

Сегодня мы с вами будем художниками – дизайнерами и спроектируем макет кухни столовой.

Макет – это уменьшенное объемное изображение внешнего вида объекта с соблюдением пропорций между отдельными его элементами.

Макетирование – это проектирование с использованием макетов, т. е. изготовление макетов различных зданий, машин, мебели и других конструкций.

Макет изготовляется для того, чтобы ещё до начала строительства проверить замысел архитектора, проектировщика, конструктора – изобретателя. Макет дает наглядное и достаточно полное представление о сооружаемом объекте. По своему назначению макеты делятся на рабочие и выставочно- демонстрационные.

Рабочие макеты изготавливаются с целью выбора наилучшего варианта расположения (компоновки) различных строительных сооружений технологического, энергетического, транспортного и другого оборудования. Такие макеты изготавливаются с точным соблюдением масштаба всех составных элементов и служат для обслуживания и утверждения рабочих проектов.

Выставочные макеты изготавливаются для демонстрации на выставках, в музеях и служат для наглядной, иллюстрации различных устройств.

В качестве материалов для изготовления макетов служат древесины различных пород, фанера, черные и цветные металлы в виде жести, проволоки и других форм, пенопласт, ткани, пластические материалы и т. д.

На нашем уроке в качестве материала будут коробки разных размеров.

Последовательность выполнения макета.

1. Изучение технической документации, технических рисунков, эскизов.

Прежде, чем приступить к выполнению макета, надо представлять, из каких деталей он состоит, какие должны быть использованы материалы для изготовления этих деталей, как соединятся они между собой.

  1. Изготовление деталей макета.

  1. Монтаж изделия — сборка из отдельных элементов в единую конструкцию.

3. Практическая часть (45 – 50 мин)

Демонстрация слайда. Объяснение практической работы.

Показ трудовых приемов.

Самостоятельная работа учащихся и текущее инструктирование.

4. Закрепление нового материала (4 – 5мин.)

— Что такое макет?

— Как вы понимаете значение слова макетирование?

— Последовательность выполнения макета.

5.Анализ урока (5 мин.)

Сообщение о достижении цели урока.

Анализ выполнения учащимися практических работ.

Презентация готовых работ.

6. Домашнее задание.

Дизайнозначает художественно

проектную

деятельность по созданию

промышленных

изделий и

формированию целостной предмет­ной

среды,

окружающей человека (в том числе

квартиры).

Интерьер в переводе с французского —

«внутренний».

Иными словами, это внутренний мир

дома.

При оформлении жилища особое

внимание уделяется

трем основным качествам:

1. Функциональным

2. Гигиеническим

3. Эстетическим

Квартира соответствует характеру хозяина: его привычкам, мировоззрению.

Это главное условие при разработке интерьера.

Интерьер кухни

Кухняэто помещение для приготовления пищи.

Мебель в ней должнa быть расставлена так, чтобы

рационально использовать площадь, не затруднять,

уборку кухни.

Рабочая кухня

Достоинства:

хозяйственных ра­бот;

непрерыв­ную технологическую линию.

Недостатки:

непостоянно, обычно отдельными членами семьи в

разное время.

Кухня-ниша

Достоинства:

не занимает много места.

Недостатки:

комнатой;

запахи пищи легко распространяются по квартире;

Кухня-столовая

(линейное расположение оборудования и мебели)

Достоинства:

одновременно;

стола;

размеры кухни подходят для любого случая.

Недостатки:

оборудование занимает много места,

затрачивается больше времени на перемещение по

кухне, уборку.

— Что такое интерьер?

— Какие функции в современной квартире выполняет кухня?

— Назовите известные вам виды кухонь?

— Как создать неповторимый интерьер кухни?

— Отчего зависит порядок размещения оборудования на кухне?

-Каким образом лучше расположить кухонное оборудование, чтобы рабочее место было рационально организовано?

Макет – это уменьшенное объемное изображение внешнего вида объекта с соблюдением пропорций между отдельными его элементами.

Макетирование – это проектирование с использованием макетов, т. е. изготовление макетов различных зданий, машин, мебели и других конструкций.

— Что такое макет?

— Как вы понимаете значение слова макетирование?

— Последовательность выполнения макета.

Интерьер кухни — технология (девочки), презентации

Интерьер кухни    Работу выполнила учитель технологии  Жиганова Елена Петровна

Интерьер кухни Работу выполнила учитель технологии Жиганова Елена Петровна

Интерьер кухни    Работу выполнила учитель технологии  Жиганова Елена Петровна Интерьер – архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания. Дизайн – конструирование вещей, машин,  интерьеров, основанное на  принципах сочетания удобства,  экономичности и красоты. Стиль - совокупность черт, объединение  искусств (архитектуры, скульптуры,  живописи), присущих данному  времени и народу.

Интерьер – архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания.

Дизайн – конструирование вещей, машин,

интерьеров, основанное на

принципах сочетания удобства,

экономичности и красоты.

Стиль — совокупность черт, объединение

искусств (архитектуры, скульптуры,

живописи), присущих данному

времени и народу.

Требования к интерьеру  эргономические   санитарно-гигиенические   эстетические

Требования к интерьеру

эргономические

санитарно-гигиенические

эстетические

Эргономические  Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах  Санитарно-гигиенические  Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума. Эстетические
  • Эргономические

Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах

  • Санитарно-гигиенические

Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума.

Гармоничное сочетание стен и мебели, художественное оформление интерьера наличие комнатных цветов.

Планировка кухни

Планировка кухни

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение. Зона приготовления пищи – рабочая. Планировка  кухни

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.

Зона приготовления пищи

– рабочая.

Планировка кухни

Зона столовая – обеденная Планировка  кухни

Зона столовая –

обеденная

Планировка кухни

Задается положением мойки, плиты и холодильника. Рабочий треугольник

Задается положением мойки, плиты и холодильника.

Рабочий треугольник

Линейная Вид планировки

Линейная

Вид планировки

Угловая Вид планировки

Угловая

Вид планировки

Параллельная Вид планировки

Параллельная

Вид планировки

П - образная Вид планировки

П — образная

Вид планировки

Стили в  интерьере

Стили в интерьере

Деревенский (кантри) Стиль кантри предполагает естественность и натуральность. Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев. Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными. Украсить помещение помогут коврики из лоскутов. Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки. Стили

Деревенский (кантри)

  • Стиль кантри предполагает естественность и натуральность.
  • Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев.
  • Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.
  • Украсить помещение помогут коврики из лоскутов.
  • Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки.

Стили

Деревенский (кантри) Стиль кантри предполагает естественность и натуральность. Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев. Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными. Украсить помещение помогут коврики из лоскутов. Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки. Стили Деревенский (кантри) Стиль кантри предполагает естественность и натуральность. Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев. Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными. Украсить помещение помогут коврики из лоскутов. Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки. Стили Хай-тек Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места. Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.  Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий Стили

Хай-тек

  • Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий
  • Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места.
  • Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.
  • Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий

Стили

Хай-тек Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места. Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.  Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий Стили Хай-тек Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места. Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.  Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий Стили Минимализм Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике, упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства. Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам. Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки. Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

Минимализм

  • Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике,

упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства.

  • Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам.
  • Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки.

Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

  • Принципы: простота, функциональность, цветовая сдержанность,
Минимализм Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике, упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства. Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам. Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки. Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты. Классический

Классический

  • Дизайн классической кухни предполагает следующую цветовую гамму: от чистого белого цвета до черного, без ярких тонов, только теплые оттенки.
  • Так же используются тона дерева, но и теплый зеленый, оливковый или бордовые .
  • Вся цветовая гамма достаточно спокойная и строгая, яркие искусственные оттенки не приветствуются.
классика

классика

Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.  Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).
  • Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.
  • Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).
Красный – цвет жизни.  Насыщенный красный - резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый. Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.  Цвет в интерьере кухни

Красный – цвет жизни.

Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый.

Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне - оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.  Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу. Голубой - несет в дом прохладу, покой и умиротворение. Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.

Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу.

Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза. Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни. Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза.

Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Цвет в интерьере кухни

Существуют так называемые

Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит.

Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Цвет в интерьере кухни

Закрепление материала

Закрепление материала

  • Что такое интерьер?
  • Какие функции в современной квартире выполняет кухня?
  • Назовите известные вам виды кухонь?
Домашнее задание Выполнить описание интерьера кухни по плану:

Домашнее задание

Выполнить описание интерьера кухни по плану:

  • Как создавался интерьер кухни у тебя дома.
  • Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?
  • Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.
Домашнее задание Выполнить описание интерьера кухни по плану:

Кто придумал кухню? История создания самого важного места в доме — INMYROOM

Стремление к комфорту и удобству — двигатель прогресса. Немецкий архитектор Маргарета Шютте-Лихоцки хотела упростить домашнюю женскую работу: сделать процесс передвижения по кухне более быстрым, а рабочее место — функциональным. В результате сегодня кухня — самое важное место в доме. Рассказываем, с чего все начиналось. 

Что нужно знать о первых кухнях

Десятки

километров

проходили хозяйки в процессе готовки. А все из-за неправильно расставленной мебели.

Камбуз

на пароходе

стал прообразом первой «модульной» типовой кухни.

В 1843

году

Катарина Бичер впервые задумалась о кухне, где все было бы под рукой.

Та самая эргономика

1913 год: американка Кристин Фредерик провела эксперимент на домохозяйках — именно так! К ноге испытуемых она привязывала нить, а в конце дня измеряла, какое расстояние фактически пробегала женщина за день на кухне. В результате миссис Фредерик доказала, что при делении кухни на зоны (готовка — мытье — хранение) хозяйка может сэкономить чуть ли не полкилометра шагов в день.  Меньше движений, больше достижений!

1920-е: Лилиан Гилберт, мать 12 детей, на личном опыте вычислила оптимальное размещение мебели на кухне, ее форму и размеры. Для этого она зарисовала перемещения по кухне всех членов своей семьи. Результатом стали образцы «практичной кухни», созданные по законам эргономики. Кстати, именно она придумала мусорное ведро с педалью, полки на дверце холодильника, электрический миксер.

«Франкфуртская кухня»: в чем идея?

Все наработанные идеи и теории воплотились в 1926 году в первом типовом проекте встроенной кухни, придуманной архитектором Маргаретой Шютте-Лихоцки. Почему кухня получила название «франкфуртской»? Все просто: она была в обязательном порядке установлена в десяти тысячах квартир Франкфурта и стала самым важным и любимым местом в доме. 

«Франкфуртская» кухня в музее

Это первая в истории кухня, сделанная именно как гарнитур.

Вся необходимая мебель и оборудование (плита, мойка, рабочий стол, шкафы) имели одинаковую высоту.

Маргарета предложила «встроить» ранее отдельно стоящие элементы и закрепить за каждым определенное место.

Нижние шкафы кухни лишились ножек и были установлены на бетонное основание.

Появились три центра активности: плита, раковина и столешница.

Интерьер кухни — презентация к уроку Технологии

Интерьер кухни — презентация к уроку Технологии

53335531463039513235404944384142294843374734365045565452

X

Скопируйте код и вставьте его на свой сайт.

Интерьер кухни

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Интерьер кухни

3 слайд

Интерьер – внутреннее пространство здания. Дизайн – конструирование вещей, машин, интерьеров, основанное на принципах сочетания удобства, экономичности и красоты. Стиль — совокупность черт, объединение искусств (архитектуры, скульптуры, живописи), присущих данному времени и народу.

4 слайд

Требования к помещению кухни Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Оборудование и мебель кухни должны быть установлены так, чтобы экономить силы и время хозяев. Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Освещение должно быть достаточным для выполнения различных работ.

9 слайд

Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения. Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

10 слайд

Цвет в интерьере кухни Красный – цвет жизни. Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый. Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

11 слайд

Цвет в интерьере кухни Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный. Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу. Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

12 слайд

Цвет в интерьере кухни Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза. Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

13 слайд

Цвет в интерьере кухни Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит. Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

14 слайд

Закрепление материала Что такое интерьер? Какие функции в современной квартире выполняет кухня? Назовите известные вам виды кухонь?

15 слайд

Домашнее задание Выполнить описание интерьера кухни по плану: Как создавался интерьер кухни у тебя дома. Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает? Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Чтобы скачать материал, введите свой email, укажите, кто Вы, и нажмите кнопку

Нажимая кнопку, Вы соглашаетесь получать от нас email-рассылку

Если скачивание материала не началось, нажмите еще раз «Скачать материал».

1326515629170131780723295239162429125218

345323453334534345353453634547345483455334584345853458634685

У вас есть презентация, загружайте:

Для того чтобы загрузить презентацию на сайт, необходимо зарегистрироваться.

Функциональная зона кухни и правило рабочего треугольника

Совершенная кухня непременно должна быть красивой и функциональной. Однако, часто бывает так, что критерий красоты люди ставят на первое место, забывая о практичности. С особой щепетильностью выбирая цвет кухни, оттенок столешницы, подбирая ручки, плитку, вытяжку, мойку и т.д., в итоге, у них просто не хватает сил на обсуждение технической концепции. А ведь именно функциональные характеристики в последствии нас сильно огорчают, если окажется, что пользоваться духовкой неудобно, посудомоечная машина слишком далеко от мойки и не предусмотрели, где будут храниться моющие средства … Поэтому проектирование совершенной кухни в первую очередь начинается с организации пространства, которое держится на трех китах: зона Запасы, зона Приготовления, зона Мойки. Они образуют рабочий треугольник и от их расположения будет зависеть маршрут твоих передвижений по кухне: будет ли он удобным или тебе придется наматывать лишние метры в поисках необходимых предметов.

Функциональные зоны кухни:

Зона Приготовления еды – это варочная панель и духовка, которую допускается устанавливать отдельно от плиты, так как хозяйки реже пользуются духовкой. В зоне приготовления необходимо запланировать место для кастрюль, сковородок, половников, масла, специй, то есть то, что должно быть у тебя под рукой, когда ты стоишь у плиты и помешиваешь кашу или суп в кастрюле, а может жаришь мясо на сковородке и одновременно смотришь свою любимую телепередачу.

Зона Запасы – здесь хранятся продукты, а именно холодильник, шкафы с крупами и прочими бакалейными продуктами (мука, макароны, сахар, мюсли, хлопья, сухофрукты, орехи, чай, кофе).

Зона Мойки – здесь размещается раковина для мытья посуды, а также посудомоечная машина, шкафы для тарелок и чашек, ящики для ложек и вилок, а также мусорное ведро и моющие средства, щетки, губки, которые удобно хранить под мойкой.

Кроме трех основных зон кухни, можно выделить дополнительные, но также необходимые  – зона Хранения и зона Подготовки.

Зона Хранения – здесь размещаются столовые приборы и посуда, которой мы не так часто пользуемся и достаем только, когда принимаем гостей. Столовые сервизы, салатницы, бокалы, а также различные грили, вафельницы, блинницы, соковыжималки и т.д. – они обычно занимают много места, но не используются каждый день. Поэтому нет необходимости, чтобы они были в зоне быстрой досягаемости.

Зона Подготовки – находится между зоной Приготовления и Мойкой. Здесь должно быть все необходимое для подготовки продуктов, перед тем как ты положишь их в кастрюлю или будешь жарить на сковородке, тушить в духовке, или просто готовить ингредиенты для салата. То есть ножи, разделочные доски, миксеры, кухонный комбайн, миски. контейнеры могут хранится в выдвижных ящиках, на рабочей поверхности или на верхних полках.

Правило рабочего треугольника

Три основные зоны Запасы, Приготовление и Мойка являются вершинами треугольника, расстояние между которыми не должно быть более 300 см и менее 60 см. Располагаются зоны по часовой стрелке в строгой последовательности: Запасы, Хранение, Мойка, Подготовка и Приготовление еды. Для левшей зоны планируются в обратном порядке. Очевидно, что если расстояние между основными зонами будет больше 3 метров, то приготовление еды будет утомительным занятием. А если между мойкой и плитой будет меньше 60 см, то зона подготовки будет не достаточной для нарезки овощей или замешивания теста, то есть для подготовки продуктов к приготовлению. Также если между варочной панелью и холодильником менее 60 см, то ближняя стенка холодильника будет нагреваться и он быстро выйдет из строя. В случае, если кухня очень маленькая, то допускается уменьшение расстояний между основными зонами. Но если твоя зона кухни достаточно большая, то соблюдение правила рабочего треугольника становится необходимостью, чтобы повысить оптимизацию рабочих процессов, а следовательно комфорт и функциональность твоей совершенной кухни.

P/s Разделение кухни на зоны и правильная их расстановка – основной момент в организации пространства совершенной кухни. А в следующей статье ты узнаешь, как влияет планировка кухни на размещение зон, рассмотрим наглядные схемы и реальные дизайн-проекты кухни.

 

“Вы не будете расти, если не будете пытаться

 совершить что-то за пределами того, 

что вы уже знаете в совершенстве.”

Ральф Уолдо Эмерсон

Related Post