3 совета от профессионала — INMYROOM

Советы

Как рассчитать производительность для вашей кухни, что необходимо учесть и какой вид вытяжки подходит именно вам – специально для читателей InMyRoom рассказывает архитектор Наталья Преображенская

Вытяжку для кухни совершенно незаслуженно выбирают по остаточному принципу. А ведь она отвечает за свежесть и чистоту воздуха, которым мы дышим во время приготовления пищи, что особенно актуально для объединенных кухни с гостиной, где зонирование лишь символическое. Вместе с Натальей Преображенской рассказываем на что обратить внимание при выборе кухонной вытяжки.

Наталья Преображенская – постоянный автор InMyRoom, директор интерьерной студии «Уютная Квартира», в которой работают более 30 дизайнеров. Каждый новый проект для Натальи — это маленькая жизнь, которую она проживает вместе с заказчиками, и конечно, бесценный опыт для нее как для профессионала.

Совет №1: с чего начать?

Начать стоит с расчетов. Любой производитель скажет, что на кухне воздух необходимо «обновлять» примерно десять раз в час или каждые 6 минут. И вытяжка должна «покрывать» объем кухни в 10–12 раз. Рассчитать значение можно по формуле: 

производительность вытяжки (куб.м/час) = (площадь кухни х высота потолка) х 12

Например, если у вас кухня площадью 10 квадратных метров и высота потолка 2,7 метра, вам потребуется вытяжка производительностью чуть больше 420 куб. м/час: (10 х 2,7) х 12 = 324 х 1,3 = 421.

Кроме номинального объема пропускаемого воздуха, стоит учитывать и потенциальные потери, к примеру, из-за длины воздуховода. Обычно они составляют до 30%, так что расчетную производительность смело увеличивайте на треть.

При выборе учитывайте ширину вытяжки, она не должна быть меньше ширины плиты. Иначе во время готовки пары и жир будут оседать на боковых фасадах мебели. А вот сама вытяжка может быть и пошире, но не чересчур громоздкой.

Совет №2: какую конструкцию вытяжки выбрать?

Самый популярный вид вытяжки – «купольная». Это независимая конструкция, которая внешне напоминает купол или пирамиду: узкая верхняя часть для отвода воздушного потока и широкая нижняя часть для забора воздуха. Такая вытяжка довольно проста и очень эффективна, а также отличается многообразием моделей на любой вкус, цвет и кошелек. Недостатком купольной вытяжки является возможная массивность при неверном выборе габаритов и ее нельзя встраивать.

Встраиваемую вытяжку можно скрыть в кухонном шкафчике, а на виду оставить узкую панель с кнопками. Такая модель очень компактна, позволяет разместить в шкафчике какие-то вещи и минимально влияет на дизайн интерьера. Но, и у такой вытяжки есть свои нюансы. Например, небольшие габариты требуют особые устройства для обеспечения высокой мощности, что увеличивает стоимость. А площадь забора воздуха ограничена размером дна шкафчика, а оно бывает меньше площади плиты.

Еще один вид вытяжки – телескопический, с выдвижным элементом забора воздуха. Она также очень компактна и прячется в навесной шкаф. Главная проблема – довольно низкая мощность и эффективность работы. 

Также на рынке представлены декоративные вытяжки, нацеленные на конкретный дизайн интерьера кухни, Т-образные и наклонные варианты, островные вытяжки для размещения на потолке.

Совет №3: какие технические нюансы стоит учесть?

В первую очередь, возникает вопрос: куда из вытяжки уходит воздух? Здесь стоит выделить два основных механизма: вытяжки с отводом воздуха и вытяжки с циркуляцией воздуха. Первые забирают воздух из кухни и отводят его в общую систему вентиляции дома. Вторые очищают грязный воздух и «отдают» обратно в помещение, тут очень важны хорошие фильтры (жировой и фильтр тонкой очистки от запахов). Многие модели работают в обоих режимах, необходимый выбирается при помощи перекрывания заслонок и установки или удаления угольного фильтра.

Обратите внимание и на характеристику шума: чем меньше уровень шума, тем меньше утомляется человек во время готовки. По нормативу, приемлемым уровнем шума считается около 50–60 дБ, однако, встречаются и более тихие модели. Но мощные вытяжки вполне ожидаемо шумят сильнее.

≋ Как выбрать кухонную вытяжку • Подбираем вытяжку на кухню по типу, мощности, размерам и форме

Кухонное помещение довольно непростое в функциональном плане. Здесь не только готовится пища – часто это еще и столовая зона, поэтому ее стараются оформить уютно и вместе с тем практично.

Красивый ремонт, дорогой кухонный гарнитур, стильная отделка стен и пола – без вытяжки все это может быстро потерять лоск. Частички жира и пара, которые образуются в процессе приготовления еды, смешиваются с пылью и оседают на потолке, стенах. Устранить подобные загрязнения практически невозможно, а вот правильно подобранное вытяжное устройство справится с вышеперечисленными проблемами «на ура».

Позаботиться об эффективном отведении продуктов горения очень важно. Особенно, если плита газовая. При сгорании газа выделяется монооксид углерода (угарный газ), который является сильным ядом – если его концентрация превышает допустимые нормы, здоровье человека будет подвергаться опасности.

Как правило, у заказчиков не возникает сомнений в том, что вытяжка на кухню – правильный выбор. А вот какую именно выбрать модель – вопрос интересный. Если вы тоже хотите стать более компетентными в данном аспекте, предлагаем вам ознакомиться с важными критериями выбора вытяжки.

На что обратить внимание в первую очередь?

Современный рынок предлагает большой выбор вытяжных агрегатов, которые отличаются:

• способом отведения отработанного воздуха;
• типом монтажа;
• мощностными характеристиками;
• габаритами;
• дизайном.

Скромные размеры кухни – не повод отказываться от вытяжки. В маленькую комнату можно подобрать компактную модель с подходящей мощностью, которой будет достаточно для эффективного очищения воздуха.

Условно все вытяжки можно разделить на три типа:

1. Проточные.
2. Рециркуляционные.
3. Комбинированные.

Проточные вытяжные устройства подключаются к общей вентиляционной шахте. Отработанный воздух вместе с излишками влаги, продуктами сгорания и запахами удаляется через вентканал наружу.

Рекомендуем товар

Кухонная вытяжка Elica Era C IX/A/52

4 отзыва

В наличии

Высота, мм: 177 | Ширина, мм: 535 | Глубина, мм: 300 | Монтаж вытяжки: в кухонный шкаф | Уровень шума (max), дБ: 66 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха | Тип кухонной вытяжки: встраиваемая | Производительность, м³/час: 700 | Производительность в режиме отвода, м³/час: 368 |

Рециркуляционные модели «перегоняют» воздух через систему фильтров, удерживая микрочастички жира, копоти, гари.

Мощность рекуциркуляционных вытяжек ниже (примерно на треть), чем у проточных моделей. Но они более экономны, так как потребляют меньшее количество электроэнергии.

Комбинированные разновидности могут работать в разных режимах.

Какую вытяжку выбрать: проточную или рециркуляционную?

При выборе типа вытяжки нужно учитывать условия эксплуатации и возможности конкретного помещения.

Если вы готовите много и часто, желательно отдать предпочтение проточным моделям. Они мощнее и, следовательно, могут своевременно выводить наружу загрязненный воздух.

Основным требованием для установки проточной вытяжки является доступ к вентиляционному каналу.

Случаются ситуации, когда дизайн кухонного помещения не позволяет монтировать вытяжное устройство в вентканал. В таких случаях можно рассмотреть рециркуляционные модели. Для их функционирования достаточно наличие розетки вблизи прибора.

Для эффективной работы рециркуляционных вытяжек необходимо следить за состоянием фильтров. При интенсивной эксплуатации они засоряются и требуют регулярной замены. Следует учитывать, что при работе вытяжки с грязным фильтром, энергии потребляется в два раза больше.

Если у вас газовая плита, то нужно установить проточную вытяжку, так как фильтрационная не справится с отведением угарного газа. Рециркуляционные модели больше подходят для работы с индукционными и электрическими варочными поверхностями.

Рекомендуем товар

Кухонная вытяжка Bosch DWK66AJ60T

3 отзыва

В наличии

Высота, мм: 750, 1081 | Ширина, мм: 596 | Глубина, мм: 386 | Монтаж вытяжки: пристенный | Уровень шума (max), дБ: 47, 64 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха, рециркуляция | Тип кухонной вытяжки: декоративная, настенная | Производительность в режиме отвода, м³/час: 638 |

Вытяжка – как выбрать прибор по мощности?

Согласно санитарным нормам в помещении, где готовится пища, воздух должен обновляться каждые 5-6 минут, то есть в течение часа – примерно 10-12 раз. Мощность вытяжного устройства должна обеспечивать такой воздухообмен, поэтому необходимо искать соответствующий прибор.

Для того чтобы понимать, какая вытяжка нужна для вашей кухни, сначала посчитайте объем воздуха в помещении. Для этого перемножьте ширину, длину и высоту комнаты. Полученное число увеличьте в 10-12 раз – получите необходимый объем воздуха, с которым должна справляться вытяжка за час работы.

Например, размеры кухни составляют 3х4х2,7 м. Объем воздуха будет равняться 32,4 м³. Умножим полученное число на 10 и получим значение 324 м³, то есть такой объем воздуха должна «прогонять» вытяжка. Но это при идеальных условиях. В реальных – движению воздушного потока будет мешать загрязненный фильтр, изгибы воздуховода и т.д. Поэтому необходимо к полученному значению прибавить еще 30%, то есть получим 421,2 м³.

Не бойтесь купить более мощную вытяжку, чем требуется. На таких приборах можно выбрать более слабый режим всасывания воздуха (из 3-4 возможных). Если вытяжка будет эксплуатироваться не на всю мощность, она прослужит дольше.

Как подобрать вытяжку на кухню по размерам?

После мощности размер, пожалуй, второй важный параметр, на который нужно обратить внимание. Габариты купола вытяжного устройства должны полностью перекрывать размер варочной поверхности. В противном случае пар и копоть будут обходить вытяжку и оседать на стенах.

Покупать слишком большую вытяжку нерационально – стоимость прибора напрямую зависит от его габаритов.

Перед тем, как заняться поисками подходящей модели, возьмите рулетку и измерьте размеры вашей плиты.

Самые популярные размеры вытяжных агрегатов 60 см и 90 см, реже встречаются модели с захватом рабочей области 50 см, 70 см и 100 см.

Как выбрать вытяжку на кухню по конструкции?

Многие начинают подбирать вытяжку именно по этому параметру, ведь от внешнего вида прибора зависит дизайн кухонного помещения в целом.

По конструкции вытяжки делят на:

• встраиваемые;
• телескопические;
• плоские;
• купольные;
• островные;
• Т-образные;
• угловые;
• наклонные.

Встраиваемые вытяжки – идеальное решение для небольших кухонь. Такие приборы можно полностью интегрировать в один из шкафов гарнитура. При выборе устройства действуют те же правила: габариты вытяжки должны перекрывать размеры варочной поверхности, а мощность – соответствовать объему воздуха, который необходимо «перекачивать» за единицу времени.

Рекомендуем товар

Кухонная вытяжка Elica Elite 14 LUX GRVT/A/60

2 отзыва

В наличии

Высота, мм: 180 | Ширина, мм: 598 | Глубина, мм: 280, 435 | Монтаж вытяжки: в кухонный шкаф | Уровень шума (max), дБ: 62 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха | Тип кухонной вытяжки: встраиваемая | Производительность, м³/час: 650 | Производительность в режиме отвода, м³/час: 304 |

Плоские вытяжки занимают довольно большой сегмент в числе остальных разновидностей. Они отличаются доступностью, их несложно установить на необходимом расстоянии от варочной поверхности, вписать в имеющийся дизайн. Плоские вытяжки привлекают потребителей простотой конструкции и небольшими размерами.

Телескопические вытяжки представляют собой разновидность встраиваемых. В выключенном виде они незаметны в интерьере кухни. Рабочий модуль выдвигается только во время приготовления пищи. Особенность телескопических вытяжек в том, что для эффективной работы их нужно монтировать на расстоянии не более 65-85 см. Если это значение выдержать не удается, то нужно подобрать более мощную модель.

Купольные модели относятся к числу наиболее мощных – за счет объемного дизайна внутри корпуса удается установить мощные вентиляторы и несколько очищающих фильтров. Такие вытяжки пользуются спросом у тех потребителей, которые стремятся создать аутентичный дизайн. За счет объемной формы в виде трапеции или полусферы вытяжка становится главным акцентом в дизайне кухонного помещения.

Рекомендуем товар

Кухонная вытяжка Faber Value PB 4 2L X A60

3 отзыва

Заканчивается

Высота, мм: 995 | Ширина, мм: 598 | Глубина, мм: 471 | Монтаж вытяжки: пристенный | Уровень шума (max), дБ: 53, 67 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха, рециркуляция | Тип кухонной вытяжки: декоративная, настенная | Производительность в режиме отвода, м³/час: 430 |

Островные вытяжки эффектно смотрятся в современном дизайне кухни. Они монтируются над столом-островом в просторных помещениях с площадью от 20 м² и более. В таких вытяжных агрегатах сочетается стильный дизайн и новые технологии. Тип монтажа – потолочный. Это позволяет произвольно выбирать место размещения прибора.

Т-образные вытяжки выглядят легкими. Их выбирают в те интерьеры, где важно не перегрузить дизайн. Материалы, из которых выполнены такие приборы – металл и стекло, поэтому вытяжки легко вписываются в различные современные интерьеры. Некоторые модели имеют складную форму – в отключенном положении убираются в потолок.

Угловые вытяжные устройства предусмотрены для монтажа в углу. В некоторых случаях такая конструкция прибора является оптимальной – выбор модели оправдан, если:

• необходимо сэкономить пространство;
• по дизайну плита располагается в углу;
• другие модели не вписываются в имеющийся интерьер.

Сегодня довольно популярны наклонные вытяжки. Производители продолжают экспериментировать с дизайном подобных моделей. В большинстве случаев они выглядят довольно эффектно, не перегружают интерьер небольших кухонь, отличаются неплохими мощностными характеристиками.

Если вы ищете стильную вытяжку на кухню – какую выбрать лучше посмотрите в разделе нашего сайта «каминные».

Дополнительные параметры выбора

В рециркуляционных и проточных вытяжках основное внимание необходимо уделить типу используемых фильтров. Основой для их них могут служить следующие материалы:

• флизелин, синтепон – такие фильтры являются одноразовыми;
• сталь, алюминий – эти жироулавливающие фильтры имеют неограниченный срок службы;
• угольные смеси применяются в рециркуляционных моделях – они хорошо поглощают запахи.

По типу управления вытяжки можно разделить на:

• сенсорные – переключение режимов осуществляется простым касанием;
• кнопочные – для выжать кнопку с соответствующей программой;
• слайдерные – на панели управления есть перемещающийся ползунок;
• дистанционные – управление осуществляется при помощи пульта ДУ.

Рекомендуем товар

Кухонная вытяжка Electrolux LFP316S

4 отзыва

Нет в наличии

Высота, мм: 284 | Ширина, мм: 598 | Глубина, мм: 179 | Монтаж вытяжки: в кухонный шкаф | Уровень шума (max), дБ: 48, 68 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха, рециркуляция | Тип кухонной вытяжки: встраиваемая | Производительность в режиме отвода, м³/час: 370 |

Аналоги Electrolux LFP316S в наличии

Franke FTC 632L BK

2 отзыва

В наличии

Elica Slimmy STD GRIX/A/60

2 отзыва

В наличии

Franke Flexa FTC 632L WH

Написать отзыв

В наличии

Perfelli TL 6812 C S/I 1200 LED

Написать отзыв

В наличии

Не менее важным параметром выбора является шумность прибора.

Вытяжки с уровнем шума 35-40 дБ – самые тихие.

Для удобства хозяек многие вытяжки укомплектованы подсветкой, которую осуществляют светодиодные, галогенные или лампы накаливания. Светодиодные наиболее дорогие, но они имеют продолжительный срок службы, безопасны и экономны.

Если вы ищете вытяжку, но не можете определиться с выбором, звоните нам. Эксперты интернет-магазина инженерных решений Vencon помогут разобраться с тонкостями конкретных моделей, проконсультируем по вопросам эксплуатации и ухода.

Руководство по выбору кухонной вытяжки

Выбор кухонной вытяжки является важным аспектом любого дизайна кухни. Правильная кухонная вытяжка придаст вашей кухне профессиональный и роскошный вид, независимо от стиля вашей кухни. Правильная вытяжка способна привлечь внимание и заявить о себе, поэтому важно принять правильное решение при выборе вытяжки.

Вытяжка также имеет важные функции, которые необходимо учитывать при выборе. Приготовление пищи является одним из основных источников загрязнения воздуха в доме, и именно кухонная вытяжка поддерживает чистоту воздуха в вашем доме.

Вытяжки также имеют ряд других преимуществ:

• Поддержание кухни в чистоте от пятен дыма
• Обеспечение дополнительного освещения
• Снижение риска отравления угарным газом
• Охлаждение кухни во время готовки

Независимо от того, ищете ли вы вытяжку для здоровья и безопасности или для создания роскошной атмосферы, это руководство по выбору кухонной вытяжки расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.

Типы кухонных вытяжек

Существует множество типов кухонных вытяжек на выбор. Это связано с тем, что кухонные вытяжки будут отличаться в зависимости от дизайна вашей кухни и потребностей в приготовлении пищи. Чтобы выбрать правильный тип вытяжки для дизайна вашей кухни, вам необходимо учитывать планировку вашей кухни. Это руководство по выбору кухонной вытяжки поможет вам.

Канальные и неканальные вытяжки

Канальная вытяжка идеальна. Это означает, что дым, влажность, запах и тепло из вашей кухни выбрасываются на улицу. Вы также можете услышать, что это называется вентиляционным колпаком или вытяжным колпаком. Однако, в зависимости от планировки вашей кухни и вашего бюджета, это может быть невозможно.

Особенно важным фактором является расположение вашей плиты на внешней стене. Чем дальше от наружной стены расположена вытяжка, тем более мощной должна быть вытяжка для удаления дыма.

Если у вас нет канальной вытяжки, лучше всего подойдет неканальная вытяжка. Вытяжки без воздуховодов фильтруют воздух и возвращают его на кухню. Хотя вытяжки без воздуховодов не могут снизить температуру или влажность на вашей кухне, они могут отфильтровывать дым, запах и жир, создавая более чистый воздух.

Вытяжка под шкаф

Вытяжка под шкаф является наиболее распространенным типом кухонной вытяжки. Эти вытяжки устанавливаются под шкафами и над плитой. №

Эти вытяжки не занимают места на стене, поэтому они хорошо подходят для небольших и средних кухонь. Они также работают, чтобы максимизировать пространство вашего шкафа. Вытяжки под шкафами обычно не имеют воздуховодов. Таким образом, вытяжки под шкафами можно установить относительно легко, что делает их идеальными для простой реконструкции кухни.

Настенная вытяжка

Настенная вытяжка устанавливается на стене над варочной панелью. Однако они не проходят под вашими шкафами. Вместо этого у настенных вытяжек есть дымоход, похожий на дымоход, который простирается над ними до потолка. Цена настенных вытяжек выше, чем у вытяжек под шкаф, но многие люди предпочитают их внешний вид.

Настенные вытяжки часто крупнее вытяжек под шкафами и достигают полного размера варочной панели, чтобы улавливать весь дым, образующийся при приготовлении пищи. Это, в сочетании с занимаемым пространством на стене, делает настенную вытяжку более подходящей для средних и больших кухонь.

Островная вытяжка

Островная вытяжка предназначена для варочных поверхностей, расположенных на кухонном острове. Эти вытяжки крепятся не к стене или шкафу, а к потолку. Они кажутся похожими на настенные вытяжки, потому что у них есть дымоход, который также доходит до потолка. Островные вытяжки сложнее установить, и они должны быть более мощными из-за расстояния от вытяжки до улицы. Это увеличивает ценник.

Как и настенные вытяжки, островные вытяжки обычно выдвигаются на всю площадь кухонного помещения, чтобы улавливать весь дым. Как вы уже догадались, такие вытяжки подходят только для больших кухонь с кухонным островом.

Вытяжка с нисходящей тягой

Вытяжки с нисходящей тягой не так эффективны, как другие вытяжки, но могут подойти для дизайна вашей кухни, если вы не хотите, чтобы вытяжка была видна. Вытяжки с нисходящей тягой используют воздуховоды на полу для отвода дыма и тепла из кухни. Поскольку воздуховоды находятся ниже варочной поверхности, они менее эффективны для улавливания дыма и тепла.

Вытяжки с нисходящей тягой обычно используются, когда есть кухонный остров, но домовладелец не хочет островную вытяжку. Это может быть связано с тем, что островная вытяжка визуально не вписывается в дизайн кухни, или потому, что инвестиции в островную вытяжку слишком велики. В этих случаях можно использовать вытяжку с нисходящим потоком воздуха.

Нестандартная вытяжка

Вы всегда можете выбрать нестандартную вытяжку. Если вы хотите, чтобы вытяжка легко вписывалась в ваш шкаф, вы можете предпочесть этот вариант. Вытяжка может быть изготовлена ​​для вашего конкретного дизайна кухни с любой формой, материалом и функциями, которые вам нравятся.

Материалы, используемые для кухонных вытяжек

Существует несколько распространенных материалов, используемых для кухонных вытяжек. Хотя чаще всего используются металлические вытяжки, можно использовать различные металлы, а также существуют варианты из дерева и стекла для вытяжек.

Металл

Если вас интересует металлическая вытяжка, у вас есть множество вариантов. К ним относятся нержавеющая сталь, медь, бронза, цинк и никель. Ваш выбор будет зависеть от того, что соответствует дизайну вашей кухни и вашим личным предпочтениям, но вы должны учитывать долговечность и простоту очистки и ухода за вытяжкой.

Нержавеющая сталь является одним из самых популярных металлов для вытяжек по целому ряду причин. Возможно, наиболее очевидным является то, что на многих кухнях есть приборы и кухонные инструменты из нержавеющей стали, поэтому вытяжка из нержавеющей стали органично вписывается в дизайн кухни. Таким образом, это отличная инвестиция для многих кухонь.

Медь — еще один популярный вариант металлических вытяжек. Медь имеет элегантный, роскошный вид, который многие люди хотят для дизайна своей кухни.

Другие варианты, доступные для металлических вытяжек, имеют свойства, аналогичные нержавеющей стали и меди. Металлы, используемые для вытяжек, как правило, долговечны, их легко чистить и обслуживать. Их просто нужно протирать тряпкой после использования, а фильтры нужно время от времени снимать и чистить.

Стоимость, дизайн кухни и личный вкус могут сыграть решающую роль при выборе металла для вытяжки. Бронза, например, — один из самых прочных материалов; тем не менее, он также имеет более высокую цену.

Стекло

Закаленное стекло — новая тенденция для более современных вытяжек. Он занимает меньше места, чем другие материалы, и прозрачен. Это делает его идеальным для минималистского дизайна кухни или если вы хотите, чтобы ваша кухня казалась более открытой и просторной. Подобно металлу, стекло можно чистить, протирая тканью или универсальным чистящим средством после использования. 9№ 0003

Дерево

Дерево — классический вариант для вытяжки. Он часто используется в традиционных кухнях или из-за вневременного вида, который он обеспечивает. Дерево, скорее всего, не выйдет из моды и подойдет для самых разных дизайнов кухонь.

При выборе деревянных вытяжек важно знать, что качество используемой древесины очень важно из-за высокой температуры, которой вытяжка подвергается. Выбранная древесина должна быть прочной. Чем прочнее древесина, тем выше становится стоимость, так что имейте это в виду.

Также следует учитывать, что деревянную вытяжку труднее чистить. Дерево нельзя просто протереть. Поскольку древесина пористая, в ней будут задерживаться бактерии, поэтому для нее требуются специальные чистящие средства и более регулярная чистка.

Формы и стили кухонных вытяжек

Итак, вы определились с типом кухонной вытяжки, который лучше всего подходит для вашей кухни, и рассмотрели материалы для вашей вытяжки. Теперь можно переходить к форме и стилю. Тип выбранной вами вытяжки будет определять стили, из которых вы сможете выбирать, поэтому обязательно помните об этом при выборе формы и стиля кухонной вытяжки.

В форме дымохода 

Вытяжка в форме дымохода – это, скорее всего, то, что вы представляете, когда думаете о кухонных вытяжках. Фирменным элементом вытяжки в форме дымохода является разграничение между основанием и дымоходом. Дымоход — это вентиляционное отверстие, которое проходит вверх по стене и к потолку для выпуска воздуха. Он уже, чем основание вытяжки, которое идеально доходит до полного размера пространства для приготовления пищи. Как следует из названия, широкое основание в сочетании с более узким дымоходом имитирует внешний вид дымохода.

Вытяжки в форме дымохода доступны практически из любого материала, используемого для изготовления вытяжек. Они также доступны как для настенных вытяжек, так и для островных вытяжек, чтобы вписаться в различные кухонные конструкции, даже в небольшие кухни.

В форме купола

Стиль купола встречается почти исключительно в островных вытяжках. Этот стиль капюшона более минималистичен, открывая пространство над вашим островом. Основание вытяжки в форме навеса такое же широкое, как и у других стилей — в идеале, в полный размер варочной панели. Однако он намного уже сверху вниз. Он больше похож на тонкий навес, чем на толстое основание дымохода.

Стекло — популярный материал, используемый в этом стиле, потому что его прозрачность создает более открытое минималистичное пространство. Вытяжки с навесом также бывают изогнутыми, а не плоскими.

Скрытый

Возможно, вы не хотите, чтобы ваша вытяжка выделялась, или вообще не хотите ее видеть. Вместо этого вы хотели бы замаскировать его. Это, безусловно, вариант. Двумя лучшими вариантами защиты вытяжки от прожекторов являются вытяжки с нисходящей тягой и вытяжки под шкафами.

Как вы знаете, у вытяжек с нисходящей тягой есть воздуховоды в полу, что делает их совершенно невидимыми. С другой стороны, внутренние вытяжки устанавливаются под вашими шкафами, что делает их меньше и менее заметными, чем другие кухонные вытяжки.

Хотя это может быть лучшим стилем для вашей кухни, важно принять во внимание эффективность этих типов плит, прежде чем принимать решение. Напомним, что вытяжки вниз менее эффективны из-за их расположения на земле. Точно так же вытяжки под шкафами менее эффективны, потому что они не имеют воздуховодов и будут только фильтровать воздух, а не выпускать его наружу.

Как выбрать лучшую вытяжку для дизайна вашей кухни

Теперь, когда вы являетесь экспертом по типам вытяжек, материалам и стилям, вам необходимо учитывать особенности кухонных вытяжек и ваши будущие потребности в приготовлении пищи. чтобы выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.

Учитывайте тип вентиляции

Мощность, уровень шума, размер и техническое обслуживание являются важными факторами, которые следует учитывать при выборе кухонной вытяжки, а также того, является ли ваша вытяжка канальной или бесканальной.

Принимая решение о выборе канальной или автономной вентиляции для вытяжки, помните, что канальная вентиляция всегда более эффективна и требует меньше обслуживания, чем бесканальные вытяжки. Поскольку в вытяжках без воздуховодов для очистки воздуха требуется фильтрация, вам придется чистить и заменять фильтр вытяжки гораздо чаще, чем в вытяжках с воздуховодами. Канальные фильтры будут улавливать даже жир, который необходимо удалить и вылить. Поскольку вытяжки без воздуховодов перемещают воздух, а не рециркулируют его, фильтры не нуждаются в регулярной очистке.

Учитывайте размер и мощность

Размер и мощность вашей вытяжки должны соответствовать размеру и мощности вашего диапазона.

Рекомендуется, чтобы колпак был той же ширины, что и плита, и простирался от задней части плиты, чтобы покрыть не менее половины передних конфорок. В идеале основание вытяжки должно быть того же размера, что и плита, полностью закрывая все конфорки.

Что касается мощности, то чем мощнее ваша вытяжка, тем эффективнее она будет. Мощность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту (CFM). Это различие связано с тем, что островные вытяжки не устанавливаются непосредственно на наружную стену. Это требует, чтобы вытяжка перемещала воздух дальше, прежде чем его можно будет выпустить на улицу.

Другие функции, о которых следует подумать, это освещение, скорость вращения вентилятора, датчики и автоматизация. У большинства вытяжек есть дополнительное освещение, чтобы вы могли видеть во время приготовления пищи. Выбирая вытяжку, подумайте о том, сколько света вам нужно над варочной панелью. Кроме того, многие вытяжки имеют несколько вентиляторов. Это позволяет вам устанавливать вентиляторы на высокую или низкую скорость в зависимости от ваших потребностей. В некоторых вытяжках более высокого класса даже используются датчики, которые автоматически включают и выключают вытяжку в зависимости от температуры воздуха. Даже более продвинутая автоматизация также может регулировать скорость вращения вентилятора.

Избегайте ловушек 

Наконец, старайтесь избегать распространенных ловушек. Распространенные ошибки включают выбор диапазона, который недостаточно велик или мощен для ваших нужд. Вы должны убедиться, что установка сделана хорошо. Чтобы избежать ошибок, поговорите с профессионалами о том, что подойдет для дизайна вашей кухни. Используя веб-сайт Национальной ассоциации кухонь и бань (NKBA), вы можете найти профессионалов в своем регионе. Обязательно спросите о размере, мощности и установке.

Выберите правильный ассортимент

В этом руководстве по выбору кухонной вытяжки описаны наиболее важные аспекты выбора лучшей вытяжки для вашей кухни. Теперь вы знаете, какие типы вытяжек существуют, какие материалы и стили вы можете выбрать, и что следует учитывать при выборе кухонной вытяжки.

Добавление вытяжки к дизайну вашей кухни дает массу преимуществ. Это не только улучшит внешний вид вашего помещения, но и сделает вашу кухню более функциональной, охлаждая и очищая воздух во время приготовления пищи.

Если вы готовы приступить к реконструкции кухни или вам нужна помощь в выборе вытяжки, закажите консультацию по дизайну прямо сейчас!

 

Как обеспечить достаточную мощность вытяжки для кухни | East Coast Appliance

Даже лучший домашний повар время от времени совершает ошибку. Правильная вытяжка поможет сохранить ваши творческие кулинарные эксперименты и дегустации в маленьком секрете. Если вам интересно, какой мощностью должна обладать ваша кухонная вытяжка, продолжайте читать, чтобы узнать!

Различные модели вытяжек

Важным моментом в поиске лучшей кухонной вытяжки для вашего дома является понимание различных доступных стилей вытяжек. Найдите минутку, чтобы ознакомиться с этими различными стилями вытяжек ниже, включая их плюсы и минусы.

Встраиваемые вытяжки

• Плюсы: отсутствие воздуховодов означает простоту установки практически в любом месте на кухне
• Минусы: Не избавляет кухню от влаги и тепла

Вставные вытяжки

• Плюсы: гармонирует со шкафом для создания индивидуального образа
• Минусы: Подбор вставной вытяжки к шкафу может быть дорогим и сложным

Настенные вытяжки   и   Островные вытяжки

• Плюсы: подключение к воздуховоду обеспечивает отвод горячего воздуха и влаги
• Минусы: Ограниченная установка

Вытяжки с нисходящей тягой

• Плюсы: элегантный, компактный дизайн
• Минусы: Может не учитываться высокая посуда

 

Какая вентиляция нужна моей кухне?

Если есть один термин, который вы должны помнить при поиске вытяжек, это кубические футы в минуту (CFM). Итак, что такое CFM и почему это важно? Это количество воздуха, которое либо кондиционируется и рециркулирует обратно на вашу кухню, либо направляется прямо наружу через сеть потолочной вентиляции.

Чтобы определить, достаточно ли CFM для вашей кухни обрабатывает определенная вытяжка, вам нужно немного посчитать, но не волнуйтесь, это проще, чем кажется.

Сначала рассчитайте размер вашей кухни, выполнив следующие шаги:

1. Умножьте высоту, ширину и длину вашей кухни.
2. Разделить результат на четыре; это количество времени в минутах, за которое вытяжка должна быть в состоянии заменить воздух всей вашей кухни.

Например:

1. Кухня шириной 15 футов, длиной 17 футов и высотой 10 футов составляет 2550 кубических футов.
2. Разделите 2550 на четыре, чтобы получить 637,5; округлим до 638 ​​на всякий случай.
3. Для эффективной работы вашей кухонной вентиляции потребуется не менее 638 кубических футов в минуту.

Газовые варочные панели и газовые плиты требуют эффективной вытяжки, чтобы не отставать от их высокой тепловой мощности. Чтобы убедиться, что вы покупаете мощную вытяжку, достаточную для нагрева и мощности, выполните следующие 9 действий.0003

1. Подсчитайте общее количество БТЕ газовой плиты.
2. Разделите результат на 100.

Например:

1. Газовая горелка с двумя горелками, потребляющими 18 000 БТЕ, и двумя другими горелками, потребляющими 10 000 БТЕ, в сумме дает 56 000 БТЕ.
2. Разделите 56 000 на 100, чтобы получить 560.
3. Для эффективной работы вашей вытяжки с газовой плитой или газовой плитой потребуется не менее 560 кубических футов в минуту.

Как видите, в этом примере вычисление размера кухни дает большее число. Выбрав более крупную оценку, вы можете с уверенностью учитывать как мощность газовой плиты, так и объем вашей кухни.

Что такое крыльчатые и нагнетательные вентиляторы?

Хватит математики. Давайте кратко поговорим о сердце вытяжки: вентиляторе.

Хотите верьте, хотите нет, но есть несколько способов создать вентиляцию на вашей кухне, но не каждый метод подходит для каждой кухни. Понимание того, какой тип вентилятора использует вытяжка, важно для понимания того, какую производительность может обеспечить каждый вытяжной колпак.

Естественно хотеть знать, как работает вентилятор вытяжки, но мы считаем, что знать, где можно использовать каждый тип вентилятора, полезнее. Например: 

Поскольку крыльчатые вентиляторы всасывают воздух и перераспределяют его обратно на кухню, этот вентилятор лучше всего подходит для небольших кухонь или домов, где готовят не слишком часто. Меньшее пространство означает меньшее количество воздуха для обработки, что предотвратит перегрузку крыльчатого вентилятора и работу с максимальной производительностью.

Однако, если вы заядлый повар, особенно если вы балуетесь азиатской кухней, в которой в качестве метода приготовления часто используется горячее масло, или у вас большая кухня, профессиональная вытяжка с настраиваемой воздуходувкой может эффективно справиться с более частое приготовление пищи, а также жир, запахи и влажность, которые сопровождают это.

Что такое канальные и бесканальные вытяжки?

Как упоминалось выше, вытяжные шкафы, которые не подключены ни к настенной, ни к потолочной вентиляции, собирают воздух с вашей кухни, кондиционируют его и возвращают на кухню в виде свежего воздуха. Естественно, лопасти крыльчатки, создающие давление воздуха, всасывающего воздух, могут работать только до определенной точки давления воздуха; давление воздуха выше, чем указано производителем, приведет к снижению производительности и, возможно, к повреждению вашей вытяжки.

Означает ли это, что бесканальные вытяжки плохие? Нисколько! Они обеспечивают достаточную производительность, чтобы поддерживать чистоту и комфорт воздуха в небольших кухнях.

С другой стороны, вытяжка, подключенная к воздуховоду вашего дома, обеспечивает большее давление воздуха, а большее давление воздуха соответствует большей производительности.

Имейте в виду, однако, что есть тонкая грань между достаточно и слишком много. На самом деле известно, что некоторые вытяжки создают отрицательное давление в доме. Когда это происходит, ваш дом начинает втягивать воздух из новых пространств, чтобы заполнить образовавшуюся брешь.

Часто это может быть чердак, плохо защищенные от непогоды двери и окна, а также потолочные воздуховоды, которые являются прибежищем для пыли, плесени и бактерий. Другими словами, слишком высокая производительность не всегда является положительным моментом, когда речь идет о кухонных вытяжках.

Рецепты снастей с уравновешенностью

Несчастные случаи случаются — это часть удовольствия от приготовления пищи. East Coast Appliance — крупнейший независимый продавец бытовой техники в Вирджинии — хочет, чтобы вы продолжали получать удовольствие от приготовления пищи с помощью высококачественной вытяжки, которая позволяет стирать ошибки так же просто, как щелкнуть выключателем. Просмотрите и сравните нашу широкую категорию кухонных вытяжек от проверенных брендов, которые вы будете уверенно устанавливать на своей кухне.