Как прикрепить кухонный фартук к стене

Назад к результатам

11.07.2018

Крепление кухонного фартука — казалось бы, что может быть проще? Однако существует как минимум 3 способа его монтажа. И у каждого есть свои плюсы и минусы. Читайте подробности ниже и выбирайте, какой из вариантов установки подойдёт именно вам.

На клей

Первый и самый простой способ прикрепить фартук — приклеить его. Этим вариантом мы рекомендуем воспользоваться, когда ремонт ещё не закончен. Так мебель не будет мешать установке панели и вы не испортите свежее покрытие стены.

Этапы работы

1. Выровняйте и обработайте грунтовкой стены, на которые будете устанавливать фартук.
2. Сделайте разметку: с помощью уровня определите ровные линии краёв панели.
3. Подгоните фартук по размерам — если необходимо, отрежьте лишнее. Помните, что его края должны выступать за разметку на 2–4 см и прятаться за мебелью.
4. Нанесите на панель клей или жидкие гвозди, а затем прижмите изделие к поверхности стены.
5. Закрепите края саморезами, а открытые срезы спрячьте под плинтусами.
6. Стыки скройте с помощью планок подходящего цвета.

Плюсы метода Фартук плотно крепится к поверхности, поэтому жидкость и грязь не смогут попасть под него. Благодаря слою клея панель становится устойчивой к механическим повреждениям.

Минусы метода Демонтировать фартук будет непросто: придётся отодвигать кухонный гарнитур. Панель уже не получится отклеить и использовать повторно.

Что потребуется

Грунтовка

Уровень

Жидкие гвозди

Клей

На саморезы

Этот способ крепления подойдёт, когда ремонт завершён и гарнитур стоит на своём месте. Используя саморезы, вы не рискуете испортить рисунок или узор клеем.

Этапы работы

1. Проделайте в стене отверстия для саморезов.
2. С их помощью зафиксируйте фартук.
3. Скройте крепления под заглушками или плинтусами.

Плюсы метода За фартуком остаётся пространство, где можно спрятать проводку. Чтобы снять панель, не нужно убирать мебель.

Минусы метода Монтаж дольше и сложнее, чем при приклеивании. В стенах остаются отверстия.

Что потребуется

Дрель

Саморезы

Плинтус

Крепления

На обрешётку

Этот способ крепления подходит для кухни, которая пережила не один ремонт, и ровность её стен оставляет желать лучшего. Закреплённый на правильно установленной обрешётке кухонный фартук прослужит долго, ему не грозят трещины и вздутия.

Этапы работы

1. Подготовьте материалы — планки и профили. Они могут быть из металла или дерева.
2. Смонтируйте обрешётку, используя уровень, перпендикулярно панелям фартука. Оставьте расстояние между элементами обрешётки не больше 50 сантиметров.
3. С помощью скоб или шурупов присоедините обрешётку к стене.
4. Прикрепите фартук к обрешётке на саморезы или клей. Если вы выбрали последний, то убедитесь, что рейки гладкие и хорошо обработаны.
5. Края и срезы закройте декоративными планками.

Плюсы метода За обрешёткой можно спрятать выключатели, розетки или создать декоративную подсветку. Конструкция и крепление получаются более надёжными, чем в предыдущих способах. Если решите приобрести новый фартук, обрешётку менять не придётся.

Минусы метода Монтаж таким способом — достаточно трудоёмкий процесс. Помимо фартука и креплений, необходимо приобрести профили и бруски для обрешётки.

Что потребуется

Уровень

Шурупы

Клей

Бруски и рейки

Итак, теперь вы знаете особенности каждого метода. Определяйте подходящий способ крепления с учётом текущей стадии ремонта, состояния стен и степени надёжности конструкции. Чтобы выбрать кухонный фартук и крепления для него, жмите на кнопку ниже.

Строительство и ремонт Интерьер

Все новости

в

крепление и установка своими руками, как прикрепить стеновую панель из пластика, монтаж кухонного МДФ

Отделка кухни важна. Ведь здесь человек проводит очень много времени. Поэтому приятнее ежедневно видеть оригинальный дизайн, чем просто обычные белые стены. Благодаря огромному выбору отделочных материалов нам просто найти подходящий, под дизайнерскую задумку и финансовую возможность. В последние годы все больше строителей выбирают мдф панели или листы для отделки любой части дома, кухня не исключение. Мдф, что это за материал? За счет хорошей устойчивости к температурным перепадам и влажности мдф листы станут отличным решением для установки кухонного фартука.

Содержание

• 1 Фартук кухонный
• 2 Предназначение
• 3 Плюсы и минусы
• 4 Как правильно устанавливать – варианты монтажа
  • 4.1 Частичный способ крепления
  • 4.2 Как происходит установка на кухне
  • 4.3 Как устанавливается на саморезы
• 5 Подготовка рабочей зоны прежде, чем вешать кухонный фартук – пошагово
  • 5.1 На что можно прикрепить
• 6 Как установить и закрепить панели мдф к стене своими руками
• 7 Заключение

Фартук кухонный

Десятилетие назад применять панели мдф для кухонного фартука было невозможно из-за большой толщины листов, и не эстетичного внешнего вида. Но теперь благодаря новым технологическим процессам в производстве влагостойкого мдф возможность воплощать в жизнь разные дизайнерские решения стало реально.

Если ранее основным материалом, используемым для фартука, была плитка, то теперь у владельцев есть возможность приобрести более дешевый и простой в креплении отделочный стройматериал, панели из мдф.

Кухня весьма капризна к материалам, используемым для отделки особенно область, где находится фартук. Именно эта часть ежедневно подвергается внешним раздражителям:

• влажность;
• высокая температура.

Так что стоит обращать больше внимания на характеристики выбранного вами отделочного материала.

Кухонный фартук

Желающие заняться украшением своей кухни не всегда имеют возможность, помимо закупки всех необходимых стройматериалов, оплачивать еще и услуги строителей. Да и скажем прямо наемные рабочие частенько халтурят. Поэтому все больше тех, кто решает самостоятельно заниматься ремонтом.

На тут тоже возникает ряд вопросов:

• как установить кухонный фартук из мдф листов?
• какие материалы необходимы для монтажа мдф?
• на что лучше и как крепить кухонный фартук из мдф?
• можно ли своими руками установить кухонный фартук из мдф?
• как устанавливается фартук на кухне из мдф, пошаговая инструкция.

На каждый из этих вопросов вы найдет ответы здесь.

Предназначение

В первую очередь стоит обозначить цель.

Что собой представляет кухонный фартук? Это пространство между столовой областью и подвесными шкафчиками.

Можно сказать, что фартук – лицо кухни. Поэтому его цвет обязательно должен сочетаться с остальными частями кухонного дизайна.

Также обязательно выполнить ряд условий, которым должен соответствовать выбранный материал для отделки:

• высокая практичность, особенно это касается возможности очистки фартука от загрязнений;
• устойчивость к высоким температурам;
• влогоустойчивость;
• стойкость к разного рода химическим веществам вроде моющих средств;
• длительный срок службы.

Так как фартук находится в рабочей зоне кухни, то нужно предусмотреть как можно больше пунктов из списка. Выбрав мдф материал в качестве фартука кухни, вы дополнительно обеспечите защиту стен от: воды, копоти, жира и прочих внешних раздражителей.

Так же всем этим требованиям соответствуют и панели для мебели для ванной.

Плюсы и минусы

Какой бы материал для отделки вы не избрали, он всегда будет обладать рядом достоинств и недостатков, поэтому важно определиться с характеристиками перед покупкой. Крепление фартука на кухне из мдф позволит добиться следующих возможностей:

• экологичность при производстве материала. Этот момент особенно важен ведь на кухне готовится еда.
• возможность легко удалять загрязнения с фартука. Даже использование химический моющих средств не вредит цвету панели, и фартук может долгие годы радовать вас своим лоском.
• у мдф высокая стойкость к перепадам температур. Даже близкое расположение газовой плиты к фартуку не деформирует материал.
• материал устойчив к солнечным лучам.
• влагоустойчивые ламинированные панели для стен позволяют выдерживать влажность до 80%. И даже воздействие горячего пара.
• хорошая защита от ударов.
• малый вес материала позволяет легко монтировать на нужное место, даже если он крупногабаритный (сплошной). Неровные стены ему не мешают.
• легко выполнять установку мдф фартука на кухне своими руками даже если стена не совсем ровная.
• при монтаже фартука на кухне из стеновых панелей для внутренней отделки используются подручные средства, и нет надобности, дополнительно приобретать инструменты.
• богатая цветовая палитра, и возможность наносить разнообразные фотографии на пленочную поверхность мдф листов, помогает подобрать нужный вам дизайн под остальной кухонный декор.
• невысокая стоимость мдф панелей позволяет легко менять интерьер на ваш вкус. Крепление кухонного фартука из мдф материала поможет значительно сэкономить строительный бюджет. При этом нет надобности выносить мебель, просто и легко демонтируется старый фартук и на его место устанавливается новый.
• подобное часто применимо к фотографиям. Цена установки фартука на кухне из мдф зависит от квадратуры и дизайна помещения.
• длительный срок эксплуатации материала. Производители гарантируют до 5-7 лет срока службы.

Все преимущества мдф панелей достигаются за счет уникальной технологии производства.

Что касается недостатков, то у этого стройматериала их немного:

• мдф легко воспламеняется, поэтому открытый огонь, попавший непосредственно на панель, даже не надолго может деформировать фартук. При горении фартука в воздух начинают попадать ядовитые вещества, которые пагубно влияют на здоровье.
• есть ряд ограничений к химическим составам, которые нельзя использовать для обработки фартука из мдф. В этот список относятся все вещества содержащие ацетон и иные растворяющие реагенты. Можно использовать для мытья только хозяйственные моющие средства.
• иногда при некорректном креплении плиты, фартук может отойти от стены, но данный дефект легко исправить, вновь проведя установку правильно.

Соотнеся положительные и отрицательные моменты, вы уже решите, выбирать этот материал для ремонта или нет.

Как правильно устанавливать – варианты монтажа

Как установить фартук на кухне из мдф листов? И хотя процесс монтирования мдф фартука довольно простой, есть несколько моментов, с которыми может столкнуться начинающий монтер. В интернете есть множество видео установки фартука на кухне из мдф материала.

В основном нюансы касаются качества работы и если соблюдать инструкцию, то результат оставит вас довольным.

Ниже описан пошаговый монтаж фартука на кухне из мдф панелей. Вот перечень предварительной работы перед установкой мдф фартука. Провести правильные замеры рабочей области. Благодаря легкости в обработке мдф панелей вы придадите нужную форму фартуку. Многое зависит от того какой длинны вы планируете фартук.

Некоторые хозяева желают, чтобы пространство от дна шкафчиков до пола было закрыто мдф листом. В этом случае вам нужно замерять пространство от дна навесного шкафа до пола.

И дополнительно прибавить к значению еще сантиметров 20, чтобы панель немного заходила под висячие шкафчики. Такой подход обеспечит дополнительную эстетичность дизайна.

Подобный метод эффективен, если нижняя часть кухонного гарнитура не сплошная. В ином случае вы будете переплачивать на лишние метры материла, которые все равно никто не увидит, зато прочность конструкции будет значительно выше.

Красный одинарный кирпич является наиболее часто применяемым среди всех видов кирпичей в строительстве. Тут его размер.

Выполнить внутренние отделочные работы без проведения шпаклевки практически невозможно. Здесь узнаете, сколько сохнет шпаклевка.

Сегодня невозможно найти ни одно здание, в строительстве которого не применялся бы песок. Перейдя по ссылке ознакомитесь с теплоемкостью песка.

Частичный способ крепления

Другой вариант крепления кухонного фартука из мдф – это частичный. Вы не переплачиваете за лишние метры и крепите лишь видимую часть фартука между столешницей и полками. Закрепляйте мдф панель с запасом около 25 см, это позволит дополнительно зафиксировать фартучную плиту.

Горизонтальные мерки также важны, особенно если на кухне в области фартука находятся розетки или выключатели. Для этого сделайте лекало с отмеченными местами, где находятся розетки.

Учитывайте выступы и иные нюансы, возникающие в период установки. Сделанное лекало поможет вам точно по меркам разрезать мдф лист.

Как происходит установка на кухне

Как вешать фартук на кухне из мдф? После предварительных работ необходимых для корректного крепления фартука, можно устанавливать сам лист мдф.

Работы проводимые с использованием каркасной конструкции занимают больше времени, зато обеспечивают дополнительное усиление и длительность срока эксплуатации без дефектов. Как закрепить фартук из мдф на кухне, используя каркасный метод? Смонтированная из деталей рабочая область позволяет быстро собрать фартук.

Как устанавливается на саморезы

Как прикрепить кухонный фартук из мдф на саморезы? Здесь также понадобятся планки, на которых и будет держаться вся конструкция. Из также необходимо обработать специальными антисептиками. Затем в отмеченных местах по периметру планок крепятся на дюбеля мдф лист.

Крепеж фартука из мдф для кухни лучше проводить с подмогой, чтобы избежать дефектов. Ниже есть видео, как крепиться фартук на кухне из мдф на саморезы.

Более подробно об установке кухонного фартука из мдф смотрите на видео:

Подготовка рабочей зоны прежде, чем вешать кухонный фартук – пошагово

Как только вы произвели все замеры, то можете приобретать мдф панель. Теперь дело идет за подготовкой рабочей площади и всех материалов необходимых вам при монтаже.

Хотя панель крепится и на неровную поверхность стены, сильно выступающие дефекты лучше удалить.

Чтобы обезопасить себя от размножения различных грибков на стене после установки фартука желательно предварительно зачистить поверхность стены, удалив все старые материала, например обои.

Удаляем старые обои

Затем обработать специальными средствами. Но это уже на усмотрение хозяина.

Обработка стены специальными средствами

Чтобы обеспечить равномерное крепление фартука необходимо установить специальную планку. Для этих целей можно купить специальную или же просто установить рейку, она после установки панели удаляется.

На что можно прикрепить

Как приделать фартук для кухни из мдф, а точнее на что повесить? Для этих целей вы может использовать:

• клеевой состав (жидкие гвозди);

Жидкие гвозди

• алюминиевый каркас;
• дюбеля.

В зависимости от выбранного вами способа понадобиться купить сопутствующие материалы.

Как установить и закрепить панели мдф к стене своими руками

Как крепить мдф к стене? Для крепления фартука на жидкие гвозди потребуются следующие материалы:

• Сам жидкий клей.
• Декоративный плинтус, который устанавливается после крепления фартука между столешницей и стеной.

Такой способ помогает избежать дополнительный затрат на приобретение каркаса например, а также провести все работы чисто без мусора, даже не вынося мебель из кухни. Как клеить мдф на стену?

Наносить жидкие гвозди нужно по периметру всей панели и посередине на равном расстоянии в 20 см.

Крепление на жидкие гвозди

Если вы не стали устанавливать монтажную рейку, то придется держать панель руками, пока полностью не высохнет клей.

Как крепить фартук для кухни из мдф на алюминиевый профиль? Такой способ потребует дополнительных затрат на покупку материалов для установки каркаса. В качестве достоинств такого метода это дополнительная прочность фартука без боязни, что конструкция деформируется.

Крепление фартука на алюминиевый профиль

Возможность устанавливать фартук даже не сильно дефектную стену без предварительной обработки. Сейчас не трудно найти видео крепления фартука на кухне из мдф, используя каркасную конструкцию. Только понадобятся ряд дополнительных материалов.

Как закрепить кухонный фартук из мдф, используя саморезы? Данный метод более грязный и потребует закупки дюбелей и расположения их по планкам обрешетки.  При распиле планок и листов мдф лучше использовать мелкозубчатую ножовку, что обеспечит более ровный срез.

Заключение

Нет ничего сложного в самостоятельной установке кухонного фартука. Главное выполнять все предварительные инструкции, чтобы работа радовала вас долгие годы.

Простота изготовления стройматериала и возможность самостоятельного монтажа кухонного фартука из мдф, а также ряд других достоинств помогает сделать выбор в пользу данного материала. Что касается выбора крепежных материалов, то все зависит от хозяина.

Клей дает возможность чисто провести все работы без установки дополнительных деталей крепежа фартука для кухни из мдф.

Но риск постепенного отхода стены велик, особенно если не соблюдены технические нюансы при установке фартука. Установка фартука на кухне их мдф позволит украсить кухню и дополнительно защитить стены на долгий срок.

Стили, материалы и способы их завязывания

Ресторанные фартуки являются важной частью дресс-кода большинства сотрудников ресторанов . Фартуки защищают одежду от пролитой жидкости и пятен, а также помогают персоналу общественного питания выглядеть профессионально. Они также помогают поддерживать стандарты безопасности пищевых продуктов. Мы объясняем преимущества и использование различных типов фартуков, чтобы вы могли выбрать стиль фартука, который соответствует вашей бизнес-модели ресторана .

Купить все фартуки

Перейти к интересующей вас информации о фартуках:

1. Типы фартуков
2. Ткань для фартуков
3. Как завязать фартук
4. Как стирать фартуки
5. Преимущества фартука
6. История фартуков

Виды фартуков

Узнайте о различных стилях фартуков, их применении и способах их стирки, чтобы вы могли приобрести любой стиль фартука, необходимый для вашего бизнеса.

1. Фартуки для серверов и поясные фартуки

Поскольку они не обеспечивают полное покрытие тела, 9Серверный фартук 0035 и поясной фартук не подходят для использования в задней части дома. Тем не менее, их более короткая длина обеспечивает удобство для официантов, перемещающихся по вашему объекту. Большинство фартуков для серверов имеют карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Server Apron Applications:

• Фронт-оф-хаус серверы
• Автобусы
• Старшие официантки или официанты 

2. Четырехходовые фартуки

Как следует из названия, поясные фартуки с четырём направлениями  состоят из 4 слоев и являются идеальным выбором для сотрудников, которым приходится использовать свои фартуки несколько раз, прежде чем стирать их. Если внешний слой загрязнится, пользователь может переключить его на следующую чистую поверхность. Эти фартуки снижают затраты на стирку, поскольку вашим сотрудникам не нужно будет менять фартуки так часто.

4-сторонний фартук Применение:

• Повара
• Кухонный персонал

3.

Фартуки для бистро

Фартуки для бистро , как и поясные фартуки и четырехсторонние фартуки, не закрывают верхнюю часть тела. Фартуки Bistro отличаются большой длиной, что обеспечивает большую степень защиты и защищает штаны от пятен. Они идеально подходят для выполнения грязных работ, таких как протирание столов. Кроме того, в большинстве фартуков для бистро есть карманы, чтобы у официантов всегда были под рукой ручки, гостевые чеки и соломинки для напитков.

Фартук бистро Применение:

• Обслуживающий персонал 

4. Фартук-комбинезон

Фартук традиционного стиля завязывается сзади на талии и имеет свободную шейную петлю. Многие нагрудные фартуки имеют карманы, чтобы сотрудники могли носить с собой блокноты для заказов, гостевые чеки, термометры или другие удобные кухонные принадлежности во время работы. Нагрудные фартуки, также называемые поварскими фартуками, являются одними из лучших фартуков для кухонного персонала, поскольку они полностью закрывают тело и защищают персонал от пролитой жидкости и брызг.

Нагрудник Применение:

• Кухонный персонал
• серверов
• Мясники

5. Фартуки для смокинга

Идеально подходящие для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и ​​мероприятиях с обслуживанием,  Фартуки для смокинга  – это высококлассная версия стандартного фартука для нагрудника. Они идеально подходят для обслуживающего персонала в изысканных ресторанах, на банкетах и ​​мероприятиях с обслуживанием. Наденьте фартук-смокинг с белой рубашкой на пуговицах и галстуком-бабочкой, чтобы создать свежий, чистый образ ресторанного официанта.

Фартук для смокинга Применение: 

• Официанты в ресторанах высокой кухни
• Персонал общественного питания
• Персонал буфетной линии 

6. Фартуки сапожника

Фартуки сапожника , также известные как халаты, обеспечивают защиту как спереди, так и сзади. Боковые завязки регулируются, поэтому вы можете сделать фартук плотным или свободным. Они отлично подходят для поддержания чистоты под рубашками сотрудников, но заканчиваются на уровне талии или середины бедра. Благодаря своей универсальности и удобной посадке фартуки-халаты используются в пекарнях, школах, больницах и домашнем хозяйстве.

Фартук сапожника Области применения:

• Пекарни
• Работники школьной столовой
• Больничный персонал
• Обслуживающий персонал

7. Фартуки для посудомоечных машин

Как следует из их названия, передники для посудомоечных машин специально разработаны, чтобы помочь вашим посудомоечным машинам оставаться сухими, когда они моют большие объемы посуды в вашем ресторане, гостинице, кафетерии или доме престарелых. Эти водонепроницаемые фартуки выпускаются в полноразмерном исполнении, доходящем до колен. Некоторые фартуки для посудомоечных машин являются термостойкими, огнестойкими и устойчивыми к порезам. Они защищают одежду и кожу от отложений на кастрюлях, грязи и мусора от оборудования, жира и химикатов при работе на Раковина с 3 отделениями или Загрузка посудомоечной машины .

Фартук для посудомоечной машины Применение:

• Посудомойка

8. Одноразовые фартуки

Посудомоечные машины и уборщики автобусов могут воспользоваться этими непористыми, водонепроницаемыми одноразовыми фартуками . Изготовленные из водостойкого полиэтилена или полипропилена, вы можете выбрасывать одноразовые пластиковые фартуки после их использования. Одноразовые фартуки  снижают вероятность перекрестного заражения и идеально подходят для работы с сырым мясом и рыбой, нарезки деликатесов и использования агрессивных химикатов.

Одноразовый фартук Применение:

• Персонал гастронома
• Уборщики
• Автобусы
• Посудомоечные машины

Вернуться к началу

Лучшая ткань для фартуков

В большинстве случаев лучшие ткани для фартуков состоят из 100% хлопка или полиэстера. Прочные хлопковые фартуки выцветают и становятся мягче после каждой стирки, а фартуки из полиэстера легкие, прочные и сохраняют свой цвет. Однако выбор типа ткани для фартуков, который нужен вашему бизнесу, зависит от того, чем будут заниматься ваши сотрудники.

Для вашего обслуживающего персонала приоритетами являются комфорт и профессиональный внешний вид. Вспомогательному персоналу требуются фартуки из прочного материала или одноразовые конструкции для защиты от разливов и пятен. Мы разбираем различные типы тканей для фартуков, чтобы вы могли выбрать материал фартука, который лучше всего подходит для вашего бизнеса.

• Немнущийся
• Профессиональный внешний вид
• Прочный

• Сверхмощный
• Элегантный внешний вид
• Идеально подходит для мясников

• Сверхмощный
• Стойкость к химическим веществам, маслам и жирам
• Легко чистится

• Водостойкий
• Хорошо изнашивается с течением времени
• Промышленный внешний вид

• Удобный
• Прочный
• Легко чистится

• Такой же удобный, как хлопок
• Прочнее хлопка
• Немнущийся

• Немнущийся
• Комфортный
• Хорошо сохраняет цвет

• Прочный
• Комфортный
• Модный, но профессиональный внешний вид

Вернуться к началу

Как завязать фартук

Как следует носить фартуки в сфере общественного питания, чтобы они оставались правильно завязанными? Чтобы научиться завязывать фартук, выполните следующие основные шаги:

1. Наденьте фартук так, чтобы передняя поверхность закрывала переднюю часть тела. Осмотрите, куда падает фартук, и отрегулируйте его соответствующим образом.
2. Возьмите поясные завязки за спину и завяжите их бантом вокруг талии. Если веревки длинные, вы можете скрестить их за спиной и вывести вперед, чтобы завязать бантик.
3. Плотно затяните узел и потяните фартук, чтобы убедиться, что он подходит правильно.

Как стирать фартуки

Хотя точный метод стирки фартуков может немного различаться в зависимости от их материала, ниже мы рассмотрим основные этапы стирки коммерческих фартуков.

1. Машинная стирка фартуков с вещами аналогичного цвета в холодной воде.
2. Машинная сушка фартуков при низкой температуре.

Перед первым использованием постирайте фартуки в холодной воде, чтобы уменьшить выцветание и кровоточивость. Если их цвет кровоточит, постирайте их еще несколько раз с предметами аналогичного цвета, чтобы уменьшить передачу цвета.

Наверх

Преимущества фартуков

Фартуки являются неотъемлемой частью дресс-кода любого ресторана. Узнайте ниже, почему фартуки необходимы для работников общественного питания:

• Профессиональный внешний вид:  Поддерживайте профессиональный дресс-код как в передней, так и в задней части дома.
• Множество цветовых вариантов:  Выберите один цвет для единообразного внешнего вида или используйте более одного цвета, чтобы легко идентифицировать разных поваров на вашей кухне.
• Санитария:  Повара и официанты чаще следят за тем, чтобы их одежда не проливалась, не пачкалась и не испачкалась.
• Легко заменяемый:  В отличие от других предметов одежды, фартуки быстро и легко меняются, если они загрязняются или пачкаются во время рабочей смены. Именно по этой причине фартуки удобно и экономично держать под рукой.
• Один размер подходит большинству:  Длинные регулируемые шнурки обеспечивают правильную посадку и подходят для людей разного телосложения.

История фартуков

Современное слово «фартук» произошло от средневекового французского слова naperon , что означает «маленькая скатерть». Naperon часто неправильно произносится как «фартук». К 17 веку слово фартук использовалось для описания защитной одежды, которую носили поверх одежды. Хотя слово «фартук» не существовало до 17 века, защитные изделия существовали даже в самых ранних цивилизациях. Богиня плодородия минойской цивилизации бронзового века древнего Крита изображалась с фартуком, а фартуки носили древнеегипетские фараоны и ассирийские жрецы.

Наверх

Основное руководство по должностям и должностным инструкциям в ресторанах

Независимо от того, подаете ли вы еду на вынос покупателю на ходу или предлагаете пятизвездочную изысканную кухню, вам нужен отличный персонал, чтобы оставить у ваших клиентов неизгладимое впечатление о качестве. Есть несколько должностей в ресторанах, которые охватывают различные типы предприятий общественного питания, но есть и некоторые очень специфические и специализированные рабочие места. Продолжайте читать, чтобы узнать о различных должностях в ресторане и о том, в каком типе ресторана вы можете найти эту должность. Воспользуйтесь этими ссылками, чтобы узнать больше о различных должностных инструкциях и названиях должностей в ресторанах: Общие должностные инструкции сотрудников ресторана в сфере быстрого питания Повседневные сотрудники и работники изысканной кухни Позиции ресторана изысканной кухни Общий персонал ресторана Из fast fo

Контрольный список дополнительных серверных работ для вашего ресторана

Если вы управляете рестораном, вы знаете, как важно хорошо обучать своих официантов. Они должны уметь принимать заказы, доставлять еду и сортировать счета профессионально и эффективно. Тем не менее, в ресторане есть множество дополнительных работ, которые необходимо выполнить, чтобы обеспечить бесперебойную работу заведения. Для ваших серверов важно поддерживать баланс между дополнительными обязанностями и задачами, приносящими чаевые, чтобы они могли получать соответствующую компенсацию в конце дня. В соответствии с «Положением о чаевых в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах», вступившим в силу 28 декабря 2021 года, сотрудники, получающие чаевые, не должны выполнять работу без чаевых более 30 минут. Продолжайте читать, чтобы узнать, как создать побочную рабочую задачу

Руководство по обучению серверов ресторана

Независимо от размера или стиля ресторана обслуживающий персонал является лицом каждого заведения. Эти люди проводят больше всего времени с вашими клиентами во время их визита, и позитивное взаимодействие может иметь большое значение для обеспечения того, чтобы те же посетители вернулись. Наем подходящих сотрудников с самого начала всегда идеален, но введение структурированной программы обучения серверов может принести огромные дивиденды вашему бизнесу. Обучение серверов Вложив некоторые мысли и усилия в программу обучения в ресторане, вы можете сразу же подчеркнуть свою культуру рабочего места для каждого нового сотрудника и снизить уровень текучести кадров для вашего бизнеса. Следующие рекомендации по обучению официанта ресторана помогут вам добиться эффективности.0007

• Темы 1200
• Индустриальный 46
• Ресторанный менеджмент 118
• Бар Менеджмент 52
• Советы по организации питания 31
• Пекарня Менеджмент 40
• Food Trucks & Concessions 51
• Реклама и маркетинг 36
• Экологичные советы 9
• Планировка и дизайн объекта 35
• Советы по кофешопу 26
• Установка и обслуживание 54
• Уборка и борьба с вредителями 29
• Безопасность и санитария 80
• Советы по запуску 100
• Дизайн меню 9
• Советы по кухне и кулинарии 65
• Гостиничный менеджмент 21
• Советы по магазинам пиццы и сэндвичей 34
• Мелкие изделия 34
• Приготовление пищи 74
• Предметы столешницы 16
• Расходные материалы 21
• Калькуляторы и инструменты 6
• Расходные материалы 40
• Мойка посуды и прачечная 19
• Кухонное оборудование 80
• Хранение и охлаждение пищевых продуктов 39
• Оборудование для производства напитков 29
• Товары для офиса 6
• Подробнее

• Тип ресурса 658
• Подробные статьи 233
• Руководство по покупке 265
• Инструкции 94
• Обзоры продуктов 66

Действительно ли они важны для вашей кухни? – Далстронг

Кухня Рэмбо

Верхние фартуки для приготовления пищи для вас:

1. Кухонный фартук профессионального шеф-повара Dalstrong — американская легенда
2. Кухонный фартук профессионального шеф-повара Dalstrong — Sous Team 6 дюймов
3. Кухонный фартук профессионального шеф-повара Dalstrong — The Kitchen Rambo
4. Кухонный фартук профессионального шеф-повара Dalstrong — Гэндальф
5. Кухонный фартук профессионального шеф-повара Dalstrong — кулинарный командир

Кухонный фартук — один из самых недооцененных кухонных инструментов, которые когда-либо существовали. Качественный кухонный фартук так же важен, как и любой другой кухонный инвентарь. С технической точки зрения задача фартука — просто защитить повара и его одежду от тепла, брызг, огня и искр, но, на мой взгляд, это гораздо больше.

1. Зачем вам нужен хороший фартук для приготовления пищи?

  American Legend

Хороший кухонный фартук должен не только защищать вас, но и служить вашей кулинарной броней. Он должен не только защищать одежду от брызг и пятен, но и помогать в приготовлении пищи, облегчать процесс и, самое главное, хорошо выглядеть, когда вы его надеваете. Надев фартук, когда вы готовите на кухне, жарите на гриле на заднем дворе или готовите угощения, вы хотите чувствовать себя своим и чувствовать, что вы главный. Это именно то, на что похоже надевание хорошего фартука.

Я знаю, что некоторые домашние повара могут не согласиться и сказать, что покупка фартука — пустая трата денег, но поверьте мне, как только вы его наденете, вы почувствуете себя настоящим кулинарным мастером, каким вы и являетесь. Работа на кухне должна быть расслабляющей и приятной рутинной работой, и ношение большого фартука может усилить это чувство. Независимо от того, являетесь ли вы домашним поваром или профессиональным шеф-поваром, хорошо сшитый фартук действительно настраивает вас на определенный лад, облегчая информирование окружающих о вашей роли.

Читайте дальше, чтобы узнать, почему я такой большой поклонник этой незаменимой кухонной вещи.

2. Типы кухонных фартуков

Кулинарный командир

Фартук-комбинезон

Самый популярный тип кухонного фартука. Нагрудник, также известный как фартук шеф-повара, имеет карманы, достаточно прикрывает туловище, петлю на шее и ремни на талии.

Карманы пригодятся, когда вам нужно носить с собой кухонную утварь, гостевые чеки или блокноты для заказов во время работы. Этот фартук предпочтительнее из-за того, что он закрывает все тело, защищая повара от брызг, плюс вы также можете использовать этот длинный фартук, чтобы вытирать руки.

Поясной фартук

Как следует из названия, этот фартук завязывается вокруг талии. Он не обеспечивает полного охвата тела, но имеет тенденцию достигать чуть большего, что позволяет естественным движениям ног. Это также известно как полуфартук.

Обычно его носят официанты, так как передние карманы позволяют хранить блокноты и гостевые счета, а короткая длина фартука позволяет легко двигаться.

Четырехсторонний фартук

Четырехслойный поясной фартук. Четырехсторонние фартуки идеально подходят для тех, кто работает в гостиничном бизнесе, или для людей, чья работа требует использования фартука несколько раз, прежде чем его постирать.

Эти незаменимые фартуки разработаны таким образом, что когда один слой становится грязным, вы можете быстро переключиться на следующий чистый слой. Это становится очень экономичным выбором для основного фартука, особенно для поваров и кухонного персонала.

Серверный фартук

Этот тип фартуков не закрывает верхнюю часть тела. Этот стиль фартуков идеально подходит для метрдотелей или официантов, официантов и официантов, поскольку короткая длина позволяет им комфортно ходить по залу. В серверных фартуках также есть боковые карманы, которые можно использовать для соломинок, ручек и даже небольших блокнотов.

3. Что искать в кухонном фартуке

Ночной гонщик

Если вы думаете, что можете купить любой фартук, и это не будет иметь никакого значения, вы ошибаетесь. Фартуки защищают повара и его одежду от кухонного беспорядка, а также служат дополнительным набором рук, которые помогают удерживать вещи.

Вот несколько моментов, о которых следует помнить, выбирая фартук для приготовления пищи:  

Выберите материал

Если вы новичок в кулинарии, вы можете этого не знать, но любой опытный домашний повар или профессиональный повар всегда отдаст предпочтение ткани, из которой сделан фартук. Это потому, что материал играет огромную роль в удобстве.

Иногда тяжелые ткани могут вызывать дискомфорт и утяжелять шею. Хотя не нужно довольствоваться чем-то столь же ненадежным, как нагрудник для бумажных полотенец или кусок ткани, вам нужно убедиться, что выбранный вами материал может помочь предотвратить протекание капель через вашу одежду.

Лично я ношу джинсы или что-то похожее на них, и джинсовый кухонный фартук Далстронга прекрасно справляется со своей задачей. Такие материалы, как джинсовая ткань, легко впитывают брызги соуса и карри или что-либо еще, что может попасть на вашу одежду. Даже из кожи и полихлопка получаются хорошие материалы для фартуков.

Дизайн, стиль и форма 

Если вы хотите инвестировать в фартук, постарайтесь приобрести практичный, функциональный и несложный. Наиболее распространенными формами и стилями фартуков являются нагрудники, полуфартуки или поясные фартуки, а также фартуки с полным покрытием. Хотя они могут выполнять свою работу, им может быть трудно дышать. 

Я рекомендую приобрести фартук с вырезом от среднего до высокого. Это не только предотвратит разбрызгивание и обеспечит хорошее покрытие, но и обеспечит воздухопроницаемость в жару на кухне.

Если вы регулярно готовите или являетесь профессиональным поваром, то вам может подойти фартук с карманами. Это может помочь вам держать термометр, кухонное полотенце и даже посуду. Подумайте, где бы вы хотели, чтобы вещи были легко доступны, а затем решите, насколько полезными для вас будут дополнительные карманы.

И, наконец, стиль. Это зависит от человека к человеку. Я предпочитаю использовать застежку с регулируемой спинкой или завязкой, так как она более удобна и не расстегивается так быстро, как обычная завязка фартука.

Мастерство

Прямо сейчас вы можете не думать, что это то, что нужно учитывать при поиске фартука, но поверьте мне, вы поблагодарите меня позже. Дело в том, что вы всегда можете купить дешевый фартук на Amazon или в местном продуктовом магазине, но как долго, по вашему мнению, продержится мастерство?

Хотя он может выполнять свою работу, это будет временно. В качестве долгосрочного решения ищите фартук от такого бренда, как Dalstrong, где вы можете быть уверены, что фартук, который вы выберете, будет иметь прочную вышивку, практичный дизайн и давайте не забывайте о максимальном комфорте.

Техническое обслуживание

Иногда готовка может превратиться в прекрасный беспорядок. Вещи проливаются, появляются пятна, вот как это работает. По этой причине следить за тем, чтобы ваш фартук был чистым и гигиеничным перед каждым приемом пищи, так же важно, как мыть тарелки, сковородки и другую кухонную посуду.

Убедитесь, что выбранный вами фартук не только выдержит беспорядок на кухне, но и выдержит стирку. Фартук, который легко чистить, — это лучшее, что можно инвестировать в свое кулинарное убежище.

Регулируемость

Это может стать решающим фактором для тех, кто не вписывается в норму малого, среднего или большого размера. Для многих людей универсальный тип фартука просто не работает, поэтому очень важно искать фартук, который можно поднимать и опускать.

4. Недостатки дешевых кухонных фартуков

Воспламеняемость

Хотя все, что угодно, может загореться, если оно загорится, важно убедиться, что ваш фартук изготовлен из материала, который может противостоять этому и предотвратить воспламенение или распространение огня. Однако некоторые дешевые фартуки поставляются с синтетическими волокнами, такими как фартуки из акрила или 100% хлопка, что не очень безопасно.

Всегда лучше выбирать материал, который не только устойчив к пятнам, но и плохо проводит тепло. Старайтесь держаться подальше от льняных фартуков и фартуков из 100% хлопка.

Высокая вероятность плохой подгонки

При использовании фартуков низкого качества иногда вы можете обнаружить, что они не подходят. Либо шейная петля слишком мала, либо задние лямки слишком короткие. Плохо подогнанные фартуки не так хорошо защищают вас и вашу одежду от брызг и других кухонных беспорядков.


Пониженная износостойкость

10-долларовый фартук может какое-то время работать на вашей кухне, но после нескольких стирок он превратится в тряпку. Вы обнаружите, что либо ткань начнет распадаться, либо вышивка выйдет наружу, либо, в некоторых случаях, фартук даже сядет после первой стирки.

Дешевые фартуки не только небезопасны, они недолговечны, а значит, к тому же вам придется менять фартук каждые несколько месяцев.

Легко оставляет пятна

В большинстве случаев дешевые фартуки не обладают грязеотталкивающими свойствами и после нескольких стирок выглядят как грязный кусок ткани. Чтобы ваши фартуки прослужили долго при минимальном уходе, я настоятельно рекомендую инвестировать в правильный фартук один раз, а не тратить деньги каждые несколько месяцев на одно и то же.

5. Лучшие кулинарные фартуки для вас

Я уже давно экспериментирую с едой на кухне, и за все эти годы кулинарии одной компанией, чьи фартуки выделялись для меня, была Dalstrong. Мало того, что эти фартуки были более стильными, мое внимание привлекли их функциональный дизайн и практичность.

Итак, если вы готовы купить новый фартук, вот список, который может помочь вам принять решение:

1.  Кухонный фартук Dalstrong Professional Chef’s — American Legend

Ищете фартук, который кричит: «Я знаю, как делать на кухне»? Это идеальный выбор для вас. Этот очень функциональный фартук очень легкий и создан, чтобы служить долго, чувствовать себя хорошо и быть вашим надежным партнером, пока вы работаете на кухне весь день.

Этот незаменимый фартук оснащен тремя легкодоступными передними карманами, в которых достаточно места для хранения всего, что может понадобиться рукам. Карманы предназначены для хранения фломастеров и ручек, блокнотов, этикеток, термометров или других мелких полезных инструментов.

Мне больше всего нравится в этом фартуке тот факт, что в нем есть один потайной внутренний карман, который является идеальным местом для хранения моих личных вещей, таких как мобильный телефон, бумажник, визитные карточки или любой другой кухонный секрет, который у вас может быть.

Плюсы: 

• Вы знаете, что этот фартук прослужит долго, потому что он сделан из 100 % синего денима.
• Фартук имеет регулируемый ремешок на шее, пояс с легкой завязкой, акцент на шее из натуральной кожи, 3 передних кармана и один потайной карман. Так что, думаю, можно сказать, что у него достаточно места для хранения.
• Это отличный фартук для новичка на кухне, так как он недорогой и простой по дизайну.
• Фартук с водоотталкивающим покрытием не требует особого ухода.
№
• Классический стиль этого фартука делает его очень простым в использовании и хранении.

Минусы: 

• Джинсовый образ может показаться слишком смелым и понравится не всем.
• Если вы профессиональный повар, вам может понадобиться фартук с большим количеством карманов и местом для хранения вещей.

2.  Кухонный фартук Dalstrong Professional Chef’s — Sous Team 6 дюймов


Эти фартуки не только вместительны, но и имеют водоотталкивающее покрытие, благодаря чему этот фартук переживет вас и вашу команду в жаркой кухне.  

Этот фартук изготовлен вручную из ультра- Материалы премиум-класса, и он разработан, чтобы держать вас в курсе. Этот фартук унисекс среднего размера, легкий и темно-черный унисекс создан для бесперебойной работы в вашем очень загруженном кухонном пространстве. 

Плюсы: 

• Фартук оснащен двумя нагрудными карманами для удобного хранения маркера, телефона или блокнота, двумя большими передними карманами, карманом-кенгуру, петлями для полотенец и щипцов.
• Регулируемая перекрещивающаяся привязь из натуральной кожи защищает вашу шею, равномерно распределяя вес на плечах. Это предотвратит нагрузку на шею и позволит вам комфортно работать дольше.
• Кто не любит классический полностью черный фартук? Этот стиль особенно хорошо смотрится на шеф-поваре, который его надевает.
• Сверхпрочный вощеный холст, который делает этот фартук звездой кухни, является водонепроницаемым, грязеотталкивающим и удобным.

Минусы:

• Этот фартук дорогой по сравнению с другими доступными.
• Если вы начинающий повар или готовите не так часто, место для хранения этого фартука может оказаться пустой тратой времени.

3.  Фартук шеф-повара Dalstrong Professional Grade — The Kitchen Rambo

Для тех, кто ищет сочетание стиля и комфорта, этот фартук подойдет по всем параметрам. Этот фартук создан для тех, кто ищет легкую и удобную посадку. Созданный, чтобы противостоять кулинарным войнам, этот фартук, не требующий особого ухода, обладает водостойкими свойствами, что делает его незаменимым для любого кухонного пространства. №

Кухонный комбинезон Rambo изготовлен из дышащего полихлопка, что позволяет вам двигаться максимально свободно, занимаясь своими делами на кухне. Этот узор также может стать отличным фартуком для гриля ко Дню ветеранов!

Плюсы:

• Этот незаменимый фартук оснащен регулируемым шейным ремнем, поясом с легкой завязкой, 3 передними карманами и 1 потайным карманом.
• Использование полихлопка делает фартук более дышащим и легким.
• Этот фартук не только стильный и функциональный, но и имеет привлекательную цену, идеально подходящую для любого домашнего повара, который хочет инвестировать в новый кухонный фартук.

Минусы: 

• Камуфляжный принт может подойти не всем.
• Хотя это очень удобно носить, если вы работаете в течение долгих часов, вы можете выбрать стиль кросс-бэк, поскольку он обеспечивает лучшую поддержку.
• Если вы профессиональный повар, вам следует выбрать фартук, в котором больше места для хранения.

4.  Dalstrong Professional Chef’s Kitchen Apron — The Gandalf

Легкая джинсовая ткань, чистые и четкие акценты в полоску и водоотталкивающее покрытие делают этот фартук отличным выбором для фартука. Этот фартук изготовлен из сверхпрочных материалов с водоотталкивающим покрытием, что делает его хорошим помощником на кухне.

Плюсы:

• Этот фартук прослужит вам долго, вы будете чувствовать себя хорошо и будете неустанно работать весь день на кухонной жаре.
• Регулируемый шейный ремешок, удобная завязка на талии, кожаный акцент на шее, 3 передних кармана и один потайной карман.
• Этот эффектный фартук из светло-серого денима также устойчив к сильным пятнам.

Минусы: 

• Джинсовая ткань, несомненно, является отличным материалом для кухонных фартуков, но она не такая термостойкая, как кожа.
• Если вы профессиональный повар, вам нужен кожаный фартук или фартук с большим количеством карманов для хранения вещей.

5.  Фартук шеф-повара Dalstrong Professional Grade — кулинарный командир

Гладкая черная кожа унисекс и коричневая кожаная подкладка этого фартука подчеркивают стиль и выводят его на совершенно новый уровень. Просто надевание этого кожаного фартука требует уважения. Если вы хотите что-то функциональное и показать всем, кто отвечает за кухню, этот фартук для вас.

Этот фартук создан для самых суровых кулинарных условий, но он создан для того, чтобы вы чувствовали себя хорошо и комфортно, работая рядом с вами весь день, каждый день. Из-за своей прочности он является идеальным фартуком для гриля.

Плюсы: 

• Во-первых, этот кожаный фартук выглядит так хорошо, и я уверен, что любой, кто наденет его, автоматически почувствует себя хорошо.
• Его регулируемый нагрудник с перекрещенными спинками обеспечивает комфорт во время долгих часов работы на кухне.
• Бразильская кожа высшего качества, используемая для изготовления этого фартука, гарантирует, что вы защищены от любых искр или дополнительного тепла.

Минусы: 

• Этот поварской фартук профессионального уровня не предназначен для тех, кто только начал свою кулинарную карьеру.
• Кожаный фартук дорого стоит по сравнению с другими, которые мы видели.
6. Часто задаваемые вопросы

Для чего нужен кухонный фартук?

Кухонные фартуки в основном используются в ресторанах и на кухнях. Основная цель – уберечь вас от пролитой жидкости и пятен на одежде. Также следует использовать фартук, чтобы защитить внутреннюю одежду от пыли, грязи, разливов и мусора во время приготовления пищи, сервировки, уборки или выполнения творческих задач.

Нужно ли надевать фартук во время приготовления пищи?

Да, во время приготовления пищи нужно надевать фартук. Это связано с тем, что фартуки не позволяют вашей одежде соприкасаться с едой, поэтому любые микробы, пыль, волосы и т. д. остаются внутри фартука и не попадают на вашу тарелку. Фартуки также защитят вашу одежду от перегрева и искр на кухне.

Какие фартуки используют повара?

Нагрудный фартук идеально подходит для пекарей, шеф-поваров и домашних поваров, поскольку он защищает от брызг сковороды, облаков муки и воды при приготовлении пищи и уборке.