Азотные удобрения — источник жизни и смерти

Как можно накормить азотом растения? Что может вызвать его переизбыток? Как влияет на растения недостаток азота? В каких удобрениях содержится больше всего азота? Ответим на эти вопросы в данной статье

Азот — один из самых важных элементов  для развития растения.

Азот можно сравнить со строительным материалом для клеток растения, а, значит, растениям больше всего нужен азот в первой половине периода вегитации. Именно в это время происходит активный рост зеленой массы.

Азотные удобрения часто становятся причиной больших разногласий. Дело в том, что к этим удобрениям можно применить следующую фразу:

«Никогда так тесно не переплетается успех и неудача, как при использовании азотных удобрений».

В чём «успех» и «неудача» азотных удобрений?

Это прежде всего урожайность и качество продукции. Но не все культуры одинаково реагируют на азот. Например, качество зерновых и бобовых культур с наличием азота в почве улучшается.

Но не всегда это можно отнести к овощным культурам. Дело в том, что овощные культуры выращиваются для получения углеводов и витаминов. Но при избыточном содержании азота в почве количество витаминов и углеводов в овощах снижается.

В чем причина снижения качества урожая под действием азота? Причина в том, что когда азот в избыточном количестве содержится в почве, не весь он идет на питание растений — большая часть его накапливается в виде нитратов. Нитраты же превращаются в растениях в нитриты.

Вырабатываемый нитритами фермент приводит к очень негативному эффекту у всех теплокровных животных и людей, употребляющих в пищу такие овощи — блокируются красные кровяные тельца.

Красные кровяные тельца, которые переносят кислород по организму,  недостаточно снабжают кислородом клетки. В следствие этого происходит гипертрофирование клеток, которое может вызвать необратимые последствия для организма. Поэтому избыток азота всегда вреден.

Избыток азота

Основные признаки избытка азота:

• растение быстро растет, заметно опережая остальные;
• листья крупные и сочные, приобретают темно-зеленый насыщенный оттенок;
• нижние листья имеют темно-зеленый оттенок, но скруичваются;
• плоды не вызревают, снижается урожай.
   

Недостаток азота — для чего нужен азот?

Недостаток азота приводит к замедлению процессов биосинтеза и резкому ослаблению интенсивности фотосинтеза — основного процесса в развитии всех растений. Одним из первых симптомов азотного дефицита является появление бледно-зеленой окраски листьев. А в случае длительного азотного голодания окраска нижних листьев становится желто-оранжевой или даже красной, в зависимости от вида растения.

При сильном азотном дефиците наблюдается появление некрозов, то есть омертвления тканей растения.

Азотное голодание становится причиной сокращения периода вегетационного роста у растений, более раннего созревания плодов, и как результат — низкой урожайности и снижению качества плодов.

Как обогатить растения азотом. Сами по себе растения не могут поглощать свободный азот. В результате этого большая часть атмосферного азота им недоступна.

Азот может поглощаться корневой системой растений, причем, только соединенным  с другими химическими элементами в виде нитратов и аммония — наиболее доступных форм азота для растений в почве.

Каковы же основные источники азота для растений? Производство и внесение азотных удобрений

Навоз

Азот в навозе входит в состав медленно разлагающихся химических соединений, из которых он превращается в аммиак и частично улетучивается. При внесении в почву навоза микроорганизмы используют азот на свои нужды, перерабатывая его в органическую форму, которая опять-таки недоступна растениям. Из-за медленной скорости минерализации навоз не может обеспечить интенсивное питание для растений без добавления минеральных удобрений.

Качество навоза как удобрения можно повысить следующими методами:

• разложение навоза до перегноя;
• компостирование;
• заблаговременное внесение навоза — например, осенью
• обогащением навоза минеральными удобрениями.

Когда навоз полностью разлагается, он теряет почти половину своей массы. В виде перегноя навоз наиболее питателен и полезен растениям. Перегной можно расходовать экономно с наибольшей эффективностью при добавлении его в рассадный грунт или мульчировании посевов при внесении при посадке в лунку. На единицу своей массы перегной содержит в два-три раза больше доступного растениям азота, чем первоначальный навоз.

Сапропель

Большую ценность, как удобрения, несут илы — сапропель, из которых наиболее значимым азотным удобрением является озерный ил. Озерный ил содержит до 2,5% азота. В качестве удобрения ил можно использовать только из чистых рек, в которые не ведут слив отходов промышленные предприятия, и не поступают вредные стоки.

Перед применением чистый ил необходимо проветрить, что необходимо для снижения влажности и полного окисления в нём вредных и токсичных соединений алюминия и железа.

Питательная ценность  сапропеля значительно возрастает при компостировании. Дозы внесения сапропеля в качестве удобрения зависят от его состава, выращиваемой культуры, типа почвы и колеблются от 6 до 12 килограмм на 1 квадратный метр.  При этом его благоприятное влияние на почву сохраняется 12 лет.

Компост

Еще одним ценным органическим удобрением, которое содержит от 0,8 до 1,5 процентов азота является компост.

Компост это идеальный источник обогащения почвы, который получается в результате перегнивания органических веществ при воздействии микроорганизмов.

Его можно с легкостью приготовить на любом участке. Компостировать можно всё: Листья, как зеленые, так и сухие, ботву, сорняки, мелкие веточки, опилки, в общем все, в чем содержится хотя бы немного органического вещества, может быть использовано для производства компоста.

Сидераты

Сидераты — так называемое  зеленое удобрение — это растения выращиваемые специально для их последующего погружения в почву для обогащения ее азотом, а также улучшения структуры почвы и подавления роста сорняков.

Горох, как и все бобовые культуры, имеют короткий вегетационный период и удивительную способность связывать свободный азот атмосферы благодаря обитающим на их корнях азотфиксирующим бактериям. К концу вегетации на корнях бобовых растений, например, тот же горох накапливает до 1 кг азота в пересчете на 1 сотку, что равняется внесению 150-200 кг навоза.

Эффективность такого способа насыщения азотом участка можно еще повысить, если после сбора урожая заделать в почву измельченные остатки стебля и листьев бобовых.

Азот усваивается растениями постепенно — по мере распада органического вещества с течением времени, а это означает, что он не вымывается из почвы, в отличие от других удобрений.

Недостатки органических азотных удобрений

Значение органических удобрений неоспоримо. Но они также имеют и определенные недостатки:

• В свежем навозе могут иметься личинки вредителей, остатки соли, семена сорняков.
• Птичий помет, как и навозная жижа, имеет высокую концентрацию микроэлементов, поэтому его необходимо значительно разбавлять.
• Илы нуждаются в предварительном проветривании, и это не говоря уже о затратах труда на их добычу.
• Для приготовления органического удобрения с эффективными питательными свойствами перегной и компост необходимо достаточно длительное время и наличие свободного места на участке.
• Кроме того, если растение всеми признаками показывает, что ему не хватает азота, при помощи органики невозможно сразу же решить эту проблему.

Азотные удобрения — химия

Мочевина

Поправить ситуацию буквально за несколько часов смогут химические азотные удобрения, такие как мочевина, карбамид, содержащие до 45% азота.

Мочевину можно использовать в качестве основного удобрение, внося под перекопку весной 20-40 г на 1 квадратный метр почвы.

Мочевина хорошо растворяется в воде и поэтому применяется для корневых и внекорневых подкормок.

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра содержит до 33-35% азота и также легко растворима в воде при любой температуре. Норма внесения аммиачной селитры в почву — 15-25 г на 1 квадратный метр. Лучше применять это удобрение весной перед посадкой.

Сульфат аммония

Сульфат аммония содержит 20,5-21% азота, хорошо растворим в воде. Его используют преимущественно для внесения в качестве основного удобрения — 46 г на 1 квадратный метр, и для подкормки растений.

Натриевая селитра

Натриевая селитра содержит не менее 16% азота. Она применяется весной в качестве предпосевного удобрения и в качестве корневых и внекорневых подкормок растения в течение всего вегетационного периода.

Кальциевая селитра

Кальциевая селитра содержит 18% азота в нитратной форме и идеально подходит для кислых почв. Лучше всего применять кальциевую селитру в растворенном виде под луковичные растения растущие в том числе и в закрытом грунте.

Азофоска, аммофос, нитроаммофоска

Азот содержится и в комплексных удобрениях, которые имеют одновременно два или более главных питательных элемента.  Это такие комплексные добавки, как азофоска, аммофос, нитроаммофоска и многие другие.

Применение азотных удобрений  — соблюдайте осторожность!

В заключении хотим предупредить: помните, что при внесении любых азотосодержащих удобрений нужно обязательно соблюдать дозы. Превышение уровня азота вызывает чрезмерный рост растений над уровнем почвы, гипертрофированный рост зелёной массы, что, конечно же, наносит ущерб урожаю. Кроме того это вызывает излишнее накопление нитратов в овощах, которые очень вредны для человеческого организма.

Похожие статьи:

Растениеводство → Сапропель

Растениеводство → Удобрения для сада: необходимые элементы и микроэлементы

Растениеводство → Удобрения, их виды и применение

Растениеводство → Минеральные удобрения

Растениеводство → Фосфорные удобрения

Недостаток или переизбыток азота (N) — SamPit.ru

Оценивая внешнее состояние рассады томатов, а затем и взрослых растений, большинство из нас не могут сказать, чего им не хватает. А ведь знать симптоматику дефицита питательных веществ для столь любимой всеми культуры полезно не только профессионалам, но и начинающим огородникам.

Давайте рассмотрим главные признаки недостатка и переизбытка элементов питания у томатов. Это позволит нам не только достичь более высоких урожаев, но и избежать лишних волнений, а также неправильного применения химических препаратов, к которым нередко тянется рука при виде скрученных листочков и разного рода пятнышек.

Основными питательными элементами для томатов служат азот, фосфор, калий. Затем идут кальций, сера, магний. И наконец – железо, бор, цинк, медь, марганец, молибден и хлор.

Рассмотрим подробно симптоматику недостатка и переизбытка элементов:

• Недостаток или переизбыток азота (N)
• Недостаток или переизбыток фосфора (P)
• Недостаток или переизбыток калия (К)
• Недостаток или переизбыток кальция (Са)
• Недостаток серы (S)
• Недостаток магния (Mg)
• Недостаток или переизбыток железа (Fe)
• Недостаток бора (В)
• Недостаток цинка (Zn)
• Недостаток меди (Cu)
• Недостаток марганца (Mn)
• Недостаток молибдена (Mo)
• Недостаток хлора (Cl)

а также:

• Другие причины болезненного вида томатов
• Правила внесения удобрений.

Азот – один из наиболее востребованных томатами элементов. Отвечает за рост, развитие и урожайность растений. И его недостаток, и его избыток отрицательно воздействуют на эту культуру.

Наибольшую потребность в азотном питании томаты испытывают на ранних фазах развития. В период цветения она несколько спадает и снова увеличивается после формирования первой кисти. Во второй половине вегетационного периода на первое место выходит потребность культуры в фосфоре и калии, но, опять-таки, при умеренном азотном фоне.

Визуальные признаки недостатка азота:

Первыми высветляются и скручиваются нижние листья томатов. При этом жилки с их тыльной стороны приобретают голубоватый оттенок с красным отливом. Такой же окрас появляется и на стеблях, и на листовых черешках. Становится заметной задержка в развитии растений. Новая листва растет мелкой, матовой, бледно-зеленой. Наступает преждевременное цветение. Образуются мелкие плоды и, как следствие, небольшой некачественный урожай (плоды бывают деревянистыми).

Визуальные признаки избытка азота:

Опережение в росте. Листья томата крупные, сочные, насыщенной окраски. Побеги мощные. Молодые листья хрупкие, скручиваются колечками. Цветение, а затем и вызревание плодов запаздывает. Урожай формируется скудный.

При перегрузке плодами на кисточках выше пятой (при избытке азота на фоне недостатка калия) наблюдается сброс цветков и завязи. На фоне нехватки фосфора на плодах проявляются темные полосы.

Кроме того, избыток азота ведет к нарушению усваивания растениями железа, повышает подверженность томатов заболеваниям.

Как восполнить недостаток азота и уменьшить его избыток?

При появлении у томатов признаков недостатка азота необходимы азотсодержащие подкормки. Подойдут аммиачная, кальциевая, натриевая, калийная селитра, мочевина, навоз, навозная жижа. Особенностью внесения данной группы удобрений является необходимость скорой их заделки в почву, так как азот имеет свойство улетучиваться.

При проявлении признаков избытка азота, необходимо увеличение освещения (в теплицах) и внесение удобрений калийной группы, а также промывка почвы большим количеством воды.

Недостаток или переизбыток фосфора (P)

Фосфор играет особенную роль в формировании корневой системы томатов и закладке количества и качества урожая. При его недостатке повышается неустойчивость растений к заболеваниям и низким температурам.

Визуальные признаки недостатка фосфора:

Замедленное развитие растений, а при длительном голодании – остановка роста. Фиолетовая или пурпурная окраска стебля и нижней стороны листьев. Листочки заворачиваются вверх, при длительном голодании – вниз. Молодые листочки имеют меньший угол наклона по отношению к основному стеблю. Цветение скудное. Томаты формируются мелкими, с не выраженным вкусом.

Визуальные признаки избытка фосфора:

У растений неестественно короткие междоузлия. Молодые листочки тонкие, имеют высветление между жилками. Кончики и края листьев выгоревшие. Нижние листья покрыты пятнами, скручиваются. Урожай слабый.

Как восполнить недостаток фосфора в питании томатов?

Необходимы фосфорсодержащие подкормки. Подойдут: монофосфат калия, суперфосфат, фосфорная мука, сильно разведенный зольный настой или сухая зола. Особенно важны такие подкормки до начала фазы цветения.

Но! У фосфорсодержащих удобрений есть особенность: они плохо усваиваются растениями до тех пор, пока температура почвы не поднимется до +15°C и выше. Поэтому для рассады, при оптимальном освещении и грамотной подготовке почвосмеси, для устранения фосфорного голодания бывает достаточно поднять температуру до +23°C.

Недостаток или переизбыток калия (К)

Калий – элемент, отвечающий за иммунитет и продуктивный потенциал томатов, вкусовые качества их плодов, лежкость, накопление в них витамина С.

Томат любит калий! По этой причине, выбирая комплексные удобрения, лучше обращать внимание на те, где много калия.

Дефицит калия нарушает азотный обмен томатов. Вызывает неустойчивость к заболеваниям, повышает чувствительность к перепадам температур и недостатку влаги. Однако, проявление недостатка калия встречается не часто, в основном, при длительном бессменном выращивании на одном и том же месте калиелюбивых культур, при затяжных дождливых периодах или, наоборот, при продолжительном недостатке влаги.

Визуальные признаки недостатка калия:

Молоденькие листочки томата растут мелкими и темными, закручиваются книзу, становятся морщинистыми, их края отмирают. По кромке и верхушке старых листьев появляются признаки выгорания, ржавый оттенок (краевой ожог). Вокруг некрозных точек ткани листовых пластин (распространяющихся от края к середине листа) наблюдается межжилковый хлороз. Самые мелкие жилки листьев выцветают. Листовые пластины постепенно высыхают, рассыпаются. Растение кажется пестролистным, при сильном поражении – покрытым ржавчиной.

Рост томата замедляется. Идет активное образование пасынков. Стебли тонкие, ломкие, слабые. Наблюдается малое количество бутонов. Плоды созревают неравномерно, с образованием темных пятен.

На зрелых плодах томатов, если только это не сортовая особенность, у плодоножки формируется плотное желтое пятно (так называемые «желтые плечики»). Кроме того, при нехватке калия, на фоне избытка азота и дефицита кальция, внутри плодов могут образовываться жесткие жилки.

Визуальные признаки избытка калия:

Растения задерживаются в росте, образуют длинные междоузлия. Новые листочки растут более мелкими, тонкими, с хлорозом между жилками. Верхушки и края листовых пластин томата приобретают бурый оттенок и со временем отмирают. Нижние листья покрываются бурыми пятнами (мозаично), морщинятся, вянут, скручиваются, опадают.

Избыток калия ведет к затруднению усвоения томатами других элементов, в частности, кальция и магния.

Как восполнить недостаток калия?

Необходимы калийсодержащие подкормки. Подойдут: сернистый калий, калимагнезия, калимаг, монофосфат калия, зола.

Недостаток или переизбыток кальция (Са)

Кальций участвует в процессах роста и развития томатов. При его недостатке замедляется формирование корневой системы, образование корневых волосков.

Визуальные признаки недостатка кальция:

Рост томатов замедляется, при сильном дефиците может высветляться и отмирать верхушка. Молодые листочки со светлыми пятнами и как бы опалинами на кончиках при сильном голодании могут иметь неправильную форму. Старые листья крупные, темно-зеленые. Может наблюдаться опадение бутонов и завязи. При серьезном недостатке на плодах развивается вершинная гниль.

Визуальные признаки избытка кальция:

На листьях томата светлые пятна разнообразной конфигурации. Жилки зеленые.

Как восполнить недостаток кальция?

К недостатку кальция нередко приводит переизбыток азота, калия и марганца. Поэтому вносить их нужно, не нарушая правил. Для восполнения дефицита кальция лучшим вариантом станут внекорневые подкормки кальциевой селитрой. Так же подойдут хлорид кальция, “Кальбит С”, настой яичной скорлупы.

Недостаток серы (S)

Cера играет значимую роль в процессе дыхания томатов. Ели ее не хватает – растения вянут. Однако данный признак может быть и свидетельством постоянного переувлажнения почвы.

Визуальные признаки недостатка серы:

Внешняя симптоматика недостатка серы очень напоминает признаки нехватки азота. Но, если при дефиците азота листовой аппарат томатов начинает желтеть с нижней части куста, то серы – с верхней. Со временем посветлевшие листья по нижней стороне, ближе к черешкам, приобретают розоватый оттенок. Прожилки у них также становятся голубоватыми с красным. Стебли растут одревесневшими, тонкими, жесткими и ломкими.

Как восполнить недостаток серы?

Восполнить нехватку серы помогают внекорневые обработки растений сульфатом магния.

Недостаток магния (Mg)

Симптомы нехватки магния проявляются на томатных кустах в период нагрузки их плодами.

Визуальные признаки недостатка магния:

Листочки томата, начиная с нижнего яруса, куполообразно выгибаются наверх, желтеют, их край морщинится и усыхает. Жилки и пространство вокруг них окраску не меняют.

Как восполнить недостаток магния?

Восполнить дефицит магния можно внекорневой подкормкой томатов раствором английской соли, нитрата магния.

Недостаток или переизбыток железа (Fe)

Дефицит железа, чаще всего, встречается на известковых почвах у томатов на молодой рассаде.

Визуальные признаки недостатка железа:

Пожелтение растений в направлении от стебля к кончикам молодой листвы. При этом прожилки светлеют в том же направлении, оставаясь зелеными только по краям листовых пластин. Также наблюдается отставание томата в росте, образование мелких цветков.

Визуальные признаки избытка железа:

На первый взгляд – беспричинное отмирание зеленых листьев. Остановка роста. Образование небольшого количества цветков. Отмирание верхушки. Увядание.

Как восполнить недостаток железа?

Дефицит железа достаточно быстро восполняется при обработке растений по зеленой массе слабым раствором сернокислого железа или железного купороса, с повторением 2-3 раза.

Недостаток бора (В)

Основная опасность нехватки бора у томатов заключается в неспособности завязать плоды. Кроме того, ухудшается устойчивость к заболеваниям.

Визуальные признаки недостатка бора:

При легком дефиците бора томаты цветут, но не завязывают плодов. Верхушки высветляются, закручиваются вниз. При более сильном, что встречается не часто, погибает ведущая точка роста. Молодые листочки скручиваются от кончика к черешку. Крупные жилки становятся темными (коричневыми, черными), а листья – ломкими. Усиленно образуются пасынки. На плодах могут появляться темно-коричневые некрозные пятна.

Как восполнить недостаток бора?

Восполнить недостаток бора можно обработкой листьев томата во время цветения раствором борной кислоты. Повторить процедуру лучше несколько раз.

Недостаток цинка (Zn)

Цинк играет ведущую роль в процессах роста томата и синтеза витаминов. Дефицит этого элемента встречается на песчаных, гравийных и карбонатных почвах.

Визуальные признаки недостатка цинка:

Молодые листочки томата образуются нетипично мелкими и узкими, растут слегка вертикально. Нередко покрыты желтыми точечками или высветлены. На основных листьях, начиная с нижних ярусов, появляются разного размера серо-бурые пятна, захватывающие и жилки. Края листовых пластин подкручиваются наверх. Листья постепенно полностью засыхают. Такие же пятна обнаруживаются и на черешках, и на стеблях.

Как восполнить недостаток цинка?

Недостаток цинка на томатах восполняют внекорневой подкормкой раствором сернокислого цинка.

Недостаток меди (Cu)

Медь участвует в целом ряде процессов растительного организма, в том числе, в дыхании и формировании стрессоустойчивости.

Визуальные признаки недостатка меди:

Листья томата вялые (особенно верхушечные), выбеленные на концах, закрученные в трубочку.  Новые растут мелкими с синеватым оттенком. Побеги слабые. Цветы опадают.

Как восполнить недостаток меди?

Недостаток меди восполняется посредством опрыскивания листовых пластин раствором медного купороса.

Недостаток марганца (Mn)

Недостаток марганца у томатов встречается достаточно редко. В основном, на известковых почвах и при поливе очень жесткой водой.

Визуальные признаки недостатка марганца:

Листья томата пестрые, мозаичные. Начинают высветляться от основания верхних ярусов. Жилки неоднородной окраски, темнее, чем при недостатке железа. Цветочки осыпаются.

Как восполнить недостаток марганца?

Для восполнения недостатка марганца рекомендована обработка томатов по зеленой массе раствором сернокислого марганца.

Недостаток молибдена (Mo)

Недостаток молибдена у томатов встречается крайне редко.

Визуальные признаки недостатка молибдена:

Молодые листочки томата из зеленых становятся крапчатыми. Впоследствии высветленная ткань вздувается, края листовых пластин отмирают, закручиваются внутрь. Высветляются и закручиваются наверх и первые две пары листьев. При этом жилки не меняют цвет.

Как восполнить недостаток молибдена?

Восполнить недостаток молибдена у томатов можно их подкормкой раствором молибдата аммония.

Недостаток хлора (Cl)

Дефицит хлора у томатов – редкое явление. Может наблюдаться разве что на выщелоченных грунтах.

Визуальные признаки недостатка хлора:

Молодая листва томата имеет ярко выраженный межжилковый хлороз, неправильную форму, вянет. На старых листьях со временем появляется бронзовый оттенок.

Как восполнить недостаток хлора?

Восполнить недостаток хлора у томатов можно внекорневой обработкой листвы раствором хлористого калия.

Другие причины болезненного вида томатов

Это основные признаки недостатка наиболее важных для томата питательных элементов. Однако, вглядываясь в томатные грядки, не стоит забывать о том, что болезненный вид растений может формироваться и под воздействием других разнообразных факторов.

Весной – это сильное понижение температур в ночное время. Летом – недостаток влаги, болезни, вредители. Близкое залегание грунтовых вод. Застой воды в зоне корней. Ветер. Естественное старение растений – во второй половине лета у томатов начинают желтеть нижние листья.

Если же все эти причины не имеют места, и внешние признаки указывают на недостаток у растений того или иного элемента, значит – стоит позаботиться о том, чтобы их восполнить.

Однако внесение удобрения должно происходить своевременно и не избыточно. Так как избыток питания также неблагоприятно сказывается на томатах, как и недостаток. К примеру, одним из признаков избыточного питания выступает удлинение бокалов и коленок в кисти томата (участков кисти, удерживающих плод).

Случается, что томатам недостает сразу несколько питательных элементов. В таком случае при внесении основного недостающего (определяемого по доминирующим симптомам), растения реагируют на его восполнение, и по оставшимся признакам можно судить о нехватке следующего элемента.

Правила внесения удобрений

Для того чтобы растения не страдали от недостатка или избытка питательных веществ, вносить и минеральные, и органические удобрения необходимо по правилам. Во-первых, под основную обработку почвы ранней весной или осенью, во-вторых, в определенные фазы развития растений.

Для выращивания рассады томата использовать сбалансированный субстрат. Вовремя проводить плановые подкормки. Придерживаться рекомендуемого температурного и светового режимов.

Выбирая между традиционной и внекорневой подкормкой в вопросе нехватки элементов, предпочтение лучше отдавать внекорневой, так как в столь сложной для растений ситуации необходим быстрый эффект.

Внекорневые подкормки томата проводят или вечером, или ранним утром. В сухую, безветренную погоду. Ни в коем случае не в жару. При опрыскивании обрабатывают и верхнюю, и нижнюю часть листьев. Так как на нижней стороне листовых пластин располагается большее количество устьиц, через которые и происходит всасывание растворенных в воде удобрений.

Азот, фосфор, калий – признаки недостатка и избытка у растений

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Как определить, каких элементов растению не хватает, а чего в избытке

Автор: Наталья 19 февраля 2019Категория: Комнатные растения

Всему живому необходимы те или иные микро- и макроэлементы, витамины и другие полезные вещества для здоровья и обеспечения нормальной жизнедеятельности. Растения в этом вопросе – не исключение. Недостаток одних элементов, например, тормозит рост растений, недостаток других снижает плодородность. Иногда же проблема заключается не в нехватке нужных элементов, а в их избытке, и поэтому так важно знать, какие элементы и в каком количестве содержатся в той или иной почве. В этой статье мы опишем признаки, которые помогут вам определить, что содержится в грунте с избытком, а чего в нем недостает.

Итак.

Прослушать статью

Каких элементов не хватает почве

Азот

Признаки недостатка азота в почве: листья растений бледнеют, желтеют, иногда приобретают розоватый оттенок, скручиваются и опадают. Растение плохо растет, не цветет. Азотные удобрения вносятся весной, и насколько необходимо их внесение, нужно определить заранее.

Признаки избытка азота в почве: насыщенный темно-зеленый цвет наземной части растения, слишком толстые стебли при очевидно замедленном росте.

Фосфор

Признаки недостатка фосфора в почве: листья как будто загибаются вверх. Иногда на зелени проявляются синие и фиолетовые оттенки.

Признаки избытка фосфора в почве: растение слишком быстро стареет от избытка фосфорных удобрений. Листья желтеют, появляются пятна некроза.

Калий

Признаки недостатка калия в почве: ожоги по краям листьев, при этом листовая пластина заворачивается вниз, листья морщатся. Недостаточное количество калийных удобрений в почве может также вызывать «курчавость» листьев. При недостатке калия плодовые деревья обильно цветут, но цветки осыпаются, в результате чего очень мало плодов.

Признаки избытка калия в почве: растение будто вытягивается, при этом бледнеет, покрывается пятнами.

Магний

Признаки недостатка магния в почве: листья желтеют, начиная с краев. Причиной нехватки магния является частое внесение в почву калийных удобрений.

Признаки избытка магния в почве: листья темнеют, молодые листочки скручиваются, не успев развиться.

Цинк

Признаки недостатка цинка в почве: листья мельчают, удлиняются, заостряются, а верхушечные листья покрываются пятнами. У некоторых растений листья желтеют, а потом становятся коричневыми. Обогащает почву цинком обычная люцерна.

Признаки избытка цинка в почве: здоровые на вид взрослые листья опадают, прожилки на них приобретают нехарактерный красный оттенок, и вокруг них появляются полупрозрачные пятна.

Медь

Признаки недостатка меди в почве: белые кончики листьев. Особенно чувствительны к нехватке меди цитрусовые растения.

Признаки избытка меди в почве: листья покрываются желтыми или серо-коричневыми пятнами.

Растения-индикаторы почвы

Если вы берете землю для комнатных цветов в саду или на лугу, то следует знать, что есть растения-индикаторы, по которым можно определить, какого микроэлемента не хватает или, наоборот, слишком много в почве.

Например, малина хорошо растет там, где почва содержит много азота. Любит азот крапива, щирица и хмель.

Клевер и росянка, наоборот, растут там, где азота мало.

Папоротники хорошо разрастаются на почве, богатой кальцием. В почве с низком содержанием кальция хорошо чувствуют себя фиалки и вереск.

Растения, которые указывают на богатую, неистощенную почву – медуница, паслен, папоротник-страусник.

На бедной, истощенной почве вполне нормально растут щавель малый, черника, брусника, клюква.

Разделы: Удобрения

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Не подкармливайте азотом деревья и кустарники в августе, иначе…

Содержание:

Самый частый вопрос огородников — «Чем подкормить, если (желтеют листья, не завязываются плоды, осыпаются завязи)». Ответ на него ищут в интернете и книгах по садоводству, находят, выполняют рекомендацию — и тут же забывают, чем именно и для чего подкармливали. Хотя не так уж сложно разобраться, как разные удобрения влияют на растения и в чем могут нуждаться ваши огурцы и помидоры. Попробуем?

К содержанию

Что такое действующее вещество удобрений?

Не все составные части удобрения — это питание для растений, а лишь определенный процент. Эта питательная часть удобрений называется действующим веществом. В азотных удобрениях это азот (обозначается латинской буквой N), в фосфорных — окись фосфора, Р2О5, в калийных — окись калия, К2О.

Каждый вид удобрения в своем составе содержит определенный процент действующего вещества. Например, в аммиачной селитре 34% действующего вещества (д.в.), простом суперфосфате — 20%, двойном суперфосфате — 42–46% и т.д. Когда мы говорим, что под какую-то культуру надо внести, например 20 г азота, то нам приходится внести около 60 г аммиачной селитры. На упаковках удобрений обязательно указывается процент содержания действующего вещества.

Иногда дозы удобрений приводятся в конкретных видах, например, если написано, что надо вносить 60 г мочевины, по 35 г двойного суперфосфата и сульфата калия, то проценты содержания питательных веществ в удобрениях уже учтены.

Какое же действие оказывает на растение каждый элемент питания в отдельности?

К содержанию

Признаки недостатка и избытка азота

Достаточно азота. При правильном азотном питании растения хорошо растут, развиваются, а листья бывают интенсивно зелеными. У растений усиливается фотосинтез, в достаточном количестве формируются репродуктивные органы — цветковые почки, из которых впоследствии образуются плоды и ягоды. Основное количество азота растения потребляют в период усиленного роста вегетативной массы и плодов.

Мало азота. При недостатке в почве азота сильнее страдают вегетативные органы растения: ветки и стебель становятся тонкими, листья бывают мелкими, приобретают светло-зеленую, даже желтоватую окраску. Обратите внимание: пожелтение листьев при недостатке азота начинается с нижних листьев, так как азот передвигается из старых листьев в более молодые и к точкам роста.

Недостаток азота отражается и на урожайности: ослабляется процесс закладки и развития цветочных почек, плодов, ягод, а образовавшиеся завязи осыпаются: растение как бы «знает», что столько плодов «не про кормит».

Слишком много азота. При избыточном азотном питании происходит усиленный рост растения в ущерб закладке плодовых почек, наблюдается недозревание плодов. Ослабляется окраска созревших плодов и ягод, уменьшается их сахаристость, ухудшается лежкость. У овощных культур образуется большая масса ботвы в ущерб урожаю. Излишнее азотное удобрение также ослабляет иммунитет растений против болезней.

Особенно нежелательно избыточное питание азотными удобрениями во вторую половину лета. Например, плодовые деревья не успевают подготовиться к зиме: не вызревают почки и древесина однолетних побегов и, как результат, снижается морозостойкость. Один из показателей избыточного азотного питания — когда деревья до зимы не сбрасывают листья.

При одностороннем питании высокими дозами азотных удобрений возникает опасность накапливания в репродуктивных органах растений неорганических соединений азота — нитратов, вредных для человека. Однако ученые доказали: если удобрения применять в разумных, рекомендованных количествах и дозах, с соблюдением сроков внесения, количество нитратов в растениях всегда останется в предельно допустимых количествах (ПДК).

К содержанию

Когда подкармливать азотными удобрениями

Наиболее распространенные азотные удобрения — аммиачная селитра и мочевина (карбамид). Аммиачная селитра — это белые круглые гранулы диаметром 2–3 мм. Хорошо растворяется в воде, может быть использована под любые плодово-ягодные культуры как для основного удобрения, так и для подкормок весной и в летнее время.

Мочевина по внешнему виду и растворимости в воде не отличается от аммиачной селитры. Благодаря тому, что она меньше обжигает листья растений, является лучшей формой азотных удобрений для внекорневых подкормок опрыскиванием.

Азотные удобрения лучше всего вносить весной — в это время растения больше всего нуждаются в азотном питании. А вот внесенные с осени, могут снизить зимостойкость плодовых деревьев и ягодников. Кроме того, из-за легкой растворимости питательные вещества за зиму могут вымыться в нижележащие слои почвы, куда не проникает корневая система растений.

К содержанию

Польза азота для огурцов и вред — для помидоров

Под садовые деревья и кустарники удобрения можно вносить, рассыпая их по поверхности под кроной, затем обильно полить. Можно также вносить в растворенном виде, но полив обязателен и в этом случае. Если были внесены органические удобрения, дозы минеральных удобрений снижают на одну треть или наполовину в зависимости от количества внесенного навоза. Также наполовину снижают дозы при удобрении молодых, еще не плодоносящих деревьев и кустарников.

При обнаружении слабого развития дерева или других признаков азотного голодания можно проводить внекорневую подкормку. Необходимость в проведении внекорневой подкормки может возникнуть также сразу после обильного образования завязей плодов и ягод при их осыпании. Внекорневые подкормки проводят ручным опрыскивателем в утреннее или вечернее время. Раствор готовят из расчета 30–40 г мочевины на 10 л воды.

Азотные удобрения для одних овощных растений благо, а для других — нет. Например, умеренными азотными подкормками огурцов через каждые 10–12 дней во второй половине лета можно добиться значительного продления плодоношения. Дольше будут оставаться зелеными и сочными салат, шпинат, щавель, укроп и др.

А вот томатам азотное удобрение (особенно во вторую половину лета) принесет только вред: они будут долго цвести в ущерб урожаю. У картофеля образуется большая темно-зеленая ботва, а клубней будет мало.

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

Дефициты и избытки у рассады

Иногда при выращивании рассады, мы замечаем, что она начинает чувствовать себя плохо, или развивается не совсем правильно, проявляются симптомы заболеваний — вялость, хрупкость и другие. Но такие проявления «болезни» вовсе не означают наличие вредителей или грибковых инфекций — это может быть банальное нарушение в балансе тех или иных элементов (дефициты). 

Симптомы вызываются нарушением обменных процессов, которые изменяют внешний вид рассады. И такое случается всего лишь из-за неправильного минерального питания, нехватка какого-либо элемента, или наоборот переизбыток оного, что мешает растениям поглощать другие элементы. Например, слишком много марганца препятствует усвоению железа. 

Дисбаланс может возникнуть из-за малого объема грунта или его неправильного pH, из-за неудачного подбора и применения удобрений. 

Дисбаланс, из-за…

Переизбыток азота в растениях

Азот входит в состав сложных соединений, из которых строится белок — основа живой материи. Азот также входит в состав хлорофилла, играющего важную роль в фотосинтезе растений.

Переизбыток: вызывает увеличение листьев, цвет листвы становится интенсивно зеленый, слишком быстрый рост побегов. Усиленные рост побегов ведет к ослаблению растения, растение хуже начинает сопротивляться болезням и внешним природным факторам, таким, как холод, пересушка и перелив. Излишек азотных удобрений ведет к развитию хлороза по краям листьев и между жилками, на них появляются коричневые некротические пятна, концы листьев скручиваются.

Рекомендуется: прекратить подкормку азотными удобрениями. Азот быстро вымывается из почвы, поэтому участите полив, а также внесите в грунт фосфорно-калийные средства.

Недостаток (дефицит)к азота в растениях

Недостаток: ведет к бледно-зеленому или или желто-зеленые цвету листвы, уменьшению развития побегов, корней и всецело всего растения. На более старых, нижних, желтизна выражена сильнее, чем на молодых. Общее уменьшения листовой пластины. Мелкие верхние листья отходят от стебля под острым углом, стебли тонкие и жесткие, сами растения небольшие.

Рекомендуется: подкормить жидким комплексным удобрением с микроэлементами (акварин, растворин), как только рассаду можно будет выставлять на солнечный балкон или уже после переезда на дачу.

Переизбыток кальция в растениях

Участвует в углеводном и азотном обмене, обеспечивает проницаемость клеточных стенок.

Переизбыток: у растения проявляется также как недостаток цинка, магния, марганца, бора и калия. При избытке кальция растение не может усваивать железо. Появляются признаки хлороза. Чаще такое наблюдается на растениях, если превышена кислотности почвы, или на бедных калием почвах.

Рекомендуется: обогатить почву калием, или известняковой (доломитовой) мукой.

Недостаток (дефицит) кальция в растениях

Недостаток: растение заболевает хлорозом. Листья теряют цвет, появляются на них хлоротичные пятна и полосы, а края листьев буреют, верхушки побегов засыхают, а листья опадают, или они белеют и закручиваются кверху крючком. Иногда листья имеют рваный вид. Рост корней замедляется, а корневые волоски и вовсе не создаются. Корни частично отмирают, и нередко поражаются гнилями, легко обрываются при пересадке. Почва закисляется.

Стебли и листья ослаблены, могут отмирать точки роста. Сами побеги утолщаются, но в целом замедляется рост растения и образование новых почек.  Симптомы нехватки кальция могут проявляться на почвах, где имеется избыток калия.

Рекомендуется: поливать рассаду 1–2 раза в неделю 0,25–0,3% раствором кальциевой селитры (7,5–9 г на 3 л воды), приготовленной на отваре хвоща. Или посыпать грунт сухой кальциевой селитрой (1 г на 5 растений) и поливать 2–3 раза все тем же отваром. 

Переизбыток калия в растениях

Калий участвует в азотном обмене (помогает растению усваивать углекислоту из воздуха) и гидратации протеинов в клетках.

Переизбыток: обнаруживается недостаток кальция, магния и марганца. Вызывает задержку в развитии растения. Листья растения, перекормленного калием, приобретают светло-зеленую окраску, на них появляются пятна. Сначала рост листьев замедляется, затем они увядают и опадают.

Рекомендуется: прекратить подкормку калийными удобрениями.

Недостаток (дефицит) калия в растениях

Недостаток: листья становятся голубовато зеленого оттенка, иногда морщиныстыми, края листовой пластины становятся буроватыми (краевой ожог) и подсыхают. Проявится пятнистость листвы. Иногда краевой ожог. Теряется иммунитет к недоливу, переохлаждению.

Рекомендуется: поливать 1 раз в неделю 0,1% раствором калийной селитры (1 г на 1 л воды), пока симптом не исчезнет.

Переизбыток меди в растениях

Участвует в синтезе белков и углеводов, а так же в процессах фотосинтеза и дыхания, повышает устойчивость растений к грибковым заболеваниям.

Переизбыток: растения часто страдают от дефицита железа. На коре побегов образуются трещины и вздутия, со временем они усыхают. Та­кое явление обычно называют суховершинностью. 

Медь — элемент малоподвижный. Попав в грунт, она практически не вымывается. При постоянном использовании медьсодержащих препаратов медь может накопиться в грунте до токсичной концентрации. На таком грунте можно выращивать овощи, если постоянно поддерживать реакцию почвенной среды, близкой к нейтральной (рН 6,0-7,0). Токсичность меди проявляется при закислении грунта (рН 4,0-5,5)

Недостаток (дефицит) меди в растениях

Недостаток: побеги деформи-руются, скручиваются верхушки. Угнетается рост новых побегов. Кончики листьев белеют, сами листья приобретают пестроту. Вялые и некрасивые, они становятся бледно-зелеными с коричневыми пятнами, но без пожелтения, листовая пластина обесцвечивается и часто опадает, жилки листа резко выделяются на этом фоне. Молодые листья утрачивают тургор и вянут, что не устраняется поливом. Часто заболевают корни.

Рекомендуется: опрыскивать рассаду 0,025% раствором медного купороса (1 г на 4 л воды). Повторить 2 раза с интервалом в 5–7 дней.

Переизбыток фосфора в растениях

Фосфор является основным элементом, обеспечивающим энергетические процессы в клетках растений. Фосфор также входит в состав так называемых нуклеопротеидов – главной составной части клеточного ядра.

Переизбыток: что встречается довольно редко, вызывает преждевременное старение всего растения, цветы и плоды увядают слишком быстро, цинк и железо перестает усваиваться растением, появляется недостаток калия, растение заболевает хлорозом (мезжилковый хлороз), листва белеет.

Недостаток (дефицит) фосфора в растениях

Недостаток: проявляется замедление роста всего растения, уменьшения самого размера листа, побеги почти не растут. На листьях замечаются красные прожилки, цветы теряют яркость. При общем дефиците калия и фосфора, черешок листьев и нижняя часть побега проявляет фиолетовый оттенок. Наблюдаются признаки недостатка азота.

Рекомендуется: утеплить подоконник, чтобы температура почвы была выше 12°С. Тогда фосфор начнет усваиваться. Если это не помогает, поливать раствором азофоски (5 г на 3 л воды).

Переизбыток хлора в растениях

Хлор — хлор необходим растениям в небольшом количестве, он совместно со щелочными и щелочноземельными ионами положительно влияет на обводненность тканей и набухаемость протоплазмы клеток. Этот элемент активизирует ферменты, осуществляющие реакции фотолиза при фотосинтезе, однако только у отдельных видов растений потребность в этом элементе высока. Различные растения по-разному отзываются на концентрацию хлора в почвенном растворе — на практике больше приходится сталкиваться с избытком хлора, особенно в засушливых условиях.

Положительно относятся к хлору такие культуры, как редис, шпинат, мангольд, сельдерей, сахарная свекла. К хлорофобным растениям, отрицательно реагирующим на повышенное содержание хлора в почве, относятся: табак, виноград, тыква, фасоль, картофель, томаты, плодовые и ягодные культуры.

Переизбыток хлора в растениях

Переизбыток: может возникнуть, только при длительном насыщении почвы хлором, и опасен для взрослых растений. При выращивании рассады, избыток хлора практически невозможен.

Рекомендуется: при обнаружении признаков вредного избытка хлора немедленно подкормить растения аммиачной селитрой (10-20 г на 1 кв. м).

Недостаток: наблюдающегося крайне редко, не просто увядающие, а повисшие листья.

Рекомендуется: посыпать грунт пищевой солью. Достаточно маленькой щепотки на растение.

Переизбыток железа в растениях

Железо участвует в образовании хлорофилла и белков. Так как степень растворяемости железа усваиваемых корнями растений напрямую зависит от кислотности почвы, то количество легкоусвояемого железа больше на почвах с кислой реакцией рН. Следовательно, недостаток железа скорее образуется на щелочных почвах.

Переизбыток: случается довольно редко, при этом прекращается рост корневой системы и всего растения. Листья при этом принимают более темный оттенок. Если же в силу каких-либо причин избыток железа оказался очень сильным, то листья начинают отмирать и осыпаться без всяких видимых изменений. При избытке железа затрудняется усвоение фосфора и марганца, поэтому могут проявляться и признаки недостатка этих элементов.

Недостаток (дефицит) железа в растениях

Недостаток: приостанавливается образование хлорофилла, листья становятся светло-желтыми (хлороз). Проявляться это будет не так как при недостатке магния, когда пожелтение происходит вдоль жилок, а желтые пятна образуются сначала между жилками, а затем и по всей поверхности листа, а сами жилки остаются зелеными.

Рекомендуется: опрыскивать 0,1% раствором хелата железа. Можно и аналогичным раствором железного купороса, но выздоровление будет позднее.

Недостаток (дефицит) молибдена в растениях

Молибден является незаменимым металокомпонентом многих ферментов. Он участвует в углеводном, азотном и фосфорном обменах, синтезе витаминов и хлорофилла, повышает интенсивность фотосинтеза, входит в состав фермента нитратредуктазы, при участии которого в растениях происходит восстановление нитратов до аммиака.

Потребность растений в молибдене значительно меньше, чем в боре, цинка, меди, марганца. Со средним урожаем зерновые культуры выносят до 6 г/га молибдена, бобовые — до 10 г/га. Чувствительные к недостатку этого элемента бобовые, некоторые растения семейства Капустные (капуста цветная и белокочанная, салат, шпинат, редис, горчица), цитрусовые и свекла. Положительно реагируют на наличие молибдена пшеница, овес, кукуруза, лен, помидор, картофель, гречка. Под его воздействием значительно повышается качество продукции, увеличивается содержание белка в зерне и сене бобовых трав, витаминов и сахаров в овощах и т.д.

Переизбыток молибдена в растениях

Недостаток: отмечается у цветной капусты, которую выращивают на кислых песчаных (реже глинистых) почвах. Этот симптом проявляется ярче, если применяют физиологически кислые удобрения. Поэтому не рекомендуется использовать для выращивания рассады не в меру кислый торф.

Симптомы голодания проявляются в отмирании точки роста, а также в опадении бутонов и цветков. Листовые пластинки не могут развиться до конца, головка цветной капусты практически не завязывается. Старые листья приобретают окраску, как при хлорозе. На поздних стадиях развития нехватка молибдена у цветной капусты вызывает деформацию молодых листьев. Устойчивость ранних сортов к этой проблеме значительно слабее по сравнению с поздними сортами.

Переизбыток: приводит к нарушению усвояемости меди.

Недостаток (дефицит) магния в растениях

Магний входит в состав хлорофилла и участвует в фотосинтезе растений.

Недостаток: листья бледнеют, возможен мезжилковый хлороз, который проявляется в том, что на листовой пластинке начинается пожелтение между продольными жилками, сначала это мелкие пятнышки, увеличивающиеся в размерах, затем широкие полосы, сами жилки остаются зелеными. Затем лист приобретает оранжевый и красноватый оттенок, буреет и отмирает. Цветение задерживается, замедляется рост растения. Недостаток магния проявляется в первую очередь на старых нижних листьях растений.

Переизбыток: у растения начинают отмирать корни, растение перестает усваивать кальций, и наступают такие симптомы, которые характерны при недостатке кальция. Магний получают из органических удобрений. Недостаток магния в первую очередь наступает на кислых почвах.

У томатов слишком сильна потребность в калии. Осторожно с внесением кальция, т.к. его переизбыток, начинает мешать растениям усваивать калий.  Если рассада испытывает дефицит азота, потенциал урожайности заметно снижается. Хотя, с другой стороны, недостаток азота сдерживает вытягивание и препятствует развитию грибных болезней. Как проверить, хватает ли рассаде железа? Приготовьте 0,1% раствор железного купороса или хелата железа (1 г на 1 л воды). Мягкой кисточкой, смоченной раствором, проведите линию на пожелтевшем листе. Если диагноз правильный, скоро на свету линия позеленеет.

Вывод:

Недостаток (дефицит) у огурцов

Признаки недостатка азота, фосфора, молибдена, калия, магния и цинка появляются главным образом на старых листьях или по всему растению — изменяется общий вид растения.

Признаки недостатка азота, фосфора и молибдена распространены по всему растению, окраска листьев изменяется от жёлтой до тёмно-зелёной, на старых листьях переходит в жёлтую или в фиолетовую.

Признаки недостатка калия, магния и цинка преимущественно локализованы, хлороз может сопровождаться на старых листьях некрозом.

Признаки недостатка железа, марганца, меди, серы, кальция и бора появляются главным образом на молодых листьях, точке роста, локализованы, точка роста может отмирать.

При недостатке железа, марганца, меди и серы хлороз может сопровождаться некрозом, окраска жилок от бледно-зелёной до тёмно-зелёной.

При недостатке кальция и бора точка роста отмирает, листья хлорозные, деформированные.

Возможно, вас заинтересует:

Азотные удобрения ⋆ Агрохимия

Аммонийная селитра, или аммиачная селитра, нитрат аммония, азотнокислый аммоний, NН₄NO₃, содержит 35% нитратного и аммонийного азота в соотношении 1:1. Получают нейтрализацией азотной кислоты аммиаком:

HNO₃ + NH₃ = NH₄NO₃ + 144,9 кДж.

Полученный раствор нитрата аммония упаривают, подвергают перекристаллизации и высушиванию. Для упаривания используют выделяющуюся теплоту реакции нейтрализации. В результате получается белое кристаллическое вещество, содержащее до 98-99% NН₄NO₃. Для улучшения физико-химических свойств вводят добавки.

Аммонийная селитра хорошо растворима в воде: при 20 °С в 100 см³ воды растворяется 192 г соли, очень гигроскопична, на воздухе отсыревает и слеживается. В зависимости от температуры имеет пять кристаллических модификаций. Переходы из одной модификации происходят, при температурах +32,1 и —16°С. Если при хранении нитрат аммония происходили резкие перепады температур, захватывающие эти температурные точки, то будет происходить перекристаллизация одной формы в другую с увеличением объема. Удобрение при этом сильно уплотняется, превращаясь в комья, глыбы, а мешки, в которых оно хранилось, могут лопнуть.

Для предохранения аммонийной селитры от слеживания в нее добавляют гидрофобные и повышающие прочность гранул добавки: молотый известняк, мел, фосфоритную муку, фосфогипс, каолинит, нитрат магния, жирные кислоты и их амины и другие. Общее содержание добавок составляет от 3,0 до 5,0%. Добавки могут придавать желтый оттенок. В качестве добавки могут вводить фиксин, который придает красный цвет.

Физические свойства аммонийной селитры зависят от размеров и формы получаемых кристаллов и гранул. Химическая промышленность производит аммонийную селитру в виде гранул размером 1-4 мм и чешуек (чешуйчатая селитра). Гранулированная аммонийная селитра характеризуется хорошими физическими свойствами.

Содержание влаги должно быть не более 0,3-0,4%, реакция нейтральная или слабокислая, содержание нерастворимых примесей — не более 0,1%.

Для предотвращения увлажнения и снижения слеживаемости нитрат аммония упаковывают в плотную, герметичную тару — полиэтиленовые или ламинированные бумажные мешки. При хранении мешки нельзя складывать в высокие бурты или штабеля, так как в нижних слоях бурта мешки сильно уплотняются и слеживаются.

Для улучшения физических свойств селитру можно смешивать при хранении с преципитатом и фосфоритной мукой (для подзолистых почв). Непосредственно перед внесением в подзолистую почву аммонийную селитру можно смешивать с 30-40% карбоната кальция, что сильно снижает гигроскопичность и повышает удобство машинного высева.

Нитрат аммония огнеопасен, при определенных условиях может взрываться. При температуре выше 200-270 °С разлагается с выделением тепла и сильных окислителей, способствующих ускорению горения. Резкое нагревание до 400-500 °С приводит к взрыву. Смеси с горючими материалами (опилками, дизельным топливом, бумажной пылью, сухим торфом, маслом) способствуют проявлению огне- и взрывоопасных свойств.

Впервые в чистом виде нитрат аммония начали применять в нашей стране. Благодаря высокому содержанию азота, стоимость перевозки и внесения существенно ниже, чем других азотных удобрений за исключением карбамида и жидкого аммиака. Благодаря сочетанию подвижного нитратного азота с менее подвижным аммонийным, возможно варьировать способами, дозами и сроками его применения в зависимости от почвенно-климатических условий и биологических особенностей культур.

При внесении в почву нитрат аммония растворяется почвенной влагой. Азот NH₄NO₃ поглощается микроорганизмами, а при их отмирании и минерализации становится доступным растениям. В почве аммоний вступает в обменную реакцию с почвенным поглощающим комплексом: