Чем заменить микроволновку для разогрева пищи без вреда для здоровья

Для разогрева пищи мы пользуемся микроволновкой, поскольку это быстро и удобно. В основе действия прибора лежит электромагнитное излучение. За счет него любая еда разогревается за считанные минуты. Однако в последнее время возникает все больше разговоров, что использовать СВЧ-печь нежелательно: при нагревании есть риск дополнительного облучения, а структура некоторых продуктов может измениться. Более того при разморозке происходит быстрый рост патогенных бактерий, что только уменьшает пользу от пищи. Узнайте, чем заменить микроволновку без вреда для здоровья, и тогда вы и ваша семья будете в полной безопасности.

Микроволновые печи появились в нашей жизни не так уж давно, буквально пару десятилетий назад. Раньше люди прекрасно обходились и без них, но сейчас все настолько привыкли к прибору, что без него уже немыслима наш кухонный быт. На самом деле вариантов замены СВЧ-печи существует огромное количество, причем есть способы, где на разогрев у вас уйдет еще меньше времени, нежели подогревание в привычной микроволновке.

Содержание:

• Заменяем микроволновку на другие бытовые приборы
• Альтернативные способы разогрева

Заменяем микроволновку на другие бытовые приборы

Наверняка на вашей кухне помимо микроволновки найдутся другие приборы, которые имеют функцию нагрева. Попробуйте задействовать их в повседневном быту, ведь большинство справляется с главной задачей на «ура», а времени на подогревание уйдет минимум.

Вот несколько альтернатив микроволновой печи:

• мультиварка. В современных моделях даже есть специальные режимы «Подогрев» или «Разогревание». Вам останется только налить суп или положить пищу и включить прибор в сеть. Нагревание происходит равномерно, но при этом не возникает вредных магнитных потоков, поэтому за качество пищи можно не переживать. На это понадобится 2-3 минуты. Еда остается такой же полезной и вкусной как в момент приготовления;

Если в мультиварке нет опции разогревания, то воспользуйтесь режимами «Тушение» или «Запекание». Только следите за временем, на нагрев понадобится 5 минут, не больше.

• ростер. Если по утрам вы любите сэндвичи, гамбургеры или бутерброды с расплавленным сыром и колбасой, то для этой цели идеален ростер. Он заменяет СВЧ-печь, если нагреть нужно что-то твердое. В приборе установлено 2 нагревательных элемента, за счет чего происходит разогрев пищи;
• аэрогриль. Прибор удобно использовать, когда подогреть нужно несколько блюд. К примеру, вы легко разогреете по отдельности мясо и рис на гарнир, если разместите продукты на разных уровнях гриля. На нагрев пищи понадобится 4-5 минут. При длительном нагревании пища получится пережаренной, так что не отвлекайтесь на посторонние дела, если решили что-то разогреть в аэрогриле.
• пароварка. Один из самых продолжительных, но безопасных способов подогрева еды. Ее принцип действия основан на выработке горячего водяного пара, который впоследствии нагревает пищу. Чтобы не пришлось тратить на нагрев 10-15 минут, наливайте немного воды. Она быстрее испарится, а пища подогреется.

Ну и наконец самый проверенный вариант, как разогреть еду – по привычке подогреть ее на плите, на электрической или газовой. По времени на это уйдет чуть дольше, чем в микроволновке, и придется задействовать чистую посуду. Зато нагрев будет равномерным, а вы сможете его полностью контролировать.

Альтернативные способы разогрева

Дольше всего нагревается жидкость. Даже в микроволновке нужно держать тарелку с супом несколько минут, чтобы он стал горячим. Если вы хотите разогреть чай, кофе или любой другой напиток, воспользуйтесь кипятильником. Его достаточно погрузить в жидкость и включить в работу, и уже через пару минут кипяток будет готов. Кстати, чтобы не пришлось без конца подогревать чай в течение дня, перелейте его в термос.

Небольшую порцию супа можно подогреть в электрическом чайнике, только не забудьте потом хорошо помыть прибор с моющим средством от следов жира и пищи.

Если вам нужно немного подогреть блюдо, например, детскую смесь, молоко, то положите еду в герметичную емкость, закройте плотной крышкой и поместите на несколько минут под струю горячей воды. Кипяток быстро согреет пищу, и уже в скором времени она станет теплой. Тем, у кого в квартире стоят счётчики на воду, способ не слишком понравится, ведь потом придется платить большие счета. Поэтому, в целях экономии, наберите кипяток в маленькую кастрюлю примерно на половину и поместите туда же вашу банку с едой. Если не хотите подогревать под горячей водой, то положите контейнер на батарею в зимнее время года. В холодные месяцы система отопления работает по полной, но на нагрев уйдет не меньше 10-15 минут.

Самый безопасный способ разогрева пищи — водяная баня. Это процесс конечно трудоёмкий: нужно найти подходящую утварь, контейнер, затем довести воду до кипения и нагревать пищу. Обычно на подогревание уходит 5-10 минут. Все зависит от того, что вы греете и в каком количестве. Кстати этот способ будет идеальным, когда нужно подогреть продукты, чувствительные к температуре: молоко, пюре, суп, бульон. Если вам нужно растопить масло или шоколад, то на водяной бане вы справитесь с задачей великолепно.

https://www.youtube.com/watch?v=g2vKSAc_YUo

Независимо от того, каким путем вы решите подогреть еду, от электричества или от источника тепла, указанные способы помогут сделать это быстро, причем без вреда для вашего здоровья. Они выручат вас, если микроволновка неожиданно сломалась. Пользуйтесь этими методами в повседневном быту, и тогда сложностей с разогреванием не возникнет точно.

Чем заменить микроволновку – для разогрева пищи, микроволновую печь, СВЧ

Главная » Для кухни » Микроволновая печь

Автор Игорь Нерушин На чтение 3 мин. Опубликовано 03.05.2021

Микроволновая печь укоренилась на кухнях многих семей. Этим прибором удобно быстро разогревать еду, напитки, готовить простые блюда. Но в силу того, что в основе работы устройства лежит электромагнитное излучение, структура и свойства продуктов меняются в худшую сторону. Рассмотрим, чем заменить микроволновку без вреда для здоровья.

Содержание

1. Как разогреть горячие блюда
2. Детское питание
3. Подогрев на водяной бане
4. Какая техника может заменить микроволновку

Как разогреть горячие блюда

Для подогревания остывших блюд можно воспользоваться обычной плитой. Если это оставшееся со вчерашнего дня пюре, котлета, каша, нужно нагреть сковороду, растопить кусочек сливочного масла, затем положить еду. Когда хочется приготовить горячий бутерброд – обжарить кусочек хлеба с обеих сторон, выложить начинку. Накрыть крышкой, подождать 2-3 минуты.

Важно! Продукты на плите разогреваются на маленьком огне. В противном случае есть риск спалить блюдо.

Детское питание

Многие родители стараются исключить разогрев детской еды в микроволновой печи.

Альтернативные способы, не приносящие вред здоровью:

1. Бутылочку с детской смесью поместить в емкость с горячей водой. Этот же метод эффективен при размораживании напитков.
2. В зимнее время помогут обогревательные приборы – камины, радиаторы. Горячим блюдо они не сделают, но и холодной пища не останется.
3. Для быстрого подогрева еды ребенку можно воспользоваться электро- или газовой плитой.

Подогрев на водяной бане

Еще один эффективный аналог СВЧ – водяная баня. Технология не доводит блюда до кипения, только повышает температуру. С ее помощью можно:

• разогреть суп, гарнир;
• растопить шоколад, сливочное масло;
• приготовить теплый напиток;
• сделать крем.

Суть работы водяной бани заключается в том, что в резервуар с водой ставится миска с едой для разогрева. При закипании она медленно нагревается, медленно повышая температуру содержимого.

Какая техника может заменить микроволновку

Кроме микроволновки, для разогрева пищи подходят такие приборы:

1. Мультиварка. Современные модели оснащены режимами «Подогрев», «Поддержание температуры». Достаточно просто положить еду, включить нужную кнопку. Пища прогревается равномерно. Процесс занимает не больше 5 минут. Еда не меняет свои вкусовые качества. Если в мультиварке нет таких функций, подойдут «Запекание», «Тушение».
2. Ростер. Устройство для любителей полакомиться сэндвичем, бургером, горячим бутербродом. Ростер – достойная замена микроволновой печи, если требуется разогреть твердые продукты. Прибор оснащен двумя нагревательными элементами.
3. Аэрогриль. Удобная техника для разогревания сразу нескольких блюд. Достаточно разместить каждое в отдельной тарелке на разных уровнях гриля. Длительность разогревания – до 5 минут. Главное – не отвлекаться в процессе. Если держать пищу дольше, она может сгореть.
4. Пароварка. Самый долгий, но безопасный способ. Принцип работы основан на выработке горячего пара из воды, который прогревает еду. Чтобы не тратить 10-20 минут на разогрев, нужно наливать меньше воды. Так она быстрее преобразуется в пар.
5. Электрическая, газовая плита. Привычный для всех метод. Занимает немного больше времени по сравнению с СВЧ, пачкает лишнюю посуду. Зато степень нагревания можно полностью контролировать.
6. Духовка. Ее функционал не ограничивается запеканием. Установив на таймере 5-7 минут, можно получить теплую еду без потери вкусовых качеств.

Сложно изменить привычный ритм жизни, отказываясь от микроволновой печи. Но дома на кухне обязательно найдутся устройства с аналогичным функционалом.

Подпишись на Техносовет в социальных сетях, чтобы ничего не пропустить:

Оцените автора

Как заменить микроволновую печь, выходящую за пределы диапазона

Замена микроволновой печи, выходящей за пределы диапазона, — это относительно простой домашний проект «сделай сам». Однако микроволновые печи тяжелые, поэтому рекомендуется попросить кого-нибудь помочь вам держать микроволновую печь на определенных этапах во время установки.

Для проекта потребуется дрель, искатель гвоздей, рулетка и карандаш. Требуемые сверла, болты и шурупы зависят от вашего дома и типа микроволновой печи, которую вы устанавливаете.

Давайте приступим.

1. Отключите питание

Прежде чем мы начнем, отключите старую микроволновку.

2. Измерение и проверка характеристик

Из соображений безопасности сверхдальняя микроволновая печь должна быть установлена ​​в соответствии с определенными характеристиками, которые могут варьироваться в зависимости от типа имеющейся у вас плиты, типа микроволновой печи и правил. конкретно для вашего региона.

Если вы устанавливаете микроволновую печь над газовой плитой, мощность микроволновой печи должна быть выше вашей конкретной газовой плиты. Вам следует ознакомиться со спецификациями производителя микроволновой печи и вашими местными нормами, чтобы убедиться, что микроволновая печь не представляет опасности для здоровья и пожара.

Также полезно измерить зазор между плитой и микроволновой печью, между основанием микроволновой печи и корпусом, шириной и глубиной микроволновой печи, чтобы обеспечить бесперебойную установку.

3. Выкрутите винты

На этом этапе вам понадобится кто-то, кто будет держать микроволновую печь, пока вы будете выкручивать винты, которыми микроволновая печь крепится к корпусу.

4. Поднимите микроволновую печь с кронштейна

С вывернутыми винтами и помощником вы сможете наклонить верхнюю часть микроволновой печи и снять ее с кронштейна. Вынимая микроволновую печь, одновременно тяните шнур питания.

5. Снимите монтажный кронштейн

Если вы устанавливаете микроволновую печь того же типа, вы можете повторно использовать существующий монтажный кронштейн. Однако в большинстве случаев вам потребуется снять существующий кронштейн и установить новый, специально предназначенный для новой микроволновой печи. Если старый кронштейн изношен или поврежден, вы также можете заменить его новым (который в любом случае должен поставляться с новой микроволновой печью).

Выверните винты, которыми крепится монтажный кронштейн.

Монтажный кронштейн, скорее всего, будет иметь болты с защелкой (анкеры-бабочки). Болты-переключатели может быть трудно удалить, так как вам нужно потянуть за болт, одновременно нажимая на болт, чтобы он вращался и вышел из стены. Поэтому вам нужно подложить что-то вроде шпателя за головку болта, пока вы его откручиваете.

После удаления крепежных винтов можно снять кронштейн со стены.

6. Подготовьте новую микроволновую печь

Если новая микроволновая печь все еще находится в упаковке, обязательно следуйте инструкциям по распаковке на коробке для микроволновой печи.

Новая микроволновая печь должна поставляться с монтажным кронштейном, прикрепленным к ее задней части. Расположив микроволновую печь лицевой стороной вниз, отвинтите винты монтажного кронштейна и снимите кронштейн с микроволновой печи.

7. Отметьте расположение стоек

Затем вам нужно будет использовать искатель стоек, чтобы определить местонахождение стоек за стеной, где будет установлен новый кронштейн. Используйте карандаш, чтобы отметить расположение шпилек.

8. Отметьте центр и шпильки

С помощью рулетки и карандаша найдите и отметьте центр места, где будет стоять новая микроволновая печь. Отметьте нижний центр и верхний центр.

Затем нарисуйте линию, идущую от стоек (или стоек) вниз к стене, под которой будет располагаться микроволновая печь. Повторите тот же процесс для нижней центральной отметки. Эти вертикальные линии помогут вам идентифицировать штифт(ы) и расположение микроволнового центра в течение следующих нескольких шагов.

9. Расположите шаблон

Новая микроволновая печь должна поставляться с бумажным шаблоном, который поможет при установке. Разверните шаблон и наклейте на его обратную сторону немного скотча, чтобы его можно было приклеить к стене.

Расположите шаблон так, чтобы он совпадал с нижней частью шкафа и на одной линии с центральной линией. После прикрепления шаблона используйте инструмент для выравнивания, чтобы убедиться, что нижняя часть шаблона выровнена.

На шаблоне должно быть указано, где потребуются винты. Отметьте расположение винтов карандашом. Также нарисуйте горизонтальную линию, которая отмечает нижнюю часть шаблона.

Теперь вы можете удалить шаблон.

10. Просверлите отверстия в задней стенке

Если там, где требуется винт, нет шпильки, вам потребуется использовать рычажный болт, чтобы обеспечить надежность крепления монтажного кронштейна. Должна быть хотя бы одна шпилька, которую можно использовать, иначе кронштейн может не держаться.

Просверлите отверстия, необходимые для рычажных болтов, и отверстия, необходимые для обычных болтов. Обычные болты, которые должны поставляться с микроволновой печью, будут использоваться там, где есть шпилька.

11. Расположите шаблон для верхнего шкафа

Шаблон для верхнего шкафа необходимо приклеить к нижней части верхнего шкафа, чтобы было видно, где сверлить винты для верхнего шкафа.

Карандашом отметьте, куда будут крепиться винты верхнего шкафа. Если отверстия для шнура питания еще нет, отметьте, где будет проходить отверстие для шнура питания.

Теперь вы можете удалить шаблон.

12. Просверлите отверстия в верхнем шкафу

Сначала просверлите направляющие отверстия снизу до шкафа, чтобы можно было просверлить изнутри шкафа, чтобы не расколоть древесину. Затем смените сверло на нужное и просверлите отверстия – сверление изнутри шкафа.

При необходимости просверлите отверстие для шнура питания.

13. Закрепите монтажную пластину

Сначала прикрепите болт(ы) тумблера к монтажному кронштейну, вставив болт(ы) через отверстие(я) монтажного кронштейна и привинтив болт(ы).

Затем поместите монтажный кронштейн на стену, совместив его с отверстиями для винтов. Затем вкрутите болт(ы) тумблера и закрепите монтажный кронштейн.

Теперь вверните и закрепите остальные болты. Убедитесь, что монтажный кронштейн выровнен.

14. Установка двигателя вентилятора

Этот этап будет зависеть от того, как вы собираетесь вентилировать микроволновую печь. Большинство микроволновых печей настроены так, чтобы извергать их верхнюю часть. Если вам нужно, чтобы ваша микроволновая печь выбрасывала воздух через заднюю стенку или через фильтр обратно на кухню, вам нужно будет отрегулировать вытяжку.

Регулировка выхлопа должна быть относительно простой. Вам нужно будет снять винты, которые крепят выхлоп, потянуть панель вниз и повернуть выхлоп в нужном вам направлении.

15. Установите микроволновую печь

Попросите кого-нибудь помочь вам поднять микроволновую печь на монтажный кронштейн. Протяните шнур питания через отверстие для шнура питания. Теперь зафиксируйте микроволновую печь в выступах монтажного кронштейна.

Если у вас встроенный шкаф, потребуются деревянные наполнители, чтобы предотвратить повреждение шкафа при затягивании крепежных винтов. Поместите деревянные наполнители между микроволновой печью и шкафом.

Вкрутите и затяните крепежные винты верхней части корпуса, затем проверьте, надежно ли закреплена микроволновая печь.

Наконец, включите микроволновую печь и убедитесь, что все работает правильно. Теперь все должно быть готово!

Совместное использование

Как заменить лампочку в микроволновой печи

Заменить лампочку в микроволновой печи проще, чем вы думаете.

Хотя приготовление пищи в микроволновой печи обычно является предметом кулинарных шуток, для многих это неотъемлемая часть жизни. И что удивительно, микроволновый свет является важной частью процесса. Свет не дает никакой энергии и не занимается приготовлением пищи, но приготовление пищи происходит только тогда, когда дверь закрыта; внутреннее освещение — единственный способ увидеть еду, пока она готовится в микроволновой печи. Если ваша микроволновая печь перестала светиться, вам не нужно заменять весь прибор. Замена лампочки в микроволновке — это то, что вы можете легко сделать своими руками. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сделать.

Найдите подходящую лампочку

Прежде чем приступить к разборке микроволновой печи, убедитесь, что у вас есть лампочка подходящего типа. Начните с поиска модели микроволновой печи, чтобы определить правильную мощность и размер лампы, которая вам нужна. Лампа может быть в наличии в вашем местном хозяйственном магазине, или вы можете заказать ее онлайн. Не начинайте разбирать микроволновую печь, пока лампочка не будет готова к работе.

Соберите свои инструменты

Когда у вас есть лампочка, соберите остальные инструменты. Скорее всего, вам понадобится отвертка с головкой Philips, но вам может понадобиться отвертка с плоским лезвием и, возможно, даже гаечный ключ. В большинстве микроволновых печей используются винты типа Philips, так что это наиболее вероятный кандидат. Вы также должны иметь рабочие перчатки, чтобы защитить руки от потенциально острых компонентов микроволновой печи.

Отключите прибор от сети

Никогда не работайте с электрическими приборами, подключенными к сети, даже для таких простых действий, как замена лампочки. Всегда будьте осторожны и полностью отключайте прибор от сети перед началом работы.

Доступ к лампочке и ее замена

Отсек для лампочки доступен либо внутри микроволновой печи, либо за ней. Если видимый винт крепит внутреннюю крышку, это значит, что вы получаете доступ к лампе. Просто отвинтите его и снимите крышку, чтобы добраться до лампы. Крышка также может быть закреплена зажимом или зажимом, который необходимо освободить. Как только лампочка станет доступной, извлеките ее и замените новой, а затем установите на место крышку и винты. Если вы не можете снять крышку с внутренней стороны микроволновки, вам нужно будет открыть корпус сзади. Удалите крепежные винты с края задней панели, чтобы можно было снять крышку корпуса.