Кухня в японском стиле (85 фото)

Затевая ремонт кухни, каждый из нас хочет видеть ее комфортным, эргономичным пространством, где приятно и удобно не только готовить пищу, но и трапезничать, собираться в кругу друзей за чашечкой чая. Если Вы не являетесь сторонником обыденности, предлагаем рассмотреть вариант оформления кухни в японском стиле, который великолепно «впишется» в любые размеры помещения, сделает его особенной комнатой, которую не захочется покидать.

Особенности японского стиля

Жители Страны Восходящего Солнца всегда умели ценить красоту и рационализм. Многочисленные катаклизмы вынуждали японцев к обустройству своих жилищ с преимущественной долей минимализма, где эргономичная функциональность берет верх над пышным декорированием, загромождением пространства множеством ненужных вещей. Немаловажную роль в аскетичном обустройстве японских жилищ сыграла и национальная философия, согласно которой все, что происходит в окружающей среде – всего лишь суета, а заботиться нужно о внутреннем мире.

Основными особенностями оформления интерьеров можно выделить такие, как: применение натуральных материалов с естественной цветовой палитрой (дерево, камень, бамбук, шелк, рисовая бумага), приземистая мебель правильных форм, отсутствие яркого света и декора, а также замена внутренних стен оригинальными.

В условиях современных европейских интерьеров, конечно, некоторые детали немного упрощены: натуральную рисовую бумагу заменяют матовые стекла, пластик, да и вместо дерева нередко используется МДФ. Перегородки седзи также встречаются все реже – их установка применима для больших пространств, в условиях маленькой кухни они находят свое отражение в отделке фасадов гарнитуров, декоре. Несмотря на это, японский стиль признан одним из наиболее эстетичных, сочетая в себе сдержанность, простоту и, в то же время, неизменность традиций древней культуры.

Цветовые решения

На цветовую палитру интерьера в японском стиле в огромной степени повлияло стремление народа жить в гармонии с природой, поэтому основными тонами на кухне будут бежевый, коричневый, зеленый, серый, вишневый и черный. Встречаются янтарные вкрапления, сравнимые с цветом меда, а также оттенки водной стихии – синие и голубые. Белую палитру, неприемлемую для японских интерьеров, заменяют кремовые, молочные оттенки. В оформлении используется не более трех тонов, среди которых прерогативу имеют светлые. Благодаря такой цветовой гамме японский стиль великолепно подходит любым помещениям, несмотря на их размеры и расположение относительно сторон света.

Бежевая кухня в японском стиле

Бежевый – базовый нейтральный оттенок, который способен сочетаться со многими цветами. Он имеет спокойную энергетику и считается близким к цвету кожи человека, поэтому не способен концентрировать на себе внимание. В интерьере кухни он может присутствовать в большом количестве в виде отделочных материалов или фасадов гарнитура. Лучше всего бежевая палитра сочетается с близкой себе – коричневой, но не исключено присутствие контрастных тонов.

Красная кухня в японском стиле

Красный цвет ассоциируется у японцев с силой и мужественностью. Еще в средние века народ чтил стихию огня, дарящую тепло и жизнь, считая ее символом мира, процветания семьи. В интерьере красная палитра способна существенно оживить обстановку, выделит наиболее важные зоны. Великолепно будет сочетаться красная палитра с венге и тонами слоновой кости.

Коричневая кухня в японском стиле

Цвет создает потрясающие контрасты в спокойной обстановке японской кухни. Он вызывает ассоциации с надежностью, теплом древесного массива, заставляет сосредоточиться в принятии верных решений. Однако переизбыток его в интерьере может вызвать депрессию и разочарование, поэтому важно правильно выбрать оттенок и компаньонов, среди которых наиболее удачными станут золотистые, песочные, зеленые тона.

Зеленая кухня в японском стиле

Оливковая палитра в японском интерьере смотрится довольно органично. Цвет ассоциируется с природой, оказывает огромное положительное влияние на эмоциональное состояние человека, успокаивает, помогает отвлечься от проблем насущных. Но использовать его в интерьере нужно дозированно, чтобы не вызвать пассивное состояние. Оливковая палитра будет смотреться еще выразительней в окружении близких ей древесных текстур, а основным фоном может стать молочный или светло-серый.

Черная кухня в японском стиле

Сизая палитра у японцев считается символом благородства и мудрости. На ее фоне выразительно и элегантно заиграют любые цвета. Поскольку японцы не склонны оформлять отделку стен в темных тонах, черный цвет будет присутствовать в фасадах гарнитура, а лучшими союзниками ему станут красные, жемчужные, оливковые тона. Также он используется для нанесения рисунков, иероглифов.

Отделка и материалы

Как мы уже говорили ранее, в оформлении кухни в японском стиле предпочтительны естественные материалы. Однако стоит учесть тот факт, что, в отличие от первоначальных японских построек с практически полным отсутствием перегородок, сегодняшние интерьеры наделены скромными замкнутыми площадями, и не каждый отделочный материал сможет справиться с условиями повышенной влажности, перепадами температур. Поэтому обращаем внимание на наиболее влагостойкие, легко моющиеся способы отделки.

Пол

Традиционным отделочным материалом для кухни в японском стиле является деревянная доска. В наше время такой вид отделки актуален для частных домов, а в условиях квартир ее заменяют линолеумом, паркетной доской или ламинатом. Можно выбрать напольный керамогранит, в том числе имитирующий древесную структуру или камень. Великолепным дополнением станет татами-коврик у рабочей или обеденной зоны.

Стены

Для оформления стен кухни в японском стиле можно выбрать декоративную штукатурку или однотонные обои нейтрального цвета. Для определения акцентных зон используются деревянные панели, а также пластиковые, имитирующие дерево, бамбук, фотообои с тематическими. Одну стену вполне можно оформить под перегородку седзи, установив накладные ПВХ-панели в японском исполнении.

Особенное внимание стоит уделить фартуку, который нередко становится главным декоративным элементом – его можно оформить каменной мозаикой, искусственным камнем или скинали с изображениями на японскую тематику.

Потолок

Наиболее простой вариант оформления потолочной поверхности – покраска или побелка. Но, если Вы желаете максимально приблизить дизайн своей кухни к японской самобытности, и позволяет высота потолков, можно соорудить более сложную конструкцию. Для этого вся потолочная площадь разбивается на квадраты, и крепятся деревянные балки. Внутренняя часть может быть окрашена или оформлена матовым, тканевым натяжным полотном, а балки необходимо оставить в натуральном виде.

Изумительно красиво смотрится потолочная система «Армстронг». Чтобы ее соорудить, необходимо прикрепить к черновому потолку продольные и поперечные профили, разбив площадь на квадраты. Впоследствии планки можно окрасить темной краской или оклеить самоклеящейся пленкой под дерево. Затем в полученные ячейки устанавливают светильники и закрывают пластиковыми плитами, которые также можно задекорировать бумагой, тканью или подобрать изображения в приглушенных красках на японскую тематику.

Мебель для кухни в японском стиле

В старинных японских домах принято было устанавливать низкую мебель, использовать коврики и приземистые столики для оборудования обеденной зоны.

Конечно, для европейского жителя такая мебель будет вызывать массу неудобств, да и сами японцы уже не придерживаются таких традиций. Поэтому, чтобы максимально приблизить обстановку к японской, выбираем мебель из неокрашенного дерева, правильной строгой формы.

Бытовую технику, включая холодильник, лучше спрятать в недрах гарнитура. Обеденный стол нередко обустраивается очень основательно, имеет каменную или деревянную столешницу. Шкафчики лучше выбирать более узкие и легкие, с маленькими ручками или вовсе без них. Красиво будут смотреться вставки из матового стекла с обрешеткой, имитирующей седзи.

Освещение и декор

В японском интерьере отдается предпочтение рассеянному освещению, поэтому внутренняя подсветка потолка в данном случае станет очень выгодным решением. Помимо нее, можно установить центральные подвесные люстры, организовать мебельную подсветку, разместить споты по периметру кухни. Красиво смотрятся светильники с плафонами из плетеного бамбука, рисовой бумаги, соломы. Поскольку японцы чтут правильные геометрические формы, для осветительных приборов характерны четкие квадратные, прямоугольные или сферические контуры.

Хотя японский стиль отвергает пышный декор, все же он необходим, чтобы помещение обрело тематическое оформление, не казалось скучным и пустынным. Для этого используют такие детали, как настенные свитки с мудрыми цитатами, фотообои с изображениями на японскую тематику, гравюры. Украшением станут керамические и фарфоровые статуэтки, вазочки, которые устанавливают в узких нишах. Для этого не обязательно делать углубление в стене – просто оставьте один из шкафчиков на кухне без дверцы. Приобретите аутентичную посуду: чайный сервизик, набор для суши, блюда для фруктов и сладостей. Гармонично будут смотреться в интерьере живые вазоны, ассоциирующиеся у японцев с натуральностью, особенно, традиционное для культуры деревцо бонсай.

Маленькая кухня в японском стиле

Принципы оформлений японских интерьеров идеально подходят для маленьких пространств. Здесь используются исключительно светлые отделочные материалы. На потолке не стоит сооружать сложные конструкции, которые «украдут» часть вертикального пространства – проще обойтись покраской или, если уж очень хочется чего-то особенного, соорудить украшения из гипсокартона.

Мебельный гарнитур должен отличаться легкостью – иметь открытые полочки или имитацию японских перегородок в фасадах, которые придают некую невесомость. Неизменными остаются принципы оформления освещения – должно быть много приглушенного света, поэтому следует установить как общие потолочные светильники, так и локальные, подсвечивающие важные зоны. Декором для маленькой кухни в японском стиле станут вазончики, настенные картины, фотообои с тематическими изображениями, посуда.

Дизайн интерьера кухни в японском стиле — фото

Своеобразная эстетика стиля не перестает удивлять сочетанием минималистических ноток и великолепием природных мотивов с элементами самобытности Страны Восходящего Солнца. Смотрите на многочисленные примеры оформления кухни в японском стиле, размещенные на фото в нашей галерее и смело выбирайте понравившийся вариант. Приятного просмотра!

Кухня в японском стиле — (50 фото дизайна)

Содержание

• 1. Особенности японского стиля
• 2. Отделка кухни
  • 2.1. Стены
  • 2.2. Потолок
  • 2.3. Пол
• 3. Выбираем мебель
• 4. Планировка пространства
• 5. Декор
• 6. Освещение
• 7. Оформление окон
• 8. Видео:

Мода на восточные стили в последнее время охватила многие сферы жизни, в том числе и дизайн интерьера. Китайский и японский стили часто используют для оформления квартир. Они хорошо подходит для оформления кухни любого размера – и для просторной, и для маленькой. Примеры удачных дизайнов кухонь в японском стиле можно увидеть на фото ниже.

Лаконичный японский стиль подходит как для оформления маленьких, так и просторных кухонь

Особенности японского стиля

Для японцев процесс приготовления пищи – это ритуал, требующий гармонии души и тела. Японский стиль – это единство трех составляющих:

• Минимум деталей;
• Эргономичность, функциональность всех элементов интерьера;
• Применение натуральных материалов.

Кухня в японском стиле имеет простой дизайн, при этом очень функциональна

Восточный стиль, к которому относится японский, отличается лаконичностью, выбором нейтральной цветовой палитры при отделке стен. Современный японский стиль близок к минимализму – простые формы, функциональная мебель, отсутствие яркого многочисленного декора, поэтому создать дизайн кухни в японском стиле несложно, в чем вы можете убедиться сами – выглядит он современно, при этом все строго продумано, подчинено гармонии – отделка, мебель, освещение, предметы декора.

Для кухни в японском стиле присуща деревянная мебель простых форм

Отделка кухни

Для дизайна кухни лучше выбирать светлые, нейтральные цвета – бежевый, молочный, песочный, жемчужный, светло-персиковый, салатовый. Идеальным будет их сочетание с деревянной мебелью, столешницей.

Стены

Можно использовать имитацию бамбукового полотна, подобрав обои с соответствующим рисунком.

Оформление стены под бамбук отлично вписывается в концепцию кухни в японском стиле смотрится

Другие варианты для отделки стен:

• Декоративная штукатурка на стенах;
• Панели из натурального дерева в обеденной зоне;
• Фрески в соответствующем стиле;
• Скинали – панно из стекла с изображением цветущей сакуры, иероглифов с добрыми пожеланиями, мудрыми высказываниями.

Стилизированное в японском стиле настенное панно у обеденной зоны

Стекло, зеркала не только гармонично впишутся в пространство, но и помогут зрительно увеличить площадь помещения. Можно установить стеклянный фартук в рабочей зоне.

Зеркало на кухне в японском стиле дополняет тематический интерьер

Важно! Дополнит гармонично выполненный дизайн кухни в японском стиле подобие сёдзи – раздвижная дверь, установленная вместо обычной двери.

Потолок

Потолок в японском интерьере можно сделать подвесным, двухуровневым, если его высота позволяет применить навесные конструкции. Здесь уместны деревянные балки, обшивка деревянными панелями, потолочные обои, натяжные потолки, которые могут быть одно- либо двухуровневыми.

Пример кухни в японском стиле с потолком, обшитым деревянными панелями

Еще один вариант – фотопечать на натяжном потолке. Выглядит очень стильно, а удачно подобранный рисунок (как на фото) позволит зрительно увеличить высоту кухни.

Пол

Лучшим выбором отделки пола будет темное дерево. Обязательно полированное. Если натуральный паркет, половая доска не подходят под ваш бюджет – рассмотрите вариант с крупного размера плиткой. Если вы подберете светлую и темную квадратную керамическую плитку, она составит гармоничное сочетание со стенами и остальной отделкой кухни.

Ламинат «под дерево» отлично вписывается в интерьер кухни в японском стиле

Выбираем мебель

Интерьер кухни в японском стиле, как вы можете заметить по фото, станет гармоничным, если установить кухонные гарнитуры с глянцевыми деревянными фасадами. Возможны вставки из матового стекла. Цвет дерева может быть любым:

• На маленькой кухне отдайте предпочтение светлым видам дерева – бук, светлый или молочный дуб, береза, светлая яблоня, груша Ароса либо светлая.
• Для просторного помещения можно выбрать темные контрастные сочетания – темные сорта дуба, зебрано, ясень, королевский кедр, яблоня Локарно, черешня и другие.

Массивный стол белого цвета отлично гармонирует с кухонным гарнитуром с деревянными лаконичными фасадами на кухне в японском стиле

Важно! Поверхности мебели должны быть обязательно глянцевыми, без филенок. Лучше и без ручек.

Фартук в рабочей кухонной зоне может быть выполнен из плитки, стекла, камня, выложен мозаикой. Материалы мебели – только дерево, никакого пластика. Стол – большой массивный, если позволяет площадь кухни, либо если она совмещена с гостиной, столовой. Каркас – деревянный, металлический, столешница – широкая, толстая.  На маленькой кухоньке можно выбрать легкую конструкцию из дерева, металла, а массивную столешницу заменить стеклянной.  Стулья – единственная мебель, которая может иметь обтекаемые мягкие формы. Никаких цветных, ярких стульев – если столешница светлая – стулья темно-коричневые, коричневые, черные.

Голубой фартук с изображением цветов сакуры очень гармонирует с белым кухонным гарнитуром

Планировка пространства

Требование создания гармоничного, строгого функционального пространства допускает расстановку мебели различными способами: прямая, Г-образная, П-образная.

Главные принципы планировки:

• Симметричность, точно выверенная геометрия;
• Пропорциональность;
• Строгая организация пространства;
• Не распашные, а раздвижные дверцы шкафов. Это тоже – дань эргономике, подчинение принципу экономии пространства;
• Отсутствие расставленной на виду техники, кухонной утвари – все должно быть убрано за дверцы.

Важно! Японский стиль интерьера не допускает загромождения пространства. Лучше от чего-то отказаться, уменьшить количество шкафов, а стол заменить барной стойкой, если площадь помещения ограничена.

Японцы говорят: «если у вас есть вещь, у вас есть и место для ее хранения». Следовательно, если вещь некуда убрать, она вам не нужна. Строгие правила по отношению к неубранным вещам касаются и поддержания порядка и чистоты – на японской кухне должна поддерживаться идеальная чистота, даже если уборку придется проводить дважды в день.

Декор

Детали интерьера тоже предполагаются функциональные – все должно быть подчинено гармонии. Хорошо дополнят дизайн кухонного пространства бонсай, керамика, фарфор, статуэтки. На стенах можно разместить гравюры, свитки с изречениями, иероглифами. Главное – всего должно быть в меру, чтобы не создавалось ощущения захламленности. Лучше пусть интерьер будет более чем скромный, чем он изобилует ненужными деталями.

Освещение

Освещение кухонного пространства должно быть организовано таким образом, чтобы оно было максимально приближено к естественному. Оно обязательно должно быть ярким. Поэтому подразумевается размещение даже на небольшой кухне нескольких светильников – яркая подсветка обеденной зоны: встроенные точечные светильники в карнизе кухонного гарнитура, в натяжном потолке.

В обеденной зоне можно разместить стилизованные светильники акари из рисовой бумаги либо деревянные – формы сферы, прямоугольника.

Оформление окон

Завершает создание гармоничного японского интерьера оформление оконного пространства. Японские шторы, – это обязательный элемент дизайна интерьера кухни в стиле страны восходящего солнца: плоские панели строгой формы – рулонные либо жалюзи. На фото представлены варианты японских штор в дизайне кухни.

Они могут быть выполнены из натуральных природных материалом – бамбука, рисовой бумаги, ротанга либо стилизованы под эти материалы. Они не должны закрывать весь проем до пола, их длина достигает подоконника.

Ваби и Саби – два дополняющих друг друга элемента, составляющие эстетическое мировоззрение японцев. Они олицетворяют красоту всего несовершенного, мимолетного. Весь дизайн интерьера при создании японского стиля подчиняется этим понятиям. Ваби – простота, строгость, мудрая сдержанность: красота в простом и скромном, внутренняя гармония. Саби – покорность, красота, пронесенная сквозь века как символ мимолетности всего, что окружает нас в жизни. Только постигнув суть гармонии, вы сможете создать идеальное жизненное пространство.

Японский стиль отличается гармонией во всем. Необходимо точно продумать все детали, чтобы привнести в свою квартиру дух Азии.

Видео:

кухонь в японском стиле с акцентом на минимализм

Stefan Gheorghe | Опубликовано 6 февраля 2015 г.

Купить сейчас

Кухня всегда была утилитарным пространством, где дизайн был сосредоточен на функциональности, а не на внешнем виде, и это привело к тому, что кухни с годами упрощались, что привело к современному минимализму. Тем не менее, японские кухни всегда были простыми, поэтому сочетание этого влияния с современным декором — отличный способ получить простой и практичный вид с намеком на Японию.

В этой кухне скандинавские и японские элементы были объединены для создания шикарного минималистского дизайна. Эти два стиля похожи в том смысле, что они оба очень просты, поэтому элементы сочетаются естественным образом. {Найдено на studiojunction}.

В японском дизайне интерьера используется много дерева. Это способ восстановить баланс после лишения комнаты всех ненужных элементов. Таким образом, дизайн остается простым, но кажется теплым и привлекательным.{Найдено на тато}

Если вы стремитесь к очень современному виду, вы можете максимально упростить цветовую палитру и использовать белый цвет в качестве основного тона. с нейтральными серыми. Вспышка синего здесь и там будет освежающей. {Найдено на wielaretsarchitects}.

Создайте на кухне безмятежную и расслабляющую атмосферу, включив природу в свой дизайн. Например, попробуйте добавить на кухню небольшой крытый сад в стиле дзен. Это может быть небольшое пространство, огражденное стеклом. №

Используйте сырье и отделку, например бетон, чтобы придать кухне в японском стиле современный индустриальный вид. Вы все еще можете сделать комнату привлекательной с помощью других элементов.

Сохраняйте ощущение открытости на кухне, подбирая мебель к стенам и придерживаясь простой и нейтральной цветовой палитры. Используйте белый цвет в качестве основного и дополните декор деревянными акцентами. {найдено на такурояме}.

Или спроектируйте кухню из дерева и подберите все, включая стены, мебель, пол и потолок. Старайтесь, чтобы дизайн был простым и практичным, иначе вы рискуете создать деревенский декор вместо современного. {Найдено на сайте movedesign}.

Иногда элементы, придающие характер декору, даже не являются частью самого дизайна. Например, вид часто играет важную роль, и красивое вишневое дерево, поставленное в нужном месте, может улучшить декор кухни и придать ей тонкий японский стиль. {Найдено на k2d}.

Минимализм обычно является синонимом белого цвета. В случае с кухней этот цвет сочетается с глянцевой отделкой, чтобы создать чистый и свежий вид. {Найдено на yasunaritsukada}.

Такие цвета, как бежевый или коричневый, часто считаются устаревшими и старомодными, но они прекрасно подходят для любого декора в японском стиле. Это потому, что они чистые, теплые и тесно связаны с природой. {Найдено на хатано}.

Придайте своей минималистской кухне больше характера с помощью таких элементов, как простой, но интересный светильник, оттенок зеленого или планировка, которая знает, как использовать в своих интересах виды и прилегающие пространства. {Найдено на arakawaarch}.

Кухня не обязательно должна быть очень просторной, чтобы выглядеть потрясающе, особенно это касается японских домов. Учитывая крайнюю простоту и практичность дизайна и декора, этот стиль следует выбирать, когда пространство ограничено. {Найдено на yaita}.

Открытые полки популярны в японском дизайне интерьера, а в случае кухни они чрезвычайно практичны. Вы должны сделать так, чтобы они выглядели чудесно и естественно. {Найдено на sinato}.

Зарезервируйте наиболее подходящее место на открытой планировке для кухни. Он должен получать достаточно естественного света, быть несколько отделенным от жилого пространства, но достаточно близким, чтобы он также мог функционировать как социальная зона. {Найдено на квартире}.

Любая кухня должна быть удобной для пользователя, поэтому учитывайте свой образ жизни и все, что вас определяет. Например, эта японская кухня должна была быть приспособлена для инвалидных колясок, поэтому в ней была низкая стойка и не было настенной мебели. {Найдено на казуя}.

Красиво, как темный кухонный остров и потолок обрамляют другие светлые элементы комнаты. Сочетание цветов и отделки действительно элегантное, одно из них напоминает о японской культуре, а другое универсально и типично для большинства современных декоров. {Найдено на den-nen}.

Поскольку эта кухня является частью очень узкого дома в Японии, она должна была быть организована вот так. Холодильник похож на охранника, который создает ощущение комфорта и уединения, а деревянная столешница идеально сочетается с обеденным столом. {Найдено на muji}.

Необычные углы и планировка этой кухни характерны для всего дома. Это интересный пример того, как архитектура реагирует на необычные места или пейзажи. Кухня спрятана в укромном уголке, но она не кажется тесной или мрачной благодаря стеклянной стене и дверям. {Найдено на mds}.

Если вы хотите довести открытые полки до крайности, вот как вы можете сделать это на кухне, придав пространству немного японского колорита. Было бы странно не видеть шкафов под раковиной или стойкой, но это дизайнерский выбор, который позволяет кухне чувствовать себя воздушной и просторной, хотя на самом деле это не так.

Использование тикового дерева для потолка, а также для отделки шкафов позволяет кухне выглядеть изысканно и утонченно, сохраняя при этом ее простоту. {Найдено на kurosakisatoshi}.

Эта кухня, спроектированная так, чтобы выглядеть просто и скульптурно, является частью дома, который имеет те же определяющие характеристики. Дом и кухня, расположенные на участке земли в двух метрах ниже обочины дороги, предлагают прекрасный вид.

В японских домах принято пытаться пригласить природу, используя много дерева. В этом доме стены, потолки и мебель из красного кедра создают очень комфортную и гостеприимную атмосферу. {Найдено на Architect Show}.

Ключи к дизайну японской кухни

Мир и гармония. Вот такие ощущения на японской кухне

Это чувство нужно каждому дому. Когда кухня является одним из самых посещаемых мест в доме, она должна быть местом, где в изобилии царят покой и гармония. Японский дизайн кухни — это баланс, чистота и чистота, и, поскольку многие кухни становятся местом, полным беспорядка, беспорядка и стресса, он идеально подходит для любого дома.

Как и сама природа его дизайна, этот стиль очень легко воплотить в вашем доме. Читайте дальше, чтобы узнать о ключах к дизайну японской кухни.

© Студио Джанкшен

Ваби-саби

Японцы ценят простоту, скромность и экономию денег. Короче говоря, в этом суть веры ваби-саби. Однако ваша кухня не должна стать пресной и скучной. Японский дизайн кухни может похвастаться минималистской красотой, практичностью и красотой. Сделайте свою кухню простой с минималистским декором и простыми цветами. Используйте простые осветительные приборы, такие как шары или деревянные абажуры. Обеденные столы и стулья должны быть однотонными, просто удобными и не занимать слишком много места. Не кладите ненужный декор и предметы на столешницу и храните все, что не используется каждый день.

© Косуке Аракава

Сёдзи

Ширмы

Shoji — это традиционные японские раздвижные двери, которые используются для экономии места по сравнению с традиционными распашными дверями. Они обычно используются в традиционном японском доме, чтобы естественный свет проникал в каждую комнату. Они легкие, воздушные и недорогие в установке, сделаны из дерева и полупрозрачной бумаги. Если вы не можете легко достать ширмы сёдзи, используйте деревянные раздвижные двери с полупрозрачными стеклянными панелями, которые будут заключать в себе тот же элемент привлечения света и экономии пространства. Если вы не хотите менять свои двери, добавьте панели или жалюзи на окна, чтобы создать оконное покрытие в стиле сёдзи.

© Move Design

Сибуи

Принцип сибуи — минимализм и скромность. Ваша японская кухня должна иметь небольшую цветовую гамму, минимум деталей и большую организованность. Выберите простой шкаф, в котором можно легко хранить все, что вам нужно. Что касается форм, выбирайте чистые линии и минимализм. Используйте то же правило в своих тарелках и столовых приборах, используя простые белые тарелки и стальные ножи и вилки.

© Такуми Ота

 

Природа

Натуральное прикосновение способствует здоровью и жизненной силе, а минималистское качество японской кухни означает, что оно сближает вас с природой. Используйте землистые тона и нейтральные цвета в дизайне кухни, например, бежевый или каменный. Для напольного покрытия используйте дерево, керамику или камень вместо винила или ламината. Фарфоровые столешницы создают ту прохладную атмосферу, которую создают японские кухни. Избегайте слишком ярких цветов в декоре и вместо этого используйте белый цвет в качестве дополнительного. Если вы не можете любить без яркого цвета, добавьте выделяющийся намек, например, оттенок темно-красного или темно-зеленого. Подчеркните близость к природе в своем декоре, украсив пространство зелеными лиственными растениями. Они обеспечивают глубокий цвет и успокаивающую атмосферу.

© Кенджи Масунага

Кансо

Кансо — это сохранение только того, что действительно необходимо, и избавление от ненужного. Чтобы действительно включить это в свою кухню, вам нужно очистить ее от всего беспорядка и мусора. Много места для хранения на кухне не используется в полной мере, поэтому для японской кухни убедитесь, что вы используете все хранилище.