35 современных решений с фото дизайна интерьера

Какая она – П-образная кухня?

Модули таких гарнитуров стоят у трёх смежных стен. То есть смотрится это как буква «П» – отсюда и название. Часто «полуостров»/барная стойка берут на себя функцию одной из этих сторон.

Фото из источника: designwiki.ruСтолешница Кедр 3198/Mw Дерево Родос

Правильная проектировка дизайна кухни форме буквы «П» обеспечит вместительность и практичность. Как осуществить? Читайте далее!

Почему современная стильная П-образная кухня – мечта?

Это не пустые слова, так как:

1. Подобная конфигурация комфортна для готовки – удобно обустраивать рабочий треугольник. Это помогает значительно сберечь время, нервы в ходе изготовления блюд.

Фото из источника: thewaveofdecor.ruСтолешница Кедр 1110/S Белый

2. Обеспечивает достаточное количества места для хранения – модули расставлены практически по всему кухонному периметру, следовательно, шкафчиков здесь довольно много.

Можно не использовать верхний ряд гарнитура. Это поможет сделать интерьер более просторным и лёгким.

Фото из источника: m.interior.ruСтолешница Кедр 3043/S Семолина серая

3. Универсальность – мебель без проблем подстраивается под необходимые параметры, которые нужны вам: сделать уже, или, наоборот, расширить, а также сделать ящики более глубокими. Можно вместо одной боковины также установить стойку, сделать конфигурацию, которая необходима.

Для кого гарнитуры в форме буквы «П» – идеальное решение?

Обратите особое внимание на них, если:

— Квартира-студия/кухня-гостиная;

Фото из источника: pinterest.ruСтолешница Кедр 357/1 Паладина

Прямоугольное пространство. Здесь есть возможность создать зону для завтраков, обедов, ужинов; 

Кухня с шириной стен не меньше 2,4 – 3,2 м;

Подоконник, высота которого – 85 – 90 см – это позволит сделать П-образную кухню с окном, обустроить там столешницу, даже монтировать мойку;

Огромное стремление творить блюда;

Перенести стол и сидения в часть гостиной, или создать минимальную обеденную зону, установив компактный столик или стойку бара.

Фото из источника: polinov.ruСтолешница Кедр 7093/E Бетон

Помните, что между шкафчиками нужно обеспечить расстояние, как минимум, 120 сантиметров, чтобы было не тесно. И, как максимум, 200 сантиметров.

Если расстояние будет больше, придётся тратить больше времени на хождения от одной необходимой зоны кухни до другой.

Преимущества планировки П-образной кухни

П-образная кухня, которая объединена с гостиной, максимально сглаживает переход между этими зонами. А установка полуострова отлично справляется с задачей зонирования и маскировки зоны, где готовят;

Фото из источника: homestolove.co.nz

Здесь соблюдается симметрия, что для классических кухонь особенно актуально, да и в принципе смотрится симпатично;

Фото из источника: inmyroom.ruСтолешница Кедр 4057/S Терезина

Обеспечивает максимальное количество рабочих поверхностей, полезных мест для хранения, ведь тут очень много шкафов, полочек;

Делает процесс готовки удобным и более быстрым – всё, что задействовано в процессе всегда оказывается под рукой;

Здесь могут готовить одновременно два – три человека, ведь столешница очень большая.

Есть ли недостатки?

Как и во всём, конечно, есть:

Нужна умная фурнитура, чтобы было удобно пользоваться угловыми модулями. Она поможет сделать дальние уголки таких шкафов доступнее;

Фото из источника: mebpilot.ruСтолешница Кедр 811/1 Металлик

Гарнитур может казаться слишком громоздким, а если площадь кухни невелика, то вы вряд ли найдёте место для обеденного стола;

Фото из источника: babyblog.ruСтолешница Кедр 7052/FL* Дуб Вотан

Возможность производства в нестандартных габаритах на заказ;

Если комната очень просторна (площадь более 16 кв. метров), нужно оборудовать «остров»;

Фото из источника: i.pinimg.comСтолешница Кедр 2349/Pt Мрамор Бернини

В квартирах можно установить кухню в форме буквы «П» не во всех случаях. Препятствием могут стать неудобно расположенные коммуникации, двери – балконная и/или межкомнатная, слишком низкие подоконники;

Между рядами гарнитура нужно обеспечить большой проход.

Советы профессионалов для создания дизайна кухни

Учитывайте следующие полезные советы, когда будете создавать проекты кухонь в форме буквы «П»:

1. Шкафы-пеналы по краям

Холодильник, колонны разместите по краям. Это лучший вариант, потому что, таким образом, они станут единым целым с пространством и создадут наибольшее количество мест, в которых можно хранить необходимые на кухне вещи.

Фото из источника: nikastroy.ruСтолешница Кедр 111/1 Белый

2. Поставьте холодильник, мойку, варочную поверхность по разным сторонам

Удобно, когда для на каждую сторону возлагается своя чётко установлена задача. Таким образом, возникает «рабочий треугольник», делающий пространство максимально эргономичным.

Фото из источника: taiwantdmc.com.twСтолешница Кедр 7110/1А Белый кристалл

3.    Мойка внизу окна

Кухонный гарнитур в форме буквы «П» с окном, в том случае, если подоконник находится на том же уровне, что и столешница, предоставляет отличную возможность для установки внизу оконного проёма мойки.

Представьте, насколько классно мыть посуду, если вы будете при этом наблюдать красивый вид из окна.

В квартирах со стандартной планировкой воплотить данную идею в жизнь получится вряд ли. Ведь совершенно не точно, что подоконник будет на подходящей стороне. Кроме того, тут появляется необходимость в протяжении коммуникаций, определении места для установки радиаторов, а также поиска подходящего по форме смесителя.

Фото из источника: interior.ruСтолешница Кедр 111/1 Белый

4.    Убрать верхние ярусы частично

Кухня по восприятию, таким образом, станет менее тяжеловесна. Если составить тщательный проект устройства модулей, располагающихся внизу, и не вешать верхние шкафчики, мест, в которых осуществляется хранение, останется вполне достаточно.

Фото из источника: admagazine.ruСтолешница Кедр 5141/Mn Луна

5.    Вытяжка, как главный акцент

Необычный дизайн вытяжки – классический/ультрасовременный – сделает её «изюминкой».

Фото из источника: m.homethangs.comСтолешница Кедр 3027/S Гранит белый

6.    Сделать фасады без ручек

«Push to open» – система, которой удобно заменить ручки на фасадах. Для открытия дверцы нужно будет просто нажать на неё.

Фото из источника: searchahome.inСтолешница Кедр 4040/S Антарес

7.    Гарнитур с фасадами, которые окрашены под тон стен

У вас мини-кухня с конфигурацией буквы «П»? Чтобы не возникало впечатления, что пространство переполнено мебелью, выбирайте фасады светлых оттенков.

Хотите яркости? Используйте акценты! Можно придать насыщенности фартуку/рабочей поверхности, использовать бытовую технику, декор, текстиль в интересных цветовых решениях.

Фото из источника: pinterest.ruСтолешница Кедр 1110/S Белый

8.    Сделайте угол полезным

Если «П»-кухня небольшая, задействуйте с пользой все сантиметры площади.

Фото из источника: mykaleidoscope.ruСтолешница Кедр 111/1 Белый

9.    Укоротите одну из боковин

Если цель – расширить проход, чтобы дать обеденной группе больше места, это будет эффективным приёмом.

Фото из источника: maison-bahya.comСтолешница Кедр 4059/S Черная бронза

10. На одной из стен сделать навесные шкафы до самой потолочной поверхности

Фото из источника: pinterest.ruСтолешница Кедр 4032/S Порфир

Низкие потолки? Насыщенный или тёмный гарнитур? В таком случае к потолку привлекать внимание не стоит. 

Можно заказать:

— не очень высокие модули вверху с горизонтально направленными дверцами, в процессе открытия поднимающимися вверх;

Фото из источника: naberezhnye-chelny.fierashop.ru

— модули, которые выполнены в таком же цвете, что потолок, стены – всё это зрительно увеличит высоту потолков и площадь пространства.

Фото из источника: pinterest.ru

11. Освещение важно

В «П»-образных кухнях в особенности! Просто ламп, расположенных на потолке, не хватит. Локальная подсветка столешницы обязательна:

— подсветите мойку и столешницу точечными светильниками. При этом размещаться они могут на потолке. Кроме того, с той же целью можно сделать светильники-подвесы;

— подсветка, прикреплённая к основанию модулей наверху, будет отличным источником освещения для столешницы. Точечные светильники (врезные/накладные), LED-ленты, люминесцентные лампы;

Если стойка бара применяется в качестве стола, создайте дополнительное освещение над обеденной группой. Кроме того, можно разместить светильники-подвесы/маленькую люстру.

Фото из источника: decorfacil.comСтолешница Кедр 1110/S Белый

12.  Выбирайте фасады с покрытием из глянца

Небольшие кухни в форме буквы «П» будут смотреться пошире, если выбрать вместо матового типа поверхности глянцевый.

Фото из источника: mkmgroup.ru

Расставляем технику, мебель и сантехнику в современной кухне буквой «П»

То, насколько грамотно будут подобраны места для техники, мебели на кухне, зависит её эргономика. Даже если в П-образной кухне будут учтены все параметры, при этом зоны будут расставлены хаотично, готовить пищу хозяйке будет сложнее.

Кухня буквой «П» с барной стойкой

Нужно зонирование пространства? Тогда создание дизайна П-образной кухни с барной стойкой станет лучшим решением. Этот элемент интерьера можно разместить на том же уровне, что столешница. Или, чтобы стойка привлекала внимание, расположить выше.

Фото из источника: polinov.ruСтолешница Кедр 3521/S Тростник

Если стандартный вариант размещения барной стойки с краю не для вас, выбирайте место напротив окна. Есть балкон? Можно оборудовать стойку на подоконники, убрав стеклопакет. Конечно, это не станет полноценной заменой обеденному столу. Максимальное количество человек, которое поместится – 1-2.

Пенал

Большая П-образная кухня – мечта многих. А если это не так… Что делать? Компенсировать недостаток площади, мест хранения помогут высокие шкафы. Как сделать, чтобы это не выглядело слишком громоздко? Поставьте их только на одной стороне. Такое расположение сделает их более незаметными.

Кстати, пенал может стать отличной маскировкой для техники, которая встраивается. Например, холодильника или же духового шкафа в дуэте с микроволновой печью, а также стиральной или посудомоечной машины.

Фото из источника: alkamebel.com.uaСтолешница Кедр 0446/S Гранитная крошка

Мебель обеденной группы

Если площадь кухни больше 10 квадратных метров, обеденную группу можно оформить полноценно – поставить большой стол со стульями или диваном. У вас кухня-гостиная? Разграничить зону обеда или готовки можно разными способами, даже светом/разницей в цветовом оформлении.

Фото из источника: bestinteriordesigners.eu

Холодильник

Если для установки пеналов, холодильника вы выделите в П-образной кухне только одну стенку, это будет правильно. Так вы сохраните столешницу цельной и максимально эргономичной.

Здесь одинаково уместны и те холодильники, которые стоят отдельно, и те, что встраиваются. Первый вариант можно использовать как дизайнерскую фишку – для этого нужно выбрать необычную, яркую модель холодильника.

А второй поможет создать более цельный дизайн, однако такой холодильник будет дороже примерно на 20-30%.

Фото из источника: beachpretty.comСтолешница Кедр 7033/М Прованс ажур

Мойка

Раковина выполняет центральную функцию на кухне: в ней моют продукты и посуду, поэтому планирование интерьера лучше начать именно с неё.

Просмотрев фото дизайнов П-образной кухни, вы заметите, что мойки в них зачастую находятся по центру.

Ещё одним интересным решением для П-образной кухни с окном будет монтаж мойки под ним.

Но этот приём можно применять только если, от места выхода труб до оконного проёма будет не более 3 м. В противном случае будут всё время возникать проблемы с канализацией в процессе мытья из-за того, что вода будет поступать под низким давлением.

Фото из источника: cucine.ruСтолешница Кедр 2113/Qr Черный базальт

Примеры дизайна П-образной кухни с окном

Чтобы функционально применять всю доступную кухонную площадь, включите в состав столешницы подоконник. Если он на высоте 80-90 сантиметров от напольного покрытия, это будет сделать легче всего. А если выше или ниже, то придётся учитывать перепад высот.

Если окно – прямо по центру кухни, рабочую поверхность под ним можно оставить пустой или установить раковину.

Фото из источника: vestnikao.ruСтолешница Кедр 920/1 Мрамор миланский

Два окна? Вам повезло! С одним можно поступить так же, как описано в предыдущем абзаце, а напротив второго установить, например, барную стойку.

Не делайте варочную поверхность или плиту под окном, если нет желания постоянно отмывать его стекла от жира.

Кухня буквой «П» с островом

Это возможно только если площадь более двадцати квадратных метров.

Ведь для удобства с каждой стороны от «острова» нужно оставить по 90 сантиметров. Такая конструкция подходит для квартир-студий – в этом случае «остров» будет отделять зону, в которой готовят, от обеденной.

А ещё он может одновременно решать несколько задач: служить дополнительной столешницей, местом, где удобно хранить вещи, завтракать, обедать, ужинать.

Фото из источника: dizainexpert.ruСтолешница Кедр 2349/Pt Мрамор Бернини

В кухне менее двадцати квадратных метров лучше будет смотреться «полуостров». Он выполняет те же функции, что и «остров». Единственное отличие — к нему нельзя подойти с 3-х сторон.

Что делать, если площадь маленькая?

П-образная кухня без навесных шкафов – один из вариантов обустройства маленьких по площади помещений. Отсутствие верхних ярусов зрительно разгружает обстановку, делает её легче, воздушнее. Такой тип гарнитура позволяет использовать площадь для хранения по максимуму, даже отсутствие верхних шкафов не станет помехой.

Фото из источника: maison.20minutes.frСтолешница Кедр 921/1 Кунгур Мрамор

Если всё же без шкафчиков вверху не обойтись, сделайте их в тон со стенами, вытянутыми, узкими или вместо них повесьте открытые полки.

Фото из источника: design-homes.ruСтолешница Кедр 3852/P Дуб корсика

Также облегчить пространство поможет создание компактной обеденной зоны – подоконник или стойка бара.

Фото из источника: inmyroom.ruСтолешница Кедр 7052/FL* Дуб Вотан

Эргономика

Дизайн п-образной кухни — как обустроить, советы и идеи

П-образная кухня обеспечивает большое количество рабочих поверхностей и мест для хранения. Ее можно подстроить под пространство квадратного или не слишком узкого прямоугольного помещения, варьируя форму и размер боковин, расстояние между ними. В таких комнатах мебельный гарнитур, системы хранения и бытовая техника ставятся вдоль трех стен так, чтобы они образовывали букву «П», а зона прохода остается открытой.

Преимущества П-образной кухни

1) Комфорт – все предметы интерьера располагаются максимально удобно, поэтому время готовки и уборки значительно сокращается.
2) Универсальность – гарнитур можно спроектировать под собственные предпочтения и нужды, сделав больше или меньше ящиков и придав им нужную форму.
3) Оригинальное зонирование – наличие полуострова делает переход между кухней и гостиной более плавным, рабочая зона при этом не бросается в глаза.
4) Эстетичность – такая планировка предусматривает симметричное расположение мебели, поэтому она выглядит привлекательно и гармонично.

Особенности П-образной кухни

Делая выбор в пользу П-образной кухни, нужно учитывать, что она может сужать пространство из-за большого количества модулей. Под нее потребуется площадь не меньше 5 кв. м. Если же комната малогабаритная, то столовую придется обустроить отдельно или отвести для принятия пищи барную стойку. Также эти гарнитуры обычно требуют изготовления под заказ, поскольку в них необходимо тщательно продумывать расположение бытовой техники, навесных шкафов и прочих элементов. А найти готовый вариант, полностью удовлетворяющий всем требованиям, очень непросто.

Когда будет уместна П-образная кухня

Выбирать гарнитур такого типа рекомендуется:
— для студий и кухонь, совмещенных с гостиными, – П-образная планировка поможет разделить помещение на функциональные зоны;
— для комнат с высокими подоконниками (выше 90 см) – такое расположение мебели позволит максимально комфортно обустроить рабочую зону;
— для прямоугольной или квадратной кухни – проход между двумя сторонами кухонного гарнитура в таком случае будет оптимального размера;
— для любой кухни, если есть желание приспособить кухню не только для приготовления пищи, но и для встреч с членами семьи и друзьями.

Варианты планировки

При П-образной планировке можно расставлять мебель различными способами в зависимости от типа помещения, его размера, конфигурации, расположения дверей, окон, наличия балкона. Рассмотрим более подробно каждый вариант.

Квартира-студия. В современном мире такое жилье крайне востребовано, поскольку отсутствие перегородок и стен позволяет организовывать пространство по своему вкусу. В студиях чаще всего одну из боковых сторон гарнитура заменяют барной стойкой. Она выполняет сразу две функции – отделяет кухню от гостиной и служит обеденной зоной. Также можно оборудовать такое помещение полуостровом, поставив одну боковину у стены, а другой отделив кухню от жилого пространства. У этой расстановки есть один важный плюс – она предоставляет больше места для хранения кухонной утвари.

Кухня с окном. На принятие решения о размещении П-образного гарнитура во многом влияет расположение радиатора. Если батарея находится под подоконником посередине, то подобная планировка – неподходящий вариант: мебель будет перекрывать поток теплого воздуха. При большом желании можно сделать прорези в столешнице, но в таком случае нужно будет тщательнее делать уборку.

Кухня без окна. Такое помещение накладывает меньше ограничений на расстановку мебели. Гарнитур просто размещают по трем смежным сторонам, оставляя стену с дверным проемом свободной. Некоторые делают дверь прозрачной или вообще убирают ее, тогда в комнату будет поступать больше дневного света. Чтобы находиться на такой кухне было комфортнее, над обеденной и рабочей зонами нужно установить дополнительные точечные светильники.

Кухня с балконом. Поставить П-образный гарнитур здесь можно только в том случае, если балкон утеплен и объединен с комнатой. Тогда одну из боковин кухни можно установить на место убранного стеклопакета. Обеденный же стол займет участок возле свободной стены. Прекрасно дополнит интерьер барная стойка, за которой можно устраивать быстрые перекусы и пить кофе.

Небольшая кухня. Если владельцы маленького кухонного помещения хотят непременно поставить в него П-образный гарнитур, то можно одну из боковин оформить в виде барной стойки. Такая планировка идеально подойдет для семьи из двух человек, если полноценный обеденный стол кажется им неуместным и ненужным. Сэкономить место в таком помещении можно, если максимально уменьшить ширину мебели и использовать преимущественно высокие шкафы со встроенной техникой.

Просторная кухня. При избытке свободного пространства даже на массивной П-образной кухне можно поставить остров. Важно лишь заранее предусмотреть, чтобы от него до другой мебели оставалось не менее полутора метров, иначе по комнате будет неудобно передвигаться. Остров может быть квадратным, прямоугольным или закругленным. Его можно использовать и как обеденную, и как рабочую зону. Расставлять технику, мойку, духовой шкаф, холодильник на большой кухне можно самыми разными способами. Здесь все зависит от желания и предпочтений хозяев.

Дизайн П-образной кухни

Поскольку П-образный гарнитур часто выглядит громоздко, дизайнеры рекомендуют облегчать его всеми доступными способами. Помочь в решении этой задачи могут:
— светлые оттенки – преобладание бежевых, белых, серых цветов зрительно расширяет границы помещения и делает интерьер более воздушным;
— глянцевые поверхности и стеклянные вставки – блестящие фасады отражают свет, создавая эффект «невесомости»;
— фасады в тон стен – такое дизайнерское решение позволяет визуально уменьшить размеры гарнитура, так как на первый взгляд мебель сливается со стенами;
— отсутствие внушительной фурнитуры – чем ровнее будет поверхность фасадов, тем компактнее будет выглядеть мебель;
— оригинальные комбинации материалов – на П-образной кухне очень интересно смотрится сочетание дерева, металла, стекла и керамической плитки;
— контрастные цвета – яркими и темными могут быть нижний ярус или одна из частей гарнитура, остальной интерьер лучше оформить в нейтральных оттенках.

Разрабатывая дизайн для кухни, нужно учитывать и то, как выбранная цветовая гамма будет влиять на психику. Известно, например, что синий вызывает ощущение покоя, а красный возбуждает аппетит.

Стилистические решения

П-образная планировка подходит практически под любой стиль. Важно только при обустройстве комнаты стараться соблюдать требования выбранного направления.

Современный стиль. Подобное оформление выбирают люди, которые больше всего ценят комфорт и практичность. Для него не свойственны яркий декор и нестандартные формы. Мебель обычно бывает встроенной, часто используются шкафы размером до потолка, которые позволяют экономить пространство.

Классический стиль. П-образный гарнитур особенно хорошо смотрится в этом стиле, поскольку в его основе лежит симметрия. Мебель для такой кухни следует приобретать красивую, изысканную и дорогую. Фасады можно украсить фасками и другими декоративными элементами. Цвета лучше выбирать сдержанные и глубокие. Классический стиль требует простора, поэтому для маленьких помещений он не подходит.

Минимализм. В отличие от классики, для минимализма подходит простая функциональная мебель. На первом месте при обустройстве такого интерьера должно стоять удобство, эстетичность же отходит на второй план. Оттенки используются выразительные, но неяркие: черный, бежевый, серый и др. Бытовую технику желательно скрыть за фасадами.

Лофт. Для этого стиля характерно открытое пространство, поэтому он идеально подходит для квартир-студий. Вся мебель и осветительные приборы должны выглядеть просто. Стены могут имитировать кирпичную кладку или бетон. Гармонично смотрится на такой кухне металлическая барная стойка.

Скандинавский стиль. Материалы для такой кухни следует использовать преимущественно натуральные. Цветовое решение должно быть максимально естественным, а мебель – удобной и практичной. Желательно поставить на кухне небольшой диванчик, чтобы придать комнате уют.

6 советов по обустройству кухни

Правило треугольника. Для наиболее удобного и рационального использования пространства раковину, плиту и холодильник стоит расположить так, чтобы они образовывали вершины треугольника. Под каждую рабочую точку можно отвести одну из трех стен, или поместить холодильник напротив раковины и плиты, расположенных вдоль одной стены.

Комфортная ширина прохода. Преимущество П-образной кухни – удобство во время приготовления пищи, поэтому проход между шкафами не должен быть слишком широким или узким. Комфортным считается расстояние сто двадцать сантиметров, минимальным – девяносто сантиметров, максимальным – сто восемьдесят. Если проход получается неудобным и тесным, можно сделать одну боковину скошенной и более узкой. Тумба, расположенная возле входа, может иметь округлую или трапециевидную форму. Одна боковина может быть короче другой.

Используем пространство подоконника. Подоконник может стать как центральной, так и боковой частью П-образной кухни. Его можно встроить в кухонную мебель и использовать как барную стройку, рабочую поверхность или, например, обустроить там раковину. Однако в этом случае не забудьте сделать в столешнице специальные отверстия для доступа тепла от радиатора к окну. В противном случае окна могут запотевать.

Облегчаем конструкцию. Навесные шкафы визуально загромождают пространство. Их количество стоит свести к минимуму и заменить при необходимости несколькими открытыми полками. В качестве хранилищ можно использовать высокие пеналы, комбинированные со встроенной техникой. Такая конструкция становится менее заметным продолжением стены. Нижние тумбы можно снабдить выдвижными многоуровневыми корзинами, мини-ящиками на колесах.

Освещение. Многоуровневое освещение практично и придаст кухне изысканность. Столешницу по всей длине можно подсветить бра или диодной лентой, потолочные приборы подойдут для выделения раковины и барной стойки. На потолке можно использовать точечное освещение или люстру.

Делаем акцент на центр. Для того чтобы П-образная планировка выглядела наиболее выигрышно, она должна быть симметричной. Подчеркнуть этот момент поможет красиво оформленный центр, например, вытяжка, окно со шторой или стильная люстра.

Идеи планировки кухни и советы по реконструкции

Идеи планировки кухни и советы по реконструкции

так что найдите правильный макет для вас

Получите цитаты до 3 профессионалов!

Введите почтовый индекс ниже и найдите лучших профессионалов рядом с вами.

Независимо от того, проектируете ли вы кухню с нуля или модернизируете существующее пространство, важно знать, какая планировка кухни лучше всего подходит для вашего дома.

Существует шесть основных типов планировки кухонь — одностенная, камбузная, L-образная, U-образная, островная и полуостровная — и несколько распространенных вариаций, встречающихся в больших домах. Но прежде чем вы начнете разбирать свои шкафы, чтобы построить кухню своей мечты, узнайте, какая планировка соответствует вашим потребностям, и обсудите ее с местным профессионалом по дизайну кухни .

Если у вас нет большого опыта в строительстве или дизайне интерьера, вполне вероятно, что у вас не будет ответов на все вопросы при планировании реконструкции кухни. Вот почему стоит работать с профессиональный подрядчик в вашем районе , который поможет вам пройти весь процесс от начала до конца. Давайте рассмотрим наиболее распространенные идеи планировки кухни, чтобы найти наилучший вариант для вашего дома.

1. Кухонные треугольники

Планировка: Кухня с раковиной, плитой и холодильником, расположенными треугольником 

Подходит для: Подковообразных кухонь, небольших и средних кухонь, домохозяйств с одним поваром

Кухонный треугольник, также известный как «рабочий треугольник» и «золотой треугольник», представляет собой теорию, согласно которой кухонная раковина, духовка и холодильник должны образовывать треугольник. Эта форма помогает повару с максимальной эффективностью переходить от подготовки к приготовлению пищи и хранения продуктов.

Каждая сторона треугольника должна иметь длину от 4 до 9 футов. Ноги не обязательно должны быть равными, но их сумма не должна быть меньше 13 футов или больше 26 футов. Эти рекомендации позволяют эффективно чередовать три основные рабочие зоны кухни.

Теория кухонного треугольника может хорошо подойти для вашего дизайна, особенно если у вас дома есть один повар. Также рекомендуется поговорить с вашим подрядчиком о добавлении современных рабочих зон, автономных областей, которые хранят все, что вам нужно, в одном месте. Например, в вашей зоне подготовки будут ножи, разделочные доски и миски для смешивания, и она будет находиться рядом с мусорным баком.

2. Одностенные кухни

Планировка: Кухня со всеми шкафами, столешницами и бытовой техникой на одной стене

Подходит для: Квартиры, студии, многоквартирные дома или небольшие дома

Одностенная кухня Дизайн компоновки объединяет все ваши шкафы, кухонные столешницы и бытовую технику у одной стены, чтобы вы могли легко переключаться между приготовлением пищи, приготовлением пищи и уборкой. Он идеально подходит для экономии места при сохранении эффективности, а также экономически выгоден по сравнению с другими планировками кухонь, поскольку требует наименьшего количества материалов и рабочей силы.

Современные кухни с такой планировкой часто добавляют остров напротив одной из стен, если есть место, превращая его в то, что технически является камбузом. Остров обеспечивает дополнительное место для хранения и прилавка, а также позволяет вам перемещать приборы, такие как кофеварка или микроволновая печь, от основной стены, чтобы освободить место.

Одностенная кухня с островом или без него подойдет, если вы хотите иметь открытую планировку, но иметь меньше места.

Одностенная кухня Пример:

Фото: guteksk7 / Adobe Stock

3. Камбузные кухни

Планировка: Кухня с параллельными столешницами и проходом между ними

Подходит для: Небольшие помещения, но можно использовать и для больших

1 Планировка камбузной кухни названа в честь типа кухни, часто встречающейся на кораблях, и в ней используется ограниченное пространство с двумя параллельными столешницами и проходом между ними. Кухонная техника обычно находится с обеих сторон, а вертикальные места для хранения, такие как подвешенные к потолку шкафы и подвесные полки, находятся над ними. Поскольку все так близко друг к другу, занятые домашние повара, которые любят максимизировать свою эффективность, обычно предпочитают камбузные кухни.

Если вы думаете о переделке кухни в камбуз, поставьте холодильник, раковину и плиту рядом друг с другом, чтобы сохранить эффективность. Хорошее эмпирическое правило — не более 8 футов друг от друга. Также важно обеспечить расстояние не менее 4 футов между параллельными столешницами (особенно если на кухне более одного повара).

Выбирайте светлые тона и белые шкафы, чтобы кухня казалась более просторной. Вы также можете получить ощущение камбузной кухни, сохраняя при этом пространство более открытым, разместив кухонный остров вдоль одной стены, а шкафы и столешницы — вдоль другой.

Одним из основных преимуществ камбузной кухни является то, что в ней нет угловых шкафов, что упрощает настройку и позволяет сэкономить деньги на строительстве. Но если вам нужно дополнительное пространство на столешнице (и больше места в шкафу), вы можете превратить камбуз в кухню в форме подковы, закрыв одну стену.

Кухня с камбузом Пример дизайна:

Фото: JRstock / Adobe Stock

4. Г-образные кухни

Планировка: Кухня с перпендикулярными столешницами, образующими Г-образную форму

Подходит для: Создание открытой планировки в кухнях малого и среднего размера

Универсальная Г-образная или угловая планировка кухни является наиболее распространенной, поскольку позволяет даже самым маленьким кухням иметь ощущение открытой концепции. Кухонные планировки в форме буквы L обычно имеют столешницы и технику на двух перпендикулярных стенах, которые соединяются вместе. Эта планировка иногда включает в себя небольшой кухонный стол, размещенный на открытом пространстве, и благодаря открытому дизайну она обеспечивает движение транспорта.

Г-образные кухни имеют длинную и короткую ножки. Если вы рассматриваете Г-образную планировку для ремонта кухни, поставьте шкафы и технику у самой длинной стены. Эта длинная ножка также обеспечит большую часть встречного пространства. Ваша более короткая нога, скорее всего, будет содержать прибор, такой как плита, и небольшой встречный стол. Даже самая маленькая из Г-образных кухонь должна вмещать сразу двух поваров.

Самым большим недостатком L-образной формы является ограниченное пространство для рабочей поверхности, особенно если у вас небольшая кухня. Тем не менее, L-образная форма является одной из немногих планировок, которые могут вписаться в кухню размером всего 100 квадратных футов, так что это может быть неизбежным.

Если у вас есть место, попробуйте добавить остров для дополнительной рабочей поверхности. Или расширьте L, чтобы добавить несколько рабочих зон. Не забудьте, что их длина не должна превышать 15 футов — все, что длиннее и перемещение между разнесенными приборами, может замедлить вас.

L-образная кухня Пример дизайна:

Фото: New Africa/Adobe Stock

5.

Кухни в форме подковы

Планировка: Кухня с тремя стенами из рабочих столов, шкафов и приборов, образующих U-образную форму

Подходит для: Средних и больших кухонь, а также для тех, кому требуется дополнительная рабочая поверхность.

П-образная планировка кухни, также называемая подковообразной, ценится за большую площадь рабочей поверхности. С тремя стенами из прилавков он предлагает наибольшее рабочее пространство из всех вариантов планировки. Кухонные планировки с U-образной формой также идеально подходят для создания великолепного кухонного треугольника.

Кухни в форме подковы представляют собой L-образные кухни с дополнительной стеной или островком, образующим U-образную форму. Такая компоновка предоставляет больше возможностей для размещения приборов, позволяет использовать больше шкафов и может упростить приготовление пищи и сервировку. Если у вас мало места для кухни, П-образная планировка может оказаться не лучшим вариантом, поскольку она занимает больше места.

Этот тип планировки ограничивает движение людей на кухню и из нее. У этого фактора есть свои плюсы и минусы — он может предотвратить ненужный трафик, но может усложнить приготовление пищи с несколькими людьми.

П-образная кухня Пример дизайна:

Фото: sweetlaniko / Adobe Stock

6. Кухни-острова

Планировка: Кухня с рабочим островом

3 Кухня среднего размера 900s 2 и большая Островная планировка кухни предполагает отдельно стоящий остров. А 9Кухонный остров 0021 добавляет дополнительное рабочее пространство и часто включает в себя шкафы для хранения. Они могут включать в себя бытовую технику, такую ​​как раковина, микроволновая печь или посудомоечная машина, а некоторые оснащены холодильником для напитков или винным шкафом. Бонус: вы можете превратить свой остров в дополнительную обеденную зону, расставив вокруг него барные стулья.

Однако, несмотря на то, что вы можете добавить остров в большинство кухонных планировок, на многих кухнях не будет места для его размещения. Ведь они занимают много места. Если вы переделываете старую кухню-камбуз, удаление стены и добавление острова может помочь пространству «дышать» и обеспечить дополнительное место для хранения и столешницу.

Пример дизайна кухни с островом:

Фото: Крис / Adobe Stock

7. Кухни Peninsula 

Планировка: Кухня с островом, соединенным со стеной или столешницей

3 2 3 90 90 Средние и большие кухни, хотя иногда он может подойти и для маленькой кухни 

Кухня-полуостров представляет собой полуостров, кухонный остров, прикрепленный к стене или столешнице. Полуострова обладают многими преимуществами острова, но занимают меньше места. Эта планировка хорошо работает, если ваша кухня занимает меньше места. В зависимости от расположения полуострова могут превратить L-образную кухню в U-образную кухню или преобразовать U-образную кухню в G-образную или P-образную кухню.

Кухни в форме буквы G

Планировка кухни в форме буквы G состоит из четырех сторон столешниц и шкафов, образующих букву «G», с полуостровом, прикрепленным к левому или правому концу буквы U. Потому что в ней очень много рабочего пространства. , Г-образная кухня идеальна, если вы хотите, чтобы два или более человека готовили вместе. Полуостров также предлагает гостям место, где можно пообщаться, не мешая повару.

П-образные кухни

П-образная кухня-полуостров по сути такая же, как и Г-образная кухня, но имеет форму буквы «П». Форма P особенно хороша для больших кухонь и кухонь открытой планировки, потому что вы также можете включить в дизайн стол или уголок для завтрака.

Пример дизайна кухни Peninsula:

Фото: pics721 / Adobe Stock

Советы по максимально эффективному переустройству кухни

Хотя идеальной планировки кухни, подходящей для каждого дома, не существует, следуя этим советам, вы сможете Помогите убедиться, что ваша реконструкция будет успешной, независимо от того, как вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела.

1. Заблаговременно определите свои цели

Раннее определение целей и ожиданий является важной частью любой реконструкции. Если вы этого не сделаете, вы рискуете превысить бюджет или получить комбинацию элементов, которые плохо работают вместе. Спросите себя:

• Чего я хочу добиться с помощью этой переделки кухни?

• Какие кухни меня вдохновляют?

• Это ремонт для решения проблемы или в основном для обновления стиля кухни?

2. Установите свой бюджет 

После того, как вы определились, какой должна быть ваша новая кухня, начните подсчитывать цифры. Рекомендуется поговорить с несколькими местными генеральными подрядчиками и запросить оценки.

Если все оценки выходят за рамки вашего бюджета, подумайте о том, чтобы сэкономить еще некоторое время, чтобы вы могли получить все, что хотите, или сократить расходы из своего бюджета. Трекер оценки реконструкции — отличный инструмент, который позволяет организовать ваш проект.

3. Выбирайте материалы с умом 

Существуют различные материалы по разным ценам для столешниц, фартуков, напольных покрытий и шкафов. Проведите небольшое исследование каждого варианта и найдите то, что соответствует вашему стилю и бюджету. Работа с подрядчиком означает, что вы можете получить более выгодные предложения по материалам, чем если бы вы пытались выполнить работу самостоятельно.

4. Найдите планировку, которая будет сочетаться с пространством 

Как мы уже видели, планировка вашей кухни важна для ее функциональности и эстетики. Обязательно учтите это при планировании реконструкции и наймите архитектора или профессионального дизайнера, если вам нужна помощь в максимальном использовании пространства. Это особенно верно, если вы планируете изменить конфигурацию пространства или удалить стены. Используйте шаблон плана этажа, чтобы опробовать различные идеи дизайна вашей новой кухни .

5. Не забывайте о хранении

Хранение – одна из самых важных частей любой кухни, поэтому обязательно учитывайте ее в своих планах дизайна с самого начала. Это означает не только выбор новых кухонных шкафов. Если вы добавляете остров на свою кухню, это еще одно отличное место для хранения. Если вы строите совершенно новую кухню или полностью меняете планировку, поговорите со своим подрядчиком или дизайнером о добавлении кладовой.

6. Проявите творческий подход к освещению 

Надлежащее освещение может создать или разрушить комнату, поэтому не забывайте об освещении, даже если вы его не видите, например, об освещении под шкафом. Правильное сочетание рабочего, окружающего и акцентного освещения может превратить даже самую маленькую кухню в уютное, энергичное пространство.

7. Обратите внимание на мелкие детали

Детали могут существенно изменить внешний вид вашей недавно отремонтированной кухни. Такие вещи, как фурнитура для шкафа, смесители, светильники и фартуки, могут показаться небольшими частями большого проекта реконструкции, но они могут помочь объединить все пространство. Эти акценты позволят подчеркнуть ваш уникальный стиль, поэтому не бойтесь пробовать что-то новое.

8. Добавьте цвета

Один из способов придать индивидуальность любой комнате — это цвет, поэтому не бойтесь экспериментировать с краской яркого цвета на кухне. Независимо от того, выбираете ли вы смелый и красочный узорчатый фартук или красочные шкафы, цвет может иметь большое значение для того, чтобы сделать кухню вашей мечты единственной в своем роде.

9. Тщательно выбирайте технику 

Стоимость, функции и стиль бытовой техники сильно различаются. Потратьте некоторое время на просмотр множества различных вариантов до найти хорошую бытовую технику по хорошей цене . Рассмотрите плюсы и минусы техники с новейшими функциями и сэкономьте деньги, выбрав технику без многих ненужных функций.

Нужна профессиональная помощь с вашим проектом?

Получите цитаты от профессионалов с самым высоким рейтингом.

Рекомендуемые статьи

• 4 Популярные идеи фартука для кухни, которые поднимут вашу эстетику

  By Kelly Weimert • 9 декабря 2021 г. 0265

  Бен Киссам • 30 июня 2022 г.

• Что нужно знать о планировках ванных комнат: от дизайнерских идей до общих размеров

  Автор Мария ЛаПиана • 14 сентября 2022 г.

  ПРОШЛОЕ

  Кухня определяется как помещение, используемое для приготовления и приготовления пищи. Разработка кухни изначально ориентировалась на плиту и подачу воды в помещение. Однако постепенно акцент сместился на удобство для домохозяек и семейный обед.

  Кухни появились вместе с рождением людей. Со временем кухни превратились из кухни с открытым огнем в период Флинтстоунов в специальную комнату в доме для приготовления пищи и общественных мероприятий в настоящее время и в технологически продвинутые, невообразимые кухни будущего эпохи Джетсонов.

  До 18 века единственной целью кухни было приготовление пищи на открытом огне. В доме не было воды, поэтому ее приносили для приготовления пищи и других целей из таких источников, как колодцы, озера и родники. В начале 19го века в Америке кухни планировались за гостиной или в подвале для легкого доступа к канализации, расположенной в задней части дома. Кухонные очаги использовались для приготовления пищи вместе со столом для приготовления пищи. В более богатых домах слуги готовили и ели за одним кухонным столом, а хозяева обедали в столовой.

  Простые кухни с 1900 до ‘подростков были в основном рабочими и относительно небольшими, все было на кончиках пальцев. Обычно это была раковина со стойкой или сливной доской с обеих сторон, дровяная или газовая плита и стол. Некоторые шкафы могли быть встроены, но не всегда. Стеллажи часто были открытыми, а отдельно стоящие шкафы были обычным явлением. ¹  В домах также была небольшая комната между кухней и столовой, известная как кладовая дворецкого, которая использовалась для хранения буфера между приемами пищи и отвода тепла от кухни в столовую. Холодильники были обычным явлением на крыльце или в коридорах и использовались для охлаждения. Желто-желтый был популярным цветом в этот период. Он был искусно использован для отражения света на кухне, что выделяло сине-белый фарфор.

  Все на кончиках пальцев, 1900-1919 кухня

  1920-е годы были периодом элегантных кухонь, которые были современными, чистыми и эффективными. Кухня была спроектирована таким образом, чтобы сократить лишние прогулки и повысить производительность и комфорт домохозяек. ² С появлением электричества на кухнях появились новые электроинструменты. Пылесосы, тостеры, электрические плиты и вентиляторы — вот немногие приспособления, которые добавляли уюта домохозяйкам и экономили время. К концу 1929 года холодильники стали незаменимыми и заменили холодильники.

  Депрессия 1930-х годов принесла огромные изменения в дизайн кухни для более поздних поколений. В 1940-х годах небольшая комната кухни была превращена в многофункциональное помещение, включающее прачечную и столовую. Кухонные стены были снесены, чтобы создать открытую планировку с барной стойкой для завтрака. Технологии в то время играли большую роль на кухнях, посудомоечные машины и настенные печи стали популярными. Встроенные блоки с местом для хранения были частью дизайна каждой маленькой кухни. В 1950-х годах появилась U-образная кухня, которая была нацелена на максимальное удобство для домохозяек. Он включал удобную рабочую высоту, удобное хранение, легкий поток света и воздуха, центры электрооборудования, центры микширования, центры планирования и центры обслуживания. Этот тип кухни адресован всем нуждам работающего в ней человека.

  Кухня 1950-х годов

  Легкий доступ ко всему на кухне и максимальное удобство для домохозяек стали акцентом дизайна кухни 1950-х годов. Промышленная революция сыграла важную роль в эволюции дизайна кухни, что привело к изменениям в эстетике. С изобретением электричества технический прогресс не остановился.

   

  НАСТОЯЩЕЕ

  Дизайн и планировка кухни состоит из различных элементов. Размер кухни зависит от типа семьи, размера семьи, привычек и функций пользователя; планировка кухни зависит от назначения, спроса, продуктов питания и техники.

  Начиная с 1980-х годов совершенство вытяжки позволило создать открытую кухню, более или менее интегрированную с гостиной, не вызывая запаха во всей квартире или доме, поэтому открытые кухни лидируют в тренде с 1980-х годов до настоящего времени. Готовка все чаще рассматривалась как творческий, а иногда и социальный акт, а не работа. Многие семьи также оценили тенденцию к использованию открытых кухонь, так как родителям было легче следить за детьми во время приготовления пищи и убирать пролитое.

   

  “ Кухонный рабочий треугольник ” 9028 ” 9028 три основные функции: подготовка, хранение и приготовление пищи. Естественным расположением является треугольник с холодильником, раковиной и плитой в каждой вершине. Это наблюдение привело к появлению следующих распространенных форм кухни:

  (1) Однорядная кухня (или односторонний камбуз): все это расположено вдоль одной стены; рабочий треугольник вырождается в прямую. Это может быть обычным явлением в чердачном помещении, которое переоборудуют в жилое помещение, или в квартире-студии.

  (2) Двухрядная кухня (или двусторонний камбуз): имеет два ряда шкафов у противоположных стен, в одном находятся плита и раковина, в другом — холодильник. Это классическая рабочая кухня.

  (3) L-кухня: шкафы занимают две смежные стены, возможно даже место для дополнительного стола у третьей стены.

  (4) П-образная кухня: со шкафами вдоль трех стен, обычно с раковиной в основании буквы «П».

  (5) Блочная кухня (или остров): более поздняя разработка, обычно используемая на открытых кухнях. на открытой кухне это делает плиту доступной со всех сторон, так что два человека могут готовить вместе, и позволяет общаться с гостями или остальными членами семьи, поскольку повар больше не смотрит на стену. Кроме того, столешница кухонного острова может использоваться в качестве переливной поверхности для подачи блюд в форме шведского стола или для завтрака и перекусов.

  В 1980-х годах Джонни Грей представил «Кухня без оборудования» , в которой были установлены рабочие поверхности и отдельно стоящая мебель, что противоречило промышленному планированию кухни.

  Современная тенденция в дизайне кухонь направлена ​​на создание пространства, максимально функционального и эффективного, но при этом обеспечивающего уютную зону для домовладельца и гостей. За последние 20 лет количество бытовой техники увеличилось в несколько раз. В прошлом стандартное кухонное оборудование включало горячую и холодную воду из-под крана, кухонную раковину, электрическую или газовую плиту и духовку, холодильник, тостер, а позже и микроволновые печи. Некоторые специальные приборы, появившиеся недавно, также пользуются спросом, такие как эспрессо-машины, встроенные кофеварки, ящики для подогрева, центры для напитков под прилавком и шкафы для хранения вина. В настоящее время в дизайне кухни преобладают электрические приборы и кухонные острова.

   

  БУДУЩЕЕ

  В эпоху Джетсонов кухня будет намного лучше современной кухни. В основе планировки и дизайна кухни будет зависеть не только удобство, но и техника, ее конструкция и технология. Из-за постепенных изменений в образе жизни людей дизайн кухни будет в значительной степени сосредоточен на взаимодействии, общении и развлечениях. Кухня будет не только открытой, но и компактной, а также сможет объединяться с другими комнатами дома для лучшего подхода.

  Приборы будут беспроводными, мобильными, компактными, экологичными и будут иметь собственное понимание выполнения задачи. Например, посудомоечная машина Bio Tank представляет собой аквариум с рыбками-сенсорами; положите грязную посуду в аквариум, и рыбы унесут грязные вещи в отверстие на дне аквариума. Он также будет устойчивым, так как ему не потребуется электричество для зарядки, но грязь с посуды обеспечит его энергией, и он будет перезаряжаться там. Пищевые отходы станут биотопливом для посудомоечной машины. Точно так же посудомоечная машина Eco Cleaner будет доступна в режиме ожидания. Он очистит всю посуду и превратит грязь в компост для растений. Этот прибор в форме капсулы будет компактным и подвижным, что облегчит приготовление пищи.

  Изменения в образе жизни людей привели их к традиционным способам приготовления пищи с использованием свежих овощей и фруктов, чтобы вести здоровый образ жизни вместо того, чтобы продолжать есть упакованные и обработанные продукты. На кухнях будущего будут крытые нано-огороды. Эти сады выживут сами по себе с помощью технологий. Он будет использовать гидропонику, метод выращивания растений с использованием минеральных питательных растворов, в воде, без почвы ¹ , поэтому пользователям не нужно беспокоиться о пестицидах или удобрениях. Соответствующее количество света, воды, запас питательных веществ и скорость роста будут контролироваться встроенной технологией. Кроме того, будут петли, которые будут поставлять компост в петлю, и она будет выращивать растения и использовать их для обеспечения газом и электричеством других приборов.

  Технологии будущего окажут огромное влияние на дизайн кухни. На кухне будут лифтовые шкафы или «парковки». Эти лифтовые шкафы будут сортировать высушенную посуду, непосредственно предоставленную посудомоечной машиной, в надлежащем месте. Одним нажатием кнопки посуда будет вымыта, высушена и расставлена ​​по шкафам. Дизайн кухни станет компактным для малогабаритных квартир. Одна стена будет служить всей кухней, и, когда она не используется, ее можно убрать или спрятать. Для немного больших квартир будет волшебная стена. Все, что вам нужно для приготовления пищи, будет выдаваться из этой стены. Поместите миску с ингредиентами в нее и введите название рецепта и количество людей, которых нужно обслужить, вы получите соответствующее количество соли, перца или других необходимых ингредиентов.

  Планировка кухни может быть где угодно или где угодно. Дизайн кухонной техники и достижения в области технологий определят будущее «дизайна кухни будущего» с датчиками и искусственным интеллектом. Эти элементы не только сделают кухню удобной для пользователя, но и проложат путь к более здоровому образу жизни и поддержат постоянно меняющийся образ жизни людей.

   

  Сноски

  1. http://www.antiquehomestyle.com

  2. http://www.mid Centuryhomestyle.com

   

  Библиография

  1. http://en.wikipedia.org/wiki/Kitchen

  2. http://www.mid Centuryhomestyle.com/inside/kitchen/index.htm

  3. http:/ 4. Планирование рабочих зон кухни , Борис и цивилизационные эффекты необорудованной кухни http://www.johnnygrey.com/greymatters/2009/10/28/boris-and-the-civilising-effects-of-the-unfitted-kitchen/

  6. Текущие тенденции в дизайне жилых кухонь
  http://gotocld.com/ru/?Current-Trends-in-Residential-Kitchen-Design&id=575713

  7. http://en.wikipedia.org/wiki/Hydroponics

  Изображения будущего (в порядке появления):

  1. http://www.yankodesign.com/2010/06/14/the-top-25-entries-of-electrolux-design-lab-2010/
  2. http://www.yankodesign.com/2010/06/14/the-top-25-entries-of-electrolux-design-lab-2010/
  3. http://www.ikeafans.com/home/kitchens-of-the-future-2040/
  4. http://www.