8 идей и 124 реальные фото (с диваном тоже)

Быстро по вариантам планировок для кухни на 10 квадратных метрах (куда холодильник, можно ли и какой диван, что делать с окном), потом про дизайн.

Идеи планировки на 10 метрах

При квадратной форме кухни вариантов 6, при прямоугольной — один (с вариациями буквы Г).

Хотя 10 кв.м. уже немаленькая площадь для кухни, мы всё равно хотим заходить мебелью минимум на 2 стены — основную и возле входа или окна.

Стандартное расположение — короткая сторона с мойкой у входа (т.к. с этой стороны стояк), и холодильник возле окна (про него дальше отдельный параграф).

Все отклонения от этого стандарта разберём дальше, но сначала..

1. С диваном

Сразу факт:

Диван выглядящий как уголки из 2000-ых никуда не годится.

По удобству для посиделок к угловым диванам вопросов нет, но интерьер они портят.

Без потери по практичности, но со стильным дизайном — лавка + подушки. Ну или современный вариант дивана сделанный на заказ.

Ниже на фото все примеры хороши. Для 10-и метровой кухни я бы советовал именно лавку.

Полноценную столовую зону можно реализовать и без дивана, есть альтернативы:

1. Барная стойка
2. Обычный стол + стулья
3. Кухня совмещенная с гостиной и остров или барный-стол-стойка между

При обычных стульях стол можно приставить к стене. Тогда пока он не используется, стулья не занимают места в проходе.

При диване обеденная зона занимает место всегда. Хотя 10 метров и немаленькая площадь, впихивание сюда дивана всегда будет с компромиссами.

Оглянитесь на свои привычки приема пищи и решите точно ли вы будете есть на кухне, а не за телевизором или компьютером. Может вам стоит сделать обеденную зону чистой формальностью, а может наоборот строить от неё всю планировку — зависит только от ваших привычек.

Если захотите полноценную обеденную зону без дивана, выбирайте легкие стулья — прозрачные или в цвет интерьера (белые на деревянных ножках как стандартный пример для белой с деревом кухни).

2. Квадратная

Форма кухни близкая к квадрату — идеал. При такой планировке и 10 кв.м. площади можно реализовывать любые варианты угловых кухонь, а это оптимальная расстановка мебели.

Длина стены у входа достаточна чтобы рассмотреть установку холодильника на входе, а не только возле окна, про то как это обыграть в отдельном пункте.

Стандартный проект:

1. Мойка в углу
2. Слева от неё посудомойка (соответственно свободная столешница над ней)
3. Ещё левее плита либо холодильник

Главное рабочее место на кухне — кусок пустой столешницы между мойкой, плитой и холодильником. Именно на нём происходит нарезка и сервировка еды. Посудомойка слева от мойки позволяет удобно для правшей выбрасывать остатки пищи из посуды и сразу загружать в посудомойку + даёт эту свободную рабочую плоскость сверху.

Озаботьтесь продумыванием открывания всех дверей на углу (не упираются ли ручки и т.д.). Должно быть удобно иметь одновременно открытую посудомойку и дверцу за которой мусорное ведро.

Мойка на углу (это не означает срезанный угол) позволяет задействовать глубокий нижний шкаф. В дальнем углу под мойкой располагаете фильтр обратного осмоса, в ближней части мусорное ведро. Всё, проблема глубоко углового шкафа решена.

Если не храните много запасов еды, то в квадратной десятиметровой кухне можно оставить 1 стену без верхних шкафов. Вторую, естественно, встроенной и до потолка. Читайте про кухни без верхних шкафов.

Т.к. именно кухни площадью 10 кв.м. долгое время делались во всех панельных домах, опыта их проектирования тонна. И опыт говорит, что для полноценного острова этой площади всё-таки недостаточно — даже не рассматривайте.

А вот П-образная планировка кухни с заходом на стену у двери и окна одновременно, вполне имеет право на жизнь.

3. Прямоугольная

В прямоугольной вытянутой кухне-пенале на 10 кв.м. вся расстановка мебели сводится к вариациям буквы «Г». Длинная основная стена с холодильником у окна, и заход нижними шкафами на стену у входа или окна.

Диван в прямоугольной кухне плохая идея почти всегда — ширины не хватает. А вот приставленный стол вполне помещается.

На почти всех фото ниже соблюдено главное правило современного дизайна кухонь. Попробуйте угадать про что я, дальше в пунктах про дизайн будет ответ.

4. С окном и балконом

Окно и балкон обычно вызывают 2 типа вопросов и на все я уже давал ответы в прошлых статьях:

1. Как быть со шторами
2. Что с подоконником

Читайте про шторы для кухни и шторы для кухни с балконом — там все ответы на 1-ый.

Заход столешницей на стену с окном — стандарт для маленьких кухонь, поэтому его с примерами разбирал в каждой из статей: идеи для маленьких кухонь, кухня 6 кв.м.

Если коротко, то стандартная высота столешницы кухни от пола 85 см. Если подоконник примерно на такой же высоте, можно подстроиться и завести столешницу углом установив её вместо подоконника. Это стандарт и никаких проблем в этом нет.

Если высота сильно больше или меньше, то т.к. площади в 10 кв.м. для кухни достаточно, лучше не экспериментировать и просто выбрать правильные шторы.

Присоединять балкон есть смысл только если нужна большая обеденная группа. Смотрите по финансам и учтите, что это невозможно согласовать и узаконить.

5. С холодильником

Холодильник единственный предмет на кухне, который занимает сразу 3 яруса, поэтому именно с его расположения начинаем строиться план.

Располагать его в линии гарнитура у окна — стандарт, для отступления от которого нужна веская причина.

Лучше для интерьера встроенный, но дороже и маленький объем внутри. Обычный в нише из мебели — ок. Обычный приставленный — плохо.

Такой причиной может быть особенность отопления, где либо радиатор расположен близко, либо обогревается вся стена (встречается в старых панельных домах). Действительно, если холодильник находится возле источника тепла, он будет расходовать больше электричества и раньше выйдет из строя, хотя разница по цифрам и не фатальна.

Если надумаете располагать холодильник возле входа, то только встроенный или отдельностоящий с перегородкой — не должно быть видно торец холодильника и пространство за ним. В любом случае, получится небольшой коридор на входе смысла в котором мало.

Часто порываются заткнуть холодильником угол у окна противоположный гарнитуру. С точки зрения дизайна — это преступление. Тёмный вечно грязный угол и невстроенная техника — ад перфекциониста. Если без вариантов — оформляйте как на примере ниже:

Интерьер кухни 10 кв.м.

Секрет удачного дизайна кухни именно в планировке и проектировании мебели — стиль, цвета и аксессуары вторичны.

Кста, мы есть в:

6. Встроенная мебель и техника

В пункте про прямоугольную кухню был вопрос про соблюденные принципы современного дизайна. Ответ: на почти всех фото были кухни встроенные и до потолка (правильно), на некоторых обычные (плохо).

Пишу про это в каждой статье, но т.к. многие больше 1 и не читают, делаю это опять:

Современный дизайн кухни = встроенная техника и гарнитур до потолка.

Если нравится такой вариант ультраминимализма, читайте про кухню в стиле хай-тек.

Можно добавить ящик сверху по принципу антресоли, можно опустить потолок ровно над шкафами. Как добиться кухни под потолок не важно. Важно чтобы не было зазора и пустого места над шкафами, где нет-нет, да и скопится грязь и хлам.

Сравните по фото 3 вида подходов. Все кухни 10 кв.м., во всех неплохой в остальном дизайн и сопоставимый бюджет, разные стили.

Просто навешанные шкафы:

Почти до потолка, но остался зазор:

Правильный современный дизайн:

Фотографии говорят лучше слов. Встроенная мебель воспринимается как стена, не перегружает пространство — современно, стильно, минималистично, практично.

Вариант при тотальной встроенности — пенал в конце гарнитура. 2 столбика на 3 яруса: холодильник и духовой шкаф + микроволновка + шкафы рядом.

7. Стиль и цвет

Светлые цвета в сочетании с деревом и акцентными ненасыщенными грязными оттенками в текстиле — всё ещё наименее рискованные хороший вариант.

Но если от кухонь в скандинавском стиле вас уже тошнит, то на 10 кв.м. уже можно позаигрывать с тёмными цветами и выбрать лофт или просто смелый дизайн кухни (много необычных примеров во второй части статьи по ссылке).

10 метров — минимальная достаточная площадь чтобы рассматривать неоклассику или прованс. Дорогую классику я бы оставил для более просторных помещений.

Если вам все эти эксперименты нафиг не нужны, то белый цвет всё ещё хорош и по дизайну и по практичности.

Акцентные цвета легко добавляются текстилем: шторы, полотенца, обивка мебели, подставки под горячее.

Почему акцентными надо выбирать цвета с низкой яркостью и насыщенностью читайте в статье про сочетание цветов в интерьере.

8. Освещение

Если на кухне есть столовая группа, обязательно должно быть минимум 2 сценария освещения:

1. Основной верхний яркий свет. Нужен только при готовке и уборке.
2. Дополнительное неяркое освещение + свет над обеденным столом.

Как дополнительное освещение достаточно подсветки фартука (она нужна и при готовке т.к. верхние шкафы затеняют столешницу от верхнего света).

Не делайте подсветку снизу нижних шкафов — там нечего подсвечивать, только грязь и брызги которые есть всегда, не нужно обращать на них внимание.

Для освещения стола хорошо подходят подвесные к потолку светильники (если стол достаточно большой, чтобы не было вероятности о них удариться).

10 метров квадратных — площадь при которой можно сделать крутую кухню без компромиссов и ужимок, чего вам и желаю, удачи в ремонте!

Смотрите ещё стати про кухню 9 кв.м. и 12 квадратных метров — можно не читать т.к. идеи повторяются, но фото новые.

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

90 реальных фото ремонта от хозяев

Площадь 10 кв.м наиболее характерна для однокомнатных (реже двухкомнатных) квартир, расположенных в многоэтажках. Планировка такой кухни может быть абсолютно любой: прямая, угловая, с островом. Однако наиболее часто на площади 10 кв.м представлена Г-образная, позволяющая как оборудовать функциональную рабочую зону, так и разместить обеденную.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

возможные варианты планировки, 100+ реальных фото

Так уж складывается в нашей жизни, что на кухне мы проводим очень много времени – не потому, что любим готовить или едим бесконечно, а потому что там удобнее и уютнее. Наши кухни стали выполнять комбинированную функцию кухня + столовая, кухня + бар, кухня + гостиная.

Вот почему дизайн кухонной территории столь важен для нас. Добившись многофункциональности, мы радуемся, как дети.

Кухня в 10 квадратов идеальный вариант, чтобы разместить на её площади практически всё необходимое. Если же её дизайн разработать «абы как», то добрый процент полезной площади будет потерян, о комфорте и функциональности придётся забыть.

Угловая планировка кухни площадью 10 кв. м

Пожалуй, самая распространённая планировка, позволяющая разумно расположить мебель и технику с удобным доступом к каждому предмету интерьера. Угловое расположение позволит сэкономить и без того впечатляющее пространство за счёт средоточия кухонных элементов внутри угла и вдоль сопредельных стен.

Мебель. Треугольник площадью 10 кв. м предполагает длины сторон 4 и 5 м (если внутреннее соединение 90 градусов), а потому сюда просится островная планировка с техникой и рабочими поверхностями вдоль стен и обеденным столом, вынесенным в центр.

В углу разместите круглую раковину, только пусть у тумбы будет фронтальная дверца и сходящиеся под прямым углом задние стенки. Банальный подход к мойке с угла чрезвычайно не удобен, в чём вы очень скоро убедитесь.

Не располагайте прямо впритык варочную плиту – соседство воды и открытого газа (электричества) доставляет неудобство и раздражение. А вот посудомоечной машине здесь самое место.

Холодильник пусть ограничивает площадь кухонного угла, с другой стороны с той же функцией прекрасно справится колонка/пенал или стеллаж той же высоты, что и холодильник.

Полки при угловой планировке располагайте на одном уровне, иначе гармония угла будет потеряна. Не практичными будут и открытые полки, но весьма эффектны ближе к углу полки со стеклянными дверцами.

Полка над мойкой должна иметь фронтальную поверхность, как и моечная тумба, что позволит выдержать стилевое решение.

Освещение. Угловое пространство всегда затемнено в любой комнате, а потому подсветка по нижней поверхности полок будет самой оптимальной. Над обеденным столом очень уместна подвесная люстра (светильник) с низкой посадкой.

Важно! Откажитесь от углового дивана в 10-метровой угловой кухне. Лучше займите пространство стильной мойкой с фронтальной дверцей и аналогичной полкой – уголок окажется срезанным, помещение станет элегантнее, уютнее и теплее.

Вот некоторые варианты угловой планировки кухни 10 кв. метров.

Еще больше фото кухонь угловой планировки можно посмотреть в нашей фотогалерее.

Квадратная 10-метровая кухня

Квадрат 10-метровой площадью допускает больший разбег фантазии, нежели треугольник. Хотя длина используемых стен имеет меньшую протяжённость, гармонию в квадрате той же площади создать проще.

Дополнительный стилевой бонус квадрата – несколько углов, каждый из которых можно обыграть по-своему, не нарушая общего ключа.

Мебель. Придерживайтесь того же правила при размещении мойки: угловое положение с фронтальной панелью тумбы сгладит углы и придаст мягкость обстановке.

Если вы решили использовать прямоугольную стыковку, то сместите саму чашу чуть правее или левее: угловой подход к раковине скоро наскучит и начнёт раздражать, что обусловлено психологией.

В самом углу можно разместить очень симпатичную маленькую подвесную сушку, которой вполне достаточно, если вы пользуетесь посудомоечной машиной.

В конце концов, сушка предназначена не для хранения посуды, а лишь для обсушивания. Полка над сушкой должна повторять контуры нижней части: если фронтальная панель, то и там, и там.

Один из углов (ближе к окну) может занимать элегантный обеденный стол без острых углов. Положение стола у окна более гармонично и не требует дополнительного освещения в дневные часы.

Расположение у окна мойки не украсит помещение, а скорее придаст кухне провинциальный вид. Островное положение стола на квадратной 10-метровой площади весьма спорно.

Математика нам в помощь: у такого квадрата примерно 3-метровые стороны, так что занятое столом почти всё внутреннее пространство создаёт очень сомнительное удобство.

Холодильник лучше поставить ближе к двери. Таким образом вы очертите границы квадрата и не «съедите» ни одного сантиметра продуктивной площади.

Не загоняйте в угол плиту. Самое лучшее место для неё – через одну секцию от мойки или через одну секцию от окна (окно по левую руку).

Освещение. В квадрате важна подсветка рабочих углов и срединное освещение. Освещение рабочих поверхностей, плиты и мойки можно обеспечить светильниками под полками или вдоль стен.

Потолочная люстра должна соответствовать дизайну. Если стол стоит ближе к углу у окна, то очень «уютно» использовать настенный светильник в том же стиле, что и потолочная люстра.

Важно! Потолочные люстры в стиле хай-тек имеют поворотные лампы. Развернув их в направлении углов, вы обеспечите подсветку всем 4 темным местам кухонного квадрата. Такой же светильник с поворотными лампами очень эффектен в настенном исполнении.

Кухня-гостиная 10 кв. м

Кухня-столовая, кухня-бар, кухня-гостиная – три цветка одного букета. Все эти термины применимы к квартирам «студио» либо к частным домам. Помещение, спланированное таким образом, требует ограничения непосредственного кухонного пространства при помощи барной стойки любой конфигурации.

Мощная вытяжка над плитой в данном случае жизненно необходима – в противном случае в жилой/обеденной части постоянно будут витать запахи еды, что, согласитесь, не добавляет комфорта.

Мебель. Ограничив кухонный участок барной стойкой, вы создадите условный квадрат или прямоугольник с двумя «воображаемо-символическими» стенами.

Функционально будут использоваться только две реальные стыкующиеся стены, а потому рекомендации по угловому размещению мебели тут будут очень уместны.

Для подобного «пищеблока» площадью 10 метров очень верным дизайнерским решением станут разноуровневые полки, которые создадут эффект движения воздуха.

Не стоит увлекаться открытыми полками. Они станут универсальными сборщиками пыли и кухонного жира. Лучше использовать частично застеклённые стеллажи – несколько иное освещение подобной кухни заставит стекло бликовать, что даст возможность визуально очертить рамки кухонной территории.

Роль обеденного стола возлагается на барную стойку. Посадка людей во время еды по обе стороны барной стойки располагает к душевному общению.

Освещение. Учитывая специфику кухни-гостиной, срединное потолочное освещение для неё не требуется. В ней достаточно закрепить длинные лампы под полками и красиво оформить подсветку на верхней панели по центральной линии барной стойки.

Над плитой предусмотрено освещение в вытяжном блоке. Осветить пространство для мытья посуды можно декоративным светильником, прикреплённым к верхней полке.

Дизайн кухни 10 кв. м с балконом

Планировка подобного кухонного помещения, как правило, имеет прямоугольную форму с балконом в торцевой части.

Небольшое расстояние между боковыми стенами и балконная дверь в торце не позволяют разместить обеденный стол посередине, потому его придвигают к стене ближе к балкону, а то и вовсе располагают на балконной территории, если позволяет площадь и произведено качественное остекление и утепление.

Мебель. В вытянутой кухне с балконом мебель распределяется вдоль боковых стен в две линии. При такой планировке очень уместна встроенная техника, в отдельных случаях расположенная в несколько ярусов, что не производит впечатления кучности и смотрится весьма органично: например, посудомоечная машина + современный гриль + микроволновка.

В кухне с балконом уместны открытые полки и стеллажи, но их не должно быть слишком много, потому что место, где готовят пищу, всё же отличается повышенной загрязнённостью.

Закрытые либо стеклянные полки и уровень их размещения на стенах будет соответствовать выбранному стилю. В удлинённой комнате с балконом расположение мойки и плиты обычно в средней части.

Оригинально смотрится их постановка у разных стен друг против друга. В углу при входе в кухню самое место холодильным и морозильным камерам, которые тем самым как бы «задают тон» стилевому воплощению идеи.

Освещение. В подобном помещении особое внимание следует уделить потолочным лампам. Если комната сильно вытянута, то их может быть и две.

Очень важна дополнительная стенная подсветка в районе обеденного стола и на балконе. К слову, если балкон не используется как обеденная зона, то там уместен диван с множественными азиатскими подушками, что создаст великолепные условия для отдыха и расслабления.

Итак, 10-метровая кухня даёт простор фантазии и позволяет воплотить в жизнь довольно смелые дизайнерские идеи на любом геометрическом пространстве: будь то треугольник, квадрат, пенал с балконом или же условно огороженный участок, совмещённый со столовой или гостиной. 10 метров – не так уж и мало.

Если задаться целью, то можно даже сэкономить и визуально расширить пространство и превратить вашу кашеварню в конфетку. При этом она даже выиграет от такой «экономии». Грамотно выбранный стиль исполнения поможет безукоризненно расставить акценты и подчеркнуть эстетику

Кухня 10 кв. метров — реальные фото

Возможно вам будет интересна наша фотогалерея где представлено 220+ фото примеров красивой кухни от профессиональных дизайнеров.

 

Дизайн кухни 10 кв м

На первый взгляд кухня на 10 м2 совсем немаленькая. Тем не менее, обустроить такое помещение будет сложнее, нежели тесню миниатюрную кухоньку. Ведь там все предельно ясно, что больше предметов, чем полагается, в ней просто не разместить. А что касается уже большей по размеру кухни, то здесь уже появляются соблазны для оборудования дополнительных предметов вроде барной стойки, мини-бара и т. п. Но на самом деле дополнительных квадратов не так уж и много, и если слишком «заставить» помещение, оно будет совсем закрепощенным и загроможденным.

Если правильно подойти к вопросу зонирования и оформления дизайна кухни 10 метров, у Вас получится сделать не только «рабочее» помещение, но и полноценную комнату для прекрасного отдыха и просто времяпрепровождения.

Стоит только задуматься. Каждый из нас ежедневно проводит в кухне минимум два часа. Так ведь почему не сделать так, чтобы это было не только «обязательство», но и совмещение с приятным!

Функциональность

Все же, данный вопрос – на первом месте. Например, в кухне может не быть кресла или дивана-уголка. Но без плиты для приготовления пищи, холодильника и рабочего стола это помещение совершенно не будет себя оправдывать.

Ведь достаточно только лишь задуматься всерьез над тем, что дает нам кухонное помещение и зачем оно нам всем так необходимо:

• Здесь мы храним продукты, и оборудование для приготовления пищи.
• Храним приготовленную еду.
• Готовим пищу, в том числе, всевозможные кулинарные шедевры.
• Завтракаем, принимаем обеды и ужин, а также проводим застолья во время празднования мероприятий, да и просто принимаем гостей.
• Производим мытье посуды и т. п.

Функционально в кухне обязательно должны находиться определенные предметы интерьера. К примеру, в квартире, где живет один парень или мужчина (без пары), совершенно ни к чему наличие в кухне обеденного стола. А вот что касается большой семьи, да еще и в которой есть детки, то здесь, какой бы площади не было помещение, потребуется обустройство множества шкафчиков. В них нужно будет разместить: соковыжималку, блендер и т. п. технику и др. предметы, необходимые для приготовления детского питания. При этом, шкафчики должны быть закрытыми, чтобы ребенок не смог «вытягивать» из открытой мебели никакую технику и другие кухонные предметы. Смотрите фото дизайна кухни 10 кв. м, чтобы сделать свое кухонное помещение изысканным, уютным и неповторимым!

В любом случае нужно исходить из того, какое количество человек проживает в доме (квартире), прежде чем выбирать размер холодильника, стола, сколько стульев потребуется приобрести и даже количество конфорок на газовой плите.

Планировка и дизайн кухни 10 кв. м.

В тоже время, какое количество людей не пользовалось бы кухней, все в ней должно быть удобно обустроено, даже несмотря на ее компактность. Хотя 10 квадратов не так уж и мало и мебель, и другие предметы интерьера организовать в ней можно очень по-разному!

К примеру, для размещения шкафов и иных поверхностей и предметов в кухне, существуют «стандартные» варианты, а именно:

• Г-образный способ.
• Прямолинейный, когда мебель стоит «под одну стенку».
• Угловое размещение.
• Островной вариант, в котором рабочий стол ставится в центре кухни.

Владельцев кухонь с площадью 10 квадратов, можно назвать счастливчиками. Ведь они могут обустроить комнату не только модными и сильными предметами интерьера, но также удобными и практичными. К примеру, здесь можно поставить стол – островок, представляющий собой и сто, и шкаф. В нем оборудуются полочки для удобного хранения посуды, «сухих» продуктов питания и другого.

К основному преимуществу островного стола можно отнести то, что его не ставят в каком-то определенном фиксированном месте. В некоторой степени этот предмет является достаточно большой тумбочкой на колесиках, которую при необходимости можно и передвинуть на другое место. Например, если ее подвинуть под стенку, у Вас будет удобный шкаф, а если поместить ее в центре комнаты, рабочая зона получится прекрасно обустроенной. При этом если приставить к ней стулья, для всей семьи готов к эксплуатации удобный обеденный стол. Наиболее удачно островной тип стола в кухне смотрится наиболее удачно в помещении площадью от 10 квадратных метров.

К примеру, если в маленькой кухне уместно размещение мебели под одну стенку или угловым способом, то в кухне с площадью 10 квадратов можно и пофантазировать уже. В целом же, в таком помещении можно использовать совершенно любой из «стандартных» типов размещения мебели. Следовательно, здесь нет никаких ограничений относительно выбора интерьерного стиля. Оригинально и очень красиво будет смотреться белая кухня в стиле минимализм или яркая и пестрая, с применение стиля бохо. При этом ничего здесь не будет слишком загромождено и захламлено.

Когда Вы занимаетесь обустройством кухни, обязательно помните, что плита, холодильник и раковина должны находиться на удобном, комфортном расстоянии друг от друга. Ведь между этими предметами мы и «крутимся» в процессе готовки трапез, из-за чего к ним должен быть легкий доступ и Вам не требовалось далеко перемещаться по кухне. Самая лучшая схема расстановки этих предметов – на расстоянии шага друг от друга.

Кроме всего, считается, что угловое размещение наиболее оптимальное. Это позволяет сэкономить много свободного места, при этом все располагается достаточно компактно и практично, а также находится у Вас под рукой. А вот с освободившимися квадратными метрами можно сделать что угодно, например, тот же мягкий уголок для комфортного отдыха.

Дизайн кухни 10 кв. балконом

Да, есть такие люди, которым наличие балкона или лоджии, присоединяющиеся к кухонному помещению, совсем не нравится. Ведь дополнительных квадратов нет вовсе, или они есть! И многие, еще по-старым принципам используют свои балконы, храня там консервацию или всякий ненужный вовсе хлам.

А ведь если лоджия или балкон застеклены, их можно использовать в качестве продолжения кухни, гостиной комнаты, а может, обустроить там мини-кабинет, бар или просто комфортную зону для отдыха!

Многим покажется, очевидно – обустройство балкона шкафами, в которых можно хранить продукты или предметы, используемые Вами не очень часто. Но здесь важно правильно выбирать габариты устанавливаемых предметов. Ведь совсем не обязательно захламлять пространство, а оставить в нем еще и свободное место, которое можно правильно и с пользой использовать.

Если у Вас балкон стандартных размеров, мебель сюда можно поставить именно ту, которой обустраивают террасы. Существует и небольшая хитрость, в том плане, что мебель на балкон можно поставить, предназначенную для обустройства ванной комнаты. Ведь, как правило, она хоть и узкая, но удобная.

И, конечно же, самый идеальный вариант мебели – заказанная в производство по индивидуальным параметрам. Цена ее будет примерно такой же, как и готовые предметы, купленные в магазине, но Вы будете лишены проблем с лишними или недостающими +/- 5 сантиметрами того же шкафа вглубь или вширь.

Возможные варианты планировок кухонь 10 квадратов с балконом

Различные варианты оформлений Вы можете увидеть у нас на фото дизайна кухни 10 кв. м с балконом.

Наиболее сложным переоформлением расширения кухни, за счет балкона – убрать стенку. Но для того, чтобы ее снести, необходимо делать ремонт, плюс ко всему, потребуются дополнительные затраты. Но если все же пойти на это, у Вас будет замечательная зона для отдыха, ставшая полноценной частью квартирного пространства. При этом появится до пяти дополнительных квадратных метров, которые использовать Вы сможете как только сами того захотите.

Оригинальным также будет решение обустройства окна и двери, вместо стены. В особенности, в том случае, если из Вашего окна открывается прекрасный вид! Таким образом, Вы сделаете кухню не только более просторной, но и светлой.

Если в доме живет один мужчина, на балконе, около кухни, не плохо бы организовать бар, где можно расслабиться наедине с самим собой или в компании близких друзей за бокалом вина.

Также прекрасной возможностью представляется оформление балкона «зимним садом». Ведь никто Вам не запрещает самим, в домашних условиях, выращивать листья салата, петрушку или тот же укроп. Может, Вам просто понравится выращивание декоративных растений, тех же разноцветных перчиков в горшочке и многого другого. Смотрите фото новинки дизайна кухонь 10 квадратов у нас в каталоге!

Ремонт в кухне с балконом

Для приятного и комфортного времяпрепровождения на кухне или балконе, независимо от времени и сезона года, важно учитывать некоторые особенности при оформлении интерьера:

• Важно заранее остеклить балкон.
• Обязательно произвести утепление лоджии или балкона.

На пол и стены необходимо уложить пароизоляцию, сверху которого утеплитель, а также гидроизоляционную пленку. Обязательно важно заделать все щели и стыки, обработав их, при помощи герметика или специальной монтажной пены.

Не стоит экономить на качестве материалов. Также учитывайте и то, что сделать все на быструю руку – не самый подходящий вариант. Ведь в данном случае понадобится разобрать практически всю конструкцию и тщательным образом производить в ней ремонтные работы. А ведь для этого понадобятся не только средства. Это также грязь, пыль и много потраченного времени!

Для обустройства тепла на балконе, где в любом случае будет холоднее, чем в самой кухне, стоит все же сразу сделать пол с подогревом. В крайнем случае можно будет ставить и включать здесь, при необходимости, масляный радиатор, дабы подогреть помещение.

Стоит учесть и тот факт, что состыковка кухни и балкона не всегда гладкая и идеальная. Могут быть различные выступы, которые можно скрыть при помощи декоративных элементов при обустройстве дизайна интерьера. Например, карниз, который будет выделяться, можно сделать барной стойкой или вовсе рабочим столиком.

Проведение ремонтных работ в типичной кухне

На фото представлен вариант до ремонта и после

Кроме того, что в кухне постоянно происходит выделение паров, жира и копоти в процессе приготовления еды, в помещении должна обязательно поддерживаться чистота. А вот как ее сохранить, если здесь все играет против правил?

Эти факторы учесть необходимо еще на стадии ремонтных работ. Облицовочные материалы для пола и стен, а также для рабочих поверхностей должны подбираться с тем учетом, чтобы их можно было легко чистить и мыть. Ведь все логично, когда мы выбираем сковороды с антипригарным, тефлоновым покрытием, мы думаем и заботимся о чистоте посуды. Так почему же не задуматься заранее и о чистоте поверхностей?

Наиболее подходящие отделочные материалы в кухонное пространство – это кафельная плитка, краска, ламинат или моющиеся обои. Что касается краски, со временем он в любом случае впитает в себя масло, копоть и жиры, из-за чего спустя несколько лет потребуется опять делать ремонт во всей кухне.

Для сбережения интерьера стоит сразу же установить хорошую мощную вытяжку и обязательно включать ее, когда будете готовить еду.

И напоследок, смотрите фото новинок дизайна кухни 10 кв. м 2016 года в нашем каталоге ниже!

Дизайн кухни 10 кв. м. Фото 2020

03.06.2020 Прочтёте за 4 мин.

Кухня площадью 10 квадратных метров – это помещение среднего размера, своего рода «золотая середина». Там достаточно места не только для оборудования функциональной и эргономичной рабочей зоны, и для обустройства полноценной столовой и бара. Но чтобы использовать имеющиеся квадратные метры максимально эффективно и при этом не перегрузить кухню мебелью и декором, ее интерьер нужно тщательно продумать.

В этом обзоре с подборкой фото из проектов Группы компаний «Фундамент», которая занимает лидирующую позицию на столичном рынке ремонтно-строительных услуг, мы поговорим о планировке и дизайне кухни 10 кв. м, а также о современных идеях, которые можно использовать при оформлении кухонь средних размеров с различной конфигурацией.

Виды планировок кухни 10 кв. м

Удобство кухни в первую очередь определяется эргономичной планировкой. А чтобы результат на 100% оправдал ожидания, планировочное решение нужно подбирать с учетом конфигурации и функционала конкретного помещения, как это делают специалисты ГК «Фундамент». Такой подход позволяет по максимуму использовать архитектурные особенности объекта и минимизировать расходы.

1. Двухрядная кухня

Двухрядная планировка – оптимальное решение для узкой прямоугольной кухни с окном на торцевой стене и вынесенной в гостиную обеденной зоной. В этом случае мебель можно расположить по всем правилам эргономики, так что кухонный «треугольник» будет равносторонним. А имеющиеся ниши можно использовать для встраивания техники.

2. Линейная кухня с барной стойкой

Выпить чашечку кофе, любуясь панорамой любимого города, можно не только в модном кафе, но и на собственной кухне. Для этого нужно просто разместить барную стойку у окна. Это может быть как видоизмененный подоконник, так и отдельная конструкция, как в примере на фото.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Ленинградское шоссе, д…, площадью 85 кв. м.

3. Линейная кухня с островом

Линейный гарнитур подходит для помещений любой площади, но в дизайне кухни 10 кв. м с выходом на балкон он смотрится особенно выигрышно. Корпусная мебель встроена в нишу, образованную торцевыми стенами и воздуховодом, и поэтому не выглядит громоздко. А стилевым центром интерьера стала белая обеденная группа.

4. Кухня с выходом на балкон. Мини-бар на месте оконно-балконного блока

На присоединенной к кухне лоджии можно разместить дополнительную систему хранения и мини-бар. Основание, оставшееся после демонтажа оконно-балконного блока (такая перепланировка требует согласования!), отлично справится с ролью опоры для небольшой барной стойки. А на подвесной полке для бутылок можно закрепить держатели для бокалов.

5. Угловая кухня с островной барной стойкой

Современный угловой кухонный гарнитур с островной барной стойкой идеально подходит для многофункциональных помещений. Глухие фасады двух цветов – глянцевые кремовые и под дерево – скрывают от посторонних глаз всю кухонную утварь, а барная стойка ненавязчиво зонирует пространство, отделяя кухню от гостиной.

6. Кухня на подиуме

Подиум часто используется для зонирования пространства в кухне-гостиной и всегда смотрится выигрышно. А чтобы подчеркнуть границу кухни, специалисты ГК «Фундамент» смонтировали оригинальную декоративную конструкция в зоне барной стойки.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Садовническая набережна…, площадью 135 кв. м.

Актуальные стили интерьеров кухни

Сегодня в моде лаконичность, но это не значит, что кухню нужно обязательно оформить в стиле минимализм. Прованс и классика по-прежнему актуальны. А если хочется чего-то неординарного, можно выбрать лофт или эклектику.

7. Минимализм. Ничего лишнего

Прямые линии, строгие геометрические формы, максимальная лаконичность и отсутствие мелкого декора – кухни в стиле минимализм сегодня необычайно популярны. Их главные преимущества – простора и улучшенная эргономика, а элементы контрастных цветов делают такие интерьеры очень интересными.

8. Неоклассика. Оттенки бежевого и легкий классический антураж

Неоклассическая кухня, решенная в монохромной гамме бежево-коричневых тонов, выглядит лаконично и элегантно. В таком пространстве присутствует лишь легкий намек на классический декор в виде облегченной хрустальной люстры с подвесами и молдингов на фасадах гарнитура. Интерьер гармонично дополняется современными светильниками и кухонной утварью, а пол можно декорировать геометричным мраморным панно.

9. Ар-деко. Блеск и глянец

Мебель с глянцевыми фасадами, столешницы из натурального мрамора, хрустальные светильники – дизайн кухни 10 кв. м в стиле арт-деко выглядит поистине роскошно. А «изюминкой» дизайна интерьера является пара роскошных барных стульев, удачно найденными специалистами ГК «Фундамент» для интерьера данной квартиры.

10. Хай-тек. Наступившее будущее

Монохромные кухни в стиле хай-тек с отделкой, имитирующей бетонную поверхность, урбанистическими светильниками и ультрасовременной бытовой техникой сегодня популярны как никогда. А чтобы обеспечить стилистическое единство, подбор мебели и оборудования для такой кухни лучше доверить профессионалам, сразу заказав дизайн и ремонт квартиры под ключ.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Флотская, д. 7, корп. 2, площадью 106 кв. м.

11. Прованс. Очарование юга Франции

Благодаря мебели фисташковых и коралловых цветов, роскошным обоям сцветочным принтом, натуральному паркетному полу с рисунком елочкой, и антикварной мебели дизайн кухни в стиле прованс является квинтэссенцией домашнего уюта.

Дизайн интерьера четырехкомнатной квартиры по адресу Куркино, ул. Соловьиная рощ…, площадью 123 кв. м.

Дизайн обеденной зоны в кухне 10 кв. м

Для кухни 10 кв. м – это средняя площадь, но вполне достаточная для оборудования полноценной обеденной зоны. Это может быть комплект из стола и стульев или же набор с креслами и диваном в стилистике интерьера. У ГК «Фундамент» есть собственный салон итальянской мебели, где можно подобрать кухонный гарнитур и столовую группу для любого проекта.

12. Круглый обеденный стол на белой кухне

Компактная, но не потерявшая от этого элегантности обеденная зона в дизайне белой кухни 10 кв. м представлена круглым столом и четырьмя эффектными стульями, которые органично вписываются в интерьер. Здесь белое на белом словно растворяется в пространстве и дает ощущение чистоты, легкости и простора.

13. Обеденные зоны на границе кухни и гостиной

Для визуального увеличения пространства типовой квартиры с кухней 10 кв. м дизайнеры рекомендуют объединение кухни и гостиной. Условное разграничение зон в этом случае выполняется путем использования различных типов напольных покрытий и расстановки мебели. А прямо на воображаемой границе между этими областями вы можете расположить обеденную зону с максимальной пользой задействовав пространство, сэкономленное в результате сноса стены.

Стилизация под лофт с нотками 60-х – удачное решение для объединенной кухни-гостиной в квартире с панорамными окнами, расположенной в современном ЖК. Здесь обустройство утопленной в нишу кухонной зоны площадью 10 кв. м диктуется планировкой апартаментов.

14. Винтажная обеденная группа в роли интерьерной доминанты

Обеденная группа, состоящая из круглого винтажного стола и обитых синим бархатом кресел, выглядит очень эффектно и по праву занимает центральное место в дизайне кухни на фото. А подчеркивают столовую зону дизайнерская люстра и модный керамический ковер.

15. Дизайн обеденной зоны в стиле лофт

Особый шарм обеденной зоне в кухне в стиле лофт придают оригинальные футуристические стулья промышленного дизайна и монолитный обеденный стол. Кухонный черно-белый гарнитур является финальным аккордом в этом очень современном и модном интерьере.

Яркие декораторские решения интерьеров кухни

Дизайнеры ГК «Фундамент» уверены, что кухня – подходящее место не только для кулинарных, но и для интерьерных экспериментов. Поэтому они часто используют в работе оригинальные идеи декорирования интерьера и предлагают заказчикам актуальные новинки.

16. Гибрид барной стойки и обеденного стола – это удобно

Двухуровневая барная стойка подходит и для неспешного ужина, и для быстрого утреннего кофе. Благодаря сварному металлическому каркасу этот предмет интерьера выглядит основательно, брутально и отлично подходит для дизайна кухни 10 кв. м в стиле лофт.

17. Немного солнца в белой кухне

Оптимистичное сочетание белого и ярко-желтого цветов в современном интерьере кухни выглядит свежо и жизнерадостно. А элементы отделки из светлого дерева смягчают контрасты, привнося в композицию нотки экостиля. Завтрак на такой кухне взбодрит и придаст сил даже в пасмурный день.

18. Сочетание разных фактур древесины и имитация белой кирпичной кладки

Уложенная по диагонали светлая паркетная доска зрительно расширяет пространство кухни и отлично гармонирует с темными мебельными фасадами с другой древесной фактурой. В этой московской квартире использованная в отделке фартука керамическая плитка перекликается с имитацией белой кирпичной кладки в коридоре. Такое сочетание усложняет интерьер, и он выглядит очень современным.

19. Сочетание разных напольных покрытий

Сочетание в дизайне кухни двух видов напольных покрытий – паркетной доски и керамической плитки – это и красиво, и практично. А еще такое решение позволяет ненавязчиво разграничить пространство и выделить зону готовки.

20. Фреска – модный настенный декор

Крупная фреска с погруженным в легкий утренний туман парижским пейзажем придает этой кухне живописность и французский шарм. Прозаичная кухонная стена, превратившаяся в распахнувшееся окно в Париж, приглашет заглянуть в пространство воображения. В 2020-м году пришедшие на смену актуальным некогда фотообоям живописные фрески и дизайнерские обои с мотивами сказочного леса находятся на пике моды.

21. Кухонные фасады двух цветов

Кухонный гарнитур с фасадами двух цветов – актуальное решение для современной кухни. Навесные шкафы со светлыми дверцами практически сливаются с отделкой стен, и кухня кажется просторней. А напольные модули с темными фасадами акцентируют внимание на рабочей зоне.

Выбирайте понравившееся решение и воплощайте в жизнь!

Итак, подведем итог. Мы представили вам множество идей обустройства десятиметровой кухни, из которых можно выбрать импонирующий вам стиль, планировочное и цветовое решение. Но для создания красивого, функционального и удобного пространства придется не только найти образец, но и серьезно потрудиться. А чтобы получить результат, на 100% соответствующий ожиданиям и затраченным средствам, лучше обратиться к профессионалам из ГК «Фундамент» и заказать в Москве ремонт квартиры под ключ. Эта услуга включает не только разработку проекта, выполнение всего спектра строительных и отделочных работ, но и подбор материалов, мебели и кухонного оборудования в стилистике будущего интерьера. А значит, ремонт точно будет удачным!

Дизайн кухни 10 кв. метров: варианты планировки, 50 фото

Кухня 10 квадратных метров уже не маленькая, есть где развернуться. А потому и вариантов планировок здесь предостаточно. В этой статье разберем все технические нюансы и варианты оформления такой кухни. 

Варианты планировок кухни 10 квадратов

Есть два типа кухонь с такой площадью: квадратные и прямоугольные. В первом случае может быть шесть вариаций расположения мебели, во втором — только один. 

Не смотря на то, что кухня 10 квадратов считается большой, ставить гарнитур мы рекомендуем всегда по двум сторонам. Сразу на входе и основная стена. 

Самый популярный вариант планировки: в угол по короткой стороне ставят угловой модуль с мойкой. А в угол возле окна устанавливают холодильник. Расположение этого агрегата разберем позже более подробно. 

Планировка с диваном

 Такая планировка всем хороша: удобная и стильная. Только один нюанс, забудьте про уголки из прошлого. Это не модно и не стильно. Впрочем, к удобству здесь претензий нет. Но вы же хотите современную кухню, а не пережиток прошлого, верно?

Заменой такому уголку служит лавка с подушками или сделанный на заказ диван, который подходит по габаритам. Он может быть и угловым, главное, чтобы выглядел современно и был удобным. 

Посмотрите на фото, как это смотрится в интерпретации 2021 года:

Обеденную зону можно организовать и без мягкой мебели.

• Поставить барную стойку

• Полноценный стол со стульями. Благо, пространство позволяет. 

• Совместить кухню с гостиной и установить полуостров. 

Если посмотреть с практической точки зрения, стулья — наиболее удобный вариант. В этой планировке их всегда задвигают под стол и они не мешаются. В случае с диваном такой трюк не пройдет. И даже на кухне 10 квадратов станет тесно.  

А теперь задумайтесь о том, как часто вы кушаете за столом. Сейчас популярно с комфортом размещаться в гостиной перед телевизором или компьютером (это норма) и наслаждаться отдыхом после тяжелого дня. Возможно обеденная группа вам не очень то и нужна. А может быть, наоборот, вы всегда собираетесь всей семьей на завтрак или ужин? Тогда обеденная зона должна центром всей композиции интерьера. В общем, отталкивайтесь в первую очередь от своих привычек, только обдумайте все с холодной головой и отбросьте стереотипы. 

Планировка квадратной кухни

 Это идеальная форма, которая является прекрасным холстом для реализации творческих и функциональных идей. В такой кухне прекрасно смотрится холодильник на входе. Это будет удобный и оптимальный вариант. Остановимся на этом вопросе чуть позже. 

Стандартная планировка:

• Угловой модуль с мойкой
• В сторону окна рядом встроенная посудомойка
• Следом ставят холодильник или варочную поверхность

Основной рабочей поверхностью всегда является расстояние между варочной поверхностью и мойкой. Это просто удобно. Именно здесь происходит все кулинарное волшебство. А расположение посудомойки позволит сразу загружать ее без труда. Бонусом она дает еще и свободную рабочую поверхность над собой. 

Продумайте направление открывания всех фасадов. В салоне вам конечно, подскажут. Но они не знают ваших привычек. Возможно, эргономика для всех, не подойдет для вас. Особое внимание уделите угловому модулю. Ручки не должны мешать открыванию друг друга. 

Мойку устанавливают в два вида модулей. Трапеция и прямой. Мы рекомендуем выбирать последний. Он занимает меньше места, а функционал несет такой же. По факту он и так будет самым большим на кухне. Его используют обычно под систему фильтрации и мусорного ведра. 

Красиво смотрится планировка, когда одну стену оставляют без верхних модулей. А другую устанавливают до потолка. Только убедитесь, что вам достаточно будет пространства шкафов только на одной стороне.

Также интересно выглядит кухня буквой “П”. Она идет по основной стене и расходится по стенам возле входа и окна. Для полуострова в таком пространстве места недостаточно. Только для барной стойки. 

Планировка прямоугольной кухни

В прямоугольной планировке разместить кухонный гарнитур удастся только буквой “Г” или по прямой линии. Функциональнее и эргономичнее первый вариант. Верхние модули используют только по одной стене — основной. Сразу на входе устанавливают только нижние. В ней устанавливают варочную поверхность с духовкой и купольной вытяжкой над ней. Смотрится эффектно и современно. 

Мягкая мебель в такой планировке — не удачная идея. А обеденная зона со столом и стульями смотрится прекрасно. 

Интересен вариант с кухней, которая разворачивается барной стойкой, не доходя до окна. А возле него размещают уютный столик со стульями. 

Оцените, как можно спланировать кухню в прямоугольной планировке на фото ниже.

Планировка с балконом и с окном

В такой планировке всегда возникают два вопроса: как обыграть подоконник, если у вас окно и что делать со шторами, если балкон. 

Подоконник можно использовать как продолжение рабочей поверхности и дополнить небольшими модулями снизу. В этом случае холодильник у вас должен быть у входа. Для этого необходимо измерить высоту подоконника. Рабочая поверхность располагается на расстоянии 850 мм от пола, соответственно, если высота подоконника такая же, то продлить столешницу не составит труда. Это даст дополнительную площадь и внешне интерьер будет смотреться аккуратнее и интереснее. Если высота подоконника не подходит, не заморачивайтесь и оставляйте подоконник без внимания, только повесьте шторы. Последние играют важную роль с точки зрения дизайна. Выбирайте длинные легкие шторы, которые закроют некрасивую часть оконного пластика. 

Балкон соединять с кухней не рекомендуем. В этом есть смысл, только когда вы хотите объемную столовую зону. И да, законно это сделать вряд ли получится, плюс финансовые вливания на утепление и присоединение балкона. Если вы к этому готовы, тогда без проблем. Эта операция значительно увеличит площадь кухни и сделает ее необычной. 

Расположение холодильника

Холодильник — это тот предмет, с которого и начинается планирование. От его расположения зависит весь последующий проект дизайна. У него их всего два: возле окна и сразу на входе. 

Самое популярное расположение — это в ряд с варочной поверхностью, а значит возле окна. Далее определитесь встройка вам нужна или отдельностоящий холодильник. 

Встроенный выше по стоимости, но занимает меньше места и выглядит аккуратно. С другой стороны внутренняя вместимость у него гораздо меньше и он поднимает стоимость кухонного гарнитура, так как к нему делают модуль в общем стиле. 

Отдельностоящий больше по габаритам и редко выглядит красиво. У него больший объем вместимости, но и пространства он требует больше. При габарите 600 мм в ширину под него оставляют минимум 700 мм. Лучше всего его встраивать в мебельную нишу  или закрывать один торец плитой из ДСП. 

Для установки холодильника на входе лучше использовать встройку. Но если выбираете отдельностоящий, закажите для него корпус буквой “П” с дополнительным модулем сверху, в один уровень с общим гарнитуром. Целью является спрятать пространство за холодильником. Оно портит любую интересную задумку в корне. Только имейте ввиду, что холодильник займет уже 730 мм, учитывая стенки ниши из ДСП. 

Особенности дизайна встроенной мебели и техники

Стандартом современного дизайна служит встроенная кухня до потолка. Укороченные шкафы устанавливать не стоит. Если трудности с финансовой точки зрения, то установите сначала низ. А потом, через некоторое время закажите полноценный верх. Это будет лучше, чем установить сразу все и сэкономить на верхе. 

Итак, идеальный рецепт интерьера любой кухни: кухонный гарнитур до потолка и встроенная техника. 

Вариации могут быть разные. Если у вас низкий потолок, делайте обычные распашные модули до самого верха. Если потолок выше 2,5 м — делайте антресоли. Это модули, которые по глубине такие же, как нижние и нависают сверху. Этим образуется общая рамка кухни. Если потолок 3 м, тогда в зоне гарнитура с помощью ГКЛ опускайте потолок. А кухонные модули устанавливайте до этого выступа. Главное, чтобы не осталось зазора между кухней и потолком. А как вы этого добьетесь и какие методы используете — на ваш вкус. 

Оцените. Кухня со стандартными модулями не до потолка.

Гарнитур почти до потолка, но все равно с зазором: 

Полновстроенный кухонный гарнитур:

Согласитесь, на фото наглядно показано, почему мы так много внимания уделяем этому пункту. Бонусом, встроенная кухня выглядит монолитно. Она не воспринимается как мебель, а как стена. Поэтому смотрится легко и воздушно. Вытягивает пространство по высоте и дает больше пространства и воздуха. 

Посмотрите на фото, когда кухня встроена капитально. Пеналы в 3 яруса под встроенный холодильник, духовку, СВЧ, монолитные шкафы рядом так же до потолка. 

Дизайн кухни 10 кв м (30 реальных фото)

Кухня размером 10 кв. м ‑ не маленькая и не большая, что называется, «золотая середина». Как правило, она вмещает в себя компактный гарнитур и всю необходимую бытовую технику — у хозяйки всегда всё под рукой. Это оптимальный вариант для семьи из 4-х человек. В таком помещении можно воплотить гораздо больше дизайнерских идей, чем на кухнях меньшей квадратуры. Ниже в подборке представлены лучшие идеи оформления и новинки предстоящего сезона.

 

 

Выбираем стиль

Актуальными в новом сезоне по-прежнему остаются минимализм, лофт, скандинавский стиль – для креативных молодых людей, и прованс, кантри – для любителей деревенской и природной атмосферы.

 

У гарнитура в стиле минимализм практически отсутствует фурнитура. Во многих моделях выполнен механизм открывания от нажатия push-up.

 

Интерьер в скандинавском стиле несет легкость и простоту. Светлая гамма разбавлена приятными природными цветами – коричневым, зеленым, голубым. Этот стиль уже второй сезон находится на пике популярности, так как не требует больших финансовых затрат для исполнения.

    

Классический стиль никогда не потеряет своих позиций из-за универсальности. Кухня со светлой мебелью в классическом стиле никогда не надоест и всегда будет говорить о превосходном вкусе ее обладателей.

Правила создания красивой и практичной кухни

Несмотря на то, что кухня данного размера располагает дополнительными свободными квадратными метрами, ограничить себя в ее дизайне всё же придется. Основная цель – сделать интерьер уютным, не загромождая пространство. Этого можно добиться, если следовать рекомендациям.

1. Планировка должна быть комфортной.

Оптимальной для кухни 10 кв. метров остается угловая планировка.

    

Это наиболее разумный вариант для средней семьи, так как лучше других позволяет разместить рабочую зону с вместительным холодильником и зону приема пищи.

Линейная (или прямая) и параллельная планировки будут уместны в узкой комнате.

 

Для квадратной кухни также возможен и небольшой П-образный гарнитур, но без профессиональных услуг дизайнера редко удается самостоятельно гармонично его вписать.

 

2. Мебель должна быть функциональной.

Это значит, что небольшой участок должен выполнять сразу несколько задач. Задействовать зону кухонного гарнитура по-максимуму можно, встроив в него почти всю технику. Хорошо, если шкафы и антресоли будут оборудованы большим количеством полочек и отделов — так удобнее хранить все принадлежности.

 

3. Выбор мебели должен быть целесообразен.

Например, для семьи из 4-х человек необходим соответствующих размеров стол (круглый или квадратный). Для холостяка или маленькой семьи из 2-х человек можно разместить стильный стол-подоконник.

 

4. Выбор цветовой гаммы имеет принципиальное значение.

От этого зависит атмосфера всего интерьера и общее впечатление. Подбор цвета, тона краски или обоев осуществляется исходя из цвета гарнитура, естественной освещенности комнаты.

Современные стили предполагают использование преимущественно светлых оттенков. С нейтральным фоном стен, без крупных, вычурных рисунков и узоров легче подбирать другие предметы интерьера. Можно смело экспериментировать с ярким кухонным гарнитуром, яркими шторами и другими элементами декора.

Если мебель светлая, можно выкрасить одну из стен в глубокий синий, оранжевый или насыщенный зеленый, а остальные оставить пастельными (бежевыми, белыми, кремовыми и т. д.). Такую идею часто воплощают в стилях лофт, модерн, скандинавском.

   

Стильно и интересно смотрятся обои с узором, как на мебели.

В классическом дизайне стоит отдать предпочтение нейтральным оттенкам. Мебель лучше выбирать светло-коричневую, бежевую. В кухне 10 кв. метров она будет смотреться свежо и элегантно.

 

Фотообои, как одна из новинок этого сезона, гармонично впишутся в интерьер как в классическом, так и современном стиле.

 

В некоторых домах серии П-44 (постройки 70-80-х гг. прошлого столетия) существует определенная деталь, которую многие считают абсолютно бесполезной и только ограничивающей возможности дизайна. Это вентиляционный короб. Его нельзя демонтировать, иначе можно нарушить циркуляцию воздуха и получить в дальнейшем немалые штрафы.

Эту особенность домов серии П-44 можно легко обыграть:

 

Обеденная зона: с диваном и без

10 кв. метров достаточно, чтобы оборудовать уютную и удобную зону приема пищи. Идей того, как это сделать, очень много — необходимо лишь выбрать подходящую именно вам:

1. Классический квадратный или прямоугольный стол и стулья (или табуретки). В зависимости от планировки комнаты может располагаться вдоль стены, посередине или в углу комнаты.

 

2. Круглый стол со стульями. Вмещает большее количество человек и практичен с точки зрения экономии площади.

3. Барная стойка. Для небольшой семьи из 2-х человек – это полноценная зона. При наличии столовой барная стойка будет местом, где можно быстро перекусить, не накрывая большой стол.

4. Стол-подоконник. В таких кухнях подоконник, переходящий в столешницу, рассчитан не более, чем на 2-х человек. Варианты использования те же, что и у барной стойки.

 

5. Стол (любого типа) и диван. У хозяев кухни с такой площадью появляется возможность оценить все преимущества дивана на кухне. Многие боятся, что он будет «красть» квадратные метры, но на самом деле просто нужно заранее учесть все детали его гармоничного сочетания.

Диван не будет громоздко смотреться, если вся остальная мебель выглядит минималистично. Предпочтение следует отдать угловым и прямым моделям — они наиболее компактны.

 

Диваны – еще и очень функциональная вещь. Большинство из них оборудованы ящиками, где удобно хранить скатерти, чистые кухонные полотенца и другие принадлежности.

Варианты увеличения кухонного пространства

Тем, кому посчастливилось иметь выход из кухни на просторную лоджию, выпадает возможность заполучить дополнительную территорию. Застекленное и утепленное помещение может стать:

• обеденной зоной;
• зоной хранения кухонных принадлежностей, которые не так часто используются;
• дополнительной зоной отдыха, где можно попить чай на комфортном диванчике.

Чтобы комфортно было пользоваться лоджией и в холодное время года, нужно оборудовать отопление. Тогда это помещение уже будет полноценной комнатой, а не кладовкой, как случается во многих квартирах. Если размеры не позволяют осуществить такой проект, дверь и окно всегда может прикрыть красивая тюль или шторы.

 

Идея с обустройством лоджии финансово затратная, но она того стоит. Мягкая и удобная мебель, правильное освещение и красивый вид из окна создадут приятную атмосферу.

Выход на балкон из кухни площадью 10 кв. метров может ограничить некоторые возможности дизайна, так как занимает полезные квадраты. Выйти из положения поможет компактная планировка. А балконную дверь можно оставить открытой, если она с отделкой, или закрыть плотными шторами или тюлем.

 

Если кухня выходит в гостиную, есть возможность оборудовать обеденную зону в другой комнате рядом с выходом. Тогда можно позволить себе и большой кухонный гарнитур, и просторную столовую. В случаях, когда нужно быстро перекусить, а накрывать на стол нет времени, выручит стационарная или выдвижная барная стойка.

Выше были рассмотрены варианты увеличения пространства, когда не требуется разрушение первоначальных конструкций. Если вы решили увеличить выход в гостиную или вовсе разрушить стену, то проект обязательно нужно согласовывать.

Прежде чем разрушать любую перегородку в квартире, необходимо получить специальное разрешение и в дальнейшем оформить изменения формально надлежащим образом.

Поделиться:

15+ изображений индийского дизайна кухни из реальных домов — Городской гид

Читать 10 мин.

Вы когда-нибудь задумывались, почему индийскому дизайну кухни не уделяется столько внимания, как другим областям дома? И это несмотря на то, что кухня является самым загруженным или наиболее часто используемым местом в наших домах! Иронично, правда?

Что ж, мы не думаем, что современные кухни должны когда-либо быть на высоте. Итак, мы просмотрели все наши изображения дизайна модульной кухни на портале UrbanClap, чтобы выбрать для вас лучший вариант — коллекцию, которая заставит вас захотеть переделать свое кухонное пространство.Взгляните на эти 15 прекрасных идей дизайна интерьера кухни (в том числе для небольших индийских домов!) И превратите их в излюбленное место встречи.

1. Добавьте цвет и аксессуары

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

Разве вам не нравится, как этот великолепный синий полуостров привносит всплеск цвета в эту элегантную одностенную кухню в бежевых и белых тонах? Кроме того, этот эффектный подвесной светильник с геометрической формой еще больше подчеркивает весь образ. Добавьте два барных стула, и у вас на кухне будет фантастическая стойка для завтрака!

Psst , лучшие дизайны кухонь имеют яркие цвета!

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional DPA Design

Вы можете приобрести похожие подвесные светильники здесь и здесь.

2. Откройте и сделайте приглашением

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Zero9

Благодаря современной планировке и традиционным аксессуарам, эта полуоткрытая кухня остается связанной с остальной частью дома благодаря перегородкам слева и двум арочным проемам в форме окна прямо впереди. Деревянная мебель, белая каменная столешница G4 и землисто-желтый фартук делают эту индийскую кухню уютной и привлекательной — идеальной, если вы семья, которая любит собираться в этом месте!

Просмотрите изображения более традиционных индийских кухонь.

3. Сделайте изысканный серый

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

Кто сказал, что серый цвет унылый и скучный? Эта полностью серая модель кухни с двойными шкафами — воплощение сдержанной роскоши. Черная столешница прерывает поток, а приподнятые панельные шкафы добавляют великолепия. Мы представляем себе травы в горшках и бирюзовый коврик для пола, чтобы еще больше подчеркнуть этот серый цвет! Что вы думаете?

Выявлено: лучшие материалы для кухонных столешниц в Индии!

4.Принять шик фермерского дома

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Shreya Bhimani Designs

Вот так выглядят красивые кухни! Если вы поклонник американского стиля кухни в фермерском доме, вот вам вдохновение прямо из индийской квартиры. Пудрово-синие базовые шкафы и витрина старинной посуды справа настолько привлекательны, что даже современные навесные шкафы без ручек и гладкая серая бытовая техника не отнимают у них внимания. И не пропустите этот потрясающий синий узорчатый фартук и серый старинный кафельный пол.Так много характера!

5. Туз белый

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Stories Design Studio

Хотите оживить свою белоснежную кухню? Застекленный голубой фартук и эффектные настенные рисунки создают волшебство в этой новой модели кухни. Полуоткрытый и с аккуратным маленьким островом, нам также нравится, как он дает место для компактной обеденной установки с одной стороны, тем самым отделяя столовую и кухню от остальной части этой современной индийской квартиры.

Узнайте, как сохранить полностью белую кухню в Индии.

6. Сосредоточьтесь на естественном освещении

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Накул Багел

Если вы выбираете U-образную кухню, у нас есть для вас простой совет! Включите большое окно на U-конце. Как это окно сетки! Это центральная точка этой кухни, и она залита большим количеством естественного света (что означает лучшее настроение!), Который отражается от бело-оранжевых шкафов и столешницы. Узорчатый фартук помогает нарушить единообразие.

Читайте также: Подходит ли дизайн открытой кухни для вашего дома в Индии?

7.Поднимите настроение с желтым

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Dhruva Samal & Associates

Помните, как мы говорили, что серый цвет больше не скучный? Что ж, вот еще один способ подчеркнуть красоту цвета: с помощью желтых вкраплений! Мы уточняем это с помощью двух изображений дизайна кухни. На фото выше два слоя глянцево-желтого подсолнечника на внутренней раме входа и на дополнительной стене придают помещению прекрасный баланс между индустриальным и женственным.

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Wood Works Club

Вот еще один пример: в этом дизайне кухни желтый цвет прерывает серый, что, в свою очередь, создает идеальный фон для яркой техники, фруктов и горшечных растений.Кроме того, если вам нужен обтекаемый вид, отличной идеей является использование шкафов без ручек с алюминиевыми ручками для пальцев — то, что сегодня есть во многих новых дизайнах кухонь для индийских домов.

Вдохновитесь этими изображениями современной кухни.

8. Оставайтесь минимальными

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Furdo

Не любите загруженные кухни? Попробуйте уютный скандинавский стиль. Вы можете включить минималистичные и деревянные шкафы от пола до потолка, а также встроенные полки для техники и других коммуникаций.Белый цвет по двум другим краям этой U-образной кухни — идеальный ингредиент минималистичного вида, придающий этому пространству безмятежную и расслабленную ауру.

Просмотрите еще больше минималистичных дизайнов кухонь для индийских домов.

9. Сохраняйте простоту и элегантность

Дизайн интерьера выполнен компанией Urbanclap Professional Нараян Мурти

Эта простая кухня является прекрасным примером того, как всегда сочетаются цвета натурального дерева и белого цвета. Всегда. Хотите придать этой двухцветной комбинации современный вид? Затем соедините глянцевые белые навесные шкафы наверху с теплыми тонами светлого тонированного дерева на основании.

10. Напишите свою историю

Изображение: любезно предоставлено Саханой Сингх из Home Canvas

Если вы энтузиаст DIY, то этот для вас! Поднимите настроение на своей кухне с помощью очаровательных иллюстраций, перемежаемых забавными цитатами о еде и приготовлении пищи, написанными от руки. Это не только отличный проект на выходные, но и начало разговора, когда у вас есть друзья на ужин!

11. Используйте это дополнительное пространство

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional JS Interior Decorator & Designer

Islands традиционно использовались в качестве дополнительного пространства для приготовления пищи или заменителя обеда, но вот другой способ работы с ними: переставив к нему раковину или плиту.В то время как раковина (вверху) помогает вам легко перемещать посуду и овощи для ополаскивания и мытья, островная печь (внизу) позволит вам более активно участвовать в процессе приготовления пищи. Хотя все сводится к личному выбору, лично нам не нравится нагромождение посуды на острове!

Дизайн интерьера: Urbanclap Professional Huzzpa

12. Клетка с черным и белым

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Bezalel Architecture and Visualization

Хотите использовать два самых классических цвета на своей индийской кухне? Этот L-образный дизайн показывает вам, как это сделать, сочетая клетчатую смесь черного и белого шкафа с черной гранитной столешницей.Отказ от фартука позволяет передохнуть в этом прекрасном индийском дизайне кухни.

Также прочтите: Руководство для начинающих по пониманию планировки кухни

13. Поэкспериментируйте с текстурой

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Huzzpa

Несмотря на классический вид, эта кухня органично экспериментирует с текстурой. С одной стороны, выдвижные плетеные корзины нарушают монотонность доминирующего деревянного внешнего вида, а с другой стороны, перфорированные металлические вставки в навесных шкафах создают яркий контраст.

14. Окунуться в краску

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Нараян Мурти

Иногда все, что вам нужно сделать, это просто покрасить всю мебель для мгновенного улучшения! Этот набор из деревенского стола и стульев для завтрака добавляет длины оригинальному полуострову, но не раньше, чем он будет хорошо окрашен ярко-желтой и зеленой краской. Великолепно смотрится на нейтральном фоне, правда?

Psst, найдите похожие столы и стулья на местном рынке уличной мебели — мебельном рынке Осивара и базаре Чор в Мумбаи; Рынок Сикандерпур в Гургаоне; Колония Амар и Кирти Нагар в Дели; Поддар-роуд и Боубазар в Калькутте; и Джуна Базар и дорога Баджи Рао в Пуне.И раскрасить их!

15. Изумительно на маленькой кухне

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Kshama Rane

У вас проблемы с небольшим пространством? Хотите сэкономить место, но при этом хотите иметь элегантный вид? Попробуйте такую ​​горизонтальную схему! Эта небольшая индийская кухня включает ряды узких ящиков с основанием из нержавеющей стали в верхней части каждого (для легкого выдвижения) и навесных шкафов с ручками для подъема (для открывания наружу и вверх). Нам особенно нравится шалфейно-зеленый и не совсем серый цвет мебели с традиционной черной гранитной столешницей.

Кстати о зеленом, вот кухня, которая приобретает яблочно-зеленый оттенок.

Дизайн интерьера от Urbanclap Professional Monnaie Architects & Interiors

Итак, это наши идеи дизайна индийской кухни для вас! Какой дизайн вы планируете выбрать? Мы будем рады узнать об этом в комментариях ниже!

Кроме того, если вы хотите больше подобных идей для кухни и домашнего декора, зайдите на нас в Instagram и Facebook, и мы вдохновимся ими!

Теги: красивые кухни, лучшие дизайны кухонь, индийские кухни, дизайн интерьера, идеи дизайна интерьера для кухни, дизайн кухни, идеи кухни, кухонный остров, макеты кухни, фотографии кухонь, планирование кухни, l-образный дизайн кухни, современные кухни, новые дизайны кухонь, открытый дизайн кухни, одностенная кухня, идеи дизайна маленькой кухни, U-образная кухня

Дизайн кухни: 10 отличных планов этажей

Завтрак на двоих

Дизайнер Кэндис Олсон убрала шкафы и стены и установила полуостров в этой большой легкой кухне.«Это действительно визуально расширяет пространство, дает паре дополнительное пространство на стойке и дает гостям место для отдыха», — говорит Кэндис.

Скрытой повестки дня

Что делает этот дизайн кухни таким элегантным? «(Он) оснащен встроенными приборами для безупречного внешнего вида.Теплота глянцевого черного дерева Макассар является прекрасным современным дополнением к белым верхним шкафам и столешнице », — говорит дизайнер Кристофер Дж. Грабб.

Плыть по течению

Три комнаты были объединены, чтобы создать эту кухню, спроектированную Стивом Аполлони.«Световое окно было установлено внутри уникального вентилируемого потолка над островом, чтобы украсить кухню и создать визуальный фокус», — говорит Стив.

Закругление угла

Планировка этой кухни полностью использует вид.«Игривые цвета этой современной кухни повторяются в декоративной плитке, коврике и стульях вокруг стола для завтрака», — говорит дизайнер Линда Эпплуайт.

Высокий макет

«Функциональный островок из нержавеющей стали и каррарского мрамора является центральной рабочей зоной этой кухни.Использование пробки в качестве напольного покрытия помогает смягчить ощущение большого открытого пространства », — говорит дизайнер Филип Гуарино.

Универсальная функция

С письменным столом, телевизором, большим количеством сидячих мест, едой и напитками можно с уверенностью сказать, что эта теплая кухня является центром этого дома.Дизайн Джозефа Энтони.

Заказать до!

Островное Искусство

Остров может быть как функциональным, так и художественным.«Этот остров творчески соединяет пространство между кухней и столовой. Книжные полки создают визуальный барьер для зоны плиты и раковины», — говорит дизайнер Стив Апполлони.

Обновленный антиквариат

Переделка устаревшего плана помещения может быть сложной задачей в старом доме, но не невозможной.«Этот каменный амбар до Гражданской войны был перенесен на место последнего упокоения, камень за камнем, с его первоначального места за пределами парка Вэлли Фордж», — говорит дизайнер Дэйв Стиммел.

Номер с видом на

Повторяющиеся формы — один из способов визуально объединить смежные комнаты.«Гигантский изгиб стекла у стены стола соединяет изгиб ковра в большой комнате с переходом плитки на кухне», — говорит дизайнер Энн Грассо.

Мастер по планированию кухни | RoomSketcher

Ищете простой способ спланировать новую кухню? Попробуйте простой в использовании онлайн-планировщик кухни, например приложение RoomSketcher. Создавайте планировки кухни и планы этажей, пробуйте различные приспособления, отделку и мебель и просматривайте свои дизайнерские идеи кухни в 3D!

Планируете ли вы новую кухню, ее реконструкцию или просто быстрое обновление, RoomSketcher облегчит вам создание дизайна кухни.В отличие от других проектировщиков кухни, опыт работы с САПР не требуется. Начните планировать свою кухню прямо сейчас с этим простым в использовании планировщиком кухни .

”Отличная программа, которую легко освоить и использовать. »
Марта Хёйер-Андреассен, дизайнер интерьеров

Спланируйте кухню онлайн

Планирование кухни может быть сложной задачей. Вы хотите, чтобы дизайн вашей кухни был функциональным и привлекательным, но при этом доступным. Поскольку кухня может быть одной из самых дорогих комнат в вашем доме для ремонта, вам нужно создать хороший план, который, как вы знаете, будет работать.Один из лучших способов сделать это — воспользоваться онлайн-планировщиком кухни.

RoomSketcher — это простое в использовании приложение для планировки этажей и домашнего дизайна, которое вы можете использовать в качестве планировщика кухни для проектирования своей кухни. Создайте план кухни, попробуйте разные планировки и визуализируйте, используя разные материалы для стен, пола, столешниц и шкафов — все в одном удобном приложении.

Простота проектирования кухни

Создайте дизайн своей кухни с помощью приложения RoomSketcher на компьютере или планшете.Нарисуйте план этажа, выберите мебель и просмотрите дизайн кухни в 3D — это так просто!

Нарисуйте план этажа
Нарисуйте план этажа своей кухни за считанные минуты, используя простые инструменты перетаскивания. Просто щелкните и перетащите курсор, чтобы рисовать или перемещать стены. Выберите окна и двери из библиотеки продуктов и просто перетащите их на место. Встроенные инструменты измерения позволяют легко создать точный план этажа.

Обставьте свою кухню
Выберите кухонные шкафы, бытовую технику, арматуру и многое другое и просто перетащите их на место.Легко изменяйте размер элементов, экспериментируйте с различными вариантами отделки и сохраняйте свои любимые варианты дизайна для просмотра и сравнения.

Посмотрите на свою кухню в 3D
Используйте камеру, чтобы мгновенно делать снимки дизайна вашей кухни в 3D. Оцените трехмерный дизайн своей кухни с помощью функции Live 3D. Когда ваш дизайн будет готов, создайте высококачественные 3D-планы этажей, 3D-фотографии и панорамные виды, чтобы продемонстрировать свои идеи.

”С моим планом этажа RoomSketcher мой дизайнер из компании по производству шкафов смог создать для меня дизайн кухни с помощью обмена электронной почтой (не нужно приходить домой).”
Нахоми Джун, домовладелец

Создавайте планы этажей и изображения своей кухни

RoomSketcher позволяет легко создавать планы этажей и трехмерные изображения дизайна вашей кухни — как профессионал! Вот лишь несколько примеров типов планов этажей и изображений, которые вы можете создать:

2D планы этажей кухни
2D планы этажей необходимы при планировании кухни. Они помогут вам правильно спланировать кухню, узнать, что подойдет, и получить более точные оценки.Покажите размеры, размер комнаты в квадратных метрах и футах, расположение приборов и т. Д.

Трехмерный план этажа кухни
С помощью RoomSketcher вы можете одним нажатием кнопки создать трехмерный план этажа своей кухни! Трехмерные планы этажей идеально подходят для планирования кухни, поскольку они помогают визуализировать всю комнату, включая шкафы, бытовую технику, материалы и многое другое.

3D-фотографии
Создавайте высококачественные 3D-фотографии дизайна кухни из снимков с камеры.Посмотрите, как будет выглядеть дизайн вашей кухни, включая цвета, текстуры и материалы. Это идеальный способ увидеть и поделиться своими дизайнерскими идеями!

360 Views
Мгновенно создавайте потрясающие панорамные виды вашей кухни. Посмотрите на всю комнату, как будто вы стоите прямо там!

Начните работу над дизайном своей кухни

С RoomSketcher каждый пользователь может использовать приложение RoomSketcher бесплатно, так что вы можете сразу приступить к планированию кухни.Просто нарисуйте план этажа, обставьте и украсьте его и посмотрите свой дизайн в 3D — это так просто!

Чтобы получить более мощные функции, такие как потрясающие 3D-фотографии, 2D- и 3D-планы этажей с высоким разрешением, а также интерактивные 3D-пошаговые руководства, просто обновите подписку до VIP или Pro в любое время.

Начните работу на кухне сегодня с этим простым в использовании планировщиком кухни!

”RoomSketcher помог нам построить дом нашей мечты — мы нарисовали планы этажей онлайн, показали их нашему архитектору и смогли спланировать все, от размеров комнат до мебели.”
Андреас Йонсен, домовладелец

Крошечная кухня для приготовления пищи: все, что вам нужно, на площади 26 квадратных футов

Если вы мечтаете о большой кухне, но при этом придерживаетесь небольших размеров, сделайте заметки из недавней реконструкции кухни, выполненной бруклинским архитектором Дениз Ли. Здесь она демонстрирует, что продуманный дизайн и готовность урезать все — вот рецепт полностью функциональной кухни, предназначенной для приготовления пищи.

В квартире-студии на Манхэттене у Ли было 26 квадратных футов, с которыми нужно было работать, и клиент, «который ведет скрупулезно минималистичный образ жизни.«Молодой профессионал с серьезной страстью к путешествиям, он переезжал более 30 раз в своей жизни, в том числе временами, проживающими в Японии (где он почерпнул свои здоровые организационные привычки) и на парусной лодке (где нет места для всего постороннего). наконец поселиться в квартире в Нью-Йорке. Там он обнаружил, что кухня была настолько нефункциональной — в ней не было ни места для хранения вещей, ни ненужной техники, — что «ему приходилось хранить посуду и кладовую в своем шкафу вместе с одеждой», — сказал Ли.Кухня также была темной и непривлекательной; ее клиентка мечтала о новом пространстве, которое будет «эстетически успокаивающим: что-то яркое и чистое, а также простое в уходе».

Давайте посмотрим на решение Ли.

Фотография любезно предоставлена ​​Дениз Ли.

Вверху: окончательные результаты с индивидуальными белыми шкафами и почти невидимой техникой.

Мебель полностью изготовлена ​​по индивидуальному заказу, чтобы максимально использовать каждый полезный дюйм. «И поскольку он такой маленький, — сказал Ли, — стоимость не была непомерной, но отдача была огромной.”

Вверху: Над мойкой из нержавеющей стали находится изготовленная на заказ подставка для посуды из промасленного тика: «Посуда сохнет и находится в одном месте, поэтому на стойке никогда не бывает сушилки», — сказал Ли. Плитка для фартука от Heath Ceramics.

Столешницы из белого кориана толщиной полдюйма. («Мы решили сделать тоньше, чтобы добавить легкости, в отличие от более толстого дерева наверху».)

Вверху: неглубокий выдвижной поддон для губки живет перед раковиной. «Мы использовали буквально каждый квадратный дюйм доступного пространства», — сказал Ли.

Сказал архитектор своего клиента: «Он внимательно относится к редактированию своего имущества и критически относится к тому, как он живет, что доставляло удовольствие проработке деталей его кухни».

Вверху: подножки шкафа — это выдвижные ящики для хранения неглубоких предметов, таких как сковороды, разделочные доски и решетки для выпечки. Вверху: Фасады шкафа представляют собой плоские панели МДФ с белым лаком с напылением. Кромки ящиков для пальцев ног имеют ручки из нержавеющей стали («потому что они в основном невидимы»), а в шкафах есть утопленные скосы, которые служат в качестве тяги.Вверху: в центре кухни — 27-дюймовый ящик для холодильника от Sub-Zero с соответствующими фасадами шкафов. Вверху: Ли выбрал варочную панель Miele с двумя конфорками, чтобы максимально увеличить рабочее пространство. Вверху: небольшая духовка Miele — это комбинация микроволновой печи и конвекционной печи — оставляет место для ящиков как сверху, так и снизу.

Чтобы узнать о других кухнях с умными решениями для хранения вещей, см .:

Идеи кухни открытого плана: 29 способов создать идеальное пространство

Если вы проектируете кухню открытой планировки или даже на стадии планирования и взвешиваете, стоит ли вам использовать открытую планировку или нет, вы попали в нужное место.Наше полное руководство проведет вас через все, что вам нужно знать о дизайне кухни открытой планировки, а также множество вдохновляющих пространств, которые помогут вам принять некоторые решения.

От того, с чего начать и что следует учитывать на этапах проектирования, таких как зонирование, до идей декора, которые покажут вам, насколько красивой может быть открытая планировка, а также практические советы по составлению бюджета и найму подходящих людей для работы. Да, мы собираемся провести вас через все от А до Я, так что продолжайте читать …

Чтобы получить больше идей и советов по кухне, вы можете взглянуть на нашу функцию.

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Так что же такое кухня открытой планировки?

Кухни открытой планировки — одна из самых востребованных черт современного семейного дома благодаря своему легкому, просторному и универсальному дизайну. Обычно они сочетают в себе кухню и обеденную зону в доме, но вы также можете включить гостиную как часть своей. На самом деле они полностью универсальны, и, честно говоря, именно поэтому мы их так любим.

А как создать кухню открытой планировки?

Первый шаг, когда дело доходит до проектирования кухни открытой планировки, — это рассмотрение планировки кухни и того, как она взаимодействует с остальными зонами планировки открытой планировки, что имеет жизненно важное значение, особенно если вы думаете о создании практичная семейная кухня, требующая тщательного планирования.

У нас есть множество советов, как создать семейную кухню, если они вам понадобятся.

Имейте в виду, что если кухня является частью открытого пространства, это повлияет на все остальные зоны — нельзя закрывать дверь для шумных приборов и беспорядка на столешницах после приготовления еды. Точно так же мебель всегда будет на виду, поэтому она должна выглядеть стильно.

Однако сделать все правильно не должно быть сложно. Независимо от того, работаете ли вы с дизайнером кухни, архитектором или строителем (наши руководства призваны помочь вам найти каждого из них), используйте это руководство, чтобы создать стильную кухню открытой планировки и жилое пространство.Мы начинаем со всех практических вещей наверху, а затем переходим к вдохновляющим идеям, чтобы вы воодушевились своим проектом.

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Каковы плюсы и минусы кухни открытой планировки?

PROS

Одним из самых больших плюсов является то, что кухни открытой планировки действительно объединяют всю семью и, следовательно, подтверждают, что кухня является сердцем дома. Они также создают ощущение простора, поскольку визуально отсутствуют преграды, которые позволяют комнате течь.Если вы любите развлекаться, это отличный вариант — вы можете готовить и по-прежнему разговаривать с гостями — чем меньше стен, тем больше общение.

Кухонные острова с барными стойками становятся центром, где можно делать домашнюю работу, одновременно узнавая новости дня. Или, если у вас есть дети, они могут смотреть телевизор с дивана, пока вы находитесь на кухне, но зона открытой планировки позволяет вам постоянно следить за ними.

МИНУСЫ

Сначала они могут быть дорогими, если нужно снести стены, однако, с другой стороны, они могут добавить ценность вашему дому — так что плюс и минус в одном! Поскольку нет отдельных комнат, хранение может быть проблемой, поэтому стоит подумать, как вы можете решить эту проблему — идеи могут включать стеллажи, дополнительные навесные шкафы, диваны с местом для хранения под ними и буфеты.

Поскольку кухня, столовая и гостиная становятся единым целым, шум может быть проблемой, нет места для отдыха, если дети шумят в жилом помещении! Кроме того, иногда беспорядок на кухне открытой планировки может распространяться — и если вы расслабитесь на диване, вы вполне можете увидеть грязные кастрюли и сковороды, которые нужно вымыть!

1. Выберите правильный дизайн и планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Найдите время, чтобы подумать о том, как люди будут перемещаться по комнате открытой планировки.Пространство для перемещения между зонами должно быть беспрепятственным для мебели, а также для безопасности жизненно важно, чтобы люди не собирались проходить через рабочую зону кухни, чтобы попасть из одной зоны в другую.

Достаточно ли удалена кухонная зона от зоны отдыха? Смотреть телевизор или разговаривать может быть сложно на фоне грохота посуды и кухонных приборов, поэтому подумайте о расстоянии между этими зонами.

Подумайте также, хотите ли вы, чтобы такие приборы, как стиральные машины и сушилки, были частью кухни.Помните, что шумный отжим никак не повлияет на атмосферу в комнате. Вы можете спланировать шкафы или отдельное подсобное помещение, в котором их можно будет хранить. Искусственного света будет достаточно для подсобного помещения, поэтому эту закрытую зону можно расположить в центре открытой планировки.

Советы по планированию и проектированию подсобного помещения можно найти в нашем удобном руководстве.

Совет: Визуализация открытого пространства в виде ряда комнат может помочь вам эффективно спланировать пространство.

2. Выберите простой дизайн кухни в пространстве с открытой планировкой

(Изображение предоставлено: Argos)

Когда вы смотрите на пространство с открытой планировкой, вы хотите, чтобы оно было плавным и сплоченным. . Эта гостиная хорошо работает, так как кухня очень гладкая и простая, и стол Skandi , стулья Harlow и Charlie из-за их светлого дубового дизайна также работают таким же образом. Они визуально уравновешивают темно-серый диван и кресло в гостиной, а ковер и подушки выделяют средне-серый и бледно-розовый цвет кухни и столовой.Подушка, плед и коврик из куркумы — это акцентные цвета, которые выделяют жилое пространство среди остальных.

3. Зонируйте свою кухню открытой планировки, столовую и жилое пространство

(Изображение предоставлено Future / Chris Snook)

Кухня открытой планировки с проживанием в столовой должна иметь определенные зоны — места для сидения, столовой, готовки. — даже если они открыты друг для друга, поэтому начните с планирования, какую зону будет занимать кухня.

Хотя это и не обязательно, расположение кухни у внешней стены удобно как для сточных вод, так и для воздуховода для вытяжного вентилятора, а также является более экономичным.Наружная стена также пригодится в зоне кухни для размещения цоколя и стенок, а также кухонной техники.

Также следует продумать, где будет располагаться обеденный стол. Имейте в виду, что вам не захочется долго ходить от зоны приготовления и приготовления пищи, чтобы подать еду к столу, поэтому кухню и столовую нужно продумать вместе.

Как насчет вида на сад из кухни? Если это в вашем списке приоритетов, ваша кухня должна будет занимать часть комнаты рядом с окнами, двустворчатыми или раздвижными дверями.Однако вы можете предпочесть создавать непосредственные виды из обеденной и гостиной зон, и в этом случае кухню можно расположить дальше.

4. Создайте план с нарушенной планировкой

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Очевидно, что жизнь с нарушенной планировкой — это новая жизнь с открытой планировкой. Речь идет о создании отдельных зон в макете открытой планировки с различной отделкой пола, двухуровневым полом и перегородками, такими как полустены, книжные шкафы, застекленные двери или ширмы.

В чем преимущество ломанной кухни, столовых и жилых помещений? Визуально вы можете сохранить в своей комнате просторную, светлую и общительную атмосферу, но также создать определенное впечатление разделения между различными зонами.

С практической точки зрения это означает, что грязную кухню можно быстро заслонить от обеденной зоны; или же можно отделить шумную кухню-столовую от места для отдыха.

5. Разработайте план этажа кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)

Как только вы узнаете, в какой зоне открытой планировки должна быть расположена кухня, пора спланировать ее сама кухня.Для этого ваш дизайнер кухни или архитектор может сделать масштабные чертежи, или вы можете создать свои собственные, используя миллиметровую бумагу.

Чертеж в масштабе может помочь вам сосредоточиться на том, что предлагает пространство с точки зрения стен, на которых вы можете разместить базовые и настенные блоки и приборы. Вы также можете отметить расположение окон и любых внешних дверей, которые ведут из кухонной зоны.

6. Выберите лучшую планировку кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Когда дело доходит до планировки пространства открытой планировки, вам доступно множество вариантов.К ним относятся:

Кухни на камбузе

Эта планировка может эффективно работать в пространстве с открытой планировкой, максимально используя внешнюю стену для раковины, основания, навесных шкафов и бытовой техники.

Линейные планировки часто сочетаются с кухонным островом прямо напротив. Это может визуально и физически отделить кухонную зону от остальной комнаты и помогает надежно отделить рабочую зону.

На острове может быть барная стойка, позволяющая детям или гостям находиться в контакте с поваром, но вдали от места для приготовления и приготовления пищи.Спланируйте пространство на обеденной стороне, чтобы можно было втягивать и выдвигать сиденья кухонного острова.

Найдите вдохновение в наших умных дизайнерских идеях кухонного острова. Возможно, вас заинтересуют наши идеи для сидения на кухонном острове.

В небольшой кухне открытой планировки обеденный стол может быть расположен напротив линейного ряда блоков, чтобы выполнять ту же функцию разделения. Получите лучшее представление о возможностях с помощью наших прекрасных идей для маленькой кухни.

В качестве альтернативы, рассмотрите возможность включения полуострова, чтобы создать более закрытую зону подготовки.Узнайте больше об идеях камбузной кухни в нашем руководстве.

L-образные кухни

Использование угла открытой планировки может максимально увеличить пространство, а также потенциал для хранения вещей на кухне. Г-образные формы также можно комбинировать с островом.

Найдите вдохновение в наших идеях для кухни в форме буквы L.

П-образные кухни

Это еще один вариант, доступный, если требуется максимальное разделение без потери открытой планировки.

Узнайте больше о наших U-образных кухонных идеях.

Будьте готовы рассказать своему дизайнеру или архитектору о своих идеях, но прислушайтесь к их советам по объединению планировки кухни с остальными зонами и по поводу того, как места для приготовления и приготовления пищи, хранения и раковины расположены на кухне.

7. Решите, что включить в кухню открытой планировки.

Составьте список всех обязательных элементов новой кухни, чтобы ничего не упустить из дизайна. Пришло время убедиться, что все, что требуется, поместится в зону:

8.Выберите стиль кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer © Future)

После того, как вы определились с элементами, которые должна включать ваша кухня открытой планировки, подумайте о стиле краснодеревщика и материалах, как блоков, так и столешница изготовлена ​​из.

Вы можете найти рекомендации с нашими советами экспертов по лучшей кухонной столешнице, которая покрывает все, от гранита, кварца и мрамора до ламината, стекла и дерева.

При открытой планировке они будут постоянно выставляться рядом с обеденным столом, стульями, диванами и креслами.Помня об этом, вам нужно будет подумать, как индивидуальный выбор мебели, который вы выбираете для каждой зоны, сочетается друг с другом.

Что касается стиля вашей кухни, вам доступны несколько вариантов.

Современные кухни

Если общий вид вашей открытой планировки современный, гладкие кухонные гарнитуры с плоскими фасадами могут стать победителем, дополняющим непринужденные линии диванов и столовой мебели.

Найдите вдохновение в наших современных кухонных идеях.Или наши ультрасовременные кухонные идеи.

Традиционные кухни

Если ваша мебель более классическая или деревенская, выбирайте мебель, которая продолжает эту атмосферу. В этом случае идеально подходят кухни с шейкером, хотя они одинаково хорошо работают и на кухне, имеющей более современный вид.

Узнайте больше о шейкерных кухнях в нашей функции дизайна. Наши гибкие идеи отдельно стоящих кухонь тоже могут быть интересны.

На этом этапе также важно подумать о финише вашего подразделения.Блестящие шкафы могут максимизировать свет, а окрашенные кухонные шкафы легко обновить, если вы захотите изменить цвет в будущем, что сделает их экономичным выбором.

Не забудьте взглянуть на наши идеи кухонных шкафов, чтобы получить еще больше вдохновения.

9. Да, открытая планировка работает и в небольших помещениях

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Если вы не верите, что открытая планировка может работать в небольшом пространстве, вам нужно проверить это новостройка из сруба.Основная комната в каюте — это гостиная, кухня и столовая, но она была спроектирована так умно и стильно, что все работает и не кажется слишком тесным.

10. Подумайте о мелких деталях на кухне открытой планировки

(Изображение предоставлено Ikea)

Если вам интересно, как спроектировать открытую кухню, запомните следующие советы и рекомендации по дизайну. -планируйте кухню, ведь именно эти мелкие детали будут отличать красивую кухню от кухни вашей мечты.

• Подумайте о стиле вытяжки, который вы выберете, если вы устанавливаете варочную панель на острове. Островная вытяжка может ухудшить вид на всю комнату. Будет ли лучше вытяжка для потолка?
• Барная стойка для завтрака или полуостров с приподнятой стороной могут служить эффективным экраном между гостиной или обеденной зоной и кухней, чтобы не показывать остатки приготовления еды.
• При покупке обращайте внимание на уровень шума бытовой техники. Даже если она находится в подсобном помещении, можно будет услышать звук стиральной машины громче, а посудомоечная машина тоже может быть навязчивой, если она не спроектирована так, чтобы работать бесшумно.
• Полостены, изменение уровня и ряды кухонных шкафов могут помочь зонировать кухонную зону дальше от остального пространства, если вам нравится идея дополнительной конфиденциальности, не теряя при этом преимуществ планировки 21 века.
• Некоторые производители кухонь предлагают мебель для хранения для жилых помещений в том же стиле, что и кухонные шкафы, что может создать ощущение сплоченности.

11. Выберите правильный цвет для своей кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Брюсом Хеммингом)

Выбор правильного цвета для мебели может помочь выделить кухню как зону в планировке открытой планировки, поэтому не бойтесь выбирать для юнитов такие оттенки, как синий или зеленый.

Это можно повторить в аксессуарах или мягкой мебели в других зонах, чтобы создать тонкую связь в пространстве открытой планировки.

Наши идеи покраски для кухни предоставляют вдохновляющий обзор вариантов, если вы не уверены, что ищете. Или читайте наши любимые варианты.

Белые кухни

Белый цвет — популярный выбор для открытой планировки, поскольку он отражает свет, сохраняя общее впечатление воздушности и простора. Если вы беспокоитесь, что это слишком круто, попробуйте добавить деревянную отделку — например, для стенных шкафов, кухонного островка или барных стульев.

Наши идеи дизайна белой кухни дают все необходимое для вдохновения.

Серые кухни

Серый цвет так же популярен для кухонь открытой планировки, как и на других кухнях, и может сочетаться с серой обивкой в ​​зоне отдыха. Серый — отличная альтернатива белому, если вам нравится идея легкой, просторной кухни, но вы беспокоитесь, что она испачкается.

Взгляните на наши идеи серых кухонь для вдохновения.

Кремовые и кремовые кухни

Эти тона могут выглядеть мягче белого в классических и современных домах в загородном стиле, что делает их популярным вариантом.

Черно-темные, атмосферные кухни

Черные, черно-белые или окрашенные в чернильные тона кухонные блоки могут произвести поразительное впечатление, если вам нужна современная, атмосферная кухня.

Найдите вдохновение в наших идеях для черной кухни.

12. Выберите правильную кухонную столешницу открытой планировки

(Изображение предоставлено: Swift Blinds)

Выбор правильной кухонной столешницы является важным этапом при проектировании кухни открытой планировки или чего-либо еще.

Доступен весь спектр материалов для столешниц: от экономичного ламината до натурального камня, промышленных композитов и дерева, а также других материалов, таких как нержавеющая сталь и бетон. Имейте в виду, что у каждого есть свои требования к обслуживанию, а также свои качества.

Еще раз, важно отметить, что планировка открытой планировки означает, что столешница постоянно выставляется на обозрение, а также противопоставляется другим поверхностям в обеденных и жилых помещениях, поэтому учитывайте эстетические качества наряду с другими материалами комнаты, а также продумывайте облика кухни.

13. Подберите подходящие витрины для кухонь открытой планировки

(Изображение предоставлено: Shutter Store)

При оформлении окон для кухни открытой планировки, столовой и жилого помещения необходимо найти решение, которое подходит и дополняет все зоны в комнате. Их также может потребоваться, например, для установки в эркер в одном конце комнаты и складных раздвижных дверях в другом.

Таким образом, очевидным выбором станут оконные ставни или кухонные жалюзи.Они бывают разных стилей, могут быть подобраны по цвету в соответствии с вашей схемой, их легко содержать в чистоте, и вам не нужно будет стоить целое состояние, если вы выберете дизайн, подобранный своими руками. Если вы хотите добавить мягкости в свою схему, ставни в стиле кафе прекрасно смотрятся в сочетании, например, со шторами на эркере.

Найдите вдохновение в наших идеях по оформлению кухонных окон. Найдите советы о том, как выбрать ставни, а также идеи для кухонных жалюзи, если вы выберете любой из этих вариантов.

14. Тщательно спланируйте освещение кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено Kasia Fiszer)

Освещение кухни следует планировать для отдельных зон в пространстве открытой планировки и использовать в отдельной схеме.Таким образом, когда вы перейдете из кухни в обеденную зону, свет не будет ярко освещать скопившуюся посуду и сковороды.

Осветите зону так же, как если бы вы осветили кухню в другом месте: рабочее освещение необходимо для обеспечения хорошего освещения рабочих зон, а также должно быть эффективное общее окружающее освещение. А как насчет подвесных светильников над барной стойкой? Они могут создать фантастический фокус.

Наше руководство по планированию кухонного освещения расскажет вам все этапы и обеспечит правильное освещение с первого раза.

15. Выберите пол на кухне открытой планировки, который подходит для всех зон

(Изображение предоставлено Крисом Снуком)

Чаще всего пол в открытой планировке распространяется на все области, чтобы подчеркнуть пропорции пространства и помочь это чувство единства. Полы на кухне должны выдерживать движение полов, брызги и падающие предметы, поэтому убедитесь, что выбранный вами пол во всем пространстве соответствует его требованиям.

Другой альтернативой является обозначение кухонной зоны сменой напольного покрытия — например, узорчатая плитка, которая придает более декоративный элемент рабочей зоне.Если вы выбираете этот маршрут, убедитесь, что стиль или цвет связаны с другими элементами пространства открытой планировки.

Чтобы получить советы экспертов, ознакомьтесь с нашим руководством по выбору лучшего напольного покрытия для кухни.

16. Максимально используйте естественный свет для кухни открытой планировки, которая кажется открытой и просторной.

(Изображение предоставлено: Tile Mountain)

Для тех, кто проектирует современную кухню открытой планировки, часто возникает перспектива залитого естественным светом пространства. это нравится больше всего.

Использование мансардных окон, фонарей, фонарей и застекленных дверей — это самый простой способ наполнить пространство естественным светом, хотя стоит подумать о подходящей отделке окон, если ваша кухня-столовая выходит на южную сторону, и вы хотите, чтобы она не ощущалась как оранжерея. в теплые месяцы.

Просмотрите наши идеи кухонных окон и найдите стильные, но практичные решения.

17. Максимально используйте дизайнерские приемы открытой планировки на маленькой кухне

(Изображение предоставлено: Delight FULL)

Хотя «открытая планировка» часто вызывает в воображении образы больших и просторных кухонь, можно добиться аналогичных результатов. результаты в меньшем пространстве за счет применения немного адаптированных дизайнерских приемов

Как уже упоминалось, вы захотите максимально использовать естественный свет, а также можете подумать о выборе световой схемы, чтобы ваша кухня выглядела как можно более просторной.

Что касается обеденного аспекта, лучше всего выбрать стол такого же оттенка и отделки, что и кухонные шкафы, что поможет ему эффективно вписаться в общую схему. В качестве альтернативы круглые столы или стеклянные столы подходят для небольших кухонь.

Для получения дополнительных советов по дизайну мы рекомендуем воспользоваться нашим руководством по функциям небольших кухонь.

18. Примите тренд темных и атмосферных интерьеров на кухне открытой планировки

(Изображение предоставлено Brayer Design)

Несмотря на все, что мы говорили об использовании светлых оттенков для светлой и просторной кухни открытой планировки, вы Не стоит списывать тренд темных и атмосферных интерьеров со счетов как хорошие идеи для кухни открытой планировки.

Разработанный как часть схемы с большим количеством естественного света, более темные, более мрачные оттенки могут стать стильным дополнением к кухонной столовой открытой планировки и в настоящее время являются модным вариантом.

19. Создайте непринужденный, непригодный вид с открытыми стеллажами

(Изображение предоставлено: Garden Trading)

Для идеи кухни открытой планировки с непринужденной или непригодной семейной атмосферой вы можете подумать о том, чтобы обратиться к Пространства в скандинавском стиле для вдохновения.

Использование таких элементов, как открытые стеллажи или отдельно стоящие кухонные гарнитуры, и намеренно несовпадающие материалы — это простой способ создать ощущение жилого пространства без ущерба для стиля.

Если вам нравится звучание кухни-столовой с расслабленной атмосферой, взгляните на другие наши идеи для отдельно стоящих кухонь.

20. Инвестируйте в современные двустворчатые двери и выходите на улицу.

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Популярное дополнение к современным идеям кухонь открытой планировки, особенно к тем, которые спроектированы как часть большой кухни расширение — складывающиеся в два сложения двери придают стильный дизайн, привлекающий внимание, эффективно создавая плавность между кухней и окружающей средой.

Хотя складывающиеся вдвое или раздвижные двери, как правило, являются более дорогим дополнением, они того стоят, если у вас есть лишний бюджет и то, что можно добавить в кухню-столовую вашей мечты.

Воспользуйтесь нашим руководством по складывающимся вдвое и раздвижным дверям, если вы рассматриваете их как вариант.

(Изображение предоставлено Брентом Дарби)

Если вам нравится идея складывающихся вдвое или раздвижных дверей, чтобы залить вашу кухню-столовую светом и придать ей отчетливо современный вид, но у вас нет средств для инвестиций В качестве альтернативы стоит рассмотреть металлические окна и двери от пола до потолка.

Они одинаково стильны, имеют такой же световой эффект и, хотя их нельзя считать дешевыми, представляют собой гораздо более доступную альтернативу.Воспользуйтесь нашим руководством по металлическим дверям и окнам для получения дополнительных практических советов и информации.

22. Используйте подвесное освещение, чтобы создать фокус на кухне открытой планировки.

(Изображение предоставлено Фрицем Фрайером)

Размещение подвесного освещения над кухонным островом — это простой дизайнерский прием, который можно использовать для создания Яркий (или недооцененный) фокус в кухонной столовой открытой планировки и может быть эффективным, помогая зонировать пространство.

Посмотрите наше руководство по стилизации и зонированию большой комнаты, если вы ищете советы о том, как эффективно определить различные части вашей открытой планировки.

23. Спроектируйте свою кухню-столовую открытой планировки вокруг острова

(Изображение предоставлено: Фриц Фрайер)

Если вы планируете использовать свою кухню-столовую открытой планировки в качестве места для общения и развлечения гостей, стоит подумать о включении кухонный остров в вашу схему.

В сочетании со стильными барными стульями они представляют собой идеальную кухню открытой планировки для создания центра общения, пока вы готовите ужин или наслаждаетесь непринужденным завтраком воскресным утром.

Найдите больше вдохновения в наших идеях кухонного острова. Подготовьте обстановку своей мечты, используя наши идеи для сидения на кухонном острове.

24. Создайте кухню-столовую открытой планировки, которая будет работать в квартире.

(Изображение предоставлено Cuckooland)

Как и в небольших домах, можно реализовать схему открытой планировки, чтобы создать просторную кухню-столовую в помещении. плоский.

Стоит свести к минимуму количество кухонных шкафов до того, что абсолютно необходимо, и выбрать тонкую бытовую технику, чтобы максимизировать пространство.Открытые стеллажи не позволят пространству казаться квадратным и могут стать привлекательным дополнением, если их оформить только с помощью самых красивых аксессуаров.

25. Или кухня открытой планировки, которая работает на чердаке

(Изображение предоставлено: Plain English)

Насколько великолепна эта кухня открытой планировки? Если вам посчастливилось жить на чердаке (эти раскопки в нью-йоркском стиле становятся здесь все более популярными), черпайте вдохновение из этой простой английской кухни. Фактическое кухонное пространство может быть небольшим, но из-за высоких потолков и открытого дизайна пространство не выглядит тесным или загнанным в угол.Кроме того, добавив несколько стульев с другой стороны кухонных шкафов, также была создана своего рода барная стойка, отличный способ сэкономить место.

26. Используйте мебель, чтобы создать единство в пространстве открытой планировки.

(Изображение предоставлено Кэти Ли)

Если вы хотите создать единообразие в кухонной столовой открытой планировки, вам нужно выбрать мебель, похожую на по стилю и отделке, но не слишком гармонично.

Этого можно достичь, выбрав мебель с похожей деревянной отделкой — в этой кухне-столовой барные стулья и обеденный стол дополняют друг друга — или за счет использования акцентного оттенка, тонко включенного во все пространство.

27. Создайте индустриальный стиль, комбинируя темные оттенки и кирпич

(Изображение предоставлено Future / Katie Lee)

Стены из открытого кирпича воплощают в себе идею кухни открытой планировки, создавая отчетливо индустриальный вид в сочетании с более темные, более атмосферные оттенки. Ремонт старинной собственности? Открытый кирпич можно использовать, чтобы намекнуть на историю помещения, но при этом он остается частью более современной схемы интерьера.

Воспользуйтесь нашим справочником по кирпичным стенам для получения дополнительных советов и информации от экспертов.

28. Дизайн кухни открытой планировки в деревенском стиле

(Изображение предоставлено Майклом Полом)

Ищете идеи для кухни открытой планировки в деревенском стиле? Если они спроектированы эффективно, они могут иметь все функции современного пространства, не жертвуя его загородной привлекательностью.

Уловка состоит в том, чтобы оформить пространство в приглушенной или нейтральной цветовой палитре и выбрать более традиционную мебель — мы думаем о дизайне кухни в стиле шейкер и обеденных столах в стиле кантри.

29. Добавьте комфорта к своей кухне открытого плана с гостиной

(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)

Кухня открытого плана не обязательно должна заканчиваться кухней и столовой, если у вас есть пространство, почему бы не включить небольшую жилую площадь? Мы не говорим здесь о трехкомпонентном люксе и 75-дюймовом телевизоре, просто небольшой диван и журнальный столик или даже простое кресло могут создать зону отдыха. Сдвиньте коврик, чтобы добавить комфорта и разбить пространство, и вот вам мини-гостиная на кухне.

30. Разогрейте кухню открытой планировки

(Изображение предоставлено Харви Джонс)

Нам нравится ощущение этого просторного света и яркого кухонного пространства открытой планировки. Он приятен глазу, а белая цветовая гамма выглядит изящной и современной. Но как сделать так, чтобы такой образ не стал визуально холодным? Во-первых, добавьте немного дерева. Справа — барная стойка в ореховом стиле, а слева — деревянный стол теплых тонов.

Затем подумайте о том, чтобы покрасить некоторые ключевые области, такие как блок для хранения в задней части кухни, средний серый цвет закрепляет всю кухню и добавляет глубины.Наконец, добавьте некоторые аксессуары, такие как уютные подушки и покрывала на диван, а также несколько узорчатых кувшинов и ваз для украшения.

31. Заставьте компактное пространство работать

(Изображение предоставлено Ikea)

У всех нас нет кучи квадратных метров, чтобы спроектировать кухню открытой планировки своей мечты, не так ли? Часто все могло быть наоборот — пытаться заставить его работать в такой маленькой комнате!

Именно здесь в игру вступает умный дизайн, и размещение кухонных гарнитуров вдоль одной стены — первая ключевая идея. Обратите внимание на блок для хранения слева, идеальный вариант, если вы не можете разместить все необходимые базовые блоки.

Затем вставьте свой стол, если у вас очень мало места, выберите круглый стол, а не квадратный или прямоугольный — вы можете обтекать круг лучше, чем скошенные углы. Наконец, эта идея сочетания диванов напротив друг друга — отличная — и она также позволяет создать небольшой журнальный столик.

32. Используйте цвет для зонирования кухни открытой планировки

(Изображение предоставлено: The Main Company)

Создание контрастов в пространстве также помогает определить различные роли области открытой планировки.Здесь четко обозначена зеленая кухонная зона, и нам нравится, как цвет переносится на окрашенные обеденные стулья.

Темный оттенок также красиво контрастирует с фанерным островком и вымытыми известью половицами, и в результате вы получаете действительно светлое и яркое пространство для приготовления пищи, отдыха и приема пищи.

Сколько стоит новая кухня открытой планировки?

Прежде чем приступить к деталям проектирования кухни открытой планировки, вы, вероятно, захотите подумать о затратах.

Цены начинаются примерно от £ 3,000 за единицы хорошего качества для кухни среднего размера. Добавьте столешницы, которые будут стоить от фунтов стерлингов 100 , а также бытовую технику и оборудование, которые могут варьироваться от нескольких сотен фунтов до более чем фунтов стерлингов 2 000 , в зависимости от дизайна кухни.

Имейте в виду, что пространство открытой планировки, как правило, больше, чем средняя кухня, и включает в себя больше элементов, которые необходимо согласовывать друг с другом для создания единого ощущения; это означает, что стоимость переоборудования и аксессуаров в комнате будет постепенно увеличиваться.

Тем не менее, есть умные способы снизить стоимость новой кухни, чтобы сэкономить бюджет.

Вам понадобится разрешение на строительство кухни открытой планировки?

Снос стен для создания открытой планировки обычно не требует разрешения на строительство.

Если вы расширяете территорию для создания макета с открытой планировкой, это часто может быть достигнуто в рамках разрешенного режима застройки. Однако вам следует проконсультироваться с отделом планирования вашего местного органа власти, чтобы убедиться, что это применимо в вашем случае.

Структурные изменения потребуют участия инженера-строителя, и строительные нормы будут применяться и к аспектам работ.

Узнайте больше о разрешении на планирование в нашем руководстве для начинающих. Мы также рассмотрели все, что вам нужно знать о разрешенных правах на разработку.

Кому подойдет кухня открытого плана?

Если вы работаете с кухонной компанией, они могут предоставить услуги по примерке, а дизайнеры кухонь также могут взять на себя весь процесс от проектирования до окончательной отделки, управляя вовлеченными сделками.

Также можно найти надежного строителя самостоятельно, чтобы установить кухню, или даже взять на себя некоторые аспекты работы, если вы компетентный домашний мастер.

Воспользуйтесь нашим гидом, если хотите узнать, как найти хорошего строителя.

Дополнительные советы и хитрости по дизайну кухни и ремонта:

15 Примеры плана этажа ресторана и идеи дизайна макета ресторана

План этажа вашего ресторана — это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана.При правильном проектировании план этажа вашего ресторана может повлиять на вашу прибыль за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности ваших сотрудников и гостей и, в конечном итоге, повышения качества обслуживания клиентов.

Но после пандемии COVID-19 хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше. Чтобы учесть физическое расстояние и ограничения вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа.Будь то удаление столов, создание специально отведенного места для выноса или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа является важной частью процесса повторного открытия.

Независимо от того, ведете ли вы ресторан быстрого питания с небольшим количеством столиков или ресторан изысканной кухни с более чем 100 посадочными местами, многое нужно внести в план этажа ресторана. Чтобы помочь вам сориентироваться в этих изменениях, эта статья будет охватывать:

• Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?
• Как внести изменения в план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
• Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом этажа
• Что следует учитывать при создании ресторана макет
• 15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас

Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, план этажа вашего ресторана — это то, к чему вы будете обращаться ежедневно, поэтому само собой разумеется (но мы скажем в любом случае), что на это стоит потратить немного времени и денег.

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?

План этажа ресторана — это план, который показывает расстояние и взаимосвязь между комнатами и физическими структурами пространства вашего ресторана.

На планах этажей ресторана указано расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как части пространства построены.

Ваш архитектор или дизайнер интерьера напишет план этажа. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.

Грамотно разработанный план этажа будет включать:

• Стены и коридоры
• Туалеты и кладовые
• Туалеты
• Окна и двери
• Установите приспособления и приборы, такие как печи, холодильники, водонагреватели и т. Д.
• Назначение каждой комнаты / помещения
• Внутренние особенности, такие как как фиксированные стеллажи, стойки, решетки и т. д.
• Другие важные предметы в помещении вашего ресторана

Хорошо продуманный план этажа пригодится:

• Повысьте эффективность и увеличьте рабочий процесс
• Помогите вам придерживаться своего бюджета при строительстве ресторана
• Помогите вам обучить ваш персонал работать максимально слаженно и эффективно

Планировка вашего ресторана также важна для рабочего процесса. Это относится ко всей посещаемости вашего ресторана, в том числе к тому, где забирают товары, как повара передвигаются по кухне, где серверы принимают заказы и т. Д.

Хорошо продуманный план этажа может правильно направить этот пешеходный поток, чтобы предотвратить узкие места или перенаселенность. После COVID-19 особенно важно учитывать операционные процессы в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое расстояние между посетителями и персоналом.

Как изменить план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния

В зависимости от текущей планировки вашего ресторана, физическое дистанцирование и новые ограничения вместимости могут означать внесение серьезных изменений в план помещения.Ниже приведены некоторые рекомендации по корректировке текущего плана этажа, чтобы сделать ресторан безопасным для повторного открытия.

Регулировка физического пространства

Физическое дистанцирование — также называемое социальным дистанцированием — требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг друга. Чтобы сохранить такое щедрое разделение между посетителями, вам нужно будет внести физические изменения в свое пространство и места в ресторане, в том числе:

• Перемещение столов дальше друг от друга и от зон с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции технического обслуживания
• Если столы невозможно переместить, подумайте о том, чтобы заблокировать все остальные столы или установить перегородки из плексигласа между кабинами
• Удалите сиденья для бара или создайте физический барьер между кабинами. гости и бар
• Убедитесь, что мебель расставлена ​​таким образом, чтобы персонал мог легко дезинфицировать между сиденьями
• Удалите все ненужные предметы декора или столешницы (т. е.вазы, бутылки для приправ и т. д.) вынос и доставка, переместите зону вывоза подальше от столовой
• Удалите буфеты и другие общественные места питания
• Установите станции дезинфекции рук в зонах с высокой степенью взаимодействия, таких как входы и ванные комнаты
• Создайте отведенное место для сотрудников, чтобы переодеться и наденьте СИЗ
• Используйте вывески или указатели на полу, чтобы определить ожидания и направить поток пешеходов

В некоторых случаях вы можете даже поручить сотруднику направлять поток посетителей и контролировать уровни пропускной способности.

Использование программного обеспечения для проектирования

В то время как перемещение или удаление столов может помочь разделить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы даже уже используете некоторые из этих программных функций.

Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столами. Например, POS TouchBistro оснащен удобной программой для создания планов этажей. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровом виде изменить план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.

Если это не вариант, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то по имени «ЗАБЛОКИРОВАНО») или разрешив персоналу размещать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столами помогает персоналу отслеживать, где можно и где нельзя сидеть.

Помимо управления тем, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.

При использовании программного обеспечения для бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение, чтобы распределить время рассадки, чтобы можно было дезинфицировать пространство между вечеринками. Заранее назначенное время очереди также помогает максимизировать доход, позволяя втиснуть максимальное количество столов на услугу, не беспокоясь о логистике.

Сообщение об изменениях посетителям

Как только ваши сотрудники разберутся с новым планом этажа и научатся управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши гости находятся на одной волне.Чтобы оправдать ожидания гостей с номерами до того, как они придут в ваш ресторан с номера , убедитесь, что вы получили сообщение по телефону:

.

• Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine.com
• Отправка информации вместе с электронными письмами с подтверждением бронирования
• Отправка SMS-сообщений посетителям, отвечающим на любые вопросы или проблемы

Помните, это совершенно новый опыт для клиентов и чем больше вы будете заранее решать их проблемы, тем легче будет их посещение.

6 факторов, которые следует учитывать при разработке плана этажа ресторана

Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте поговорим о том, как.

При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учесть несколько моментов, чтобы убедиться, что вам не придется отступать, когда вы начнете принимать решения.

1. Строительные нормы и правила

Изучите строительные нормы и правила своего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как аварийные выходы, надлежащее освещение и вентиляция, количество людей и многое другое.

2. Доступность

Как минимум, вам необходимо соблюдать требования, изложенные в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любые городские стандарты доступности. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с ограниченными возможностями, например, предусмотреть достаточно широкое пространство для доступа гостей в инвалидных колясках к вашим туалетам.

3. Рентабельность

Составьте свой бизнес-план и приготовьтесь выполнить некоторые вычисления: вам нужно будет вычислить, сколько людей будет привлекать ваш ресторан, чтобы вы соответствовали требованиям рентабельности.

4. КПД

Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан таким образом, чтобы улучшить рабочий процесс и повысить эффективность работы в передней и задней части дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика для доставки на склад, а затем через подготовку, приготовление и покрытие. Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.

5. Эстетика и атмосфера

Ваша эстетика и атмосфера — это место, где план этажа пересекается с впечатлением от вашего бренда.Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что ваш интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, идентичность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовую схему, выбор мебели и все другие решения, которые вы принимаете.

6. Безопасность

Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна быть на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, которая определяет любые области, которые могут вызвать травмы.Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19 это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного пространства для физического дистанцирования, нажатие стрелок на полу, чтобы направлять поток пешеходов, и выполнение правительственных предписаний по ограничению пропускной способности — просто имейте в виду, что некоторые из эти правила могут отличаться в зависимости от того, где находится ваш ресторан.

Наем специалиста для помощи с дизайном плана этажа ресторана

Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы ведете капитальное строительство.

Но куда обратиться?

И архитекторы, и дизайнеры интерьеров предложат:

• Умелый и знающий подход к планированию пространства
• Всестороннее и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
• Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
• Врожденный творческий потенциал, который может направить вас к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
• Навыки предвидения и решения проблем, полученные путем проб и ошибок, а также прошлый опыт
• Связь с производителями
• Полное понимание строительных материалов, отделки, мебели и методов строительства

Architects vs.Дизайнеры интерьера

Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров состоит в том, что архитекторов обучают понимать всю структуру здания, в то время как дизайнеры интерьеров сосредотачиваются на — как вы уже догадались — интерьере.

Если вы строите ресторан с нуля, возможно, вам стоит подумать о работе с архитектором. Если вы проектируете ресторан в рамках существующей конструкции здания, вы можете работать с любым из них.

Варианты «Сделай сам»

Вам особенно удобно? Престижность.

Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажа ресторана, которые могут помочь, если вы полны решимости самостоятельно спроектировать план этажа с помощью некоторых готовых шаблонов:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых ресторанов Инструменты для проектирования плана этажа, доступные за 99,95 долларов.

SmartDraw: настройка шаблонных планов этажей за 9,99 долларов в месяц или 119,40 долларов на весь год.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 199 долларов США.

15 примеров плана этажа ресторана, которые вас вдохновят

1. Площадь кухни План этажа

План этажа вашей кухни имеет решающее значение для вашей прибыли.

Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все, от качества еды и скорости обслуживания до безопасности пищевых продуктов и гигиены, так что это то, что вам действительно нужно сделать правильно.

Пример плана этажа из Smartdraw

На приведенном выше плане этажа показана кухня ресторана, спроектированная вокруг острова.Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:

• Создает много места для перемещения между рабочими станциями.
• Облегчает наблюдение и общение между вашим поваром, его су-шефом и поварами на линии.

2. План этажа кухонной станции

Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel

На более крупных коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две станции, что делает перемещение персонала по кухне менее важным, чем в предыдущем примере.Персонал остается на своих местах, пока еда движется.

На приведенном выше плане этажа прямо показано, как еда будет проходить через каждую станцию ​​по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.

3. Схема зон

My Commercial Kitchen от Sydney Commercial Kitchens

Третий стиль дизайна кухонной планировки — это расположение зон.

Как показано выше, план зоны разбивает вашу кухню на рабочие зоны, как и на сборочной линии, только не в виде линии или круга.

Этот небольшой ресторан отлично подходит для ограниченного пространства, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, он создает отдельные станции, на которые повара могут перемещаться, обеспечивая эффективность в каждой зоне.

4. Пространственные стратегии для эпохи физического дистанцирования

Если вы планируете снова открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки.Это может дать вам лучшее представление о том, как вы будете приспосабливаться к физическому дистанцированию и соблюдать новые правительственные постановления.

Этот образец плана этажа ресторана представляет собой полезную справочную информацию о том, как совершить непростой переход от питания до COVID к обеду после COVID. Готовясь к повторному открытию, вы можете переориентировать пространство обмена, чтобы можно было принимать заказы на вынос и доставку.

И когда вы будете готовы к повторному открытию, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между обеденной зоной и кухней.Если у вас есть для этого место, вы также можете расширить свои сиденья на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшенную вместимость внутри.

5. План этажа туалета

Конечно, это не самая гламурная тема, но туалеты — это требование в любом ресторане, где можно посидеть, и важная часть обслуживания клиентов.

Включите уборку в свой рабочий процесс и тщательно продумайте размещение туалетов по отношению к столовой.

Пример плана этажа из Smartdraw

В приведенном выше макете туалета отлично учитывается доступность, учитывается пространство, необходимое для доступа инвалидных колясок, а также столы для пеленания, позволяющие разместить родителей с детьми.

Его здесь нет, но расположение ваших туалетов на общем плане этажа вашего ресторана также имеет очень важное значение. Рассмотрим следующее:

• Близость к столовой (пахнет, люди!)
• Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и улучшает качество обслуживания клиентов?
• Использование сотрудником! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалеты для персонала?
• Передача микробов на дверные ручки, краны и другие участки с частым контактом — это особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.

6. Макет к стене

Bar Raval — испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.

План этажа Bar Raval от ArchDaily

На приведенном выше плане этажа вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval приходилось максимально эффективно использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стенки освобождает пространство на полу, так что серверы могут перемещаться по местам с интенсивным движением за стоячими столами, имея достаточно места для своих подносов, полных тапас и сложных коктейлей.

7. Бар в центре

План этажа ресторана от deviantART

Если вы работаете с большим пространством для роскоши, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов несколькими способами:

• Центральная барная стойка увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что дает множество проходов, где можно сесть и попробовать свое меню.
• Из-за дополнительных сидячих мест центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
• Центральная барная стойка также представляет собой сцену для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство при приготовлении напитков. Ужин и шоу.

8. Бар сзади

План этажа ресторана, дизайн и визуализация Раймонда Халдемана

С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части ресторана, как на плане этажа выше, создает большую интимность. Это отличный способ облегчить налаживание отношений между вашим звездным барменом и его завсегдатаями, а постоянные завсегдатаи повышают вашу прибыльность, обеспечивая стабильный поток бизнеса.

9. Столовая

План этажа вашей столовой может повлиять на качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.

Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?

Вот несколько рекомендаций по определению средней площади в квадратных футах, необходимой для каждого покупателя, в зависимости от типа вашего объекта:

• Изысканная кухня: 18–20 квадратных футов
• Ресторан с полным спектром услуг: 12–15 квадратных футов
• Fast casual: 11–14 квадратных футов
• Быстрое питание: 11–14 квадратных футов

В столовой площадью 1200 квадратных футов space вы можете разместить до 80–100 мест, в зависимости от того, какой опыт вы пытаетесь создать для своих клиентов.Просто имейте в виду, что в этих рекомендациях не учитываются какие-либо ограничения емкости COVID-19.

Пример плана этажа из CAD pro

На приведенном выше плане этажа выбраны квадратные столы меньшего размера, которые красиво прилегают к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре комнаты расположены круглые столы с достаточным пространством между ними, поэтому клиенты не чувствуют, что они сидят со своими соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.

10. Вариант круглого стола

Пример плана этажа от Smartdraw

План этажа столовой — это не только документ, помогающий вам спроектировать пространство, но и карта, по которой ваш персонал может перемещаться по разделам и номерам таблиц.

Приведенный выше макет соответствует простой сетке, которую персоналу будет легко запомнить и ориентироваться в ресторане с таким большим количеством столиков.

11. Торговая зона

Неважно, продаете ли вы свои горячие соусы в бутылках или продаете фирменные футболки и большие сумки, торговая зона требует места, а это пространство требует планирования.

Расположение торговой площади в ресторане будет зависеть от типа помещения, которое у вас есть, но сама торговая зона должна отличаться от столовой и соответствовать принципам розничных продаж, которые поощряют просмотр и объединение продуктов.

Прямой план этажа от WebstaurantStore

В приведенном выше макете есть несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу стойки следить за тем, что происходит в помещении.

12.Но сначала кофе

Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы построили куб, подумайте, сколько места вы могли бы получить.

Планы этажей в 3D — отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. На вид искусства и осветительных приборов, которые вы выбираете, которые способствуют вашей чрезмерной атмосфере и эстетике, напрямую влияет высота ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам в планировании.

Этот трехмерный план небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, вывесок на окнах и освещения сохранит бренд и сделает ограниченное пространство более привлекательным. открыто.

13. Зона ожидания

Говорят, впечатление о человеке формируется в течение первых трех секунд встречи. Так почему же вход в ресторан должен быть другим?

Есть миллион способов произвести отличное первое впечатление, но самый важный — это то, как дизайн входа и зоны ожидания помогает приветствовать гостей в вашем ресторане.

Пример плана этажа от Smartdraw

План этажа выше дает хозяину или встречающему — или даже кассиру — возможность приветствовать гостей в отдельной контролируемой зоне, прежде чем познакомить их с шумом и запахами столовой.Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и уличного движения ресторанов, пока их столик не будет готов.

Если вы хотите, чтобы ваши гости жили в спокойной, непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.

14. Мыслите нестандартно

Если вам повезло, что у вас есть немного открытого пространства и климат, позволяющий использовать его более пары месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство.И, как следствие, ваша прибыль.

План этажа внутреннего дворика сочетает в себе диагональные сиденья и места для кабинки, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как естественная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами столовой ресторана.

15. Обработка углов

СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D из Feed Kitchens

Не все пространства созданы равными. Иногда пространство, с которым приходится работать, бывает угловатым и странным.Нет причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах для создания уникального пространства, как на плане этажа выше, который включает в себя оригинальные варианты сидения, такие как округлые и змеиные будки, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.

POS-Script: Примечание о POS-станциях

Все, что делает вашу работу более эффективной, может иметь огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система — лучший инструмент вашего сервера для предоставления высококачественных и эффективных услуг клиентам, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.

Современные POS-решения имеют меньший дизайн, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места в вашем макете.

Или вы можете выбрать заказ на столе, который предполагает использование портативных POS-устройств — обычно планшетов — для приема заказов непосредственно за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они переходят от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.

Реальность такова, что определенные элементы и детали вашего плана этажа будут естественным образом изменяться и развиваться с течением времени, но основные структуры и основы, заложенные вами вначале, скорее всего, останутся прежними. Даже если вам нужно внести временные изменения, чтобы учесть ограничения COVID-19, начав с твердого плана этажа ресторана, вы в долгосрочной перспективе будете хорошо себя чувствовать.

Выделите в своем бюджете место для разработки плана этажа, который поможет вашей кухне работать эффективно, позволит вашим серверам предлагать первоклассное обслуживание и подарит вашим клиентам незабываемые впечатления от ужина.Это оценят все, включая вашу прибыль.

Кэти Макканн

Кэти — бывший специалист по контент-маркетингу в TouchBistro, где она пишет о еде и ресторанах. Она не уклоняется от прекрасных вещей в жизни, но независимо от того, какого успеха она продолжает добиваться, она остается верной своим корням и по-прежнему считает имитацию краба гурманом.Если она не пишет, вы можете найти ее в патио с друзьями и кувшином сангрии с белым вином.

Интерьер маленькой спальни 10 кв.м

Если предположить, что комната для сна и отдыха будет иметь небольшую площадь, это не повод отчаиваться. Особые интерьерные решения позволят спроектировать спальню площадью 10 кв. м именно так, как мечтали. Стоит узнать последние тенденции, подходящие для современного или классического стиля, позволяющие разместить все необходимое.Идеи по фото сформируют правильное представление о будущей спальне, отвечающее личным потребностям. Всестороннее понимание стиля, света, мебели и декора — залог безошибочного создания идеального красивого пространства для сна и не только.

Первый шаг в спальню мечты

Чтобы комната приносила удовольствие, а не ощущение тесноты, необходимо заранее продумать функциональные зоны и особенности комнаты. Не всегда маленькая спальня используется только по прямому назначению.

Дополнительная нагрузка, влияющая на размещение мебели:

• рабочая зона;
• ТВ-зона;
• Хранение одежды;
• туалетный столик полноценный.

Такая многозадачность потребует дополнительных маневров при размещении кровати, особенно двуспальной кровати, и наложит ограничение из-за площади в выборе стиля и цвета. Интерьерных решений маленьких спален очень много, есть фото, но расслабляющий дизайн обязательно будет иметь:

• плавных линий;
• приглушенных тонов;
• сочетание фактурных текстильных материалов;
• ощущение «мягкости» от обивки, основания кровати.

Не менее важно расположение входа в комнату. Альтернативой обычной двери является раздвижная дверь, и если она расположена в конце невысокой стены, то вокруг нее удобно соорудить шкаф.

Индивидуальный стиль

Вы можете выбрать одно стилевое решение для всей квартиры или дома: спальня станет продолжением общей идеи. И вы можете создать полностью автономное личное пространство с особым характером.

В последнее время дизайнеры предлагают отдыхать и расслабляться в помещениях предельно лаконичного стиля, с урбанистическими, индустриальными мотивами, такими как кирпичная стена, металлические элементы. Они просто созданы для маленьких спален, подчеркивая мужской характер помещения.

Но нежный шебби-шик, кантри, только с умеренным декором, подходит для женщин. Даже 10 кв. М будет достаточно, чтобы дизайн спальни стал чувственным, роскошным пространством. Привлекательными покажутся фото современных стилей, где в отделке и декоре проявляется минимализм и лаконичность, а оригинальность сохранена акцентами.

Для небольших комнат беспроигрышные варианты:

• Скандинавский. Основная поверхность в белом цвете или совсем рядом, но за счет интересных деталей елка получается уютной и просторной.
• Эко-стиль. Натуральные, естественные оттенки для успокаивающего эффекта.
• Неоклассический. Адаптирован к реальному размеру: роскошный текстиль выражает идею, а черно-белое исполнение работает, чтобы увеличить пространство.
• Прованс. Молочные, пастельные тона, подходящие материалы делают спальню нежной на вид и на ощупь.

Цветовые тренды

Если оттенки белого для доминирующей цветовой схемы не кажутся подходящими, то есть альтернативы:

• Серый — один из самых удачных монохромных компонентов для спальни. Он помогает раскрывать пастельные оттенки, абсолютно не утомляет и вошел в моду как самостоятельная цветовая гамма.
• Пастель: нежно-голубые, нежно-зеленые тона в сочетании со светлой мебелью.
• Новое отношение к розовому — его оттенки могут быть изысканными, изысканными.

Светлые нейтральные цвета основных поверхностей — гарантия ощущения свободного пространства, но не исключает акцентного любимого цвета, пусть и в небольших количествах. Выбирая один из трех монохромных оттенков для фона, вы можете обеспечить большую насыщенность предпочтительного цвета. Но не каждая комбинация даст ощущение расслабления: следует учитывать психологический аспект воздействия. Атмосфера разнообразна в зависимости от оттенков и пропорций.

Фудер романтичный Ярко-розовый Фудер Модный Удручающе

00 955 955

00 955 Оптимистический 955 955 955

00 955 955 955 955 955 стен среди материалов свинцовых обоев — это действительно иногда бывает экологически чистым и бюджетным одновременно.Завершенные коллекции обоев-компаньонов сведут ошибки выбора и совместимости к минимуму.

Если вам нужны более выразительные боковые поверхности:

• Фотообои, фрески с перспективой, пейзаж — отличное решение для акцентной стены, а вот крупные картинки, макроснимок может затмить в миниатюрной комнате отдыха ;
• Откажитесь от обоев, повторяя те же самые крупные узоры, которые вы можете и хотите пересчитать. Абстракция, несколько хаотичное расположение рисунка даже в темном цвете подходит для выделения зоны кровати;
• Красота головы иногда теряется голова на неправильном фоне — расточительство и ожидания;
• Планка — это всегда актуально и полезно для улучшения параметров комнаты: горизонтальных или вертикальных.

Наконечник Станина расположена вдоль одной из стен — обеспечивает защиту отделки и ваш комфорт в зоне контакта за счет дополнительной мягкой боковины.

Отделка горизонтальных участков не менее важна для гармоничного интерьера. Оптимальным для потолка является и самый простой вариант, и светлый, который не будет давить сверху в случае многоуровневых вариантов. Для пола выбирайте паркет с диагональной укладкой или его имитацию, светлую пробку.Главное условие — хорошая совместимость с мебелью.

Актуальная мебель

Образцы готовой мебели, особенно из массива дерева (или так называемых производителей), не всегда добавляют индивидуальности и уюта. Рассмотрите возможность отказа от стандартной мебели, сделав заказ.

Это позволит сэкономить небольшое пространство, придаст уникальный дизайн спальне 10 квадратных метров:

• встроенный шкаф под цвет стен до потолка;
• угловые модели с зеркальными дверцами;
• прикроватные тумбочки подвесные, не напольные, полочки небольшие;
• вместо громоздкого широкого комода — узкий, вытянутый вдоль стены большими пальцами;
• полочки для книг и аксессуаров.

Но самый главный, главный экспонат спальни — кровать, именно она задаст основное настроение комнате.

Главный объект

В маленьких спальнях лучше оставить минимальные проходы, например, к окну или балкону, чем жертвовать драгоценными сантиметрами кровати. Впечатляющий деревянный каркас кровати с таким же изголовьем величественно смотрится в больших спальнях, а в маленькой становится даже травмоопасно. Все больше кроватей покрывают мягким текстилем, искусственной или натуральной замшей, кожей.

Совет Вариант размещения кровати рядом с окном с аккумулятором может стать неудобным в отопительный сезон.

Для полноценного семейного отдыха расположение кровати адекватного формата (близкого к размеру 2 * 2 м) может обернуться проблемой, особенно когда днем ​​нужно свободное место, например, для игр, занятий с детьми.

Кардинальные решения:

• Диван.Для повседневного, а точнее ночного использования он должен быть особенным: лучше с независимым пружинным блоком.
• Кровать-трансформер — для кардинального преображения комнаты.
• Варианты взлетно-посадочной полосы с механизмом выкатывания для узких длинных помещений. Над окном рабочая зона, туалетный столик. Подиум можно использовать для размещения матраса для полноценной спальной зоны.

А среди кроватей есть новинки, которые разработчики делают удобными, практичными: со встроенным подъемным механизмом.Такой образец полностью компенсирует место для работы, а для двухместной модели предусмотрены автономные подголовники.

Особенности освещения

От того, продумывается идея освещения, зависит непосредственный комфорт. В погоне за необходимой интенсивностью не забывайте о модной составляющей. Дизайнеры рекомендуют использовать лаконичные модели, так как для больших люстр места мало:

• маленькие светодиодные лампы — удобные, но при этом экономичные в эксплуатации;
• красивые бра со стеклом, элементами из хрусталя;
• Светодиодное основание кровати;
• светильник на высокой тонкой ножке;
• зеркало в красивой раме со встроенной подсветкой.

Фактически. Навесы, ширмы часто смотрятся привлекательно, но в тесноте они будут мешать, уменьшать освещенность.

Детали декора

Отсутствие места не стало помехой в отделке помещения — текстиль; подголовник; прикроватный коврик; узкие навесные полки с красивыми вещицами, картинами, постерами, фотографиями.

Для декора стен есть свои хитрости, направленные на визуальное увеличение:

• крепление плотно к стене;
• каркас мат;
• под стекло.

Драпировать окна в маленькой спальне не так уж и сложно, к тому же из моды выходят ламбрекены, даже в классических стилях они не выглядят вычурно. Хорошей альтернативой шторам являются тканевые жалюзи, плотные шторы, сохраняющие форму. Среди последних новинок удачно сочетаются практичность и эстетичность экранных моделей штор.

Чтобы спальня действительно восстанавливала силы, наполняла ее энергией, ее интерьер должен полностью соответствовать индивидуальным потребностям.

Основной цвет акцента	Серый	Белый	Черный	Результирующая атмосфера
Розовый пудровый	+	+
+	+	Выразительный
Синий	+	+	Просторный, прохладный
Мятный, бирюзовый	+	+
Лаванда	+	Роскошный мистический
Красный	+	Страстный
Желто-зеленый	+