Электрическая терка для овощей своими руками: Инструкция как сделать ручную терку для овощей. Самодельная электрическая терка. Особенности изготовления дополнительных элементов корморезки

Рукам
alexxlab

Содержание

Как правильно выбрать овощерезку? Рейтинг лучших овощерезок REDMOND в 2019

Овощерезка – это полезный кухонный прибор, который помогает измельчить овощи, фрукты или зелень быстро, безопасно и удобно. Там, где, орудуя ножом, вы потратите полчаса времени, овощерезка справится за считанные минуты.

Все овощерезки делятся на два основных вида:

  • механические;
  • электрические.

Сегодня существует множество моделей и тех, и других овощерезок. Дизайнеры и эксперты в области кухонной техники умудряются сделать стильной даже обычную терку или пресс для чеснока. Чтобы понять, какая именно овощерезка необходима для решения ваших кухонных задач, нужно изучить их детальнее.

Механические шинковки – это самый популярный кухонный прибор. К ним относятся:

  • терки;
  • шинковки;
  • насадки на терки и шинковки;
  • ручные кухонные комбайны.

Вся эта кухонная утварь знакома каждому, а найти ее можно на любой кухне. Достоинства этих видов шинковок просты и очевидны:

  • доступная цена;
  • простота использования и ухода;
  • не требует подключения к сети;
  • широкий ассортимент.

Сегодня рынок предлагает множество вариантов терок и насадок для шинковок, которые можно использовать не только для приготовления обычного салата, но и для фуд-карвинга. Но главным минусом ручных овощерезок является то, что необходимо применять физическую силу для достижения результата.

Конечно, если речь идет о приготовлении салата или борща, то ничего сложного в этом нет, но если измельчать необходимо много и быстро, то обычные терки не смогут значительно облегчить задачу.

Для зимних заготовок или приготовления пищи в больших объемах можно использовать механические ручные комбайны.

Они достаточно удобны в ежедневном использовании, за ними легко ухаживать и они достаточно недорогие. Вместе с тем объем их функций ограничен. Например, если вам необходимо порезать продукт кубиками, то ручные комбайны этого сделать не смогут. Кроме того, изготавливаются они в основном из пластика, поэтому зачастую недолговечны.

Кухонные технологии не стоят на месте, поэтому на помощь хозяйкам и поварам пришли бытовые электроовощерезки. Принцип их работы такой же, как и у механических собратьев, но спектр функций гораздо шире. С помощью электрической шинковки можно:

  • шинковать;
  • нарезать слайсами;
  • нарезать кубиками;
  • выполнять различные виды фигурной нарезки.

Электрические овощерезки делают всю необходимую работу очень быстро и легко. Они идеальны как для дома, так и для ресторанов. Плюсы таких кухонных девайсов:

  • множество видов нарезки;
  • скорость работы;
  • просто использовать и ухаживать;
  • большой ассортимент моделей.

То, что такой прибор работает от сети, минусом назвать сложно, ведь сегодня почти вся бытовая техника потребляет электричество. Поэтому электрическая овощерезка – это идеальный девайс для тех, кто хочет быстро, аккуратно и безопасно расправиться с овощами или фруктами.

Рынок предлагает широкий ассортимент моделей электроовощерезок. Для того, чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо учесть критерии отличий. Друг от друга мультирезки отличаются:

  • дизайном;
  • количеством насадок;
  • качеством материала;
  • мощностью работы.

Дизайн и количество насадок – параметры строго индивидуальные, он не влияют ни на качество работы овощерезки, ни на срок ее службы. А вот то, из какого материала изготовлен прибор – очень важный момент. Выбирать следует девайс с минимальным содержанием пластика. Если же без пластика в конструкции не обойтись, то он должен быть прочным и безопасным для продуктов.

От величины мощности зависит скорость и объем работы овощерезки, а также количество потребляемой электроэнергии.

Более мощные приборы дольше работают без нагрева и, как правило, быстрее справляются с поставленной задачей.

Овощерезка электрическая REDMOND RKA-FP4-E

Этот прибор незаменим для шинковки и фигурной нарезки продуктов. Он имеет стильный, лаконичный дизайн и компактный размер, что делает его удобным для использования на кухне любого размера.

Технические характеристики:

  • Мощность: 150 Вт.
  • Продуктивность: 1,5 кг/мин.
  • Количество насадок: 4.

Отзывы покупателей:

Анна

«Выбирала комбайн, а остановилась на измельчителе. Больше, конечно, цена повлияла, да и кухонька у меня маленькая, несильно то разойдешься, а тут он вообще небольшой, поставила на стол и ничему не мешает, опять же и прятать несложно, в столешницу легко поставить, с мытьем проблем нет, а главное загрузочный отсек удобный, все видно и чистенько, не разбрызгивается.»

Оксана

«Упрощает измельчение продуктов. Пользуюсь в основном только теркой. Эксплуатирую данную модель уже около полугода. Очень довольна. Со своими задачами справляется на 100%.»

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909

Главное требование к современной бытовой технике – это мультизадачность и компактность одновременно. Поэтому все чаще овощерезки становятся составляющей частью кухонных комбайнов. Такие девайсы по-настоящему универсальны и, кроме нарезки, выполняют еще многие кухонные задачи:

  • нарезка слайсами;
  • крупная и мелкая шинковка;
  • измельчение;
  • взбивание;
  • перемешивание;
  • приготовление соков;
  • помол кофе.

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3909 с легкостью выполнит все эти задачи. С его помощью вы приготовите любое блюдо: начиная с борща и заканчивая шарлоткой, тесто для которой вам поможет замесить этот комбайн.

Технические характеристики:

  • Мощность: 750-1500 Вт.
  • Количество оборотов: 16500-18500 об/мин.
  • Количество скоростей: 2 + импульсный режим.

Отзывы покупателей:

Елизавета

«Пользуюсь кухонным комбайном REDMOND RFP-3909 примерно год, и хотела бы сказать, на сколько эта вещь облегчает мой труд. Сам кухонный комбайн имеет очень красивый внешний вид, у него много насадок, и при этом, он очень легко моется. Особенно не заменим он осенью, когда я делаю заготовки на зиму, когда приходится очень много шинковать и резать. Мне эта вещь очень нравится, и я не понимаю, как раньше обходилась без него.»

Наташа

«Мне понравился тоже, решила написать отзыв. Не смотря на цену, все ТТТ на хорошем уровне, и сборка в том числе. Цвет, конечно, маркий, но и мне по дизайну в кухню нужен был именно такой, так что просто тщательней нужно ухаживать за ним. Очень хорошо, что к нему сделали обзор, так проще выбрать и понять, все ли что мне нужно в нем есть.»

Мария

«Считаю данный комбайн незаменимым помощником на кухне! Удобен и прост в использовании. Не надо придерживать крышку при замесе или нарезке, что позволяет готовить параллельно. Для примера, пока взбивается белок до состояния пены (проверено на собственном опыте), можно подготовить другие ингредиенты по рецепту. Очень понравилось, что у основание крепится на присоски. И от этого прибор не вибрирует при работе. Моя оценка 5 из 5.»

Хотя бы один вид механической овощерезки обычно есть на кухне. Но современный ритм жизни диктует свои правила. Время, которое вы тратите на нарезку овощей и фруктов, можно провести за более увлекательным занятием. Поэтому электрические овощерезки и комбайны – это первые помощники на кухне.

При выборе комбайна обращайте внимание не только на его дизайн, но и на функционал. Чем больше насадок и приспособлений входит в комплект, тем больше задач может решить такой девайс. Также прибор должен быть безопасным и экологичным, поэтому обратите внимание на прочность пластика и других материалов, из которых он выполнен.

как пользоваться? Как сделать их своими руками? Лучшие профессиональные деревянные и другие терки

Современные производители выпускают огромное количество полезных приборов и приспособлений для кухни. К числу подобных товаров относятся качественные терки для корейской моркови. В сегодняшней статье мы узнаем все самое интересное о таких принадлежностях.

Общее описание

Корейская морковка является блюдом, которое пользуется огромной популярностью еще со времен СССР. Его вкус очень любят многие люди. Известным это угощение стало благодаря переселенцам с Дальнего Востока. В настоящее время редкое застолье обходится без корейской моркови. Для ее готовки требуется задействовать специальный вид терки. Стандартный вариант не подойдет.

Классический прибор для резки моркови представляет собой приспособление, которое работает от сети или от воздействия человека. Используя его, хозяйки могут легко и беспроблемно натереть овощ для создания тонких и маленьких соломок.

В отличие от большинства современных комбайнов и других моделей овощерезок, рассматриваемые предметы могут снабжаться насадками разнообразного типа.

Благодаря таким составляющим появляется возможность изменять толщину и сечение нарезаемой соломки. Чем более широкими являются дырки, тем крупнее измельчается морковь.

Современные терки, предназначенные специально для готовки ароматной корейской морковки, имеют множество преимуществ, привлекающих покупателей.

  • С такими приспособлениями готовка вкусного блюда происходит быстро и просто. Сам процесс нарезки не требует много свободного времени или больших усилий со стороны готовящего.
  • Большинство современных вариантов терок для корейской морковки комплектуется дополнительными типами насадок. Благодаря им пользователи могут шинковать морковь разными способами.
  • Пользоваться специальными инструментами для корейской моркови очень просто и удобно. Сама конструкция подобных приспособлений адаптирована под комфортную и легкую эксплуатацию.
  • Качественные модели измельчителей для корейской моркови производятся из крепких, надежных и экологичных материалов. Режущие составляющие чаще всего сделаны из практичной нержавеющей стали, которая не окисляется и не портит вкусовые характеристики продуктов.
  • Современные модели терок для моркови подразделяются на множество разных типов. Покупатели могут подобрать для себя как ручные, так и механические или электрические приборы высокого качества. Приспособления в каждой категории представлены большим ассортиментом.
  • С использованием специальной терки человек может измельчить морковь в больших объемах.
  • Современные производители выпускают невероятно много высококачественных моделей шинковок для корейской моркови. Многие приборы привлекают покупателей не только лучшими эксплуатационными характеристиками, но и весьма привлекательным внешним исполнением.
  • Стоимость хорошей терки для корейской моркови варьируется. В продаже потребитель сможет найти как бюджетные, так и дорогостоящие товары. Это говорит о том, что человек с любыми возможностями бюджета может подобрать для себя идеально подходящий продукт.
  • Качественные модели узконаправленных терок отличаются высоким уровнем безопасности. Конструкция многих приборов продумана таким образом, чтобы пальцы пользователя не соприкасались с режущими составляющими, предупреждая возможные травмы.

Специальные терки для нарезки корейской моркови не имеют серьезных недостатков, однако их отличает маленькая функциональность.

Узкая специализация рассматриваемых кухонных принадлежностей приводит к тому, что они используются довольно редко. Из-за этого терки для корейской моркови не могут похвастаться универсальностью.

Виды

Качественные и удобные терки для готовки корейской моркови сегодня предлагаются в нескольких вариациях. Покупатели могут приобрести или ручную, или механическую, или электромодель отличного качества. Каждый вариант специальной шинковки выглядит и действует по-своему. Разберемся во всех особенностях разных видов терок.

Ручные

Ручные модели терок привлекают покупателей доступными ценниками. Они стоят намного дешевле механических или электрических экземпляров. Рассматриваемые разновидности терок характеризуются предельно простым использованием. Именно такими предметами для готовки корейской моркови пользовались хозяйки во времена СССР.

Ручные модели измельчителей для овощей продаются во многих торговых точках. Как правило, подобные приспособления имеют совсем небольшие размеры, благодаря чему их хранение не вызывает ни малейших проблем.

Несмотря на практичность, ручные терки для корейской морковки имеют определенные серьезные недостатки.

  • При эксплуатации рассматриваемых устройств имеет место довольно высокая энергозатратность. Чтобы нашинковать морковь в больших количествах, приходится прилагать немало физических усилий. Многие хозяйки быстро устают от подобных манипуляций, особенно если терку приходится долгое время удерживать на весу.
  • В магазинах продается очень много дешевых ручных терок, которые изготавливаются из хрупкого пластика. Подобные конструкции быстро ломаются, а их режущие части вскоре затупляются. Если работать слишком интенсивно, пользователь и сам может пораниться. При выборе ручного приспособления лучше отдавать предпочтение деревянным вариантам, которые имеют больший вес, зато являются более крепкими и основательными.
  • При использовании ручных средств человек может легко получить рану, если в какой-то момент рука случайно соскользнет. Пользоваться такими вещами не разрешается, если на пальцах уже имеются любые повреждения и ранки. Стоит проявлять максимальную аккуратность, когда овощ истерт практически полностью.
  • Скорость нарезки на рассматриваемых приборах зависит только от интенсивности действий пользователя. В любом случае она обычно не бывает слишком высокой.

Терки ручного типа бывают плоскими, пирамидальными, квадратными. На полках магазинов встречаются и экземпляры, оснащенные контейнером. В конструкции указанных устройств пластиковый резервуар наверху закрывается крышкой-теркой. По ходу измельчения наструганный овощ здесь сразу отправляется в тару. В большинстве случаев контейнеры в этих приспособлениях характеризуются скромным объемом, из-за чего их приходится часто опустошать.

К числу ручных изделий относится и специальный нож. В основном указанные предметы совмещаются с овощечисткой. Это компактные и легкие варианты, позволяющие сначала чистить, а после этого строгать подготовленный корнеплод. Этими приборами удобно пользоваться на природе, однако большие порции салатов с ними наготовить не удастся.

Ножики делаются не самыми комфортными, о них человек может пораниться. Зато рассмотренные изделия стоят совсем недорого.

Интересной новинкой является ручной измельчитель спирального типа. Посредством такого инструмента можно нашинковать морковку для салата в виде оригинальных волнообразных спагетти. Блюдо с такими ингредиентами станет выглядеть не только очень аппетитно, но и оригинально. Конусообразные модели имеют очень небольшие размеры, ими удобно пользоваться даже маленьким детям. Корнеплод достаточно разместить в специальное отверстие, а потом крутить конструкцию по стрелке. Через боковое отверстие выйдут нашинкованные элементы.

Чтобы красивые спиральки получились более длинными, крутить морковку следует плавно, не вынимая до самого конца процесса.

Из-за миниатюрных габаритов рассматриваемый инструмент подходит не для всех овощей – крупная морковь в него может просто не поместиться.

Механические

Оптимальное приспособление для любителей готовить корейскую морковку. Стоимость большинства механических устройств является средней. Это удобные и простые в применении варианты. Поранить руку при их эксплуатации практически невозможно, а сам овощ при этом надежно фиксируется специальным держателем по типу зажима.

Не следует приобретать слишком дешевые механические приборы, поскольку долго они точно не прослужат и могут быстро сломаться. Особенно уязвимыми в таких изделиях оказываются зубчики механической передачи. Объемы шинковки при эксплуатации рассматриваемых приборов зависят только от того, как скоро рука пользователя начнет уставать от прокручивания рукояти.

Главный недостаток механических устройств скрывается в малой скорости обработки корнеплодов.

Электрические

Самыми быстрыми, безопасными и практичными оказываются современные электрические терки. Это могут быть не только бытовые, но и промышленные (профессиональные) варианты. Подобные устройства стоят дороже, нежели механические или ручные станки. Их целесообразно покупать в том случае, если планируется обработка моркови в больших объемах. Чаще всего мощную профессиональную аппаратуру приобретают для кафе, ресторанов, супермаркетов и так далее.

Качественная электрическая модель может нашинковать морковь для салата в очень короткие сроки. Многие электростанки продаются в комплекте с дополнительными насадками, посредством которых возможно нарезать и другие виды овощей. Рассматриваемые устройства максимально просты и абсолютно безопасны в применении.

Их основной недостаток скрывается в энергозависимости – техника бесполезна в местах, где отсутствует электрический ток. Правда, сегодня уже выпускаются такие модели, которые действуют от аккумулятора или батареек.

Изделия для моркови по-корейски, работающие от электричества, могут иметь разное дизайнерское оформление. Однако по своему строению и принципу большинство таких устройств имеют массу сходств с мясорубками или комбайнами. В верхней части располагается выемка, куда помещают овощи, на них осуществляют нажатие специальным толкателем, чтобы не повредить пальцы. Запускать руки в рассматриваемые аппараты не разрешается, когда они подключены к сети.

Самые лучшие модели

Сегодня в магазинах продается много вариантов терок для корейской моркови. Встречаются пластиковые, алюминиевые, стальные, железные и многие другие удобные модели с разными ценниками. Разберем небольшой рейтинг самых лучших измельчителей для готовки моркови по-корейски.

  • Borner poko-prima. Популярная модель, которая производится из высокопрочного, экологически безопасного пластика зеленого или оранжевого цвета. Разработана для натирания моркови удлиненными и узкими полосками. Конструкция оснащается удобной и крепкой рукояткой, которую необходимо придерживать по ходу работ. Здесь имеется пара рядов острых лезвий, сделанных из нержавейки.
  • Kuchenprofi. Оригинальная и эргономичная модель, характеризуется небольшими размерами. Конструкция терки собирается из пары конусообразных деталей. Последние производятся из высокопрочного, упругого и экологически безопасного пластика высокого качества. Внутренняя конусная деталь здесь оснащается зубцами, благодаря которым корнеплод надежно фиксируется для максимально удобного измельчения.

В верхнем конусе присутствуют острые лезвия, срезающие длинные полоски с морковки по ходу движения ее по спирали.

  • Kai. Качественная мультирезка, оснащенная дополнительными насадками. Конструкция изделия состоит из резок с широким и тонким лезвием. Приспособление производится из высококачественной нержавеющей стали, все разрезающие элементы имеют лазерную заточку.
  • Emsa. Еще одна популярная модель с дополнительными насадками. В конструкции изделия имеется бесцветный резервуар из экологичного и безопасного пластика. В него отправляются овощные очистки, чтобы кухонный стол всегда оставался чистым. Сама терка производится из высокопрочного пластика, может очень просто подвергаться разборке и мытью.
  • ADE KA1802. Посредством этого удобного многофункционального аппарата возможно быстро и предельно легко измельчать много овощей. Управляется устройство очень просто – для этого на панели предусмотрена кнопка. В конструкции имеется широкий пластиковый контейнер.

Работает данная модель благодаря электрическому движку достаточной мощности.

  • Atucoho YS-675. Еще одна многофункциональная модель высокого качества. В действие запускается руками за счет вращения рукоятки. В наборе с устройством идет 3 насадки. По ходу эксплуатации рассматриваемого агрегата руки пользователя надежно защищены от травм и повреждений.

На корпусе имеется специальный блокирующий тумблер, надежно фиксирующий насадку на своем месте при функционировании.

Советы по выбору

Разберемся в основных критериях подбора качественной и эргономичной резки для готовки моркови по-корейски.

  • Корпус рассматриваемых приборов чаще всего изготавливается из специальной пластмассы или дерева. Пластиковые модели хороши, только если сделаны из высокопрочного и крепкого материала, иначе быстро ломаются. Деревянные экземпляры более добротные и износостойкие, но и обходятся дороже. В продаже можно найти и модели с корпусом из нержавейки – чаще всего это электрические варианты. Указанные виды являются наиболее предпочтительными.
  • Лезвие. В приборе для измельчения моркови должно присутствовать только качественное стальное лезвие. Деталь должна быть закаленной по уровню жесткости выше среднего. Металл с различными примесями не сможет выдержать длительной эксплуатации, из-за чего рискует обломиться в процессе работы. Зачастую такие ситуации приводят к серьезным травмам пользователей.
  • Сменные насадки. Рекомендуется покупать терки, в комплекте с которыми идут сменные насадки (к примеру, круглые или прямоугольные). Чем их больше, тем более функциональным оказывается инструмент. За счет этого человек сможет шинковать овощи разными способами и с разных форм.
  • Удобство. Любое приспособление обязательно должно быть удобным. В конструкции должны присутствовать держатели и рукоятки, благодаря которым пользователь сможет удерживать прибор.
  • Устойчивость. Любая терка должна быть устойчивой. Желательно покупать модели на опорах или специальных ножках. Пользоваться такими вариантами гораздо удобнее и безопаснее.
  • Мощность. Если покупается электрическая модель терки, то она должна быть достаточно мощной.

Для твердых продуктов целесообразно выбрать аппарат, мощность которого составляет не менее 100 Вт.

Как правильно пользоваться?

Выясним, как нужно правильно шинковать морковь по-корейски на специальном изделии.

  • При применении ручного инструмента нужно прижать овощ, после чего передвигать его в перпендикулярном направлении по отношению к лезвию. Излишне резкие манипуляции не будут нужны, поскольку из-за этого можно повредить палец или ногтевую пластину. Когда от овоща останется совсем небольшой кусочек, его следует убрать и взять следующий. Если терка дополнена резервуаром, его нужно освободить при наполнении.
  • В механических аппаратах, закрепив овощ в удерживающей детали, посредством ручки в действие запускается специальный механизм. Чем быстрее его крутить, тем больший объем салата получится в итоге. Когда морковка будет полностью истерта, в держатель можно поместить новый овощ.
  • Тереть морковь электрическими приборами очень просто, главное – действовать в соответствии с инструкцией. Сперва устанавливают необходимую насадку, закрывают крышку техники. В отсек для овощей укладывают морковку, сверху ее разрешается слегка поддерживать предметом-толкателем. Затем устройство подключают к электросети, выставляют нужные настройки и нажимают пусковую кнопку. По мере опустошения отсек с овощем надо заполнять, толкая специальным предметом.

Как сделать своими руками?

Крепкая и надежная терка для моркови по-корейски может быть не только покупной, но и самодельной. Существует много способов изготовления такого приспособления. Его можно сделать как очень большим, так и компактным. В любом случае сначала мастеру следует подготовить подробные чертежи будущей конструкции с указанием всех размерных параметров.

Узнаем, как пошагово сделать шинковку для моркови самостоятельно.

  • Сначала из влагостойкого листа фанеры нужно сделать заготовки будущей конструкции – 2 квадратных отрезка и 2 прямые стойки. Нужно вырезать рукоятку конструкции.
  • Далее берется пила. Ее нужно разобрать и из металлической режущей части получится смастерить ножи для терки.
  • Одну квадратную заготовку распиливают и крепят к ней вырезанный нож. Его острая часть должна слегка выдаваться за пределы детали. Также еще 2 режущих элемента надо будет закрепить так, чтобы они выступали в нижней части будущей конструкции. Крепят вырезанную рукоятку.
  • Когда все детали будут полностью готовы, их нужно будет собрать в единую конструкцию.

Для самостоятельной сборки терки можно использовать и другие материалы и компоненты. Каждый мастер сам выбирает, из чего лучше смастерить подобную полезную и функциональную поделку.

Процесс изготовления смотрите в следующем видео.

как выбрать электротерку для резки продуктов, бытовую электрошинковку? Отзывы

Для быстрого приготовления пищи в помощь хозяйке было создано множество предметов бытовой кухонной техники. Среди всего многообразия таких приборов стоит выделить электрическую тёрку (электрошинковку). Она позволяет упростить и ускорить процесс готовки. С каждым годом электротёркам отдаётся большее предпочтение, чем стандартным ручным шинковкам. Обычно такие агрегаты приобретают в больших семьях, где приходиться готовить помногу каждый день.

Принцип работы

Производители выпускают множество разновидностей электрических тёрок для овощей. Все представленные на рынке модели обладают схожим принципом функционирования. Работа устройств осуществляется благодаря наличию электрического мотора.

Чтобы порезать овощи, фрукты или другие продукты нужно загрузить сырьё в воронку. Оттуда оно попадает в рабочую камеру. Она оснащается ножами или специализированными режущими решётками. После включения оборудования его режущие части приходят в движение и начинается измельчение продуктов.

Плюсы и минусы

Бытовые электрошинковки – приборы, использование которых экономит силы и время хозяйки на кухне. С их помощью можно быстро нарезать овощи или фрукты аккуратными ломтиками одного размера, благодаря чему блюда получаются более привлекательными на внешний вид. К другим преимуществам бытовых электрических шинковок с насадками относят:

  • Безопасную эксплуатацию – ножи, пластины и другие виды подвижных режущих элементов располагаются внутри корпуса, из-за чего о них невозможно пораниться.
  • Быстроту нарезки – в основном бытовые устройства осуществляют до 200 движений режущими частями за одну минуту. Это позволяет ускорить процесс приготовления пищи в несколько раз.
  • Чистоту при нарезке. При применении обычных шинковок велика вероятность «разбрызгивания» мелких ломтиков или сока измельчённых продуктов, что ведёт к необходимости их последующей уборки. А это дополнительное время и силы хозяйки. Применяя электрошинковку, можно быть уверенным в «герметичности» процесса нарезки, благодаря которому загрязнение стола, пола или стен исключены.
  • Долговечность – режущие компоненты изготавливаются из нержавеющей стали, которая славится надёжностью, прочностью и устойчивостью к образованию коррозии.

Большинство электротёрок многофункциональны. С их помощью можно не только измельчить продукт, но и почистить овощи и фрукты, тонко нарезать картофель (например, на домашние чипсы), потереть сыр или сделать крошку изо льда для коктейлей.

К недостаткам электрической шинковки относят её высокую стоимость. Если не говорить о низкокачественных товарах китайского происхождения, при покупке электротёрки придётся потратиться. Лучше отказаться от приобретения дешёвых приборов от неизвестных торговых марок.

Разновидности

Производители выпускают электрические шинковки в нескольких модификациях. В магазинах можно найти следующие виды таких приборов.

  • Устройства барабанного типа. Визуально такое оборудование напоминает обычную мясорубку. В её комплектацию входит толкатель и различные виды насадок (представляют собой стаканы с лезвиями, изготовленные из нержавейки). Такие устройства компактны и долговечны. Они отличаются большой производительностью.
  • Электротёрки плоского типа. Это устройство, к нижней части которого крепится контейнер прямоугольной формы. Её принцип работы схож с функционированием обычной ручной шинковки. Такие приборы легки в эксплуатации и уходе.
  • Электрическая мультирезка (нередко называется кухонным комбайном). Это многофункциональные модели, которые подойдут для сырых и варёных овощей. Они обладают более высокой производительностью по сравнению с вышеописанными приборами. В комплектацию таких устройств входит множество видов насадок. К недостаткам мультирезок относят их большие габариты и сложность мытья из-за особенностей конструкции. Помимо этого, производители выпускают узкоспециализированные электротёрки, например, для сыра.

Как выбрать?

Для того чтобы овощерезка радовала хозяйку качественной и бесперебойной работой, важно прислушаться к ряду рекомендаций по выбору техники. Итак, обратите внимание на следующие характеристики.

  • Производитель. Лучшими считаются европейские заводы-изготовители. Они выпускают качественную и надёжную кухонную технику.
  • Материал изготовления корпуса. Обычно бюджетные модели изготавливаются полностью из пластика, вариации подороже могут включать металлические элементы. Однако самыми надёжными считаются шинковки, выполненные полностью из алюминия или нержавеющей стали.
  • Комплектация. К электротёркам прилагаются различные сменные насадки. Следует учесть, что чем их больше, тем более разнообразные нарезки сможет произвести хозяйка.
  • Технические характеристики. Самый важный параметр – это мощность устройства. Этот показатель у профессиональной техники может достигать 1400 Вт. У бытовых приборов параметр колеблется от 300 до 700 Вт. Если нет необходимости в частом использовании или нарезке больших объёмов сырья, нет необходимости и переплачивать за чересчур мощное устройство.
  • Функциональность. Некоторые модели могут очищать овощи или фрукты, использоваться для овощей, сыра, мяса или фруктов. Многофункциональные универсальные электрические тёрки стоят дороже узкоспециализированных приборов. Это стоит учесть при выборе.
  • Стоимость. Не следует гнаться за дешевизной и приобретать некачественные агрегаты от неизвестных торговых марок по низкой цене. Обычно надёжность и практичность таких устройств оставляет желать лучшего. Если бюджет ограничен, разумным решением станет приобретение электротёрки от известного и проверенного временем производителя.

Последнее, на что стоит обратить внимание – внешний вид изделия. Дизайн оборудования подбирается индивидуально, в соответствии с личностными предпочтениями.

Популярные модели

Многие производители бытовой и профессиональной техники занимаются изготовлением электрических шинковок. Потребители уже успели оценить качество и работоспособность многих из них. На основании отзывов и мнений экспертов был составлен рейтинг лучших моделей.

  • Открывает пятёрку лидеров электротёрка Moulinex Fresh Express Cube. Прибор выпускается европейской компанией. Имеет 5 опций. Предназначен для нарезки сырых или варёных овощей ломтиками, кубиками или соломкой различных размеров. Мощность устройства составляет 280 Вт. Модель имеет компактные размеры и стильный дизайн.
  • Строчкой ниже расположилась электрошинковка Philips HR1388. Режет овощи и фрукты соломкой или ломтиками (насадки для кубиков не имеется). Прибор обладает мощностью всего 200 Вт, но пользователи утверждают, что производительности устройства хватает для выполнения работы в домашних условиях.
  • Далее по списку идёт модель Redmond RKA-FP4. Это бюджетная техника, имеющая 4 различных насадки. Двигатель устройства оборудован специализированной защитой, предохраняющей прибор от поломки из-за перегрузок. Мощность шинковки составляет 150 Вт.
  • Maxwell MW-1303 G – следующая популярная модель среди отечественных потребителей. В комплектацию к электротёрке идут 6 насадок для различных видов резки. Мощность устройства равна 150 Вт.
  • Замыкает пятёрку лидеров шинковка Mystery MMC-1405. Судя по откликам потребителей, это один из самых бюджетных вариантов. Прибор может работать только в 1 режиме и делать 3 вида нарезки. К плюсам этой шинковки относят маленькие размеры и небольшое потребление энергоресурсов. Из минусов выделяют низкую производительность и шумную работу техники.

Отзывы

Электрошинковка – «палочка-выручалочка» для большинства современных хозяек. Покупатели таких бытовых приборов ценят их за быстроту и красоту нарезки. По словам пользователей, с электрическими тёрками блюда выглядят как профессиональные – все ломтики и кубики получаются ровными и одинаковыми. К другим преимуществам оборудования покупатели относят:

  • лёгкую сборку и разборку;
  • тихую работу;
  • компактность;
  • эстетичность;
  • мобильность.

Некоторые пользователи высказались негативно об использовании электрических шинковок. Они отметили их громкую работу, быстрое нагревание мотора и преждевременную поломку. Чаще всего с такими проблемами сталкиваются потребители, подобравшие модели с низкой мощностью, но активно эксплуатирующие прибор. Помимо этого, негативные отклики зачастую оставляют люди, купившие дешёвую китайскую технику.

В следующем видео вас ждет обзор электрической овощерезки Redmond RKA-FP1.

виды, как выбрать, топ лучших моделей

Сегодня кухонная техника позволяет значительно экономить время приготовления пищи. В последние годы большую популярность приобрела электрическая овощерезка, позволяющая значительно ускорить процесс нарезки продуктов питания для их последующего приготовления. Существует несколько разновидностей этого типа аппаратов: они могут быть ручными, с механическим принципом действия или электрическими. Последние обладают расширенным функционалом и могут не только нарезать, но и почистить фрукты или овощи.

Область применения овощерезки и ее основные преимущества

Современный аппарат представляет собой эффективное и продуманное устройство для быстрого нарезания продуктов, корейской морковки, сырых и вареных овощей. Основное предназначение аппарата — это максимально быстрая и комфортная шинковка продуктов питания. Для этого у овощерезки в арсенале имеется целый набор лезвий.

Основными преимуществами прибора является:

  • небольшой размер;
  • безопасность использования;
  • удобство хранения из-за небольших габаритов.

Механическая овощерезка, к тому же, не требует подключения к электросети и не расходует электричество. В отличие от обычных ножей, использовать овощерезку можно с гораздо большей продуктивностью, ведь сама ее конструкция предусматривает более высокий КПД. Там, где обычным ножом пользователь будет долго и кропотливо нарезать картофель для драников, используя картофельную терку, пользователь справится с этой задачей за считанные мгновения. Овощерезка позволяет существенно экономить время, освобождая его для других задач.

При помощи овощерезки можно нашинковать не только овощи и фрукты. Аппарат прекрасно подойдет для нарезки большинства продуктов питания. При помощи электроовощерезки с разными насадками становится возможна профессиональная нарезка кубиками всех ингредиентов для оливье.

Электротерку можно использовать для сыра и для картофеля. Существует даже специальная терка для моркови по-корейски.

Помимо многофункциональности, электрическую овощерезку отличает высокая степень надежности. Она достигается благодаря использованию проверенных материалов, таких как сталь и стекло. Лезвия из нержавеющей стали практически не затупляются, а стеклянная поверхность меньше подвержена механическому воздействию, появлению трещин и царапин, чем пластик.

Итак, механическая и электрическая овощерезка применяется на кухне для нарезки продуктов питания. Область применения прибора весьма обширна, и понятие овощерезки включает в себя несколько приборов, объединенных в один класс.

Разновидности овощерезок

В силу большой популярности прибора для нарезки овощей появилось множество его разновидностей. Некоторые виды овощерезок работают только в механическом режиме, для их использования придется приложить некоторые усилия. К тому же, применение механической терки требует наличие минимальных навыков работы.

Механические приборы

Все механические овощерезки различаются по принципу работы. Существует пять распространенных вариаций ручных приборов.

  1. Самая распространенная механическая овощерезка – обычная сетка из металла, которая вставляется в специальную фиксирующую оправу, выполняющую несущие функции. Для измельчения продуктов не требуется много усилий, достаточно просто плотно приложить овощ или фрукт к поверхности сетки и совершить движение, надавив с усилием. Этот прибор обладает весьма ограниченным функционалом, так как способен работать только с продуктами, имеющими определенную плотность. Яйцо на нем протереть не получится, как и водянистые овощи. Зато при помощи такого прибора можно без труда нарезать картофель и морковку. Стоят такие приборы недорого и не требуют какого-то дополнительного ухода. Такие аппараты могут поставляться с набором различных насадок для нарезания кубиками, ломтиками, иметь отдельную яйцерезку, фиксатор для овощей и т.д.
  2. Второй разновидностью механических терок является аппарат в виде V-ножа. Принцип действия весьма схож с первым экземпляром: здесь в пластмассовое основание корпуса вставляются различные формы лезвий-ножей. Такие приборы могут нарезать соломкой, кубиками, слайсами и т.д. Основное требование — внимательно работать с держателем, так как лезвия бывают очень острыми.
  3. Третий вариант механических овощерезок – это ручной комбайн небольших размеров. По принципу работы он похож на обычную кофемолку. В отсек с лезвиями закладываются продукты. Когда происходит вращение, ножи тоже вращаются и измельчают содержимое контейнера. Такой прибор также умеет нарезать продукты по-разному, форма измельчения зависит от выбранного лезвия.
  4. Еще один вид кухонной овощерезки – слайсер. Больше всего этот девайс напоминает обыкновенную овощечистку, и отчасти это является правдой. Вот только слайсером можно еще и нарезать продукты. Он умеет делать очень тонкие (прозрачные) пластины для приготовления чипсов, а также шинковать соломкой. По размерам это довольно маленькая овощерезка, и стоит она, как правило, недорого.
  5. Последней в списке ручных овощерезок является спиральная. Принцип работы такого аппарата весьма прост. Нарезание происходит спирально, в результате чего получаются аккуратные кружочки. Больше всего эксплуатация такого прибора напоминает заточку карандаша. Отличается простотой эксплуатации и небольшой ценой.

Электрические модели

С электрическими приборами все обстоит несколько проще. В силу того, что наличие моторчика автоматически делает прибор значительно мощнее, в рамках одного корпуса получается сочетать сразу несколько принципов нарезания продуктов питания. При выборе электроовощерезки можно смело руководствоваться принципом «чем больше функций, тем лучше». Многофункциональные аппараты способны выполнять широкий перечень задач, поэтому их приобретение в значительной степени гораздо более оправдано.

Итак, электрическая овощерезка бывает следующих видов.

  1. Обычная или классическая. Оптимальный вариант для дома. Обладает высокой производительностью, редко выходит из строя, издает мало шума даже при максимальной нагрузке. Большим преимуществом является оптимальная стоимость. Несмотря на то, что прибор выполняет свою работу на высоком профессиональном уровне, приобрести его можно по весьма доступной цене. Классическая овощерезка справляется с большинством повседневных задач по нарезанию продуктов питания. Работать с ней легко и просто благодаря комплекту, содержащему большое количество самых разнообразных насадок. Прибор нарезает овощи и фрукты кубиками, ломтиками, может порезать их стружкой и т.п.
  2. Автоматическая овощерезка с мясорубкой. Еще один прибор, пользующийся неизменной популярностью у многих домохозяек нашей страны. Аппарат обладает очень высокой производительностью, он компактен и долговечен. Такой девайс умеет практически все: нарезать фрукты, овощи, перетирать мясо, хлеб, твердые продукты. Возможны модели, где есть даже электрошинковка для капусты. Благодаря тому, что в комплекте имеется электрическая терка, надобность в механическом приборе практически отпадает. Овощерезка не занимает много места и имеет в комплекте множество насадок для работы с разными видами продуктов. При необходимости такие насадки легко и быстро меняются. По форме каждая насадка представляет собой сменный стакан с лезвиями из нержавеющей стали.
  3. Третий вид электрических овощерезок – кухонный комбайн или, как его иногда называют маркетологи, бытовая электрическая мультирезка. Данный вид приборов обладает самым широким спектром применения, его функционал находится на максимальном уровне. Аппарат способен справиться как с сырыми, так и с вареными овощами. Скорость нарезки значительно выше, чем у аналогов. Эксплуатация прибора значительно облегчена благодаря многофункциональному комплекту насадок, предусматривающих все виды нарезки овощей и других продуктов питания. Из неудобств можно отметить лишь чуть более объемные габариты, чем у других видов электронных овощерезок, но в разобранном виде хранение не должно вызвать проблем. Еще одним существенным недостатком можно считать затрудненный процесс очистки. Такой прибор довольно плохо поддается мойке из-за сложно конструкции лезвий. Явным преимуществом является простая нарезка продуктов кубиками, что очень удобно в период подготовки к праздникам, например, можно без труда подготовить целую кастрюлю продуктов для оливье за короткий промежуток времени.

Выбор овощерезки

Выбрать овощерезку не так сложно, как может показаться. Для этого необходимо обратить внимание на несколько важных моментов.

  1. Чем меньше пластика содержится в конструкции прибора, тем лучше. Лучшие модели овощерезок выполнены полностью из алюминия и нержавейки.
  2. Комплектация прибора. Необходимо обратить внимание на то, сколько лезвий содержится в комплекте. Чем больше лезвий, тем больше операций пользователь может совершить с аппаратом у себя на кухне. Гораздо удобнее, если насадки будут сменными.
  3. Не менее важным атрибутом являются насадки и решетки (дисковая и т.д.), они также нужны для различного вида нарезки: кубиком, кружком, соломкой и т.п.
  4. Функциональность и производительность прибора. Следует отдавать предпочтение моделям в повышенной мощностью и надежным моторчиком.
  5. Внешний вид аппарата. Здесь все очень индивидуально. Впрочем, учитывая существующее многообразие техники, проблем с выбором по дизайну возникнуть не должно.

Кроме того, следует изучить отзывы о понравившейся модели и убедиться, что у владельцев имеется положительный пользовательский опыт.

Топ-5 лучших моделей овощерезок

Для быстрого и легкого измельчения овощей существует множество приспособлений: от простых ручных шинковок до профессиональных кухонных машин с множеством насадок, способных нарезать аккуратные ломтики любой толщины, соломку, делать «корейскую» нарезку, тереть на терке любые овощи и большинство плотных продуктов (например, сыр).  Рейтинг самых интересных представлен ниже.

Овощерезка Прима Плюс Borner

Это новая овощерезка от бренда Borner, который зарекомендовал себя как производитель самых острых овощерезок. Когда речь заходит об оригинале, то имеется в виду устройство именно от Borner. В данной модели шинковки установлен механизм, который нажатием кнопки на корпусе регулирует высоту ножей, а, следовательно, толщину нарезки ломтиков и соломки. Верхнее положение ножей парковочное, создано для большей безопасности. В комплекте идут 2 насадки для нарезки продуктов кубиком и соломкой разной толщины, а также плододержатель для безопасной работы и лоток для удобного хранения насадок. Дизайн серии Прима Плюс Borner яркий, если так можно выразиться о шинковке, в стиле «диско».

Достоинства:

  • самые острые лезвия, которые не тупятся;
  • много режимов работы;
  • на выбор 3 ярких цвета;
  • продуманы вопросы безопасной во время работы и хранения;
  • можно докупить множество аксессуаров, расширяющих возможности устройства.

Недостатки:

  • цена как у кухонного комбайна.

Мясорубка Аксион М 31.02

Аксион М 31.02 — это простая, но надежная и функциональная мясорубка. Благодаря насадкам, которые идут в комплекте с прибором, здесь есть функция терки (несколько вариантов размера) и шинковки. Номинальной мощности устройства 230 Вт хватает для решения бытовых задач: порезать овощи на салат и даже для масштабных зимних заготовок. В мясорубке предусмотрен один отсек для хранения аксессуаров и другой для шнура.

Комплектующие изготавливаются из качественных материалов, все насадки можно мыть в посудомоечной машине. Этот нюанс очень нравится хозяйкам: возможность «прокипятить» комплектующие является неоспоримым преимуществом.

Качество сборки высокое, оценки пользователей по этому поводу исключительно положительные.

Достоинства:

  • помимо основной функции «мясорубка» прибор умеет делать сок, шинковать, натирать овощи и другие продукты;
  • отличное качество, прибор собран добротно;
  • компактное хранение аксессуаров;
  • доступная цена.

Недостатки:

  • шумно работает.

Измельчитель БЕЛВАР ЭТБ-2

Это устройство имеет узкую специализацию, а именно – измельчение овощей. И со своей задачей оно справляется быстро, эффективно и качественно.

Измельчитель имеет удобный лоток для загрузки продуктов. Он такой широкий, что капусту в него можно поместить практически без подготовки: четверть среднего кочана спокойно проходит. В большинстве аналогичных устройств горлышко лотка такое узкое, что не всякая морковь пройдет.

Мощность прибора 130 Вт, скорость вращения дисков-насадок такая, что производительность составляет до 15 кг овощей в час. Недостаток такой шустрой работы – нарезка на выходе просто разлетается. Опытные пользователи рекомендуют собирать продукты в глубокую посуду или в пакет, который лучше зафиксировать резинкой.

Достоинства:

  • быстрая и качественная нарезка овощей;
  • широкое горлышко у лотка загрузки;
  • качественная сборка, прибор очень надежный.

Недостатки:

  • сильная вибрация при работе;
  • прибор достаточно крупный.

Измельчитель Kitfort KT-1351

Этот компактный симпатичный прибор имеет хорошие характеристики мощности и производительности. Конструкция электротерки продуманная, поэтому собирать/разбирать и мыть ее очень просто. В комплекте идут 4 насадки: 2 терки, а также позволяющие нарезать ломтики и соломку. Лоток для подачи овощей установлен над терками, поэтому он имеет небольшое входное отверстие. Время непрерывной работы 10 минут, после прибору требуется остановка до полного остывания. Для повседневной работы Kitfort KT-1351 подходит идеально. При больших объемах работы общее время увеличивается за счет перерывов.

Достоинства:

  • крепкий и надежный измельчитель;
  • 4 насадки в комплекте;
  • прибор компактный, внешне приятный;
  • длинный сетевой шнур (1,12 м)
  • низкая цена при достойном качестве.

Недостатки:

  • не продумано хранение насадок;
  • нет прорезиненных ножек (проблема легко решается с помощью силиконовых прокладок, наклеенных на дно прибора).

Комбайн REDMOND RKM-4030

Этот комбайн в базовой комплектации является планетарным миксером. Но покупка дополнительного блока RKMA-1003 превращает его еще и в овощерезку с терками трех размеров и шинковкой. Мощность прибора 1200 Вт (номинальная – 800 Вт). Для нарезки овощей такая мощность обеспечивает лучшую производительность. Прибор стильный, смотрится дорого, украсит любую кухню. Исполнение его тоже достойное: качественные материалы и хорошая сборка. Большое число фирменных магазинов и сервисов REDMOND сделают покупку дополнительных аксессуаров быстрой и комфортной.

Достоинства:

  • высокая мощность;
  • многофункциональная кухонная машина, которая может быть дополнена блоками для расширения возможностей;
  • быстрая и качественная нарезка продуктов;
  • комплектующие и запчасти всегда есть в свободной продаже;
  • относительно тихая и спокойная работа.

Недоставки:

  • цена;
  • короткий сетевой шнур.

Заключение

Электрическая овощерезка стала весьма востребованным и популярным инструментом на большинстве российских кухонь. Связано это в первую очередь с доступностью прибора, с его высокими эксплуатационными характеристиками и простотой в эксплуатации. Следуя простым рекомендациям, подобрать модель под свои нужды не составит никакого труда.

13 лучших овощерезок — Рейтинг 2022 года (топ с учетом мнения экспертов и отзывов)

Обзор лучших овощерезок для домашнего применения. Самые популярные электрические и механические модели последних лет со всеми их преимуществами и недостатками.


Какую овощерезку лучше купить

По типу привода все овощерезки делятся на электрические и механические. Первые имеют более высокую стоимость, зато не требуют для измельчения особого труда со стороны человека. Они быстро и качественно справляются со своей задачей, могут иметь множество дополнительных функций.

Механические овощерезки более просты в исполнении. Они занимают немного места и имеют сравнительно невысокую цену. Это могут быть как более компактные, ручные модели с одной или несколькими насадками, так и многофункциональные устройства.

Выбирая подходящую модель, всегда смотрите на количество и вид насадок – какие из них вам необходимы, а без чего можно спокойно обойтись. Это могут быть:

  • Терки и шинковки;
  • Ломтерезки;
  • Спиральные ножи;
  • Насадки для картошки фри;
  • Для разрезания на дольки;
  • Для нарезки кубиками;
  • Для фигурной резки.

Также необходимо обращать внимание на наличие контейнера и его объем, материал изготовления ножей и корпуса. Чем они крепче и практичнее, тем дольше вам прослужит ваша овощерезка.

Рекомендации:

Лучшие ручные овощерезки

Речные овощерезки – это компактные приспособления для измельчения фруктов, овощей и других продуктов. Как правило, они не имеют контейнера, куда собирается нарезанные ингредиенты, отличаются предельной простотой конструкции и компактными габаритами.

Borner «Прима Плюс» – для овощной нарезки

5

★★★★★

оценка редакции

86%

покупателей рекомендуют этот товар

Новая модель овощерезки от Borner имеет улучшенную конструкцию и позволяет быстро нарезать колечками любые продукты. Режущая часть может менять положение относительно корпуса в 4 уровнях, что позволяет выбирать толщину нарезки. Фиксируется нож с помощью защелки. В пятом положении острая часть полностью прячется за корпусом для безопасного хранения.

В комплект овощерезки входит держатель для плода, который не только защищает пальцы от острого лезвия, но и позволяет измельчить весь продукт целиком. Корпус устройства имеет усиленные края и прорезиненную нижнюю поверхность, поэтому он устойчив к сильному давлению и не скользит. Выпускается модель в оранжевом, зеленом и фиолетовом цветах.

Достоинства:

  • 4 толщины нарезки;
  • Прорезиненное основание;
  • Усиленный корпус;
  • Держатель плода в комплекте;
  • Острый V-образный нож;
  • Три вида расцветки.

Недостатки:

  • Только одна режущая насадка.

Овощерезка «Прима Плюс» от компании Borner подходит тем, кто любит делать крупные овощные, фруктовые и колбасные нарезки, а также свежие салаты.

 

Status 150022 – компактный измельчитель

4.7

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

По виду данная овощерезка схожа с перечницей. Все, что нужно сделать –положить внутрь небольшое количество продуктов, закрыть крышку и проворачивать механизм по кругу. Прибор оборудован одной насадкой-теркой, которая подойдет для измельчения моркови, свеклы, репы. А также для перемалывания орехов, шоколада или сухарей.

Режущая часть изготовлена из прочного металла с антикоррозионным покрытием. Устройство можно мыть в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Легкий вес;
  • Мытье в посудомоечной машине;
  • Антикоррозионное покрытие на ноже;
  • Простота эксплуатации.

Недостатки:

  • Небольшая вместительность;
  • Только одна насадка.

Овощерезка не заменит полноценный кухонный комбайн. Зато она выручит, когда понадобится измельчить небольшое количество моркови на суп или перемолоть орехи для украшения торта.

 

Лучшие механические овощерезки

Эти устройства имеют ручной привод и предназначены для измельчения различных продуктов. Как правило, они оснащаются контейнером, куда попадают заготовки. Механические овощерезки облегчают работу на кухне, стоят недорого и занимают немного места.

Tefal 5 Seconds Chopper K09812 – ультрабыстрая нарезка

4.9

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Запатентованная система измельчения позволила этой овощерезке быстро завоевать расположение домашних поваров.

Она оснащена измельчителем с двумя ножами, закрепленными на разной высоте. А значит, за один оборот вы сможете быстрее и более равномерно нарезать ингредиенты. Также оригинальным является способ применения овощерезки. Чтобы запустить работу ножей, следует потянуть за ручку со шнуром. За это время измельчитель успеет совершить до 7 оборотов.

Прибор имеет чашу со средней вместительностью 900 мл. В комплект входит насадка для замешивания теста и приготовления крема. Шнур изготовлен из прочного синтетического материала и наматывается в исходное положение автоматически.

Достоинства:

  • Два ножа;
  • Насадка для теста;
  • Привод с помощью шнура;
  • Автоматическая смотка;
  • 7 оборотов ножа за оно движение.

Недостатки:

  • Нет насадок для фигурной резки.

Удобный в использовании измельчитель позволит за считанные минуты измельчить ингредиенты для повседневных блюд и заготовок на зиму.

 

Bradex «Мульти Мастер Нью» – механический комбайн

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Измельчить или подсушить продукты, а также взбить тесто теперь легко – с ручным комбайном «Мульти Мастер». Он имеет чашу объемом 1,2 л, в которую вставляется один из трех элементов: тройной нож, насадка для теста или сито для сушки. Вращая ручку на крышке устройства, можно с легкостью измельчить овощи и даже перемолоть мясо, взбить тесто или крем, быстро высушить вымытые ягоды или зелень.

Дополнительно в комплект входит приспособление для отделения желтков от белков. По принципу работы комбайн схож с чашей блендера. Разница лишь в механическом приводе и более доступной цене.

Достоинства:

  • 3 насадки в комплекте;
  • Отделитель желтков;
  • Простота очистки;
  • Удобная ручка;
  • Прозрачная чаша.

Недостатки:

  • Нет насадок для фигурной резки.

Овощерезка «Мульти Мастер Нью» от Bradex способна заменить мясорубку, блендер и сушилку.

 

Maestro MR-1735 – измельчитель и сушилка 2 в 1

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Это устройство имеет вместительную пластиковую чашу, а также крышку с ручкой для вращения сушилки и местом для установки режущих насадок. Благодаря ситу, в ней быстро можно высушить мытую зелень или фрукты. А с помощью 5 режущих элементов, входящих в комплект – без труда нарезать салат или овощи для первых и вторых блюд.

Овощерезка способна шинковать, тереть, нарезать кубиками, а также соломкой и дольками. С помощью специальной щеточки можно без труда удалять остатки измельченных продуктов с крышки-пресса или режущих насадок.

Достоинства:

  • 5 насадок;
  • Сито для сушки;
  • Щетка для очистки;
  • Вместительная чаша;
  • Держатель плода.

Недостатки:

  • Нет дополнительной крышки для хранения продуктов в чаше.

Компактное и функциональное устройство позволит делать заготовки для любых блюд.

 

Фрукто-овощерезка Markethot – многофункциональная домашняя модель

4.6

★★★★★

оценка редакции

83%

покупателей рекомендуют этот товар

Markethot представляет собой пластиковый прямоугольный корпус с чашей и крышкой, под которой размещается режущий элемент. В качестве насадок используются ножи (для нарезания кольцами, кубиками, соломкой и дольками разного размера), а также шинковка. В комплект входят держатели для плодов, овощечистка и вторая крышка для контейнера, в котором можно хранить измельченные продукты.

Чтобы нарезать овощ или фрукт, достаточно разместить его на режущем элементе и надавить сверху крышкой. Все кусочки попадут прямо в контейнер, не разлетаясь по столу.

Достоинства:

  • Корпус из пищевого пластика;
  • Ножи из нержавеющей стали;
  • Крышка для контейнера в комплекте;
  • Овощечистка;
  • 5 насадок.

Недостатки:

  • Нет насадки-соковыжималки.

Овощерезка Markethot позволит измельчить большое количество разных ингредиентов для приготовления блюд и заготовок на зиму.

 

Tescoma Handy 643555 – компактный чоппер

4.6

★★★★★

оценка редакции

80%

покупателей рекомендуют этот товар

Быстро измельчить овощи на борщ или орехи на десерт можно с помощью этой овощерезки. Он имеет небольшую перевернутую чашу, в которую могут поместиться 1–2 луковицы, и нож из нержавеющего металла.

Работа измельчителя обеспечивается благодаря поворотному механизму с пружиной. Нажимая на ручку несколько раз, можно получить необходимую степень измельчения.Прибор не занимает много места на кухне и может очищаться под струей воды или в посудомоечной машине.

Достоинства:

  • Компактные размеры;
  • Низкая цена;
  • Легкая очистка;
  • Нож из нержавейки.

Недостатки:

  • Небольшая вместительность;
  • Неоднородное измельчение.

Овощерезка Handy 643555 от Tescoma не предназначена для нарезания большого количества салатов, зато станет отличным помощником при ежедневном приготовлении еды и позволит нарезать лук и чеснок без слез.

 

Лучшие электрические овощерезки

Измельчители овощей с электрическим приводом – это функциональные приборы, которые с легкостью справятся даже с самой сложной задачей. Они быстро и без усилий шинкуют, натирают, измельчают и позволяют осуществлять фигурную резку.

Zigmund & Shtain SM-20 – настоящий универсал

5

★★★★★

оценка редакции

90%

покупателей рекомендуют этот товар

В комплектации новинки от Zigmund & Shtain предусмотрено 6 насадок для нарезания различных продуктов. Сюда входит мелкая и крупная шинковка, 2 терки, насадка для измельчения соломкой и дисковый нож, позволяющий нарезать овощи на брусочки, что особенно актуально для любителей картофеля фри.

На крышке мультирезки предусмотрено отверстие с толкателем, имеющим зубцы и позволяющим безопасно нарезать весь плод без остатка. Для шнура на корпусе предусмотрен свой отсек хранения, что позволяет прибору занимать на кухне меньше места. Также в комплект входит диск для удержания насадок.

Достоинства:

  • Шесть насадок;
  • Диск для нарезки картофеля фри;
  • Отсек для шнура;
  • Толкатель с зубцами;
  • Диск-держатель для насадок.

Недостатки:

  • Разве что нет функции соковыжималки.

Мультирезка SM-20 от Zigmund & Shtain позволит без труда натереть, нашинковать и нарезать брусочками или ломтиками овощи для любых блюд.

 

WMF Kult X 0416480711 – стильная овощерезка-спиралайзер

4.9

★★★★★

оценка редакции

88%

покупателей рекомендуют этот товар

Элегантный внешний вид устройства дополнен высоким качеством сборки. Его корпус изготовлен из металла с матовой поверхностью, который устойчив к механическим повреждениям и коррозии. В комплект входит вместительная чаша на 1,25 л для измельченных продуктов и пластиковый толкатель.

Благодаря устройству можно не только измельчить овощи для салатов и блюд по-корейски, но и готовить разные виды домашних макарон (тальятелле, лингуин, паппарделле, спагетти), овощную лапшу из цуккини или тыквы. А также нарезать по спирали картофель «торнадо» или огурец для украшения блюд.

Достоинства:

  • Металлический корпус;
  • Насадка-спирализатор;
  • Вместительная чаша;
  • Толкатель;
  • Регулировка ширины ломтика;
  • Щетка для чистки.

Недостатки:

Разнообразить обыденный рацион и внести в свое меню полезные домашние блюда из овощей, фруктов и теста позволит овощерезка WMF Kult X 0416480711.

 

Kitfort КТ-1318-1 – для шинковки и нарезки ломтиками

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%

покупателей рекомендуют этот товар

Прибор оборудован пятью насадками. Три предназначены для натирания овощей и фруктов с разной степенью измельчения (крупная, средняя и пюре). Две используют для нарезания ломтиками твердых и пластичных продуктов, включая сыр. Они устанавливаются в сопло измельчителя, исключая контакт с пальцами. В верхней части находится приемщик. Также в комплект входит стакан для удобного хранения аксессуаров.

Измельчающие насадки без труда устанавливаются и снимаются с овощерезки и могут мыться как руками, так и в посудомоечной машине. Мощности прибора хватает для перемалывания даже таких твердых продуктов как сырая морковь, свекла или картофель.

Достоинства:

  • Пять насадок;
  • Невысокая цена;
  • Стакан для хранения аксессуаров;
  • Быстрая замена ножей;
  • Простой уход.

Недостатки:

  • Нет спиралезатора.

Мультирезка КТ-1318-1 от Kitfort пригодится на любой кухне и значительно облегчит труд хозяйки.

 

Travola VM9001-GS – простая и удобная овощерезка

4.7

★★★★★

оценка редакции

85%

покупателей рекомендуют этот товар

Тонкие спирали из картофеля, огурца или кабачка – не проблема для овощерезки VM9001-GS от Travola. Она оснащена насадками с острыми режущими элементами, которые вмиг измельчат необходимый продукт. Благодаря прибору можно без труда нарезать овощную лапшу для корейских или китайских блюд либо оригинального салата.

В комплект входит две насадки для создания ровной и волнистой спирали, а также нарезки ломтиками необходимой длины. Измельченный продукт попадает в пластиковую чашу. Прибор имеет простое управление с помощью всего одной кнопки. Работает Travola со средней шумностью и потребляет не более 80 Вт.

Достоинства:

  • Ровная и волнистая нарезка;
  • Вместительная чаша;
  • Толкатель;
  • Экономное потребление электричества;
  • Быстрая работа.

Недостатки:

  • Нет насадки-терки.

Овощерезка VM9001-GS от Travola станет отличным дополнением на кухне и позволит заметно разнообразить свой рацион.

 

Clatronic ME 3604 – функциональная домашняя модель

4.6

★★★★★

оценка редакции

84%

покупателей рекомендуют этот товар

Наличие 5 сменных насадок делает этот прибор настоящей мультирезкой. В комплект входят: крупная и мелкая терка с овальными отверстиями, еще одна маленькая с круглыми ножами и две ломтерезки разного размера. Для удобства они окрашены в разные цвета.

Насадки легко снимаются и промываются под проточной водой. С помощью толкателя можно безопасно измельчить плоды без остатка. Увы, в набор не входит контейнер для измельченных продуктов, зато мощности прибора в 150 Вт достаточно, чтобы справиться даже с твердыми овощами вроде моркови.

Достоинства:

  • Пять насадок;
  • Мощный двигатель;
  • Толкатель;
  • Компактные размеры;
  • Легкая очистка.

Недостатки:

  • Нет чаши;
  • Нет отсека для хранения насадок.

Устройство подходит для измельчения продуктов для разных блюд, но пользоваться придется своей посудой.

 

First FA-5114-5 – компактный измельчитель продуктов

4.6

★★★★★

оценка редакции

82%

покупателей рекомендуют этот товар

Прибор выполняет роль кухонного чоппера. Он оснащен двойным ножом, который может измельчить продукты как на кусочки, так и в пюре. Благодаря мотору с мощностью в 400 Вт, устройство справится не только со свежими овощами, но и мясом без костей и прожилок. С его помощью можно замешивать блинное тесто.

Измельчитель способен работать в двух режимах – с обычной и увеличенной скоростью, справляясь с орехами, слегка замороженными фруктами и ягодами. Управляется прибор с помощью двух кнопок, расположенных на корпусе.

Достоинства:

  • Вместительная чаша на 1,5 л;
  • Мощный двигатель;
  • Две скорости;
  • Острые ножи из нержавейки;
  • Прорезиненные ножки.

Недостатки:

  • Нет шинковки и терки.

Овощерезка FA-5114-5 FIRST способна заменить блендер с чашей. Она подходит для измельчения и приготовления фарша и паштетов.

 

Обязательный кухонный аксессуар

Нам всем было бы полезно есть больше свежих фруктов и овощей, и хотя мы знаем, насколько они полезны для нас, совсем другое дело применять их на практике. Для многих семей по всей Америке проще всего просто заказать еду на вынос или перекусить нездоровой нездоровой пищей, и поэтому мы тратим меньше времени на приготовление полезных и питательных блюд.

Видя потребность в увеличении количества хороших продуктов, таких как фрукты и овощи, с сокращением свободного времени на приготовление пищи, была изобретена овощерезка, разработанная как способ сократить время приготовления пищи, чтобы вы могли наслаждаться более вкусными блюдами. в жизни.

Эти удобные небольшие устройства предназначены для облегчения тяжелой работы по нарезке, натиранию, нарезке ломтиками и кубиками, чтобы вы могли готовить свежие фрукты и овощи к приему пищи, не тратя бессчетное количество часов каждую неделю.

Овощерезки обычно можно найти в той или иной форме в домах среднестатистического американца, но новейший ассортимент этих продуктов теперь более эффективен и прост в использовании, чем когда-либо. Всего одна овощерезка может выполнять работу многих приборов, так что они не только удобны, но и экономят место.

В настоящее время доступно множество вариантов овощерезки, поэтому у вас больше шансов найти то, что точно соответствует потребностям вашей семьи. Хотите ли вы электрическую мясорубку, ручную терку-мандолину или что-то среднее, нет сомнений, что вы найдете то, что ищете, в современном ассортименте овощерезок.

В этой статье вы узнаете…

Преимущества владения овощерезкой

Многие люди думают, что владение овощерезкой позволяет значительно сэкономить время, однако есть и множество других преимуществ.Вот лишь несколько причин, по которым вы, возможно, захотите добавить его в свой кухонный набор, и какие преимущества он может дать вам и вашей семье.

Улучшение здоровья

По данным Центра по контролю за заболеваниями, только каждый десятый американец получает достаточное количество фруктов и овощей в день, причем многим не хватает рекомендуемого количества. Использование чего-то вроде овощерезки упрощает добавление овощей в ваши блюда и означает, что вы с меньшей вероятностью перейдете к нездоровым вариантам.

Экономия денег

Когда вы используете овощерезку, вы меньше полагаетесь на покупку дорогих продуктов на вынос и больше на приготовление еды дома. Вы можете готовить и покупать оптом, чтобы заморозить порции на потом, сэкономив своей семье сотни на счете за продукты.

Улучшение кулинарных навыков

С помощью качественной овощерезки вы получите навыки, о которых раньше и не подозревали, благодаря возможности создавать спирали, соломку из картофеля и тонко нарезать овощи, чтобы приготовить блюда, которые будут иметь великолепный вкус и внешний вид.

Экономит время

Безусловно, самым большим преимуществом владения овощерезкой является экономия времени, а некоторые обещают сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, на 50%. Это означает, что у вас есть больше времени, чтобы провести его с семьей или расслабиться, и вы не пропустите ни одного важного питания.

Различные типы овощерезок

Хотя существует бесчисленное множество различных конструкций овощерезок, две основные категории — ручные и электрические.Прежде чем выбрать один из них, необходимо рассмотреть несколько вещей, поскольку каждый из них имеет свои плюсы и минусы для пользователя.

В конечном счете, все зависит от того, какие блюда вы будете готовить и как часто вы будете использовать овощерезку, чтобы решить, что лучше для вас.

Ручные овощерезки включают в себя множество различных разновидностей, таких как мандолиновые слайсеры, которые позволяют вам менять множество лезвий и насадок, чтобы найти то, что соответствует вашим потребностям. Они требуют больше усилий для использования, чем электрическая овощерезка, с преимуществом в том, что у вас гораздо больше контроля над тем, как получаются ваши овощи и фрукты.

Тем, кто хочет что-то более простое в использовании, подойдет электрическая овощерезка. Обычно они имеют чашу или контейнер, куда помещаются ингредиенты, и лезвия, которые автоматически измельчают за вас.

Несмотря на то, что они гораздо проще в использовании и их легче чистить, они имеют автоматическую функцию, что означает, что они могут нарезать и нарезать кубиками достаточно мелко, что может не подходить для таких работ, как нарезка картофеля соломкой.

В рамках каждого из этих стилей необходимо учитывать дополнительные факторы, такие как насадки и лезвия, насколько легко их чистить и обслуживать, а также вместимость ингредиентов, с которыми они могут работать.

Основная цель овощерезки — облегчить вашу работу и мотивировать вас готовить из свежих продуктов, поэтому вы всегда должны покупать стиль, который даст вам именно это.

Материалы, используемые в овощерезках

Большинство овощерезок изготавливаются из пластика или нержавеющей стали, каждый из которых имеет свои преимущества. Вы обнаружите, что в большинстве современных моделей используется смесь как нержавеющей стали для лезвий, так и пластика для других частей, однако нередко можно увидеть, что стекло также каким-то образом используется.

Преимущество этого заключается в том, что вы не портите пищу какими-либо ароматизаторами или вредными веществами, поэтому некоторые могут предпочесть его.

Если вы решите купить пластиковую овощерезку, вы должны быть уверены, что она не содержит BPA или любых других возможных вредных материалов, так как они будут вступать в контакт с вашей едой и подаваться вам и другим.

По данным WebMD, риски, связанные с BPA, могут быть особенно опасны для маленьких детей, поэтому очень важно найти тот, который на 100% не содержит BPA.

Измельчители овощей из нержавеющей стали хороши, но вам всегда нужно покупать качественный тип. Ищите что-то вроде хирургической нержавеющей стали, которая может выдержать большое количество истираний и прослужит много лет, и желательно с лезвиями, которые не требуют заточки и обслуживания.

Нержавеющая сталь лучше всего подходит для нарезки фруктов и овощей, но она также может быть опасно острой и должна поставляться с такими мерами предосторожности, как закрывающиеся крышки и резиновые ручки на устройстве.

Какой стиль лучше

Когда вы слышите о овощерезке, у вас, вероятно, возникает определенный стиль, и, учитывая несколько популярных вариантов, он, вероятно, будет отличаться для всех. Овощерезки обычно поставляются с одним специализированным нарезом или могут выполнять различные задачи, поэтому все зависит от того, что вам нужно.

Вот лишь некоторые из наиболее распространенных типов овощерезок и то, что каждая из них предлагает:

Мандолинорезка

Самая распространенная ручная овощерезка, мандолинорезка, поставляется с множеством различных лезвий и насадок.В некоторых случаях их можно изменить и отрегулировать, чтобы обеспечить различные разрезы, ширину и размеры, и они идеально подходят для тех, кто хочет, чтобы все это делало только одно устройство.

Измельчитель для овощей

Это ручные устройства, которые обычно имеют лезвие или лезвия, которые можно нажимать на продукты, чтобы они действовали как нож, но с меньшим усилием, требуемым от пользователя. Иногда вы можете менять насадки на куб или ломтик, в зависимости от желаемого результата, однако они требуют больше работы, чем электрическая модель.

Овощерезка

Овощерезка обычно представляет собой измельчитель электрического типа, в котором для нарезки фруктов и овощей используется моторизованный нож. Они предлагают быстрый и простой способ нарезать большое количество продуктов, однако у вас мало шансов отрегулировать лезвия и насадки, если вам нужны конкретные нарезки.

Кухонный комбайн

Хотя кухонные комбайны технически предназначены не только для измельчения овощей, они предлагают это как одну из своих основных функций. В качестве дополнительного бонуса кухонный комбайн также может смешивать другие продукты со свежими ингредиентами, такими как супы, сальса, соусы и даже полезные фруктовые десерты.Если вы ищете больше, чем просто измельчитель, это стоящая инвестиция для любой кухни.

Как повысить эффективность приготовления пищи с помощью овощерезки

Тем, у кого никогда не было овощерезки, трудно представить, насколько эффективно они сокращают время на кухне.

Эти замечательные устройства не только отлично помогают в приготовлении ужина, но и могут быть использованы для любого приема пищи в течение дня, особенно для приготовления здоровых и простых закусок.Вот лишь несколько советов о том, как вы можете использовать овощерезку, чтобы сэкономить время и улучшить свои здоровые привычки.

Сальса

Однажды попробовав домашнюю сальсу, вы больше никогда не захотите покупать ее в банке. Измельчитель — самый простой способ приготовить этот мексиканский фаворит, и все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и мелко их нарезать.

  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 острый перец
  • Выжатый сок лайма
  • Несколько листьев кинзы
  • Щепотка тмина, соль и перец

Поместите все эти ингредиенты в чашу электрической овощерезки и включите ее, пока не образуется мелко измельченная текстура.Подавайте с кукурузными чипсами или добавляйте к своим любимым мексиканским блюдам.

Картофель фри

Как один из самых любимых продуктов в этой стране, приятно знать, что вам не нужно отказываться от картофеля фри, когда вы переключаетесь на здоровые привычки. Используя овощерезку, вы можете легко создать здоровую версию, которая будет вкуснее и лучше для вашей талии.

Используя функцию картофелерезки на измельчителе, сделайте картофель желаемого размера и приготовьте бумагу для выпечки на противне.Посыпьте их солью, перцем и паприкой и слегка обжарьте в течение нескольких минут на сковороде, сбрызнутой маслом. После этого поместите в духовку на 400F и готовьте в течение часа, перевернув их один раз.

Zoodles

Нет причин отказываться от любимых блюд из макарон, когда вы пытаетесь питаться лучше, и один из самых простых способов сделать это — заменить обычную пасту на zoodles. Это лапша из кабачков, и при правильном приготовлении она может быть даже вкуснее обычной.

Используя спирализатор овощерезки, пропустите через него кабачки или несколько, в зависимости от размера порции. Добавьте в сковороду немного оливкового масла и обжаривайте цудлы на среднем огне около 5 минут, пока они не станут мягкими. По готовности подавайте с любимым соусом и посыпьте сыром.

Лучшие производители овощерезок

Когда вы начнете поиск лучшей овощерезки, вы, несомненно, увидите несколько наименований, которые продолжают появляться.Эти бренды известны тем, что производят самые продаваемые овощерезки благодаря их эффективности, практичности, универсальности и долговечности, которые являются важными характеристиками, которые следует искать в этих устройствах.

Hamilton Beach

Этот американский производитель гордится тем, что производит качественную продукцию, облегчающую жизнь в доме. Ассортимент овощерезок Hamilton Beach включает в себя как электрические, так и ручные устройства, которые облегчают приготовление пищи, а их продукция всегда доступна по цене.

Black And Decker

Хотя вы можете спутать Black and Decker с тем, что они производят только электроинструменты и садовые инструменты, этот известный бренд на самом деле также производит множество инновационных товаров для кухни. Овощерезка Black and Decker — это электрическое устройство, которое может быстро нарезать и нарезать кубиками ваши фрукты и овощи простым нажатием кнопки.

Mueller Austria

Этот любимый кухонный бренд предлагает одни из самых инновационных продуктов на рынке, особенно когда речь идет о овощерезках.

Ассортимент овощерезок Mueller Austria включает в себя несколько различных моделей, наиболее популярными из которых являются мандолиновые слайсеры. Этот бренд даже предлагает возможность регулировать ширину нарезки, предоставляя вам больше возможностей, чем большинство, с точки зрения того, что вы можете создать.

Независимо от того, какую марку овощерезки вы выберете, всегда покупайте ее с хорошей репутацией и хорошими отзывами. Часто другие покупатели — лучший способ узнать, покупаете ли вы что-то качественное, поэтому выбирайте овощерезку, которая использовалась так, как вы планируете ее использовать, и вы не ошибетесь.

Уход за овощерезкой

Так же, как и за любой любимой кухонной утварью, вам следует тщательно ухаживать за овощерезкой, чтобы обеспечить ее долгую и продуктивную жизнь в вашем доме. Хотя каждая уникальная овощерезка поставляется со своими собственными инструкциями по уходу за ней, есть несколько простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы поддерживать ее в чистоте и порядке.

  • Всегда промывайте овощерезку сразу после использования и следите за тем, чтобы все детали оставались сухими.Это предотвратит возможное ржавление или заедание.
  • Убедитесь, что ваш овощерезка подходит для мытья в посудомоечной машине, но обратите внимание, что не все части могут быть такими. Помещайте насадки в посудомоечную машину только в том случае, если это разрешено.
  • Некоторые более твердые фрукты и овощи могут не подходить для использования с измельчителем, поэтому, если вы чувствуете, что он слишком жесткий, и вы прилагаете слишком много усилий, чтобы пройти через него, вам, возможно, придется прекратить попытки.
  • Хотя большинство лезвий не требуют заточки или могут даже иметь систему самозатачивания, вы все же можете заточить их самостоятельно.Обязательно наденьте защитное снаряжение и тщательно очистите все опилки или материалы, если вы решите это сделать.
  • Если ваш измельчитель поставляется с контейнером или чашей, никогда не переполняйте его сверх рекомендованного объема. Это может привести к неправильному измельчению и, возможно, к перегреву двигателя, прикрепленного к ножам.
  • Любая электрическая овощерезка требует особой осторожности, чтобы не использовать ее вблизи воды или других жидкостей. Если вы обнаружите, что что-то вытекает из контейнера для измельчения, быстро протрите это место и полностью отключите овощерезку от источника питания.

Несмотря на то, что эти продукты относительно дешевы, вы сможете прослужить еще много лет, если приложите немного усилий для ухода за ними. Содержите овощерезку в чистоте и сухости, и вам не нужно ничего делать, чтобы поддерживать ее в хорошем рабочем состоянии.

Выбор лучшей овощерезки

Если вы решили, что вам нужна эффективность и простота, которые могут предложить только овощи, вам нужно рассмотреть несколько вещей, прежде чем выбрать ту, которая подходит именно вам.Вот несколько вопросов, которые помогут вам сузить круг поиска и найти то, что удовлетворит ваши потребности в приготовлении еды.

Где я хочу ее хранить

Хотя некоторые из них можно хранить в шкафу, два других популярных типа включают овощерезку на столе или настенную овощерезку. Навесные типы лучше для устойчивости, однако их сложнее чистить и перемещать при необходимости.

Какой тип нарезки мне нужен

Если вы ищете специальный тип нарезки для овощерезки, вам следует купить его, в противном случае ищите универсальный инструмент.Это даст вам больше вариантов того, что вы можете приготовить, а также возможность поэкспериментировать с рецептами.

Какие материалы мне нужны

Два наиболее распространенных типа материалов, используемых для измельчителей овощей, — это нержавеющая сталь и пластик, однако вы также можете найти другие материалы, такие как силикон и стекло. Ищите что-то, что легко чистить и обслуживать, так как этот продукт будет широко использоваться на вашей кухне.

Мне больше подходит электрическая или ручная

Основное преимущество электрической машины заключается в том, что она требует меньше усилий, и вы можете положить овощи и нажать кнопку для получения результатов, однако ручная установка дает вам больше контроля над тем, что вы создаете и тип сокращения вы получаете.Это будет зависеть от человека и типов блюд, которые вы готовите, в зависимости от того, что им удобнее.

Есть ли какие-либо другие функции, которые мне нужны

Некоторые дополнительные функции, которые вы можете найти, включают кнопку пульса, контейнеры для хранения, которые позволяют вам нарезать прямо, не создавая беспорядка, и регулируемые ручки, которые позволяют вам контролировать ширину и длину ваших разрезов.

Обязательный кухонный аксессуар

Нет ни одного из нас, кто не мог бы есть более питательные и здоровые свежие блюда, но с таким количеством вещей, которые отнимают у нас наше время, это может быть почти невозможно сделать.Такие изобретения, как овощерезка, были созданы специально для решения этой проблемы, и именно это они и делают.

Имея подходящую овощерезку в своем кухонном наборе, вы сможете готовить свежие и питательные блюда на завтрак, обед и ужин с помощью одного простого устройства.

С таким большим разнообразием стилей и материалов вам действительно нужно присмотреться, чтобы найти тот, который соответствует вашим потребностям. Независимо от того, готовите ли вы для себя или для нескольких, хотите электрическое или ручное устройство или несколько насадок на выбор, обязательно найдется идеальная овощерезка, которая удовлетворит ваши потребности.

Нет никаких причин, по которым мы должны жертвовать здоровым и сбалансированным питанием только потому, что у нас мало времени, и чем раньше мы перестанем полагаться на еду на вынос и фаст-фуд быстрого приготовления, тем лучше.

Имея домашнюю измельчительницу, вы можете вдвое сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи, чтобы вы могли продолжать наслаждаться жизнью, и в процессе вы научите свою семью важности тоже хорошего питания.

Электрическая терка для сыра — Зачем?

В современном мире кулинария является одним из наиболее популярных способов общения.Друзья и семья садятся за изысканно приготовленную еду, даже не задумываясь об этом.

Сыр — Замечательный сыр

Одним из наиболее часто используемых ингредиентов в современной кухне является сыр. Он бывает разных сортов и может значительно улучшить трапезу. Однако, когда пища готовится в ресторане, ее нужно готовить быстро; тем не менее, разные сорта сыра плавятся при разных температурах. Повара обнаружили, что если сыр натереть на терке, он плавится быстрее и равномернее.

Правильный инструмент для работы

Ручная терка отлично подходит для небольших домашних кухонь, однако в оживленном быстро развивающемся ресторане электрическая терка для сыра может натереть сыр более равномерно и быстро, чем обычная ручная терка, что делает его наиболее эффективный способ натереть сыр.

Для тех, кто страдает от болезней и расстройств, таких как артрит, электрическая терка для сыра — это находка. Многие отказались от использования сыра из-за боли, которую может вызвать ручная терка для сыра.№

Еще одним преимуществом электрической терки для сыра является экономия времени на кухне. Если вы готовите еду, состоящую из множества разных ингредиентов, вам потребуется много времени, чтобы стоять рядом с ручной теркой. Электрическая терка справится с задачей быстро. Можно использовать предварительно упакованный тертый сыр, но он не будет иметь такого же вкуса. Свежий тертый сыр обладает невероятным вкусом, который украшает каждое блюдо. Все повара гордятся блюдами, которые они создают, и сделают все возможное, чтобы все ингредиенты были самыми лучшими.

Когда вы покупаете электрическую терку для сыра, следует помнить, что сегодня на рынке доступно несколько различных моделей. Важно, чтобы вы сравнили магазин, так как цена будет варьироваться.

Не менее важно, чтобы вы прочитали комментарии и отзывы покупателей о каждой электрической терке для сыра, которую вы рассматриваете.

Проводной, беспроводной или аккумуляторный?

Еще одна особенность, которую следует учитывать, заключается в том, следует ли вам покупать беспроводную электрическую терку для сыра или терку со шнуром; у каждого свои особенности.Электрические терки для сыра бывают разных размеров, важно выбрать именно то, что подходит именно вам.

Аккумуляторная электрическая терка для сыра выбирается чаще, потому что она обеспечивает постоянный уровень мощности, тогда как мощность терки для сыра, работающей от батареи, не уступает батарее.

Лучшая терка | Отзывы Wirecutter

После 45 часов исследований и тестирования 34 моделей в течение трех лет мы уверены, что лучшей теркой для вашей кухни является 4-сторонняя терка Cuisipro Surface Glide.Его сверхострые протравленные зубья измельчают сыр, морковь и картофель невероятно легко и эффективно, больше, чем любая другая модель, которую мы пробовали. Кроме того, она более универсальна, чем другие терки, поскольку с ее помощью можно очистить цитрусовые и нарезать ломтиками картофель, а также измельчить продукты до разной толщины.

Ищете, что порвать? Заставьте свою терку работать с этими рецептами от NYT Cooking: южные макароны с сыром, запеченные макароны со сливками и сыром, быстрый свежий томатный соус, лингвини с лимонным соусом, сырная запеканка из брокколи и запеканка из картошки.

Наш выбор

4-сторонняя терка Cuisipro Surface Glide

Cuisipro — единственный найденный нами инструмент, который легко справляется с любыми задачами по нарезке цедры, натиранию на терке или шинковке.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 35 долларов США.

Для многих терка — это просто терка. Но, протестировав десятки моделей, мы пришли к выводу, что терка — это не просто терка , если она еще и цестер, а в крайнем случае — исправная нарезка.4-сторонняя терка Cuisipro — единственная найденная нами модель, которая хорошо справляется со всеми тремя задачами. Она превосходна отчасти потому, что сочетает в себе универсальность традиционной коробчатой ​​терки с тонкими, очень острыми протравленными зубьями, часто встречающимися на терках-рашпилях и лопастных терках. Мы считаем, что превосходное качество Cuisipro и его 25-летняя гарантия оправдывают его более высокую цену.

Также отлично подходит

Microplane 46020 Premium Classic Zester and Grater имеет острую, как бритва, цедру и измельчение более эффективно, чем большинство других лопастных или рашпильных терок, которые мы тестировали.Узкая маневренная плоскость особенно удобна для нарезки лимонной цедры, поскольку имеет отверстия даже на изогнутых краях терки, которые позволяют попасть в труднодоступные места. Он также быстро справится с твердым куском сыра, чтобы покрыть блюдо из макарон мягким пухом.

Как натереть сыр без терки: 5 простых способов

Если вы любите сыр (а кто не любит?), терки для сыра — одна из тех кухонных принадлежностей, которые должны быть у вас дома. Я не могу придумать ни одного рецепта, который не был бы потрясающим с тертым сыром сверху (хорошо, может быть, их много, но вы понимаете, что я имею в виду).Но если вы не можете побеспокоиться о терке для сыра, вы все равно можете получить свою дозу сыра. Сегодня я покажу вам, как натереть сыр без терки, используя вещи, которые уже есть у вас дома.

 

Метод 1: Используйте нож!

Самый простой способ натереть сыр без терки для сыра – использовать кухонный или поварской нож. Просто убедитесь, что он идеально острый (мы рекомендуем использовать электрическую точилку для ножей), и все готово.

Положите блок сыра на разделочную доску.Убедитесь, что они не будут двигаться по вашему прилавку. Затем войдите с вашим острым ножом и нарежьте кусок сыра на тонкие ломтики. Наконец, нарежьте эти тонкие ломтики на более мелкие полоски сыра.

 

Метод 2: используйте слайсер для сыра (или овощечистку)

Еще один способ натереть сыр без терки — использовать слайсер для сыра. Если вы знаток сыра, возможно, у вас уже есть эта посуда в кухонном ящике. Используйте его на углу блока сыра, чтобы получить кусочки сыра.Вы также можете провести слайсером по всей длине блока сыра, а затем нарезать эти полоски сыра на тонкие ломтики.

Кроме того, вы можете использовать овощечистку для того же эффекта. Просто убедитесь, что лезвие острое и чистое.

 

Метод 3: стряхните пыль с Zester

Лимонная цедра также может быть использована для измельчения сыра. Этот метод идеально подходит для твердых сыров, таких как сыр пармезан. Просто тщательно нарежьте сыр, как если бы это был лимон или апельсин.Это придаст кусочкам сыра порошкообразную консистенцию, идеально подходящую для ризотто и других декадентских итальянских блюд.

 

Метод 4: используйте овощерезку

Овощерезка также может служить отличной теркой для сыра! Следует признать, что лучше всего он работает с более мягкими и полутвердыми сырами, такими как моцарелла и чеддер. Но вы также можете попробовать измельчить твердые твердые сыры, если ваша овощерезка достаточно крепкая!

Возьмите разделочную доску и нарежьте кусок сыра, который вы хотите измельчить, на более мелкие кусочки, которые поместятся в овощерезке.Выберите тарелки для измельчителя — мы рекомендуем использовать тарелку, напоминающую по текстуре терку для сыра. Затем поместите кусочки сыра в измельчитель и нажмите на него режущей крышкой. В зависимости от выбранной вами тарелки вам, возможно, придется повторить этот процесс несколько раз под разными углами, но вы мгновенно получите тертый сыр!

 

Метод 5: используйте возможности кухонного комбайна

Самый простой и эффективный метод мы оставили напоследок: использовать кухонный комбайн в качестве терки для сыра.Если у вас уже есть дома хороший кухонный комбайн, вы можете сэкономить время и силы, попробовав другие описанные здесь методы. Кухонные комбайны невероятно просты в использовании и в данном случае наиболее эффективны для натирания сыра!

Первое, что вам нужно сделать, это достать диск для шинковки кухонного комбайна. Вы прикрепите его к верхней части вставки лезвия, а затем закроете крышку кухонного комбайна. Убедитесь, что он зафиксирован. Затем разрежьте блок на кубики сыра, которые могут пройти через желоб.Включите кухонный комбайн и подавайте кубики сыра через трубку, используя толкушку для еды.

Используя этот метод, вы сможете натереть сыр менее чем за минуту. К счастью, это работает для твердых сыров, более мягких сыров и всего, что между ними.

 

Советы от профессионалов: как лучше натереть сыр без терки для сыра

Используя любой из этих пяти способов, вы быстро получите тертый сыр, не вкладывая средства в качественную терку для сыра.Чтобы упростить задачу, я привожу еще три лайфхака, которые вы можете попробовать, когда в следующий раз отправитесь на кухню.

 

Выберите правильный сорт сыра

Половина успеха при натирании собственного сыра — это выбор правильного сорта сыра. Не все сыры хорошо измельчаются. Например, мягкие, кашицеобразные сыры (такие как камамбер и свежая моцарелла) не дадут вам больших кусочков. Это потому, что в них либо слишком много жира, либо слишком много воды, чтобы их можно было легко измельчить. Конечно, вы все еще можете наслаждаться ими, но вам лучше просто нарезать их и добавить в свою еду.Выбирайте полутвердые или твердые твердые сыры.

И вот что вы, вероятно, не знали: сыр пармезан может измельчаться. Возьмите два кусочка сыра пармезан, энергично потрите их друг о друга и наблюдайте, как снежинки падают на разделочную доску. Довольно аккуратно, правда?

 

Охлажденные мягкие и полутвердые сыры

Если вы хотите натереть сыр, который намного мягче, чем ваш блок сыра пармезан, оставьте его в морозильной камере на срок до тридцати минут.Это сделает сыр твердым и вам будет легче его натереть. Кроме того, когда мягкий сыр более твердый, он не загрязняет любую кухонную утварь, которую вы используете для его натирания.

 

Смажьте лезвия перед измельчением

Наконец, если в прошлом у вас были трудности с натиранием сыра, потому что он постоянно прилипал ко всему, возможно, стоит смазать лезвия маслом. Нанесите кулинарный спрей на нож или терку, чтобы кусочки сыра не прилипали к ним. Вам не нужно использовать много: просто убедитесь, что режущие поверхности равномерно покрыты.

Top 10 Best Carrot Slicer, Shredder & Cutter – Consumer Reports – Natural Gourmet Institute

Многие люди склонны избегать вкусных и полезных овощей, таких как морковь, потому что их трудно нарезать ломтиками и кубиками. Хотя их довольно сложно сократить, включение их в свой ежедневный рацион необходимо для здоровой жизни.

Тем не менее, морковные ломтерезки могут стать идеальным решением, так как они упростят хлопоты. По этой причине мы подобрали для вас лучшие морковорезки с учетом таких факторов, как дизайн, простота использования, универсальность и качество сборки.Мы также прольем свет на их сильные и слабые стороны в этой статье.

10 лучших обзоров на нарезку для моркови

Вот 10 лучших слайсеров для моркови, которые вы можете получить прямо сейчас. Все они предлагают уникальные функции, поэтому мы рекомендуем тщательно изучить их.

1. Машина для очистки моркови Deiss PRO Julienne

Основные характеристики

  • Сокращает время и усилия, необходимые для очистки
  • Универсальность позволяет снимать кожуру в любом направлении
  • Прослужит долго благодаря прочной конструкции

Deiss — это бренд премиум-класса, и их двойная насадка для очистки жюльенов прекрасно работает и чувствует себя прекрасно.Он уникален тем, что многофункционален. Вы можете использовать его как овощечистку, слайсер, нож, резак, а также соломку. Ручка этого резака очень удобная, алюминиевый наконечник с двух сторон. На нижнем конце есть алюминиевое кольцо, которое позволит вам повесить его на крючок.

Поскольку его можно мыть в посудомоечной машине, вам не придется мыть его вручную, и это сэкономит ваше время. Однако, поскольку он имеет более короткое лезвие, нарезка или очистка большого количества моркови, безусловно, займет много времени, особенно по сравнению с машинами для нарезки моркови.  

Этот слайсер для тех, кто хотел бы иметь многофункциональную кухонную утварь, которая может выполнять множество задач по разумной цене. И это идеально подходит для нарезки нескольких морковок, но нарезка большого количества моркови может стать утомительной.

Профи

  • Упрощенный дизайн упрощает использование
  • Удобно хранить благодаря компактной форме
  • Вам не придется покупать много инструментов, так как этот предлагает множество функций
  • Нескользящая резиновая рукоятка помогает крепко держать ее в руке

Минусы

  • Работа с этим
  • может занять некоторое время.

2.Овощечистка для моркови OXO Good Grips

Основные характеристики

  • Y-Peeler облегчает захват и работу
  • Лезвия из японской нержавеющей стали трудно сломать
  • Удобное использование в течение длительного времени благодаря эргономичной ручке

Очиститель OXO Good Grips Prep считается одним из лучших приспособлений для нарезки моркови жульеном. Эта овощечистка оснащена черной рукоятью с оранжевыми краями, а бритва из нержавеющей стали поможет вам почистить любую морковь.

Этот Y-образный очиститель отличается высокой маневренностью. Благодаря этому вы сможете без особых усилий провести лезвием по моркови и другим подобным овощам. Лезвия из нержавеющей стали сделаны в Японии, и вы не обнаружите, что они ржавеют.

Если вы ищете первоклассный очиститель, то не ошибетесь, выбрав этот. Помимо очистки, это также позволит вам нарезать более тонкие нити моркови на палочки, что может оказаться полезным для некоторых.Нескользящая рукоятка делает работу с ним удобной и легкой.

Поскольку это ручной нож, вам придется приложить некоторые усилия для работы с ним. Если вы не ищете многофункциональную или автоматическую овощерезку, то вам подойдет этот.

Профи

  • Привлекательный дизайн добавит эстетики вашей кухне
  • Помогает снимать кожуру быстрее, чем большинство других очистителей
  • На него можно установить все виды ручек вторичного рынка, что делает его настраиваемым
  • Не утомляет из-за небольшого веса

Минусы

  • Мало функций

3.Mueller Austria Mandoline Овощерезка

Основные характеристики

  • Уникальный дизайн позволяет легко нарезать морковь и другие овощи
  • Позволяет настроить машину по своему вкусу благодаря возможности регулировки
  • Лезвия расположены специально для защиты от травм

Это одна из лучших овощерезок и нарезок для моркови, так как ее можно использовать с другими видами овощей. Вы можете считать это модульным очистителем, так как его можно модифицировать для получения различных результатов.

Вы получите этот кухонный гаджет в красивом сочетании белого и черного цветов, который хорошо смотрится. Что удивительно в этом резаке, так это то, насколько он прочный. Не будет ошибкой даже сказать, что он сделан как танк.

Еще одна новаторская особенность этого гаджета заключается в том, что он полностью настраивается, и вы можете настроить его с помощью ручек на нем. Эта конструкция запатентована, поэтому вы нигде ее не найдете. Это не только уникальный, но и самый эффектный дизайн.

Отлично подходит для тех, кто ищет морковорезки для профессионального использования.Это обеспечит все виды универсальности, которые вы можете получить от морковорезки, и она прослужит вам всю жизнь.

Профи

  • Длительная работа благодаря прочной конструкции
  • Регулируемые ручки помогут вам легко настроить эту машину
  • Острые лезвия режут быстрее, чем конкуренты
  • Легко очищается, что экономит время

Минусы

  • Дорого по сравнению с большинством других продуктов

4.Электрические терки для овощей

Основные характеристики

  • Изготовлен из нержавеющей стали и пластика, не содержащего BPA
  • Широкое устройство подачи позволяет загружать продукты, не разрезая их
  • Позволяет использовать его в полной мере одним нажатием кнопки

Тем, кто ищет лучшие электрические морковорезки, мы настоятельно рекомендуем эту модель в магазине Homdox. Хотя он стоит в десять раз дороже, чем обычная хлипкая машина для чистки моркови, он обеспечивает в сто раз больше возможностей.

Вам даже не нужно будет прикасаться к лезвиям при работе с ними. Все, что нужно, чтобы нарезать морковь, — это нажать одну кнопку, и это делает приготовление чрезвычайно простым.

Он также предлагает полностью модульную конструкцию, которую легко настроить. Вы получите четыре конуса, которые приведут к совершенно разным результатам. Вы можете нарезать морковь соломкой, нарезать и многое другое. Помимо моркови, этот инструмент можно использовать для всех видов овощей и ингредиентов, таких как картофель, лук, орехи и различные специи.

Если вы ищете что-то дешевое, это не идеальный вариант. Но за это точно стоит заплатить. Так что, если вы хотите облегчить себе жизнь, то мы настоятельно рекомендуем приобрести этот.

Профи

  • Может использоваться для всех видов овощей и ингредиентов
  • Пластик, не содержащий бисфенола-А, делает его безопасным
  • Облегчает и ускоряет приготовление пищи
  • Удобный и интуитивно понятный дизайн для начинающих

Минусы

  • Стоит почти в десять раз дороже стандартных

5.Ручной V-образный слайсер Mueller

Основные характеристики

  • Удобно носить с собой — подходит для пикников и кемпинга
  • Предотвращает падение или смещение продуктов
  • Позволяет пользоваться всеми функциями слайсеров Mueller с помощью ручного инструмента

Мы уже видели слайсер Mueller V, и это был тяжелый кухонный гаджет, который может облегчить вашу жизнь.

Однако оказалось, что некоторым не нравится отсутствие портативности и вес этого устройства.Если вы относитесь к их числу, но вам нравятся функции, которые предлагает Мюллер, вам стоит взглянуть на этот. Этот ручной V-образный слайсер той же компании предлагает большинство функций, но он легкий и портативный.

Этот слайсер может работать довольно быстро. Чтобы нарезать овощи и фрукты толщиной от 1 мм до 3 мм, требуется всего несколько секунд. Есть держатель для еды 2-в-1, который позволит вам хранить продукты, которые нарезают, и он сделан из нетоксичного АБС-пластика. Он также оснащен лезвиями из нержавеющей стали, которые прослужат долго и будут обеспечивать отличную производительность на протяжении многих лет.

Это действительно отличный выбор для тех, кто ищет функции, которые предлагает Mueller, но в портативном устройстве.

Профи

  • Можно нарезать любые овощи или фрукты толщиной от 1 мм до 3 мм
  • Простота в эксплуатации
  • Подставка для продуктов 2-в-1, которая упрощает нарезку и хранение
  • Легкий вес делает его пригодным для длительного использования

Минусы

  • Держатель для еды плохо держится

6.DASH Безопасный измельчитель для овощей

Основные характеристики

  • Легко разбирается и хранится для экономии места
  • Может использоваться нажатием кнопки, что делает его более безопасным, чем большинство
  • Предлагает 30 видов нарезки

Нарезка-мандолина Dash safe slice очень удобна для нарезки овощей и моркови. Это один из самых безопасных инструментов в этом списке, так как при работе с ним вы будете держаться подальше от лезвий.Это также позволит вам нарезать все виды фруктов и овощей, если они проходят через отверстие для кормления.

К счастью, отверстие кормушки очень широкое, и вы сможете поместить в него куски до 8 мм. Это также один из самых универсальных инструментов, так как он позволяет вам использовать 30 различных пресетов для нарезки. Также есть регулятор толщины, который точно отрегулирует толщину результата.

Несмотря на сложную конструкцию, его довольно легко чистить и обслуживать. В комплект поставки входит щеточка, которая поможет вам очистить лезвия от всего, что на них застряло.Он идеально подходит для тех, кто ищет ручные машины для нарезки моркови с широкими возможностями регулировки. Стоимость этого аналогична электрическим слайсерам, но более выгодна, если вы предпочитаете универсальность удобству.

Профи

  • Один из самых простых в уходе кухонных гаджетов
  • Поставляется с контейнером для сбора продуктов
  • Регулятор толщины для большей универсальности
  • Позволяет нарезать морковь, подходящую для супов, салатов, тушеных блюд и т. д.

Минусы

  • Ручная функция, несмотря на то, что она стоит столько же, сколько и автоматические слайсеры

7.Морковорезка Benriner

Основные характеристики

  • Три разных лезвия позволяют использовать жульен разных размеров
  • Увеличенный форм-фактор позволяет легко нарезать крупные овощи и фрукты
  • Поскольку они имеют старый дизайн, к ним легче привыкнуть

Эта овощерезка имеет старый дизайн, но хорошо справляется со своей задачей. Он стоит немного дороже, чем некоторые из обычных пилингов, но он стоит своих денег.Это мандолиновый слайсер, и это портативное устройство.

Что касается размера, то этот не такой уж и широкий. Таким образом, вам, возможно, придется разрезать некоторые крупные овощи пополам, прежде чем проходить через это, но он может обрабатывать более мелкие овощи, такие как морковь, без этого.

Единственным недостатком этого инструмента является отсутствие эффективной защиты пальцев. Есть защита для пальцев, но она вам не поможет. Еще один недостаток этого заключается в том, что на лезвии останется немного отходов, которые будут выше, чем у любого ножа.

Это отличный выбор для тех, кто привык к старой конструкции слайсера и хочет плавно перейти на более эффективный продукт.

Профи

  • Малый вес облегчает работу с
  • Легко очищается благодаря простой конструкции
  • Позволяет нарезать морковь различной формы
  • Достаточно широкая, чтобы нарезать морковь без предварительной нарезки

Минусы

  • Защита пальцев не так эффективна

8.Прогрессивная нарезка для овощей и моркови

Основные характеристики

  • Помогает нарезать овощи уникальным и эффективным способом
  • Позволяет использовать его без риска
  • Долговечность благодаря прочному пластиковому корпусу

Это один из самых уникальных продуктов, с которыми мы столкнулись при поиске отзывов об этих машинах для нарезки моркови . В отличие от большинства других продуктов, этот не позволяет нарезать морковь на маленькие палочки, похожие на лапшу, но помогает разрезать их на четыре части.

Хотя многим из вас может не понадобиться эта функция, есть много людей и множество ресторанов, которые выиграют от этого. Поскольку вы сможете нарезать морковь на четвертинки, вы сможете легко подавать их в автоматические слайсеры.

Так как лезвия расположены с внутренней стороны, вне досягаемости пальцев, вы сможете нарезать овощи без какого-либо риска. В этом есть только один минус. Крупные овощи нарезать не получится из-за маленького форм-фактора. Кроме того, это потрясающе.

Мы настоятельно рекомендуем этот инструмент для нарезки моркови и подобных мелких овощей и фруктов, так как он помогает вам работать без риска порезать пальцы. Однако, если вы ищете что-то для нарезки крупных овощей, это не идеальный выбор.

Профи

  • Многофункциональный дизайн
  • 46-фунтовый вес избавляет от стресса
  • Можно безопасно мыть в посудомоечной машине
  • Нарезает овощи за считанные секунды с помощью острых лезвий

Минусы

  • Не поможет нарезать большие овощи

9.Sunkuka Julienne Овощечистка для моркови

Основные характеристики

  • Позволяет чистить и нарезать любые овощи
  • Корпус из нержавеющей стали выглядит гладким и очень прочным
  • Можно повесить на любой крючок, экономя место в ящике

Если вы ищете морковорезку для морковных палочек, то Sunkuka Julienne Peeler — один из лучших вариантов для вас. Это очень простой пилинг. Вам нужно провести им по поверхности овоща, который вы хотите нарезать, и он нарежет его на палочки.

Нам нравится этот продукт, потому что он производит наименьшее количество отходов. Хотя часть моркови может остаться на лезвии, вы сможете легко удалить ее с помощью прилагаемой щетки. Это поможет вам получить более чистые и эффективные сокращения от этого.

Изготовлен из нержавеющей стали, которая прослужит долго, не ржавея. Кроме того, это покупка с полным соотношением цены и качества. В этом нет ничего лишнего, только обычный нож и лезвие. Это идеальный продукт для тех, кто ищет эффективную машину для нарезки моркови по доступной цене.

Профи

  • Лезвия из нержавеющей стали останутся острыми даже после многих лет использования
  • Очень эффективен, поэтому потери минимальны
  • Полностью безрисковая операция поможет вам работать без забот
  • Нержавеющая сталь 18/8 не заржавеет даже через 10 лет

Минусы

  • Не очень удобно, потому что у них нет противоскользящих ручек

10. Резак для моркови YOVQNMX

Основные характеристики

  • Лезвия будут держаться подальше от вас во время использования, что сделает его еще безопаснее
  • Нарезает овощи и фрукты на шесть равных частей
  • Кормушка достаточно широкая, чтобы вместить большие овощи

Наконец, у нас есть резак для моркови от YOVOQNMX.Этот подходит для разделения мелких фруктов и овощей, и больше ничего не делает. Хотя это не универсально, оно все же может помочь вам, когда вам нужно разрезать морковь на шесть частей.

Это поможет вам во время готовки, приготовления салата или даже при использовании электрических спиральных морковорезок. Большинство электрических слайсеров поставляются с узкими кормушками, и это поможет вам сделать морковь подходящей для кормушек.

Еще одна удивительная особенность этих слайсеров заключается в том, что с ними легко работать.Вы можете собирать или разбирать их без каких-либо хлопот, и это поможет вам эксплуатировать их, обслуживать и легко чистить.

В целом, вы можете ожидать стабильной производительности от них с течением времени. Они отлично подходят для быстрой нарезки мелких овощей и фруктов, а их уникальный рисунок поможет вам в украшении.

Профи

  • Отлично подходит для украшения блюд, поскольку позволяет создавать уникальные дизайны
  • Прост в обслуживании и не требует обслуживания
  • Безотходное производство с острыми лезвиями и эффективной конструкцией
  • Значительно сокращает время подготовки

Минусы

  • Не работает с относительно крупными овощами

На что обратить внимание перед покупкой морковорезки

Выбор лучшей морковорезки для себя может быть сложной задачей, поэтому мы решили упростить для вас этот процесс.Здесь мы обсудим факторы, которые необходимо учитывать, чтобы выбрать для себя подходящую морковорезку.

Есть ломтерезки электрические, а есть ручные. В основном вы найдете ручные, и они обычно дешевле. Тем не менее, есть дорогие ручные резаки, которые стоят столько же, сколько и электрические, обычно потому, что они предлагают гораздо большую универсальность и качество сборки.

Электрические слайсеры легче в работе, так как они в основном автоматические. Вы сможете запустить их нажатием кнопки, что упрощает нарезку моркови.Однако электрические резаки стоят дороже.

Чем лучше качество сборки, тем дольше он прослужит. Когда дело доходит до нарезки моркови, важно качество сборки, потому что вы не хотите часто вкладывать средства в приобретение новых.

Кроме того, превосходное качество сборки означает, что стандартные лезвия будут высокого качества. Качественное лезвие не только прослужит долго, но и облегчит нарезку.

Универсальность может потребоваться не всем, но ее наличие может помочь вам создавать различные типы дизайнов.В то время как большинство слайсеров начального уровня предлагают два или три типа нарезки, некоторые из продвинутых имеют до 50 предустановок.

Чем больше универсальности вы получите от слайсера, тем больше вам придется на него потратить. Вот почему мы рекомендуем вам решить, стоит ли тратить дополнительные деньги или нет.

Наконец, дизайн слайсера. Некоторые слайсеры спроектированы так, чтобы быть эргономичными, в то время как другие предназначены для экономии места. Какой дизайн подходит вам больше, решать вам.

 

Как использовать морковную нарезку Mandoline?

Овощерезка Mandoline — одна из старейших, но в то же время одна из самых популярных моделей овощерезок. Они позволяют нам получить чистый срез, и с ними относительно легче работать. Вот как вы используете слайсер Mandoline.

Первым этапом использования любого слайсера Mandoline является сборка, и это довольно просто. Вы найдете вставку, которую нужно будет добавить в слайсер. Для этого найдите прорезь, в которую можно защелкнуть вставку.Он должен издавать звук «щелчка», когда подходит. Скорее всего, вы найдете это место на верхней стороне резака.

После того, как слайсер собран, нужно положить морковь на подставку для продуктов. Этот держатель гарантирует, что продукты не упадут, когда вы их нарежете, и это позволит вам быстро нарезать морковь. После того, как вы поместите морковь, просто проведите ею по лезвию и продолжайте повторять это, пока вся морковь не будет разрезана.

Мы советуем вам соблюдать осторожность, перемещая подставку для продуктов.Многие подставки для еды оказались неэффективными, когда речь шла о защите пальцев пользователя. Вот почему важно проявлять особую осторожность в этом процессе.

Как почистить морковорезку?

Существуют разные типы морковных ломтерезок, и вам придется чистить их разными способами. В этом разделе нашего руководства по обзору морковорезки мы обсудим, как правильно чистить морковорезку.

Подходит ли слайсер для посудомоечной машины?

Это один из первых вопросов, который вы должны задать при чистке овощечистки.Посудомоечные машины чрезвычайно чувствительны, и бросание случайных предметов в посудомоечные машины может сильно их повредить. С другой стороны, предмет, который не подходит для мытья в посудомоечной машине, может быть поврежден, если его поместить в посудомоечную машину.

Вот почему важно знать, подходит ли ваша овощерезка для мытья в посудомоечной машине. Если это так, то вы можете использовать аксессуары. Убедитесь, что вы не кладете основу, так как большинство оснований нельзя мыть в посудомоечной машине. К счастью, их можно очистить с помощью нескольких салфеток.

Еще одна часть овощерезки, которую мы не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, — это лезвие. Лезвия являются одной из основных частей овощерезки, и вам придется потратить значительную сумму денег, если вам нужно их заменить. Вы не сможете заменять их все время из-за отсутствия доступности.

Вот почему так важно заботиться о лезвиях. Вместо того, чтобы помещать их в посудомоечную машину, мы рекомендуем мыть их в горячей мыльной воде.Высушите их, как только закончите полоскать. Это предотвратит накопление спешки.

 

Где хранить овощерезку?

Неважно, насколько хорошо вы чистите морковорезку, если вы не знаете, где ее хранить. После того, как вы закончите промывку и очистку нарезки для моркови, вам нужно высушить их как можно быстрее.

После этого храните их в сухом месте. Старайтесь держать их как можно дальше от влаги. Влага из воздуха может оседать на лезвиях и других стальных частях слайсеров и усиливать образование ржавчины.Хранение их в сухих местах предотвратит это.

 

Заключительные слова

Это лучшие морковорезки, которые вы можете получить прямо сейчас. Однако мы понимаем, что выбрать среди них что-то одно очень сложно. Если вы чувствуете себя потерянным, мы настоятельно рекомендуем ознакомиться с руководством по покупке, представленным выше. Мы уверены, что информация, которую вы извлечете из этого, поможет вам.

Наконец, какое бы изделие вы ни выбрали для себя, за ним нужно правильно ухаживать, а также научиться правильно им пользоваться.Если вы не будете соблюдать осторожность при их использовании, легко получить травму.

Наконец, не переусердствуйте. Если вы чувствуете, что продукт вам подходит, просто берите его!

8 лучших терок для сыра 2022 года

Терка для сыра — незаменимый инструмент даже для самых минималистичных кухонь. Хотя покупка предварительно натертого сыра может сэкономить вам время, у него есть некоторые недостатки: он часто дороже и содержит химикаты и консерванты для предотвращения образования комков. Этот порошок, покрывающий кусочки сыра, может придать ему ощущение песка во рту и не дать ему плавиться так же гладко, как свежий сыр.

С другой стороны, натирание сыра дает вам контроль над грубостью кусочков, а также открывает двери для натирания различных сортов сыра. Его также можно использовать не только для сыра: салат из капусты, латкес и свежайший томатный соус.

The Good Housekeeping Institute регулярно тестирует кухонные приборы, инструменты и гаджеты, чтобы выяснить, какие из них действительно стоят ваших денег. Мы собрали 19 лучших терок для сыра и измельчили фунты мягких и твердых сыров и оценили прочность, универсальность, практичность и простоту использования каждой терки.Помимо того, насколько хорошо они натирали сыр, мы также учитывали прочность каждой терки, эффективность ее лезвий и однородность терки сыра. В общем, вот наш выбор лучших терок для сыра, которые вы можете купить:

Лучшая терка для сыра: OXO Good Grips Etched Box Grater
Лучшая ручная терка для сыра: OXO Good Grips Multi Grater

91

лучший роторный сыр 8: Zyliss Classic Rotary Chees Great
Лучший электрический сыр Great: Cuisinart FP-13DGM Elemental Poe Processor and City Kit
Best Value Great Great: Joseph Joseph 20017

Лучший сырный терка для Zesting:
Microplane 46020 Premium Classic Series Zerle Grait
Attachment вложение : Kitchenaid Fresh Prep Sliecer / Shredder



Лучшая многофункциональная терка для сыра: Cuisi nart CTG-00-MBGR Чаша для смешивания с теркой

Какая терка для сыра лучше?

При выборе терки следует обратить внимание на два типа лезвий: штампованное и травленое .Штампованные терки имеют более толстые и жесткие лезвия, которые торчат наружу. Гравированные терки изготавливаются с использованием химического процесса, при котором зубья разъедают боковые стороны металла, образуя сверхострые углубления, похожие на зубья. Травленные лезвия более острые, но лоскутки, как правило, намного тоньше и короче по длине. Это не обязательно плохо, просто нужно знать об этом. Более острые травленые лезвия также могут причинить больше вреда, если вам не повезет и вы поймаете палец.

С точки зрения стиля, b ox терки – это то, что у большинства людей ассоциируется с натиранием сыра, и это лучший вариант для большинства людей.Это самый громоздкий вариант, но он также наиболее универсален и эффективен для измельчения большого количества сыра. Обычно они имеют четыре стороны, каждая с разными лезвиями для разных видов шинковки (и продуктов!):

  • Большие отверстия для шинковки отлично подходят для быстрой шинковки твердых и мягких сыров, а также моркови, кабачков, яблок, помидоры. Большинство поваров сходятся во мнении, что эти большие отверстия являются наиболее полезными.
  • Отверстия для шинковки среднего размера полезны для измельчения любого из вышеупомянутых продуктов.Они также отлично подходят для натирания картофеля для оладий.
  • Небольшие отверстия для шинковки лучше всего подходят для мелкой шинковки твердых сыров, таких как пармезан.
  • Грубые, скрипучие отверстия создают мелкую, почти порошкообразную решетку, подходящую для шоколада, имбиря, мускатного ореха, цитрусовых и чеснока. Эти маленькие отверстия, как правило, удерживают пищу, что затрудняет их очистку.

    Помимо коробчатых терок, существует еще четыре основных типа терок для сыра, и лучший выбор для вас зависит от ваших потребностей:

    ✔️ Ручные терки — это одноплоскостные терки, которые обычно поставляются с одним лезвием и менее громоздки. хранить.Они менее универсальны, но обычно более доступны по цене, чем коробчатые терки, и годятся для периодического натирания.

    ✔️ Вращающиеся терки представляют собой закрытые приспособления, в которых кусок сыра прижимается к вращающемуся лезвию. Вы можете узнать их по теркам, используемым в Olive Garden: они лучше всего подходят для натирания твердых сыров, орехов, шоколада и сыра. Вращающиеся терки безопасны для детей, так как руки не соприкасаются с лезвиями. Все протестированные нами модели можно было легко перевернуть, что делает их подходящими и для левшей.

    ✔️ Электрические терки обычно используются в качестве насадок на более крупные кухонные устройства, такие как кухонные комбайны или миксеры, и идеально подходят для быстрого измельчения больших объемов сыра и овощей с минимальными усилиями.

    ✔️ Терки/рашпили – незаменимый кухонный инструмент любого серьезного повара. Они гораздо более эффективны, чем перфорированная сторона терки, и идеально подходят для пармезана, шоколада и мускатного ореха, а также для приготовления пасты из имбиря, чеснока и чили.

    1

    Лучшая терка для сыра

    Гравированная терка Good Grips со съемным Zester

    Коробчатая терка Oxo выделяется среди остальных. Терка имеет нескользящее основание и поставляется со съемной чашкой для хранения с крышкой , которая удобно вмещает одну чашку тертого сыра. Его легко держать в руке, он имеет удобную ручку и острые травленые лезвия. В отличие от типичных отверстий на коробчатых терках, съемная цедра на этой терке имеет травленые лезвия, что упрощает ее натирание и очистку.

    2

    Лучшая ручная терка для сыра

    Твист-терка 2-в-1

    Терка Джозефа Джозефа может многим понравиться, и не в последнюю очередь цена. Менее чем за 12 долларов это кража для ручной терки с двумя травлеными лезвиями. Известный своей продуманной конструкцией, Джозеф Джозеф создал терку Twist с ручкой , которая может наклоняться на 90 градусов, чтобы вы могли легко натирать ее вниз, и двусторонней крышкой лезвия , которую также можно использовать для захвата тертого сыра.Он также оказался одним из наших лучших исполнителей в создании кусочков моцареллы, которые не слипались.

    3

    Лучшая ручная терка для сыра

    Мультитерка Good Grips

    Если вы обнаружили, что лезвие для нарезки и лезвие с точечным отверстием вашей старой терки не используются и вам не нравятся, Oxo предлагает идеальное решение: многофункциональная терка с двумя лезвиями, которая легко разламывается, а хранит в плоском виде.Нескользящие ножки позволяют легко натирать на терке под углом, а также прямо над миской. Это идеальная терка для небольшой кухни.

    4

    Лучшая вращающаяся терка для сыра

    Классическая вращающаяся терка для сыра

    Для натирания пармезана на столе лучше всего подходит ротационная машина Zyliss Classic. Закрытое лезвие   обеспечивает безопасность для детей и идеально подходит для передачи по столу. Простую в использовании терку также можно использовать для шоколада и орехов, а вращающуюся сторону можно чередовать для левшей. Всю терку можно мыть в посудомоечной машине.

    5

    Лучшая электрическая терка для сыра

    Кухонный комбайн Elemental на 13 чашек

    Часто забывают, что большинство кухонных комбайнов поставляются с потрясающими насадками для шинковки и нарезки. Нашим лучшим выбором является Cuisinart FP-13DM, который имеет емкость на 13 чашек и позволяет быстро измельчать сыр , а также отлично подходит для шинковки моркови и яблок для тортов или нарезки лука и картофеля для запеканки.Для мелко натертого пармезана поместите 1-дюймовые кубики в миску с насадкой-лезвием и взбейте до желаемой консистенции.

    6

    Лучшая терка для сыра

    Терка Zester серии Premium Classic

    Бесспорно, лучший инструмент для приготовления цедры — компания Microplane. Острые лезвия с мелкой гравировкой идеально подходят для создания тонких тонких нитей пармезана и лимонной цедры, тонкой стружки мускатного ореха и шоколада.Они также достаточно сильны, чтобы измельчить чеснок и имбирь в тонкую пасту . Из-за тонких лезвий мы не рекомендуем использовать цестер для мягких или средне-мягких сыров, которые будут слипаться.

    7

    Лучшая насадка для терки для сыра

    Свежий слайсер

    Если у вас уже есть стационарный миксер KitchenAid, слайсер Fresh Prep Slicer вас не разочарует. Он легко крепится и может быстро шинковать, натирать и нарезать горы сыра и овощей .Если вы регулярно выполняете эти задачи для толпы или не хотите вспотеть, эта насадка отлично подойдет. Единственным недостатком является то, что трубку для кормления нужно мыть вручную, и ее может быть немного неудобно чистить.

    8

    Лучшая многофункциональная терка для сыра

    Чаша для смешивания с терками

    Если вы натираете вручную оптом, универсальная терка Cuisinart c оснащена тремя лезвиями, большой чашей для хранения и крышкой для сбора кусочков .Мы были впечатлены прочностью чаши благодаря силиконовой основе, а также прочностью лезвий. Благодаря тому, что вы не боитесь поскользнуться или испачкаться, эта терка также является нашим лучшим выбором для детей. Эта терка — хороший выбор для тех, кто покупает инструмент, который можно использовать несколькими способами, и стоит менее 30 долларов, это отличная цена.

    Анна Хелм Бакстер Анна Хелм Бакстер — разработчик рецептов, фуд-стилист, видеопродюсер, кондитер и телеведущий.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Купите себе что-нибудь: обзоры электрических овощерезок

    Овощные ломтики: вы все еще нарезаете вручную?

    Почему вы до сих пор пользуетесь старомодной неэлектрической овощерезкой? Это правда, что вы можете найти их за десять или двадцать долларов, и большинство людей считают их изнашиваемыми и одноразовыми инструментами.Вы можете положиться на них при нарезке моркови или огурца, но когда вы имеете дело с продуктом, который содержит немного больше воды, машина даст вам неровные, рваные ломтики. И обычно незадолго до того, как лезвие затупится… вот почему вы собираетесь прочитать эти обзоры электрических овощерезок. Вы заслуживаете того, чтобы купить себе один, прежде чем придет время нарезать свой следующий салат!

    Играть на электрической мандолине…

    Что такое мандолина? По сути, это прямоугольная панель с лезвием, установленным под диагональным углом примерно посередине панели.В один конец базовой мандолины встроена

    ручка, так что она больше не похожа на старый добрый музыкальный инструмент, мандолину. Neoflam производит электрическую мандолину, которая продается за 30 долларов, без рукоятки, конечно. Этот удобный слайсер позволяет загружать овощи в желоб, включать двигатель, а машина делает всю работу за вас. Ломтики захватываются в бункер под лезвием. Желоба бывают трех размеров, а неэлектрические части можно мыть в посудомоечной машине.Вы можете найти мандолину Neoflam на Amazon.

    Маленький измельчитель Black and Decker’s, который мог бы

    Глядя на эту маленькую штуковину на столешнице, вы не будете думать о нарезке овощей. Тем не менее, одним прикосновением пальца он быстро нарежет ваши овощи до нужного размера для ваших салатов, супов или тушеных блюд. У него примерно две трети мощности одного из больших мальчиков, но кого это волнует? Это то, что нужного размера, чтобы держать его под рукой, когда вам это нужно, не перемещая все в вашем шкафу, чтобы добраться до него.Он включает в себя импульсный контроль и имеет двухуровневое лезвие, а неэлектрические части будут очищаться на верхней полке вашей посудомоечной машины. Вы можете купить этот маленький гаджет менее чем за пятнадцать баксов! Перейдите по этой ссылке, чтобы найти эту жемчужину столешницы на 1,5 чашки на Amazon.

    Стрелок салата Престо: руки вверх!

    Это небольшой кухонный прибор, представленный на рынке с 1970-х годов, и, несомненно, он по-прежнему хорошо продается. Вы загружаете свои

    овощи в желоб сверху и устанавливаете на ваш выбор конусы для терки или нарезки.Нажатие на направляющую проталкивает овощи через слайсер. Самый большой недостаток в том, что вам придется нарезать овощи на кусочки, которые помещаются в желоб. Вы также можете натереть сыр, но опять же, вы должны нарезать его кусочками. Базовый блок стоимостью около 38 долларов поставляется только с этими двумя конусами, но вы можете купить больше — один для создания волнистого эффекта на нарезанных овощах, один для супер-измельчения больших кусков в ваших салатах и ​​даже воронка, которая прикрепляется. так что вы можете направить тертый сыр на верхнюю часть пиццы или орехи на мороженое.Более продвинутый блок продается еще за десять долларов и поставляется с дополнительными насадками. Есть Salad Shooter Plus, который этот автор смог найти только на eBay — я считаю, что его основное отличие заключается в возможности регулировать толщину ломтиков. Вы знаете, что продукт любим, когда он остается на рынке более тридцати лет! Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать больше о базовом Salad Shooter (37,94 долл. США) на Amazon, а также вы можете взглянуть на профессиональную модель (47,69 долл. США, цена Amazon).

    Cuisinart: The Big Mouth

    Если вы готовы потратить около 100 долларов, вы получите гораздо больше, чем электрическую овощерезку.Кухонный комбайн Cuisinart DLC-10S Pro-Classic на 7 чашек принесет домой отличный хлеб и даже тесто для пиццы, но вам понравится нарезать, шинковать или нарезать овощи соломкой. Он нарежет ваши овощи и превратит их в вкусную сальсу, а также нарежет или даже сделает пюре из картофеля. Большинство пользователей в восторге от очень большой подающей трубы, которая достаточно велика, чтобы вместить целую картофелину, чего не хватает большинству продуктов. Он поставляется с лезвиями для нарезки и шинковки, и вы можете купить дополнительное лезвие для более тонкой нарезки.Amazon предлагает его за 99,95 долларов.

    Кухонные комбайны KitchenAid — большой выбор и отличное обслуживание клиентов, а также

    Вы не можете написать кучу отзывов об электрических овощерезках, не упомянув KitchenAid.

Related Post

2022 © Все права защищены.